O documento discute as principais características nutricionais das uvas verdes e roxas. As uvas verdes são ricas em catequinas, clorofila e potássio, enquanto as uvas roxas fornecem vitaminas B, C, minerais como potássio e são fontes de carboidratos. Ambas possuem benefícios para a saúde como melhorar o humor, sistema imunológico e prevenir doenças cardíacas.
O documento discute as principais características nutricionais das uvas verdes e roxas. As uvas verdes são ricas em catequinas, clorofila e potássio, enquanto as uvas roxas fornecem vitaminas B, C, minerais como potássio e são fontes de carboidratos. Ambas possuem benefícios para a saúde como melhorar o humor, sistema imunológico e prevenir doenças cardíacas.
O documento discute as principais características nutricionais das uvas verdes e roxas. As uvas verdes são ricas em catequinas, clorofila e potássio, enquanto as uvas roxas fornecem vitaminas B, C, minerais como potássio e são fontes de carboidratos. Ambas possuem benefícios para a saúde como melhorar o humor, sistema imunológico e prevenir doenças cardíacas.
17 de outubropara Informática de 2018 internet Uvas Verdes
Uvas verdes são mais ricas em
catequinas e clorofila, responsável pela coloração verde, além da ausência de antocianina. São frutas ricas em potássio, vitamina A, ácidos orgânicos e compostos fenólicos.
2 I Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão
Uvas roxas
É rica em carboidratos, Vitaminas do
Complexo B, B9 e Vitamina C, Fornece boas doses de minerais como: Potássio, Cálcio, Fósforo, Magnésio, Cobre e Iodo,
Seu suco também é muito rico em
potássio.
3 I Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão
Informação Nutricional Da Uva Roxa E Verde – 100g
4 I Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão
Benefícios no organismo
• Melhora no humor e na memória
• Melhora o sistema imunológico
• Previne o câncer
• Controle da pressão arterial
• Prevenção de problemas cardíacos
• Diminuir o colesterol "ruim", LDL
5 I Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão
Agradecemos a atenção!
Participantes da equipe: Adeliane Santos Danielly Vitória Perola Isabele Marcus Vinícius Thayla Silva