CAFÉ DA MANHÃ OMELETES

CAFÉ DEVILLE PRIME ............................. 75

OMELETE TIJUANA..........................41
Cesta de pães, bolos, queijos e frios, iogurte, suco de
Iscas de Filé mignon, cebola, alho, pimenta e queijo
Laranja, cafés, leite, frutas, cereal, bacon e ovos a sua
muçarela. Acompanha batatas rústicas.
escolha.

OMELETE DE PRESUNTO E QUEIJO.......... 35

SALADAS Acompanha Batata Fritas.

SALADA CAESAR DE OMELETE DA NUTRI................................ 31

FRANGO.................................................47
Com ingredientes funcionais e saudáveis. Feita com
Peito de frango grelhado alface americana, queijo claras, espinafre, quinoa e queijo branco. Acompanha
parmesão, croutons e molho especial Caesar. minisalada.

SALADA DEVILLE PRIME PORTO

ALEGRE................................................. 51 MASSAS
Buquê de folhas nobres, palmito grelhado, aspargos,
tomate-cereja e molho pesto.
ESCOLHA UMA OPÇÃO DE MASSA E UMA DE
SALADA VEGETARIANA .......................... 41 MOLHO...................................................47
Mix de folhas, abobrinha, tomate e berinjela grelhados,
queijo muçarela de búfala, amêndoas tostadas e GRANO DURO: Espaguete, Pene ou Fettuccine.
redução de balsâmico com mel e limão.
INTEGRAL: Espaguete ou Fusilli.
SEM GLÚTEN: Espaguete.
SALADA DE BETERRABA.......................... 28
Mix de folhas, beterraba cozida, laranja, pêra, nozes,
MOLHOS PARA ESCOLHA
gorgonzola e amêndoas tostadas.
Pomodoro, Bolonhesa, 4 queijos, Pesto e Carbonara

SOPAS PIZZAS

CAPPELLETTI DE FRANGO ...................... 39 CALABRESA.............................................39

Massa capeletti recheada com frango e caldo de Molho de Tomate, Linguiça calabresa e queijo muçarela.
legumes.

MARGHERITA...........................................39
CANJA DE GALINHA.................................35
Molho de Tomate, queijo muçarela e manjericão fresco.
Peito de frango desfiado, cenoura e arroz.
LOMBO COM CREAM
CHEESE.........................................45
Molho de Tomate, muçarela, lombo canadense e
cream cheese.
SICILIANA......................................45
Molho de Tomate, muçarela, bacon,
champignon, cebola e azeitonas.
CROISSANT A GAÚCHO............................36
Croissant, ragout de Costela e queijo provolone.
MISTO QUENTE DE PRESUNTO E
QUEIJO...................................................29
Pão de forma, presunto e queijo, Acompanha batatas
fritas.

MENU INFANTIL
SANDUÍCHES FRIOS
SANDUÍCHE LIGHT..............................31 SUGESTÃO DO DOKI.................................38
Escalope de filé mignon, arroz, feijão e fritas.
Pão de forma integral, alface, tomate, berinjela
grelhada, abobrinha grelhada, queijo branco e
peito de peru. SUGESTÃO DA LUNA.................................32
Espaguete na Manteiga com jardineira de legumes.
SANDUÍCHE DE FRANGO................ 35
Minibaguete de grãos recheado com cream SUGESTÃO DO CHEFINHO........................35
cheese e frango desfiado, palmito, tomate
concassé e alface. Filé de Frango grelhado com purê de batata.

SANDUÍCHE DE ATUM.................... 32 AVES

Pão de forma integral, pasta de atum com
cenoura, tomate, alface americana e maionese.
GALETO GRELHADO AO AROMA DE
MOSTARDA ............................................57
Galeto marinado na mostarda com molho de ervas,
SANDUÍCHE QUENTES legumes à julienne e nhoque de cabotiá.

HAMBÚRGUER DEVILLE
FRANGO CROCANTE.................................53
PRIME......................................... 55
Frango empanado em farinha panko e flocos.
Pão de hambúrguer com gergelim, hambúrguer Acompanha purê de abóbora cabotiá e maionese de
artesanal com blend de carnes do chef, queijo agrião.
prato, cebola roxa, baco empanado, rúcula,
tomate, aioli. Acompanha batatas rústicas.

PEITO DE FRANGO...................................48
CHIVITO........................................47
Peito de Frango no azeite com ervas. Acompanha
Pão ciabatta, queijo provolone, presunto, ovo, legumes sauté e palmito grelhado.
filé mignon, bacon, alface, tomate.
Acompanha batatas fritas.
CARNES
CLUB SANDUÍCHE……………………38
Pão de forma, peito de frango grelhado, bacon,
queijo muçarela, presunto, alface, tomate. FILÉ À PARMEGIANA...........................75
Acompanha batatas fritas
Filé mignon, com molho de tomate, lâminas de
parmesão e mousseline de batatas e arroz.
ENTRECÔTE AO MOLHO POIVRE..............82
Entrecôte grelhado ao molho poivre. Acompanha batata
batata-doce corada e aspargos salteados.

A LA MINUTA...........................................65
Gostinho de comida caseira, fora de casa! Arroz, feijão,
bife e batata frita.

PEIXES
FILÉ DE CONGRIO E
CAMARÃO............................................. 99
Filé de Congrio ao molho de Champignon, alcaparras e
tomates com camarões. Acompanha aspargos
grelhados e legumes.

SALMÃO GRELHADO AO MOLHO DE

MARACUJÁ.............................................82
Acompanha aligot e brócolis salteado.

TILÁPIA DORÊ AO MOLHO PESTO DE

RÚCULA.................................................75
Filé de Tilápia, farinha de trigo, rúcula, azeite, nozes,
alho, batatas rústicas e brócolis sauté.

SOBREMESAS

PUDIM DE LEITE CONDENSADO...............24

PETIT GÂTEAU.........................................28

MINI TORTA MACRON..............................22

De coco recheada com damasco e ameixa (sem leite e
sem farinha)

MINI TORTA SORVETE.............................24

Com Calda de chocolate.

SORVETES VARIADOS..............................20

FRUTAS DA ESTAÇÃO...............................20
LATE MENU
SERVIDO DAS 0H ÁS 6H

A LA MINUTA...........................................65
Gostinho de comida caseira, fora de casa! Arroz, feijão,
bife e batata frita.

CHIVITO..................................................47
Pão ciabatta, queijo provolone, presunto, ovo, filé
mignon, bacon, alface, tomate. Acompanha batatas
fritas.

MISTO QUENTE DE PRESUNTO E

QUEIJO..................................................29
Pão de forma, presunto e queijo, Acompanha batatas
fritas.

ESPAGUETE Á BOLONHESA OU
POMODORO...........................................47

PEITO DE FRANGO...................................48
Peito de Frango no azeite com ervas. Acompanha
legumes sauté e palmito grelhado.

SALADA CAESAR DE FRANGO...................47

Peito de frango grelhado alface americana, queijo
parmesão, croutons e molho especial Caesar.

CANJA DE GALINHA.................................35
Peito de frango desfiado, cenoura e arroz.

CALABRESA.............................................39
Molho de Tomate, Linguiça calabresa e queijo muçarela

PUDIM DE LEITE CONDENSADO...............24