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A Agricultura Portuguesa – fatores condicionantes

O seu contributo para o PIB tem diminuído ao longo dos


anos (na década de 50 contribuía com cerca de 30% e
EVOLUÇÃO hoje apenas 3%)
População ativa na agricultura era, na mesma década, de
50% da população total e hoje apenas cerca de 7%.

CAUSAS
?
Fatores condicionantes da agricultura portuguesa
A agricultura portuguesa apresenta uma diversidade significativa em resultado
de uma série de fatores físicos e humanos...

FATORES CONDICIONANTES DA AGRICULTURA PORTUGUESA

Fatores Naturais Fatores Humanos


Clima (Precipitação, Densidade
temperatura e
insolação)
populacional

Passado
Relevo
histórico

Estrutura
Recursos hídricos
fundiária

Finalidade da
Fertilidade do solo
produção

Tecnologias e
práticas usadas

Políticas
agrícolas
CLIMA

Variação inter e intra­anual da queda de precipitação e a


coincidência da estação seca com a estação mais quente

CLIMA TEMPERADO MEDITERRÂNEO


Fatores condicionantes da agricultura portuguesa

FATORES FÍSICOS
I. O CLIMA

A precipitação varia consoante...

A latitude (se estamos mais para norte ou para sul);

A proximidade do mar (se estamos no litoral ou no interior);

A estação do ano;

Os níveis de evaporação.
Fatores condicionantes da agricultura portuguesa

FATORES FÍSICOS
I. O CLIMA

As temperaturas variam consoante...

A latitude (se estamos mais para norte ou para sul);

A altitude (quanto mais elevada a altitude, menor a


temperatura);

Exposição das vertentes (são mais frias quando voltadas para


norte e mais quentes quando voltadas a sul);

A proximidade ou afastamento do mar (no interior, as amplitudes


térmicas anuais são superiores às do litoral).
RELEVO: altitude e declive

Socalcos no vale do Douro

Quando é muito acidentado, chega


mesmo a impossibilitar a prática da ativi­
dade pela difícil acessibilidade; os
declives acentuados dificultam a prática
agrícola, uma vez que inviabilizam a Andares de cultura na ilha da Madeiras
formação de um solo rico, pois a À medida que aumenta a
inclinação das encostas não permite a altitude, diminui a temperatura
acumulação de detritos. (0,6º\100m) e aumenta a
precipitação.
Fatores condicionantes da agricultura portuguesa

FATORES FÍSICOS
II. O RELEVO
O relevo condiciona a prática agrícola em Portugal...

ÁREAS PLANAS ÁREAS ACIDENTADAS

Localizam-se no norte
Localizam-se no sul e centro litoral de
e centro interior de
Portugal continental
Portugal continental

Geralmente os solos Geralmente os solos


são mais férteis são mais pobres

Permitem a existência
As parcelas são de pequena dimensão
de explorações de maior dimensão

A inclinação do terreno limita a


Permitem o uso de maquinaria e
utilização de maquinaria
tecnologia moderna.
e outra tecnologia.
Fatores condicionantes da agricultura portuguesa

FATORES FÍSICOS
III. DISPONIBILIDADE DE RECURSOS HÍDRICOS
Em Portugal, a disponibilidade de recursos hídricos não é uniforme…

No norte e centro... No sul...

Precipitações mais Precipitações mais


elevadas escassas

Caudais dos cursos de Caudais dos cursos de


água mais abundantes água mais reduzidos

Maior disponibilidade de Menor disponibilidade de


recursos hídricos recursos hídricos
Fatores condicionantes da agricultura portuguesa

FATORES FÍSICOS
IV. FERTILIDADE DO SOLO

CARACTERÍSTICAS
GEOLÓGICAS
(substrato rochoso)

A FERTILIDADE
RELEVO DOS SOLOS CLIMA
DEPENDE DE...

FERTILIZAÇÃO E
CORREÇÃO DO
SOLO PELO
HOMEM
SOLO
Perfis verticais com as
etapas de formação

Mapa geológico de Portugal


Perfil esquemático de um solo
Fatores condicionantes da agricultura portuguesa

FATORES HUMANOS
I. POPULAÇÃO AGRÍCOLA:
A densidade populacional em Portugal apresenta muitos contrastes…

Elevada densidade populacional no Baixa densidade populacional em


litoral sul algarvio e na faixa litoral todo o interior e litoral alentejano.
entre Viana do Castelo e Lisboa.

A ATIVIDADE AGRÍCOLA SÓ PODE DESENVOLVER-SE EM ÁREAS


DE FRACA DENSIDADE POPULACIONAL.

Mão de obra envelhecida


Fatores condicionantes da agricultura portuguesa

FATORES HUMANOS
II. PASSADO HISTÓRICO
A conquista do território nacional e o seu povoamento, bem como outros
momentos da nossa História, contribuíram para se criarem contrastes na
distribuição da população. Assim…

Conquista e povoamento em A Epopeia dos Descobrimentos e


Portugal feito de norte para sul momentos de crise na agricultura
provocou provocaram
Maior concentração da população Maior concentração da população
no norte e centro no litoral

Desta forma, o passado histórico condiciona a disponibilidade de espaço


arável, o tipo de povoamento e a dimensão das parcelas agrícolas...
Fatores condicionantes da agricultura portuguesa

FATORES HUMANOS
III. ESTRUTURA FUNDIÁRIA
A estrutura fundiária apresenta contrastes marcados entre o norte e o sul do
nosso território.

NORTE SUL
Propriedade de pequena
Propriedade de grande dimensão
dimensão (minifúndio)
Agricultura de subsistência para
autoconsumo Agricultura de mercado

Predomina a policultura em
Predomina a monocultura
regime intensivo
Cultura de regadio, (elevada Culturas que não têm grande
disponibilidade hídrica) necessidade de água
Fatores condicionantes da agricultura portuguesa

FATORES HUMANOS
IV. TÉCNICAS E TECNOLOGIAS USADAS

• Região onde a agricultura familiar utiliza práticas artesanais;


• A orografia impede grandes parcelas e a utilização de
NORTE maquinaria (por vezes, utiliza-se maquinaria de pequeno
porte).

• O relevo suave permite grandes parcelas;


• Utilização de maquinaria pesada e de técnicas modernas para
SUL uma melhor produtividade;
• A utilização de técnicas modernas enquadra-se numa
agricultura virada para o mercado.
Fatores condicionantes da agricultura portuguesa

FATORES HUMANOS
V. POLÍTICAS AGRÍCOLAS

Orientações e medidas legislativas (nacionais e comunitárias) que são


fatores de grande importância já que influenciam as opções dos
agricultores relativamente a…

Produtos cultivados;

Práticas agrícolas;

Uso de produtos químicos;

Criam incentivos financeiros e apoiam a modernização da


agricultura.
Fatores condicionantes da agricultura portuguesa

FATORES HUMANOS
VI. A INTEGRAÇÃO NA UNIÃO EUROPEIA
Antes da entrada para a UE, apesar das limitações físicas e humanas
que influenciam a sua produtividade, Portugal conseguia produzir a
maior parte do que consumia em termos alimentares.

A adesão à UE em 1986 e a abertura do mercado


português aos produtos agrícolas dos outros estados
trouxe alterações profundas à agricultura portuguesa.

Devido à chegada de produtos mais baratos ao nosso país,


muitos agricultores portugueses deixaram de conseguir
escoar os seus produtos.

A concorrência dos produtos estrangeiros mais baratos levou


a um consumo cada vez maior de produtos com origem nos
países comunitários em detrimento dos nacionais.
Fatores condicionantes da agricultura portuguesa

FATORES HUMANOS
VI. A INTEGRAÇÃO NA UNIÃO EUROPEIA
O consumo maior de produtos com origem noutros países comunitários em
detrimento dos nacionais tem consequências…

A diminuição dos preços


dos produtos para os
consumidores

A quebra do escoamento
Falência de muitos Maior consumo de para os produtores e a
agricultores e consequente produtos de outros falência económica da
abandono da produção. atividade e sucessivo
países da UE abandono da produção

DEPENDÊNCIA DO EXTERIOR EM TERMOS ALIMENTARES


A Agricultura Portuguesa:
Tem diminuído ao longo dos anos (contribui apenas com
EVOLUÇÃO 3% para o PIB) ...

• características de ordem natural diversas;


• desenvolvimento dos setores secundário e
terciário;
• fraco grau de modernização (torna-se pouco
rentável e apelativa);
CAUSAS • população ativa envelhecida e pouco receptiva à
mudança;
• predomínio de pequenas e médias explorações
agrícolas;
• utilização inadequada dos solos…

• diminuição da importância das atividades agrícolas


na economia nacional;
CONSEQUÊNCIAS • dependência externa (importamos cerca de 80%
dos produtos que consumimos)
Os problemas estruturais que caracterizam a agricultura nacional
podem ser de ordem:

• Relacionados com condicionalismos


naturais, já que a atividade agrícola
I - NATURAL está muito dependente de fatores
naturais, como o clima, o solo, o
relevo, etc.
• Estrutura das explorações agrícolas e
a estrutura fundiária;
II - ESTRUTURAL • Modos de exploração da terra;
• Características da população
agrícola.

FICHA FORMATIVA DA PÁG. 26 E 27

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