SUMÁRIO

1. Playbook Estratégia Restaurante;

2. Funil TNL;
3. Objetivos;
4. Topo de Funil;
5. Meio de Funil;
6. Fim de Funil;
7. Dicas;
8. Campanhas que geram resultados;
9. Campanhas Utilizadas no Google;
10. Dicas.

PLAYBOOK ESTRATÉGIA RESTAURANTE

O Playbook estratégias voltada para restaurantes descreve as estratégias nas

etapas para atingir o objetivo do cliente.

Ainda, o Playbook mostra a previsibilidade e repetitividade

para o sucesso das campanhas

FUNIL TNL

Baseado em dados, nós da Vortex Agency decidimos desenvolver um FUNIL voltado

excepcionalmente para nossa especialidade que são os negócios locais, no qual atuamos
há mais de 8 anos. O Funil TNL como o chamamos, consiste em 3 etapas: Topo, Meio e
Fim, e para cada uma dessas etapas há uma ação focada em atrair cada vez mais clientes
e vendas para os nossos clientes.

OBJETIVOS

O Playbook foi desenvolvido com o objetivo de deixar descrito todo

o passo a passo que adotamos nas campanhas para restaurantes na Vortex, bem como
dicas e campanhas utilizadas que nos trazem excelentes resultados.

TOPO DE FUNIL

Campanhas Utilizadas | Alcance, Vídeo View

🔵 - Público frio (interesse, lookalike, geolocalização aberto, etc)

“Institucional: Estabelecimento, Atendimento, História do negócio, Propósito, Cultura da
empresa, Bastidores”
Provas Sociais: Clientes consumindo os produtos/ serviços, Depoimentos e Opiniões de
referências no seu nicho.

Copy: voltada para público frio, que ainda não conhece, nem comprou da empresa.

MEIO DE FUNIL

Campanhas Utilizadas | Envolvimento

🟡 - públicos mornos (envolvimento 365D, lista cliente antiga, etc)

“Institucional: Estabelecimento, Atendimento, História do negócio, Propósito, Cultura da
empresa”

Prova Social:

Clientes consumindo

os produtos/serviços, Depoimentos e Opiniões de referências no seu nicho.

Copy:

voltada para público morno, que já conhece, mas ainda não comprou da empresa.
FIM DE FUNIL

Campanhas Utilizadas | Tráfego, Mensagens, Cadastro, Conversão

🔴 - públicos quentes (90D, lista de clientes, site)

Oferta: Promoções, Peça Agora Mesmo, preço dos produtos, Peça pelo nosso Cardápio
Online e etc.

Copy: voltada para público quente, que quer comprar ou se envolveu recentemente.
DICAS

Use imagens de alta qualidade e com conceito Food Porn

Além de chamar a atenção, esse tipo de conteúdo gera uma vontade quase instantânea,
pois ele dá “água na boca”, e consequentemente isso irá provocar o desejo de compra do
cliente.

Caso seu negócio seja de um nicho diferente do ramo ali- mentício, descubra qual a maior
dor/objeção do seu clien- te e como resolvê-la, partindo disso, crie seu próprio “food porn”,
aposte em conteúdos que mostrem a transformação que o produto/serviço oferece, a
experiência do cliente ao adquiri-lo, além de também explorar todos os benefícios.
ATUALIZAÇÃO DE PÚBLICO

Atualizamos os públicos de todos os clientes de forma mensal. Dentre os públicos

atualizados estão o de Vídeo View e Lista de Cliente (se o cliente conseguir enviar
mensalmente)

CONQUISTA DE TERRITÓRIO

1º negócios locais inexistentes:

→ a pessoa mora na rua de trás e nem sabe que tu ali

2º influenciar no offline

→ pessoas na rua reconhecendo e recomendando o teu negócio

3ª ltv (life time value)

4º fãs - prova social

5° consegue aplicar com pouca verba ( menos de mil )

ONDE ELA É EFICAZ?

produtos de desejo
ONDE ELA NÃO É EFICAZ?

autoridades, serviços

posicionamento: somente feed insta e face

1º etapa objetivos de campanha:

alcance 10% ou envolvimento 90%

(contagiro vermelho = alcance | contagiro verde = envolvimento )

conjuntos de anúncios

1km até 2km

2ª etapa

objetivos de campanha

tráfego ou mensagem

2km-4km

5.000 - 20.000→ tráfego

20.000 > → mensagem

3ª etapa

objetivo de campanha primário

conversão ou mensagem

raio maior

CHEGUEI NO RAIO MAIOR E AGORA? APLICA O FUNIL TNL OU MIX DE PÚBLICOS

COPY DE IDENTIFICAÇÃO

→ Se você mora no bairro X

→ Se você é da cidade Y
CRIATIVOS

delivery -- food porn e food porn com cta

no maximo 5 criativos por conjunto

no minimo 3 criativos

outras lojas → foto da fachada ou video da fachada ou ate um video institucional,

depoimento.

layout com foto da fachada e colocar o depoimento na arte

MIX DE PÚBLICO
COMO USAR

Você reunirá todos os seus públicos mornos/quentes dentro do mesmo conjunto de

anúncios, após isso irá inserir públicos frios dentro do mesmo conjunto

Morno/Quente

VV 95% - Tamanho do Público 1500 pessoas

Direct 30D - Tamanho do Público 1500 pessoas

LAL 3% VV 95%

LAL 3% Direct 30D

Quando ela pode começar?

Quando tiver pelo menos 2 públicos personalizados com pelo menos mil pessoas

Ex: Vídeo View 95% ( de um vídeo específico ou de vários vídeos porém 30D ) - Mais de
Mil Pessoas

Engajamento Face/Insta 30D - Mais de Mil Pessoas

View Page 30D

Demais Públicos Mornos

Obs: Pode ser público de lista de cliente de mais de 500 pessoas

Quando usar MIX DE PÚBLICOS

Cidade Maiores

Em clientes que já tem uma conta com conteúdos e públicos

Público de Origem Mais Qualificado

CAMPANHAS QUE GERAM RESULTADO

Produtos Campeões de Vendas

Propomos ao cliente nos enviar os produtos campeões de vendas do estabelecimento.

Esses produtos não representam somente a quantidade de pedidos que são feitos, mas
também a margem de lucro que proporcionam

Aniversariante do Mês

São campanhas voltadas às pessoas que estão fazendo aniversário naquele mês em
específico. Sugerimos aos nossos clientes ideias como: sobremesa e bebida grátis,
aniversariante não paga desde que traga X amigos entre outras

Cupons de Desconto

Clientes que possuem plataforma de cardápios digitais nos proporcionam a oportunidade de

trabalharmos com cupons de desconto tanto para pessoas que já são clientes, quanto
pessoas que ainda não se tornaram um.

O Grande Dia

Nessa campanha sugerimos o cliente de pensar em algum dia específico do mês afim de
trabalharmos uma oferta irresistível. Isso gera um sentimento de escassez para nosso
público, que o sucesso da campanha acaba se tornando inevitável.

Iniciais do Nome
Campanhas voltadas a determinados dias ou semanas do mês para pessoas com o nome
que começam com determinada letra.
Essa campanha além de gerar alto engajamento, não só pelo fato da pessoa se identificar,
caso o nome dela inicie com a letra em questão, essa mesma pessoa tem a tendência de
marcar nos anúncios alguma pessoa conhecida que preencha esse requisito.

Print no Anúncio
Solicitar a pessoa que está visualizando no anúncio para tirar print do mesmo e apresentar
ao estabelecimento em questão a fim de retirar algum benefício, seja algum desconto,
produto com amostra grátis, etc.

Digital Influencer

Trabalhar parcerias com digital influencers que estejam ligados ao seu negócio costuma
trazer resultados expressivos. Fazer parcerias que influenciadores que às vezes não tem
um número muito alto de seguidores, mas que tem um engajamento muito grande com sua
base é uma dica valiosa na hora de fechar a parceria.
Campanhas Utilizadas no Google Ads

Campanha:

Rede de Pesquisa (Pessoas que estão pesquisando pelo lugar ou serviços/produtos

oferecidos)

Grupos de Anúncios:

Institucional: Nome do lugar ou nome + complemento (Cidade, ponto de referência…)

Produtos: Pratos mais conhecidos, produtos específicos.

Reservas: Reserva para jantar, almoço, datas especiais.

Palavras chaves recomendadas:

Campanha:

Rede de Vídeo (Conscientizar, gerar branding para pessoas que moram na região ou
nas proximidades)

Objetivos:

Trueview: Tópicos (voltado a restaurantes) ou Palavras chaves.

Trueview For Action: Tópicos (voltado a restaurantes), Palavras chaves, Lista de clientes ou
Visitantes do site/ Tags.

Dicas

1 - Manter atualizado o google meu negócio e vinculado a conta do google ads. Assim
conseguimos manter uma posição melhor no até mesmo no orgânico e também
conseguimos utilizar a extensão de local nas campanhas.

2 - Utilizar o planejador de palavras chaves do google para filtrar as compras de palavras

chaves.

3 - Utilizar a própria rede de pesquisa para saber como outros anunciantes do nicho estão
fazendo os anúncios (texto/ descrições) e estão aparecendo nas primeiras posições.

4 - Utilizar as extensões do google (frase de destaque, snippet estruturado, sitelink,

imagem, local) faz com que o google nos de mais relevância.

5 - Instalar o Google Analytics e Hotjar no site para acompanhar a jornada do lead.

6 - Compartilhar o link de comentários do google meu negócio com o cliente e pedi para ele
enviar para as pessoas deixarem comentários positivos.