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    O documento fornece a receita de um empadão de queijo, listando os ingredientes necessários para a massa e o recheio, assim como as instruções para prepará-lo. A massa é feita de farinha e manteiga e o recheio de leite, queijo ralado e ovos batidos no liquidificador. O prato é assado no forno por 40 a 50 minutos.

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    O documento fornece a receita de um empadão de queijo, listando os ingredientes necessários para a massa e o recheio, assim como as instruções para prepará-lo. A massa é feita de farinha e manteiga e o recheio de leite, queijo ralado e ovos batidos no liquidificador. O prato é assado no forno por 40 a 50 minutos.

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    Empadão de queijo

    *MASSA*
    ⁃ 1KG de farinha de trigo
    ⁃ 1 pote grande de Qually

    *RECHEIO*
    ⁃ 4 copos de leite integral
    ⁃ 4 pacotes de queijo ralado de 50g
    ⁃ 3 ovos
    ⁃ Orégano

    *MODO DE PREPARO*

    ⁃ Misturar com a mão, já no tabuleiro, a farinha de trigo e a qually, até


    que vire uma massa homogênea. Depois, cobrir toda a superfície do tabuleiro com
    essa massa.
    ⁃ Bater, no liquidificador, o leite, ovos e pacotes de queijo ralado.
    Bater bem até que o líquido fique homogêneo.
    ⁃ Despeje o líquido do liquidificador no tabuleiro, em cima da massa.
    ⁃ Finalize com orégano por cima, à gosto!

    *FORNO*

    ⁃ Eu costumo deixar de 40 a 50 minutos em fogo médio para não queimar a


    massa e assar a massa e o recheio junto.

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