 Comer bem e de forma equilibrada é um dos

melhores investimentos que se pode fazer

para a saúde;
 Devemos investir em nós e na nossa
alimentação;
 A sabedoria popular diz: “Você é o que
come” e não podia ser mais verdade;
 A comida que ingerimos tem um grande
impacto na nossa saúde e bem-estar;
 Ao manter a forma física e comer bem, está
a reduzir o risco de desenvolver doenças
relacionadas com a alimentação, como
doenças de coração e cancro;
 Contudo, apesar de manter uma alimentação
saudável ser bastante simples, existe ainda
muita confusão sobre no que consiste comer
bem;
 Para além de existir a ideia geral que já está
a cumprir os requisitos para uma boa
alimentação, o que muitas vezes não é
verdade;
 Por exemplo:
 69,3% das pessoas pensa que a sua
alimentação é saudável;
 71% das pessoas afirma: “eu não preciso
de mudar os meus hábitos alimentares, já
que como bastante bem e de forma
saudável”;
 Para tornar-se ou manter-se saudável, o
nosso corpo precisa de boa comida, e do
tempo e energia para processá-la e usá-la no
seu metabolismo;
 Uma boa nutrição fornece ao organismo
nutrientes para produzir ou reparar tecidos
e manter o sistema imunitário saudável;
 Permite também, que o corpo execute
tarefas diárias com facilidade;
 A ligação entre a alimentação e as doenças
está muito bem documentada;
 Existem provas de que o comemos tem um
impacto muito grande na forma como nos
sentimos;
 Os nossos estilos de vida e hábitos
alimentares mudaram dramaticamente nas
últimas décadas;
 Hoje em dia, confiamos na conveniência da
comida rápida, ou “fast-food” e em
suplementos nutricionais do que
propriamente em alimentos frescos;
 De facto, existe muita atenção virada para o
que não devemos comer, e pouca informação
sobre o que devemos comer;
 Na realidade, não existem bons ou maus
alimentos – moderação e equilíbrio na
alimentação são as chaves para se manter
saudável;
 O objectivo de uma dieta saudável na idade
adulta é assegurar que se mantém em forma,
com vitalidade, dentes cuidados, um bom
sistema imunitário, cabelo e pele saudáveis,
energia abundante e um peso ideal;
 A longo prazo, o objectivo é minimizar o
risco de doenças (tais como: enfartes,
diabetes, cancro, osteoporose, …).
 Para uma melhor compreensão de como
comer bem, é importante distinguir quais os
alimentos que deve consumir e porquê;
 O corpo precisa de uma dieta equilibrada
com um bom fornecimento de hidratos de
carbono, fibras, água, vitaminas, minerais e
uma quantidade razoável de proteínas e
gorduras;
 É necessário conhecer os alimentos e
ingredientes para basear a alimentação;
 É fundamental que a alimentação se baseie
nos cinco principais grupos alimentares:
 Hidratos de Carbono (pão, massa, arroz,
cereais e batatas);
 Frutas e legumes ou vegetais;
 Leite e derivados;
 Peixe, carne ou alternativas;
 Alimentos que contenham açucares ou
gorduras.
 Esteja com o seu peso ideal:
 Excesso de peso piora muitos problemas
de saúde, com hipertensão, artrite,
cancro, diabetes ou doenças do coração;
 Se tiver excesso de peso, perder alguns
quilos de forma controlada, pode reduzir
drasticamente estes riscos;
 Seja o mais activo possível:
 Ser activo ajuda a manter a tensão
sanguínea baixa e o peso ideal, bem como
manter um coração, ossos e articulações
fortes;
 Ser activo não quer dizer necessariamente
uma actividade exagerada – um simples
passeio por dia pode ser benéfico;
 Manter o consumo de álcool dentro dos
limites:
 Pequenas quantidades de álcool podem
ser benéficas, mas beber em demasia pode
ser desastroso para a saúde;
 Limitar o consumo de sal:
 Muitos adultos e crianças consomem sal
em excesso, muito mais do que precisam,
o que pode aumentar significativamente o
risco de contrair doenças do coração ou
osteoporose;
 Reduzir a quantidade de sal ajuda a
manter-nos saudáveis;
 Suplementos nutricionais:
 Adultos saudáveis não devem precisar de
suplementos nutricionais ou vitamínicos, se
mantiver uma alimentação equilibrada
diariamente;
 Pesquisas demonstram que pessoas que
consomem pelo menos 5 peças de fruta ou
legumes por dia têm uma taxa de cancro e
enfarte muito baixa;
 Por fim…
 Uma alimentação saudável é essencial
para uma boa saúde – tanto a curto como
a longo prazo;
 Deve manter-se uma alimentação
equilibrada dentro dos 5 principais
grupos alimentares;
 Por fim…
 Comer alimentos variados e refeições
regulares;
 Manter o consumo de sal e de álcool
limitado e beber pelo menos 8 copos de
água por dia;
 Por fim…
 Seja activo;
 Comer deve ser uma excelente
experiência;
 Aprenda a apreciar a sua comida!