Domesticao e Melhoramento

de Hortalias Amaznicas
Disciplina: Melhoramento Gentico Vegetal
Professora: Maria Teresa
Laiana L. Bentes Lobo
UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS
FACULDADE DE CINCIAS AGRRIAS
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Introduo
Na Amaznia, existe uma enorme sociobiodiversidade. Um
grande nmero de variedades de espcies vegetais mantido
em roas e pomares de agricultores familiares.
De maneira geral, entre as espcies vegetais que ocorrem na
Amaznia, as variedades atualmente em uso pelos
agricultores tradicionais so populaes resultantes do
processo de domesticao, com ampla variedade gentica.
Em populaes cultivadas de cubiu, por exemplo,
observaram-se ampla variedade gentica em relao as
caractersticas agronmicas, como produo, forma e peso
mdio dos frutos. Da mesma forma, na Bacia Amaznica
encontrada grande diversidade de pimentas doces e
pungentes do gnero Capsicum.
1- Noda e Noda, 2004. ; 2- Silva Filho et al. 1997.
Introduo
Essa diversidade local se repete no meio de outras espcies
hortcolas (abboras, abacaxi, abiu, birib, maxixe, e outros).
Esta constatao levou Clement (1989) a propor a existncia
do centro de diversidade da Amaznia Norocidental.
Por outro lado, algumas espcies vem sendo mantidas a salvo
da extino pelas populaes tradicionais, mas sofrem risco
devido ao desuso crescente.
A conservao in situ depende da reafirmao do valor dos
recursos genticos dentro das comunidades.
Entre as hortalias nativas da regio tropical das Amricas, o
cubiu e a pimenta foram duas plantas hortcolas domesticadas
pelos povos indgenas, provavelmente muito antes da
chegada dos europeus.
Objetiva-se portanto, apresentar os principais aspectos sobre
o cubiu e as 3 principais pimentas da Amaznia.

Taxonomia e Descrio Botnica
Famlia: Solanaceae.
cosmopolita, com centros de diversidade na Austrlia, na
Amrica Central e na Amrica do Sul.
Abrange mais de 90 gneros e contm entre 2.000 e 3.000
espcies.
O cubiu ( Solanum sessiliflorum ) pertence ao subgnero
Leptostemonum (Dunal) Bitt., do gnero Solanum.
As pimentas pertencem ao gnero Capsicum, contm 5 txons
domesticados, cerca de 10 cultivados e outros 20 silvestres.
As 5 espcies domesticadas so: Capsicum anuum; C.
baccatum; C. chinense; C. frutescens e C. pubescens.
Taxonomia e Descrio Botnica: cubiu
Nomes populares : tomate-
de-ndio, man, topiro,
cocona, etc.
Altura: entre 0,50 e 2,00m;
Caule cilndrico; presena de
pelos simples e estrelados.
Crescimento inicial arqueado
ou ereto, ramificando-se
facilmente prximo ao solo.
Tem galhos robustos
e folhas simples.
Taxonomia e Descrio Botnica: cubiu
Cada inflorescncia apresenta de 1- 8
frutos, os quais so globosos, ovoides,
piriformes ou cilndricos
So caracterizados: suculentos
As sementes so pequenas, leves e
numerosas; amareladas; ovais; lisas e
de endosperma duro.
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As inflorescncias so cimas axilares, ou
pseudoaxilares, curtas , com 3-10mm de
comprimento e 6-16 flores.
Flores de cor branca, amarelo ou verde claro.
A planta helifila e pode ser cultivada em diversos tipos de solos cidos
de terra firme, terra preta de ndio e vrzea da Amaznia.
Taxonomia e Descrio Botnica: pimentas
So arbustos, tem 50 a 190 cm de
altura.
Folhas simples e alternas, que
variam em forma e tamanho.
As flores so pentalobuladas, tm 5
estames , ovrio nfero.
Os frutos so considerados bagas
ou solandeos, com varias formas e
tamanhos.
Taxonomia e Descrio Botnica: pimentas

Biologia da reproduo: cubiu
So sexualmente reprodutivos, autocompatveis e diploides.

A florao inicia-se de 4-5 meses aps a germinao.

O cubiu uma espcie andromonoica e possui nas suas

clulas somticas 2n=24 cromossomos.

Espcie predominantemente autgama.

O cubiu apresenta forte herana materna nas caractersticas
do fruto
1- Whalen 1981.
Biologia da reproduo: pimentas
As pimentas so espcies autgamas.

Possui rgos reprodutores femininos e masculinos na
mesma flor.

Pode ocorrer alogamia, mas so predominantemente
autgamas.

1- Reifschneider, 2000.
Origem
Cubiu: De maneira geral os autores indicam que o cubiu se
originou na Amaznia Ocidental e na equatoriana, e que foi
domesticada pelos ndios.

Pimentas: Registros mais antigos das pimentas datam de
9.000 anos, resultado de exploraes arqueolgicas no
Mxico.
Outros stios arqueolgicos pr-histricos (2500 a.C.) so
conhecidos no Peru.
O primeiro caso se refere a Capsicum annuum
Domesticao: cubiu
O cubiu uma planta da Amaznia que foi domesticada pelos
amerndios.

Ao redor de casas de caboclos e em comunidades indgenas, o
cubiu parece nascer espontaneamente em reas pertubadas.
E j que ofereciam frutos interessantes, passaram a ser
selecionados e cultivados.

Dentre as populaes que fazem parte do Banco de
Germoplasma do INPA, os gentipos que produzem os
maiores frutos so procedentes da regio do Alto Solimes,
na Amaznia brasileira, peruana e colombiana.
Domesticao: pimentas
No gnero Capsicum, diferentes espcies podem ser
enquadradas em trs diferentes nveis de domesticao:

i) plantas domesticadas so aquelas da qual o homem
seleciona determinadas caractersticas, de tal modo que
no so mais capazes de viver em condies naturais;
ii) semidomesticadas so plantas cultivadas mas no
totalmente domesticada, porque a seleo artificial no foi
o suficiente para eliminar o mecanismo de seleo natural,
tem menor grau de dependncia do homem;
iii) as plantas silvestres so as que podem ser exploradas
pelo homem no seu ambiente natural.