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nessas informações como substituto, nem substitui, aconselhamento
médico profissional, diagnóstico ou tratamento.

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Índice

Introdução7.......................................................................................................................

Capítulo 1: Os princípios de sua Sistema imunológico 9............................................


Inato Sistema imunológico 9...........................................................................................
Skin9..........................................................................................................................

Células Imunes 10.....................................................................................................

Adaptativo Sistema imunológico 11................................................................................


Sistema Linfático 12........................................................................................................

Capítulo 2: Estilo de Vida Saudável e o que Evitar14...................................................


Sedentário Estilo de vida15............................................................................................
Álcool16..........................................................................................................................
Fumar16.........................................................................................................................
Stress16..........................................................................................................................
Alimento a evitar16.........................................................................................................
Privação do Sono 17.......................................................................................................

Capítulo 3: Alimentos para Heal20.................................................................................


Carne e alternativas20....................................................................................................
Legumes22.....................................................................................................................
Cenouras22...............................................................................................................

Alho23........................................................................................................................

Espinafre23................................................................................................................

Doce Batatas24.........................................................................................................

Frutas24..........................................................................................................................
Frutas cítricas24........................................................................................................

Mirtilos25...................................................................................................................

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Melancia25................................................................................................................
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Romãs25...................................................................................................................

Especiarias26.................................................................................................................
Açafrão26..................................................................................................................

Cogumelos26..................................................................................................................
Reishi27.....................................................................................................................

Agarikon27.................................................................................................................

Capítulo 4: Suplementos para suporte29......................................................................


Selênio 29.......................................................................................................................
Vitamina E29..................................................................................................................
Vitamina C30..................................................................................................................
Vitamina D30..................................................................................................................
Sabugueiro Negro...........................................................................................................
Zinco30...........................................................................................................................

Capítulo 5: Gerenciando o estresse no Sua Vida33.....................................................


Adote um positivo Attitude33..........................................................................................
Pratique a Atenção Plena 34..........................................................................................

Capítulo 6: Exercício e Desintoxicante36......................................................................


Alongar para Relaxamento36.........................................................................................
Yoga para o Sistema imunológico 37.............................................................................
Desintoxicando o corpo37..............................................................................................

Capítulo 7: Sono e Renovação o corpo40.....................................................................


Criar uma rotina40..........................................................................................................
Defina um Atmosfera confortável41................................................................................
Evite isso41....................................................................................................................
Fale com um especialista42...........................................................................................

Capítulo 8: Essencial Óleos44........................................................................................

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Óleo de Eucalipto44..................................................................................................
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Lavanda Óleo45........................................................................................................

Óleo Da Árvore Do Chá46.........................................................................................

Capítulo 9: Plano de 21 dias48.......................................................................................


Preparação para o 21 dias49..........................................................................................
SEMANA 1: DESTOXIFICAR O CORPO49...................................................................
SEMANA 2: CALMA THE MIND54.................................................................................
SEMANA 3: INTEGRANDO REFEIÇÕES63..................................................................

Capítulo 10: Receitas para impulsionar seu Sistema Imunológico68.........................


Café da manhã68...........................................................................................................
Mirtilo smoothie68......................................................................................................

baga Parfait69...........................................................................................................

Almoço70........................................................................................................................
Girassol Salada De Sementes...................................................................................

Ensopado de Lentilhas..............................................................................................

Jantar72..........................................................................................................................
Kabob de salmão72...................................................................................................

Frango assado com limão73.....................................................................................

Lanches74......................................................................................................................
Trail Mix74.................................................................................................................

Grão-de-bico ao curry75............................................................................................

Conclusão77.....................................................................................................................

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INTRODUÇÃO

Entendemos que agora muitas doenças estão relacionadas à saúde do


sistema imunológico. O sistema imunológico parece estar ligado a muitos
aspectos da nossa vida. A comida que ingerimos, a qualidade do sono e
o nível de estresse são coisas que estão sob nosso controle para
sobrecarregar nosso corpo.

No guia a seguir, forneceremos várias etapas que você pode implementar


hoje para fortalecer sua imunidade. Vamos explorar o básico do nosso
sistema imunológico, discutiremos a importância de adotar um estilo de
vida saudável e identificar os alimentos que você pode adicionar à sua
refeição que ajudarão a evitar doenças.

Em seguida, forneceremos recomendações para gerenciar seu estresse e


aumentar seus exercícios enquanto remove as toxinas do seu corpo. Este
guia será concluído com medicamentos, receitas e um plano de 21 dias
que podem ajudá-lo a colocar em prática tudo o que aprendeu.

Primeiro, vamos explorar o mundo do nosso sistema imunológico.

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CAPÍTULO 1: O BÁSICO DO SEU


SISTEMA IMUNOLÓGICO
O papel do nosso sistema imunológico é proteger-nos de qualquer
substância estranha que possa prejudicar o corpo. Essas substâncias
estranhas também são conhecidas como antígenos. Os antígenos incluem
bactérias, vírus, parasitas e fungos. Quando esses organismos são
encontrados no corpo, eles desencadeiam o sistema imunológico, que, em
troca, tenta destruir o antígeno com vários mecanismos.

Nosso sistema imunológico pode ser dividido em duas categorias;


inato e adaptável.

Sistema imunológico inato


O objetivo do antígeno é entrar no corpo. Nosso sistema imunológico
inato é o primeiro a responder ao nosso corpo, que inclui nossa pele,
células do sistema imunológico e alguns produtos químicos em nosso
sangue.

Pele

Nossa pele é a primeira linha de defesa, que serve como barreira


superficial para impedir que vírus ou bactérias entrem em nosso
corpo. Isso também explica por que, quando estamos na temporada
de gripe, você vê sinais de lavar as mãos em todos os lugares. Ao
lavar as mãos, você destrói o antígeno antes que ele prejudique o
corpo.
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Células Imunes

As células imunológicas também são componentes essenciais do nosso


sistema imunológico. Algumas células são mais seletivas que outras no
tipo de antígenos que atacam. As três principais categorias de células
imunes são fagócitos, células T e células B.

Fagócitos

Os grandes glóbulos brancos chamados fagócitos são comedores de


antígenos. Eles podem ser encontrados no nosso sangue e tecidos.
Essas células são frequentemente a razão pela qual notamos inflamação
no corpo. A inflamação aumenta o fluxo sanguíneo, o que serve a um
propósito fundamental quando se trata de enviar células imunes em uma
área específica do corpo. No capítulo 3 deste guia, você aprenderá sobre
os alimentos que você pode comer para reduzir a inflamação do corpo.

Células T

As células T existem para regular as células imunológicas. Pode eliminá-


los ou ativá-los. Você já deve ter ouvido falar do termo células
assassinas. Esse termo é usado para descrever um tipo de célula T cujo
objetivo é matar as células infectadas com antígenos ou células que
parecem anormais.

Células B

Você já ouviu a palavra anticorpos? As células B são responsáveis


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pela ativação dos anticorpos, uma proteína que destrói antígenos na
corrente sanguínea.

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Agora vamos explorar a segunda categoria do nosso sistema imunológico,


o sistema imunológico adaptativo.

Sistema Imunológico Adaptativo


Devemos ser muito gratos pelo nosso sistema imunológico adaptativo,
pois é o sistema que lembra ataques passados de antígenos e é
acionado para combater o mesmo antígeno com mais eficácia.

Você já recebeu uma vacina? As chances são de que você


provavelmente tenha. As vacinas acionam seu sistema imunológico
para criar um sistema imunológico adaptativo, de modo que, quando
você reencontra o antígeno, é mais fácil combatê-lo.

O sistema imunológico adaptativo lembra o antígeno e pode enviar


células imunológicas que atacarão especificamente esse tipo de
antígeno. Esse processo é o motivo pelo qual é muito mais rápido em
resolver o problema e oferece menos tempo para os antígenos se
multiplicarem no corpo.

Outro sistema vital em seu corpo que impede você de ficar doente é o
sistema linfático.

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Sistema linfático
O sistema linfático é composto de tecidos, vasos e nós que permitem que
o corpo se livre de toxinas e qualquer resíduo que possa ser prejudicial ao
corpo. Seu papel é principalmente circular um líquido chamado linfa, que
contém glóbulos brancos (como células T e células B) no corpo.

Para ajudá-lo a aumentar sua capacidade de combater antígenos,


vejamos hábitos e estilos de vida que você deve adotar ou evitar para
aumentar sua imunidade.

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CAPÍTULO 2: ESTILO DE VIDA


SAUDÁVEL E O QUE EVITAR

Manter um estilo de vida saudável é uma vantagem quando se trata de


fortalecer nosso sistema imunológico. Embora a maioria das pessoas
adote comportamentos saudáveis quando está doente, recomendamos
que você tente fazer dessas recomendações um estilo de vida para
poder sustentá-las.

É imperativo manter um estilo de vida saudável para a nossa saúde física


e mental. Nos próximos capítulos, abordaremos o assunto do que você
pode fazer para melhorar seu sistema imunológico. Veremos quais
alimentos você pode ingerir e as mudanças que você pode fazer no seu
dia para ajudar na saúde mental. Você receberá um plano de 21 dias que
poderá implementar para ajudá-lo a ter mais sucesso com esse estilo de
vida saudável.

Mas primeiro, vamos fazer uma pequena pesquisa para avaliar seu estilo
de vida e o desempenho da lista de verificação do sistema imunológico.

Marque tudo o que se aplica a você.

 Infecção do ouvido anualmente


 Use antibióticos pelo menos uma vez por ano
 Problemas recorrentes da pele, como erupção cutânea ou inflamação
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 Doença auto-imune

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 Susceptível a infecções
 Sofre de resfriados ou gripes todos os anos
 Sinta-se cansado ou exausto com frequência
 Tome medicamentos regularmente
 Viva um estilo de vida sedentário (não se exercite regularmente)
 Experimente o estresse diário
 Falta de sono ou insônia
 Frequentemente coma fora ou prepare refeições da loja
 Fumaça
 Coma menos de 3 porções de frutas e legumes por dia
 Tomar 1-2 bebidas alcoólicas por dia
 Coma doces todos os dias (doces, chocolate, sorvete, etc.)
 Problemas cardíacos

Quanto mais se aplica a você, menos resistente é o seu sistema


imunológico. Algumas das coisas acima são evitáveis, como alimentos e
bebidas; alguns não podem ser alterados imediatamente como uma
doença auto-imune.

Vejamos algumas das coisas que você deve evitar em sua vida para
melhorar seu sistema imunológico e ter uma chance melhor de combater
doenças causadas por bactérias ou vírus.

Estilo de vida sedentário


Um estilo de vida sedentário provavelmente aumentará o colesterol no
seu corpo. Também está conectado com pressão arterial mais alta.
Como o coração e o sistema imunológico trabalham juntos como uma
forte equipe contra doenças, é

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extremamente importante para manter o coração saudável. O


exercício diário é muito importante e será abordado com mais
detalhes no capítulo 6.

Álcool
O álcool é uma toxina que pode causar muita inflamação no organismo.
Para impedir que esse mecanismo de defesa seja ativado, você deve
evitar beber álcool.Quando você bebe, diminui a capacidade do seu
sistema imunológico de combater as bactérias nocivas e corre o risco de
ficar doente.

Fumar
Fumar coloca você em maior suscetibilidade a infecções pulmonares como
pneumonia. Para aumentar a eficiência do seu sistema imunológico, você
deve evitar fumar a todo custo.

Estresse
O estresse é um dos maiores culpados quando se trata de ficar doente.
Como pode ser um problema complexo que nem sempre tem uma
solução fácil, abordaremos esse assunto com mais detalhes no Capítulo
5.

Alimento a Evitar
Tudo o que vem em uma caixa, na seção de freezer da loja ou em uma
lata, deve ser evitado; a menos que você tenha 100% de certeza de que
não há adição de açúcar ou sal aos alimentos. Você pode mudar sua dieta

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para ser principalmente comida integral (mais sobre isso no capítulo 3). Ao
cortar os alimentos processados, reduza as chances de

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inflamação no corpo. Você também deve evitar o máximo de açúcar


possível, pois isso prejudica seu metabolismo e pode causar doenças
crônicas como diabetes ou problemas cardíacos. As doenças crônicas
aumentam o risco de adoecer devido a um vírus.

Privação de sono

Pessoas que não dormem o suficiente (7 a 9 horas por noite) tendem a ficar
mais doentes. Para garantir que seu sistema imunológico esteja
funcionando de maneira ideal, você precisa garantir um sono adequado.
Como o sono é fundamental para o sistema imunológico, dedicamos um
capítulo inteiro a esse assunto (capítulo 7).

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Embora o estresse diário, o estilo de vida sedentário e a falta de sono


sejam coisas que você pode mudar, sua melhor defesa continua sendo a
boa higiene. Limite, tanto quanto possível, a sua exposição ao vírus ou
bactérias. Vamos explorar o que você pode mudar hoje e identificar os
alimentos que você pode comer para ajudar a curar seu corpo.

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CAPÍTULO 3: ALIMENTO PARA CURAR

A comida é essencial para o nosso corpo funcionar de maneira ideal. Nós


obtemos a maioria dos nutrientes e antioxidantes que precisamos de frutas e
legumes. Dito isto, você precisa garantir que você tenhauma dieta que inclua
tantas frutas e vegetais para obter os nutrientes e antioxidantes que
ajudarão a fortalecer seu sistema imunológico. Isso significaria uma dieta
que contém vitamina E, vitamina D e selênio.

Eles raramente são encontrados em alimentos processados (a menos que


sejam enriquecidos) e seu corpo tem mais chances de absorver o que
precisa quando você come alimentos integrais frescos. Verduras, nozes,
frutas cítricas são excelentes opções de alimentos com alto teor de
nutrientes e antioxidantes, conhecidos por impulsionar seu sistema
imunológico.

Aqui está uma lista de alimentos que você deseja consumir em sua lista semanal de
compras.

Carnes e Alternativas

Castanha-do-pará

As castanhas do Brasil estão no topo da nossa lista porque é uma das


fontes mais confiáveis de selênio. O selênio é um poderoso antioxidante e
é um dos minerais essenciais para a nossa saúde e imunidade. Apenas
uma porca pode fornecer até 96 microgramas (mcg), o que já está acima

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da recomendação diária. A recomendação de ingestão diária é de 55
microgramas de selênio para um adulto.

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Peixe

O peixe e, mais especificamente, o atum é uma excelente fonte de


selênio. Uma onça de atum pode fornecer cerca de 30 mcg de selênio.
Outros peixes e frutos do mar geralmente têm entre 12 e 20 mcg de
selênio por onça. O salmão também é uma boa opção para ajudar o
sistema imunológico. Ele contém muita "gordura saudável" (ômega-3),
conhecida por fortalecer o sistema imunológico e reduzir os riscos de
doenças cardíacas.

Lentilhas

Se você comer uma dieta vegana ou vegetariana, as lentilhas são um


ótimo substituto para os peixes. Uma xícara de lentilhas pode fornecer
cerca de 6 mcg de selênio. Eles também são uma boa fonte de
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nutrientes, fibras e proteínas que estimulam o sistema imunológico.

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Sementes de girassol

As sementes de girassol são muito ricas em vitamina E. Uma onça pode


fornecer 76% de sua ingestão diária, ou seja, 15 miligramas. A vitamina E
também é um potente antioxidante como o selênio, que ajuda a combater
infecções, pois melhora o sistema imunológico.

Iogurte

Como o iogurte contém cultura viva (ou probióticos), é uma ótima maneira
de nos ajudar a combater bactérias, trazendo boas bactérias no corpo e
ajudando a melhorar a digestão. O kefir também é outra opção que traz
tantos benefícios ao nosso intestino.

Legumes

Brócolis

A maioria dos vegetais crucíferos possui fitonutrientes que podem


ajudar a impulsionar o sistema imunológico. O brócolis é rico em
vitaminas antioxidantes e uma porção contribui para um terço da
ingestão diária recomendada para a vitamina A.

Cenouras

A cenoura não contém apenas as vitaminas A, B, C e E, mas também o


zinco. O zinco é conhecido por ser um mineral essencial para a saúde do
nosso sistema imunológico. Se o corpo é deficiente em nutrientes como o
zinco, enfraquece o sistema imunológico e fortalece os vírus.

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Alho

Outro vegetal que tem um efeito semelhante em nosso sistema


imunológico como o zinco é o alho. De acordo com algumas pesquisas, o
alho tem a capacidade de manter um resfriado à distância (e talvez
vampiros?). Alguns estudos até demonstram que indivíduos que viviam
com câncer foram capazes de estimular seu sistema imunológico,
aumentando a ingestão de alho.

Espinafre

O espinafre é uma fonte significativa de vitamina C, mas também contém


vitamina E. É essencial mantê-lo cru para garantir que você obtenha todos
os nutrientes dele. Você pode adicioná-lo a uma salada ou sanduíche.

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Batatas doces

Se você está tentando aumentar sua ingestão de vitamina A, a batata-


doce é o único ingrediente necessário. Uma porção contém mais de três
vezes a recomendação diária de vitamina A e também está cheia de
outros bons antioxidantes.

Frutas

Frutas cítricas

A maioria das pessoas sabe que as frutas cítricas estão cheias de


vitamina C. A vitamina C é fundamental para o sistema imunológico. Sua
recomendação de consumação é de 75 mg

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a 90 mg por dia. Basta adicionar limão fatiado à sua água, o que fornecerá
cerca de 50% da ingestão diária. Você também pode comer toranja ou
laranja no café da manhã. Este café da manhã será a outra metade do seu
consumo durante o dia.

Amoras

Bagas, em geral, são embaladas com antioxidantes. Os mirtilos estão no


topo de todas as frutas e legumes pelo número de antioxidantes que ele
contém.
A pesquisa não apenas mostra o poder dos mirtilos em nosso sistema
imunológico, mas também está ligada a um menor risco de gordura no
estômago, colesterol, doenças cardíacas e câncer.

Melancia

A melancia também está cheia de nutrientes que estimulam o sistema


imunológico. É uma excelente fonte de potássio (que ajuda a regular as
funções do corpo), vitamina A e vitamina C.

Romãs

Como as romãs contêm uma grande variedade de antioxidantes, é


uma ótima opção para cobrir muitos nutrientes de que precisamos.
Sabe-se que possui propriedades anti-inflamatórias e, portanto, nos
ajuda com imunidade.

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Especiarias

Açafrão

Muitos de vocês provavelmente já ouviram falar dos benefícios da


açafrão. Recentemente, açafrão tornou-se um suplemento popular, mas é
ainda melhor se você pode adicioná-lo como ingrediente às suas receitas.
Açafrão pode reduzir a inflamação e interagir como um veneno para as
células cancerígenas.

Cogumelos
Cogumelos são um tipo de fungo que pode ajudar a estimular o sistema
imunológico. O cogumelo Reishi e os cogumelos Agarikon são dois
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cogumelos que foram estudados e mostram um impacto no nosso sistema


imunológico.

Reishi

Estudos mostram que o cogumelo Reishi pode interferir com um


vírus e reduzir sua capacidade de se ligar às células para se
multiplicar.

Agarikon

Quanto ao cogumelo Agarikon, possui qualidade anti-inflamatória e


também pode ser um agente antibacteriano.

Os alimentos recomendados acima são ingredientes que você pode


adicionar às suas refeições, especialmente quando você se aproxima da
temporada de gripe. Sinta-se livre para fazer uma salada com espinafre,
adicione algumas lentilhas e sementes de girassol. Você também pode
fazer um molho cítrico caseiro (adicione apenas suco de laranja ao
azeite). Você também encontrará mais idéias de receitas no Capítulo 10.

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CAPÍTULO 4: SUPLEMENTOS DE
APOIO

Não podemos ignorar a importância de uma dieta saudável para


fortalecer nosso sistema imunológico. Uma dieta rica em vitamina E e
vitamina C, zinco e selênio provavelmente ajudará a aumentar sua
imunidade.Embora seja ótimo comer tantos alimentos curativos, nem
sempre é possível fornecer todos os nutrientes e antioxidantes que nosso
corpo precisa para se manter saudável. É quando os suplementos se
tornam uma ótima opção.

Selênio
O selênio não é apenas um poderoso antioxidante, mas também
desempenha um papel vital em nosso sistema imunológico. É um dos
minerais essenciais para a nossa saúde.
Segundo estudos, os vírus parecem prosperar em um ambiente
deficiente em selênio, e a vitamina E. O selênio melhora o sistema
imunológico e reduz a inflamação. A recomendação de selênio por dia
é de 55 microgramas por dia para um adulto.

Vitamina E
A vitamina E também é um potente antioxidante como o selênio. Pode
ajudar a combater qualquer infecção no corpo, uma vez que melhora o
sistema imunológico. Uma dose diária de 15 mg por dia é a recomendada
pelos especialistas e é especialmente importante à medida que
envelhece.

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Vitamina C
A vitamina C é fundamental para o sistema imunológico. Não apenas
apoia a produção de anticorpos, mas também apoia a atividade das
células assassinas naturais (células NK). As células NK são um tipo de
glóbulo branco, essencial ao sistema imunológico. A recomendação de
consumação de vitamina C é de 75 a 90 mg por dia. Você vai querer
escolher suplementos de vitamina C à base de ascorbato, já que nosso
corpo a absorve melhor.

Vitamina D
A vitamina D é normalmente fornecida pela luz solar. No entanto, pode ser
difícil para a maioria das pessoas obter vitamina D suficiente durante o
inverno. Segundo a pesquisa, 1 em cada 2 pessoas é deficiente em
vitamina D. Uma deficiência de vitamina D significa que você aumenta
suas chances de contrair uma doença auto-imune. Para evitar que isso
aconteça, você pode fazer um esforço para obter mais exposição ao sol
(enquanto protege sua pele) ou tomar um suplemento diário.

Sabugueiro preto
Black Elderberry é um suplemento conhecido que pode ajudar a combater
os sintomas do resfriado e gripe. Está cheio de antioxidantes, e a pesquisa
recomendou uma dose de cerca de 158 mg duas vezes ao dia. Também é
um suplemento usado por indivíduos que sofrem de uma deficiência no
sistema imunológico.

Zinco
Segundo a pesquisa, a forma mais eficaz de suplemento de zinco é o
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acetato de zinco, que libera 100% dos íons de zinco. Os íons de zinco são
essenciais para as categorias do sistema imunológico, inatos e
adaptativos. Se você não conseguir encontrar zinco

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acetato, você pode optar pela segunda melhor recomendação, o


gluconato de zinco, que libera 72%. A recomendação diária de ingestão
de zinco é de 8 mg (mulheres) a 11 mg (homens).

Suplementos podem ajudá-lo a manter um sistema imunológico mais


robusto durante determinadas épocas do ano. Se você optar por seguir
esse caminho, verifique com seu médico se é seguro adicioná-los à sua
dieta.

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CAPÍTULO 5: GERENCIANDO O
ESTRESSE NA SUA VIDA

O estresse é um importante contribuinte para doenças. Uma em cada


três pessoas se sente muito estressada em sua vida diária, o que tende a
colocar-nos em risco de ativar vírus nocivos que podem estar em nosso
sistema.Quando experimentamos estresse, prejudicamos a capacidade
do nosso corpo de combater antígenos com anticorpos. O estresse diário
e situações estressantes podem ser muito prejudiciais ao nosso sistema
imunológico.

Eles descobriram maneiras de mudar sua perspectiva para serem menos


reativos a várias situações que possam surgir. Quanto mais atividades de
redução de estresse você puder trazer em sua vida, mais forte seu sistema
imunológico se tornará. Se você estiver interessado em fazê-lo, aqui estão
algumas sugestões a considerar.

Adote uma atitude positiva


De acordo com estudos em todo o mundo, o positivismo é uma
característica que aumenta sua saúde e reduz suas chances de ficar
doente por um vírus. Não apenas o sistema imunológico de pessoas
otimistas é mais robusto, mas também mostra sinais de ser mais saudável
em geral. Aconteça o que acontecer ao seu redor, você sempre tem uma
escolha de como responder a essa situação. Você o vê com um copo meio
cheio ou meio vazio. Uma excelente maneira de começar a melhorar sua
atitude é se concentrar na gratidão. Encontrar coisas pelas quais você é
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grato o ajudará a ver o melhor de tudo. Você pode fazer isso escrevendo
em um diário a gratidão diária que deseja expressar.

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Pratique a atenção plena

Para gerenciar suas tensões, você pode adotar uma nova perspectiva da
vida adicionando uma prática de atenção plena. A atenção plena é a
capacidade de permanecer no momento presente e parar de se preocupar
com o passado ou o futuro. Menos estresse mental também significa
menos estresse físico e dá mais poder ao seu sistema imunológico.

Durante o plano de 21 dias, você terá uma semana inteira dedicada ao


gerenciamento do estresse; você aprenderá atividades ou exercícios
concretos que poderá adicionar ao seu dia para ajudá-lo a se sentir mais
calmo.

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CAPÍTULO 6: EXERCÍCIO E
DESTOXIFICAÇÃO

Com base em pesquisas recentes, o exercício pode ser benéfico para o


sistema imunológico à medida que envelhecemos. Segundo estudos, a
atividade diária pode fortalecer o sistema imunológico durante toda a vida
útil. Outra descoberta interessante é que o exercício frequente não
apenas aumenta nossa imunidade, mas também parece retardar o
envelhecimento. Permitindo-nos manter um sistema imunológico ideal à
medida que envelhecemos. O exercício diário pode ser tão simples
quanto uma caminhada de 20 a 30 minutos. Você também pode
adicionar yoga ou Pilates à sua rotina.

Alongamento para relaxamento


Como a imunidade do corpo responde melhor quando o corpo está
relaxado (como mencionado no capítulo anterior), é lógico ajudar o corpo a
relaxar com alongamentos. Alongamentos como a dobra para frente
podem impulsionar o sistema imunológico, trazendo fluxo sanguíneo para
os seios e liberando seu congestionamento.
Alongamentos podem ser feitos de manhã e à noite; você só precisa de
alguns minutos de alongamentos para que seu corpo se beneficie.

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Yoga para o sistema imunológico

O yoga não é apenas uma ótima maneira de mover o corpo, mas também
traz alguns benefícios conhecidos à nossa imunidade. Experimente a pose
do Cobra por três respirações profundas para estimular o timo para o
crescimento das células T. A posição das pernas para cima na parede
também pode ajudar o corpo a relaxar, incentivando a circulação
sanguínea, a drenagem linfática (veja o sistema linfático no capítulo 1),
relaxando e restaurando o sistema nervoso.

Desintoxicar o corpo
Embora o exercício possa ajudar o corpo a se livrar de toxinas, beber
bastante líquido também ajudará seu corpo a liberar as toxinas como
bactérias que podem causar doenças. A água é essencial no processo de
desintoxicação. 75% das pessoas desidratam de forma consistente, e essa
é provavelmente uma das principais razões pelas quais a maioria de nós
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fica doente ou não se recupera rapidamente de doenças. A água é
fundamental para

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lavar todas as toxinas do nosso corpo. Se não temos água suficiente, não
podemos nos livrar das toxinas com rapidez suficiente. As toxinas podem
estar na forma de vírus ou bactérias. Beber bastante água pode combater
a infecção. Você pode começar a aumentar o consumo de água sempre
tendo uma garrafa com você para reabastecer. Recomenda-se consumir
cerca de 2 a 3 litros de água por dia.

Embora seja benéfico mover o corpo, beber água e manter-se hidratado


podem ter um impacto significativo no sistema imunológico.

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CAPÍTULO 7: DORMIR E RENOVAR


O CORPO

Dormir é, de longe, um dos melhores remédios para ajudar o sistema


imunológico a combater qualquer bug perturbador em seu corpo. O sono
é crucial para a produção de citocinas pelo organismo. A citocina é uma
proteína que reduz a inflamação e a infecção no organismo.

O sono é essencial para garantir um sistema imunológico saudável,


sempre pronto para combater bactérias e vírus. As horas de sono
recomendadas são de sete a nove horas por noite para descansar e
regenerar o corpo adequadamente.Se em alguns dias você não conseguir
obter a dose recomendada de sono, tente fazer um ou dois cochilos de 30
minutos durante o dia. EuSe você não dorme o suficiente, seu sistema
imunológico não pode funcionar de maneira ideal. Aqui estão algumas
idéias para ajudá-lo a melhorar seu sono.

Criar uma Rotina


Está provado que uma rotina fará com que seu corpo adormeça em um
horário específico. Tente se observar, há um momento em que você está
cansado? Nesse caso, certifique-se de ir para a cama antes desse
horário. Crie uma rotina que permita concluir tudo antes dessa hora e ir
para a cama. Você também pode definir um alarme que avisará que é
hora de se preparar para dormir. Dessa forma, é menos provável que
você esqueça que horas são e tenha mais sucesso na implementação de
uma rotina. Um ritual para dormir é um excelente complemento para o seu

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cronograma. Um bom ritual para dormir é aquele que permite que você
relaxe, desconecte-se do estresse da vida e diga lentamente ao seu
corpo que é hora de desligar.

Defina uma atmosfera confortável


Talvez seja hora de olhar para o seu quarto e tentar encontrar maneiras
de melhorar a atmosfera para uma boa noite de sono. Não subestime o
conforto da sua cama e travesseiro e o poder da roupa nova. Se você se
sentir desconfortável, provavelmente terá dificuldade em adormecer ou em
adormecer. Outro aspecto do conforto é a temperatura da sala e o nível de
ruído ao redor. Tente dormir com um ventilador ou uma máquina de ruído
branco. Ter um som constante na sala pode ajudá-lo a manter seu sono.
Se você gosta de óleos essenciais, experimente uma gota de lavanda no
travesseiro, o que ajudará o cérebro a relaxar. Existem eletrônicos que o
iluminam à noite, como a luz de um carregador de laptop ou o seu
despertador? Certifique-se de remover a luz e deixar o espaço escuro
para dormir. Além disso, considere mover a TV no seu quarto.

Reduzir o uso de dispositivos provavelmente será a coisa mais


desafiadora, mas a mais eficaz, que é desligar todos os aparelhos
eletrônicos 1 hora antes de dormir. Passe a última hora fazendo algo
calmante e relaxante.

Evite isto
Evite álcool, cigarro, cafeína ou uma refeição grande de 2 a 3 horas
antes de dormir.

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Fale com um especialista


Se você já tentou todas essas recomendações e ainda está lutando para
dormir, pode ser uma boa ideia consultar seu médico ou um especialista
em sono.

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CORPO

Existem outras soluções que eles podem fornecer para melhorar sua
situação de sono.
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CAPÍTULO 8: ÓLEOS ESSENCIAIS


Enquanto você aprendeu sobre suplementos no capítulo 4, há outras maneiras
que a medicina natural pode ser útil para impulsionar seu sistema
imunológico. Aromas de óleos essenciais podem ajudá-lo a aumentar
sua imunidade e prevenir doenças enquanto elimina antígenos. Os três
óleos que apresentaremos a você nesta seção são óleo de eucalipto,
óleo de lavanda e óleo de tea tree.

Óleo de eucalipto

O eucalipto é conhecido por ajudar a combater os problemas respiratórios


e resfriados comuns. Você pode usá-lo em um difusor para ajudar a
limpar as vias respiratórias ou também pode adicionar algumas gotas à
água do banho. Este óleo também é um ótimo antibacteriano, antiviral e
anti-séptico. O óleo de eucalipto também é conhecido por estimular o
sistema imunológico. Embora, como muitos óleos, você tenha cuidado
com o uso deles. Nesse caso, o óleo de eucalipto não é recomendado
para bebês e mulheres grávidas.

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Óleo de lavanda

A lavanda é um óleo muito suave, mas muito poderoso ao mesmo tempo.


Você pode usá-lo em um difusor para ajudar a matar alérgenos no ar e
trazer um perfume fresco para sua casa. Também irá ajudá-lo a relaxar.
É um fato conhecido que o estresse é um fator significativo para
perturbar a saúde do sistema imunológico. O sono também é essencial
para combater infecções e doenças; coloque uma gota de óleo de
lavanda no travesseiro para melhorar o sono. Finalmente, a lavanda é
um óleo poderoso no qual os antioxidantes ajudam o corpo a proteger as
células das toxinas.

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Óleo da árvore do chá

A árvore do chá é um ótimo óleo que faz muitas coisas. É um


antibacteriano, antiviral e antifúngico. Existem diferentes maneiras de usar
este óleo. Por exemplo, você pode colocá-lo diretamente em uma ferida
para evitar infecções, mas certifique-se de misturá-lo com um óleo básico
antes de aplicá-lo. Também é um excelente óleo para a limpeza da casa,
misture com bicarbonato de sódio e polvilhe sobre o tapete. Deixe agir por
alguns minutos e depois aspire para remover alérgenos.

Os óleos essenciais são uma adição maravilhosa ao seu sistema


imunológico; sempre verifique o óleo que você utilizará para garantir seu
uso seguro. Dito isto, não coloque o óleo puro diretamente sobre a pele,
pois pode irritá-lo. Se você deseja aplicá-lo sobre a pele, é melhor misturá-
lo com uma base de óleo de base, como o óleo de jojoba ou de uva. Uma
ótima maneira de usá-los é colocá-los em um difusor ou colocar algumas
gotas na água do banho para ajudar no sistema respiratório e relaxar.

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CORPO
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CAPÍTULO 9: PLANO DE 21 DIAS

O plano a seguir é ajudá-lo a criar um estilo de vida mais saudável que


possa ajudá-lo a manter um sistema imunológico robusto. Os 21 dias são
divididos em três semanas e, a cada semana, você adicionará algo para
ajudá-lo a desenvolver seu novo estilo de vida saudável.

Antes de iniciar esse plano, pergunte-se como está preparado para mudar
esse estilo de vida. Sua motivação para mudar será a razão número um
se você puder manter o plano de 21 dias.

Responda às perguntas a seguir para avaliar sua disponibilidade para


alterações.

Em uma escala de 1 a 10 (1 não está motivado, 10 está altamente


motivado), qual o seu grau de motivação para se desconectar do mundo
digital?

123456789 10

Se sua resposta estivesse abaixo de 10, o que ajudaria você a aumentar


uma pontuação? Em outras palavras, o que o deixaria mais motivado a
mudar?

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Preparação para os 21 dias


Para se preparar para o sucesso, identifique um horário em que deseja
iniciar. Certifique-se de ter condições favoráveis por 21 dias.

Minha data de início será:


.

Agora que você tem uma data de início, responsabilize-se e marque-a no


seu calendário. Se você mora com outras pessoas, tente fazer com que
elas participem com você, quanto mais, melhor (ou mais fácil).

Agora prepare-se, é hora de sobrecarregar seu corpo!

SEMANA 1: DESTOXIFICAR O CORPO


Esta semana é tudo sobre como redefinir seu corpo. Isso ajudará você a
se sentir bem até o final das três semanas.

Todos os dias desta semana, você começará e terminará o seu dia com
15 minutos de alongamentos. Você pode escolher qualquer trecho que
desejar, mas tente incluir a dobra para a frente para ajudar a circular o
sangue em seu corpo.

Todos os dias, teremos algumas diretrizes para ajudá-lo a liberar as


toxinas do seu corpo. Vamos começar com o nosso primeiro dia.

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DIA 1: FIQUE HIDRATADO

Hoje, você monitorará sua ingestão de água. Você pode fazer o download
de um aplicativo que calculará isso para você ou simplesmente marcá-lo
em um quadro branco ou em um diário.

Seu objetivo será beber 2 litros de água, ou seja, cerca de oito copos de
água. Você pode obter uma garrafa de água reutilizável para ajudá-lo a
fazer o cálculo. Se 2 litros for fácil para você, traga até 3 litros.

Não esqueça de fazer seus 15 minutos de alongamentos de manhã e à noite.

Dia 1 - Quantidade de entrada de água:

Durante o restante da semana, você consumirá 2 a 3 litros de água


por dia.

DIA 2: CORTE DE ÁLCOOL

Hoje, você começará a cortar o álcool da sua dieta e não consumirá nada
pelo resto do plano de 21 dias.

Certifique-se de ingerir 2 a 3 litros de água e também complete seus


15 minutos de alongamento de manhã e à noite.

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A ingestão de água hoje é:

DIA 3: MAIS VEGETAIS

Escolha 2 ou 3 dos seguintes vegetais que você gostaria de incluir na


sua refeição hoje:  Alho
 Batata doce

 Espinafre
 Cenouras
Depois de escolher seus vegetais, certifique-se de ter pelo menos
Brócolisdurante o dia.
porções
duas

Certifique-se de ingerir 2 a 3 litros de água e também complete seus 15


minutos de alongamento de manhã e à noite. E não trapaceie, sem álcool
pelas próximas três semanas.

A ingestão de água hoje é:

DIA 4: MAIS FRUTAS

Escolha 1 ou 2 das seguintes frutas que você gostaria de incluir na sua


refeição ou lanche hoje:

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 Melancia  Morangos
 Romãs  Framboesas
 Amoras  Limão
 laranja  Toranja
 Mandarim  Pomelo

Depois de escolher seus vegetais, certifique-se de ter pelo menos


uma porção de cada no seu dia.

Escolha 2 ou 3 dos seguintes vegetais que você gostaria de incluir na


sua refeição hoje:  Alho
 Batata doce

 Espinafre
 Cenouras
Depois de escolher seus vegetais, certifique-se de ter pelo menos
Brócolisdurante o dia.
porções
duas

Certifique-se de ingerir 2 a 3 litros de água e complete seus 15 minutos


de alongamento de manhã e à noite.

A ingestão de água hoje é:

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DIA 5 A DIA 7: STOCK UP

Nos próximos três dias, você estará fazendo exatamente como ontem. A
única exceção é que você adicionará mais um vegetal e mais uma fruta
ao seu dia.

 Morangos
 Framboesas
Escolha 2 ou 3 das seguintes frutas que você gostaria de incluir na sua
refeição ou lanche hoje:  Limão
 Toranja
 Pomelo
 Melancia
 Romãs
Depois de escolher seus vegetais, certifique-se de ter pelo menos
Amorasde cada uma no seu dia.
porções
duas
 laranja
 Mandarim

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Escolha 3 ou 4 dos seguintes vegetais que você gostaria de incluir na


sua refeição hoje:  Alho
 Batata doce

 Espinafre
 Cenouras
Depois de escolher seus vegetais, certifique-se de ter pelo menos três
 Brócolis
porções durante o dia.

Certifique-se de ingerir 2 a 3 litros de água e complete seus 15 minutos


de alongamento de manhã e à noite.

A ingestão de água hoje é:

SEMANA 2: CALMANDO A MENTE


A semana passada foi mais sobre como trabalhar em seu corpo físico.
Nesta semana, focaremos mais na cura da mente e reduziremos o
estresse em sua vida. Embora continuemos a construir as bases,
estabelecemos na semana passada, o que significa comer nossos
legumes e frutas, alongando-se duas vezes por dia e bebendo muita água.

DIA 8: Pegue um pouco de ar fresco

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Eles dizem que a natureza é cura; é um lugar onde você pode encontrar
paz e relaxamento. Hoje, pretendemos fazer aproximadamente 30
minutos de atividades ao ar livre. Pode ser caminhar, correr, jardinar ou
até caminhar. Escolha algo que você goste.

Além disso, continue comendo 2–3 frutas e 3–4 legumes da lista abaixo.

 Morangos
 Framboesas
Escolha 2 ou 3 das seguintes frutas que você gostaria de incluir na sua
refeição ou lanche hoje:  Limão
 Toranja
 Pomelo
 Melancia
 Romãs
Depois de escolher seus vegetais, certifique-se de ter pelo menos
Amorasde cada uma no seu dia.
porções
duas
 laranja
 Mandarim

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Escolha 3 ou 4 dos seguintes vegetais que você gostaria de incluir na


sua refeição hoje:  Alho
 Batata doce

 Espinafre
 Cenouras
Depois de escolher seus vegetais, certifique-se de ter pelo menos três
 Brócolis
porções durante o dia.

Certifique-se de ingerir 2 a 3 litros de água e complete seus 15 minutos


de alongamento de manhã e à noite.

A ingestão de água hoje é:

DIA 9: DESLIGAR

Nossos dispositivos podem ser tão prejudiciais ao nosso estado de espírito


e tendem a puxar a energia de nós. Hoje, vamos desintoxicar as mídias
sociais. Você deixará o telefone e o smartwatch para trás por 1 hora e
tomará ar fresco. Escolheu jogar minigolfe, andar de bicicleta ou caminhar.
Escolha algo que ocupe sua mente por uma hora. Quanto mais a atividade
for agradável para você, menor a probabilidade de você perceber que não
possui o telefone.

Além disso, continue comendo 2-3 frutas e 3-4 legumes da lista abaixo.

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 Morangos
 Framboesas
Escolha 2 ou 3 das seguintes frutas que você gostaria de incluir na sua
refeição ou lanche hoje:  Limão
 Toranja
 Pomelo
 Melancia
 Romãs
Depois de escolher seus vegetais, certifique-se de ter pelo menos
Amorasde cada uma no seu dia.
porções
duas
 laranja
 Mandarim
Escolha 3 ou 4 dos seguintes vegetais que você gostaria de incluir na
sua refeição hoje:  Alho
 Batata doce

 Espinafre
 Cenouras
Depois de escolher seus vegetais, certifique-se de ter pelo menos três
 Brócolis
porções durante o dia.

Certifique-se de ingerir 2 a 3 litros de água e complete seus 15 minutos


de alongamento de manhã e à noite.

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A ingestão de água hoje é:

DIA 10: ROTINA DO QUARTO

Hoje é o dia em que alteramos sua rotina de dormir para proporcionar


sono adequado durante o resto do plano de 21 dias. Você definirá uma
rotina para dormir que não inclua o tempo da tela. Trinta minutos a uma
hora antes de dormir, você desligará todos os dispositivos e iniciará uma
nova rotina de dormir.

Durante esse período, você pode:

 Prepare seu almoço de reforço imunológico para o trabalho amanhã;


 Leia (não em eletrônica);
 Tome um banho com óleos essenciais;
 Escreva em um diário;
 Faça chá e beba em silêncio;
 Meditar;
 Faça seus alongamentos;
 Ou qualquer outra atividade que não exija que você esteja na frente
de uma tela e possa ajudá-lo a relaxar.

Mantenha essa rotina de dormir sem tempo de tela 30 minutos a uma


hora antes de dormir pelo resto dos 21 dias.

Continue comendo 2 a 3 frutas e 3 a 4 legumes da lista abaixo.

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 Melancia  Morangos
 Romãs  Framboesas
 Amoras  Limão
 laranja 
 Toranja
Alho
 Mandarim 
 Pomelo
Batata doce

 Espinafre
 Cenouras
Certifique-se de ingerir 2 a 3 litros de água e complete seus 15 minutos
 Brócolis de manhã e à noite.
de alongamento

A ingestão de água hoje é:

DIA 11: PRATICAR MINDFULNESS

Hoje, você vai explorar o mundo da atenção plena. Tente respirar com
atenção plena, respirando profundamente três vezes.

 Respirar pelo nariz


 Expirar pela boca
 Repita mais duas vezes

Refaça essa atenção plena respirando algumas vezes durante o dia,


totalizando 5 atividades respiratórias.

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Mantenha a rotina de dormir sem tempo de tela 30 minutos a uma


hora antes de dormir pelo resto dos 21 dias.

Continue comendo 2 a 3 frutas e 3 a 4 legumes da lista abaixo.


 Alho
 Batata doce
 Melancia  Morangos
 Romãs
 Espinafre  Framboesas
 Amoras
 Cenouras  Limão
Certifique-se de ingerir 2 a 3 litros de água e complete seus 15 minutos
 laranja
 Brócolis de manhã e à noite.  Toranja
de alongamento
 Mandarim  Pomelo

A ingestão de água hoje é:

DIA 12: COMENDO COM MINDFULNESS

Hoje, você comerá sem o seu dispositivo e trará sua consciência para a
sua alimentação. A cada mordida, coloque os utensílios sobre a mesa e
aprecie o sabor da comida. No início, não será fácil, especialmente se
você estiver com fome, mas com a prática, isso se tornará um hábito.

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Como você vivenciou essa atividade?

Mantenha a rotina de dormir sem tempo de tela 30 minutos a uma


hora antes de dormir pelo resto dos 21 dias.

Continue comendo 2 a 3 frutas e 3 a 4 legumes da lista abaixo.


 Alho
 Batata doce
 Melancia  Morangos
 Romãs
 Espinafre  Framboesas
 Amoras
 Cenouras  Limão
Certifique-se de ingerir 2 a 3 litros de água e complete seus 15 minutos
 laranja
 Brócolis de manhã e à noite.  Toranja
de alongamento
 Mandarim  Pomelo

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A ingestão de água hoje é:

DIA 13 E DIA 14: CAMINHADA NA MINDFULNESS

Hoje e amanhã, você prestará atenção a cada passo que der, diminuirá o
ritmo e sentirá os pés tocando o chão. Observe como é andar e também se
concentre em colocar o calcanhar, o pé e os pés no chão a cada passo.

Como é a sensação de diminuir o ritmo da sua caminhada?

Mantenha a rotina de dormir sem tempo de tela 30 minutos a uma


hora antes de dormir pelo resto dos 21 dias.

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Continue comendo 2 a 3 frutas e 3 a 4 legumes da lista abaixo.


 Alho
 Batata doce
 Melancia  Morangos
 Romãs
 Espinafre  Framboesas
 Amoras
 Cenouras
Certifique-se
 Limão
de ingerir 2 a 3 litros de água e complete seus 15 minutos
 laranja
 Brócolis de manhã e à noite.
de alongamento
 Toranja
 Mandarim  Pomelo

A ingestão de água hoje é:

SEMANA 3: REFEIÇÕES INTEGRADAS


Durante a última semana do seu plano de 21 dias, começaremos a
implementar refeições que serão benéficas para o seu corpo. Você pode
encontrar as receitas no próximo capítulo (capítulo 10).

Dia 15 - DIA 21: PREPARAÇÃO DA REFEIÇÃO

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Todos os dias desta semana, você fará 1-2 receitas do capítulo 10. Pode
ser uma receita de lanche, café da manhã, almoço ou jantar. Você ainda
pode fazer mais se quiser!

Adicione uma atividade que o ajude a liberar seu estresse; pode ser a
respiração consciente ou a atenção plena durante as compras, desde que
o exercício permita que você permaneça no momento presente por um
período mínimo de 5 minutos.

Mantenha a rotina de dormir sem tempo de tela 30 minutos a uma


hora antes de dormir pelo resto dos 21 dias.

Continue comendo 2 a 3 frutas e 3 a 4 legumes da lista abaixo.

 Melancia  Morangos

 Romãs
Espinafre  Framboesas

 Amoras
Cenouras  Limão
 laranja
 Brócolis  Toranja
 Mandarim  Pomelo

 Alho
 Batata doce

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Certifique-se de ingerir 2 a 3 litros de água e complete seus 15 minutos


de alongamento de manhã e à noite.

A ingestão de água hoje é:

DIA 22: SUCESSO

VOCÊ FEZ ISSO!

Você concluiu o plano de 21 dias!

O que você aprendeu durante essa jornada? Como você está se sentindo?

Como você pode implementar o que aprendeu em sua vida diária?


Como você pode manter todo o grande progresso que você conseguiu
até agora?

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CORPO
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CAPÍTULO 10: RECEITAS PARA


IMPULSIONAR SEU SISTEMA
IMUNOLÓGICO

Café da manhã
As receitas do café da manhã podem ser tão simples quanto comer
uma salada de frutas, sucos ou batidos de frutas. Aqui estão algumas
outras idéias.

Smoothie de mirtilo

2 porções

Ingredientes
 ½ xícara de kefir puro (ou substitua por iogurte)
 ½ xícara de iogurte natural
 1 xícara de mirtilos
 ½ xícara de outras frutas (amoras, morangos, framboesas, etc.)
 1 colher de sopa de sementes de girassol
 1 castanha do Brasil, fatia (opcional)
 4-6 cubos de gelo

Instruções
Coloque todos os ingredientes na mistura na ordem listada, exceto os cubos
de gelo. Pulso algumas vezes e, em seguida, adicione um cubo de gelo por
vez, pulsando 4-6 vezes no meio. Misture até ficar homogêneo e sirva.

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Berry Parfait

1 porção

Ingredientes
 ½ xícara de iogurte natural
 1 colher de chá de mel
 ½ colher de chá de canela em pó
 ½ xícara de mirtilos
 ½ xícara de amoras
 1 colher de sopa de sementes de girassol

Instruções
Em uma tigela, comece com o iogurte natural, adicione o mel e a canela em pó
por cima. Adicione as bagas e sementes. Aproveitar!

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Almoço

Salada de sementes de girassol

2 porções

Ingredientes
Salada
 1 xícara de brócolis, cortado
 ½ xícara de sementes de girassol
 2 cenouras, julienne
 1 pimentão vermelho picado
 1 pepino em cubos
 6 xícaras de espinafre
Vestir
 2/3 xícara de azeite
 Suco de 1 limão
 1 dente de alho picado
 1 colher de chá de mostarda Dijon
 1 colher de sopa de mel

Instrução
Salada: Misture todos os ingredientes em uma tigela grande. E sirva com
molho. Molho: Misture todos os ingredientes em uma jarra, feche a jarra e
agite por cerca de 1 minuto. Sirva na salada.

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Ensopado de Lentilhas

Esta deliciosa receita de lentilha fará com que você se levante rapidamente,
se você estiver se sentindo um pouco doente. Também é uma boa receita
para ajudar a reduzir a inflamação em seu corpo.

4 porções

Ingredientes:
 1 colher de sopa de óleo de coco
 1 cebola picada
 3 dentes de alho picados
 ½ xícara de aipo em cubos
 2 cenouras em cubos
 1 colher de sopa de gengibre picado
 1 colher de chá de açafrão
 1 colher de chá de caril em pó
 ½ colher de chá de cominho em pó (ou sementes)
 2 ½ xícaras de caldo de legumes
 1 xícara de lentilhas verdes
 Sal e pimenta a gosto (opcional)

Instruções
Em uma panela grande ou no forno holandês, refogue a cebola, alho, aipo,
cenoura e gengibre no óleo de coco em fogo médio por 4 minutos (ou até as
cebolas ficarem macias). Em seguida, adicione açafrão, curry e cominho.
Mexa constantemente e refogue por 2 minutos. Adicione o caldo de legumes e
as lentilhas. Leve para ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 45 minutos
(ou até as lentilhas ficarem macias). Adicione o sal e a pimenta a gosto no final
(opcional).

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Jantar

Kabob de salmão

Esta receita deliciosa é perfeita para praticar a alimentação consciente.


4 porções

Ingredientes
 ¼ xícara de azeite
 Suco de 1 limão
 Raspas de 1 limão
 2 dentes de alho picados
 2 colheres de sopa de salsa fresca
 2 colheres de sopa de orégano fresco
 Uma pitada de sal
 ¾ libras de salmão, cortadas em 11/2 em cubos
 8 espetos (se madeira, deixe de molho em água por no mínimo 30
segundos antes de usar)

Instruções
Pré-aqueça o forno a 375 F. Em uma tigela grande, misture todos os
ingredientes, exceto o salmão. Em seguida, adicione o salmão e deixe
marinar na geladeira por 10 minutos. Depois de concluído, coloque o
salmão no espeto e coloque-o em uma panela. Asse por 10 minutos, vire os
espetos até a metade e asse por mais 10 minutos. Sirva com seus legumes
favoritos, como brócolis cozido no vapor ou batata doce e arroz.

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Frango assado com limão

Uma receita simples para um dia agitado!


4 porções

Ingredientes
 Suco de 2 limões
 2 colheres de sopa de azeite
 2 colheres de sopa de pimenta (ou pimenta limão)
 ½ colher de chá de açafrão
 ½ colher de chá de sal
 6-8 coxas de frango, desossadas e sem pele

Instruções
Pré-aqueça o forno a 350 F. Em uma tigela grande, misture todos os
ingredientes, exceto o frango. Mergulhe o frango na marinada e coloque em
uma assadeira levemente untada com óleo. Despeje o restante do líquido no
frango. Asse por 30 minutos ou até que o frango esteja completamente
cozido. Sirva com seu arroz e vegetais favoritos.

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Lanches
Lanches podem ser tão fáceis quanto frutas, nozes ou legumes. Além
disso, você pode experimentar algumas das nossas receitas favoritas de
lanches abaixo.

Trail Mix

4 porções

Ingredientes
 2–4 nozes brasileiras
 1 xícara de amêndoas
 1 xícara de sementes de girassol
 ½ xícara de tâmaras secas (sem adição de açúcar)
 ½ xícara de passas
 ½ xícara de frutas secas (mirtilos, goji ou morangos)

Instrução
Misture e divida em 4 porções.

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Grão-de-bico ao curry

O grão de bico é uma excelente fonte de zinco. Um copo pode fornecer


25% da sua recomendação diária de ingestão.

4 porções

Ingredientes
 1 lata (15 oz) de grão de bico, lavado e escorrido
 1 colher de sopa de azeite
 2 colheres de chá de curry
 1 colher de chá de cominho
 1 colher de chá de açafrão
 1 colher de chá de sal

Instruções
Pré-aqueça o forno a 400 F. Depois que os grãos-de-bico forem
lavados, seque-os com uma toalha de papel. Em uma tigela média,
misture o óleo com todos os temperos. Adicione o grão de bico e
mexa até ficar bem revestido. Coloque o grão de bico em uma
assadeira e asse por 40 minutos (observe que, depois que dourarem,

7
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CORPO
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CONCLUSÃO

Qualquer pessoa pode trabalhar na construção de seu sistema


imunológico e aumentar suas chances de permanecer saudável durante
uma temporada de gripe ou quando confrontada com bactérias.

Como você aprendeu neste guia, temos mais chances de combater


doenças comendo certos alimentos, mantendo um corpo saudável com
exercícios e reduzindo o estresse em nossa vida.

Você também tem a oportunidade de melhorar seu sono, o que ajudará


o corpo a combater a infecção.

Como você provavelmente notou durante o seu plano de 21 dias, você


acaba tendo mais energia para fazer as coisas que ama. Manter seu
corpo saudável tem muitas vantagens!

Se puder, tente manter esse estilo de vida durante todo o ano, pois ele
ajudará a construir um sistema imunológico resiliente que pode suportar
antígenos. Você não apenas tem mais chances de se manter saudável,
como também ajuda a se recuperar mais rapidamente se você se sentir
doente.

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