Aviso Legal

Este e-book foi escrito exclusivamente para fins informativos.

Todos os esforços foram realizados para tornar este e-book o mais
completo e preciso possível.

No entanto, pode haver erros de tipografia ou conteúdo. Além

disso, este e-book fornece informações apenas até a data de
publicação. Portanto, este e-book deve ser usado como um guia
- não como a fonte final.
O objetivo deste e-book é educar. O autor e o editor não
garantem que as informações contidas neste e-book estejam
totalmente completas e não serão responsáveis por
quaisquer erros ou omissões.

O autor e o editor não terão responsabilidade nem obrigação

perante qualquer pessoa ou entidade com relação a qualquer
prejuízo ou dano causado ou supostamente causado direta
ou indiretamente por este e-book.
Biografia do Autor

Meu nome é Rosinete Pinheiro Sou nutricionista apaixonada por uma alimentação
saudável com leveza e sem radicalismos.E é essa visão que eu tento sempre trazer
para o meu trabalho. Sou pós graduada “Nutrição Clínica Funcional”, e “Prevenção
de doenças ligadas ao envelhecimento”, além de ter formação em Health Coach pelo
IIN (NY) e em culinária vegetariana pelo “NaturalGourmet Institute”.

Também sou Thetahealear certificada pelo Think (Thetahealing Institute of

Knowledge), o que permite uma visão mais ampla sobre crenças limitantes que
podem ser bloqueadoras no processo de busca por saúde Atuo há mais de 15 anos
com atendimento em consultório, com foco no tratamento de doenças e
desequilíbrio, melhora da vitalidade, desintoxicação e emagrecimento. Nos últimos
anos tenho

participado também como palestrante nesses assuntos em diversos congressos e

eventos. O meu objetivo é auxiliar quem me procura a encontrar o seu caminho
único de evolução, que não só traga resultados, como também permita trazer alegria
em comer bem. Acredito que o segredo para uma vida plena é se apaixonar pela
alimentação e estilo de vida saudável, assim esse processo se torna natural e
espontâneo, Meu objetivo é guiar esse lindo processo, trazendo mais consciência e
conhecimento para quem precisa.
Índice

Introdução...................................................................................................................................................... 7

Capítulo 1: Motivos para Considerar a Dieta Cetogênica

(Keto)................................................................................................................................................................ 10
Dicas Para Iniciar a Dieta Keto............................................................................................................. 12
Beba Muita Água.......................................................................................................................... 12
Consuma Mais Sal....................................................................................................................... 12
Meça Suas Cetonas.................................................................................................................... 13
Diminua o Estresse..................................................................................................................... 13
Durma................................................................................................................................................... 13
Exercite-se........................................................................................................................................ 13
Cozinhe em Lote - E Planeje Suas Refeições......................................................... 13
Quando Consumir Carboidratos....................................................................................... 14
Preste Atenção aos Seus Suplementos....................................................................... 14
Invista em Uma Balança de Alimentos....................................................................... 14

Capítulo 2: Como a Ingestão de Gordura Torna Você Mais

Magro e Saudável?)......................................................................................................................... 15
Suplementos Úteis Para Quem Faz a Dieta Keto....................................................................... 17
A Gripe Keto..................................................................................................................................... 18
Baixa Energia.................................................................................................................................. 18
Deficiências Nutricionais......................................................................................................... 18
Quais São os Melhores Suplementos?......................................................................... 18
Cetonas Exógenas....................................................................................................................... 18
Óleo MCT............................................................................................................................................ 18
18
Peptídeos de Colágeno............................................................. 19
Eletrólitos............................................................................... 19
 Capítulo 3: Submeter-se À Dieta Keto É Mais Fácil Do Que
Você Imagina.......................................................................................................................................... 20
A Transição Não é Tão Difícil Quanto Você Pensa.............................................. 21
Trata-se de Complementar O Que Você Já Tem................................................. 22
Mindsets Que Garantem o Sucesso da Dieta Keto.................................................................... 23
Mindset #1: Acredite Que Você É Capaz................................................................... 24
Mindset #2: Comece Com O Que Você Tem.......................................................... 25
Mindset #3: Aprecie Seus Alimentos De Acordo Com As Regras
Que Você Escolher...................................................................................................................... 25

Capítulo 4: Por Que A Maioria das Dietas Falham?.................................. 28

Constância É a Chave Para o Sucesso Da Dieta.................................................. 30
30
A Dieta Keto É Consistente.................................................................................................. 31
Os Equívocos Mais Perigosos Sobre a Dieta Keto ...................................................................... 31
Equívoco #1: A Dieta Keto É Difícil............................................................................... 32
Equívoco #2: Não É Possível Fazer a Transição Para a Dieta Keto ...... 32
Equívoco #3: Os Alimentos Keto São Desagradáveis e Artificiais ......... 33

Capítulo 5: Qual é a Quantidade de Peso Que Você Deve

Esperar Perder Na Dieta Keto?.......................................................................................... 35
Perda De Peso a Curto Prazo Versus Perda De Peso a Longo Prazo .. 37
Jejum Intermitente Com A Dieta Keto............................................................................................. 38
A Dieta Keto Enaltece Alimentos Gordurosos........................................................ 39
Turbine o Efeito De Sua Dieta Keto............................................................................... 40
O Que É a Gripe Keto?.............................................................................................................................. 40
Quais São Os Sintomas da Gripe Keto?..................................................................... 41
A Maioria Dos Sintomas É Facilmente Tratável. Como?................................ 41

Capítulo 6: O Que Beber Na Dieta Keto................................................................... 43

Pare de Tomar Refrigerante................................................................................................ 45
45
Posso Tomar Bebidas Alcoólicas Na Dieta Keto?........................................................................ 46
 Coma Algo Primeiro...................................................................................................................47
Monitore Suas Quantidades................................................................................................47
Lembre-se Que Calorias Importam Tanto Quanto Carboidratos............47
Escolha Com Cuidado...............................................................................................................47
GUIA DE BEBIDAS (mostrando a quantidade de carboidratos de
cada uma).........................................................................................................................................47

Conclusão.....................................................................................................................................................49
A Dieta Keto Enaltece Seus ‘Prazeres Proibidos’.................................................51
Introdução
Você provavelmente já ouviu falar muito sobre isso, mas
não tem ideia do que significa.

Seus amigos estão falando sobre isso. Há grandes chances de que

alguém no seu feed do Facebook tenha postado alguma foto de
uma perda de peso impressionante, dando crédito a algo chamado
de "dieta keto". Mas o que é isso?

A dieta cetogênica é uma dieta low carb, moderada em proteínas,

projetada para criar um estado de cetose no corpo como forma
de perder peso. Isso provavelmente não esclareceu muita coisa,
então vamos analisar isso com mais calma.

Corpos funcionam com combustível. Normalmente, esse combustível

é encontrado no açúcar do sangue ou na glicose proveniente do
alimento que ingerimos. Mas o corpo também pode usar um
combustível alternativo, chamado "cetonas". As cetonas são
produzidas no fígado, a partir de gordura.

A Dieta Cetogênica, então, é um método pelo qual convencemos

o corpo a mudar de engrenagem - em vez de ser abastecido
com glicose, o corpo passa a utilizar reservas de gordura,
transformando-as em cetonas, que passam a comandar o
funcionamento do corpo.

Isso parece muito bom, não é mesmo? O problema é que,

convencer o cérebro a mudar de engrenagem e começar a
usar cetonas ao invés de glicose não é tão simples quanto
parece. A única maneira de chegar lá, é através de um
processo chamado "cetose".

Como chegamos lá? A cetose acontece quando jejuamos. Mas não

podemos jejuar para sempre (não sem desmaiarmos), e por isso,
precisamos usar métodos diferentes para nos levar ao ponto em que
queremos chegar. Na Dieta Keto, reduzimos a quantidade de
carboidratos que ingerimos pelo simples fato de que eles se tornam
açúcares quando digeridos.

Ao reduzir a quantidade de carboidratos significativamente e

aumentar a ingestão de gordura (com foco nas gorduras boas, e
não nas más), você pode convencer seu corpo a entrar em
cetose sem precisar jejuar.
Então, está bem claro que existem alimentos específicos que
você pode comer em uma dieta keto, e certos alimentos a serem
evitados.

Começamos diminuindo os Grãos / Batatas / Amidos. E, então,

damos ênfase a frutas frescas e vegetais (embora seja preciso
estar atento aos carboidratos) e às gorduras boas, especialmente
aquelas encontradas em proteínas (diversas carnes), frutos secos e
laticínios.

Com tantas dietas da moda por aí tentando convencê-lo de que

elas são o único caminho eficaz para perder peso, a Dieta
Cetogênica surge como uma das escolhas mais lógicas.

Com base nos processos químicos existente em seu corpo, ela

simplesmente faz todo o sentido. E as histórias de sucesso são
indiscutíveis. (Como em qualquer dieta, consulte o seu médico
antes de começar.)
Capítulo 1: Motivos para Considerar a
Dieta Cetogênica (Keto)
Você está pensando nisso há algum tempo, mas ainda
não tem certeza se a Dieta Cetogênica é para você.

Talvez você tenha visto os ótimos resultados que seus amigos

alcançaram, mas parece meio assustador fazer essa mudança
em sua alimentação. Antes de começar, saiba que há muitas
pessoas que se beneficiam da dieta Keto. A quem ela ajuda?

1. Qualquer pessoa que sofra de Inflamações - Pergunte a qualquer

pessoa que tenha problemas de dor e ela provavelmente lhe fornecerá
uma lista de alimentos que pioram a dor. Isso geralmente inclui
açúcares, trigo e outros grãos, e amidos em geral.

Bem, a boa notícia é que a dieta keto remove todos esses itens
do cardápio, ajudando as pessoas que sofrem de inflamações.

O que também deve ser notado, é que existem muitos alimentos

que AJUDAM a combater inflamações - muitos vegetais como
beterraba, frutos secos, tomate, brócolis e muitos outros – e todos
esses itens, inclusive, são alimentos que devem ser consumidos em
uma dieta keto. Nesses termos, a dieta keto faz todo o sentido
para quem sofre de inflamações, não é mesmo?

2. Pessoas endomorfas (estrutura corporal larga) ou que possuem

outros tipos de estrutura corporal que tendem a armazenar gordura
com muita facilidade. Sejamos realistas, algumas pessoas parecem
converter tudo o que comem direto em gordura. A boa notícia é que
a dieta keto ajuda a colocar em equilíbrio o organismo de pessoas
que possuem uma estrutura corporal grande.

3. Amantes de bacon - e os que amam alimentos ricos em

gordura. A dieta keto requer a ingestão de alimentos ricos em
gordura - os BONS tipos de gordura – então, se isso é algo que
você já ama e deseja, metade da batalha já está vencida.

É sempre mais fácil manter uma dieta que lhe permite comer os
alimentos que você mais ama.

4. Pessoas que ganharam peso rapidamente - e precisam perdê-lo

rapidamente. Você ainda está com aquela gordura da gravidez,
apesar de o bebê já estar engatinhando?
Você teve uma doença duradoura que fez com que você ganhasse
muito peso enquanto se recuperava? A keto pode ser usada para
fazê-lo voltar ao seu peso normal muito rapidamente.

5. Qualquer pessoa com refluxo gastroesofágico. Se você está

vivendo de uma dieta constante de antiácidos, a dieta keto pode ser
ideal para você. Mais uma vez, os alimentos que você consome
nessa dieta são os mais propícios a ajudar você a se sentir melhor
se você tem azia constantemente.

Se você está nessa lista, então provavelmente a dieta keto é

exatamente o que você precisa. As únicas precauções? Se você
é diabético, tem distúrbio alimentar ou teve sua vesícula biliar
removida, ela pode não ser a melhor dieta para você.

Como sempre, antes de iniciar qualquer dieta, converse com

um profissional de saúde. Seja sempre prudente em sua busca
para ter uma vida saudável!

Dicas Para Iniciar a Dieta Keto

Começar uma dieta keto pode ser assustador. Há tantas coisas
para aprender e entender. Muitos desistem antes mesmo de
começar, principalmente devido à confusão sobre o que você
deve e o que não deve fazer.

Não é tão complicado assim. A dieta keto é mais fácil do que você
pensa, especialmente se você mantiver estas dicas em mente:

Beba Muita Água

Principalmente quando você inicia a dieta, seu corpo pode contrair a

"gripe keto”, e você perceberá que está indo o banheiro com muito
mais frequência. Beber bastante água ajudará a mantê-lo hidratado.

Consuma Mais Sal

É comum ouvir dizer que o sal tem má reputação no que se refere a

certos problemas de saúde, mas o seu corpo necessita de uma certa
quantidade de sal para funcionar adequadamente.
Quando o seu corpo estiver em cetose, você estará perdendo
muito mais sal quando for ao banheiro; então, certifique-se de
reabastecê-lo para evitar o desequilíbrio eletrolítico.

Meça Suas Cetonas

Por falar em ir ao banheiro, medir seu progresso é recomendável.

Usar tiras medidoras de cetose ajudará você a monitorá-la. A boa
notícia? As tirinhas são muito baratas e fáceis de usar.

Diminua o Estresse

Isso é, obviamente, bom para você em todos os sentidos. Mas você

sabia que o corpo em estresse produz açúcar extra? Isso pode
prejudicar sua capacidade de entrar em cetose. Para realmente ter
sucesso nessa dieta, você precisa RELAXAR primeiro.

Durma

O sono está diretamente ligado ao estresse. Mais uma vez, o

corpo que não está bem descansado terá os mesmos problemas
que um corpo estressado. Um sono bem regulado contribuirá
significativamente para seu sucesso na dieta keto.

Exercite-se

É notório que fazer exercícios queima muita energia - incluindo a

glicose em seu corpo. O exercício faz com que você elimine esses
depósitos de forma mais acelerada, colocando seu corpo em estado de
cetose muito mais rápido. Então, se você quiser estimular seu
progresso, exercitar-se será vital para que você alcance sucesso.

Cozinhe em Lote - E Planeje Suas Refeições

Planejar o que comer no dia a dia é o seu maior desafio. Mas se

você simplesmente for até a geladeira ou ao freezer e pegar
uma refeição para aquecer, isso não apenas poupará seu tempo,
mas também impedirá que você saia da dieta. Planejar o que
você vai comer amanhã tornará o amanhã muito mais fácil.

Portanto, reserve um tempo em sua agenda para planejar

suas refeições e depois prepare-as, deixando de lado seus
demais afazeres. Seu corpo irá te agradecer!
Quando Consumir Carboidratos

escolha os de fontes vegetais. Você não apenas se sentirá saciado,

mas também mais satisfeito ao consumir carboidratos
provenientes de uma fonte saudável.

Preste Atenção aos Seus Suplementos

O óleo MCT e as cetonas exógenas farão com que seu corpo

funcione em níveis ideais – e ajudarão a manter seu corpo em
cetose, mesmo que você cometa um deslize e coma algo que
não deveria.

Invista em Uma Balança de Alimentos

Preste atenção aos carboidratos e calorias através da medição

de suas porções. Isso impedirá que você saia do caminho
certo, principalmente quando você estiver começando e não
souber o tamanho das porções “de olho”.

Com essas dicas rápidas, você não só permanecerá no caminho certo,

mas também conseguirá administrar a dieta Keto facilmente.

Você realmente conseguirá perder peso e se sentir melhor se usar

todas as ferramentas que estão à sua disposição!
Capítulo 2: Como a Ingestão de Gordura
Torna Você Mais Magro e Saudável?)
Se você frequentou a escola nos últimos 60 anos,
provavelmente foi ensinado que a gordura causa ataques
cardíacos e derrames, o que significa que ela deve ser
imediatamente evitada.

Infelizmente, isto não é verdade. O fato é que fomos enganados.

Nosso corpo é movido pelo açúcar, mas ele não queima com
eficiência. Nós atingimos picos de energia repentina e depois
eles caem. Nós ingerimos muito açúcar e o corpo o armazena
como gordura.

Ao forçar o corpo a procurar fontes alternativas de alimento, a dieta

keto se recusa a adicionar mais açúcares já existentes no organismo
e tenta "limpá-lo." Isso está também associado à grande quantidade
de água que você precisa beber.

Ao ficar carente de sua fonte de energia, seu corpo procura por uma
fonte substituta. Afinal, a gordura foi armazenada lá por um motivo.
Esse é o motivo. Quando o corpo não tem mais nada, ele começa a
usar o combustível de reserva. Ou seja, a gordura armazenada. Isso
não é apenas uma "dieta", mas é uma mudança no metabolismo. Você
está fazendo uma transição em seu corpo e no modo como ele
funciona, levando-o a funcionar, de fato, como ele deve.

No entanto, a cetose tem má fama. Geralmente, isso se deve a uma

condição chamada cetoacidose, uma condição grave e comum entre
pessoas com diabetes. Este, no entanto, é um caso muito diferente.
A cetose é um estado natural do corpo; ela só precisa entrar em
ação para fazer a diferença.

Então, esqueça tudo o que você aprendeu sobre gorduras e

pirâmide alimentar; é tudo uma farsa. As pesquisas foram
errôneas, e vários grupos interessados foram ouvidos na criação
do que consideramos ser a indústria oficial da saúde alimentar.

Por exemplo, não é de se admirar que os pães estejam na base da

pirâmide, já que o estudo foi criado pelo Departamento de
Agricultura dos EUA, que apoia os agricultores da Heartland
(coração agrícola dos Estados Unidos), os quais cultivam produtos à
base de grãos!
Além disso, tenha em mente que uma pesquisa realizada na
década de 1960 foi influenciada por um grupo de lobistas que
representavam grandes empresas do setor de açúcar e,
repentinamente, a gordura foi responsabilizada pela epidemia de
obesidade nos Estados Unidos.

Então, não confie na mídia. Gordura - a gordura boa, é o que

abastece o seu corpo. Ela é enxuta, eficiente e fornece energia
e força. Quando a gordura é queimada para gerar energia, a
pressão arterial fica regulada e o açúcar no sangue é reduzido,
além de ajudar nos processos de recuperação do organismo.

Isso ocorre porque o fígado transforma proteínas elementares

em substâncias químicas que seu corpo necessita. Exatamente
como deve ser.

Suplementos Úteis Para Quem Faz a Dieta Keto

Você entrou na dieta keto, mas agora está preocupado se está ou

não obtendo todos os nutrientes que precisa. Embora essa seja
uma preocupação normal, lembre- se de que, em qualquer dieta,
keto ou qualquer outra, você pode precisar de suplementos. Afinal,
essa é a própria função de um suplemento – fornecer-lhe algo que
pode estar em falta.
As pessoas tomam suplementos por várias razões. Alguns
servem para compensar deficiências em relação a nutrientes.
Outros são projetados para garantir um ótimo desempenho em
atividades físicas ou, ainda, para tratar os sintomas de algum
problema existente.

Na dieta keto, você não precisará recorrer à maior parte dos

suplementos se estiver se alimentando corretamente - você
obterá tudo o que precisa a partir do alimento que ingere.

Mas há inúmeros suplementos que tornarão sua vida muito

mais fácil e garantirão que você tenha um desempenho ideal.

Os suplementos listados abaixo serão úteis em

três aspectos durante a dieta Keto:
A Gripe Keto

Estes sintomas estão associados ao início da dieta, quando seu

corpo está se adaptando à transição da queima de açúcares para
queima de gorduras. Esses sintomas são normais e
desaparecem com o passar do tempo.

Baixa Energia

Mesmo se você tiver muito cuidado com sua dieta, seus níveis
de energia poderão baixar, à medida que você se adapta a ela.
Às vezes, você só precisa de um suplemento para lhe fornecer
esse impulso extra.

Deficiências Nutricionais

Como mencionado anteriormente, qualquer dieta pode ocasionar

um desequilíbrio. Esses suplementos servem para evitar que você
se preocupe em relação a estar obtendo tudo o que precisa.

Quais São os Melhores Suplementos?

Cetonas Exógenas

Este é provavelmente o suplemento mais versátil que existe. Ele

possui uma variedade de formas - por isso, é fácil de obter e
trata de todas as condições que podem ocorrer na dieta keto;
desde a gripe keto até problemas de confusão mental e fraqueza.
Se você estiver em dúvida se está seguindo a dieta corretamente,
este suplemento é a resposta.

Óleo MCT

MCT significa triglicerídeos de cadeia média e são gorduras que seu

corpo usa mais facilmente, sendo incrivelmente úteis para perda
de peso. Mas além disso, reduzem o colesterol LDL e a glicose no
sangue, tornando-os uma ferramenta valiosa.
Peptídeos de Colágeno

O colágeno é encontrado em todo o corpo, em todos os nossos

tecidos conjuntivos. É uma proteína sintetizada pelo corpo,
mas este suplemento serve para dar um impulso adicional.

O que torna este suplemento especial é que ele ajuda a produzir

exatamente o que você deseja - pele saudável, músculos
maiores e ossos fortes, tudo isso enquanto ajuda você a ter
menos inflamações e a se recuperar melhor após suas atividades
físicas. Como isso ajuda na dieta Keto?

Simplificando, ele ajuda a manter seu corpo em cetose,

facilitando muito o processo.

Eletrólitos

Este é, provavelmente, um dos suplementos mais importantes

desta lista. Se você está iniciando a dieta Keto, perceberá que está
indo ao banheiro com muito mais frequência do que o habitual.

Isso pode levar à desidratação. Os eletrólitos mantêm o corpo em

equilíbrio porque contêm todos os minerais que você precisa -
como sal e magnésio.

Como dito anteriormente, à exceção dos eletrólitos, a maioria dos

suplementos não serão necessários se você estiver se
alimentando corretamente. Mas é bom saber que eles estão
disponíveis não apenas para auxiliá-lo a se adaptar ao estilo keto,
mas também para torná-lo mais forte e resistente.

Reponha eletrólitos independentemente de qualquer coisa e

considere com prudência utilizar os demais suplementos para
manter seu organismo nas melhores condições possíveis.
Capítulo 3: Submeter-se À Dieta Keto É
Mais Fácil Do Que Você Imagina
Muitas pessoas dão todos os tipos de desculpa para não
fazer dieta.

Acredite, eu entendo esse processo. Afinal, você se

acostumou a comer o que gosta e a viver como deseja.

Mudança, para a maioria de nós, seres humanos, é algo muito

difícil. Isso não se deve ao fato de não entendermos por que
precisamos mudar. Normalmente, isso não ocorre por estarmos
confusos quanto aos benefícios da mudança, mas deixe-me ser
claro: desejar fazer uma mudança é uma coisa, submeter-se a uma
mudança, de fato, é algo completamente diferente.

É muito fácil se apegar a algo que você já conhece. É muito fácil

continuar seguindo o caminho em que você está, mas o problema
é que, se você já tentou várias dietas e nada parece funcionar e
você sabe que suas refeições atuais não estão te favorecendo, você
vai ter que se esforçar mais.

Você vai ter que dar o pontapé inicial em algum momento e se

submeter à dieta keto, caso você sempre tenha tido interesse
em segui-la.

A Transição Não é Tão Difícil Quanto Você Pensa

Aqui vão algumas boas notícias: acredite se quiser, mas existem

muitos alimentos que você já gosta e que são compatíveis com a
keto. Em outras palavras, você só precisa priorizar certos
alimentos que já estão no seu plano de refeições e
complementá-los com outros alimentos compatíveis com a dieta
keto. Você só precisa fazer isso para realizar a transição.

Não há nenhum tipo provação, não há uma regra estabelecida, não

existe nada disso. Tudo se resume a usar o que você já tem.
Talvez você goste de comer torresmo. Talvez você adore manteiga.
Talvez você ame cream cheese. Talvez você tenha uma preferência
especial por abacate.

Todos estes ingredientes são compatíveis com a dieta keto, você

só precisa priorizá-los. Muitas pessoas não sabem disso, e é por
isso que acham que a dieta keto é uma espécie de portal mágico;
sombrio, proibitivo, distante, e essas pessoas acham que precisam
iniciá-la com muito cuidado,
como se estivessem prestes a ter que tomar uma decisão
crucial para sua vida.

Na verdade, é muito mais fácil do que você imagina, pois você já

está em conformidade com a dieta keto em certo nível. Algumas
pessoas são mais compatíveis à dieta keto do que outras.

Por exemplo, talvez você goste de ovos, mas todo o restante de

sua alimentação seja rico em carboidratos ou açúcares. Por outro
lado, você pode conhecer uma pessoa que prefira consumir
alimentos gordurosos e não se interesse por pão ou batatas.

Essa pessoa terá uma transição mais fácil, mas você também já
tem as “sementes” da dieta keto ‘plantadas’ em seu plano de
refeições atual.

Trata-se de Complementar O Que Você Já Tem

Um dos erros mais comuns que as pessoas cometem quando fazem

uma dieta é que achar que precisam abandonar completamente
sua alimentação antiga. Elas acham que precisam esquecer
completamente tudo o que costumavam comer para que possam
adotar uma lista totalmente nova de alimentos.

Isto é completamente errado porque, se você agir desta maneira, você

irá fracassar novamente, e novamente, e novamente. Não diga que
não avisei. A verdade é que você deve utilizar o que você tem.
Adicione alimentos ao seu plano de refeições em vez de eliminá-los.

Quando você foca nos alimentos que está adicionando, seu paladar
gradualmente começa a mudar. Coisas que costumavam ser de alta
prioridade para você, começam a cair de posto. Mais cedo ou mais
tarde, você terá feito a transição para uma dieta completamente
cetogênica.

Tudo depende de foco. Não se dê a desculpa de que você falhou

por ter cortado certos alimentos completamente. Em vez disso,
complemente o seu plano de refeições e dê ênfase aos novos itens
da dieta Keto. Desta forma, você estará treinando o seu paladar de
forma gradual para que possa, eventualmente, fazer a transição
completa para a dieta cetogênica.
Agora, para algumas pessoas, isso pode acontecer em um
período muito curto de tempo; parabéns a elas.
Mas, mesmo que você seja o tipo de pessoa que demore um pouco
mais para mudar seus gostos, também não tem problema. Não se
dê prazos. Não pense que você está em uma competição.

Você não está tentando impressionar outras pessoas. Você não está
tentando se gabar para os outros. Você está fazendo isso por você.
Se o seu ritmo é mais demorado, tudo bem. Mas se for rápido,
melhor ainda.

O importante é não colocar nenhuma pressão desnecessária em

você. Mudar já é difícil, portanto, não assimile essa sensação
de desespero; não adicione isso ao processo.
Se você for capaz de focar no que está alcançando com os
alimentos da dieta keto que você já consome e aprecia,
sua caminhada será mais fácil.

Mindsets Que Garantem o Sucesso da Dieta Keto

Eu não sei que dietas você já tentou fazer, mas deixe-me dizer
que, se você não tiver o mindset adequado, é provável que você
não tenha sucesso.

Na verdade, se você for como a maioria das pessoas, você

acabará se enquadrando em um padrão repetitivo. Primeiro, você
fica muito animado com a dieta e, em seguida, segue todas as
orientações com muita atenção.

Graças a essas orientações nutricionais cuidadosas e ao

cumprimento dessas diretrizes, você começará a perder
muitos quilos. Até aí tudo bem, certo?

Isso se mantém talvez por mais alguns dias ou até mesmo por
mais algumas semanas. Mas, mais cedo ou mais tarde, os quilos
começam a voltar.

Em seguida, as coisas vão de mal a pior. Você começa a ganhar

mais peso do que quando começou a dieta. O objetivo principal
de fazer uma dieta é perder perto, não é mesmo?

Infelizmente, a maioria das dietas são ‘portas de

acesso’, acredite se quiser, para o ganho de peso;
essa é uma situação muito frustrante. A razão pela qual as
pessoas repetem esse trágico padrão é porque elas não têm o
mindset correto.

Não importa se você está tentando adotar a dieta keto, a dieta

paleo, a dieta Atkins, o método Ornish, ou qualquer outro
programa de perda de peso; sem o mindset correto, você acabará
fracassando.

Você deve adotar pelo menos três mindsets básicos que garantirão
o sucesso da dieta keto.

Mindset #1: Acredite Que Você É Capaz

É muito fácil ficar animado com os depoimentos apresentados em livros

de dieta. Você vê as fotos do ‘antes e depois’ e se anima.

Por favor, entenda que muitas dessas fotos são exageradas. Na

verdade, muitos livros desonestos usam até mesmo fotos
editadas no Photoshop.
Eu sei que isso é chocante. Eu sei que é difícil acreditar que as
pessoas realmente possam fazer isso, mas elas fazem. Então, é
bom desconfiar às vezes. Mesmo assim, não fique pensando que
a dieta só funciona para outras pessoas. Em vez disso, pense que
a dieta pode, na verdade, funcionar para você.

Isso mesmo, para você, especificamente. Se você não conseguir

entender isso, e se não conseguir aceitar a possibilidade de que
determinado programa de perda de peso vai funcionar para
você, você estará dificultando as coisas. É como jogar basquete
e tentar colocar a bola no aro.

Na sua cabeça, você está dizendo para si mesmo: "Outras

pessoas conseguem arremessar muito bem, mas não eu"; o
que você acha que vai acontecer? Suas chances de acertar o
arremesso serão menores. Você se sabotará. Você tornará as
coisas desnecessariamente mais difíceis para você.

É por isso que é realmente importante acreditar que você

conseguirá ter sucesso na dieta keto. Não estamos falando das fotos
do estudo de caso, nem das pessoas que dão depoimentos; estamos
falando de você. Se você não for capaz de acreditar nisso, você terá
um caminho difícil a percorrer.
Mindset #2: Comece Com O Que Você Tem

Uma razão comum pela qual as pessoas falham nas dietas é

por acharem que precisam se transformar em uma pessoa
completamente diferente. Dessa forma, elas acreditam que
suas circunstâncias ou condições precisam mudar
drasticamente para garantir o seu sucesso.

Ao pensar dessa maneira, as pessoas estão basicamente dando

desculpas a si mesmas para não tentar, ou para justificar
resultados ruins. Acredite, eu entendo por que as pessoas fazem
isso. Se você tem se decepcionado dieta após a dieta, é muito
fácil ficar desmotivado.

De fato, em muitos casos, é muito fácil esperar pelo fracasso. Afinal,

você já passou pelo mesmo processo de perder peso no início e
depois recuperar tudo. Isso vai se tornando uma constante, e é só
uma questão de tempo para que você se decepcione novamente.

É por isso que você acha que deve mudar tudo o que é possível ser
mudado, a fim de garantir o sucesso final. Mais uma vez, você
estará tornando as coisas desnecessariamente mais difíceis para
você. Não precisa ser assim. Você não precisa mover céus e terras
para criar condições ideais.

Você sabe por quê? As condições nunca são perfeitas. Nunca

haverá um momento em que suas circunstâncias sejam perfeitas
para você alcançar o sucesso. Você vai ter que correr o risco. Você
vai ter que começar com o que você tem.

Não importa o nível de disciplina que você tenha. Não importa o

que está acontecendo em sua vida. Não importa se você se sente
bem consigo mesmo. Tudo o que importa é que você esteja pronto,
disposto e preparado para começar com o que você tem e acreditar
que isso vai funcionar para você.

Mindset #3: Aprecie Seus Alimentos De Acordo Com

As Regras Que Você Escolher

Outro “pilar” chave para o sucesso da dieta keto diz respeito

à questão do controle. Muitas pessoas falham nas dietas
porque acham que precisam colocar uma espécie de camisa
de força alimentar em si mesmos.
Por exemplo, elas normalmente não gostam de um determinado
sabor, mas, como estão mudando para uma nova dieta, se obrigam
a gostar de uma certa variedade de sabores.

Deixe-me dizer-lhe: será apenas uma questão de tempo até que

o seu antigo ‘eu’ reapareça. Será só uma questão de tempo até
que você volte a comer como antes. Esta é uma situação muito
frustrante.

É como se você estivesse indo muito bem e estivesse fazendo todas

essas mudanças e, de repente, o seu antigo ‘eu’ puxa você de volta.
Você acaba voltando para onde começou.

É por isso que é realmente importante se concentrar em apreciar

sua comida. Isto não é uma provação. Isto não é uma punição. Esta
não é uma situação em que você sente que está se privando de
algo.

Em vez disso, a dieta keto deve ser uma celebração de sabores.

Tudo se resume a apreciar sua comida de acordo com suas regras.

Você precisa, primeiramente, escolher as regras da dieta keto.

Você precisa, primeiramente, querer fazer a dieta e, em seguida,
selecionar os alimentos com base em seus gostos existentes.
Não há necessidade de se tornar outra pessoa.

Não há necessidade de mudar o seu paladar. Não há

necessidade de passar por nada disso. Em vez disso, permita-se
desfrutar da variedade de sabores que você já aprecia.

Mas preste atenção, mesmo que você tenha uma queda por doces,
você terá que minimizá-los; essa é a única mudança. No entanto,
se você gosta de alimentos ácidos, alimentos salgados ou alimentos
gordurosos, você não terá problemas. Contanto que você
administre seu desejo por doces, está tudo certo.

Tenha em mente os mindsets acima se quiser ser bem-sucedido na

dieta keto. Eu não vou mentir e dizer que você pode adotar esses
mindsets do dia para a noite.

Afinal de contas, a maneira como você vê as coisas e a

maneira como espera que as coisas aconteçam, fazem parte de
você há muito tempo.
Você se acostumou a pensar em comida de uma
determinada maneira.

Mas se você mudar seu mindset de acordo com os 3 pilares

acima, adotar a dieta keto será mais fácil, e é mais provável que
você consiga segui-la.
Capítulo 4: Por Que A Maioria das Dietas
Falham?
O título deste capítulo é um pouco capcioso. De fato.
Por quê?

Sendo completamente honesto, a maioria dos programas de dieta

atualmente no mercado funcionam. Você sabe disso. Eu sei disso.
Todo mundo que já fez uma dieta de algum tipo sabe disso. Isto
não é um segredo.

Afinal, esses livros não estariam no mercado e as pessoas não os

comprariam se eles não funcionassem em algum nível. Eles
passam por um sistema de seleção. O próprio mercado cuida disso.

Os livros que funcionam tendem a vender mais e ganham muito

mais visibilidade. Você só precisa ver as listas dos livros best-
seller de dieta para obter uma compreensão clara de que essas
dietas funcionam.

A questão não se resume ao fato de eles ajudarem você a perder

peso. Isso é óbvio. Eles não existiriam se isso não fosse verdade.
Se eles não fizessem o que se propõem a fazer, eles não
existiriam. Eles não estariam disponíveis no mercado se não
funcionassem em algum nível.

O problema é a constância. É com base nisso que você deve

definir falhas na dieta. Infelizmente, muitas pessoas que fazem
dieta após dieta não conseguem manter a constância. Elas se
concentram apenas na perda de peso a curto prazo.

Talvez elas tenham que ir a um reencontro da turma do colégio.

Talvez tenham uma entrevista de emprego e precisem estar com
a melhor aparência possível, então entram em uma dieta radical,
perdem peso, e adivinha o que acontece depois?

É isso mesmo. Certamente, todo esse peso acaba voltando. Eu não

estou falando de alguns quilos; estou falando de todos eles.

Depois de um tempo, a maioria das dietas acabam falhando. A

razão, é claro, deve-se à incapacidade ou à falta de vontade de
focar na constância.

Deixe-me ser bem claro quanto isso: se você entra em uma dieta
e não se concentra na constância, sua dieta será um fracasso.
Você pode ter certeza disso.
Mais cedo ou mais tarde, seus hábitos vão voltar. Mais cedo ou
mais tarde, seus antigos costumes - as coisas que você está
acostumado a fazer - voltarão.

Seus antigos hábitos alimentares, seus antigos padrões

alimentares, suas antigas preferências alimentares, tudo
isso voltará rapidamente, e adivinha o que acontece?

Todo o peso que você perdeu no início ou no meio de sua dieta,

voltará. Para piorar as coisas, você acaba aumentando ainda
mais seu peso. Já é muito ruim o fato de que todo esse peso
tenha voltado, mas você acaba ganhando ainda mais peso do que
tinha no início da dieta.

É por isso que muitas pessoas que entram em uma dieta após a
outra acabam ficando cada vez piores. Esta é a razão pela qual as
pessoas fracassam em quase todas as dietas a que se submetem.
Elas não estão focadas na consistência.

Elas focam apenas em obter uma perda de peso espetacular.

Não faz sentido perder todo esse peso se você sabe que vai
readquirir tudo e mais um pouco.

Constância É a Chave Para o Sucesso Da Dieta

Você precisa colocar na cabeça a questão da constância. Se você

acha não consegue manter seu peso, é melhor nem pensar em
começar a fazer dieta. Eu sei que isso parece exagerado.

Para muitas pessoas, pode até parecer extremo. No entanto, se

você pensar bem, essa é a decisão mais coerente que você
pode tomar. De verdade.

Pense nisso. Por que você iria se esforçar para perder peso
quando você sabe que, mais cedo ou mais tarde, esse peso irá
voltar? Não vamos nos enganar.

Às vezes, basta uma alteração em nossa agenda ou uma

pequena mudança em nosso estilo de vida para todo esse peso
voltar. Constância é o “x” da questão.
A Dieta Keto É Consistente

Trago boas notícias. Se você está cansado de passar de uma dieta

para outra com poucos resultados consistentes, experimente a
dieta keto. No entanto, existe uma forma de fazer isso
adequadamente. Muitas pessoas se atiram de cabeça e acabam
repetindo erros típicos de dietas inconsistentes.

Este foco na constância permitirá que você transforme a dieta

keto ou qualquer outra dieta em um estilo de vida que poderá ser
mantido a longo prazo. Lembre-se, constância é a solução.

Os Equívocos Mais Perigosos Sobre a Dieta Keto

Existem vários equívocos sobre dietas. Esta é a razão pela qual
as pessoas não conseguem alcançar sucesso constante nelas.

Vamos esclarecer uma coisa. Dietas funcionam. Se você está

apenas buscando perder peso, qualquer dieta tornará isso
possível. Contanto que você siga as instruções e contanto que
você se mantenha fiel a elas ao longo do tempo, você obterá o que
deseja. Perder peso não é o problema. O problema real é mantê-
lo. Este problema ocorre repetidamente, independentemente do
nome da dieta.

Não importa em que ano estamos. Não importa quantas

pessoas estão empolgadas quanto a um determinado programa
de perda de peso.

Tudo se resume à consistência e, infelizmente, se você acredita

em certas concepções equivocadas sobre a dieta keto, é apenas
uma questão de tempo até recuperar todo aquele peso.

O pior de tudo é que a culpa é toda sua. A culpa não é da

dieta keto. Ela é testada e comprovada. Ela é excelente. As
pessoas acreditam nela porque ela de fato funciona.

Se você está buscando uma forma consistente e poderosa de

perder peso, não há nada melhor que a dieta keto. O problema
surge ao acreditar em certos equívocos que acabam minando
e sabotando seu sucesso nessa dieta.
Equívoco #1: A Dieta Keto É Difícil

Um dos equívocos mais comuns sobre a dieta keto é que, para

fazê-la, sua alimentação precisa entrar em uma outra
dimensão. Como se você estivesse indo para uma ‘terra de
ninguém’ totalmente inexplorada.

Acredite se quiser, mas muitas pessoas já fazem dieta keto em

determinado nível. Elas já comem muita gordura e adicionam alguns
carboidratos. É assim que muita gente já come. Então, se você
quiser entrar completamente na keto, isso não irá requerer tanta
transição. Você já está quase lá.

Infelizmente, muitas pessoas acham que você precisa de

muito esforço, ou precisa se tornar uma pessoa totalmente
diferente, reorientando e mudando completamente o seu
paladar para entrar, de fato, na keto.

Isso é desanimador; isso cria obstáculos desnecessários e é

completamente falso. Analise sua refeição típica. Há grandes
chances de que já existam nela certos alimentos keto. Você já
está quase lá.

Então, não pense que é necessário fazer uma transição muito

difícil, do zero. Não funciona assim. Você já está parcialmente lá.

Equívoco #2: Não É Possível Fazer a Transição Para

a Dieta Keto

Tão ruim quanto o conceito equivocado #1 é a ideia de que não é

possível fazer a transição para a dieta keto. Pense nela como
sendo apenas mais uma dieta.

Pense nisso. A razão pela qual as pessoas fracassam em suas dietas

é porque elas colocam uma pressão desnecessária sobre si mesmas
para se submeter a uma nova dieta.

Por exemplo, se você adota uma dieta rica em amido ou uma

dieta vegetariana e simplesmente se atira de cabeça, ou seja,
você corta seus hábitos pela raiz, você estará agindo como um
fumante que fumava dois maços por dia e simplesmente para de
fumar completamente no dia seguinte.
Isso funciona para algumas pessoas, mas a maioria das pessoas
que cortam hábitos de forma radical acabam fracassando
constantemente até que, de algum modo, se tiverem sorte,
conseguem algum êxito. Essa não é uma estratégia vencedora.

Muitas pessoas são capazes de alcançar mais sucesso quando

entram em um novo estilo de vida de forma gradual e confortável.
Esse é o segredo. Isso não é uma dieta. É um estilo de vida. É uma
nova maneira de olhar para os alimentos que você consome. Você
adota uma nova atitude em relação à sua alimentação.

Quando você muda a forma como se relaciona com sua comida,

você muda seus resultados. Não há necessidade de passar por uma
transição radical. Quanto mais você pensar assim sobre a dieta
keto, mais pressão desnecessária vai colocar em si mesmo.

Até onde eu sei, quando as pessoas agem sob níveis elevados de

pressão, é provável que elas fracassem. Elas ficam mais
propensas a falhas.

Equívoco #3: Os Alimentos Keto São

Desagradáveis e Artificiais

É muito fácil desenvolver uma aversão à gordura. É muito fácil

mesmo. Por quê? Bem, se lhe disseram, durante várias décadas da
sua vida, que algo é errado, em algum momento você vai acreditar
nisso.

Mais cedo ou mais tarde, você vai acabar acreditando. Na

verdade, você começará a interpretar sua experiência de maneira
a reforçar ou validar o que lhe foi dito.

No entanto, deixe-me dizer uma simples verdade. Só porque uma

mentira ou um equívoco foi repetido milhões de vezes, isso não
faz com que ele seja verdade. O mesmo se aplica às dietas ricas
em gordura.

Apenas recentemente a comunidade científica descobriu que

dietas ricas em gorduras e com baixo teor de carboidrato
são realmente melhores do que a dieta americana padrão.

Então, faça um grande favor a si mesmo. Vá além da sabedoria

popular e se concentre nas preferências pessoais de seu paladar.
A boa notícia é qualquer que seja a preferência de seu paladar,
haverá um plano de refeições compatível na dieta keto.

Se você quiser se despedir permanentemente de toda aquela

gordura indesejada, você precisa entrar no clima da dieto
keto corretamente.
Capítulo 5: Qual é a Quantidade de Peso
Que Você Deve Esperar Perder Na Dieta
Keto?
Não se engane, a dieta keto funciona da mesma forma que
a maioria das outras dietas no mercado. Pense nisso.

Se as pessoas não perdessem peso depois de comprar um livro

de dieta e colocar em prática suas dicas e truques, esse livro
logo estaria fora de circulação.

O lado bom do mercado global de produtos de perda de peso

(e todos os outros mercados nesse sentido) é que ele tem um
mecanismo interno de auto ajuste e autopoliciamento.

Isso é se chama “oferta e demanda”. Se um determinado produto

não faz o que afirma fazer, poucas pessoas o compram. A
verdade aparece e as pessoas param de comprar esse produto.
É por isso que eu posso dizer com plena convicção que a maioria
dos livros de perda de peso no mercado funcionam. A maioria
desses programas dão resultados.

O problema é que existem dois cronogramas envolvidos. Você não

pode se concentrar apenas no primeiro cronograma. Claro que estou
falando da perda de peso a curto prazo. Claro, você começa uma
dieta e nas primeiras três semanas, você perde muito peso. Ótimo! O
problema é: você conseguirá manter esse peso para sempre?

Infelizmente, nesse ponto, a maioria das pessoas acaba

fracassando na maioria das dietas. Pronto, falei! O motivo é
simples. Muitos de nós lutamos contra nós mesmos quando
tentamos fazer algo para mudar. Estamos acostumados a fazer as
coisas de uma certa maneira.

Adquirimos certos hábitos alimentares assim como desenvolvemos

certos hábitos de vida. Somos produtos dos nossos hábitos. Não
há a necessidade de negar isso, pois essa é uma grande verdade.

Nós podemos dar todos os tipos de desculpas. Podemos criar

todos os tipos de justificativas aparentemente plausíveis, mas,
no final das contas, somos produtos de nossos hábitos.

O bom da dieta keto é que ela nos permite incorporar hábitos que
normalmente fariam com que nos sentíssemos culpados por tê-los.
 Se você gosta de comidas gordurosas, então você, assim como
a maioria das outras pessoas, provavelmente se sente culpado
ao comer certas coisas.

Você pode até tentar esconder isso. Você pode até tentar enganar
as pessoas, mas a verdade é que você tem todo o direito de
ingerir esses alimentos. Isso faz parte das preferências de seu
paladar. Isso faz parte de quem você é.

A dieta keto permite que você incorpore isso dentro de um

determinado planejamento. Contanto que você se atenha a esse
planejamento, seu amor por comida gordurosa ou por alimentos
que façam com que você se sinta culpado, na verdade ajudará você
a perder peso.

Perda De Peso a Curto Prazo Versus Perda De Peso

a Longo Prazo

Eu posso afirmar com plena convicção que você pode perder uma
quantidade significativa de peso a curto prazo com a dieta keto.
Não se surpreenda se você perder cinco quilos, sete quilos ou até
mesmo quatorze quilos ou mais. Se você associar sua nova dieta
keto a um programa de exercícios moderados, espere perder ainda
mais peso.

O que realmente me entusiasma com relação a essa dieta não é

a perda de peso a curto prazo. Vamos ser francos. A maioria das
outras dietas também são capazes de fazer isso. A maioria das
outras dietas, como já mencionei, não estarão disponíveis no
mercado se não puderem proporcionar algum tipo de perda de
peso inicial a curto prazo.

A dieta keto não é uma exceção a isso. O que a torna

excepcional, por outro lado, é sua capacidade de proporcionar
perda de peso consistente. Em outras palavras, você perde peso e
os quilos perdidos não voltam.

Isso é o que a torna realmente animadora, mas, quanto a esse

aspecto, eu não sou capaz de definir quanto peso você poderá
perder.
Na verdade, tudo dependerá de seu comprometimento com
a perda de peso consistente através da dieta keto.

Apenas através de um planejamento você estará totalmente

preparado para maximizar suas chances de sucesso com a dieta
keto. Por favor, entenda que, assim como em qualquer outra
dieta, se você entrar na dieta keto totalmente despreparado, há
grandes chances de que você fracasse.

Novamente, não estamos falando de perda de peso a curto prazo.

Nós não estamos falando dos quilos que você perde nas primeiras
semanas. Estamos falando dos quilos que voltam quando você
comete deslizes posteriormente. É nesse momento que toda a
dieta se torna inconsistente.

Felizmente, usando nosso planejamento, você conseguirá perder

peso definitivamente, impedindo que os quilos retornem. Você
precisa entrar na dieta keto de maneira certa, e esse
planejamento garantirá que isso aconteça.

Jejum Intermitente Com A Dieta Keto

O jejum intermitente está se tornando muito popular nos

Estados Unidos. Sejamos realistas. Dietas contêm a palavra
"die" em sua formação, que significa “morrer” em inglês. Há algo
negativo em relação a dietas. Você sabe disso e todos que
fizeram dietas e fracassaram também sabem disso.

O conceito de ‘morrer’ é um conceito negativo. Isso é óbvio. Significa

perda. Significa abandono. Significa sumiço. As pessoas não gostam
disso. Elas têm uma aversão psicológica à perda, e não é de se
espantar que a maioria das pessoas fracassem em dietas.

Não é que elas não consigam perder peso. Esse não é o problema.
A maioria das dietas funcionam nesse sentido. Elas ajudarão você
a perder alguns quilos.

O problema é ser capaz de evitar que os quilos voltem. Em outras

palavras, é preciso ter consistência, e é aí que a maioria das
dietas falham.
Isso ocorre porque as pessoas se sentem como se
estivessem negando a si mesmas.

Elas acham que precisam comer certos alimentos e cortar

outros. Tudo acontece tão rápido e de maneira tão abrupta que
elas não têm tempo suficiente para se adaptar.

Em outras palavras, a dieta continua sendo apenas uma dieta. Ela

não se torna parte do estilo de vida dessas pessoas. Ela nunca é
totalmente aceita. Ela nunca é assimilada a ponto de transformar
mentes e mudar as vidas dessas pessoas. Nada disso acontece.

Em vez disso, ela se torna apenas uma solução paliativa. Eu sei

que tudo isso parece desanimador, mas a verdade é que a dieta
keto é diferente das outras.

A Dieta Keto Enaltece Alimentos Gordurosos

Se você gosta de comer, sabe muito bem que alimentos

gordurosos fazem você se sentir bem. Eles fazem você se sentir
satisfeito. Eles te saciam por um longo período. Seu corpo envia
menos sinais de fome no decorrer de um dia graças a todos os
alimentos gordurosos que você ingeriu. Mas você também acaba
sendo atormentado pela culpa.

É por isso que a dieta keto tem sido aceita de braços abertos na
América, na Europa e em outros lugares. Ela traz a boa notícia de
que você pode desfrutar de seus ‘prazeres proibidos’ sem ter que se
desculpar por eles. Você não precisa se sentir mal. Você não precisa
se sentir culpado. Você não precisa sentir que está colocando sua
vida em perigo.

Contanto que você siga as regras da dieta keto, você vai ficar
bem, mesmo que você se abasteça de alimentos gordurosos.

‘Este é o tipo de comida que você não deve comer.’ ‘Mantenha

distância desse tipo de comida’. Você ouve isso há décadas.
Acontece que, agora, sabe- se que a gordura não é um alimento
maligno como os institutos científicos costumavam afirmar.
Turbine o Efeito De Sua Dieta Keto

A desvantagem da dieta keto é que ela requer uma transição.

Você pode ingressar nela gradualmente. Você pode facilitar o
processo. Mas, ainda assim, ela requer uma transição.

É aí que entra o protocolo do jejum intermitente. O jejum

intermitente é tão popular porque se concentra no momento em que
você come, e não no que você come. Você pode comer como um
animal, contanto que você coma dentro de um determinado período.
Parece incrível, certo?
Não é de se espantar que as pessoas estejam entrando na
onda do jejum intermitente. Elas realmente estão.

Aqui está a boa notícia. Você pode turbinar os benefícios obtidos com
a dieta keto e com jejum intermitente se combiná-los entre si.

Ao submeter-se à dieta keto e optar por comer apenas dentro

de um período específico, conforme estabelecido nos programas
de jejum intermitente, você será capaz de seguir firme em sua
dieta keto e ainda otimizar seus resultados. Isso não é incrível?

É muito fácil ficar animado com a dieta keto. Na verdade, é muito

fácil tratá-la apenas como qualquer outra dieta. No entanto, deixe-
me dizer-lhe: se você optar por tratá-la como qualquer outra dieta,
você acabará fracassando. Refiro-me aqui à incapacidade de manter
seu peso consistentemente.

A conclusão é simples. Não basta perder peso. Qualquer um pode

fazer isso. Quase toda dieta pode ajudá-lo com isso. Portanto, você
precisa querer mais. Você precisa ter como objetivo uma perda de
peso consistente.

O Que É a Gripe Keto?

Aí está você, todo animado por estar começando uma nova dieta e
pensando em como vai se sentir bem agora que está adotando
uma abordagem direcionada para comer de maneira saudável,
elaborada para ajudar você a perder peso rapidamente. Mas você
não está se sentindo bem.
Você está se sentindo pior do que quando começou.

É provável que você esteja sofrendo com a ‘Gripe Keto’. A gripe keto é
contraída por quase todas as pessoas, em certa medida, cerca de três
a cinco dias após o início da Dieta Keto. E, embora algumas pessoas se
sintam muito mal, a maioria das pessoas terá apenas alguns sintomas.
A boa notícia? Ela é facilmente curável.

Quais São Os Sintomas da Gripe Keto?

1. Cansaço
2. Tontura
3. Dor de cabeça
4. Irritabilidade
5. Fome – desejo de açúcar
6. Confusão mental
7. Náusea
8. Cãibras musculares
9. Sensação de falta de motivação

Então, como é possível tratá-la? Felizmente, você não

precisará sofrer com isso.

A Maioria Dos Sintomas É Facilmente Tratável. Como?

Comece bebendo muita água e adicionando um pouco de sal.

Por que o sal? É provável que você use o banheiro com muito
mais frequência à medida que seu corpo entra em cetose, então
você acaba se sentindo exausto.

Portanto, beba mais água - MUITO mais água - e não se esqueça

de adicionar um pouco de sal. Isso pode significar beber galões.
Ou, simplesmente, adicione uma colher de chá de sal em um
copo d’água e beba.

Aumente sua ingestão de gordura. À medida que seu corpo se

adapta a extrair energia a partir das reservas de gordura, você
precisará ingeri-la em maior quantidade inicialmente. Isso nos leva
a outro fator que pode ajudar - coma mais. Não se preocupe com
as quantidades inicialmente; deixe que seu corpo seja seu guia.
Selecione itens de sua lista de alimentos permitidos e consuma-os
o quanto quiser. À medida que seu corpo for se ajustando às
mudanças, ele acabará necessitando de menos comida, e você
acabará cortando naturalmente depois.

Reduza a atividade física. Como você estará com menos energia, é

melhor pegar leve até que seu corpo se acostume de fato. Opte por
yoga, alongamentos, exercícios leves.

Você terá mais energia do que nunca em algumas semanas - você

poderá até mesmo se desafiar a correr uma meia-maratona
posteriormente. Mas, agora, vá com calma. Policie-se.

Pode ser que você precise adicionar mais carboidratos nas

primeiras semanas a fim de facilitar a transição. Não há nada de
errado em aumentá-los um pouco. Mas não em excesso. O
objetivo é eliminar esses carboidratos, lembra?

Tenha em mente que a gripe keto não dura para sempre. É apenas
uma fase pela qual seu corpo passa até se adaptar a uma
alimentação. Seja paciente e dê tempo ao tempo para que você
entre na linha; quando você menos esperar, estará se sentindo
melhor do que nunca!
Capítulo 6: O Que Beber Na Dieta Keto
Adequação à Keto é um termo chique para dizer
que você deve comer e beber itens gordurosos.

O conceito da dieta keto, claro, é comer e beber itens ricos em

gordura para que seu corpo queime gordura como principal
combustível. Atualmente, seu corpo está queimando açúcar em sua
corrente sanguínea devido a suas necessidades energéticas. Você
obtém esse açúcar ingerindo alimentos ricos em carboidratos.

Estou me referindo, é claro, a batatas, massas, farinha enriquecida

como pão branco e grãos como arroz ou milho altamente processado.
Todos esses alimentos ricos em amido inserem uma quantidade
enorme de carboidratos em seu organismo.

O problema em relação a isso é que, quando seu corpo

detecta carboidratos, ele começa a produzir insulina.

A insulina é o hormônio que seu corpo usa para abrir suas células,
a fim de que a glicose entre e seja usada para gerar energia. Seu
corpo precisa de energia para que você permaneça vivo. O simples
ato de bombear sangue, piscar, respirar, andando, andar, tudo
isso e muito mais requer energia. Atualmente, seu corpo usa o
açúcar em seu sangue para obter essa energia.

Quando você adota a dieta keto, você deixa de queimar açúcar e

passa a queimar gordura. Essa é uma questão importante,
porque quando seu corpo queima açúcar graças à insulina, você
não está queimando gordura. Essa é uma situação que exprime
uma ideia de exclusão: “ou um ou outro”. Ou seu corpo está
queimando açúcar, ou não está.

Quando você não está queimando açúcar, toda essa gordura

permanece armazenada nas células de gordura do seu corpo.
Você continuará com aquele pneuzinho desagradável que
carrega há muitos anos. Ele não vai abandoná-lo nunca se você
usar o açúcar como fonte primária de energia.

É por isso que as pessoas ficam animadas com a dieta keto. Quando
você ingere gordura e menos açúcar ou carboidratos, seu corpo
começa a queimar gordura como combustível. Ele começa a
queimar a gordura que você ingere, mas isso não é suficiente.
Em seguida, ele começa a queimar sua gordura armazenada. A
insulina não entra em cena, de modo que este hormônio não
impede que suas células de gordura liberem seu conteúdo.

Seu corpo começa a queimar gordura e você vai ficando mais

magro, mais leve e mais bonito. Como não amar tudo isso? Esta é
a boa notícia.

Além disso, se você parar de beber os itens que apresentaremos a

seguir, você estará no caminho certo para adequar-se à keto.

Pare de Tomar Refrigerante

Você sabia que uma lata normal de refrigerante contém mais de

10 colheres de chá de açúcar? Estamos falando de muitas gramas
de açúcar. Como mencionei acima, sempre que houver açúcar
em seu organismo, seu corpo produzirá insulina.

A insulina impede qualquer tipo de queima de gordura em seu

corpo. É por isso que é realmente importante reduzir o
açúcar, independentemente do modo como isso é feito.

A boa notícia é que você pode fazer com que isso

aconteça simplesmente cortando refrigerantes ou
qualquer bebida açucarada gaseificada de sua dieta.

Não é tão difícil quanto você pensa. Acredite se quiser, mas as

pessoas podem reavivar seu gosto por beber água mais cedo ou
mais tarde. Existem outras alternativas. Você pode optar por
chá; você pode optar por bebidas sem açúcar.

Você pode optar por bebidas com zero caloria para fazer a
transição. Há muitas coisas que você pode fazer, mas o simples
fato de cortar refrigerantes colocará você no caminho certo para se
adequar à dieta keto.

Mas isso também não é um passe de mágica. Cortar

refrigerantes não irá transportá-lo magicamente ao universo
keto; no entanto, esse é certamente um grande passo.
Posso Tomar Bebidas Alcoólicas Na Dieta Keto?

Você quer sair para beber com os amigos depois do trabalho na

sexta-feira, mas você já entrou na dieta Keto há algum tempo e não
sabe o que fazer.

Você não quer ser um estraga prazeres, e a verdade é que você

adoraria tomar uma bebida alcóolica. Isso seria possível? A resposta
é complexa e você terá que considerar uma série de fatores antes
de tomar o primeiro gole. Cabe a você decidir se vale a pena.
Vamos dar uma olhada nas duras realidades sobre o consumo de
álcool na dieta Keto.

A dura realidade? O álcool possui muitos problemas:

 Você provavelmente vai ultrapassar o limite de calorias. Antes

de qualquer coisa, toda bebida alcoólica possui um alto número de
calorias - e elas são vazias, ou seja, não farão nenhum bem ao seu
organismo.

Mas o pior de tudo? Você também vai querer comer enquanto

estiver bebendo e, quanto menor a inibição, mais fácil acabar
cometendo exageros.

 Você vai sair do estado de cetose. A dieta Keto depende de

seu fígado queimar gordura como combustível, em vez de açúcar. O
problema aqui é que o fígado precisa eliminar as toxinas do corpo e
o álcool é uma toxina.

 Você vai ficar bêbado super-rápido. Mesmo que você

costumasse beber muito em seu bar local, seu corpo em cetose não
é mais capaz de lidar com essa situação. Isso ocorre graças a algo
chamado glicogênio, que costumava estar em seu corpo, sendo uma
espécie de amortecedor com relação aos efeitos do álcool.

Com seu corpo em cetose, isso não existe mais, assim

como sua tolerância ao álcool. Seu primeiro drink terá
um efeito implacável.
Então, se você ainda quiser beber depois de tudo isso, aqui vão
algumas dicas rápidas para ajudá-lo a manter-se no caminho certo.

Coma Algo Primeiro

Algo compatível à dieta keto, a fim de minimizar os efeitos

do álcool.

Monitore Suas Quantidades

Fique atento às doses, para que você possa ajustar suas

quantidades de carboidratos adequadamente caso o
barman esteja empolgado.

Lembre-se Que Calorias Importam Tanto Quanto

Carboidratos

Mantenha o controle do que você está bebendo. Limite-se

a apenas uma bebida.

Escolha Com Cuidado

Veja abaixo uma lista útil, que demonstra o que essas

bebidas vão lhe custar.

GUIA DE BEBIDAS (mostrando a quantidade de

carboidratos de cada uma)

 Fuzzy Navel 38g

 Pina Colada 30g
 Mai Tai 30g
 Sex on the Beach 30g
 Mojito 25g
 Screwdriver 19g
 Caipirinha 17g
 7 & 7 17g
 White Russian 17g
 Gin tônica 16g
 Mimosa 15g
 Tequila Sunrise 15g
 Margarita 11g
 Long Island Iced Tea 10g
 Old Fashioned 9g
 Bloody Mary 5g
 Manhattan 2g
 Gin Rickey 1.5g
 Martini .5g
Conclusão
Todos nós gostamos de alimentos que são verdadeiros
‘prazeres proibidos’. Você sabe disso. Eu sei isso. Todo
mundo sabe disso.

O problema é que muitas pessoas pensam que devem guardar

essas informações para si mesmas. De fato, se você perguntar
a elas sobre seus ‘prazeres proibidos’, certamente receberá
algumas respostas envergonhadas.

As pessoas admitem que têm ‘prazeres proibidos’, mas você

pode apostar que elas farão de tudo para inventar desculpas e
motivos para justificar o porquê de comerem daquela maneira.

A boa notícia é que você não precisa fazer rodeios. Você não precisa
dar desculpa atrás de desculpa por ter certos ‘prazeres proibidos’.
Você não precisa ter vergonha se seguir a dieta corretamente. É
assim que funciona.

Infelizmente, muitas dietas por aí fazem muito alarde quanto

aos ‘prazeres proibidos’. Elas afirmam que você está fazendo
algo errado. Elas fazem você se sentir mal. Elas fazem com
que você abandone seus ‘prazeres proibidos’ completamente.

Eu posso afirmar que esta é a razão pela qual a maioria das dietas
fracassam. A maioria das dietas tentam impor a você algum tipo
de novo sistema alimentar, o que envolve cortar tipos, categorias
e sabores inteiros de sua dieta.

Claro, no começo, você é capaz de perder muito peso. No

começo, todos esses quilos começam a sumir. Sua aparência
começa a melhorar quando se olha no espelho e você se
sente maravilhoso. Até aí, tudo bem, certo?

Mais cedo ou mais tarde, no entanto, todo esse peso volta. É

insustentável. O motivo é simples. Você se acostumou a comer
de uma certa maneira. Você possui certos hábitos alimentares.

Quando você adota uma dieta padrão, você é forçado a

abandoná-los e passa a optar por consumir alimentos
completamente diferentes.
E se o seu paladar não tiver esse determinado perfil? E se você
não tiver uma preferência natural pelos sabores desses novos itens
alimentares?

Esta é a razão pela qual as pessoas têm tanta dificuldade quando

se trata de perder peso. Todo aquele peso acaba voltando. Tudo
se torna insustentável. Até a dieta keto aparecer em sua vida.

A Dieta Keto Enaltece Seus ‘Prazeres Proibidos’

A maioria das pessoas amam alimentos gordurosos. Pode dizer.

Pode admitir. Não há vergonha nisso. A verdade é que todos
nós temos esses ‘prazeres proibidos’. Algumas pessoas gostam
de alimentos gordurosos e salgados. Algumas pessoas gostam
apenas de alimentos gordurosos. Outras gostam da textura dos
alimentos gordurosos.

É fácil entender por que as pessoas se sentem culpadas. Durante

muito tempo, as instituições médicas dos Estados Unidos e de
outros países nos disseram que os alimentos ricos em colesterol e
ricos em gordura são ruins para nós. Este tem sido o mantra das
instituições científicas há várias décadas.

E eis que, na última década, descobrimos que alimentos como o

ovo e a gordura animal, na verdade, não são tão ruins quanto
pensávamos. Em muitos casos, eles são extremamente saudáveis e
a gordura tem sido injustamente demonizada.

O verdadeiro vilão, se você estiver procurando por um, é o açúcar.

O açúcar inflama seu organismo. O açúcar cria certas reações em
cadeia em sua bioquímica, levando a resultados realmente ruins.

A gordura tem sido demonizada e vista como vilã. É por isso que
a dieta keto é tão popular. As pessoas agora estão aceitando seus
‘prazeres proibidos’. Essa é a melhor coisa da keto. Você não tem
nada a esconder. Você não tem por que se desculpar. Acolha
seus ‘prazeres proibidos’, mas faça isso da maneira certa.

Por favor, entenda que a pior coisa que você pode fazer é se
atirar de cabeça em qualquer dieta, com pouca preparação.
Ao seguir este planejamento, você saberá como se preparar
mentalmente e fisicamente para a sua jornada na dieta keto.

O segredo é a consistência. Quando devidamente preparadas, as

pessoas que adotam a dieta keto são capazes de segui-la à risca.
Elas acabam finalmente saindo do efeito-sanfona das outras
dietas, nas quais perdem peso, mas acabam ganhando tudo de
novo em pouco tempo.