Atividade de aprofundamento 2

Os cientistas podem facilmente determinar a sequência das unidades constituintes de uma

proteína, mas não podem prever com rigor como é que essa sequência se vai organizar numa
estrutura tridimensional.

O biólogo computacional David Baker, da University of Washington, em Seattle, usou uma

aproximação diferente. Começou por esboçar uma estrutura proteica que ninguém tinha visto.
Depois, recorreu a um programa de modelação computacional que ele desenvolveu chamado
Rosetta, para que lhe dissesse qual a sequência das unidades que daria origem à forma
tridimensional da molécula inventada. Baker usou essa sequência para construir uma proteína
real, que era estável e que tinha uma estrutura muito semelhante àquela que ele tinha
desenhado, validando, assim, a sua aproximação.

Com a capacidade de elaborar novas proteínas, a investigação de Baker poderá fazer com que
seja possível a personalização de proteínas, que podem depois ser usadas como
medicamentos ou pequenas máquinas biológicas para o tratamento de certas doenças.
Baseado em http://www.casadasciencias.org/recurso/8362 [Consult. mai 2023]

1. As proteínas são biomoléculas cujas unidades estruturais são

(A) monómeros de glicose.
(B) ácidos gordos e glicerol.
(C) aminoácidos.
(D) nucleótidos.

2. As proteínas são compostos quaternários de

(A) carbono, oxigénio, hidrogénio e fósforo.
(B) carbono, oxigénio, hidrogénio e nitrogénio.
(C) carbono, oxigénio, cloro e nitrogénio.
(D) carbono, oxigénio, hidrogénio e cálcio.

3. Completa o texto seguinte com as opções adequadas.

As proteínas exercem funções a) importantes, pois fazem parte da estrutura do corpo humano.
As proteínas também desempenham funções b) , pois existem hormonas de natureza proteica.
Algumas proteínas executam funções c) , catalisando reações químicas essenciais à vida. A
insulina é uma proteína com função d) .

a) b) c) d)

1. reguladoras 1. plásticas 1. enzimáticas 1. enzimáticas

2. plásticas 2. enzimáticas 2. reguladoras 2. reguladoras
3. enzimáticas 3. reguladoras 3. plásticas 3. plásticas
4. Considera as afirmações seguintes e seleciona a opção que as avalia corretamente.
I A atividade das enzimas requer condições específicas de temperatura e pH.
II Os lípidos são biomoléculas orgânicas constituídas por carbono, hidrogénioe fósforo.
III As moléculas de água ligam-se entre si através de ligações de hidrogénio.
IV O amido e o glicogénio são exemplos de glícidos simples.

(A) I e IV são falsas; II e III são verdadeiras.

(B) I e III são verdadeiras; II e IV são falsas.
(C) II, III e IV são falsas; I é verdadeira.
(D) I, II e III são falsas; IV é verdadeira.

5. Completa o texto seguinte com as opções adequadas.

A capacidade redutora de alguns a) é avaliada pelo teste do licor de b) . Para um trabalho
experimental ser realizado com rigor, é necessário um c) . Uma reação positiva a este teste
caracteriza-se pela formação de d) .

a) b) c) d)

1. prótidos 1. Iodeto 1. experimental 1. precipitado cor de tijolo

2. lípidos 2. Fehling 2. controlo 2. solução roxa
3. glícidos 3. genciana 3. regulador 3. solução incolor

6. Associa a cada tipo de célula apresentado na coluna A as estruturas da coluna B que lhe
podem corresponder. A cada algarismo pode corresponder mais do que uma letra.

COLUNA A COLUNA B

1. Células procarióticas A. Invólucro nuclear

2. Células eucarióticas animais B. Mitocôndrias
3. Células eucarióticas vegetais C. Ribossomas
D. Membrana celular
E. Cloroplastos

7. Com a capacidade de elaborar novas proteínas, será possível produzir proteínas que
possam ser usadas como
(A) medicamentos e máquinas químicas para tratar doenças.
(B) medicamentos e máquinas biológicas para tratar doenças.
(C) produtos químicos para tratar doenças.
(D) produtos radioativos para tratar doenças.