BIOMOLÉCULAS SÃO MOLECULAS

As proteínas constituem a maior fração da matéria viva e são as macromoléculas mais

complexas; possuem inúmeras funções na célula e formam várias estruturas celulares,
além de controlarem a entrada e saída de substâncias nas membranas. Têm importante
papel na contração e movimentação dos músculos (actina e miosina), sustentação
(colágeno), transporte de oxigênio (hemoglobina), na defesa do organismo (anticorpos [1]),
na produção de hormônios[2] e também atuam como catalisadores (as enzimas[3])
de reações quimicas.
Os ácidos nucléicos são as maiores macromoléculas da célula e responsáveis pelo
armazenamento e transmissão da informação genética.
Os carboidratos são os principais combustíveis celulares (reserva de energia); possuem
também função estrutural e participam dos processos de reconhecimento celular e de
formação dos ácidos nucleicos. Tipos de carboidratos:

 monossacarídeos, formados por 5 ou 6 carbonos. Principais

exemplos: glicose, frutose, galactose e pentose.
 dissacarídeos, formados por dois monossacarídeos.
Exemplos: sacarose (glicose+frutose); lactose (glicose+galactose); maltose (gli
cose+glicose)
 polissacarídeos, formados por, pelo menos, três até milhares de
monossacarídeos. Exemplo: amido, que é usado pelas plantas como reserva
energética.