AntiMi - PANCs: Bioprospecção Fitoquímica e Atividade Antimicrobiana de Extratos de Plantas Alimentícias Não

Convencionais (PANCs) com Potencial Farmacológico frente a Bactérias Resistentes e Formadoras de Biofilme

Agnes Escobar de Souza (estudante do ensino médio – PIBIC-JR)

Guilherme Giovane Ribeiro de Moraes (estudante do ensino médio – PIBIC-JR)
Júlia Silva Manzano (estudante do ensino médio – PIBIC-JR)
Ludovico Migliolo (Orientador)
Daniele Decanine (Coorientadora)

1 – INTRODUÇÃO
Os principais causadores de doenças são as bactérias,
considerando sua variação morfológica e perfil patogênico, entre
outros fatores. De maneira geral, elas possuem alto potencial de
adaptação a partir do uso indiscriminado dos antibióticos, se
tornando altamente resistentes a alguns medicamentos (Rubin,
2016; WHO, 2017; Nasser et al., 2020). Por outro lado, os extratos
e compostos isolados de plantas vêm ganhando destaque em
programas de políticas públicas em nosso país, sobretudo com
incentivo às pesquisas e uso de fitoterápicos na atenção primária à
saúde, como por exemplo a possibilidade de uso das Plantas
Alimentícias Não Convencionais (PANCs), as quais vem
despertando o interesse de pesquisas farmacêuticas, agronômica e
alimentícia.
2 – OBJETIVOS
Avaliação da atividade antimicrobiana da ora-pro-nobis (Pereskia
aculeata), taioba (Xanthosoma sagittifolium), capuchinha
(Tropaeolum majus) e feijão borboleta (Clitoria ternatea) e
determinação da concentração inibitória mínima (CIM) da Klebsiella
pneumoniae (KPC) multirresistente visando futura aplicação
industrial na inibição do desenvolvimento destes micro-organismos.
4 – RESULTADOS
Após o levantamento da bibliografia sobre o tema, apontando
necessidades de armazenamento e manuseio das amostras, como
fotossensibilidade e temperatura de acondicionamento, foram
cultivadas e coletadas amostras de X. sagittifolium no CEAM/AHS e
utilizadas para a produção de três tipos de extrações, cada uma
com 15 g de material vegetal para 150 ml do meio: em meio aquoso
a quente (decocção), em meio hidroalcoólico a frio e hidrodestilação
(hidrolato); os extratos foram armazenados em vidros âmbar para
posterior caracterização fitoquímica.
Ocorreu, durante esse período inicial, a visita aos laboratórios da
UCDB para identificação das instalações nas quais ocorrerá o
trabalho laboratorial: no laboratório de microbiologia, onde
manteremos as culturas de bactérias; e o de biotecnologia,
laboratório de nível de Biossegurança 2 onde serão realizados os
testes biofarmacológicos.

3 – METODOLOGIA

PALAVRAS-CHAVE:
Biofármacos; Fitoterápicos; Nutracêutico.

REFERÊNCIAS:
RUBIN, P. M. IRAS – Infecções Relacionadas à Assistência à
Saúde. Neoprospecta, 2016. Disponível em
<blog.neoprospecta.com/o-que-sao-iras>. Acesso em: 9 jul. 23.
World Health Organization. World health statistics 2017:
monitoring health for the SDGs, sustainable development goals.
World Health Organization. Disponível em:
<https://apps.who.int/iris/handle/10665/255336>.
NASSER, M.; OGAILI, M.; PALWE, S.; KHARAT, A.S. Molecular
detection of extended spectrum β-lactamases, metallo
β-lactamases, and Amp-Cβlactamase genes expressed by
multiple drug-resistant Pseudomonas aeruginosa isolates
collected from patients with burn/wound infections. Burn Open
4: 160-166. 2020.