*Imagens meramente ilustrativas.

Criança até 5 anos cortesia. De 6 a 10 paga meia.

A partir de 11 paga inteira.
*Imagens meramente ilustrativas.
 COUVERT
699. Mexican Couvert....................................... R$ 16
(Dips nachos, guacamole, sour cream e pico de gallo)

ensladas
& plAtos
lEvEs
651. Salada de Atum com Mix
de Folhas Verdes e Ricota........................... R$ 49
Mix de folhas verdes, tomates-cereja, atum, ricota, gergelim negro
e tiras de tortilla de trigo. Acompanha geleia de pimenta

652. Salada de Folhas com Abacate e Pollo........ R$ 42 LACTOSE

Mix de folhas verdes, tomates-cereja, ovos cozidos, abacate, frango grelhado,

cebola roxa, gergelim negro, tiras de tortilla de trigo e creme de aceto balsâmico

654. Salada de Folhas com Rabanete,

Tiras de Alcatra e Molho de Coentro.......... R$ 48
Mix de folhas verdes, rabanete e tiras de alcatra ao molho de coentro

653. Saladas de Folhas Verdes e Tilápia Crocante.......R$ 59

Mix de folhas verdes, tomates-cereja e iscas de tilápias empanadas
em Doritos. Acompanha molho de coentro

613. Omelete Recheado com Tiras de Alcatra..... R$ 42

Ovos mexidos recheados com queijo e tiras de alcatra, salada de
folhas verdes e tiras de tortilla de trigo. Acompanha sour cream

612. Omelete de Espinafre com Ricota................R$ 42

Ovos com recheio de espinafre, ricota, cebola e alho. Acompanham
mix de folhas verdes com tomates-cereja e tiras de tortillas de trigo,
e geleia de pimenta

611. Wrap de Pollo............................................ R$ 42

Tortilla integral, frango grelhado com páprica, pimentões
salteados na manteiga, alface-americana, rúcula e guacamole.
Acompanha sour cream

614. Wrap de Atum com Guacamole.................. R$ 47

Tortilla integral, atum, alface-americana, rúcula, ricota, tomates-
cereja, geleia de pimenta e guacamole
*Imagem meramente ilustrativa.

CEVICHES
665. Ceviche de Tilápia..................................... R$ 49 LACTOSE

Tilápia marinada no limão, pimenta jalapeño, milho, tomates, cebola roxa,

coentro, alho crocante, gengibre e abacate. Acompanham dips nachos

666. Ceviche de Salmão no Abacate................... R$ 53 LACTOSE

Alho crocante, gengibre, cebola roxa e coentro. Acompanham dips nachos

*Imagem meramente ilustrativa.
 PLATILLOS
ESPECIALES

601. Ribs & Fries............................................... R$ 69 LACTOSE

400g de costelinha suína ao molho barbecue com laranja e chilli.

Acompanham batatas fritas

604. Fajitas de Picanha...................................... R$ 95 LACTOSE

450g de tiras de picanha, cebola, pimentões coloridos, quatro tortillas de trigo,

frijoles refritos, geleia de pimenta e guacamole

606. Fajitas de Carnitas..................................... R$ 76

450g de tiras de alcatra, cebola, pimentões coloridos, quatro tortillas
de trigo, frijoles refritos, guacamole e salsa mexicana

605. Fajitas Mistas de Pollo e Carnitas............... R$ 69

450g de tiras de frango e alcatra, cebola, pimentões coloridos, quatro
tortillas de trigo, frijoles refritos, guacamole e salsa mexicana

607. Fajitas de Pollo (Frango).............................. R$ 68

450g de tiras de frango grelhado, cebola, pimentões coloridos,
quatro tortillas de trigo, frijoles refritos, guacamole e salsa mexicana

615. Chilaquiles Rojo (Chilli ou Barbacoa).............. R$ 59

Dips nachos, barbacoa (carne bovina desfiada) ou chilli (alcatra moída
com bacon), queijo muçarela, cheddar, salsa mexicana e coentro

610. Medalhões de Mignon (na Tequila)............... R$ 69

300g de medalhões de filé mignon na tequila ao molho barbecue
e arroz mexicano. Acompanham folhas verdes

618. Medalhões de Mignon (na Salsa Chipotle)...... R$ 69 LACTOSE

300g de medalhões de filé mignon com uma suculenta salsa chipotle.

Acompanham batatas baby salteadas no alho crocante e frijoles refritos

602. Prime Rib Suíno (na Salsa Chipotle)................ R$ 59

250g de prime rib suíno com salsa chipotle. Acompanham frijoles refritos
e batatas baby

609. Huevos Rancheros..................................... R$ 36 LACTOSE

Ovos fritos, pico de gallo, coentro e tortilhas crocantes cobertas

com salsa mexicana
 VARIEDADES
para COMPARTIR
697. Taquitos de Queijo (Flautas)........................ R$ 42
6 tortillas de milho crocantes em forma de flauta, recheadas com
queijo provolone. Acompanha geleia de pimenta

696. Taquitos de Chilli (Flautas).......................... R$ 42

6 tortillas de milho crocantes em forma de flauta, recheadas com chilli
de alcatra moída com bacon e feijão mexicano. Acompanha sour cream

695. Taquitos de Barbacoa (Flautas)..................... R$ 42

6 tortillas de milho crocantes em forma de flauta, recheadas com
carne bovina desfiada levemente picante e acompanhadas de sour
cream e geleia de pimenta

693. Pastelitos com Queijo e Geleia de Pimenta. R$ 39

8 pastéis recheados com queijo muçarela e geleia de pimenta,
acompanhados de sour cream e guacamole

694. Pastelitos de Chilli..................................... R$ 39

8 pastéis recheados com chilli de alcatra moída com bacon e
feijão mexicano, acompanhados de sour cream e geleia de pimenta

698. Palitos de Tilápia Empanada em Doritos.... R$ 69

Palitos de tilápia crocantes empanados em Doritos, acompanhados
de sour cream e guacamole

700. Jalapeños Poppers..................................... R$ 59

6 pimentas jalapeños empanadas e recheadas com cream cheese.
Acompanha guacamole

691. Linguiça Apimentada na Tequila................ R$ 65

500g de linguiça frescal picante com cebolas, flambada na tequila,
acompanhada de tortillas de trigo, guacamole e sour cream

692. Papas Chilli................................................ R$ 36

400g de batata frita coberta com chilli de alcatra moída com bacon
e queijo cheddar
 BURRITOS
553. Burritos à La Zapata............................ R$ 59
3 tortillas de trigo recheadas com tiras de alcatra e feijão mexicano,
cobertas com salsa mexicana e queijo derretido

554. Burritos San Diego............................... R$ 62

3 tortillas de trigo recheadas com tiras de alcatra e queijo,
cobertas com queijo cheddar e batata frita

Burritos de Barbacoa........................... R$ 59
567. 3 tortillas de trigo recheadas com carne bovina desfiada levemente
picante, feijão e arroz mexicanos, cobertas com queijo muçarela derretido

580. Burritos de Machaca............................ R$ 59

3 tortillas de trigo recheadas com pernil suíno desfiado com temperos
mexicanos, cobertas com queijo derretido e salsa de tomate

581. Burrito Crunch Pollo............................ R$ 64

1 tortilha de trigo recheada com frango ranchero, queijo muçarela,
crispy tortilha, salsa chipotle, milho e cream cheese empanada na farinha panko.
Acompanham dips nachos e guacamole

582. Burrito Crunch Machaca...................... R$ 69

1 tortilha de trigo recheada com pernil suíno desfiado, marinado
com temperos mexicanos, bacon crocante, frijoles, queijo muçarela
e pimenta jalapeño empanada na farinha panko.
Acompanham dips nachos, salsa mexicana e sour cream

MENU KIDS
673. Mini Quesadilla......................................... R$ 34
Alcatra moída com bacon levemente apimentada, queijo prato
e queijo cheddar. Acompanham dips nachos

671. Papas Zapatinha........................................ R$ 25 LACTOSE

300g de batata frita. Acompanha molho barbecue

672. Los Chicos Nachos..................................... R$ 37

Triângulo de tortillas de milho crocantes cobertos com alcatra moída,
bacon e queijo cheddar derretido

675. Escalope de Mignon Grelhado.................... R$ 42

120g de escalope de filé mignon, arroz branco e batata frita, cobertos
com queijo cheddar derretido

674. Mini Burrito de Mignon com Cheddar......... R$ 39

1 tortilla de trigo recheada com escalopinhos de mignon e queijo prato,
coberta com queijo cheddar. Acompanha batata frita
 nAChoS
502. Los Nachos Jalapeños................................ R$ 69
Triângulos de tortillas de milho crocantes cobertos com chilli de alcatra
moída com bacon, pimenta jalapeño, molho de queijo, guacamole, salsa
mexicana e sour cream

504. Los Nachos Concorrientes.......................... R$ 69

Triângulos de tortillas de milho crocantes cobertos com chilli de alcatra
moída com bacon, cheddar derretido, guacamole e sour cream

506. Nachos El Fuego........................................ R$ 69

Triângulos de tortillas de milho crocantes cobertos com chilli de alcatra
moída com bacon, feijão mexicano, bacon, molho de coentro, sour cream,
salsa mexicana e geleia de pimenta

508. Nachos Viva Zapata................................... R$ 69

Triângulos de tortillas de milho coloridas crocantes cobertos com chilli de
alcatra moída com bacon, feijão mexicano, molho de queijo, salsa mexicana,
guacamole e pimenta jalapeño
tRio de
tAcOS
532. Tacos San Thomé....................................... R$ 52
3 tortillas de milho crocantes recheadas com chilli de alcatra moída
com bacon, guacamole, alface e queijo ralado

536. Tacos Barbacoa......................................... R$ 52

3 tortillas de milho crocantes recheadas com carne bovina desfiada
levemente picante, temperos mexicanos, feijão mexicano, alface,
pico de gallo e sour cream

535. Tacos Maria Dolores.................................. R$ 52

3 tortillas de milho crocantes recheadas com chilli de alcatra moída
com bacon, feijão mexicano, bacon, alface, levemente cobertas com salsa
mexicana e sour cream

539. Tacos Fish................................................. R$ 59

3 tortillas de trigo recheadas com tiras de tilápia empanadas em Doritos,
alface-americana, tomates e coentro com molho rosé picante

531. Tacos Porks............................................... R$ 49

3 tortillas de milho crocante recheadas com pernil suíno desfiado com
temperos especiais, frijoles refritos, alface-americana, tomate e coentro.
Acompanha sour cream

544. Tacos de Ceviche....................................... R$ 59

3 tortilhas de milho crocante recheadas com tilápia, abacate, cebola roxa,
tomates, coentro, suco de limão e maracujá com gergelim negro

545. Tacos Ranchero......................................... R$ 49

3 tortilhas de milho crocante recheadas com frijoles, frango desfiado
levemente picante com temperos mexicanos, alface e pico de gallo
 CHIMICHANGA
632. Chimichanga de Carnitas............................R$ 53
Tortilla de trigo frita recheada com tiras de alcatra, queijo prato, frijoles
refritos, cebola, sour cream, pico de gallo e pimenta jalapeño

631. Chimichanga de Pernil................................R$ 53

Tortilla de trigo frita recheada com pernil suíno desfiado, tomates e queijo
prato, acompanhada de alface americana, pico de gallo, frijoles refritos,
guacamole e sour cream

QUESADILLAS
595. Quesadillas...........................R$ 52
Tortilla de trigo recheada com queijo muçarela
e uma proteína à sua escolha:
• chilli de carne com bacon
• chilli de proteína de soja
• pollo (frango grelhado)
• frango ranchero (frango desfiado
com temperos mexicanos)
• machaca (pernil suíno desfiado)
• barbacoa (carne bovina desfiada)
Acompanham guacamole e sour cream
 pLATILLOS
VEGETARIANOS
533. Tacos Vegetais........................................... R$ 46
3 tortillas de milho crocantes recheadas com tiras de
cenoura, berinjela, abobrinha, alho-poró, pimentões coloridos,
LACTOSE
guacamole e alface, cobertas com pico de gallo

534. Tacos Frida Khalo...................................... R$ 46

3 tortillas de milho crocantes recheadas com chilli de proteína de soja,
feijão mexicano, alface, pico de gallo e sour cream

524. Nachos Rivera............................................ R$ 68

Triângulos de tortillas de milho crocantes, chilli de proteína de soja,
queijo prato derretido, guacamole e pico de gallo

525. Nachos Veganos de Tulum......................... R$ 59 LACTOSE

Triângulos de tortillas de milho crocantes, chilli de proteína de soja,

feijão mexicano, guacamole e pico de gallo

526. Nachos Cancún.......................................... R$ 64

Triângulos de tortillas de milho crocantes, chilli de proteína de soja,
cheddar, guacamole e sour cream

527. Quesadillas Vegetarianas........................... R$ 52

1 tortilla de trigo recheada com queijo prato e chilli de proteína de soja.
Acompanham guacamole e sour cream

528. Chimichanga Vegana.................................. R$ 49 LACTOSE

1 tortilla de trigo frita recheada com chilli de proteína de soja, arroz

mexicano e pimenta jalapeño. Acompanham guacamole e feijão refrito

529. Burritos Vegetarianos................................. R$ 52 LACTOSE

3 tortillas de trigo recheadas com huevos mexidos, chilli de soja e arroz

mexicano, cobertas com salsa de tomate, coentro e pimenta jalapeño.
Acompanham frijoles refritos e dips nachos

608. Fajitas de Vegetais..................................... R$ 59 LACTOSE

Mix de vegetais e legumes (cenoura, abobrinha, berinjela, alho-poró,

e pimentões coloridos). Acompanham 4 tortillas de trigo, feijão refrito,
guacamole e pico de gallo
EnCHILLADaS
643. Las Gringas Enchilladas.......... R$ 54
3 tortillas de milho recheadas com chilli de alcatra
moída com bacon e feijão mexicano, cobertas com
salsa mexicana e queijo
641.
Las Pueblas Enchilladas.......... R$ 54
3 tortillas de milho recheadas com alcatra, queijo,
pimenta jalapeño, cobertas com salsa mexicana
e queijo

ADICIONAIS
753. Dips Nachos 50g........................................ R$ 7 LACTOSE

(Triângulos de tortillas de milho crocantes)

733. Tortillas de Milho ou Trigo (unidade)......... R$ 3

755. Guacamole 50g.......................................... R$ 4 LACTOSE

749. Sour Cream 50g......................................... R$ 6

751. Pico de Gallo 50g....................................... R$ 3 LACTOSE

743. Salsa Mexicana 50g.................................... R$ 4

762. Salsa Chipotle 50g...................................... R$ 5
730. Geleia de Pimenta 50g................................ R$ 6
741. Cheddar Derretido 50g............................... R$ 7
711. Pimenta Jalapeño 50g................................ R$ 7 LACTOSE

717. Pimenta Chipotle 50g................................. R$ 9

775. Frijoles Refritos 50g................................... R$ 7
(Feijão mexicano refrito)

803. Feijão Mexicano (porção) 100g................... R$ 9

719. Chilli com Carne Moída e Bacon 100g......... R$ 12 LACTOSE

728. Chilli com Carne e Feijão Mexicano 100g.... R$ 12 LACTOSE

166. Chilli de Proteína de Soja 100g................... R$ 9 LACTOSE

744. Porção de Arroz Mexicano 100g................. R$ 6 LACTOSE

725. Molho Barbecue 50g................................... R$ 5

 sORvEtES
860. Colegial..................................................... R$ 28
2 bolas de sorvete de creme, cobertas com calda de chocolate, chantilly
e farofa de castanha-de-caju

867. Sundae de Morango................................... R$ 30

1 bola de sorvete de morango, 1 bola de sorvete de creme, cobertura
de morango, morangos, chantilly e farofa de castanha-de-caju

852. Banana Split.............................................. R$ 35

Banana, 1 bola de sorvete de creme, 1 bola de sorvete de morango,
1 bola de sorvete de chocolate, cobertura de chocolate, morango,
caramelo, chantilly e farofa de castanha-de-caju

862. Milk-shake com Chantilly.......................... R$ 25

3 bolas de sorvete de creme, cobertura de chocolate e chantilly

863. Milk-shake Coffee...................................... R$ 28

3 bolas de sorvete de creme, café expresso e chantilly

Paletas Mexicanas
870. Tradicional...........................R$ 14

870. Recheadas............................R$ 14

871. Premium...............................R$ 16

Verificar os sabores disponíveis com o garçom.

 POSTRES
136. Churros de Dulce de Leche......................... R$ 24
2 churros cobertos com doce de leite. Acompanha sorvete de creme
com crocantes de castanha-de-caju

137. Churros de Nutella..................................... R$ 32

2 churros cobertos com Nutella. Acompanha sorvete de creme
com crocantes de castanha-de-caju

135. Chimichanga de Nutella com Morango....... R$ 36

Tortillas de trigo crocantes recheadas com morangos e Nutella.
Acompanha sorvete de creme coberto com crocantes de castanha-de-caju

857. Chimichanga de Maçã com Canela............. R$ 29

Tortillas de trigo crocantes recheadas com maçã em calda, canela
e açúcar. Acompanha sorvete de creme coberto com crocantes de
castanha-de-caju e calda de caramelo

864. Petit Gâteau Tradicional............................ R$ 23

Bolinho de chocolate. Acompanha sorvete de creme com crocantes
de castanha-de-caju e calda de chocolate

854. Brownie de Chocolate com

Castanha-do-Pará e Sorvete de Creme........ R$ 26
Bolo com castanha-do-pará e uva-passa. Acompanha sorvete de creme
com calda de chocolate

853. Banana Pie................................................ R$ 22

Torta com massa crocante, doce de leite, banana, nata e canela