MAIO DE 2023

EDIÇÃO Nº 2

Boletim Informativo da Equipe Multiprofissional de Terapia

Nutricional Enteral (EMTN) - HUJB/UFCG/EBSERH

Elaboração: EDITORIAL
Nataly Cézar de Lima Fernandes
(Nutricionista - Coordenadora Técnica da EMTN)
Maria Cecília de Pontes Jordão Gayoso Gomes
O Boletim Informativo da Equipe
(Médica Pediatra - Coordenadora Clínica da EMTN) Multiprofissional de Terapia Nutricional
Bárbara Pricila Miranda dos Santos Enteral do HUJB/UFCG/EBSERH apresenta
(Enfermeira) os indicadores de Terapia Nutricional Enteral
Edvaldo Almeida de Araújo Júnior com dados referentes ao período de janeiro a
(Médico Gastroenterologista)
Iandra Rolim Moreira março de 2023. Este documento tem como
(Enfermeira) objetivo divulgar os dados e identificar
Itavielly Layany França Feitosa possibilidades de melhorias para agregar
(Farmacêutica) maior qualidade e segurança na assistência
Lidiana Fábia Lucena Silva
ao paciente.
(Enfermeira)
Mikaelle Ysis da Silva
(Técnica de Enfermagem)
Nicole Leite Lucas
(Fonoaudióloga)
Walnara Arnaud Moura Formiga
(Nutricionista)
Clara Tais de Freitas Freire
(Assistente Administrativo)
APRESENTAÇÃO reduzir complicações, custos e tempo de
hospitalização.
A Equipe Multiprofissional de Terapia A fim de divulgar os dados obtidos através
Nutricional Enteral (EMTN) que atua no do monitoramento mensal dos Indicadores
Hospital Universitário Júlio Bandeira de Qualidade em Terapia Nutricional e
(HUJB), instituída por meio da Portaria- nortear ações para reduzir intercorrências
SEI nº 478, de 19 de novembro de 2019, e prevenir os riscos e complicações em
composta por médicos, nutricionistas, pacientes com necessidade de Terapia
fonoaudióloga, farmacêutica, técnica de Nutricional no Hospital Universitário Júlio
enfermagem e assistente administrativo, Bandeira (HUJB) a EMTN elaborou este
tem por competência sistematizar a Boletim Informativo.
Terapia Nutricional Enteral de modo a
garantir adequada assistência nutricional
para prevenção e tratamento da
desnutrição intra-hospitalar, melhorando a
assistência integral ao paciente, além de
INDICADORES DA EQUIPE MULTIPROFISSIONAL DE TERAPIA
NUTRICIONAL ENTERAL

FREQUÊNCIA DE TRIAGEM NUTRICIONAL EM PACIENTES HOSPITALIZADOS

FREQUÊNCIA DE TRIAGEM NUTRICIONAL EM

PACIENTES HOSPITALIZADOS

85.0
META (%) 85.0
85.0

FREQUÊNCIA DE TRIAGEM 96.75

NUTRICIONAL EM PACIENTES 99.26
HOSPITALIZADOS (%) 96.05

123
Nº DE INTERNAÇÕES/MÊS 135
152

119
PACIENTES TRIADOS EM ATÉ 24H 134
146

0 20 40 60 80 100 120 140 160

JAN FEV MAR

Figura 1 - Indicador 1: Frequência de triagem nutricional em pacientes hospitalizados.

Em três meses de acompanhamento, de janeiro a março de 2023, identificou-

se média mensal de frequência de triagens nutricionais feitas nas primeiras 24 horas
de 97,35%, conforme demonstra a figura 1. Esse indicador é de grande relevância para
que a EMTN possa identificar precocemente os pacientes em risco nutricional e/ou
estado nutricional inadequado e seguir com a indicação da terapia nutricional oral ou
enteral. O período de 24h é utilizado como referência tendo em vista que após esse
período o perfil nutricional do paciente pode sofrer alterações em decorrência da própria
hospitalização.
 FREQUÊNCIA DE EPISÓDIOS DE DIARREIA EM PACIENTES EM TNE

FREQUÊNCIA DE EPISÓDIOS DE
DIARREIA EM PACIENTES EM TNE
120 100
100
80
60
40
20 16,66 0
0
JAN FEV MAR

Nº de pacientes em TNE que apresentaram diarreia

Nº de pacientes em TNE
% de pacientes com diarreia

Figura 2 – Indicador 2: Frequência de episódios de diarreia em pacientes em TNE

Quanto à frequência de episódios de diarreia em pacientes em TNE, registrou-

se que 38,88% dos pacientes em TNE apresentaram episódios de diarreia.

FREQUÊNCIA DE REMOÇÃO INVOLUNTÁRIA DA SNE

FREQUÊNCIA DE REMOÇÃO INVOLUNTÁRIA DA SONDA

DE ALIMENTAÇÃO ENTERAL

2
0 0 0 1 0 0 0

Nº DE SAÍDA Nº DE PACIENTES EM % DE PACIENTES COM

INADVERTIDA DE SONDA TNE REMOÇÃO
ENTERAL

JAN FEV MAR

Figura 3 – Indicador 3: Frequência de remoção involuntária da sonda de alimentação enteral

No que diz respeito à remoção involuntária da sonda de alimentação, não houve

registro de episódios durante todo o período de acompanhamento dos pacientes em
TNE no período de janeiro a março de 2023.

Figura 7 – Indicador 7: Frequência de jejum superior a 48h

 FREQUÊNCIA DE OBSTRUÇÃO DA SONDA DE ALIMENTAÇÃO ENTERAL

FREQUÊNCIA DE OBSTRUÇÃO DA SONDA DE

ALIMENTAÇÃO ENTERAL
20 16,66

15

10
6
5
2
1 1
0 0 0 0
0
JAN FEV MAR

Nº de sondas enterais obstruídas em pacientes em TNE

Nº de pacientes em TNE
% frequência de pacientes com obstrução da sonda

Figura 4 – Indicador 4: Frequência de obstrução da sonda de alimentação enteral

Houve 1 registro de episódio de obstrução da sonda de alimentação enteral

registrado no mês de janeiro.

FREQUÊNCIA DE DISFUNÇÃO GLICÊMICA

FREQUÊNCIA DE DISFUNÇÃO GLICÊMICA

50
% de pacientes com disfunção glicêmica 100
0

6
Nº de pacientes em TNE 1
2

3
Nº de pacientes com hipo ou
1
hiperglicemia
0

0 20 40 60 80 100 120

JAN FEV MAR

Figura 5 – Indicador 5: Frequência de disfunção glicêmica

Quanto à disfunção glicêmica observou-se que 50% dos pacientes em TNE

apresentou disfunção glicêmica. É importante mencionar que a maioria desses
pacientes já apresentavam diagnóstico prévio de diabetes.
 FREQUÊNCIA DE ADEQUAÇÃO DA OFERTA CALÓRICA

FREQUÊNCIA DE ADEQUAÇÃO DA OFERTA

CALÓRICA

83,33
% DE PACIENTES COM ADEQUAÇÃO
100
DA OFERTA CALÓRICA
100

6
Nº DE PACIENTES EM TNE 1
2

5
Nº PACIENTES COM NECESSIDADES
1
ENERGÉTICAS ATINGIDAS
2

0 20 40 60 80 100 120

JAN FEV MAR

Figura 6 – Indicador 6: Frequência de adequação da oferta calórica

A adequação da oferta calórica foi observada em 94,44% dos indivíduos em

TNE no período analisado. Para alguns pacientes não foi possível atingir a oferta
calórica devido à instabilidade do quadro ou óbito.

FREQUÊNCIA DE JEJUM SUPERIOR A 48H

Observou-se apenas 1 paciente em TNE com jejum superior a 48 horas

durante o período de acompanhamento, o que representa do total de 5,55% pacientes
em TNE de janeiro a março de 2023.