OBTENÇÃO DE PLANTAS, INSTALAÇÃO

DE CULTURAS E MANUTENÇÃO
TÉCNICAS DE SEMENTEIRA
LIÇÃO Nº 11 E 12 E 13 21/09/2023

• Sumário:
Técnicas de sementeira:
Sementeira definitiva vs sementeira de mudas –
preparação do solo.
 O QUE É UMA SEMENTEIRA?

• Uma sementeira é o lugar onde as plantas são semeadas.

• É um espaço especialmente preparado e condicionado onde

colocaremos as sementes para produzir sua germinação com as
melhores condições.

• Semear é bem mais barato que comprar plantinhas a

transplantar!
 FATORES A TER EM CONTA PARA
FAZER UMA SEMENTEIRA:
1. Escolha do local

2. Escolha das espécies a plantar (adequadas à área, e à

época de plantio e colheita)

3. Tipo de sementeira (local definitivo ou canteiro de

mudas)
ESCOLHA DO LOCAL PARA FAZER UMA
SEMENTEIRA
• Ter em conta o que se vai plantar (exemplos):

Espécies que devem ser semeadas em Espécies que devem ser semeadas em
sementeira de mudas/vasos local definitivo/horta

Abóbora, curgete, alface, alho-francês, Alho, cenoura, batata, batata-doce,

beringela, beterraba, cebola, couve- coentros, ervilhas, feijão, favas, feijão-
lombarda, couve-roxa, couve-portuguesa, verde, grão, morango, nabo, nabiça,
coentros, manjericão, melancia, pepino, rabanete, salsa
pimento, tomate
 ESCOLHA DO LOCAL - SEMENTEIRAS
DIRETAS EM LOCAL DEFINITIVO:
• As sementes vão germinar no mesmo local onde se vão
desenvolver até ao fim do seu ciclo

• Zona de boa exposição solar (cerca de 6h de sol);

• Zona de bom acesso a água
• Evitar zonas de muito declive e muito expostas ao vento
• Vasos ou canteiros devem ter cerca de 30 cm de
profundidade
• Evitar zonas de movimento de pessoas (hortas
comunitárias)
 SEMENTEIRAS DIRETAS EM LOCAL
DEFINITIVO
Cuidados e regras básicas antes de semear
• Deve ser feita a preparação do canteiro e fertilização adequada
do solo (visto que é lá que a planta vai passar todo o ciclo de
vida!)

Que características deve ter um solo fértil?

• pH
• Nutrientes
• Boa drenagem de água
 pH DO SOLO
• O pH indica se o solo é ácido, neutro ou alcalino
• O solo do canteiro para hortaliças deve ter um pH ligeiramente ácido,
entre 5,8 e 6,3
• Cada espécie tem o seu intervalo de pH ótimo;
 pH DO SOLO

• Medicação do pH do solo
 pH DO SOLO

• Plantas indicadoras do pH do solo

SUBSTÂNCIAS QUE MODIFICAM O pH
DO SOLO
NUTRIENTES NO SOLO
EXEMPLOS DE SOLOS
 SOLO ARENOSO

• Muito rico em matéria mineral

• Muito permeável
• Retém pouca água
• Pouca matéria orgânica
 SOLO ARGILOSO

• Muito rico em matéria

mineral
• Pouco permeável
• Retém muita água ou então
nenhuma
• Pouca matéria orgânica
 SOLO FRANCO

• Matéria mineral e orgânica na

proporção certa
• Semipermeável
• Retém água na quantidade certa
 E SE O NOSSO SOLO NÃO TIVER AS
CARACTERÍSTICAS CERTAS?
• Soltar o solo
• Adubar e fertilizar
• Preparar canteiros
• Adicionar substrato
• Ajustar o pH
• Regar
 SEMENTEIRAS DIRETAS EM LOCAL
DEFINITIVO
• Retirar pedras, paus e ervas daninhas
• Aplanar o terreno
• Mais fácil quando o terreno não está muito seco
 PREPARANDO O SOLO

• Escolher um espaço com • Soltar o solo a uma

bastante exposição solar e profundidade entre 20 a 30
espaço suficiente cm
 PREPARANDO O SOLO

• Desfazer torrões • Saber características do

solo (pH, teor de água,
etc)
 PREPARANDO O SOLO

• Pelo menos 3 semanas antes do cultivo revolver o solo e ir

humedecendo
• Tirar paus, pedras, ervas daninhas
 PREPARANDO O SOLO

• Adicionar composto orgânico (reduz o pH) ou calcário

(aumenta o pH), e fertilizantes (para solos com poucos
nutrientes)
• Excesso de nutrientes também pode enfraquecer as plantas
 PREPARANDO O SOLO

• Definir fileiras com pelo menos 30cm de distância e 20 cm de

altura (dão espaço às raízes e ajudam à manutenção do solo)
 PREPARANDO O SOLO

• Nivelar a parte de cima das fileras (ajuda na expansão das

raízes), sem compactar demais!
• Pode colocar humus ou outro material orgãnico como palha
entre as fileiras para impedir o crescimento de ervas daninhas
EXEMPLO PRÁTICO
EXEMPLO PRÁTICO
EXEMPLO PRÁTICO
EXEMPLO PRÁTICO
EXEMPLO PRÁTICO
EXEMPLO PRÁTICO
EXEMPLO PRÁTICO
EXEMPLO PRÁTICO
 VÍDEO RESUMO

• https://blog.plantei.com.br/como-deve-ser-o-solo-para-o-
cultivo-de-hortalicas/
• https://www.youtube.com/watch?v=GUppN-HvaBk
 LIÇÃO Nº 14, 15 22/09/2023

• Sumário:
• Exploração do filme “Solo Fértil”, da Netflix.
• Ficha de trabalho sobre o mesmo.
 LIÇÃO Nº 16 E 17 26/09/2023

• Sumário:
• Correção da ficha de trabalho.
• Sementeiras individuais
 CORREÇÃO

1. Qual é o tema central deste

documentário?

De que forma é possível

inverter as alterações climáticas
praticando a agricultura
tradicional, ao contrário da
agricultura moderna que agrava
os problemas ambientais.
 CORREÇÃO

2. Qual é o principal problema

dos solos segundo este
documentário?

A desertificação dos solos

(secos, sem nutrientes e sem
plantas).
 CORREÇÃO

3. Segundo o documentário,
quais as ações prejudiciais a um
solo fértil? (assinala com um 
todas as opções corretas)

 Lavrar em excesso
 Pesticidas
 Presença de animais de
pastoreio
 Presença de micróbios no
solo
 Presença de plantas
 CORREÇÃO

4. Na tua opinião, o Carbono é

algo mau no nosso planeta?

Não, é algo necessário.

4.1. Porquê?
 Faz parte da constituição de
todos os seres vivos
 Causa poluição
 Provoca alterações climáticas
 Sem ele não há fotossíntese
 CORREÇÃO

5. Segundo o documentário,
qual a melhor forma de retirar o
carbono da atmosfera?

 Plantando mais culturas

vegetais
 Queimando plantas
 Através da respiração dos
animais
 Reduzindo a poluição
 CORREÇÃO

6. Os micróbios do solo…
(assinala com um  a opção
correta)

 Tóxicos para as plantas

 Benéficos, pois fixam o
carbono nas raízes das plantas
 Não fazem diferença, desde
que não entrem para os frutos
 CORREÇÃO

7. Como é que a presença de

plantas
num local favorece o clima?

As plantas absorvem o CO2 da

atmosfera e mantêm a
humidade do ar com a sua
transpiração.
 CORREÇÃO
8. Uma agricultura biológica e sustentável
favorece a nossa saúde. Porquê? (Assinala
todas as opções corretas)
 Porque não usa pesticidas, logo é mais
natural
 Porque favorece a estabilidade do clima
e combate o aquecimento global
 Porque os produtos que se obtêm são
mais nutritivos
 Porque os produtos obtidos têm mais
produtos químicos, logo são de melhor
qualidade
 Porque preserva o solo e as suas
características
 Porque favorece a libertação de CO2
(dióxido de carbono) para a atmosfera
 CORREÇÃO
9. Segundo alguns cientistas, se não
alterarmos os nossos hábitos de vida,
apenas
conseguiremos mais 60 anos de
cultivo, até que todo o solo esteja
infértil. De que formas
podemos combater essa previsão?

Plantando mais plantas, aplicando

menos pesticidas, reduzir o lavradio,
praticando agricultura tradicional,
utilizando os animais de pastoreio para
fertilizar o solo de forma natural.
A agricultura tradicional ou orgânica consiste no cultivo sem o uso de agrotóxicos
e de maneira ecologicamente correta.

Ou seja, é uma maneira de plantar com técnicas que não poluem a terra e a água,
não contaminam as plantas, nem os agricultores e consumidores.

Mais sustentável
 SEMENTEIRAS INDIVIDUAIS OU EM
VIVEIRO
• Local onde as sementes
vão germinar em
condições protegidas e
controladas (de
temperatura e humidade)
e são depois
transplantadas para
crescerem no seu local
definitivo.

• Pode ser feita em bandejas próprias • O bom desenvolvimento

comercializadas, ou reciclando das plantas vai depender
materiais da qualidade das mudas.
 SEMENTEIRAS INDIVIDUAIS OU EM
VIVEIRO

• Com a chegada do frio, muitas sementes que tem alguma dificuldade em

germinar no exterior (a temperaturas inferiores a 15 Cº). A solução é semear
em viveiro.

• Em local protegido, é mais fácil controlar fatores como a temperatura, a

humidade, o tipo de substrato e a quantidade de alimento e água, fatores
importantes para a germinação de sementes.
 SEMENTEIRAS INDIVIDUAIS OU EM
VIVEIRO

• Muitas sementes necessitam de uma temperatura mínima para

germinar e por vezes pode ser necessário uma estufa aquecida.

• As sementes em geral devem ser cobertas com substrato até 2-3

vezes o seu tamanho.
EXEMPLOS DE SEMENTEIRAS
INDIVIDUAIS / VIVEIRO
EXEMPLOS DE SEMENTEIRAS
INDIVIDUAIS / VIVEIRO
EXEMPLOS DE SEMENTEIRAS
INDIVIDUAIS / VIVEIRO
 PROPAGADORES E GERMINADORES

• Existem no mercado germinadores que simulam o efeito de

estufa (mantêm uma temperatura e humidade estáveis,
criando um microclima próprio).
 SEMENTES

• As sementes devem ser

indicadas para a época
de sementeira de cada
uma, respeitando o seu
ciclo.
SEMENTES

• Em caso de compra,
escolher sementes de
origem biológica .São
mais resistentes e
livres de tratamentos
químicos para
conservação.
 SUBTRATOS ADEQUADOS PARA
SEMENTEIRAS
• Existem no mercado substrato
específico para sementeira;
• São geralmente mais leves devido à
sua porosidade, o que lhes permite
funcionar como esponjas, evitando
que encharque e mantendo as
sementes arejadas.
• Substrato funciona melhor que solo
pois este é muito compacto e
geralmente contém bactérias e
fungos que, podem ser letais para as
sementes.
SUBTRATOS ADEQUADOS PARA
SEMENTEIRAS
• Estes substratos são
habitualmente pobres em
nutrientes, já que as
sementes possuem o que é
necessário para germinar.

• Após germinação, quando

geram as suas primeiras
folhas, devemos aplicar
fertilizante, para incentivar
o seu desenvolvimento
vegetativo.
 FERTILIZANTE LÍQUIDO

• Não é necessário fertilizar antes de semear, os

substrato já têm o que é necessário.

• Quando as sementes brotam as primeiras

folhas é importante fertilizar para fornecer
nutrientes para as plantas jovens.

• Alguns dias antes do transplante, devemos

fazer uma fertilização para poder fortalecer as
mudas e para que possam sobreviver à
mudança de local.
 VER VÍDEO

• https://www.youtube.com/watch?v=vT59C11InY0

• https://www.ecycle.com.br/como-fazer-uma-sementeira/
 LIÇÃO Nº 19, 20, 21 28/09/2023

• Sumário:
• Atividade prática – Sementeiras em viveiro
• Exploração de um vídeo sobre técnicas de sementeira
• Repicagem e transplantação
• Testagem de pH em diferentes solos
O QUE É NECESSÁRIO PARA FAZER
UMA SEMENTEIRA EM VIVEIRO?
• Local soalheiro
• Temperatura amena
• Luz é importante a partir das primeiras folhas
• Substrato adequado
• Manter a humidade (excesso de água apodrece as
sementes)
• Transplante é feito quando a planta tem entre 2 e 5 folhas
 MÃOS À OBRA

• Formar grupos de 2
• Escolher sementes
• Fazer 4 culturas por grupo (2 de caixas de
ovos e 2 de rolo de cozinha)
• Semear, regar, identificar e colocar em local
apropriado
• Regar regularmente e aguardar!
APÓS O NASCIMENTO DAS PRIMEIRAS
FOLHAS…

• Se a terra estiver seca, reguem o local onde vão plantar;

• Não esquecer de regar bem a terra e/ou substrato após
transplantação da planta jovem, sobretudo nos primeiros dias
após transplantação;
• Deve estar protegida da chuva forte (cobertura)
 APÓS O NASCIMENTO DAS PRIMEIRAS
FOLHAS…

• A planta deve ser aos poucos exposta ao sol;

• Não transplantar em horas de muito sol, pois vai fazer com que
possam “murchar” sob o stress adicional de serem
desenraizadas;
• Deve molhar bem as plantas antes da transplantação, de modo a
manter a terra o mais intacto possível de volta das raízes;
 REPICAGEM

• Transplantação não definitiva, das mudas das sementeiras

para embalagens diversas ou outros canteiros, onde
permanecerão até chegar à época ideal para serem plantadas
no campo.

• Devem se feita por meio de uma espátula ou ferramenta

semelhante.
 REPICAGEM

• Deve ser realizada à sombra, de preferência, ao amanhecer

ou em dias nublados (O sol mata as raízes)

• Irrigar o canteiro de pré-germinação antes da extração das

plântulas, para soltar mais facilmente.

• Deve-se fazer quando as plantas têm 3 a 5 folhas.

REPICAGEM
• Link par
a vídeo
 SEMENTEIRA MANUAL

É feita pelos
trabalhadores/agricultores
 SEMENTEIRA MECANIZADA

É feita por máquinas, por isso é mais

rápida
DESBASTE
 DESBASTE

• Diminuição da densidade de mudas por área

• Objetivos:
• Diminuir competição entre mudas por luz (diminuir
estiolamento)
• Melhorar as condições de ventilação e umidade
entre as mudas
• Diminui doenças
• Intervir antes de aparecerem deformidades
SEMENTEIRAS COM DESBASTE
 Folhas tendendo para o verde escuro, sem apresentação
de deficiências nutricionais

Ramos Laterais e haste central

Raízes com boa formação

Determina o potencial sobrevivência e crescimento no campo

após o plantio
 TRANSPLANTAÇÃO
• Transplantar plantas significa passar uma planta de um
lugar para outro, geralmente para o seu local definitivo,
permitindo-lhe crescer saudável.
• Só pode ser feita quando a planta já tem raízes
desenvolvidas e folhas definitivas.
 TRANSPLANTAÇÃO

Época do ano
• A primavera e o outono são as melhores estações para
transplantar, pois nestas alturas, as probabilidades de
danificar as raízes são menores.
• As plantas jovens e pequenas são mais fáceis de transplantar
do que as mais velhas e as mais enraizadas.

Altura do dia
• A melhor altura para proceder aos transplantes é sempre no final
do dia, pois é o período em que as temperaturas descem, o que
minimiza a perda de água da planta por transpiração.
 TRANSPLANTAÇÃO

Estado de saúde das plantas

• Deve-se evitar transplantar plantas que mostrem sinais de
estarem mais fracas, uma vez que as probabilidades de
morrerem aumenta.

Rega e tipo de solo

• O solo que vai receber a planta deve ser tratado cerca de 1
semana antes. Deve regar-se bem a área da terra, ter muita
atenção ao tipo de solo, e ao pH.
• Adicione um fertilizante solúvel em água para estimular o
crescimento.