Curso de Agronomia

Disciplina: Administração Rural

Professor: MSc. Laércio Barros

Areia, 2018
Segmentos dos Sistemas
Agroindustriais
Objetivos:
• Apresentar o sistema agroindustrial;

• Identificar os principais insumos do agronegócio;

• Apresentar a inter-relação entre fornecedores e agropecuárias;

• Apresentar os principais serviços agropecuários.

A concepção de sistemas agroindustriais ou de
cadeias produtivas, ou de cadeias de valor,
visualiza o agronegócio de forma integrada e inter-
relacionada entre os diversos agentes que o
compõem, bem como as atividades efetuadas
entre si.
SEGMENTOS ANTES DA PORTEIRA

• Aqui serão apresentados os insumos principais, necessários à

produção agropecuária em geral;

• “Também será feita uma abordagem das inter-relações

principais dos fabricantes e distribuidores de insumos com os
produtores agropecuários”
Máquinas, implementos, equipamentos e
complementos:
• Tecnologia disponível;

• Em suma, existem diferentes tipos e portes de máquinas,

equipamentos, implementos e complementos, cada um mais
adequado à operação a ser realizada. Então, são necessárias
eficiência e análise de custos dos conjuntos dispo para definição do
mais viável.
 Água

• Esse insumo natural, indispensável à vida, não tem sido tratado devidamente
como insumo agropecuário.

• Porém, à medida que a natureza é alterada pelo homem e que crescem as

áreas cultivadas e as cidades, a água começa a se constituir em recurso
escasso.

• Visão economicista x visão ambientalista;

Energia
• As diferentes fontes alternativas de energia têm sido pouco utilizadas
na agropecuária brasileira, permanecendo uma visão muito
direcionada à energia hidro ou à termo elétrica, que ficam ambas
cada vez mais onerosas e escassas;

• Variabilidade da matriz energética no agronegócio;

Corretivos de solos

• Os corretivos agrícolas são produtos utilizados para corrigir

deficiências nos solos, visando colocá-los em condições ideais para
produção, detectadas por meio de análises laboratoriais;

• Os calcários agrícolas;

• O gesso agrícola;

• Os adubos ou fertilizantes;
 Fertilizantes
• Os fertilizantes ou adubos podem ser usados como corretivos, ou em
adubações de manutenção das culturas.

• Como corretivos, os adubos são aplicados mais comumente direto durante

as operações de preparo dos solos.

• Nas adubações de manutenção das culturas, os fertilizantes são usados no

preparo das covas para lavouras perenes, ou no momento de plantio das
lavouras anuais ou de formação de pastagens.
 Agroquímicos

• Os agroquímicos são produtos químicos denominados também de

agrotóxicos, ou defensivos agrícolas, ou biocidas, utilizados para combate a
plantas concorrentes, pragas e doenças das plantas.

• Os principais são: herbicidas, inseticidas, acaricidas, formicidas e fungicidas.

Compostos orgânicos

• Os compostos orgânicos são obtidos pela decomposição de resíduos

orgânicos, como estercos, restos de culturas, resíduos de fábricas
(principalmente agroindústrias), húmus, lixo e outras fontes e são
utilizados para correção de deficiência de matéria orgânica nos solos,
como melhoradores da estrutura dos solos e como adubação;
Materiais genéticos

Os principais materiais genéticos utilizados são:

• As mudas (mudas obtidas diretamente das sementes, mudas obtidas

por enxertia, mudas obtidas por reprodução assexuada, reprodução
in vitro) e as sementes (sementes varietais puras, sementes híbridas,
sementes transgênicas) na agricultura;

• E o sêmen e o óvulo na pecuária;

Hormônios

• Os hormônios, de modo geral, são produtos usados para acelerar

atividades biológicas das plantas (fito-hormônios) e dos animais (zoo-
hormônios).

Inoculantes

• Os inoculantes são produtos biológicos introduzidos nas plantas,

geralmente pelas sementes, com objetivo de melhorar características
desejáveis.
Rações

• Os alimentos para os animais dividem-se em dois grupos básicos:

concentrados e volumosos. Os concentrados são compostos
principalmente por sais minerais e vitaminas e podem também conter
antibióticos. Os volumosos contêm fibras, energia e proteínas.
Sal comum e sais minerais
• Os sais são necessários como nutrientes e como mantenedores da
pressão osmótica das células. Nos concentrados para rações
balanceadas, os sais vêm em quantidades equilibradas, já em doses
suficientes recomendadas para os animais.

Produtos veterinários
• Os produtos veterinários são variados: probióticos, antibióticos,
vacinas, ectoparasiticidas, endoparasiticidas, estimulantes do apetite
e medicamentos diversos.
 Inter-relações de produtores de insumos com
agropecuaristas
• Os agentes econômicos atuantes no agronegócio "antes da porteira" são as
indústrias (de máquinas, adubos etc.), as empresas produtoras de
materiais genéticos e os distribuidores de insumos (atacadistas, varejistas e
seus representantes).

• No geral, em cada segmento agropecuário existem agentes específicos

"antes da porteira", constituídos por poucas e grandes empresas que,
atuando em conjunto ou isoladamente, são capazes de influir nos preços e
nas quantidades dos produtos ofertados, além de ter acessos políticos.

• Em outras palavras, os agentes econômicos atuantes no agronegócio

"antes da porteira" são formadores de preços e os agropecuaristas são
tomadores de preços.
 Serviços agropecuários

• Os principais serviços para atendimento aos agropecuaristas "antes da

porteira" são os seguintes: pesquisas agropecuárias; fomento, extensão
rural e assistência técnica; elaboração de projetos; análises
laboratoriais; crédito e financiamentos; vigilância e defesa agropecuária;
proteção e defesa ambiental; incentivos fiscais; comunicações;
infraestrutura; treinamento de mão-de-obra e assentamentos dirigidos.
Atividades

• Formar grupos de até 5 pessoas;

• Escolher uma empresa rural de ramo bem definido;

• Identificar os agentes antes da porteira;

Referência

• ARAÚJO, Massilon J. Fundamentos de agronegócios . 4. ed.

São Paulo: atlas, 2013.