Igor Palaver

Responda às questões a seguir baseado na legislação. (Pode copiar e colar partes da

lei)

1. O que é o Período de conversão e qual é a duração

O processo de conversão segue um período de conversão variável de acordo com o tipo de

exploração e a utilização anterior do local, considerando a situação ecológica, com duração
mínima de 12 meses de manejo orgânico na produção vegetal de culturas anuais, para que a
produção subsequente seja considerada orgânica. No caso foi observado que os produtores
desenvolveram o período por cincos anos aproximadamente, mas desconheciam a necessidade
de registro das ações por terceiros

2. Qual é a finalidade de um sistema de produção orgânica

Os sistemas orgânicos de produção agropecuária buscam a otimização do uso dos recursos

naturais e socieconômicos disponíveis, mantendo a integridade cultural das comunidades rurais,
tendo por objetivo a sustentabilidade econômica e ecológica, a maximização dos benefícios
sociais, a minimização da dependência de energia

3. Quais as formas de obtenção da certificação orgânica?

A certificação orgânica pode ser feita por agências locais, internacionais ou por parcerias entre
elas. Pode também ser realizada por grupos de pequenos produtores, desde que existam
mecanismos internos de controle que sigam os padrões da agricultura orgânica

4. A legislação estabelece sanções para quem descumprir as normativas, quais as sansões

previstas?

O abandono afetivo, não tem um conceito majoritário dentro da doutrina, mas ganhou destaque
no meio jurídico, por ser caracterizado quando acontece o descumprimento dos deveres dos pais
de educar, cuidar e assistir os filhos. ... O abandono afetivo é a morte em vida.

5. Quais são as diretrizes da produção orgânica

A Lei 10.831, de 23 de dezembro de 2003, estabeleceu o que é um sistema de produção

orgânica e definiu suas finalidades. A Lei definiu, também, que produtos orgânicos a serem
comercializados devem ser certificados por organismo reconhecido oficialmente.

6. Quais as atribuições dos agentes fiscalizadores

No Brasil, o processo de segurança alimentar é realizado por uma variedade de partes

interessadas, desde engenheiros agrônomos , veterinários e equipes de controle
de qualidade dentro de suas próprias organizações até órgãos governamentais.

7. Quais as medidas de fiscalização

 Pela legislação dos produtos orgânicos, a inspeção será feita nas unidades de produção,
estabelecimentos comerciais e industriais, cooperativas, órgãos públicos, portos, aeroportos,
postos de fronteira, veículos e meios de transporte e qualquer ambiente onde se verifique a
produção, beneficiamento, manipulação, industrialização, embalagem, acondicionamento,
distribuição, comércio, armazenamento, importação e exportação de produtos orgânicos.

Quando houver indício de adulteração, falsificação, fraude e descumprimento da legislação serão

tomadas as seguintes medidas: advertência, autuação, apreensão dos produtos, retirada do
cadastro dos agricultores autorizados a trabalhar com a venda direta e suspensão do
credenciamento como organismo de avaliação. As punições serão mantidas até que se cumpram
as análises, vistorias ou auditorias necessárias. Também poderão ser aplicadas multas que
variam de R$ 100 a R$ 1 milhão.

8. É permitida a produção paralela a produção orgânica na mesma unidade de produção

(descreva!)

É permitida a produção paralela nas unidades de produção e estabelecimentos onde haja

cultivo, criação ou processamento de produtos orgânicos.

9. O que estabelece para a importação e exportação de produtos orgânicos

Mesmo os produtores estrangeiros, para que possam comercializar seus produtos no Brasil como
"Orgânicos", devem ser certificados por uma certificadora credenciada junto ao Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA, e atender às normativas específicas brasileiras.

10. Como se dá a venda direta sem certificação (tem selo?)

Para vender na feirinha, o produtor sem certificação deve apresentar um documento chamado
Declaração de Cadastro, que demonstra que ele está cadastrado junto ao MAPA e que faz parte
de um grupo que se responsabiliza por ele.

11. Descreva o funcionamento dos Sistemas Participativos de Garantia da Qualidade Orgânica

Ele é estabelecido pela participação direta dos seus membros em ações coletivas para avaliar
a conformidade dos fornecedores aos regulamentos técnicos da produção orgânica. Em outras
palavras, o comprometimento deles com as normas exigidas para esse tipo de produção.

12. Quais são as penalidades administrativas e as medidas cautelares que podem ser
estabelecidas pela fiscalização

No momento da venda direta de produtos orgânicos aos consumidores, os agricultores

familiares deverão manter disponível o comprovante de cadastro junto ao órgão fiscalizador de
que trata o art. 22.
 13. O que são Produtos da Sociobiodiversidade e Unidades de Conservação de Uso
Sustentável

Segundo o artigo 30 da Lei do SNUC, “as unidades de conservação podem ser geridas por
organizações da sociedade civil de interesse público com objetivos afins aos da unidade,
mediante instrumento a ser firmado com o órgão responsável por sua gestão”. Em abril de 2007
foi publicada a MP 366, que foi convertida na Lei Federal nº 11.516 em 28 de agosto de 2007,
criando o Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio) e transferindo a
gestão de todas as Unidades de Conservação Federais do IBAMA para o recém criado instituto.

14. Para estabelecer um Projeto Extrativista Sustentável Orgânico o que deve constar no
detalhamento da atividade

Normas técnicas para a obtenção de produtos orgânicos oriundos do Extrativismo Sustentável

Orgânico.

15. Quanto aos aspectos ambientais, os sistemas orgânicos de produção devem buscar

Os sistemas orgânicos de produção agropecuária buscam a otimização do uso dos recursos

naturais e socieconômicos disponíveis, mantendo a integridade cultural das comunidades rurais,
tendo por objetivo a sustentabilidade econômica e ecológica, a maximização dos benefícios
sociais, a minimização da dependência de energia não renovável e a proteção do meio ambiente,
empregando, sempre que possível, métodos culturais, biológicos e mecânicos, em contraposição
ao uso de materiais sintéticos, a eliminação do uso de organismos geneticamente modificados, de
radiações ionizantes, em armazenamento, distribuição e comercialização (Lei 10.831 de
31/12/2003)

16. As atividades econômicas dos sistemas orgânicos de produção devem buscar…

As atividades econômicas dos sistemas orgânicos de produção devem buscar o melhoramento

genético, visando à adaptabilidade às condições ambientais locais e rusticidade.

17. O Plano de Manejo Orgânico deverá contemplar... (cite como estão divididas as
informações que são cobradas)

o Plano de Manejo Orgânico é um processo cíclico e precisa ser anualmente atualizado, sendo
dividido em estruturação, implementação, monitoramento de resultados, identificação de pontos
forte e pontos de melhoria, determinação do plano de ação e realização de ajustes necessários

18. Quanto tempo demora para a obtenção da certificação orgânica? Qual o objetivo e qual
duração?

O prazo para a realização do serviço dependerá do grau de atendimento das etapas e

adequações necessárias ao processo de certificação.

Este serviço é gratuito para o cidadão.

 19. Na aquicultura é permitido o uso de probióticos, suplementos minerais e vitamínicos? O
que não é permitido.

probiótico na dieta desde que composto por microorganismos que não sejam patogênicos ou
geneticamente modificados;

20. É permitido o emprego de radiações ionizantes, emissão de micro-ondas e nanotecnologia

no processo produtivo?

Art. 6º Serão proibidos o emprego de radiações ionizantes, emissão de micro-ondas e

nanotecnologia em qualquer etapa do processo produtivo.

21. Sobre o processamento de produtos agropecuários. Em caso de indisponibilidade de

ingredientes agropecuários obtidos em sistemas orgânicos de produção, poderá ser utilizada
matéria-prima de origem não-orgânica, em que quantidade?

§ 1º Em caso de indisponibilidade de ingredientes agropecuários obtidos em sistemas

orgânicos de produção, poderá ser utilizada matéria-prima de origem não-orgânica em
quantidade não superior a 5% (cinco por cento) em peso

22. O que é Certificado de Conformidade Orgânica

No caso de produtos orgânicos, a certificação é um instrumento, geralmente apresentado sob a

forma de um selo afixado ou impresso no rótulo ou na embalagem do produto, que garante que os
produtos orgânicos rotulados foram produzidos de acordo com as normas e práticas da
agricultura orgânica.

23. São permitidos Aditivos Alimentares e Coadjuvantes no Processamento de Produtos de

Origem Vegetal e Animal Orgânicos, quais?

Art. 9º No processamento de produto orgânico, será permitido o uso dos aditivos e

coadjuvantes de tecnologia dispostos no Anexo III da presente Instrução Normativa Conjunta.

24. Os sistemas orgânicos de produção de abelhas melíferas devem buscar…

Art. 21. Os sistemas orgânicos de produção de abelhas melíferas devem:(Redação dada pela
Instrução
Normativa 17/2014/MAPA)

25. Quando necessárias, as instalações para os animais deverão dispor de condições de

temperatura, umidade, iluminação e ventilação que garantam o bem-estar animal, respeitando as
densidades máximas, cite-as.

Art. 39. Quando necessárias, as instalações para os animais deverão dispor de condições de
temperatura, umidade, iluminação e ventilação que garantam o bem-estar animal, respeitando as
densidades máximas abaixo: I - para aves poedeiras: (Redação dada pela Instrução Normativa
17/2014/MAPA)
 26. Como é o processo para aquisição de animais e o período de isolamento

- Referência da compra: número da nota fiscal ou qualquer identificação da compra. - Produtor

de origem: nome do pecuarista de quem você está comprando os animais. Caso ele ainda não
tenha sido cadastrado na plataforma, basta clicar no botão ‘Novo parceiro’. - Data de compra: dia
em que foi realizada a compra dos animais. - Preço de compra: deve ser por kg ou por cabeça. -
Preço do Frete: é de todos os animais. O custo do frete por cabeça também poderá ser
visualizado após a confirmação da compra. - Animais não identificados: marque essa opção caso
os animais que estão sendo comprados não possuam identificação individual (compra por lote). -
Quantidade de animais (Machos e Fêmeas): é um campo obrigatório, e deve ser informada a
quantidade exata de animais que estão entrando. - Lote: destino para este novos animais. Um
novo lote pode ser criado para esse compra, clicando no botão ‘Novo Lote’.
O local escolhido para o isolamento de animais deverá uma área em que há mínima circulação
de pessoas ou veículos.

27. Quais são as principais regras para aquisição de sementes e mudas

Sementes com Certificação Fitossanitária. ...

Vinculação a uma instituição ou empresa com atuação em atividades agrícolas. ...
Inscrição das sementes no Registro Nacional de Cultivares. ...
Registro Nacional de Sementes e Mudas. ...
Solicitação de importação das sementes.

28. Como pode ser realizado o controle de insetos e fungos na produção orgânica

O controle biológico dos insetos pragas pode ser realizado por parasitoides, predador e por
microrganismos entomopatogênicos. O parasitoide consiste normalmente de outro inseto que
mata o hospedeiro para completar totalmente seu desenvolvimento.

29. Na produção paralela é permitido o uso de agrotóxicos e ou plantas transgênicas?

O princípio da equivalência substancial está permitindo que as plantas transgênicas sejam

liberadas para o cultivo comercial com testes de curta duração e em quantidade e qualidade
insuficientes para que os alimentos derivados das mesmas sejam considerados sadios e seguros.
Dessa forma, o uso do princípio da precaução se constituiu na medida mais adequada para este
momento, até que os dados científicos indiquem os reais impactos destas plantas na saúde
humana, animal e no meio ambiente.

30. Pode-se utilizar sementes e mudas convencionais tratadas com agrotóxicos?

o uso de sementes e mudas convencionais, contendo inclusive tratamento com agrotóxicos,

pode ser apontado como um fator bastante relevante, mas ainda pouco pesquisado, no enfoque
sobre a convencionalização da agricultura orgânica.

31. Para inclusão de substâncias e práticas autorizadas para a produção orgânica elas devem
atender a quais critérios
 medidas de proteção contra contaminação por unidades de produção vizinhas, mudanças nas
regras para a produção animal e mel, inclusão de substâncias para uso como dessecantes, prazo
mínimo para o período de conversão.