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Bactérias e Fungos
Departamento de Engenharia Florestal
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1) Bactérias;
2) Bolores primários;
3) Fungos manchadores;
4) Fungos de podridão mole;
5) Basidiomicetos apodrecedores;
6) Bolores secundários.
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DEGRADAÇÃO BIOLÓGICA
Degradação biológica pode causada por
organismos xilófagos:
Fungos
Bactérias
Insetos
Moluscos
Crustáceos
Fungos e bactérias
causam a deterioração pela liberação de
enzimas que reagem com os constituintes
da parede celular a nível molecular,
causando a quebra desta estrutura.
1. BACTÉRIAS
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1. BACTÉRIAS
1. BACTÉRIAS
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1. BACTÉRIAS
1. BACTÉRIAS
1. BACTÉRIAS
Macroscopicamente
observa-se pequenas manchas distribuídas na
superfície da madeira
Inicialmente
o ataque restringe-se às substâncias de reserva
células radiais
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Posteriormente
próprias células dos raios
Em estágio avançado
causam danos às fibras e traqueóides
podendo causar o amolecimento da madeira
perda de resistência mecânica
Existem evidências
bactérias podem inativar alguns preservantes de madeira:
Pseudomonas creosotensis
elimina a toxicidade do creosoto em ambiente marinho
permite o ataque de moluscos e crustáceos marinhos
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Mecanismos:
- Sistema enzimático que destrói a membrana das pontuações,
facilitando as trocas gasosas
- Podem penetrar profundamente na madeira
Consequências:
- Pequenas manchas distribuídas na superfície da madeira
- Perda de resistência mecânica
- Aumento na permeabilidade
- Bactérias podem inativar alguns preservantes de madeira
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2. FUNGOS
Fungos são seres inferiores desprovidos de clorofila
Condições favoráveis ao
desenvolvimento, o esporo evolui e
produz hifas, as quais penetrarão pela
estrutura da madeira fechando o ciclo de
vida.
Para que os fungos possam entrar em
atividade, é necessário que existam as
condições básicas e ideais que
favoreçam o ataque.
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Umidade:
A umidade é um fator fundamental na decomposição da madeira
De modo geral acima de 20-30% do peso seco
Condição ótima = quando a umidade atinge o PSF
Já que a água é considerada um solvente para o processo
metabólico, e funciona como um veículo de movimentação para
o transporte de exoenzimas
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Umidade:
O método mais efetivo e mais comumente utilizado para
preservar madeira consiste em secá-la e mantê-la seca. Mais do
que nunca, justifica-se a secagem da madeira em estufa a um
teor de umidade abaixo do PSF, a fim de protegê-la do ataque
dos fungos.
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Oxigênio:
Indispensável para crescimento de um fungo
Necessidade de oxigênio para a realização das reações
químicas na síntese dos alimentos
pH:
Ambientes extremamente ácidos ou alcalinos são limitantes
para o desenvolvimento dos organismos xilófagos.
Substâncias tóxicas:
O desenvolvimento de organismos xilófagos na madeira implica
na ausência de substâncias tóxicas
Temperatura – Limites: 2 e 65 ºC
Ideal entre 20 a 30 ºC
Fungos emboloradores
Fungos manchadores
Fungos apodrecedores
3. FUNGOS EMBOLORADORES
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(Ascomicetos, Schizomicetos, Deuteromicetos e, mais
raramente Ficomicetos)
Bolores
Bolores não ocorrem em umidade abaixo do PSF
FUNGOS EMBOLORADORES
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Superfície da madeira
Permeabilidade
Figura 2. Escala de notas (0= sem crescimento; 1= crescimento em até 10% da área
da madeira; 2= 11 a 50% da área; 3= >51% da área) para avaliação da colonização de
fungos na superfície da madeira de Pinus usada na confecção de embalagens para
hortaliças. Brasília, Embrapa Hortaliças, 2003.
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FUNGOS EMBOLORADORES
Ascomicetos, Schizomicetos, Deuteromicetos e Ficomicetos
FUNGOS MANCHADORES
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FUNGOS MANCHADORES
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difundem-se profundamente
Penetração na madeira
Fungos Manchadores
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4. MANCHA QUÍMICA
Podridão Branca
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Fungos
apodrecedores
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1. FUNGOS APODRECEDORES
Biológicos Fungos
Utilizam:
substâncias de reserva da madeira como fonte de alimento
Quando úmida
madeira atacada superfície amolecida
ao secar coloração escurecida
com várias fissuras no sentido das fibras
Consequências:
• Camada superficial escurecida, com o aspecto de estar levemente
queimada
• Redução das propriedades mecânicas
• Fissuras paralelas e perpendiculares à grã
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1. FUNGOS APODRECEDORES
A nível microscópico
PODRIDÃO PARDA
Basidiomicetos
Durante o ataque
fendas vão aumentando
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Obrigado !!!
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