A Importância de uma alimentação saudável

A alimentação saudável é o principal responsável para o organismo ter um bom

desempenho. O nosso corpo precisa diariamente de vitaminas e minerais para
funcionar perfeitamente. Um cardápio equilibrado traz diversos benefícios, tanto para o
aspecto físico, quanto para o mental.
Além de ter mais disposição e energia, uma pessoa com uma alimentação saudável é
menos suscetível a ter algumas doenças, como: obesidade, câncer, artrite, anemia,
diabetes e hipertensão.
Uma boa alimentação pode parecer difícil de se manter, mas tudo é uma questão de
hábito e persistência. Para um primeiro passo em busca de uma vida saudável, avalie a
qualidade dos seus pratos.

Como ter uma alimentação saudável?

Muitas pessoas pensam que uma alimentação saudável é restritiva, mas a verdadeira
chave para um bom cardápio é a variedade. Nutricionistas indicam que quanto mais cor
tiver o seu prato, mais benefícios você consome.

Os benefícios da alimentação saudável

Ao longo da história, os alimentos foram fonte de prevenção e tratamento de doenças,
ou seja, um bom cardápio direciona para uma vida com mais saúde. Além de fazer bem
ao organismo, uma alimentação saudável age em nossa mente, nos deixando com um
melhor humor, mais dispostos e concentrados. Quer conhecer ainda mais os benefícios
que esse hábito alimentar traz para nossas vidas? Confira abaixo:

Diminuição e manutenção do peso

Talvez um dos benefícios mais conhecidos da alimentação saudável seja esse. A
reeducação alimentar não é sinônimo de dietas drásticas e restritivas, e sim de
equilíbrio e saúde.

Aumento da disposição
Sabe aquele ditado popular “saco vazio não pára em pé”? Ele é a mais pura verdade.
Comer adequadamente traz disposição ao organismo e à mente para enfrentar as
tarefas do dia a dia.
Alimentos ricos em carboidratos, por exemplo, são fontes imediatas de força e energia.
Antes da atividade física, esse grupo nutricional é essencial.

Melhora do humor
Sabe aquela história de que mau humor é fome? Existem alguns alimentos que são
fontes de serotonina – hormônio da alegria, como a banana e o chocolate.
O espinafre, por exemplo, possui vitamina B e ácido fólico, dois nutrientes atuantes no
sistema nervoso e que ajudam a combater o estresse.

Prevenção de doenças
Como já falamos, as civilizações têm usado os alimentos como remédio preventivo de
doenças há milhares de anos.
Alimentos vegetais, como brócolis e espinafre, fortalecem o sistema imunológico. A
cenoura e a cebola são ricas em antioxidantes, que ajudam a retardar o
envelhecimento precoce das células. E esses são só alguns exemplos.

Fortalecimento dos ossos

A maioria de nós, escuta desde pequeno a importância do cálcio para a saúde dos
ossos. O que pouca gente sabe é que quando o cálcio está presente junto com o ferro,
essa função se potencializa. Esses minerais estão presentes em alguns alimentos,
como salmão, sardinha, espinafre, oleaginosas e vegetais verde escuro.
Leite e seus derivados – a nossa primeira associação com o cálcio – também são boas
fontes de nutrientes e fortalecem os ossos.
Para melhorar a absorção de cálcio e fósforo no organismo, consuma cebola e farinha
de trigo integral. Esses dois alimentos contam com a fibra inulina, uma grande aliada
nesse processo.

Dicas para uma alimentação saudável

Beba bastante água, todos os dias. O recomendado é de que seja, pelo menos, 2 litros
diariamente;
Diminui o consumo do sal, ele está diretamente ligado a doenças, como por exemplo a
hipertensão. Para dar tempero ao seu prato, use e abuse de temperos naturais, como
alho, manjericão, salsinha, tomilho, alecrim, entre outros;
Diminua o consumo excessivo de doces;
Pratique atividade física.;
Inclua lanchinho da manhã e da tarde. Além de aumentar o metabolismo, essa atitude
faz com que você consuma menos durante as refeições principais;
Aumente a quantidade de frutas, legumes e hortaliças no seu dia a dia.