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Maintenance

REGIONAL OPERATING PROCEDURES (“ROP”) *

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Plano de gerenciamento da Legionella (Legionella Management Plan)

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This procedure describes the Legionella Management Plan, which must be
Definition
in place in any hotel.

• Regulators around the world now recognize that the risk of Legionnaires'
Regional disease is preventable if the correct control procedures are followed. It’s
Office therefore vital that hotel has an active program in place to control the growth
Policy of legionella bacteria and so ensure the safety of their employees, guests,
other people.

Procedure

Política Padrão:
Version Date Regulamentações ao redor do mundo agora reconhecem que o risco da doença dos legionários
2019-08-30 é evitável se os procedimentos corretos de controles forem seguidos. É vital que o hotel tenha
um programa ativo no local para controlar o crescimento da bactéria legionella e assim garantir
Regional Office
Contact a segurança dos seus empregados, hospedes e outras pessoas.
RO Brazil
O que é a doença dos legionários?
Thaís Mesquita
Doença dos legionários é um tipo de pneumonia que se desenvolve quando alguém é infectado
tmesquita@louvre-
@ com a bactéria legionella. A bactéria pode causar infecção pulmonar grave, e se a infecção se
hotels.com
espalhar sem tratamento, as vezes, pode ser fatal. Entretanto, cerca de 85 a 90% dos infectados
ROP Language
se recuperam após o tratamento. Algumas pessoas são particularmente propensos a isso, como
Portuguese
os idosos, aqueles que já estão doentes, e aqueles que bebem e fumam.

Onde estão as principais áreas de riscos no hotel?

Como a bactéria legionella pode contaminar partículas de agua, qualquer parte do hotel que
tenha agua presente representa riscos as pessoas serem expostas a bactéria legionella:

•Fontes internas e recursos hidráulicos

•Banheira de hidromassagem, piscinas de hidromassagens e similares
•Torres de resfriamentos e ar condicionado em qualquer lugar aos redores do hotel
•Condensadores
•Display de alimentos que usam humidificador de ar
•Sistema de nebulização e irrigação.

*This ROP does not supersede and is subject to any legal or contractual requirements that may be in force in your location. Nothing in the ROP, or any amendment, revision or modification thereof, shall be deemed
to release hotels from any obligations imposed by applicable laws or regulations or contractual requirements.
ROPs are prepared and issued by your Regional Office and are not reviewed or approved by Louvre Hotels Group. Louvre Hotels Group makes no representation or warranties as to the accuracy or completeness of
the information set out in the ROPs and, to the extent not prohibited by law, accepts no liability in respect thereof.
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Onde podem se multiplicar caso não ocorra tratamento?

•Se mal tratada ou não tratada, qualquer parte do sistema de agua está propicio a contaminação e proliferação da legionella.
Se a temperatura estiver na faixa de 20-45º Celsius existe uma grande chance de ocorrer. Quanto mais morna a agua, maior o
risco.
•Tubulações de agua irregular ou nunca usadas também são um risco, assim como todas as tubulações e partes do sistema de
agua (quente ou fria) que estão corroídas, contaminadas com sujeiras ou cobertas com biofilme, que apresente lodo.
•Não é somente as tubulações e tanques que possuem riscos. Vedações de borrachas, arruelas, aquecedores de aguas, e tubos
em todas ar partes do sistema de agua do hotel pode ser um risco para crescimento da bactéria.

Reduzindo o risco de legionella nos hotéis:

•Uma pessoa designada deverá ser responsável pelo controle da legionella dentro do hotel. Entretanto, essa pessoa deverá ser
treinada adequadamente, a staff dos outros hotéis também deverão receber treinamento sobe a legionella para garantir que
eles entendem como reduzir os riscos.
•Agua quente deve ser mantida em circulação para prevenir a estagnação, deve ser armazenada a no mínimo 60ºC e
distribuída de modo que seja abaixo de 50ºC.
•Todas as saídas de agua, incluindo chuveiro, banheira, e tanques, devem ser limpas regularmente – no mínimo semanalmente
nos quartos que não estão em uso, e antes dos quartos serem ocupados.
•Retire e limpe todas as saídas de agua regularmente e verifique o acumulo.

A Limpeza e desinfestação das seguintes partes do sistema de agua do hotel devem ser realizadas regulamente:

•Torres de resfriamento e todas as tubulações relevantes – no mínimo semestralmente, com mais frequência caso seja
suspeitado que tenha problemas.
•Tubulação do sistema de ar condicionado – no mínimo semestralmente.
•Filtros de agua – mensalmente, ou no mínimo 4 vezes por ano. (seguir a recomendação do fabricante)
•Aquecedores de agua e tanques de armazenamentos de agua quente – anualmente.
•O cloro ou outros desinfetantes adequados devem ser usados na concentração adequadas para desinfetar os reservatórios de
agua fria quando forem verificados, caso mostre sinais de contaminação ou depósitos. O cloro poderá também ser usado para
tratar os aquecedores que foram reparados ou que tenha sido efetuado manutenção.
•Verificação, manutenção e tratamento de piscinas termais, banheiras de hidromassagem, e instalações similares que usam
agua, é vital para prevenir o crescimento da legionella e os riscos da doença dos legendários.
• Caixas d’agua – mínimo a cada 06 meses.
• Sistema de filtragem de piscina – inspeção e troca, conforme legislação e/ou fabricante.

*This ROP does not supersede and is subject to any legal or contractual requirements that may be in force in your location. Nothing in the ROP, or any amendment, revision or modification thereof, shall be deemed
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Verifique também os requisitos para manutenção afim de evitar o acumulo de legionella, garantindo assim, os procedimentos
corretos. Poderá se incluso inspeções mensais na torres de resfriamento, tanques de armazenamentos, e tubos de distribuição
para garantir que está tudo em ordem.
•Novas instalações e modificações no sistema de agua deverem ser projetadas para garantir que o correto fluxo de agua,
especialmente durante o período de alta demanda.

Mantenha em mente:

•É importante que os gerentes do hotel ou quem seja encarregado por controlar os riscos, mantenha os registros precisos dos
procedimentos que foram efetuados para controlar a legionella e a doença dos legendários.
•Poderá incluir detalhes de:
•Os papeis e responsabilidades das pessoas envolvidas
•O resultado dos testes, inspeções de rotina, medidas de controle que você implantou.
•Detalhes da sua avaliação de risco da legionella ou qualquer avaliação.
Sem esses registros será difícil administrar a efetividade do que você faz, e também, demonstrar que você está
tomando precauções razoáveis para controlar o risco.
•Treinamento do Staff

Teste de Legionella:
Testes deverão ser executados por um profissional para garantir que o teste foi efetuado no mais alto padrão, e assim, fornece-
lhe um resultado preciso e um continuo suporte técnico além do plano de ações que deverão ser adotados.

Reduzindo riscos – 14 Check-lists:

O risco da doença dos legionários pode ser minimizado. Qualquer hotel deverá ter um programa ativo de controle de
crescimento da bactéria legionella para garantir a segurança de seus hospedes.

Esse programa deverá incluir o seguinte:

1.Nomear uma pessoa para ser responsável pelo controle da legionella.

 
2.Garantir que a pessoa nomeada será treinada no controle da legionella e outro membro da equipe seja treinado para estares
cientes da importância dos seu papel no controle da legionella.

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Procedure

3.Manter a agua quente em temperatura adequada (50ºC – 60ºC) e em circulação o tempo todo

4.Manter a agua gelada em temperatura adequada (abaixo de 25º) a todo o tempo e em todo o sistema.
Onde essas temperaturas não puderem ser alcançadas devido as condições locais, procedimentos alternativos de desinfecção
residual deve ser usado e efetuados regularmente (pelo menos 1 vez a cada 3 meses) testes da legionella. Procedimento de
desinfecção residual que foram usados incluem dióxido de cloro e ionização de cobre/prata.

5.Execute limpeza em torneiras e chuveiro: no quarto de hospedes, execute por vários minutos pelo menos uma vez por
semana, caso não esteja ocupado e sempre antes da ocupação

6.Mantenha chuveiros, mangueiras e torneiras livres de incrustações.

7.Limpe e desinfete as torres de resfriamento e tubos usados no sistema de ar condicionado regulamente – pelo menos 2 vezes
ao ano.

8.Limpe e desinfete aquecedores de agua (calorificantes) e tanques de armazenamentos de agua pelo menos uma vez ao ano.

9.Desinfete o sistema de agua quente com um alto nível (50mg/L) de cloro por 2 a 4 horas depois do trabalho nos aquecedores
de agua e antes de começar cada estação.

10.Limpe e desinfete todos os filtros de agua de ar condicionado regulamente – pelo menos 3 vezes por mês. Conforme o
PMOC de cada hotel.

11.Inspecione tanque de armazenamento de agua, torres de resfriamento e tubulação visível mensalmente. Garanta que todas
as tampas e isolamentos estão intactos e firmemente no lugar.

12.Inspecione dentro dos tanques de agua fria pelo menos uma vez por ano e limpe. Caso contenha depósitos ou estiverem
sujo, desinfete com 50mg/L de cloro por no mínimo 1h.

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