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Paisagens Terapêuticas: Jardins


para Terapia Hortícola
Maioridade
Jean S Kavanaghl

cações e estão sendo construídas com frequência cada vez maior em


Os jardins terapêuticos
ambientes estão aparecendo
de assistência à saúde.como
Entredestaques no jardins
estes novos públicodestaca-se
nacional um notável
grau de correlação entre o design físico e os fatores de programação que podem
melhorar os benefícios terapêuticos para os visitantes e participantes do jardim. São
sete fatores identificados: atividades e recursos programados e programados;
recursos modificados para melhorar a acessibilidade às plantas e técnicas de
jardinagem; perímetros bem definidos; a
profusão de plantas e interações homem-planta; essencialmente benigno
e condições de suporte; design universal para totalmente acessível
recursos, detalhes e espaços dominados por plantas; e reconhecível
ritmo. Todos enfatizam as experiências dos cinco sentidos; de compreensão, tempo,
conforto e liberdade de movimento; e das realizações pessoais associadas ao
jardim e seus componentes.
Cada uma das sete características se inter-relaciona com uma paisagem dominada
por plantas vigorosas para atingir os objetivos da terapia de horticultura.
Uma consciência crescente do poder que as experiências ao ar livre em
que as paisagens de jardim podem ter no processo de cura tem sido acompanhada
recentemente pela construção cada vez mais frequente de
jardins em clínicas, hospitais e centros de cuidados residenciais. o 1994
Simpósio de Pesquisa em Relações Planta-Pessoas abordando “A Cura
Dimensões das Relações Pessoas-Fábrica” revelou uma impressionante variedade de
pesquisa sobre paisagens terapêuticas e benéficas que vão desde
jardins comunitários hoc a jardins de terapia cultural cuidadosamente projetados e
construídos. Uma ampla gama de participantes do jardim de terapia
foram relatados, incluindo pessoas com doença de Alzheimer, jardineiros
com deficiência visual, reclusos em estabelecimentos prisionais, crianças em
pré-escolas e pacientes em vários tipos de estabelecimentos de saúde.
(Francis e outros, 1994).

1Professor assistente, Departamento de Arquitetura Paisagística, Texas Tech University, Lubbock, TX 79409-2121.

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Hoje, muitas publicações nacionais


sem foco direto na arquitetura paisagística
ou na horticultura são
relatando a paisagem terapêutica como
uma área de interesse para seus
leitores selecionados a partir de uma ampla
amostragem do público em geral, jardineiros
entusiastas, funcionários e executivos da
área da saúde, administradores de órgãos
públicos e pessoas com deficiências. Em
Dezembro de 1994, The New York
O Times publicou um artigo sobre
espaços de jardim terapêutico e o
efeitos benéficos que têm sobre o
vidas e experiências daqueles que
encontrá-los (Raver, 1994). O
Edição de maio de 1995 da Child Health
Design, periódico que atende administradores
e gerentes de hospitais
e clínicas para jovens, introduzidos
o conceito de paisagens e jardins
terapêuticos com um artigo
sobre os planos para a peça infantil proposta essas paisagens foram identificadas para incluir 1) Fig. 1. Plantadeiras elevadas
jardim no Instituto Rusk de Nova York eventos programados e atividades programadas na habilitação murada
(Kavanagh e Chambers, 1995). Harper's e características; 2) recursos modificados para melhorar jardim em Chicago
Jardim botânico.
Bazaar exibiu os jardins curativos de acessibilidade a plantas e técnicas de jardinagem ;
arquiteto paisagista e sobrevivente do câncer, 3) perímetros bem definidos; 4) uma profusão de
Topher Delaney, em sua edição de agosto de 1994 plantas e interações homem-planta; 5)
(Dwight, 1994). A edição de janeiro de 1995 da essencialmente benigno e de suporte
Landscape Architecture Magazine, uma publicação condições; 6) design universal para completamente
profissional da American Society of recursos acessíveis dominados por plantas, detalhes,
Arquitetos Paisagistas, dedicou 25 páginas a um e espaços; e 7) marcapasso reconhecível.
exame da nova geração de paisagens terapêuticas Cada uma dessas características é baseada em
projetadas em torno do sua configuração em um vigoroso ambiente dominado por plantas
Estados Unidos (Dannenmaier, 1995). O paisagem.
A ideia de um jardim terapêutico é inequivocamente Atividades agendadas e programadas .
envolvendo a imaginação daqueles que Eventos e atividades trazem visitantes regulares e
administrar e aqueles que experimentam curto e recém-chegados ao jardim e ao
centros de cuidado de longo prazo, como os experiências e ambientes hortícolas
descritos no livro de Arquitetura Paisagista de janeiro ele fornece. Mesmo em jardins pensados para o
Revista. prazer passivo dos visitantes, eventos especiais
aumentar o número de visitas. Horticultura
Projeto de jardim terapêutico aulas de comporta, poda, integração
características controle de pragas, propagação de plantas e
Num jardim propositalmente terapêutico, outras rotinas de jardinagem familiarizam alvo
o bem-estar de uma ampla variedade de pessoas com populações de tratamento com o jardim e
diversas habilidades e necessidades especiais são suas atividades programadas e muitas vezes são
estimuladas dentro de um ambiente de jardim estendidas aos funcionários da unidade, famílias de clientes
florescente. Uma pesquisa de 42 jardins terapêuticos ou pacientes, e residentes das áreas adjacentes
(Kavanagh e Musiak, 1994), seguido por comunidade. Nancy Chambers, diretora de um jardim
visitas ao site para mais da metade da pesquisa de horticultura e terapia, insiste que atividades
instalações dos entrevistados e a outros locais de regulares, como sessões de terapia, aulas,
hortas terapêuticas nos Estados Unidos, revelaram concertos, recepções, piqueniques e festas, são
elementos comuns entre jardins e crítico para encorajar o conforto do usuário e a
paisagens. Apesar da ambigüidade sobre a natureza familiaridade dentro do jardim (N. Chambers,
exata de uma paisagem terapêutica e comunicação pessoal).
apesar do alto grau de diversidade Recursos modificados para melhorar o
na implementação real, detalhes e planta acesso a plantas e técnicas de jardinagem .
seleções, as avaliações do local indicaram um Os jardins terapêuticos de hoje são composições
notável grau de correlação entre o cuidadosas, até graciosas, de
design físico e programação destes passeios, espaços abertos e plantados, canteiros
novos lugares para a horticultura. O comum elevados variando da altura dos joelhos à cintura
fatores de gerenciamento e design exibidos em altura e fontes borbulhantes ou plácidas

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piscinas de água. Elementos de jardim, recursos, dentro do jardim muitas vezes são intensificados por
e equipamentos todos são selecionados ou modificados para características envolventes. A percepção de um visitante sobre
fornecer lugares, atividades e experiências acessíveis os limites, a solidão, o isolamento, a separação espacial
na maior extensão possível. bordas, e a segurança dentro de um jardim terapêutico derivam
mesas, prateleiras ou outras provisões são fornecidas de sua relação com as proximidades.
para conter e exibir coleções de plantas de contêineres, edifícios e de suas paredes de jardim, cercas,
flores, frutas, sementes e outros massas vegetais e estruturas de todos os tipos, que
itens de interesse. Tão facilmente quanto eles abrigam definir e enquadrar lugares na paisagem.
pessoas, mandris e pérgulas sombreiam e sustentam Os clientes no jardim terapêutico geralmente se
cestas de parede, plantas de tábuas ou penduradas beneficiam de recintos seguros que limitam o uso fora do local.
cestas em polias facilmente gerenciáveis. Jardim visibilidade, entradas não controladas e saídas não
o acesso se estende à escolha do hardware e supervisionadas do enclave do jardim. Embora
outras características utilitárias: torneiras de água com materiais e métodos variam, o efeito líquido de
alças simples tipo alavanca, ferramentas leves, um perímetro bem definido é redirecionar o
regadores equilibrados para melhor distribuir atenção e as energias do visitante ao
peso, e espátulas de cabo longo e dibbles atividades, massas de plantas e exibições no
para ampliar o alcance de jardineiros com deficiência. jardim.
Mudanças simples nas ferramentas de jardinagem padrão Uma profusão de plantas e pessoas
pode até ser realizado usando equipamento plantam interações. A importância das plantas
adaptativo especial. Cada modificação no como agentes terapêuticos está bem estabelecido por
ambiente de jardim terapêutico facilita o as descobertas de Ulrich e Parsons (1992)
tarefa de jardinagem e melhora a experiência de e Kaplan e Kaplan (1989). A planta
horticultura para o jardineiro. Em jardins ênfase em terapia ao ar livre construída
onde os visitantes não estão cultivando ativamente, espaços ressalta a provisão consciente de
recursos acessíveis permitem e incentivam os espaços e lugares para horticultura, terapia,
visitantes a ver e estudar plantas, tocar ou cheirar e trocas sociais. jardins terapêuticos
eles, e encontrar o jardim luxuriante apresentar aos indivíduos ambientes externos com
crescimento à sua maneira, em seus próprios termos, plantas intensivas, repletos de materiais naturais e
e no seu próprio ritmo. formas de plantas. Estes jardins organizam a variedade
Perímetros bem definidos. Bordas de hortícola de maciços vegetais,
espaços de jardim e zonas especiais de atividades interações e oportunidades em legíveis
espaços abertos com padrões simples de caminhos e
locais de trabalho exibindo algumas das características biológicas
e preferências evolutivas dos seres humanos por
ambientes exuberantes e observáveis,
áreas abertas defensáveis (Kellert e Wilson,
.1993). Jardins terapêuticos alcançam conforto
e apoiar os objetivos clínicos jogando em
os atributos de plantas e jardins que atendem
necessidades especiais de proteção e prevenção
medidas.
Condições benignas e de suporte.
Os jardins terapêuticos são especialmente saudáveis
ambientes que proporcionem ambientes seguros e
confortáveis para as pessoas. Irritantes ambientais e
poluentes de todos os tipos são minimizados
no jardim terapêutico para fornecer um tratamento benigno
configuração do jardim. Produtos químicos
potencialmente perigosos, como herbicidas, fertilizantes
e inseticidas, são evitados. Muitos jardim terapêutico
os administradores usam programas integrados de
manejo de pragas, e a maioria das hortas é
fundamentalmente orgânica. Estruturas abrigam visitantes
Fig. 2. Elevado
camas, cadeiras de parede, e plantas do vento e do sol. Materiais selecionados
caminhos pavimentados, para reduzir o brilho, o contraste e a superfície
cores suaves e
ficção sustentar ainda mais a gama de potencial
muitas pessoas experiências para as pessoas no jardim. O
plantam interações
marca a maturidade plantas florescentes, os extremos climáticos moderados,
terapêutico a natureza protegida e protetora de
paisagem do o jardim terapêutico produz um agregado
Instituto Rusk para ambiente que oferece conforto pessoal e
Reabilitação
Medicina em Nova refúgio.
Cidade de York. Desenho universal. jardins terapêuticos

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são projetados para a maior variedade possível de formas de design cal para encorajar pessoas poderosas–
condições incapacitantes. Elementos de design interações de plantas dentro da paisagem. Esses
universal encorajam o acesso à experiência e modificações, muitas vezes o resultado de cooperação
ao local, fornecendo configurações acessíveis esforços entre arquitetos paisagistas, horticultores e
para experiências dominadas por plantas. tão prático horticultores estão levando
e paisagens aprazíveis para pessoas de todas a designs atraentes e fictícios que facilitam
idades e todas as habilidades, esses jardins programas e experiências de terapia de horticultura
geralmente estimulam toda a gama de sentidos, em ambientes terapêuticos orientados para plantas ao ar livre.
incluindo memória, audição, tato, olfato,
e às vezes gosto como alternativas ao
Literatura citada
experiência visual de jardins. Detalhes que
Dannenwaier, M. 1995. Jardins de cura. Paisagismo
interferir na capacidade do visitante de interagir com o
Arquitetura 85( 1):56-79.
paisagem são rejeitadas em favor de permitir
características como áreas elevadas de plantio, Dwight, Leonor. 1994. Jardins para curar o corpo e
ferragens e acessórios, sinais de tipo grande e alma. Harper's Bazaar, agosto. pág. 102–103
rotulagem, misturas leves de solo, grau inclinado
Francis, M., P. Lindsey e J. Stone Rice (eds.).
mudanças e plantas acessíveis. plantas 1994. As dimensões curativas de pessoas-plantas
adequados ao local que prosperam na região relações: Anais de um simpósio de pesquisa.
clima são cultivadas por suas qualidades de sabor, Centro de Design Res., Univ. da Califórnia, Davis.
textura, fragrância, som ou nostalgia e
Kaplan, R. e S. Kaplan. 1989. A experiência
seleções com base estética ou hortícola para flor,
da natureza. Universidade de Cambridge Imprensa, Nova York.
folhagem ou forma. O jardim terapêutico explora a
mais completa Kavanagh, JS e N. Chambers. 1995. O
gama de interações e experiências entre pessoas e plantas projeto de jardim infantil no Howard A.
Instituto Rusk de Medicina de Reabilitação. Criança
para todas as pessoas possíveis dentro de seu ambiente
certeza. Projeto de Cuidados de Saúde, março.

Placemaking reconhecível. Os jardins Kavanagh, JS e TA Music. 1994. Topografia


terapêuticos são frequentemente simples, unificados a paisagem terapêutica: Uma busca por casos de
e lugares de fácil compreensão. Harmonia configurações de terapia ao ar livre. J. Casa e Consumidor
entre formas, materiais e organização Hospedar. vol. 1. não. 4. pág. 315-326.
relacionamentos é buscado para intensificar o Kellert, SR e EO Wilson (eds.). 1993. O
reconhecimento dos padrões do jardim e um maior hipótese da biofilia. Island Press, Washington, DC
sentido da experiência do jardim para todos os visitantes.
Raver, A. 1994. Quando a esperança vacilar, bálsamo para o
Cores, materiais, detalhes, plantas e jardim
alma: Os pacientes estão descobrindo o poder dos
os elementos são selecionados, repetidos e organizados jardins. The New York Times 29 dez.
para enfatizar a identidade única do jardim como um
Ulrich, R. e R. Parsons. 1992. Influências de Fig. 3. Curso de exercícios
lugar especial para as pessoas que ele atende.
experiências passivas com plantas no bem- estar e localizado na paisagem
Esta qualidade de lugar explora semelhanças individuais nos
terapêutica do
saúde individual. capítulo 15. O papel da horticultura
espaços menores do jardim e Hospital de Reabilitação
no bem-estar humano e no desenvolvimento social.
depende do reconhecimento de cada componente Bryn Mawr em Bryn
Timber Press, Portland, Minério. Grande, Pai.
dentro do todo, unificado e integrado
paisagem. Pacemaking, uma estratégia
importante em todo projeto paisagístico
esforços, é especialmente importante para o
relaxamento da 'tensão necessária para
aumentar o foco em plantas relacionadas
sensualidade, conforto e independência
vivenciados no jardim terapêutico. Uma
compreensão de
As características do projeto de jardins
terapêuticos ajudarão alunos, professores
e profissionais a criar mais
projetos e programas eficazes.

Conclusão
Paisagens de jardim são valorizadas
cada vez mais pelos benefícios
terapêuticos que oferecem. As atividades
e características da horta que influenciam
mais diretamente o sucesso da prática clínica e
melhorias pessoais efetivamente usam
familiarização, acessibilidade e oportunidades
programáticas e físicas

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