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MINI KIBE

TEMPO DE PREPARO:

30/40 min.

RENDIMENTO:

4 porções

INGREDIENTES

200 g de trigo para kibe

200 g de carne moída (de preferência patinho)
400 ml de água fervendo
½ cebola ralada ou bem picadinha
1 colher de sopa de farinha de trigo
Hortelã, pimenta de cheiro e sal a gosto

MODO DE PREPARO

Preaqueça a Air Fryer Mondial a 200°C de 4 a 6 minutos.

Coloque o trigo em uma travessa e despeje a água fervendo. Deixe descansar por 5 minutos. Esprema bem em um pano de prato para retirar o
excesso de água. Acrescente a carne moída, a cebola, a farinha de trigo, os temperos e misture bem.

Enrole no formato de mini kibe e coloque na Air Fryer Mondial por cerca de 20 minutos, mexendo sempre para um resultado mais homogêneo.

Dica: Para que o preparo seja mais rápido, divida o cozimento em duas porções.

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