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1ª etapa
noite
profA sherlyane
louzada
ASSUNTO: SUBSTÂNCIAS E MISTURAS
Substâncias são grupos de moléculas, onde podem ser formadas por um grupo de um mesmo elemento
químico ou por elementos diferentes.
Substâncias Simples: As moléculas são constituídas por um único tipo de elemento químico
Para compreendermos o significado de misturas precisamos compreender o que vem a ser fase.
Uma mistura é quando temos em um mesmo sistema duas ou mais substâncias, elas podem ser classificadas
em mistura homogênea e mistura heterogênea.
MIMISTURA HOMOGÊNEA
Mesmo tendo duas substâncias essa mistura visualmente possui uma única fase
MIMISTURA HETEROGÊNEA
São mistura que apresentam mais de uma fase (bifásica, trifásica ou polifasica).
Visivelmente a apresentação das substâncias não se misturam formando duas fases, consolidando uma mistura
heterogênea.
ASSUNTO: SEPARAÇÃO DE MISTURAS SEPARAÇÃO MAGNÉTICA ou MAGNETISMO
Separação de dois sólidos através de um imã. O
FILTRAÇÃO COMUM
mesmo tira da mistura o solido pela atração
A mistura é separada através da utilização de um filtro. magnética.
O sólido fica retido no filtro e o líquido passa pelo
filtro, sendo retido em outro recipiente.
CATAÇÃO
DECANTAÇÃO Método manual de separação de sólidos por
Separação de misturas heterogêneas com diferentes diferentes tamanhos, cor e outras propriedades
densidades. Onde o mais denso sedimenta indo para visuais.
o fundo.
LEVIGAÇÃO
Separação de sólidos com diferentes densidades
utilizando água corrente.
SIFONAÇÃO
Separação de misturas heterogêneas de solido e
liquido através de transferência de sucção.
FLOTAÇÃO
Separação de sólidos com diferentes densidades, com
um liquido sendo a densidade intermediaria.
DESTILAÇÃO SIMPLES
Processo de sepração de misturas homogêneas,
solido- líquido, a partir de diferentes temperaturas de
ebulição dos componentes.
CENTRIFUGAÇÃO
Usado para separação de mistura de sólidos e líquidos
quando a dimensão das partículas sólidas é tão pequena
que provoca obstrução dos poros do filtro e faz com que
sejam retidas pelo líquido.
Tubos de ensaio contendo a mistura são colocados em
uma centrífuga, que os faz girar em posição quase
horizontal à grande velocidade, aumentando assim a
rapidez de depósito do sólido no fundo do tubo.
PENEIRAÇÃO
Separação de sólidos com partículas e dimensões
diferentes separadas por uma peneira.
VENTILAÇÃO
Separação entre sólidos no qual o solido “mais leve”
é arrastado pela ação do vento.
EVAPORIZAÇÃO
Método de separação de misturas sólido-líquido por
evaporação do solvente, também conhecido como
cristalização.Em recipiente aberto, simplesmente,
permite-se que o solvente evapore, deixando-se o
sólido. Nas salinas, o sal é obtido a partir da água do
mar através desse processo.
Assunto: TABELA PERIÓDICA
A Tabela Periódica é um modelo que agrupa todos os elementos químicos conhecidos e suas propriedades.
Eles estão organizados em ordem crescente de número atômico (número de prótons).
Como já foi dito ela é uma ferramenta que tem por objetivo organizar e agrupar todos os elementos químicos
já descobertos pelo ser humano. Foi desenvolvida em 1869 pelo químico russo Dmitri Mendeleev, o qual organizou
elementos de propriedades semelhantes em grupos e os colocou em ordem crescente de massa.
Posteriormente, em 1913, a Tabela Periódica foi aprimorada pelo físico inglês Henry Moseley, depois de seu
método de determinação dos números atômicos. Dali em diante, os elementos foram colocados em ordem crescente
de números atômicos, tomando a forma que hoje conhecemos. Em comemoração aos 150 anos da criação da Tabela
Periódica, a Organização das Nações Unidas decretou o ano de 2019 como o Ano Internacional da Tabela Periódica."
No total, a nova Tabela Periódica possui 118 elementos químicos (92 naturais e 26 artificiais). Cada quadrado
especifica o nome do elemento químico, seu símbolo e seu número atômico.
Os chamados períodos são as linhas horizontais numeradas, que apresentam elementos com o mesmo número
de camadas eletrônicas, totalizando sete períodos.
• 1º Período: 2 elementos
• 2º Período: 8 elementos
• 3º Período: 8 elementos
• 4º Período: 18 elementos
• 5º Período: 18 elementos
• 6º Período: 32 elementos
• 7º Período: 32 elementos
Com a organização dos períodos da tabela, algumas linhas horizontais se tornariam muito extensas, por isso, é
comum representar a série dos lantanídeos e a série dos actinídeos à parte dos demais.
Os grupos, anteriormente chamados de famílias, são as colunas verticais, onde os elementos possuem o
mesmo número de elétrons na camada mais externa, ou seja, na camada de valência.
Ao todo, 18 grupos formam a Tabela Periódica. Muitos elementos destes grupos estão relacionados de acordo
com suas propriedades químicas.
• Grupo 1 (Família 1A): Metais Alcalinos (lítio, sódio, potássio, rubídio, césio e frâncio).
• Grupo 2 (Família 2A): Metais Alcalinoterrosos (berílio, magnésio, cálcio, estrôncio, bário e rádio).
• Grupo 13 (Família 3A): Família do Boro (boro, alumínio, gálio, índio, tálio e nihônio).
• Grupo 14 (Família 4A): Família do Carbono (carbono, silício, germânio, estanho, chumbo e fleróvio).
• Grupo 15 (Família 5A): Família do Nitrogênio (nitrogênio, fósforo, arsênio, antimônio, bismuto e moscóvio).
• Grupo 16 (Família 6A): Calcogênios (oxigênio, enxofre, selênio, telúrio, polônio, livermório).
• Grupo 17 (Família 7A): Halogênios (flúor, cloro, bromo, iodo, astato e tenessino).
• Grupo 18 (Família 8A): Gases Nobres (hélio, neônio, argônio, criptônio, xenônio, radônio e oganessônio).
Os elementos de transição, também chamados de metais de transição, ocupam a parte central da tabela:
*A série de lantanídeos é formada por lantânio, cério, praseodímio, neodímio, promécio, samário, európio, gadolínio,
térbio, disprósio, hólmio, érbio, túlio, itérbio e lutécio.
**A série de actinídeos contém os elementos actínio, tório, protactínio, urânio, netúnio, plutônio, amerício, cúrio,
berquélio, califórnio, einstéinio, férmio, mendelévio, nobélio e laurêncio.
Por determinação da União Internacional de Química Pura e Aplicada (IUPAC), os grupos são organizados em
números de 1 a 18, embora ainda seja comum encontrarmos as famílias descritas por letras e números, como
mostrado anteriormente.
Uma importante diferença que o novo sistema apresentado pela IUPAC gerou é que a família 8B corresponde
aos grupos 8, 9 e 10 na tabela periódica.
Vale lembrar também que o elemento hidrogênio está posicionado acima dos metais alcalinos apenas devido
à sua configuração eletrônica, mas que não pertence a esse grupo.
Até se chegar ao modelo atual, muitos cientistas criaram tabelas que pudessem demonstrar uma forma de
organizar os elementos químicos.
A Tabela Periódica mais completa foi elaborada pelo químico russo Dmitri Mendeleiev (1834-1907), no ano de 1869
em função da massa atômica dos elementos.
Mendeleiev organizou grupos de elementos de acordo com as propriedades semelhantes e deixou espaços vazios
para os elementos que ele acreditava que ainda seriam descobertos.
A Tabela Periódica, como a conhecemos atualmente, foi organizada por Henry Moseley, em 1913. Henry Moseley a
ordenou pelo número atômico dos elementos químicos, reorganizando a tabela proposta por Mendeleiev.
William Ramsay descobriu os elementos neônio, argônio, criptônio e xenônio. Esses elementos juntamente com
hélio e radônio incluíram a família dos gases nobres na Tabela Periódica.
Glenn Seaborg descobriu os elementos transurânicos, do número 94 ao 102. Em 1944 propôs a reconfiguração da
Tabela Periódica, colocando a série dos actinídeos abaixo da série dos lantanídeos.
Em 2019, a tabela periódica completou 150 anos. Como forma de reconhecimento de uma das criações mais
influentes e importantes da ciência, foi criada uma resolução das Nações Unidas e da UNESCO para que 2019 fosse o
Ano Internacional da Tabela Periódica dos Elementos Químicos.
Propriedades periódicas
Uma das grandes vantagens da Tabela Periódica são as propriedades periódicas. Quando organizamos os
elementos tal como fizeram Mendeleev ou Moseley, percebemos que ocorre uma periodicidade dessas
propriedades, o que quer dizer que elementos com propriedades semelhantes se repetem regularmente.
Raio atômico: é uma propriedade utilizada para dimensionar o tamanho dos átomos. Quanto mais à esquerda e mais
abaixo, maior o raio do elemento.
Energia (ou potencial) de ionização: é a energia necessária para se retirar um elétron de valência de um átomo
isolado no estado gasoso. Quanto menor for o átomo, mais difícil será a retirada do elétron de valência, pois mais
próximo ao núcleo estará esse elétron.
Afinidade eletrônica ou eletroafinidade: é a variação de energia quando um elétron se liga a um átomo isolado na
fase gasosa. Caso muita energia seja liberada nesse processo, isso significa que o átomo tem grande afinidade ou
atração por elétrons. De modo geral, átomos menores têm maior afinidade eletrônica.
Eletronegatividade: a habilidade de um átomo em atrair elétrons para si em uma ligação química. Quanto menor o
átomo, maior a eletronegatividade.
Densidade: o elemento mais denso da Tabela Periódica é o ósmio (Os), assim, a densidade dos elementos aumenta
quanto mais próximos do ósmio eles estão. A densidade não faz referência à massa do átomo dividida por seu raio
atômico, mas sim à sua substância simples mais estável.
Pontos de fusão e ebulição: o elemento de maior ponto de fusão é o tungstênio (W), enquanto o de maior ponto de
ebulição é o rênio (Re). Quanto mais próximo o elemento for desses átomos, maiores serão seus pontos de fusão e
ebulição. A única exceção são os metais alcalinos e alcalino-terrosos, cujos pontos de fusão e ebulição aumentam
com a diminuição do tamanho do átomo."
ATIVIDADE c) o tipo de ligação que os átomos realizam
d) o número de unidades subatômicas
1- Fazendo a associação entre as colunas abaixo, que
correspondem às famílias de elementos segundo a 6- A Tabela Periódica é um quadro que agrupa todos
tabela periódica, a sequência numérica será: os elementos químicos conhecidos. Na classificação
periódica dos elementos leva-se em consideração
1. Gases nobres • Grupo 1A
a) o tamanho do átomo de cada elemento
b) o número de elétrons na eletrosfera do átomo
2. Metais alcalinos • Grupo 2A
c) o raio atômico de cada elemento
d) o número de prótons no núcleo atômico
3. Metais alcalinoterrosos • Grupo 6A
7-Os grupos da Tabela Periódica, anteriormente
4. Calcogênios • Grupo 7A chamados de famílias, reúnem os elementos
químicos que possuem
5. Halogênios • Grupo 0 a) o número atômico próximo
b) a mesma afinidade eletrônica
a) 1, 2, 3, 4, 5.
c) propriedades semelhantes
b) 2, 3, 4, 5, 1.
d) a mesma distribuição eletrônica
c) 3, 2, 5, 4, 1.
d) 3, 2, 4, 5, 1. 8-Como os elementos são listados sequencialmente
e) 5, 2, 4, 3, 1. na Tabela Periódica?
2- O grupo da Tabela Periódica que se caracteriza por a) por ordem crescente de massa atômica
apresentar predominância de elementos artificiais é b) por ordem crescente de raio atômico
o dos: c) por ordem crescente de número atômico
d) por ordem crescente de eletronegatividade
a) lantanídios
b) gases nobres 9-Sobre a Tabela Periódica podemos afirmar que
c) metais de transição
a) Dmitri Mendeleev é o responsável por organizar os
d) metais alcalinoterrosos
elementos por ordem crescente de número atômico
e) actinídios
b) Os elementos do bloco s e d são elementos
3-A espécie X2- com 8 elétrons na camada mais externa representativos
(camada da valência) pode ser do elemento X, que, na c) as linhas horizontais correspondem aos períodos e
Tabela Periódica, pertence ao grupo: as linhas verticais são as famílias de elementos
d) A maioria dos elementos que a compõem são
a) 7A
ametais
b) 6A
c) 2A 10-Um átomo, cujo número atômico é 10, está
d) 1A classificado na Tabela Periódica como:
e) 8A
a) metal de transição
4- Constituem propriedades aperiódicas dos b) calcogênio
elementos: c) gás nobre
d) metal alcalino
a) densidade, volume atômico e massa atômica.
b) ponto de fusão, eletronegatividade e calor 11-Qual elemento químico dos alistados abaixo
específico. possui propriedades semelhantes às do oxigênio (O):
c) volume atômico, massa atômica e ponto de fusão.
a) Nitrogênio (N)
d) massa atômica, calor específico e ponto de fusão.
b) Hidrogênio (H)
e) massa atômica e calor específico
c) Flúor (F)
5- Os elementos químicos da tabela periódica podem d) Enxofre (S)
ser agrupados em elementos representativos e
elementos de transição. A principal diferença que
permite fazer essa distinção é:
Funções inorgânicas são os grupos de substâncias químicas que não apresentam como elemento químico
central o carbono (já que as substâncias que o apresentam pertencem às funções orgânicas), ou seja, fazem parte da
Química Inorgânica. As principais são: ácidos, bases, sais e óxidos.
Ácidos são compostos covalentes, ou seja, que compartilham elétrons nas suas ligações. Eles têm a
capacidade de ionizar em água e formar cargas, liberando o H+ como único cátion.
Os ácidos podem ser classificados de acordo com a quantidade de hidrogênios que são liberados em solução aquosa
e ionizam-se, reagindo com a água for mando o íon hidrônio
Exemplos: H4P7O7
OBS: Os ácidos podem conter ou não o elemento oxigênio na sua estrutura, sendo assim:
Hidrácidos
HF Ácido fluorídrico
HI Ácido iodídrico
Oxiácidos
Perceba que todos os nomes apresentados terminam com o sufixo -ico. Por meio deles, consegue-se a fórmula e a
atribuição de nomes de outros ácidos.
• Formam o gás hidrogênio quando reagem com metais, como magnésio e zinco.
• Alteram para uma cor específica os indiciadores ácido-base (papel de tornassol azul fica vermelho).
Bases são compostos iônicos formados por cátions, na maioria das vezes de metais, que se dissociam em água
liberando o ânion hidróxido (OH-).
Classificação das bases
As bases podem ser classificadas de acordo com o número de hidroxilas liberadas em solução.
Número de hidroxilas
Monobases: possuem apenas uma hidroxila.
Exemplos: NaOH, KOH e NH4OH
Dibases: possuem duas hidroxilas.
Exemplos: Ca(OH)2, Fe(OH)2 e Mg(OH)2
Tribases: possuem três hidroxilas.
Exemplos: Al(OH)3 e Fe(OH)3
Tetrabases: possuem quatro hidroxilas.
Exemplos: Sn(OH)4 e Pb(OH)4
Hidróxido de cobre I
Cu+ CuOH
Hidróxido cuproso
Cobre
Hidróxido de cobre II
Cu2+ Cu(OH)2
Hidróxido cúprico
Hidróxido de ferro II
Fe2+ Fe(OH)2
Ferro Hidróxido ferroso
Sais são compostos iônicos que apresentam, no mínimo, um cátion diferente de H+ e um ânion diferente de
OH-.
Um sal pode ser obtido em uma reação de neutralização, que é a reação entre um ácido e uma base.
A reação do ácido clorídrico com hidróxido de sódio produz cloreto de sódio e água.
O sal formado é composto pelo ânion do ácido (Cl-) e pelo cátion da base (Na+).
A seguir, temos as principais famílias de sais que podem ser classificadas de acordo com a solubilidade em água e
alteração do pH da solução da seguinte forma:
Iodetos
Exceções:
Sulfatos
Exceções:
Sulfetos
Sulfetos de metais alcalinos,
Insolúveis alcalino-terrosos e amônio.
Carbonatos Exceções:
pH
Quando são dissolvidos em água não alteram o pH.
Sais neutros
Exemplo: NaCl.
Quando são dissolvidos em água fazem o pH da solução ficar menor que 7.
Sais ácidos
Exemplo: NH4Cl.
Quando são dissolvidos em água fazem o pH da solução ficar maior que 7.
Sais básicos
Exemplo: CH3COONa.
Além das famílias de sais que vimos anteriormente, existem outros tipos de sais, conforme a tabela a seguir.
Na+ Na2SO4
Sulfato Sódio Sulfato de sódio
K+ KNO2
Nitrito Potássio Nitrito de potássio
Br- Ca2+ CaBr2
Brometo Cálcio Brometo de cálcio
Óxidos são compostos binários (iônicos ou moleculares), que têm dois elementos. Possuem oxigênio na sua
composição, sendo ele o seu elemento mais eletronegativo.
a) ( ) Aldeido
b) ( ) Óxido
c) ( ) Cetona Camada eletrosfera e níveis energético.
d) ( ) Eter
TEOREMA DE PAULING
5- O HCℓ é um composto produzido no estômago para
a digestão dos alimentos, essa substância tem a
função de destruir as partes maiores da comida em
tamanho menores. Diga qual grupo das funções
inorgânicas o mesmo pertence?
a) ( ) Base
b) ( ) Ácido
c) ( ) Sal
d) ( ) Amina