Alimentação Institucional Data: 03/09/2020

Atividade 1 - cardápio de 1 semana para uma escola de ensino médio

Refeição Segunda Terça Quarta Quinta Sexta

Entrada salada verde com tomate salada (mix de folhas) salada de alface americana Salada de alface roxo com pepino salada verde com tomate
Prato principal frango grelhado carne picada filé de peixe grelhado bolo de carne bisteca suína
arroz branco arroz com cenoura arroz branco arroz colorido arroz de brócolis
Guarnição
Feijão preto Feijão vermelho Feijão preto Feijão vermelho Feijoada
Almoço legumes no vapor (cenoura +
Acompanhamento batata calabresa purê de mandioquinha Brócolis no alho Batata rústicas
abobrinha)
Opção Vegetariana Hambúrguer de beterraba espaguete ao molho sofrito Salada de grão de bico e repolho roxo Kibe de lentilha Lasanha de ricota
Sobremesa Fatia de melancia goiabada Tangerina Bananada Mousse de chocolate amargo
Bebida refresco de abacaxi refresco de melancia refresco de maracujá refresco de tangerina refresco de laranja
Bebida Suco de uva integral Mate Ice tea Suco de laranja Suco de uva integral
Lanche Opção 1 saudável banana maçã Tangerina melão Salada de Frutas
Opção 2 trash biscoito de polvilho Bisnaguinha com requeijão Pão integral com cream cheese Pão de queijo Pipoca

Grupo:
Débora Gusmão Pinheiro de Barros - 20181101460
Heloisa Alves Barreto - 20172102473
Katiuscia Azaro Vecio - 20041080416
Larissa Silva Fernandes - 20172103702
Mariana Elena de Oliveira Vicente - 20172102952
Mayra Pecly Constantino - 20172103153
Mônica Lacerda Caiado Torezani - 20171101767