BOTÂNICA APLICADA A SAÚDE

Índice
1.Introdução .......................................................................................................................1
2.Objectivos ........................................................................................................................3
2.1.Geral .........................................................................................................................3
2.2.Específicos .................................................................................................................3
3.Metodologia .............................................................................................................................. 4
4.Área de estudo .......................................................................................................................... 5
5.Importancia das especie ........................................................................................................... 6
6. Resultado................................................................................................................................ 12
7. Discussão ................................................................................................................................ 12
8. Limitação ............................................................................................................................... 14
9. Conclusão ............................................................................................................................... 15
10. Referências Bibliográficas .................................................................................................. 16

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1. Introdução
As áreas concebidas para conservação de plantas vivas de um determinado pais ou
região são fundamentais para a conservação em larga escala ou em escala regional e
para implementação de corredores de biodiversidade. Contribuem para a expansão de
áreas protegidas aumentando a conectividade biológica na paisagem, sobretudo em
regiões bastante fragmentadas. Constituem uma categoria interessante de Unidade de
Conservação (UC) para desenvolvimento de estudos que envolvam a comunidade
humana local, conhecimento etnobotânico e ações de conservação, pois nesta está
prevista a visitação com objetivos turísticos, recreativos e educacionais (Maria, 2017).

A conservação de plantas em moçambique é maioritariamente feita sob forma de

reservas florestais e parques nacionais feitas nos habitantes naturais (conservação in
sutu), combrindo cerca de 11% do territorio nacional constitui a forma tradicional de
conservação em Moçambique. Os jardins localizados no centros urbanos
complementam a actidade de conservação de plantas pois mostram uma vasta colecção
de plantas utilizadas na promoção da educação e conservação ambiental. Em
Moçambique temos como principais jardins botânicos o jardim do institudo de
Investigação agronómica de Moçambique, o Jardim Tunduro (Bandeira, 2002).

As principais funções do Jardim Botânico da Universitário Eduardo Mondlane são :

Representar a diversidade específica, de habitats e comunidades vegetais de
Moçambique, mostrar a diversidade de uso das espécies vegetais por grupos de
utilidades exemplo: plantas medicinais, fruteiras nativas e madeireiras, Promover a
educação ambiental e práticas de utilização sustentável dos recursos naturais vegetais,
promover a multiplicação ou propagação de espécies ameaçadas devido a sobre
utilização e degradação dos habitats naturais, Ensino em matéria do ambiente e apoio na
investigação em várias áreas (Bandeira, 2002).

A Etnobotânica pode ser definida como a ciência que estuda as sociedades humanas,
passadas e presentes, e suas interações ecológicas, genéticas, evolutivas, simbólicas e
culturais com as plantas. É uma ciência multidisciplinar que envolve diversas áreas
como a botânica, a antropologia, a farmacologia, a fitoquímica e a medicina (Neto,
2014).
O estudos ecnobotanico sobre a utilização ou potencial de uso das plantas por
comunidades rurais academicas circunvizinhas é importante pelo fato de identificar e
registrar informações complementares às lacunas existentes quanto à utilização das
espécies vegetais existentes no jardim botanico, cujo potencial de uso em termos de
alimentação, medicina e a possibilidade de extração de resinas e corantes são pouco
conhecidos. Nesta perspectiva, muitos estudos realizados em areas de protecçãode
plantas defendem que ainda e necessario desevolver varios estudos sobre conservação
de recursos vegetais com potencial uso medicinal ornamental ( Araujo, 2008).

O presente estudo visa investigar o conhecimento etnobotânico sobre as espécies

vegetais úteis na Unisersidade Eduardo Mondlane, identificando as espécies com maior
importância medicinal, ornamental, bem como saber a importância do jardim botânico.

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2.Objectivos
2.1.Geral
Estudar as plantas medicinais, alimentares e ornamentais do Jardim Botânico
Universitário (JBU) da UEM.

2.2.Específicos
 Identificar as plantas medicinais, alimentares e ornamentais existentes no JBU;
 Analisar o estado de conservação das plantas;
 Localizar geograficamente as plantas de modo a construir um mapa e base de
dados com essa informação e
 Conhecer os usos das plantas Agava sp e Cereus sp pela comunidade académica
(estudantes e funcionários da UEM).

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3.Metodologia
Foram selecionadas duas plantas Agava sp e Cereus sp tendo em conta a sua vasta
importância ornamental. Para a entrevista foi utilizada a técnica de bola de neve
(BERNARD, 2006), onde cada entrevistado indicou o nome de outro possível
informante para buscar os principais detentores do conhecimento sobre importância das
plantas selecionadas no jardim botânico. Os entrevistados foram cinco estudantes e
cinco funcionários. A coleta de dados etnobotânicos foi realizada com a periodicidade
de dois dias. Estes principais informantes foram aqui considerados como especialistas
locais.

Foram realizados registros fotográficos, localização geográfica das espécies existentes

no subjardim do segundo grupo, bem como a sua identificação relacionadas aos nomes
vernaculares e cienticos das especies existentes.
Os dados obtidos foram organizados em planilhas eletrônicas (MICROSOFT OFFICE
EXCEL 2007), por nome científico e vernacular das espécies úteis, famílias botânicas,
localização geográfica, categoria(s) de uso.

Para análise das espécies indicadas como úteis, utilizou-se o cálculo da frequência de
citação, que se baseia na frequência absoluta e maior coincidência de posição de citação
destes itens da listagem livre entre os especialistas locais, promovendo assim um
ordenamento dos itens da listagem.

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4.Área de estudo

O jardim botanico foi fundado em 1976, possui cerca de 5 hectares de área com uma
coleção de cerca de 200 especies pertencentes a pelomenos 70 familias. Mais de 90%
das especies são nativas de Moçambique suas principais colecções incluem plantas
medicinais, plantas ameaçadas, fruteiras nativas, plantas ornamentais nativas (Bandeira,
2002).

Este estudo etnobotânico foi realizado na na Universidade Eduardo Mondlane a partir

do conhecimento dos funcionarios e estudantes sobre o uso das pantas Agave sp ( sisal)
e Cereus sp existentes no jardim botanico da UEM .

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5.Importancia das especie

Mimusopsi caffra- sapotaceae
A madeira desta planta é popular localmente usada para construção de barcos, a polpa
de frutos do seu fruto é agradavelmente doce e amileceo e é usada na produção de geleia
e bebida alcoólica, também têm importância na recuperao de dunas, a sua casca é usada
na medicina tradicional para tratar feridas. Em paises como Africa do sul, EUA é
plantado como uma arvore ornamental(Pooley, E. 1993)

Vangueira Infausta-Familia -Rubiaceae

A nêspera Africano é uma planta alimentar tradicional na África . Esta fruta pouco
conhecida tem o potencial de melhorar a nutrição, aumentar a segurança alimentar,
desenvolvimento rural fomentar e apoiar os cuidados sustentável da terra. Os frutos são
consumidos em bruto ou a pasta podendo ser seca e armazenada para uso posterior, ao
passo que as sementes podem ser torrado. As raízes e folhas são usadas por praticantes
de medicina tradicionais para tratar algumas doencas(Coates, M & Keith Palgrave
2002)

Crotton sp (folhas vermelhas) familia-Euphorbiaceae

O genero Croton que inclui varios tipos de relatos de uso na medicina tradicional ,
incluindo presenca de diterpenos do tipo labdano, ciclitoles, triterpenos, esteroides,
alimentos fenolicos e flavonoides, sao caracterizados por apresentar uma grande
actividade biologica e interracoes terrapeuticas. alem disto esta planta possui grande
destaque na ornamentacao de ambientes em todo mundo e tambem é utilizada na
decoracao de ambientes internos(Katende, A. et al 1995).

Albizia versicolor- Fabaceae

A sua madeira e usada localmente para pequenas embarcacoes, cabos de ferramentas
argamassas e outros utensilios de cozinha, recipientes, barris e intrumentos musicais. É
adequado para constucoes leves, pisos leves, marcenaria, moveis, armarios, trabalhos
decorativos, folheiados, compensados, tabuas de drenagens, paineis de madeira e
aglomerados. Tambem é usado como lenha e para a produção de carvção vegetal, a
casca pode ser usada para bronzeamento e as flores servem como fonte de nectar para as
abelhas, a casca interna é usada para fazer cordas. As decoccções da raiz e casca são
usadas como anti-helminto, e purgativo. A decocção da casca é usada para tratar a
anemia e é aplicada externamente para tratar a oftalmia e a erupção cutânea. Uma
maceração da casca é feita contra a tosse, (Bastos. S. Cleison, 2016)

Carica papaya- caricaceae

Fornece uma fruta de eleicao mundial e a seiva leitosa extraída do frutos verdes e do
caule, contém a enzima papaína, largamente utilizada como medicinal e na indústria,
como amaciante de carnes, tratamento de couros e na composição de cosméticos
(Rocha.B, 2013)

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Persia americana- Laureceae

É uma planta com diversas aplicaçõs ( comistivel, ornamental e medicinal) Geralmente,
utiliza-se o abacateiro para tratamento de ferimentos, inflamações e aftas. No entanto,
sua eficiência se estende para tratar anemia, amidalites, diarreia, dores de cabeça, gases,
tuberculose, varizes, abscessos, problemas de fígado, hepatite, vermes, má digestão,
ansiedade, estresse, hiperatividade e dispepsia (Alves. J Ribeiro, 2003)

Ainda, por ser um poderoso diurético, o abacateiro é indicado para pessoas que sofrem
de infecções do trato urinário e cálculos renais, pois estimula a eliminação de líquidos,
causando uma limpeza no organismo, em especial nestes órgãos. Outra excelente notícia
é que, por trabalhar com a eliminação de líquidos, como conseqüência é reduzido o
inchaço corporal do indivíduo, que ao consumir constantemente folhas de abacateiro e
aumentar a quantidade de urina eliminada, poderá perder alguns quilos extras(Alves. J
Ribeiro, 200).

Agave sp
Agava é uma planta que contém nutrientes capazes de ajudar a saúde de algumas
maneiras. Ela é repleta de propriedades antissépticas e anti-inflamatórias que ajudam o
corpo a tratar machucados e até lesões. Também contém fitoquímicos que ajudam a
combater certos tipos de bactérias nas feridas, impedindo que eles entrem no corpo e
causem infecções (Lorenzi, H. e Souza, H.M. 1999).

Erytryna humeiana
A Planta é narcotica e purgativa. O termo narcótico refere-se a uma variedade
de substâncias que fazem adormecer e reduzem ou eliminam a sensibilidade (chama-se
a esse estado narcose). Em medicina, o termo designa apenas o ópio,
Bomelia autarquica- Muito usado para ornamentacao .
Strelitzia reginae, Familia -Sterlitziaceae-uso ornamental

Casuarina cisetiforme
Uma das importância de casuarinas é ornamental, o que torna a planta altamente
valorizada em parque e grandes jardins. Em muitos países, as casuarinas sao usadas
como bareiras florestais, para evitar o impacto em areas de ventos fortes. Na industria
da madeira, também são usadas no fabrico de chapas de cercaas (Rocha.B, 2013).

Esta planta também é usada medicinalmente por seus efeitos adestringentes. Infusões do
córtex são usadas como remédio eficaz para combater os processos de gastroenterite. As
raízes podes ser usadas para remover espinhas da pele e processos associados à acne
juvenil (Rocha.B, 2013).

Afzelia quasensi
A sua madeira clara vermelha- acastanhada e dura é boa. É usada para a construção,
moveis, paines para revestimento e pave, esta madeira é comercializada sob nome de

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chanfuta, a madeira é resistente a cupins, os maiores exemplares da especie em

moçambique foram derrubados e cortados em travessas. Uma infusão da raiz fornece
uma solução para esquisotossomo e para dores de vista, uma infusão feita a partir de
raizes e cascas acredita se que traz sorte para cacadores. (Maria, 2017).

Garcinia livinstone-Clusiaceae( mahimbi)

É uma planta tradicionalmente alimentar na áfrica, a sua fruta pouco conhecida têm
potencial para melhorar a nutrição, aumentar a segurança alimentar e promover o
desenvolvimento rural e apoiar o cuidado sustentável da terra. Em alguns países é
cultivada principalmente como planta ornamental mas as vezes e consumida (Hollis &
Sheinvar, 1995).

Adenium sp
Tem como principal importância Ornamentação, mas A seiva do Adenium
boehmianum contém glicosídeo cardíaco tóxico e é usado como veneno para as flechas
em toda a África para caçar grandes animais. (Mazivila, 1996).

Cactos ( Cereus sp)

Esse grupo de plantas têm, devido as suas belezas particulares, grande importância
ornamental e paisagística. As plantas desse grupo são amplamente difundidas em
jardins devido a pouca exigência de água e por serem de fácil adaptação a condições
adversas de qualidade nutritiva do solo. As cactáceas também apresentam grande
potencial medicinal. Pois são vegetais amplamente utilizados na medicina tradicional
como: analgésicos, antibióticos, diuréticos, no tratamento de tosses, afecções cardíacas e
nervosas; curar alguns tipos de úlceras e para tentar o controle de diabetes e colesterol
(Hollis & Sheinvar, 1995).
Momordica balsamica( cacana)
Devido ao seu valor nutricional aquela planta é muito utilizada pelas populações
nativas, em particular na região austral da África, essencialmente como constituinte
alimentar. São ainda conhecidas outras aplicações de partes da planta em medicina
tradicional, dados os efeitos, entre outros, anti-malárico, anti-inflamatório, anti-emético
e anti-úlcera, demonstrados. A composição química das diversas partes da planta é
ainda pouco conhecida. Nesta perspectiva foi decidido desenvolver estudos de
elucidação estrutural de componentes daquela planta (Hollis & Sheinvar, 1995).

Anacardium occidentale L, é planta amplamente utilizada, empregada na alimentação

humana e animal, bem como na medicina popular, o pseudofruto (ou pedúnculo), por
sua vez, proporciona a obtenção de inúmeros produtos. No ramo de bebidas, por
exemplo, destacam-se a cajuína, o suco integral, néctares, licores, refrigerantes,
aguardente, entre outros. No fabrico de doces, diferentes modalidades são produzidas:
em massa, em calda, seco, tipo ameixa etc. (Faria.R, 2002)

Trichillia emetica

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Mafurreira (Trichilia emetica) é uma árvore cuja semente tem aproveitamento industrial. Os
seus frutos são comestíveis. É muito comum no sul de Moçambique e em Angola, das suas
sementes extrai se óleo chamado mafurra. e a sua madeitra ou troncos serve para fazer
embarcações( Mazivila. A, 1996).

Opuntia sp
Este tipo de cacto é promovido para o tratamento de diabetes, colesterol alto, obesidade
e ressaca. Também é elogiado por suas propriedades antivirais e anti-infamatorias,
algumas evidências preliminares mostraram que esta planta pode diminuir os niveis de
açucar no sangue em pessoas de diabetes do tipo 2, (Chilufya, H. & Tengnäs, B., 1996)
Strycnos spinosa (Massala)
Possui importância alimentar, fruta é do tamanho de um marmelo, o suco e a polpa
aquosa são agradáveis quando maduros. A polpa da fruta é comumente consumida pelos
nativos onde quer que ela cresça; é um pouco ácido e é considerado delicioso. Acredita
se que a precensa de estricnina na casca e na fruta verde, juntamente com outros
alcaloides, seja responsavel por ajudar a superar o veneno de certas cobras como
Mamba, (KLEIN. T, at al, 2009).

Acridocarpus natalitius
As raízes podem ser misturadas com outros ingredientes para formar mistura ( intelezi)
que acredita se ser usada para impedir um processo judicial. e a planta pode ser usada
na ornamentação e é usada na premiação de jardineiros Maria,2019).

Sclerocarya birrea- Anacardiaceae

Segundo Steve, Morris at al (2006) a Sclerocarya birrea tem a seguinte importancia, O
núcleo da semente é rico em proteína e gordura, com um sabor de nozes, constitui uma
boa fonte de alimentação, as frutas são comumente comidas frescas ou preparadas em
sucos, geleias e licores - sendo entre estes o mais conhecido o da marca Amarula, o óleo
de marula feito a partir do núcleo da semente, é usado na África como
protetor antioxidante da pele ser usado na fabricação de combustível etanol.
Bauhinia galpinii-Fabaceae
Os longos galhos flexíveis dessa arvore são freqüentemente usados pela população
local para tecer cestos e para construção de treliças de telhado para suas
cabanas(Panizza, 2002).
Menispermum canadense-Memispermiaceae

A semente desta planta no passado foi muito usada no Canadá por possuir qualidades
medicinais, mas actualmente pouco se sabe sobre seu uso na fototerapia moderna, as
raízes são um Tonico amargo, diurético, laxante, nervoso, purgativo( em grandes doses),
estomacal e Tonico, a fusão das suas raízes tem sido usado para tratamento de
indigestão, artrite, distúrbios intestinais e como limpador de sangue,e o raspado da raiz
é aplicado externamente como pomada em feridas crônicas(Mabey)

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Aloe sp
Usos tradicionais: acne, anemia, cegueira, tosse, diabetes, olhos secos, eczema,
glaucoma, hemorróidas, psoríase, seborreia, queimaduras solares, sífilis (Vallinhos,
2019)

Zamioculcas zamiifolia
Ornamental

Kigelia Africana
Kigelia Africana ou vulgarmente conhecida como a árvore da salsicha é conhecida por
ser útil no tratamento de problemas estomacais, pneumonia, revive uma dor de dente,
aumenta a produção de leite na mulher que amamenta, trata feridas, úlceras na pele e
muito mais (Bussmann et al; 2006).

Hibiscus surattensis
As pessoas usam o hibisco para condições como pressão alta, colesterol alto,
aumentando a produção de leite materno, infecções e muitas outras condições, anorexia,
mas não há boas evidências científicas para apoiar a maioria desses usos (Bussmann, R.
W.; et al 2006).
Ipomoea malvastrum
Planta com muita importância medicinal usada para curar costipacao.
Tem accao antimicrobiano, antifúngico e antimalárico (Bussmann, R. W.; et al 2006).
Bromeliaautárquica
A importância económica da família Bromeliaceae é referida como plantas ornamentais,
sendo actualmente muito cultivadas e utilizadas em decorações de interior e projectos
paisagísticos.

Brideliacathartica
A espécie Brideliacathartica(Euphorbiaceae) é utilizada na medicina popular
moçambicana para o tratamento de diversas doenças, incluindo doenças infecciosas e
inflamatórias.
Trichiliaemetica
Mafurreira (Trichilia emetica) é uma árvore cuja semente tem aproveitamento
industrial. Os seus frutos são comestíveis.
É muito comum no sul de Moçambique e em Angola, de que se extrai o óleo chamado
mafurra. Serve para fazer embarcações (Bussmann, R. W.; et al 2006).
Encefalartus ferox
A importância económica da família Zamiaceae é referida como plantas ornamentais,
sendo actualmente muito cultivadas e utilizadas em decorações.
Adeniums wazicum
Ornamental e medicinal

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Adeniumobesum produz uma seiva em suas raízes e caules que contém 30 glicosídeos
cardíacos.Esta seiva é usada como veneno em flechas para caçar grandes animais em
grande parte da Áfricae como uma toxina para pesca de peixes. é usada para tratar
doenças venéreas; um extrato da raiz ou casca é usado como banho ou loção para tratar
doenças de pele e matar piolhos (Bussmann, R. W.; et al 2006).
Stapelia gingatea
Medicinal e ornamental, notratamento de doenças dérmicas.
O Suco usado para tratamento de hystersia
Albisia adiantifolia
Medicinal
Usada para o tratamento de Diabetes, problemas reprodutores nas mulheres, desordem
neurodegerativos, problemas respiratórios, problemas respiratórios (Bussmann, R. W.; et
al 2006).
Solanum panduriforme
Têm importância ornamental e medicinal (actividade antibacteriana) (Bussmann, R. W.;
et al 2006).

Mangifera indica
Medicinal e Alimentar
Propriedade terapeutica:
Vermifuga, antibiotica, antidismenorreica, antiescorbutica, diureticxa e laxante.

O cha da manda combate o envelhecimento precoce e a formacao de celulas

cancerigenas.

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6. Resultado
Colheita de dados
Segundo o inquérito realizado foi possível notar que a maior parte dos entrevistados
citaram a planta Agave em relação a planta Cereus jamacaru. Isto é, dos 10
entrevistados 7 citaram Agave e dos 7 apenas 5 citaram o uso para fabríco de cordas.
Para planta Cereus jamacaru, das 10 pessoas entrevistadas 6 citaram o uso medicinal.

Nome Nome Partes Tipo de Numero N citação RFC Valor Indice

Científico vernacul de uso de para o uso % de Fidelidad
ar Uso Citação selecionado uso e (%)
(%)
Agave sp Sisal Folhas Fabrico de 7 5 70 50 71
cordas
Cereus sp Cacto Frutos Medicinal 6 3 60 30 50

Formulas usadas

RFC

Valor de uso

Índice de Fidelidade

7. Discussão

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O Sisal é a principal fibra dura produzida no mundo correspondendo aproximadamente

setenta vezes da produção comercial de todas fibras deste tipo (Neto, 2013). Apesar da
planta Agave sp ser uma planta nativa da amrerica central, está é muito conhecida pelos
estudantes e funcionários da UEM devido ao facto de terem crescido a ouvir historias
sobre plantações de sisal durante a colonização para a industria têxtil. Isto também
contribuiu para maior menção do uso no fabrico de cordas.

A louvoura do sisal é conduzida com baixo nível tecnológico e de capitalização o que

contribui para que seja uma das fibras mais cultivadas. Devido a sua vasta importância
económica que esta planta apresenta com por exemplo o fabrico de cordas a partir das
folhas, são usadas para construção de casas, sacos e outros objectos artesanais. Isto,
contribui para que haja maior divulgação e pesquisa sobre a importância da planta.
(Neto, 2013).

O Cereus jamacara é uma planta que nasce e cresce no campo sem qualquer trato
cultural. A semente é espalhada pelas aves ou pelo vento, não escolhe lugar par crescer.
Essa planta possui importância medicinal que é pouco divulgada em Moçambique
devido a falta de estudos sobre a sua importância (Santos 2016).

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8. Limitação
Nao foi possivel construir o mapa Segundo as coordenadas retiradas da area do estudo.
O mapa apresentava uma precisao não exata na medida em que se introduzia as
coordenadas, a localização GPS do ponto azul no mapa estava incorreta, localizando
assim uma regiao/área que não era o jardim Botánico Universitário (JBU).

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9. Conclusão

Após a investigação de plantas que ocorrem no Jardim botanico da UEM, em particular

na área do estudo do grupo 2, foi possivel conhecer e identificar muitas variedades de
plantas com funções diferentes ( alimentar, ornamental, economicas, medicinal entre
outras), tendo o grupo achado que as especies que ocorrem no JBU sao representativos
devido a sua diversidade, pois existem quase todas plantas e especies comumente
conhecidas e muitas outras menos vulgar, principamente na zona sul de mocambique.

No que refere a concervacao das plantas foi possivel entender que maioriatariamente
das especies estao sendo bem cuidaddas na medida do possivel, mas verificou se
tambem que a regiao da orquideaceas situadas na campo de estudo do grupo 2 esta
quase toda seca e sem especias representativas,

Em termo de conhecimento do JBU e das especies que la ocorrem pela comunidade

universitaria, pude se perceber que existe algum conhecimento do local, da funcao que o
jardim desempenha e de algumas especies que ocorrem no local apesar de alguns nao
conhecerem nem imaginarem a existencia de um jardim botanico no local e existe
tambem um conhecimento de utilidades de algumas especies de plantas que ocorrem no
jardim, mas o grupo achou ser muito pouca a parte da populacao que foi entrevistada e o
numero de especies que foram usadas para avaliar o conhecimento da comunidade
UEM, sendo que apesar de termos alguns dados mas acreditamos nao reflectirem o
verdadeiro conhecimento sobre o conhecimento do JBU, especies ocorrentes, funcao do
Jardim e funcao das especies, porque os particpante do estudo nao sao representativas.

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10. Referências Bibliográficas

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14. PANIZZA, S. Plantas que Curam: (cheiro de mato). 25 ed. São Paulo, Ibrasa (
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15. Rocha.B; Segurança Alimentar e Nutricional: perspectivas, aprendizados e
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16. Santos, Cleison Bastos. Dendeicultura E Comunidades da Amazônia Paraense.
Ed: Clube dos Autor (2016).

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17. Chilufya, H. & Tengnäs, B., 1996. Agroforestry extension manual for northern
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Edible wild plants found in Britain. Fairly comprehensive, very few pictures and
rather optimistic on the desirability of some of

18
 BOTÂNICA APLICADA A SAÚDE

Maiopue, Matsimbe, Neves e Rocha