GELADINHO

GOURMET
RECEITAS DE SUCESSO
COMO CALCULAR O PREÇO DE VENDA
Os Geladinhos Gourmet são muito gostosos, fáceis de fazer e vendem muito bem.
O valor médio de venda do produto no mercado e de R$3,45 e o custo para fazer cada geladinho e de R$ 0,70 a R$ 1,00
dependendo da Receita.

Algumas receitas possuem o custo mais baixo para fazer outras aumentam um pouco por conta dos ingredientes
utilizados.

A média de rendimento e de 10 a 20 geladinhos dependendo da Receita. Vamos a um exemplo prático: Calculo do Geladinh
Gourmet de Paçoca
1 litro de leite R$ 2,85
1 lata de leite condensado R$ 3,70
5 Paçocas R$ 2,50
Valor Total dos Produtos: R$ 9,05
Rendimento 10 Geladinhos

RECEITAS DE SUCESSO
 COMO CALCULAR O PREÇO DE VENDA
Para saber o custo de cada Geladinho Gourmet, divida o valor total dos produtos pela
quantidade de saquinhos que rendeu a receita.

Exemplo: R$ 9,05/10 = R$ 0,90

Custo de R$ 0,90 por cada geladinho.

Geladinho Gourmet preço para vender

Para calcular o seu preço de venda multiplique o valor do custo por 3.

Exemplo: R$ 0,90 X 3 = R$ 2,70

A média de preço para venda e R$ 2,70. Caso queira diminuir ou aumentar esse valor fica a seu
critério decidir o que é melhor para o seu negócio e para suas vendas.

RECEITAS DE SUCESSO
 RENDIMENTO E CONSERVAÇÃO
O rendimento das receitas acima varia com a medida utilizada em cada saquinho, basta pegar a quantidade total em ml da

receita, e dividir pela quantidade em ml preenchida em cada saquinho, lembrando que afetará diretamente no valor se o

mesmo for para comercialização, por isso padronize a medida dos seus saquinhos. Conserva na geladeira (freezer).

RECEITAS DE SUCESSO
ÍNDICE
ÍNDICE
 Receita base 11
 Geladinho - morango com nutella 12
 Geladinho - ouro branco 13
 Geladinho - morango 14
 Geladinho - churros 15
 Geladinho - diamante negro 16
 Geladinho - chocolate 17
 Geladinho – oreo 18
 Geladinho – Laka 19
 Geladinho – brigadeiro 20
RECEITAS DE SUCESSO
ÍNDICE
ÍNDICE
 Geladinho – prestígio 21
 Geladinho – ninho 22
 Geladinho – mousse de maracujá 23
 Geladinho – bis 24
 Geladinho – coco com nutella 25
 Geladinho – ninho com nutella 26
 Geladinho – Ovomaltine 27
 Geladinho – sensação 28
 Geladinho – sonho de valsa 29
 Geladinho – trufado 30
RECEITAS DE SUCESSO
ÍNDICE
ÍNDICE
 Geladinho – maracujá 31
 Geladinho – torta de limão 32
 Geladinho – five stars 33
 Geladinho – nega maluca 34
 Geladinho – lacta 35
 Geladinho – kit kat 36
 Geladinho – chocolate branco 37
 Geladinho – açaí com banana 38
 Geladinho – açaí com leite moça 39
 Geladinho – romeu e julieta 40
RECEITAS DE SUCESSO
ÍNDICE
ÍNDICE
 Geladinho – ninho com oreo 41
 Geladinho – biscoito 42
 Geladinho – ninho com morango 43
 Geladinho – nutella 44
 Geladinho – morango com nutella 45
 Geladinho – coco 46
 Geladinho – azul 47
 Geladinho – manga 48
 Geladinho – groselha 49
 Geladinho – melancia com manjericão 50
RECEITAS DE SUCESSO
ÍNDICE
ÍNDICE
 Geladinho – light de morango 51
 Geladinho – diet abacaxi 52
 Geladinho – light de maracujá 53
 Geladinho – light de morango e banana 54
 Geladinho – light de banana 55
 Geladinho – light de uva 56
 Geladinho – light de manga 57
 Geladinho – abacate 58
 Geladinho – light de chocolate 59
 Geladinho – detox 60
RECEITAS DE SUCESSO
ÍNDICE
ÍNDICE
 Geladinho – detox limão, laranja e maça 61
 Geladinho – detox de coco 62
 Geladinho – detox verde 63
 Geladinho – detox vermelho 64
 Geladinho – detox amarelo 65
 Geladinho – detox simples 66
 Geladinho – detox de couve, abacaxi e hortelã 67
 Geladinho – detox de melancia 68
 Geladinho – detox de uva, kiwi e laranja lima 69
 Geladinho – light detox verde 70
RECEITAS DE SUCESSO
 RECEITA BASE
Ingredientes:
1 litro de leite integral
1 caixa de leite condensado
1 xícara de 240 ml de leite em pó
1 colher de sopa cheia de liga neutra.

Modo de Preparo:
Em um liquidificador coloque todos os ingredientes e misture por
2 minutos ou até que fique homogenia! Pronto, a nossa receita
que servirá de base para todos os sabores de Geladinho (Dindin)
Gourmet.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO MORANGO
COM NUTELLA
Ingredientes:
1 Pacote Suco de Morango (Preferencia Tang)
200g Creme de Leite (1 Caixinha)
1 Caixinha Leite Condensado
1 Caixa de Leite
1 Colher de liga neutra
1 Colher de chá de Nutella para cada geladinho

Modo de Preparo:
Com exceção da Nutella, bata todos os ingredientes no
liquidificador.

Coloque uma colher de chá de Nutella diretamente no

saquinho e espalhe bem, em seguida com o auxílio de um funil
encha os saquinhos deixando de 4 a 5 dedos de espaço para
fechar o pacote. RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO OURO
BRANCO
Ingredientes:
4 Bombons grandes
400ml de receita base

Modo de Preparo:
Em um copo misture todo o pacote do suco em pó em 250 ml
de água e reserve.
Prepare a gelatina em pó ferva 250ml de água e dissolva o
conteúdo do pacotinho de gelatina, depois acrescente mais
250 ml de água fria e despeje tudo no liquidificador, acrescente
uma lata de leite condensado e os 250ml de suco de morango
que ficaram reservados, bata tudo no liquidificador até obter
uma consistência homogenia.
Com a ajuda de um funil coloque nos pacotinhos de geladinho,
e leve ao congelador até congelar.
FÓRMULA DA
RECEITAS DE SUCESSO CONFEITARIA
 GELADINHO MORANGO
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 pacotinho de gelatina sabor morango
1pacotinho de suco de fruta em pó sabor morango
250ml de água

Modo de Preparo:
Em um copo misture todo o pacote do suco em pó em 250 ml
de água e reserve.
Prepare a gelatina em pó ferva 250ml de água e dissolva o
conteúdo do pacotinho de gelatina, depois acrescente mais
250 ml de água fria e despeje tudo no liquidificador, acrescente
uma lata de leite condensado e os 250ml de suco de morango
que ficaram reservados, bata tudo no liquidificador até obter
uma consistência homogenia.
Com a ajuda de um funil coloque nos pacotinhos de geladinho,
e leve ao congelador até congelar. RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO DE
CHURROS
Ingredientes:
500ml de base
2 colheres de sopa de doce de leite

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador
Coloque um pouco de Doce de leite no saquinho

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO DE
DIAMANTE NEGRO
Ingredientes:
1 lata de creme de leite
2 barras de Diamante Negro
Saquinhos de sacolé

Modo de Preparo:
Derreta uma barra de chocolate e misture com o creme de
leite. Em seguida, pique a outra barra em pedaços bem
pequenos. Por fim, basta colocar a mistura nos saquinhos,
intercalando com pedaços de chocolate. Leve ao congelador
por oito horas e pronto! A receita renderá em torno de 10
porções.
RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO DE
CHOCOLATE
Ingredientes:
1 litro de leite integral
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de amido de milho
3 colheres de chocolate em pó
6 colheres de achocolatado em pó

Modo de Preparo:
Dissolva o amido de milho em fogo baixo cuidado para não
empelotar. Pegue todos os ingredientes e leve ao fogo, espere
esfriar misturando de vez em quando para não formar nata em
cima, depois de frio, coloque em saquinhos com a ajuda de um
funil.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO DE OREO
Ingredientes:
8 biscoitos Oreo
1 lata de leite condensado
250ml de leite
1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o
leite.
Bata até ficar homogêneo.
Adicione os biscoitos de Oreo e bata até o ponto desejado, se
você preferir que fique com pedacinhos, bata menos.
Em seguida, com a ajuda de um funil, encha os saquinhos de
geladinho dê um nó.
Leve ao congelador por cerca de 3 horas ou até endurecer.
RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO DE LAKA
Ingredientes:
2 Barras de chocolate Laka ou Galak (120g cada)
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:
Pique o 1 barra de chocolate Laka grosseiramente, coloque em
um recipiente de vidro.
Leve ao micro ondas para derreter por 45 segundos.
Em seguida acrescente o creme de leite e misture bem.
Pique a outra barra em pedacinho bem pequenos e junte ao
creme e misture novamente.
Com a ajuda de um funil, distribua o creme em saquinhos de
geladinho.
Leve ao congelador para endurecer.
O geladinho de laka fica com pedacinhos de chocolate e
render cerca de 8 geladinhos. RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO DE 20

BRIGADEIRO
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
Granulado de chocolate a gosto (de uma marca boa para não
esfarelar)

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o
granulado.
Em seguida coloque cerca de 1 colher de sopa de granulado
em cada saquinho de geladinho.
Com a ajuda de um funil despeje o liquido do liquidificador nos
saquinho.
Não esqueça de deixar um espaço vazio para amarrar e fechar
o geladinho.
Depois é só levar ao freezer até ficar congelado. RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO DE
PRESTÍGIO
Ingredientes:
1 saquinho de coco ralado de 100 g
1 litro de leite
Nescau em pó a gosto

Modo de Preparo:
Misture bem o Nescau, o coco e o leite. Coloque nos saquinhos
de gelinho e dê um nó.
Leve ao congelador por 1 hora e quarenta minutos.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO DE 22

NINHO
Ingredientes:
4 colheres (de sopa) de leite Ninho ou Itambé (leite em pó)
1 caixa de creme de leite (200 g)
1 caixa ou lata de leite (use a de leite condensado para medir)
1 caixa ou lata de leite condensado (395 g)

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem
homogêneo.
Coloque em saquinhos.
Leve para gelar de uma dia para o outro.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO MOUSSE
DE MARACUJÁ
Ingredientes:
1 lata de creme de leite (300g)
1 lata de leite condensado (395g)
1 caixa de gelatina
1 pacote de suco Tang (35g) já adoçado, do mesmo sabor da
gelatina

Modo de Preparo:
Dissolva a gelatina em 250 ml de água quente e 250 ml de água
fria.
Dissolva o suco em 250 ml de água filtrada
Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando aos
pouco a gelatina e o suco.
Em seguida, com a ajuda de um funil, encha os saquinhos
próprios para geladinho.
Leve para o freezer para congelar.
RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO DE BIS
Ingredientes:
1 litro de leite integral
1 lata de leite condensado
1 pacote de biscoito tipo bis
2 colheres (sopa) de achocolatado 32% cacau em pó
saquinhos próprios para geladinho

Modo de Preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador.
Coloque nos saquinhos utilizando um funil.
Leve ao freezer para congelar

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO COCO
COM NUTELLA
Ingredientes:
1 litro da base.
1 Coco (fruta) rende em média 150 gramas.
1 Nutella.

Modo de Preparo:
Obs. Para a receita o coco tem que esta descascado e cortado
em cubinhos. Coloque a base e o coco no mixer ou
liquidificador e bata até misturar bastante. Nos saquinhos,
coloque uma colher de chá de nutella em cada um. Em
seguida é só colocar a mistura que está no liquidificador e
amarrando os saquinhos.

Dica: Deixe descansar por 10 minutos para baixar as bolhas.

Pronto, agora é só colocar no congelador por 2 horas e servir em
seguida. RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO DE
NINHO COM NUTELLA
Ingredientes:
1 e 1/2 lata de leite condensado (600 g)
1,5 litro de leite integral
1 xícara de leite Ninho em pó
1 pote de Nutella

Modo de Preparo:
Bata o leite condensado com o leite integral no liquidificador,
acrescente o leite em pó e bata bem.
Em saquinhos para geladinho ou sacolé de 6 x 24 cm, adicione 1
colher (sopa) de Nutella e preencha com a mistura batida.
Amarre bem e dê uma leve misturada para ficar com efeito
marmorizado. Leve ao freezer até congelar.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO DE
OVOMALTINE
Ingredientes:
1 e 1/2 lata de leite condensado (600 g)
1,5 litro de leite integral
300g de Ovomaltine

Modo de Preparo:
Bata o leite condensado com o leite integral no liquidificador, e
bata bem.
Adicione o Ovomaltine a mistura base e misture bem.
Em saquinhos para geladinho ou sacolé de 6 x 24 cm, preencha
com a mistura.
Amarre bem e leve ao freezer até congelar.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO SENSAÇÃO
Ingredientes:
1 e 1/2 litro de leite
600g de leite condensado (de boa qualidade)
300g de morangos lavados
1 colher (sopa) de liga neutra
1 pote de 140 g de creme de avelã (de boa qualidade)
Modo de Preparo:
Atenção: Esta receita requer 03 horas de congelador.
Bata o leite e o leite condensado no liquidificador por 30
segundos. Adicione a liga neutra e bata por mais 10 segundos.
Por último, adicione os morangos e bata por 5 segundos.
Reserve.
Prepare os saquinhos injetando o creme de avelã com o auxílio
de um bico de confeitar. Espalhe.
Com o auxílio de um funil e um copo medida, despeje a mistura
de morango no saquinho (aproximadamente 150 ml). Verifique
se não há formação de ar, amarre com um nó bem apertado e
leve para gelar no congelador por 3 horas. RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO
SONHO DE VALSA
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
250 ml de leite
5 bombons Sonho de Valsa

Modo de Preparo:
No liquidificador acrescente o leite condensado, o creme de
leite, o leite e os bombons.
Bata até que fique homogêneo.
Preencha os saquinhos de sacolé amarre com um nó e leve ao
freezer ou congelador por aproximadamente 6 horas ou até
endurecer.
RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO TRUFADO
Ingredientes:
1 e 1/2 lata de leite condensado (600 g)
1,5 litro de leite integral
1 barra de chocolate ao leite 200g Nestlé
1 barra de chocolate amargo 200g Nestlé
2 colheres de sopa de conhaque
2 colheres de sopé de mel
100g de creme de leite (meia caixinha)

Modo de Preparo: Bata o leite condensado com o leite integral no

liquidificador, e bata bem, para fazer a Truffa, derreta o chocolate
ao leite com o chocolate amargo em uma panela, após os
chocolates estiverem bem derretidos adicione o mel e o conhaque
e misture bem, por último adicione o creme de leite e deixe a massa
bem homogênea, coloque a Truffa no gelo por 30 minutos, em
saquinhos para geladinho ou sacolé de 6 x 24 cm, adicione 1 colher
(sopa) da mistura de Truffa e preencha com a mistura batida,
amarre bem e dê uma leve misturada para ficar com efeito
marmorizado. Leve ao freezer até congelar. RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO DE
MARACUJÁ
Ingredientes:
1 e 1/2 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 maracujás grandes
1/2 litro de leite
Sementes de maracujá para decorar

Modo de Preparo:
Retire a polpa dos maracujás e passe em uma peneira para
retirar as sementes. Guarde algumas sementes para decorar
seus sacolés.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5
minutos, quanto mais bate mais cremoso fica
Despeje em saquinhos próprios para sacolé. Coloque algumas
sementes de maracujá para decorar.
Leve ao freezer ou congelador por 6 horas RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO DE
TORTA DE LIMÃO
Ingredientes:
1 litro de leite integral
1 lata de leite condensado
50g de biscoito maizena
Suco de 2 limões

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar bem
cremoso.
Com a ajuda de um funil, encha os saquinhos de geladinho.
Leve para o congelador até ficarem durinhos.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO FIVE
STARS
Ingredientes:
500 ml de receita base
2 fivestars
1 colher de chocolate em pó
Cobertura de caramelo.

Modo de Preparo:
Em um liquidificador coloque a receita base, os fivestars e o
chocolate em pó. Misture por 2 minutos ou até que fique
homogenia. Reserve. Coloque uma pequena quantidade da
cobertura de caramelo no saquinho de sacolé, espalhe bem
com as pontas dos dedos por todo o saquinho e então encha-
os com o auxilio de um funil, amarre e leve para a geladeira.
FÓRMULA DA
RECEITAS DE SUCESSO CONFEITARIA
 GELADINHO DE
NEGA MALUCA
Ingredientes:
500 ml de receita base
3 colheres de chocolate em pó
1 colher de café solúvel (instantâneo).

Modo de Preparo:
Em um liquidificador coloque a receita base, o chocolate em pó
e o café solúvel. Misture por 2 minutos ou até que fique
homogenia, e então encha os saquinhos com o auxilio de um
funil, amarre e leve para a geladeira.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO DE
LAKA
Ingredientes:
500 ml de receita base
50 gramas de chocolate branco
3 colheres de leite em pó.

Modo de Preparo:
Em um liquidificador coloque a receita base, o chocolate
branco e o leite em pó. Misture por 2 minutos ou até que fique
homogenia, e então encha os saquinhos com o auxilio de um
funil, amarre e leve para a geladeira.:

RECEITAS DE SUCESSO
 36
GELADINHO KIT KAT

Ingredientes:
1 litro de leite integral
1 lata de leite condensado
2 barras de chocolate Kit-Kat

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o leite integral com o leite condensado
até ficar bem cremoso.
Pique as barras de chocolate Kit-Kat em pedacinhos pequenos
e mistura aos outros ingredientes com uma colher.
Com a ajuda de um funil, encha os saquinhos de geladinho.
Leve para o congelador até ficarem durinhos.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO DE
CHOCOLATE BRANCO
Ingredientes:
LeiteCreme de leite
Leite condensado
Chocolate Branco Galak

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar bem
cremoso.
Com a ajuda de um funil, encha os saquinhos de geladinho.
Leve para o congelador até ficarem durinhos.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO DE AÇAÍ
COM BANANA
Ingredientes:
500 ml açaí polpa 100% já com guaraná
1 banana
1 caixa de creme de leite 200g
1 leite condensado 200g
2 Colheres de Leite em pó (opcional)
1 colher de chá de liga neutra (Serve para evitar a formação de
cristais de gelo)
300ml de leite
1 colher de sopa de base para sorvete sabor açaí (Este produto
ajuda a intensificar o sabor do açaí)

Modo de Preparo:
Bata todos Ingredientes no Liquidificador.
Espere descansar por 10 minutos em seguida encha os
saquinhos e leve ao freezer para congelar. RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO DE AÇAÍ
COM LEITE MOÇA
Ingredientes:
500 ml de açaí já com guaraná pronto
3 Banana madura e docinhas
1 colher de sopa de açúcar
Leite condensado (para o recheio)
1 Colher de chá de Liga Neutra (Opcional)

Modo de Preparo:
Bata a banana com a açúcar
Acrescente 500 ml de açaí
Termine de bater todos ingredientes até misturar bem
Agora basta encher o saquinho com Leite condensado, em
seguida adicione a o açaí batido no liquidificador.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO
ROMEU E JULIETA
Ingredientes:
500ml de receita base
200g de goiabada cremosa
250g de ricota

Modo de Preparo:
Modo de preparo: misture a receita base com a ricota. Insira
uma colher de chá de goiabada cremosa em cada saquinho
de geladinho e complete com a mistura.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO
NINHO COM OREO
Ingredientes:
500ml de receita base
100g de leite em pó
8 biscoitos Oreo

Modo de Preparo:
Modo de preparo: triture os biscoitos e coloque uma colher do
biscoito no saquinho de geladinho. Misture o restante dos
ingredientes e complete cada saquinho.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO
DE BISCOITO
Ingredientes:
133g de bolacha maria, maizena ou de leite (1 parte do pacote
que vem 3)
1 Caixa de Leite Condensado
300 ml de Leite

Modo de Preparo:
Quebre toda as bolachas com as mãos e coloque no
liquidificador.
Coloque o leite condensado e o Leite.
Bata até ficar bem homogêneo.
Leve para o congelador ou freezer e deixe de um dia para o
outro.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO
NINHO COM MORANGO
Ingredientes:
1 lata e meia de leite condensado
1500 ml de leite
3 colheres (de sopa) de leite ninho
5 morangos picados

Modo de Preparo:
Em um liquidificador, adicione o leite e o leite condensado
Bata muito bem
Agora separe 400 ml dessa mistura em um recipiente
Adicione o leite ninho e misture muito bem, depois adicione os
morangos picados e volte a misturar
Coloque nos saquinhos e garanta que os morangos estejam
indo para todos os saquinhos
Ai só você amarrar, levar ao congelador por 1 hora e depois
servir RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO
LEITE NINHO COM NUTELLA
Ingredientes:
1 lata e meia de leite condensado
1500 ml de leite
Nutella a gosto

Modo de Preparo:
Em um liquidificador, adicione o leite e o leite condensado
Bata muito bem
Agora separe 400 ml dessa mistura em um recipiente Com
ajuda de um saco de confeitar ou de uma colher pequena
jogue a nutella pra dentro dos saquinhos E depois vá
espalhando pela parte de fora com o dedo Depois só
colocar a mistura dentro dos saquinhos, amarrar e levar ao
congelador por 1 hora
Ai é só servir
RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO
MORANGO COM NUTELLA
Ingredientes:
Receita Base
150 a 200 gramas de morango
1 suco 25gr Tang ou outro já adoçado
1 cxde creme de Leite
1 Colher de chá de Nutella no Saco

Modo de Preparo:
Mesmo processo bater os ingredientes, espalhar a Nutella no
saquinho depois despeje a mistura no saquinho, amarre e leve
ao freezer

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO
DE COCO
Ingredientes:
300 ml de leite integral
1 caixa de leite condensado
1 pacote de 100 g de coco ralado

Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem,
depois coloque no saquinhos de geladinho e leve a freezer ou
congelador.
Os geladinhos ficam super cremosos.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO
AZUL
Ingredientes:
1 litro de leite
2 colheres de sopa cheias de pó azul para sorvete sabor
chiclete
5 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque nos
saquinhos.
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo
com um nó.
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas.
RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO
DE MANGA
Ingredientes:
1 manga madura picada
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo:
Coloque no saquinho e deixe gelar no congelador.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO
DE GROSELHA
Ingredientes:
350 ml de groselha
01 lata de creme de leite
150 ml de leite condensado
500 ml de leite

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador.
Com a ajuda de um funil, encha os saquinhos de geladinho.
Dê um nó na ponta.
Em seguida leve ao freezer para congelar.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO
DE MELANCIA COM MANJERICAO

Ingredientes:
¼ de polpa de melancia
6 folhas de manjericão

Modo de Preparo:
Bata ¼ de polpa de uma melancia com 6 folhas de manjericão.
Coe o suco e distribua nos saquinhos próprios para geladinho,
com a ajuda de um funil. Se a melancia estiver doce, dispense o
açúcar. Para finalizar, dê um nozinho na ponta e leve para o
congelador por, no mínimo, 3 horas. A receitas rende, em
média, 10 geladinhos.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO
DIET COM MORANGO
Ingredientes:
1 caixa de 1 litro de suco diet ou light (use o sabor de sua
preferência)
1 copo de água mineral
gotas de adoçante (opcional).

Modo de Preparo:
Coloque no saquinho e leve para gelar no congelador.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO
DIET COM ABACAXI
Ingredientes:
1 caixa de 1 litro de suco diet de abacaxi
1 copo de água mineral
gotas de adoçante.

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e coloque em saquinhos de sacolé
com auxílio de um funil. Enrosque a sobra do plástico e faça um
nó para firmar e o suco não vaze. Coloque um durex para
segurar e leve para congelar. Sirva.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO 53
LIGHT COM MARACUJÁ
Ingredientes:
4 polpas de maracujá
1/2 copo de leite desnatado
4 folhas de hortelã
adoçante culinário a gosto.

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em
saquinhos ou forminhas de gelo e leve para gelar. Sirva.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHOLIGHT 54
MORANGO E BANANA
Ingredientes:
8 morangos
1 banana congelada
3 colheres de sopa de leite desnatado.

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em
saquinhos ou forminhas de gelo e leve para gelar. Sirva em
seguida.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO 55
LIGHT DE BANANA
Ingredientes:
2 bananas congeladas
4 colheres de sopa de leite desnatado
1 pitada de canela.

Modo de Preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até ficar
homogêneo. Coloque em saquinhos e leve para gelar até
congelar.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO 56

LIGHT DE UVA
Ingredientes:
1 litro de suco de uva light
1 colher de café de liga neutra
1 copo de água mineral
gotas de adoçante.

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e coloque em saquinhos de sacolé
com auxílio de um funil ou em forminhas de gelo. Leve para
congelar e sirva!

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO 57
LIGHT DE MANGA
Ingredientes:
1 manga madura picada
600ml de água gelada
adoçante a gosto
saquinhos para geladinho.

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coloque a mistura
em uma jarra com bico e despeje em cada saquinho ou use um
funil. Deixe um espaço vazio do saco para amarrar bem e leve
ao freezer até congelar. Retire na hora de servir.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO
DE ABACATE
Ingredientes:
500 ml de receita base
1/2 abacate.

Modo de Preparo:
Em um liquidificador coloque a receita base e o abacate
picado. Misture por 2 minutos ou até que fique homogenia, e
então encha os saquinhos com o auxilio de um funil, amarre e
leve para a geladeira.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO 59
LIGHT DE CHOCOLATE
Ingredientes:
1 litro de leite desnatado
5 colheres de sopa de achocolatado
1 pacote de gelatina sem sabor em pó
2 colheres de cacau em pó
adoçante a gosto.

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve para congelar
por 3 horas. Passado esse tempo, retire, bata na batedeira por
10 minutos e depois coloque em saquinhos, feche bem e leve
para congelar. Sirva!

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO 60

DETOX
Ingredientes:
2 Laranjas (s/ casca)
0.5cm Gengibre
2 Cenouras Média (s/ casca)
1 Maçã
Suco de 1 Limão
250ml de Água
4 Colheres (sopa) Adoçante Culinário

Modo de Preparo:
Em um liquidificador adicione 2 laranjas picadas, 0,5cm de
gengibre, 2 cenouras médias picadas, 1 maçã picada, suco de
1 limão e bata bem.
Junte 250ml de água e bata mais um pouco, adoce com 4
colheres (sopa) de adoçante culinário misture.
Peneire o suco, encha os saquinhos de geladinho e leve para o
freezer até firmar e aproveite. RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO DETOX
LIMÃO, MAÇA E CENOURA
Ingredientes:
1 cenoura grande sem casca
1 limão sem casca
1 Maçã Verde
2 Laranjas sem casca
1 fatia fina de gengibre
250ml de água de coco (ou mineral)
Adoçante a gosto

Modo de Preparo:
Coloque as laranjas cortadas em cubos no liquidificador,
adicione as cenouras cortas, as maças e o gengibre, adicione a
água, bata na opção pulsar e deixe batendo até que vire um
tipo de suco, adoce a gosto e bata novamente.
Passe pela peneira, despeje
OBS: Para a polpa: Não adicione muita água, depois de
peneirar devolva 2 colheres (sopa) da polpa removida para
deixar o geladinho com pedacinhos das frutas e vegetais, pode
usar os sabor e que preferir, se não quiser o gelinho pode tomar
como suco. RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO 62
LIGHT DETOX DE COCO
Ingredientes:
água de coco
leite de coco
raspas de coco.

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e coloque nos saquinhos. Leve para
congelar.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO 63

DETOX VERDE
Ingredientes:
Separe 3 folhas de couve
2 laranjas
fatias pequenas de gengibre e 200ml de água

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque nos
saquinhos de sacolé. Leve ao congelador por cerca de 4 horas.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO 64
DETOX VERMELHO
Ingredientes:
1/2 beterraba fatiada
1 cenoura fatiada
200ml de suco de laranja ou limão.

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e separe em saquinhos para levar ao
congelador.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO 65
DETOX AMARELO
Ingredientes:
1 pera, fatias de abacaxi
200ml de água
fatias pequenas de gengibre.

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e coloque nos saquinhos já
higienizados. Nessa receita você pode acrescentar hortelã que
além de nutrientes, tornará o sacolé ainda mais refrescante.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO 66

DETOX SIMPLES
Ingredientes:
2 maçãs médias
2 folhas de couve
1 laranja
200 ml de água.

Modo de Preparo:
Coloque todos ingredientes no copo do liquidificador e bata até
ficar uma mistura homogênea. Despeje nos saquinhos para
sacolé e leve ao congelador.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO DETOX67
COUVE, ABACAXI
Ingredientes:
2 folhas de couve manteiga
2 rodelas de abacaxi
6 folhas de hortelã
500ml de água de coco ou água mineral
2 colheres (chá) de adoçante

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador a couve, o abacaxi e o hortelã.
Coe e adicione o adoçante e mexa bem.
Depois, distribua em 12 saquinhos próprio para geladinho e leve
ao freezer até endurecer.
Depois de endurecido, sirva a vontade!

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO 68
DETOX DE MELANCIA
Ingredientes:
4 xícaras (chá) de melancia cortadas em cubos e sem sementes
1 ou 1/2 xícara de água dependendo da consistência. Na
verdade a melancia é já bastante aguada.
2 colheres (sopa) de hortelã picada.
Não precisa adoçar visto que a melancia é uma fruta
suficientemente doce mas, se quiser muito, prefira o açúcar
mascavo ou mel

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e separe em saquinhos para levar ao
congelador

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO 69

DETOX DE UVA, KIWI E LARANJA

Ingredientes:
1 xícara de uva Itália sem as sementes
3 kiwis
1 laranja lima descascada deixando a parte branca.

Modo de Preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador com meio litro de água.
Depois, acrescente mais, aproximadamente, 1,5 litros de água.
Mexa bem e adoce a gosto, separe em saquinhos para levar ao
congelador.

RECEITAS DE SUCESSO
 GELADINHO
LIGHT DE DETOX VERDE
Ingredientes:
2 folha de couve
4 rodelas de abacaxi
1 maçã
raspas de gengibre
folhas de hortelã a gosto
água de coco a gosto.

Modo de Preparo:
Bata tudo até ficar homogêneo no liquidificador e distribua em
saquinhos, amarre bem rente para não vazar e leve para
congelar.

RECEITAS DE SUCESSO
GELADINHO
GOURMET
RECEITAS DE SUCESSO – BRUNO PACHECO