Biomembranas

Captulo 5 (5.1 e 5.2) Lodish Cap. 11-12 Alberts (Fundamentos...)

Bicamada da membrana

Grupos de cabeas polares

Caudas hidrofbicas

Grupos de cabeas polares

As biomembranas formam estruturas fechadas

A estrutura da bicamada similar para as biomembranas; Composio lipdica e protica; Delimitam compartimentos; Controlam o movimento de molculas;

Face exoplsmica

Face citoslica

Propriedades da bicamada

Barreira impermevel a compostos hidroflicos; Estabilidade: mantida por interaes hidrofbicas e van de Waals mantm sua arquitetura mesmo com variaes de pH e fora inica do ambiente externo

Composio lipdica
Fosfoglicerdeos (fosfatidilcolina) colesterol
Cabea polar

esfingolipdeos

TODAS SO MOLCULAS ANFIPTICAS !

Fosfoglicerdeos
Estruturas derivadas do glicerol-3-fosfato (estrutura em vermelho)
Fosfoglicerdeos Cabea polar

As 2 cadeias acil graxas podem diferir: -No nmero de C (~16 a 18);

Cauda hidrofbica

-No grau de saturao (0 a 2 insaturaes);

O fosfoglicerdeo classificado segundo a natureza de sua cabea polar.

Fosfoglicerdeos

Esfingolipdeos
esfingomielina

glicosilcerebrosdeo

Derivados da esfingosina = um lcool amino com uma longa cadeia de hidrocarbonos.

A SM, o esfingolipdeo mais abundante ( um fosfolipdeo tambm)

Colesterol

Especialmente abundante nas membranas plasmticas de clulas de mamferos. No pode formar estrutura de bicamada, exceto quando misturados a fosfolipdeos.

Efeito hidrofbico: H2O se organiza ao redor

Formam bicamadas

Fosfolipdeos dispersos em gua espontaneamente formam esferas chamadas lipossomas.

Cavidade aquosa

Fluidez da bicamada: Uma bicamada de fosfolipdeos pode existir em 2 estados fsicos dependendo da temperatura: - estado gel: em baixas temperaturas (baixa fluidez no plano da bicamada) - estado fluido (aumento temperatura) Membranas biolgicas so fluidas... A temperatura de mudana de gel-fluido dita temperatura de transio. depende da natureza qumica dos componentes da membrana.

Fluidez de bicamadas lipdicas

Fluidez permite: rpida difuso das protenas de membrana no plano da bicamada interao com outras protenas fuso de membranas diferentes com a consequente redistribuio dos lipdeos e protenas

FLUIDEZ
Cadeias acil graxas insaturadas = menos interaes membrana + fluida Cadeias acil graxas curtas= > fluidez Longas caudas saturadas= estado gel
bactrias, leveduras adaptam-se: altas T produzem lpideos com caudas mais longas e saturadas Plantas: produzem lipdeos insaturados (fluidos) Animais: j produzem gorduras saturadas, portanto, seus lipdeos so mais slidos

Movimento dos lipdeos nas bicamadas

A movimentao trmica permite que as molculas lipdicas movimentem-se no plano da bicamada.

Difuso lateral
107x/seg

Rotao

flip-flop raro

Colesterol x fluidez

Colesterol = torna as membranas menos fluidas e menos permeveis, mas tende a impedir a transio de fase (Cristalizao)

O colesterol apresenta efeito de ordenamento na bicamada de PC

Efeito da composio de lipdeos na curvatura da membrana

Membranas biolgicas

Protenas de membrana
A bicamada lipdica promove a estrutura bsica de todas as membranas celulares e uma barreira semipermevel a molculas.
A maior parte das funes da membrana so desempenhadas pelas protenas de membrana. Podem ser: - transportadoras -ncoras; -receptoras -catalisadoras (enzimas)

Como as protenas de membrana se associam a bicamada lipdica?

Bicamada lipdica

Protenas integrais de membrana: preciso desmontar a bicamada para extra-las

Protenas perifricas de membrana

As hlices embebidas na membrana so as estruturas secundrias predominantes nas protenas transmembrana

Modelo estrutural da bacteriorrodopsina, que atua como fotorreceptor em algumas bactrias (exporta H+ ativamente)

Barris de fitas podem atravessar a membrana

periplasma

Modelo de uma porina (OmpX) encontrada na membrana externa de E. coli

Princpios do transporte
H diferenas entre a composio dentro e fora da clula; A distribuio de ons dentro e fora da clula controlada por protenas transportadoras na membrana e, em parte, pelas caractersticas de permeabilidade da prpria bicamada.

As bicamadas so impermeveis a solutos e ons

A taxa de difuso de uma molcula qualquer varia dependendo de seu tamanho e de suas caractersticas de solubilidade... Em geral: quanto menor e + hidrofbico, + rpido se difunde Portanto molculas hidrofbicas e pequenas como esterides penetram facilmente nas clulas, mas substancias grandes e hidroflicas (como grande parte das protenas) precisam de mecanismos especficos para sua entrada.

As protenas de membrana pertencem duas classes

Protenas carreadoras:
Permitem a passagem apenas da molcula soluto que se encaixa no seu stio de ligao e transfere-na atravs da membrana por alterao conformacional.

Protenas de canais
Discriminam a molcula com base no tamanho e carga eltrica; Se o canal est aberto, molculas de tamanho e carga apropriados podem passar.

As protenas de membrana pertencem duas classes

Transporte passivo ou ativo?

A direo depende de [soluto] relativas, em grande parte. TRANSPORTE PASSIVO = molculas fluem de regies [ ] para [ ] TRANSPORTE ATIVO = molculas vo contra um gradiente de [ ]

Protenas carreadoras
Transportam molculas orgnicas pequenas (acares, aminocidos, nucleotdeos, etc.); Altamente seletivas; Cada membrana tm seu conjunto prprio; Facilitam transportes ativo e passivo;

Carreador de glicose: mudana conformacional da protena carreadora pode mediar o transporte passivo de um soluto como glicose

Carreador de glicose da membrana plasmtica de clulas hepticas de mamferos

Numa conformao o carreador expe stios de ligao p/ glicose no exterior da clula, noutra expe stios no interior... Embora passivo, o transporte seletivo! A direo dada pelo gradiente de [ ]

Para molculas carregadas...

A maioria das membranas possui uma diferena no potencial eltrico em cada lado Potencial de membrana Essa diferena de potencial exerce uma fora em qualquer molcula eletricamente carregada... Em geral: o lado citoplasmtico est com potencial negativo em relao ao lado de fora, H uma tendncia a puxar ctions e impelir nions, mas o soluto tambm tende a mover-se de acordo com seu gradiente de [ ].

Assim:
As foras do gradiente de [ ] + voltagem atravs da membrana geram Gradiente eletroqumico de soluto (fora motriz lquida) Determina a direo do transporte passivo atravs da membrana O transporte ativo move solutos contra seu gradiente eletroqumico

O transporte ativo
O transporte passivo no suficiente... O transporte ativo se d em 3 formas principais:
Transportadores acoplados: ligam o transporte desfavorvel de um soluto ao transporte favorvel de outro soluto; Bombas ativadas por ATP: acoplam o transporte desfavorvel hidrlise de ATP; Bombas movidas luz: unem o transporte desfavorvel a uma entrada de energia luminosa.

Bombas ativadas pelo ATP

Todas so protenas de transmembrana com um ou + stios de ligao para o ATP na face citoslica da membrana; ATPases que normalmente no hidrolisam ATP em ADP + Pi a no ser que os ons ou outras molculas sejam transportados simultaneamente. As clulas animais usam a energia da hidrlise do ATP para bombear Na+ para fora da clula na bomba de Na+/K+

Bomba de Na+/K+

Gradientes de H+
So utilizados para impelir o transporte de membrana em plantas, fungos e bactrias, pois estes no possuem bombas de Na+/K+
Contam com um gradiente eletroqumico de H+ no lugar de Na+

Criado por bomba de H+ na membrana plasmtica A captura de muitos acares e aminocidos para o interior das clulas bacterianas conseguido por simportadores de H+

Transportadores acoplados
Protenas carreadoras nas quais o movimento favorvel do 1o soluto fornece energia para o transporte desfavorvel do 2o soluto. So usados em transporte passivo e ativo. SIMPORTADOR = se os 2 vo para a mesma direo ANTIPORTADOR = se deslocam-se em direes opostas
SIMPORTADOR

ANTIPORTADOR

Canais inicos
CANAIS hidroflicos = forma + simples de permitir que uma molcula hidrossolvel atravesse de um lado ao outro da membrana;

algumas formam grandes poros (p.e. porinas), porm so muito permissivos. A maioria possui poros estreitos e altamente seletivos; Quase todas so canais inicos (Na+, K+, Cl- e Ca+) Em geral, no esto continuamente abertos. estados aberto/fechado alternam por mudana conformacional. Taxa de transporte mais rpida que aquela das protenas carreadoras (at mil vezes >), mas no fazem transporte ativo....

Estrutura do canal de K

Canais inicos
H mais de 100 tipos de canais inicos; Diferem quanto 1) seletividade inica 2) condies que influenciam na abertura O controle da abertura-fechamento pode ser por: voltagem, ligante ou presso mecnica

O movimento da gua
A presso osmtica causa o movimento da gua atravs das membranas; As bicamadas lipdicas puras so quase impermeveis, mas a > parte das membranas celulares tem protenas de canal de gua Aquaporinas aumentam a permeabilidade das membranas celulares gua