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Cucurbita pepo L
Apresenta a maior variabilidade para as
características de fruto dentre as espécies cultivadas
de abóbora. A abobrinha que conhecemos como
italiana pertence a espécie Cucurbita pepo e seus
frutos são mais alongados, não possuem pescoço e
apresentam diferentes tons de verde. Por último,
podem ter estrias amarelas, rugosas ou com costelas
salientes.