Digestão de proteínas

Ação das enzimas pancreáticas e intestinais

A B
Arg Trp Ala Ala
Aminopeptidases Tyr Gly Arg
Ile
Lys
Ser Lys
His Phe Leu
His
Val
R O RO RO RO R O R
+H N–C–C–NH–C–C
3 – NH–C–C– NH–C–C – NH–C–C – NH–C–COOH–
H H H H H H

Tripsina Quimiotripsina Elastase Carboxipeptidase A

Carboxipeptidase B
Enteroquinase

Tripsinogênio Quimiotripsinogênio Pró-elastase Pró-carboxipeptidase A

Pró-carboxipeptidase B
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 Absorção de aminoácidos
- Jejuno e porção superior do íleo

aa hidrofóbicos
Difusão facilitada triptofano
Na+ aa aa aa
transporte ativo Difusão passiva

7 sistemas de
transporte na
Na+ aa aa membrana da
aa
borda em
escova
Metabolismo
Na+ aa
aa 3 sistemas de
K+ aa
Na+ / K+ ATPase transporte na
aa borda basolateral

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 Absorção de peptídeos
Transporte ativo secundário – gradiente eletroquímico
Co-trasportador H+ dependente

Dipeptídios e
tripeptídios
H+ H+ Na+

Dipeptídios
tripeptídios H+ H+ Na+
Dipeptídases
Tripeptídases

aa
Na+
Na+
aa K+
Na+/K+ ATPase
K+
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