Propriedades fsicas e qumicas dos lcoois Propriedades fsicas dos lcoois Os lcoois so lquidos incolores, muito volteis, de cheiro

caracterstico. So solveis em agua mas, a solubilidade diminui com o aumento do tamanho da cadeia carbnica do radical R. Apresentam pontos de fuso e de ebulio relativamente altos quando comparados aos dos hidrocarbonetos, isto devido ocorrncia das ligaes por pontes de hidrognio nos lcoois. As ligaes por ponte de hidrognio so ligaes intermoleculares que ocorrem por atraco electrosttica entre tomos de hidrognio e tomos de elementos muito electronegativos (F, O, N). O etanol, que o lcool comum encontrado nas farmcias, bem como nas bebidas alcolicas, um liquido incolor e de cheiro caracterstico. menos denso que a agua e bem solvel nela. inflamvel e a sua temperatura de ebulio de 78,3 oC. Entretanto, o metanol, que tambm um lquido incolor, de cheiro agradvel caracterstico, bem solvel em gua, altamente txico, em pequenas doses fatais. muito usado na industria na produo de formol, que tem muitas aplicaes na medicina, como, por exemplo, na conservao de cadveres e rgos de animais. tambm usado como combustvel para avies a jacto e carros de corrida. Propriedades qumicas dos lcoois Os lcoois so muito reactivos devido polaridade das suas molculas, originada pela presena do oxignio. A elevada electronegatividade do oxignio aumenta a densidade electrnica na regio do grupo hidroxilo (OH). Essa ser, ento, a parte mais reactiva da molcula. As reaces dos lcoois so: combusto, oxidao por agentes oxidantes, reaco com metais alcalinos, desidratao cataltica, reaco com haletos de hidrognio e reaco de esterificao.