Anais do IV CoBICET – Trabalho completo

Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologiaa

27 de agosto a 01 de setembro de 2023

BIOCOMPATIBILIDADE PRELIMINAR DE FILMES POLIMÉRICOS

BASEADOS NO EXTRATO TOTAL DE RIZOMAS DE TARO E PVA

Vitória Ribeiro Mantovanelli1, Elisabeth Maria López de Prado2, Jessyca Aparecida

Paes Dutra3, Rodrigo Rezende Kitagawa3, Juliana Aparecida Severi2,
Janaina Cecília Oliveira Villanova2
1
Laboratório de Desenvolvimento de Produtos Farmacêuticos, Universidade Federal do
Espírito Santo - UFES, Alegre, Brasil (vitoriarmantovanelli@hotmail.com)
2
Programa de Pós-graduação em Ciências Veterinárias, Universidade Federal do
Espírito Santo - UFES, Alegre, Brasil
3
Laboratório de Triagem Biológica de Produtos Naturais e Sintéticos, Universidade
Federal do Espírito Santo - UFES, Vitória, Brasil

Resumo: O taro é uma planta rica em amido, utilizada na medicina popular. O objetivo deste
trabalho foi avaliar a biocompatibilidade de filmes poliméricos baseados em blendas com
extrato total de taro e PVA. O extrato puro bem como os filmes não apresentaram
citotoxicidade nas concentrações estudadas e, conforme índice de hemólise, os filmes se
mostraram ligeiramente hemolíticos. Tais achados sugerem que filmes de taro são
biocompatíveis e potencialmente úteis para o preparo de wound dressings.

Palavras-chave: Taro; filmes poliméricos; biocompatibilidade; wound dressings.

INTRODUÇÃO IFAs sintéticos ou naturais (Júnior et al., 2014; Dutra

Lesões cutâneas podem ser definidas como
interrupções no tecido cutâneo-mucoso, de origem
multifatorial e, que tendem a se resolverem
espontaneamente, em um curto período, dado tipo de
lesão. No entanto, lesões extensas, profundas e
contaminadas, que demoram para cicatrizar, requerem
intervenções farmacológicas e não farmacológicas
(Brasil, 2002). Entre os insumos disponíveis para o
tratamento de lesões, grande atenção tem sido dada
para as coberturas bioativas, conhecidas como wound
dressings. Estas, são colocadas diretamente sobre as
feridas e atuam, simultaneamente, como barreira de
proteção e reservatório de insumos farmacêuticos
ativos (IFAs) com diversas finalidades, tais como anti-
inflamatória, antimicrobiana, regenerativa,
proliferativa, entre outras. Esse tipo de curativo possui
uma série de benefícios, com destaque para a redução
no número de trocas e o conforto do paciente
(Sampaio et al., 2018).
Atualmente, muito tem se falado sobre o uso de filmes
poliméricos para o preparo de wound dressings ou
como o próprio wound dressing, devido à vantagens
dessa forma farmacêutica, como transparência, maior
tempo de permanência sobre o local, facilidade de
aplicação e remoção, permeabilidade aos gases,
permitindo trocas, capacidade de absorção de
exsudatos, possibilidade de formação de sistema
matricial de liberação prolongada e, incorporação de
et al., 2017).
No que diz respeito ao material empregado no preparo
do wound dressings, uma gama de polímeros naturais
e sintéticos são empregados. No entanto, o uso de
polímeros naturais sozinhos tem como limitação a alta
taxa de degradação destes materiais na presença água
e fluidos biológicos, com redução da estabilidade
física das coberturas (Eskandarina et al., 2019). Uma
estratégia para contornar este problema é associar
polímeros naturais e sintéticos, originando blendas
cujas propriedades físico-químicas, estabilidade e a
funcionalidade, são superiores às dos polímeros
sozinhos (Tabata, 2009; Eskandarina et al., 2019).
Entre os polímeros sintéticos seguros para uso
farmacêutico o poli(álcool vinílico) (PVA) se destaca.
O PVA é um polímero hidrofílico, atóxico, e que
apresenta boa estabilidade química e capacidade de
formação de filmes. Ainda, possui boa capacidade
filmogênica, originando películas de elevada
resistência mecânica e boas propriedades de barreira
(Faria et al., 2012). Devido a sua alta compatibilidade
com diferentes tipos de amido, o uso da blenda
PVA/amido é promissora para o preparo de cobertura
bioativas, que devem ser atóxicas, não alergênicas e
não aderentes, além de serem de fácil aplicação e
remoção (Muppalaleni e Omidian, 2013). Sendo
assim, os filmes produzidos através da associação de
polímeros naturais e sintéticos têm sido alvo de
inúmeros estudos.

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Entre os polímeros naturais mais estudados para o
preparo de blendas com polímeros sintéticos, visando
diversos usos, entre os quais, o farmacêutico, o amido
se destaca (Garcia et al., 2020; Jiang et al., 2020).
Porém, relatos do emprego do taro como fonte de
amido, especialmente para o preparo de blendas
poliméricas e o preparo de filmes, são escassos. O taro
é uma planta herbácea, originária da Ásia, que cresce
em regiões tropicais e subtropicais, cujos rizomas são
comestíveis. O taro é um alimento de baixo custo e
alto valor nutricional, contendo carboidratos,
proteínas, vitaminas, minerais, lipídios e compostos
fenólicos (Assefa; Admassu, 2013; Subhash et al.,
2012). O taro contém em média 16% a 24% de amido
e, além do alto teor deste polissacarídeo, contêm até
25% de mucilagens com alta capacidade de retenção
de líquidos, exibindo ação umectante e protetora que
pode ser benéfica para a cicatrização (Mijinyawa et
al., 2018).
Os rizomas do taro (Colocasia esculenta (L.) Schott),
também conhecido como inhame em algumas regiões
do Brasil, estão diariamente presentes na alimentação
dos brasileiros por ser um tubérculo com alto valor
nutricional e baixo custo (Tarak et al., 2011). Alguns
trabalhos já demonstraram a presença de flavonoides
tanto nos rizomas quanto nas folhas, atribuindo uma
ação antioxidante (Leong et al., 2010; Simsek e El,
2015). Também foram encontrados alto teor de
polissacarídeos, sendo 70% de amido e cerca de 25%
de mucilagens, conferindo a ele ótimas propriedades
filmógenas, ação emoliente e protetora de feridas
(Mijinyawa et al., 2018).
Neste cenário, o presente trabalho teve como objetivo,
preparar filmes a partir de blendas entre o extrato total
de taro e o PVA e, avaliar a biocompatibilidade
preliminar dos filmes, empregando métodos in vitro.
MATERIAL E MÉTODOS
Pesquisa da fração cristalina do amido no extrato
seco total do rizoma de taro (ERT)
O padrão difratométrico do extrato seco total de
rizomas de taro foi registrado em difratômetro de raios
X SHIMADZU (XRD-6000), em temperatura
ambiente, operando a 40 kV e 30 mA, com radiação
Cu-Kα (λ = 1,5418 Å). O ângulo de difração (2θ) foi
variado de 5° a 70° com passo de 0,02° e taxa de
varredura de 0,50°.min-1.
Preparo das dispersões poliméricas e obtenção dos
filmes
Foram preparadas dispersões de PVA (8% p/v) em
água purificada, sob aquecimento (90-100º C) e
agitação mecânica (FISATOM, modelo 713D) a 350
rpm. Já a dispersão do extrato do rizoma de taro (ERT;
2,5% p/v) ocorreu por gelatinização, sob agitação
mecânica a 350 rpm, até 85º C, durante 40 min. Após
o resfriamento, adicionou-se glicerina (1% v/v) nas
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dispersões poliméricas, com finalidade plastificante.
Para o preparo das blendas, foram misturadas
diferentes proporções das dispersões sob agitação
magnética (FISATOM, modelo 752ª), durante 60 min,
a 40º C. A composição qualitativa e quantitativa das
blendas é dada na Tabela 1.
Tabela 1. Proporção das dispersões poliméricas nas
blendas
PVA Extrato ERT
Blenda
(8% v/v) (2,5% v/v)
PVA:ERT 9:1 (A) 90,0 10,0
PVA:ERT 8:2 (B) 80,0 20,0
PVA:ERT 7:3 (C) 70,0 30,0
PVA:ERT 6:4 (D) 60,0 40,0
Os filmes foram preparados pela técnica de moldagem
e evaporação de solvente (solvent casting): 10 mL de
cada blenda foi depositada em placas de vidro com
diâmetro padronizado (9 cm), que ficaram expostas ao
ar por 72 h, até que estivessem completamente secas.
Filmes de PVA puro com 1% v/v de glicerina também
foram produzidos.
Pesquisa da biocompatibilidade in vitro
O índice de hemólise foi determinado segundo
metodologia adaptada (Batista et al., 2020). Filmes
com dimensões de 1 x 1 cm foram picotados e
inseridos em tubos Eppendorf contendo 0,9 mL de
sangue e, posteriormente, foi adicionado 0,1 mL de
solução citrato dextrose (ACD). As amostras foram
incubadas em banho-maria (FANEM, modelo 1100) a
37° C, durante 3 h. Cada tubo foi invertido duas vezes,
a cada 30 min, assegurando que o filme tivesse contato
íntimo com o sangue. Após 3 h de incubação, os tubos
foram centrifugados a 3000 rpm por um período de 20
min (centrífuga HETTICH, Mikro 200). O
sobrenadante de cada tubo foi transferido para placa
de 96 poços e realizou-se a leitura da absorvância em
espectrofotômetro (THERMO FISHER, Multiskan
GO) a 540 nm. Como controle positivo foi utilizado 1
mL de água destilada e, como controle negativo
tampão PBS. O teste foi realizado em triplicata. A
porcentagem de hemólise foi calculada seguindo a
Equação 1, onde A = absorbância da amostra; CN =
absorbância do controle negativo; CP = absorbância
do controle positivo.
(𝐴−𝐶𝑁)
Í𝑛𝑑𝑖𝑐𝑒 𝑑𝑒 ℎ𝑒𝑚ó𝑙𝑖𝑠𝑒 (%) = 𝑥 100 (1)
(𝐶𝑃−𝐶𝑁)
Os ensaios de viabilidade celular do extrato de taro e
dos filmes foram executados conforme metodologia
descrita por Mosmann (1983), empregando linhagem
de macrófagos murinos RAW 264.7 (ATCC® TIB-
71™), obtida no Banco de Células do Rio de Janeiro,
Brasil (BCRJ). As células foram mantidas em meio
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Dulbecco Modificado (DMEM) suplementado com perfil de difração da amostra ERT é mostrado na
10% de soro fetal bovino (SFB) e, incubadas a 37° C, Figura 1.
com atmosfera de 5% de CO2, até atingir a confluência
de 70 a 90%. As células foram dissociadas usando cell
scraper e contados em câmara Neubauer, para obter a
concentração necessária para o ensaio. Alíquotas (0,2
mL) da suspensão celular contendo 50x105
células.mL-1 foram adicionadas em placas de 96
poços. Em seguida, as placas foram incubadas em
atmosfera modificada (37ºC; 5% de CO2) por 24 h
para aderência. Após este período, o meio foi
removido, as células foram tratadas com meio
modificado contendo extrato de rizoma ou filmes, em
concentrações entre 8 e 0,125 mg.mL-1) e, incubadas Figura 1. Perfil difratométrico do ERT a 2θ.
por 24 h sob as mesmas condições. Em etapa posterior
ao tratamento, o meio foi removido e a viabilidade O grau de cristalinidade para o amido presente no ERT
avaliada pelo método do MTT-tetrazólio (Mosmann, foi calculado como 19%. A maioria dos amidos
1983). Meio Dulbecco Modificado (DMEM) nativos tem, aproximadamente, entre 14% e 45% de
suplementado com 10% de soro fetal bovino (SFB) e cristalinidade (Dome et al., 2020). Aboubakar et al.
DMSO (4% v/v) foram usados como controle, para (2008) encontraram um teor de amilose de
avaliação da efetividade do ensaio, que foi realizado aproximadamente 25% no amido de taro. O valor
em triplicata e com três repetições cada. A viabilidade inferior encontrado no presente estudo pode ser
celular foi determinada em relação ao grupo basal, explicado pela presença de outros componentes no
considerando 100% de crescimento. A variação na ERT obtido, em contraste com a extração de apenas
viabilidade foi comparada estatisticamente usando amido de rizomas, tubérculos ou grãos no estudo
análise de variância de duas vias (ANOVA), seguida Análise visual dos filmes
pelo pos-test de Bonferoni.
A análise visual dos filmes mostrou que foram obtidos
RESULTADOS E DISCUSSÃO filmes transparentes e brilhantes, lisos, isentos de
Caracterização do extrato seco total de rizomas de bolhas, sem domínios e separação de fases (Figura 2).
taro
O amido é um material que desperta grande interesse
na preparação de wound dressings devido à boa
biocompatibilidade, capacidade de biodegradação,
boas propriedades de cicatrização, conforme relatado
na literatura (Waghmare et al., 2018). Além disso, é
amplamente disponível na natureza, o que o torna um
material de baixo custo, com fácil processamento e
usando equipamentos convencionais, o que justificam
o interesse no aproveitamento do amigo oriundo do
taro (Bertuzzi et al., 2012).
No presente trabalho, em uma etapa anterior ao
preparo dos filmes, o grau de cristalinidade do amido Figura 2. Imagens de fotografia dos filmes: (A)
presente no extrato seco total de rizomas de taro, PVA:ERT 9:1; (B) PVA:ERT 8:2; (C) PVA:ERT
mediante análise de difratogramas de raios X, na 7:3; (D) PVA:ERT 6:4.
região 2θ, tipicamente associados ao amido, seguido
Inúmeros estudos acerca da preparação de filmes a
da aplicação de método de deconvolução, que
partir de blendas entre PVA e amido de diferentes
permitiu a separação das contribuições devidas às
fontes relatam a obtenção de produtos com
frações amorfa e cristalina do amido no extrato
características semelhantes às observadas no presente
(Lopez-Rubio, 2008; Frost et al., 2009; Dome et al.,
trabalho e demonstraram boa compatibilidade entre o
2020). Os principais picos de difração observados em
PVA e o amido, com melhora nas propriedades
2θ foram em 15,1°, 17°, 18° e 23°, que são
mecânicas quando comparados aos filmes dos
característicos do amido tipo A (Wang et al., 2018).
polímeros isolados (Trinath et al., 2018; Tabata, 2009;
Além dos picos sobrepostos, um amplo fundo visível
Eskandarina et al., 2019).
no difratograma pode ser atribuído à fração amorfa do
amido e outros compostos presentes no ERT devido à O índice de hemólise é um método in vitro, alternativo
ausência de extração seletiva para o amido nativo. O ao uso de animais, útil para avaliar a compatibilidade

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de um material ou dispositivo com o organismo,
medindo o quanto as hemácias se rompem quando
entram em contato com a amostra (Kamoun et al.,
2015). Os valores do índice de hemólise (IH) para os
filmes são dados na Tabela 2.
Tabela 2. Resultados dos índices de hemólise
Filme Índice de hemólise
PVA puro 2,762% (± 0,002)
PVA:ERT 9:1 (A) 3,003% (± 0,006)
PVA:ERT 8:2 (B) 2,768% (± 0,002)
PVA:ERT 7:3 (C) 2,067% (± 0,003)
PVA:ERT 6:4 (D) 2,922% (± 0,013)
De acordo com a classificação de Kamoun et al.
(2015), materiais que possuem índice hemolítico entre
2 e 5 (2<%IH<5), são considerados ligeiramente
hemolíticos. Conforme Pal et al. (2019), valores de IH
menores que 5% indicam que este material pode ser
seguro e bem tolerado pelo organismo.
O ensaio de viabilidade celular foi realizado para
avaliar a capacidade do extrato e dos filmes em
influenciar a proliferação celular. O extrato se mostrou
não citotóxico para os macrófagos nas concentrações
de estudo entre 0,125 e 1 mg.mL-1, uma vez que a
viabilidade celular observada para estes grupos foi
superior a 50% (OECD, 2020). Por outro lado, quando
ERT promoveu redução na viabilidade celular
superior a 90% quando utilizado em concentrações
entre 2 e 4 mg.mL-1, indicando citoxicidade dose-
dependente (Figura 3).
Figura 3. Efeito das diferentes concentrações de
extratos sobre a viabilidade de células Raw 264.7.
Letras diferentes demonstram diferença significativa
entre o grupo basal e entre os tratamentos dentro da
mesma concentração (p < 0.05, teste Bonferroni).
Valores expressos como média ± SD de três
experimentos realizadas em triplicata.
Para os filmes, foi observada viabilidade celular entre
70% (1 mg.ml-1) e 90% (0,125 mg.ml-1) em relação ao
grupo basal (100%) (Figura 4).
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Figura 4. Efeito das diferentes concentrações de
filmes e extrato de taro sobre a viabilidade de células
Raw 264.7. *p < 0.05, comparado com o grupo basal.
Valores expressos como média ± SD de três
experimentos realizadas em triplicata.
Os resultados indicam que os filmes se mostraram não
citotóxicos e biocompatíveis, havendo manutenção da
viabilidade acima de 50%. Não houve diferença
significativa entre os valores obtidos para os filmes
preparados com diferentes proporções de ERT e PVA.
Esses achados estão de acordo com a literatura que
relatou o PVA como um polímero não tóxico e
biocompatível, e com rizomas de taro, que relataram
atividade antioxidante, proliferativa e cicatrizante
(Bhardwaj et al., 2007; Alexandre et al., 2014). Os
efeitos positivos do extrato de taro podem ser
explicados pela presença de compostos fenólicos que
atuam como antioxidantes, protegendo parcialmente
as células de danos oxidativos, como mencionado
anteriormente por Gonçalves et al. (2013).
CONCLUSÃO
Os resultados dos ensaios para avaliação preliminar da
biocompatibilidade de filmes poliméricos baseados na
mistura entre o extrato seco total dos rizomas de taro
sugerem que o material é uma alternativa segura para
o preparo e uso como wound dressings, dadas as
corretas concentrações do extrato empregadas no
preparo das blendas.
AGRADECIMENTOS
Este trabalho recebeu apoio financeiro Fundação de
Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo
(FAPES; Edital nº 21/2018; TO 201/2019), bolsa de
mestrado da Coordenação de Aperfeiçoamento de
Pessoal de Nível Superior (CAPES; código financeiro
001) e bolsa de iniciação científica Conselho Nacional
de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
(CNPq).
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