Comece Petiscando Especiais da casa Massas!

Os petiscos também são ótimos acompanhamentos! Filé Mignon ao molho de queijo................ 69

(acompanha arroz branco) Escolha sua massa e seu molho....... 39
Queijo coalho assado.............................. 32 Filé Mignon com provolone.......................69 Massas:
(acompanha doce de leite e molho de pimenta) (acompanha arroz branco)
Espaguete, Penne, Talharim.
Provoleta.................................................. 32 Linguiça parrillera com provolone......... 59
(acompanha torradinhas de pão e mini tomates confi) (linguiça mergulhada no provolone derretido) Molhos:
Linguiça parrillera na brasa................ 39 Matambrito a la marguerita......................49 Carbonara Pesto Frango
(acompanha limão, farofa e chimichurri) (matambrito coberto com queijo, tomate, manjericão e orégano)

Matambrito suíno................................... 39
Funghi 4 Queijos Bolonhesa
(acompanha limão, farofa e chimichurri)
Pão de Alho............................................... 28
(2 unidades e acompanha maionese caseira)
Pratos executivos (Escolha uma carne e dois acompanhamentos)
Alho e Óleo

51
Divida com os amigos!
CARNES: Entrecot Chorizo 47
Frango 36 Picanha 56 Assado de tira 51
Sandubas 28
Batata frita tradicional.........................
(acompanha maionese caseira)
24 Matambrito 39 Entraña 39 Filé Mignon 51 Sanduíche Gringo......................................
Pão, carne picada, maionese caseira com alho e queijo colonial.
Batata rústica......................................... 26 ACOMPANHAMENTOS:
(acompanha maionese caseira) Arroz Maionese Batata frita Batata rústica Choripan...................................................... 28
Polenta frita............................................ 20
Pão e linguiça tostados na brasa com chimichurri.

Burgers
Salada verde com tomate Legumes grelhados
(acompanha maionese caseira e molho de queijo)

Anel de cebola......................................... 22
Acompanhamento adicional R$ 5
(acompanha maionese caseira e molho de pimenta) Na Brasa....................................................... 28
Pastel de tira de linguiça e queijo....... 25
Tábuas
Pão, Burguer Angus (180g), mussarela e maionese caseira.
(cortado ao meio e finalizado na brasa)
(6 unidades e acompanha maionese caseira) (acompanham farofa, chimichurri e salsa criola) Flame............................................................ 32
Pastel de tira de palmito e queijo........ 25
Tábua Quintal......................................................... 139 Pão, Burguer Angus (180g), cheddar, bacon, cebola roxa e maionese caseira.

32
(6 unidades e acompanha maionese caseira)
Mini brusquetas..................................... 24 Entrecot (300g), linguiça parrillera (400g), matambrito suíno (300g) Quintal.........................................................
(pão tostado, antepasto de berinjela e tomate confi) Tábua Parrilla......................................................... 140 Pão, Burguer Angus (180g), provolone, chimichurri, alface e maionese caseira.

Mini sanduíches de carne e queijo..... 32
(4 unidades e acompanha maionese caseira)
Assado de tira (400g), linguiça parrillera (400g), entraña (300g)
Tábua Premium...................................................... 184
Entrecot (300g), chorizo (300g), picanha (250g)
Chicken........................................................ 28
Pão, frango, molho de queijo, maionese, rúcula, cenoura grelhada e
maionese caseira.
Filé................................................................ 35

Na brasa da PARRILLA Tábua Petisco..........................................................

Linguiça parrillera (400g), matambrito (300g), entraña (300g) e queijo coalho.
147 Pão, filé mignon, molho de queijo, alface e maionese caseira

Adicional: Queijo R$ 3, Fritas R$ 5, Hamburguer R$10

Pode acompanhar sua escolha de carne!

(acompanham farofa, chimichurri e salsa criola)

Chorizo.........................................................
(aprox. 300g)
59
Entrecot....................................................... 69
(aprox. 300g)
Salada de folhas verdes...........................................
(rúcula, agrião e alface)
8 A doce seu paladar com...

Picanha.....................................................120 Salada especial.......................................................16 Porção de mini churros de doce

(aprox. 500g) (alface, tomate cereja, ricota, nozes e broto de alfafa) de leite......................................................... 20
Assado de tira.............................................69 Maionese tradicional de batata........................... 15
(aprox. 300g) Panqueca brulée com sorvete
Entraña...................................................39 Arroz branco..............................................................8 de creme...................................................... 25
Legumes grelhados.............................................. 24
(aprox. 300g)
Vazio........................................................ 95 (cenoura, brócolis, pimentão, abobrinha, cebola e beringela) Abacaxi na brasa com sorvete
(aprox. 600g)
Pimentão recheado............................................... 28 de creme...................................................... 20
(provolone e molho de queijo)