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Unidade responsável pelo conteúdo e edição: Capacitação online em Aquaponia

Residencial (AquaResidencial)
Embrapa Tabuleiros Costeiros
Av. Governador Paulo Barreto de Menezes, Gestor da capacitação
3250, Raquel Fernandes de Araújo Rodrigues
CEP 49025-040, Aracaju, SE
Fone: (79) 4009-1300 Conteudista
www.embrapa.com.br Paulo César Falanghe Carneiro
www.embrapa.br/fale-conosco
tabuleiros-costeiros.ecampo@embrapa.br Designer instrucional
Raquel Fernandes de Araújo Rodrigues

Diagramadora
Raquel Fernandes de Araújo Rodrigues

Revisora de texto
Sayonara Marinho S. Borges

Produtores de vídeo
Saulo Coelho Nunes
Beatriz Ferreira da Cruz

Suporte técnico
Frederico dos Santos da Silva
Igor Morais Azevedo

Projeto gráfico
Beatriz Ferreira da Cruz

Jornalista
Saulo Coelho Nunes

Fotos capa
Paulo César Falanghe Carneiro

Todos os direitos reservados.


A reprodução não autorizada desta publicação, no todo ou em parte,
constitui violação dos direitos autorais (Lei nº 9.610).

© Embrapa, 2021
GUIA DO
PARTICIPANTE
APRESENTAÇÃO
No cenário atual de escassez hídrica que assola nosso país, atingindo inclusive regiões
onde a falta d’água nunca foi um problema, a busca por técnicas de produção agropecuária
inovadoras é imprescindível para atender a demanda crescente por alimento e diminuir
a velocidade de esgotamento de nossos recursos hídricos. Junto com o crescimento da
população, eleva-se o consumo da água e a contaminação de nossos mananciais.
A aquaponia tem por princípio a produção de alimentos saudáveis com uma visão de respeito
ao meio ambiente e atendimento às atuais demandas de um mercado consumidor mais
consciente e exigente. É uma técnica de produção de alimentos que pode reduzir o consumo
de água em até 90%, se comparada aos sistemas convencionais, e reaproveitar o efluente
gerado.

O Aquaponia Residencial, desenvolvido pela Embrapa Tabuleiros Costeiros, em Aracaju, SE, é


um sistema de produção integrado de peixes com ênfase na produção de hortaliças folhosas
de pequeno porte (alface, agrião, couve, salsa, espinafre etc.) e de médio porte como
tomateiros e pimenteiras, com capacidade de atender parte significativa das necessidades de
uma família média brasileira de 4 a 5 pessoas.

A capacitação online em Aquaponia Residencial destina-se a pessoas interessadas em


produzir seus próprios alimentos, isentos de qualquer agrotóxico, com baixo consumo de
água e de maneira ambientalmente amigável.

Serão ainda compartilhadas informações sobre a produção de alimentos sustentáveis e


estilos de vida em harmonia com a natureza, e sobre ferramentas didáticas criativas para
a popularização da pesquisa agropecuária entre alunos e alunas do ensino fundamental
e médio. Assim, esta iniciativa contribui para o alcance dos Objetivos de Desenvolvimento
Sustentável (ODS) — ODS 2 Fome Zero e Agricultura Sustentável; ODS 4 Educação de
Qualidade; e, ODS 12 Consumo e Produção Sustentáveis.
Esta capacitação é autoinstrucional, permitindo que você siga no seu próprio ritmo e
oferecendo flexibilidade nos estudos. A seguir apresentaremos a estrutura geral do curso,
dividido em módulos, seus objetivos e como você será avaliado.

Bons estudos!
O CURSO EM MÓDULOS

MÓDULO OBJETIVOS DE CARGA


CONTEÚDO AVALIAÇÃO
APRENDIZAGEM HORÁRIA
Módulo I Conhecer o histórico da Parte 1 9 horas Videoaula
Produção de aquaponia no Brasil e no Aquicultura & Realização
peixes e vegetais mundo Hidroponia de avaliação
em aquaponia História da aquaponia objetiva sobre
Descrever as principais conteúdo
diferenças entre a no Brasil e no Mundo estudado
aquaponia e outros Conceitos básicos
sistemas de produção de
peixes e hortaliças. Parte 2
Princípios biológicos
Listar os princípios
biológicos da aquaponia Parte 3
Descrever os aspectos Componentes
gerais sobre as do Sistema
necessidades nutricionais AquaResidencial
dos peixes e dos vegetais. Parte 4
Listar conceitos teóricos
Nossas Experiências
sobre a qualidade da água com Sistemas
Residenciais

Módulo II Listar os componentes Montagem do 4 horas Videoaula


para montagem do filtro biológico,
Descrição e bombeamento da Realização
montagem do Aquaponia Residencial água e do tanque de de avaliação
Aquaponia objetiva sobre
Descrever o passo a passo criação de peixes conteúdo
Residencial
para montagem do filtro Montagem das estudado
biológico e bombeamento canaletas de cultivo
da água dos vegetais
Descrever o passo a
passo para montagem
do tanque de criação de
peixes.
Descrever o passo a passo
para montagem das
canaletas de cultivo dos
vegetais
OBJETIVOS DE CARGA
MÓDULO CONTEÚDO AVALIAÇÃO
APRENDIZAGEM HORÁRIA
Módulo III Listar as técnicas Parte 1 9 horas Videoaula
para introdução da
Manejo do água, peixamento e
Introdução da água Leitura de
Sistema no sistema publicação
arraçoamento técnica
Aquaponia Verificação do nível da
Residencial Listar as técnicas para
água Realização
semeadura, transplante e de avaliação
Filtro biológico objetiva sobre
colheita
Peixamento conteúdo
Listar as técnicas para (povoamento com estudado
monitoramento da peixes)
qualidade da água e
suplementação de Arraçoamento
nutrientes (fornecimento de
ração)
Listar as técnicas para
limpeza e manutenção do Despesca
sistema. Parte 2
Descrever indicadores Estimativas biomassa,
que permitem a avaliação arraçoamento,
do funcionamento do despescas
sistema
Semeadura,
transplante e colheita
Parte 3
Monitoramento da
qualidade da água e
suplementação de
nutrientes
Limpeza e
manutenção
Pragas e doenças
Lista de materiais e
custo de implantação

Módulo IV Descrever a aquaponia Experiência com 2 hora Videoaula


como ferramenta didática aquaponia e com o
Aquaponia como Sistema Aquaponia
ferramenta Residencial no
didática nas Programa Embrapa &
escolas Escola
CARGA HORÁRIA - 24 horas
PERÍODO DE REALIZAÇÃO - até 30 dias, após a inscrição

CRONOGRAMA SUGERIDO

SEMANA ATIVIDADE
Ambientação
Semana 1 Leitura do guia do participante
Realização das partes 1 e 2 do Módulo I
Realização das partes 3 e 4 do Módulo I
Semana 2
Realização do Módulo II

Semana 3 Realização das partes 1 e 2 do Módulo

III Realização da parte 3 do Módulo III


Semana 4
Realização do Módulo IV

CERTIFICAÇÃO
Será certificado o participante que atingir nota igual ou superior a 7,0;
e, finalizar as atividades até 30 dias, após a inscrição.

Esta iniciativa contribui para o alcance dos


Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS)

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