EZOOGNÓSIA

Conceito

EZOOGNÓSIA

É o estudo da conformação externa dos

animais domésticos, apreciando as
belezas e defeitos, para a consequente
avaliação do mérito de cada indivíduo. 
 Importância da ezoognósia

 Selecionar os animais que serão mantidos no

rebanho e os que serão comercializados;

 Incrementar programas de melhoramento genético;

 Escolher animais para participar de exposições;

 Aquisição de animais.
Regiões do corpo do animal
 Regiões do corpo do animal

Tronco
Cabeça

Pescoço

Membros
Membros
Posteriores
Anteriores
Diferenças entre ovinos e caprinos
 Diferenças entre ovinos e caprinos

OVINOS
 Diferenças entre ovinos e caprinos
Ovinos

1 - Divertículo Infra-Orbitário
 Glândulas que liberam uma
secreção que tingem  a face
frente aos olhos.
 Diferenças entre ovinos e caprinos
Ovinos

2 - Chifres

 Trajeto helicoidal que os leva primeiro caudalmente,

depois ventralmente e dorsalmente.
 Diferenças entre ovinos e caprinos
Ovinos

3 - Perfil Nasal

 Apresenta perfil nasal convexo.

 Diferenças entre ovinos e caprinos
Ovinos

5 - Cauda

 Comprida e caída → 3 a 32 vértebras.

 Diferenças entre ovinos e caprinos
Ovinos

6 - Tetas

 Apresentam tetas curtas.

 Diferenças entre ovinos e caprinos
Ovinos

7 - Membros

 Apresentam metacarpos e metatarsos reduzidos.

Metacarpo

Metatarso
 Diferenças entre ovinos e caprinos
Ovinos

8 - Glândulas Interdigitais
 Secreta líquido untuoso com odor característico.
 Diferenças entre ovinos e caprinos
Ovinos

9 - Glândulas Inguinais
 Odor característico.
 Diferenças entre ovinos e caprinos

CAPRINOS
 Diferenças entre ovinos e caprinos
Caprinos

1 - Chifres

 Crescem caudalmente sobre o crânio e apresentam

diâmetro oval.
 Diferenças entre ovinos e caprinos
Caprinos
 Diferenças entre ovinos e caprinos
Caprinos

2 - Glândulas de Schietzel

 Odor hircino → produzido pela testosterona.

 Função → atrair a fêmea no cio.
 Diferenças entre ovinos e caprinos
Caprinos

3 - Barba

 Característica específica de caprinos.

 Diferenças entre ovinos e caprinos
Caprinos

4 - Perfil Nasal

 Planos e curtos.
 Diferenças entre ovinos e caprinos
Caprinos

5 - Cauda

 Curta e erguida → 12 a 16 vértebras.

 Diferenças entre ovinos e caprinos
Caprinos

6 - Tetas

 Apresentam tetas compridas.

 Diferenças entre ovinos e caprinos
Caprinos

7 - Membros

 Apresentam metacarpos e metatarsos desenvolvidos.

Esqueleto do bode
 Diferenças entre ovinos e caprinos
Caprinos

 Divertículo infra-orbitário.

 Glândulas interdigitais.

 Glândulas inguinais.
 Diferenças entre ovinos e caprinos

CARACTERÍSTICAS OVINOS CAPRINOS

Divertículo Infra-Orbitário Sim Não
Chifres Triangular, Ovalados,
espiralados achatados
Perfil Nasal Convexo Planos e curtos
Cauda Comprida, Curta,
caída erguida
Tetas Curtas Compridas
Metacarpos e metatarsos Reduzidos Desenvolvidos
Glândulas Interdigitais Sim Não
Glândulas Inguinais Sim Não
Glândulas de Schietzel Não Sim
Barba Não Sim
 Parâmetros para escolha de ovinos e
Regiões do corpo do animal
caprinos

Tronco

Cabeça

Membros Membros
Anteriores Posteriores
 Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos

 Os parâmetros raciais são obtidos pela inspeção visual

e palpação.
 Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos

 Principais defeitos apresentados:

1. Cabeça:

 Boca → prognata, retrognata.

 Chanfro → inhatismo (cara torta).

 Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos

 Principais defeitos apresentados:

• Prognata → a mandíbula está

projetada para frente,
prejudicando a mordedura.

• Retrognata → a mandíbula está

projetada para trás (retraída),
prejudicando a mordedura.
 Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos

 Principais defeitos apresentados:

 Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos

 Principais defeitos apresentados:

2. Linha dorsal:

 Coluna vertebral → cifose, lordose e escoliose.

Cifose Lordose

Escoliose
 Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos

 Principais defeitos apresentados:

2. Linha dorsal:
 Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos

 Principais defeitos apresentados:

3. Aprumos anteriores:

 Joelhos para fora ou para dentro;

 Pés para fora ou fechados;

 Aprumos remetido ou plantado.

 Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos

 Principais defeitos apresentados:

 Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos

 Principais defeitos apresentados:

 Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos

 Principais defeitos apresentados:

 Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos

 Principais defeitos apresentados:

4. Aprumos posteriores:

 Jarretes para dentro ou para fora;

 Pés para fora ou fechados;

 Aprumos com jarretes oblíquos;

5. Quartela e boletos:

 Fincados ou baixos.
 Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos

 Principais defeitos apresentados:

 Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos

 Principais defeitos apresentados:

 Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos
 Principais defeitos apresentados:
 Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos

 Principais defeitos apresentados (Quartela):

 Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos

 Principais defeitos apresentados:

6. Úbere:

 Assimetria e afuncional.

7. Testículos:

 Assimetria;

 Criptorquidia uni ou bilateral;

 Hipoplasia uni ou bilateral;

 Hiperplasia uni ou bilateral;

 Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos
 Principais defeitos apresentados:
 Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos

 Principais defeitos apresentados:

 Parâmetros para escolha de ovinos e
Regiões do corpo do animal
caprinos
Cabra leiteira
 Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos

 Características para leite :

 Pescoço fino;

 Corpo descarnado e profundo;

 Corpo em forma de cunha;

 Úbere bem implantado e grande.

Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos
Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos
 Parâmetros para escolha de ovinos e
Regiões do corpo do animal
caprinos
Ovino para Corte

Principais regiões do corpo de um carneiro.

 Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos

 Características para corte:

 Pescoço largo e grosso;

 Corpo musculoso e profundo com formato

arredondado;

 Pernil musculoso e bem definido;

 Peito largo.
Parâmetros para escolha de ovinos e
caprinos
DÚVIDAS?
 Os caprinos
são bem
diferentes de
mim!

Até a próxima aula !!!