SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DO AGRONEGÓCIO

ANACLARA FERNANDES DE
ARAÚJO

BOVINOCULTURA, SUINOCULTURA E AVICULTURA

(PROPRIEDADE RURAL COM CRIAÇÃO DE BOVINOS)

Eunápolis - BA
2023
 ANACLARA FERNANDES DE
ARAÚJO

BOVINOCULTURA, SUINOCULTURA E AVICULTURA

(PROPRIEDADE RURAL COM CRIAÇÃO DE BOVINOS)

Produção Textual referente a atividade prática de

Bovinocultura, Suinocultura e Avicultura, com proposta para
obtenção de nota do segundo semestre do curso superior de
Tecnologia e Gestão do Agronegócio da Universidade
Pitágoras Unopar.

Eunápolis - BA
2023
 SUMÁRIO

01. INTRODUÇÃO…………………………………………………………….4

02. BOVINOCULTURA, SUINOCULTURA E AVICULTURA .

………………………………………………………………………………… 5

03. CONSIDERAÇÃO FINAIS……………………………………………….8

REFERÊNCIAS.…………………………….. …………………………………….9
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1. INTRODUÇÃO

O atual trabalho tem como objetivo apresentar os temas Bovinocultura,

Suinocultura e Avicultura, onde iremos caracterizar a bovinocultura de corte e sua
importância. Nesse sentido identificaremos o aspecto histórico, econômico, social e
cultural da aplicação dessa atividade, fazendo assim um paralelo entre a forma como
ela é colocada em prática e empregada no âmbito do agronegócio e a sua relação com
a população local.
Temos também como meta construir o valor e a importância de uma produção
textual como essa, durante a nossa formação profissional, pois é a partir de estudo
integrado que conseguiremos apresentar a principal finalidade de uma proposta com
essa narrativa, pois ela promove a incorporação das técnicas teóricas com os múltiplos
manuseios práticos.
Observando a propriedade…
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2. ANÁLISE DAS CADEIAS AGROINDUSTRIAIS ANIMAIS.

Ao pararmos para fazer uma análise do tema Bovinocultura, Suinocultura e

Avicultura conseguiremos traçar um paralelo entre as três questões. Mas antes de
seguirmos para o mapeamento e questionário das propriedades rurais onde se
trabalham com a criação de bovinos, iremos contextualizar apresentando as
particularidades de cada tema.
Bovinocultura consiste em todas as técnicas aplicadas (múltiplas atividades
de formação, entretenimento e alimentação) para criação de gado dentro da área
da pecuária, obtendo assim a produção de leite ou de corte (produção de carnes).
Suinocultura consiste consiste na criação dos suínos, visando a promoção de
alimentos e seus derivados e em todas as técnicas aplicadas para focar na qualidade
das carnes e outros produtos provenientes dos suínos, onde o Brasil se destaca por ter
uma cadeia produtiva extremante organizada para a exportação e para o consumo
nacional.
Avicultura consiste na criação de aves e produção de alimento, de todas as
espécie que fazem parte desse tipo de processo, podemos destacar o frango, mas
temos também os perus, os patos, os marrecos, as codornas e os avestruzes, entre
alguns outros.
A instituição de ensino lançou a proposta pra a realização dessa atividade,
apresentando os procedimentos práticos a se seguir, com o intuito de construir a
discursão sobre o assunto, por meio de uma visita a uma propriedade rural para
análise da produção de bovinos de corte em sistema intensivo e/ou extensivo.
Com isso, foi disponibilizado alguns procedimentos para a realização dessa
atividade, tendo como objetivo a visita à uma propriedade, onde será disponibilizado
alguns paradigmas que promoverão o processo de observar e anotar os aspectos
relacionados ao manejo, de modo, coletando o maior número de informações
possíveis, para que possa verificar os pontos positivos e outros que podem ser
melhorados na propriedade, almejando o sucesso da criação em questão.
Mas antes, você deverá pesquisar os diferentes sistemas de criação de bovinos
em sites confiáveis na internet (como por exemplo, o Portal da EMBRAPA).
 Seguindo as principais orientações da atividade, verificamos os diferentes
sistemas de criação de bovinos, depois de analisar o artigo, Sistemas de produção de
gado de corte no Brasil: uma descrição com ênfase no regime alimentar e no abate,
que pode ser encontrado no portal da EMBRAPA, conseguimos identificar que existe
basicamente três tipos de sistema de produção de bovinos o extensivo, semi intensivo
e o intensivo, precisamos frisar que esse modelo de definição é construído depois da
observação dos aspectos sociais, econômicos e culturais.

Sistema Extensivo, Semi-Intensivo e Intensivo.

O sistema extensivo tem como princípio manter a criação exclusivamente nas

pastagens, aproveitando ao máximo os recursos naturais. Durante sistema extensivo,
os animais são mantidos em grandes áreas de pastagem, sem alimentação
suplementar, aumentando o tempo que o animal atinge o peso de abate, tornando
desta forma o sistema pouco eficiente. De acordo com alguns pesquisadores que
afirmam que o sistema ideal de pastejo é aquele que permite maximizar a produção
animal, sem afetar a persistência das plantas forrageiras, possibilitando um equilíbrio
entre o ganho de peso vivo e a capacidade de sustentação da pastagem. Devido a
isso podemos observar um sistema que é eficiente, que acontece nos sistemas semi-
intensivo e intensivo, e isso é fundamental o conhecimento do produtor quanto ao
manejo do pastejo, considerando o suporte de lotação nos diferentes tipos de
pastagens (natural ou artificial/cultivada).
O processo semi-intensivo se caracteriza por um nível de produtividade muito
superior ao extensivo. O aumento no nível de produção geralmente ocorre por esse
sistema ter lotação mais elevada do que no extensivo devido ao aumento da produção
das pastagens. Esse aumento da lotação nas pastagens e no sistema necessitam de
investimentos diretos na suplementação volumosa (como cana-de-açúcar, silagem,
feno, pastejo diferido ou outros complementos) ou com concentrado, principalmente na
época das secas, quando a oferta de forragem é reduzida. Quando esse processo é
planejado corretamente, o sistema semi-intensivo promove aproveitamento mais
efetivo da área, resultando em redução de custos e maior produtividade, com
vantagens que não são obtidas com os sistemas de produção de gado leiteiro
extensivo.
No processo intensivo, a relação aos outros, se caracteriza por um sistema de
lotações que desempenha um grau mais elevado. Durante esse sistema a produção
das pastagens são bem maiores do que nos outros sistemas devido principalmente ao
uso mais elevado de corretivos e fertilizantes. Com essa forma a estacionalidade de
produção se torna mais acentuada o que leva ao sistema depender mais de
alimentação suplementar caso não haja redução da carga animal. Durante essa
situação o confinamento de terminação passa a ser um sistema de criação que pode
ser integrado ao sistema de produção intensiva em pastagens. A partir do
confinamento o sistema de criação de bovinos em que os lotes de animais são
encerrados em piquetes ou currais com área restrita, sendo que os alimentos e a água
necessários são fornecidos através da utilização de cochos. Entre todas as vantagens
do confinamento destacam-se a minimização da idade de abate do animal, elevação
do ganho de peso e flexibilização da produção, contudo, esse sistema de exploração
apresenta custos elevados para ser implantado e desenvolvido.
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3. CONSIDERAÇÕES FINAIS

De acordo com este estudo realizado conclui-se, que a propriedade rural com
criação de bovinos, apresenta uma gama de processos específicos que juntos formam
os procedimentos práticos necessário para se colocar em prática as atividades de
Bovinocultura, independente se elas são voltadas para o leite ou para o corte.
De modo geral, funciona como se fosse uma corrente, onde pode ocorrer os
sistemas de produção extensiva, semi-intensiva e intensiva.
As técnicas que envolve a Bovinocultura vem apresentando estratégias e
características diversas, que durante essa construção ela abrange diversos setores
dentro do processo organizacional, tendo como foco principal a produção e a
transformação da criação em produto final.
A resolução dessa atividade possibilitou com que conhecêssemos melhor
conceitos básicos de todas as questões envolvidas no estudo da Bovinocultura,
Suinocultura e Avicultura, com a ênfase no estudo das características apresentadas
na propriedade (…) onde foi constatado que existe (…)
É de suma importância frisar como se faz necessária uma construção textual
como essa durante o nosso processo de formação acadêmica, pois é nesses espaços
que conseguimos colocar em prática toda a teoria que aprendemos nas aulas, nos
possibilitando assim aprimorar e moldar o nosso conhecimento técnico.
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REFERÊNCIAS

https://www.embrapa.br/busca-de-publicacoes/-/publicacao/326307/sistemas-de-
producao-de-gado-de-corte-no-brasil-uma-descricao-com-enfase-no-regime-
alimentar-e-no-abate

https://ctrhzootecnia.com.br/sistemas-de-producao-de-bovinos/

https://pronatec.ifpr.edu.br/wp-content/uploads/2013/06/Avicultura.pdf

https://pronatec.ifpr.edu.br/wp-content/uploads/2013/06/Avicultura.pdf

https://www.premix.com.br/blog/bovinocultura/