RAAS E SUAS

APTIDES
RAAS BOVINAS


RAAS PURAS
DE LEITE
HOLANDESA PRETO E BRANCO
Quando as condies do meio ambiente so
inadequadas, a raa Holandesa contribui
muito para a melhoria da produo de leite
atravs de reprodutores em cruzamentos
com as raas zebunas ou com outras raas
de animais menos produtivos. A FAO
(Organizao das Naes Unidas para a
Agricultura e Alimentao), relacionou, na
dcada de 1950, trs tipos de gado
Holands, cada uma com seu prprio
registro genealgico:
1- Holands preto e branco,
com cerca de 80% do total; 2-
Meuse-Rhine-Ijssel
(vermelho e branco), com cerca
de 18%; 3- Groningen (cabea
branca), com cerca de 2%.

HOLANDESA VERMELHO E
BRANCO
Essa denominao deve-se ao fato
desses animais terem sido criados
nos vales dos rios Mosa, Reno e
Issel (MRY). A raa
Holandesa, variedade vermelho e
branco, uma alta produtora de
leite.
Sua produo semelhante
produo da variedade preto e
branco, mas o rebanho vermelho e
branco, em termos quantitativos,
bem menor.

GUERNSEY
A raa Guernsey considerada mais
rstica do que a raa Jersey, mas,
para produzir satisfatoriamente
economicamente, requer boas
pastagens, boa suplementao
alimentar, em pocas de estiagem, e
sobretudo um manejo adequado.
Quando esses animais no so
adequadamente alimentados,
conforme acontece na maioria das
criaes no Brasil, a raa vai
definhando e sua produo e
reproduo deixam muito a desejar.
Os bezerros no conseguem
um desenvolvimento ponderal normal
dentro dos parmetros raciais. A
utilizao de touros Guernsey em
rebanhos zebunos produz excelentes
animais mestios, sendo que,
nocruzamento com a raa Gir, os
animais apresentam tima
conformao de bere, mesmo na
primeira gerao, alm de pelagem
amarelada

JERSEY
O gado Jersey chegou ao Brasil
em 1896, importado por Joaquim
Francisco Assis Brasil,
diretamente da granja de
Windson, da rainha vitria da
Inglaterra. a raa Jersey
considerada uma raa
manteigueira devido ao seu alto
teor de gordura no leite

De pequeno porte, as vacas Jersey,
quando bem alimentadas e com
manejo adequado, produzem grande
quantidade de leite em 300 dias de
lactao

Sendo que alguns rebanhos
chegam a produzir acima de 5.000
litros com elevado teor de gordura

AYRSHIRE
A raa Ayrshire descende do gado
escocs dos Condados de Ayr e
Lanakde terras pobres, mas de
clima mido e varivel. A aptido
dominante da raa a produo
de leite, produzindo em mdia
3.900 litros por lactao com 3,8%
de gordura.
Por ser muito rico em matria seca, seu leite
prprio para a fabricao de queijos,
sendo a raa considerada a melhor queijeira
inglesa. Os glbulos graxos so pequenos,
de difcil desnatagem, no dando manteiga
muito amarela.

RAAS PURAS
DE CORTE
HEREFORD
Originrio da Inglaterra, o gado
Hereford uma das mais famosas
raas selecionadas para produo
de carne. O Hereford o gado
de pastejo e engorda fceis em
pastagens inferiores, mostra
excelente aptido para
recuperao de peso aps as
chuvas. A cara branca um
carter dominante e se transmite
aos produtos oriundos de
cruzamentos, independente de
qual seja a raa utilizada.
No cruzamento com o gado zebuno
(zebu americano e brasileiro) deu origem
a raa Braford, hoje muito difundida no
Brasil.
ABERDEEN ANGUS
A raa Aberdeen Angus possui a
pelagem preta ou vermelha,
uma raa mocha muito utilizada
em cruzamentos industriais e na
formao de novas raas de
corte.
No Brasil, entrou juntamente com a
raa Nelore na formao
do gado Ibag, no Rio Grande do
Sul e nos Estados Unidos na
formao da raa Brangus,
juntamente com a raa Brahman

CHAROLESA
Devido sua extraordinria
produo de carne, essa raa
esta espalhada por todo o
mundo. No Brasil, o gado
Charols tem prestado
inestimveis servios,
principalmente na formao da
raa Canchim.
A carne do gado Charols de excelente
qualidade, com pouca gordura superficial,
embora marmorizada internamente. O
rendimento de carcaa varia de 58 e 65%,
em regime de campo, e de 65 e 70%, em
regime de confinamento.

LIMOUSIN
A raa Limousin est presente
no Brasil desde o incio do
sculo XX, quando em 1872
foi trazido um touro e uma
vaca, por Henri Goreix,
convidado por D.Pedro II para
dirigir uma escola de
minerao em Ouro Preto-MG.
Atualmente, uma raa muito
utilizada principalmente em
Gois e Mato Grosso, mas podemos
encontr-la tambm em Minas Gerais
e So Paulo nos programas de
cruzamentos industriais, bem como
em programas de seleo e vendas
de reprodutores e matrizes
BLANC-BLUE-BELGE
No incio do sculo XX, j
existia a raa Azul, na Blgica,
tambm conhecida com o
nome de raa de Mons, a qual
parecia ser uma derivao
da raa Holandesa (A.M.E.
Gastart, 1913, in Cotim, p.196).
O gado Blanc-Blue-Belge foi
importado para o Brasil em
1994, para o municpio de
Alvorada do Sul, no Paran.

O desenvolvimento muscular de origem
gentica, ou seja, sua carne no contm
qualquer tipo de aditivo.

BLONDE DAQUITAINE
O Blonde DAquitaine
foi introduzido no Brasil em 1972
na exposio de Esteio, no Rio
Grande do Sul. Vrios
fazendeiros utilizam o Blonde em
cruzamento industrial, obtendo
excelentes resultados,
principalmente quando a raa
usada a Nelore, mas
precisamente no Brasil Central.

Uma grande utilidade do Blonde no Brasil
o cruzamento com a raa Caracu, para
formao da raa Aquitnica.
RED ANGUS
O Red Angus famoso pelas
virtudes de precocidade sexual,
velocidade de ganho de peso
e fixao de caractersticas O
gado Red Angus, em cruzamentos
industriais, contribui para o
aumento da prolificidade,
qualidade de carcaa e
rusticidade sobre a raa
absorvida. Os animais Angus so
precoces, com excelente
converso alimentar e rpido
acabamento de carcaa. A raa
Red Angus apresenta maior
resistncia a enfermidades e a
sua grande adaptabilidade
ao solo brasileiro, seja seco ou
alagadio, regies acidentadas ou
planas, em pastagens
ricas ou pobres.
Os bezerros Angus nascem pequenos, mas ganham
peso rapidamente. comum verificarem-se animais
em plena produo com 14 a 15 meses de idade.
Entre 18 e 20 meses, o macho chega a pesar
em mdia 450 kg, em condies timas para abate.
PIEMONTESA
A raa Piemontesa foi introduzida no Brasil
em 1974, em Araatuba, So Paulo. Nesse
mesmo ano foi fundada a Associao
Brasileira de Criadores da Raa Pemontesa.
Essa raa apresenta uma produo de leite
mdia de 2.300 litros em 305 dias com
recordes de 5.000 litros. So famosos os
queijos produzidos com o leite da raa, tais
como Bra e Castelmagno, seguidos por
Murozzano e Raschera. Os machos pesam
em mdia entre 750 e 900 kg e as fmeas
entre 450 e 600 kg. O destaque dado para
os animais de musculatura dupla (variedade
Alba), que representam a maioria
do rebanho e cujos primeiros registros so
de 1886, embora novos estudos tenham
comeado em 1926.
A anlise qumica da carne mostra que a
mdia de colesterol no Piemonts de 44,0
mg para cada bife de 100 gramas, enquanto
que a mdia dos bovinos em geral de
63,9% ( sunos = 79,0 mg; frangos = 74,0
mg; vitelo = 84,0 mg). Um bife de 100
gramas apresenta 2,9 gramas de gordura,
contra 0,87 gramas na raa Piemonts.
O gado de dupla musculatura (hipertrofia
muscular) produz 10% a mais de rendimento,
segundo pesquisadores do mundo inteiro. Em
geral, o Piemonts garante um rendimento de
carcaa acima de 65%, podendo chegar a 72%.
O rendimento de msculos chega
a84%,significando 432 kg de carcaa aos 16
meses de idade.

MARCHIGIANA
uma raa originria da Itlia e foi
introduzida no
Brasil haproximadamente 30 anos.
Tem a pelagem branca com a pele
preta e com grande nmero de
glndulas sudorparas. A raa
Marchigiana muito utilizada em
cruzamentos industriais para a
produo de novilhos precoces. No
Centro-Oeste, os produtores est
usando muito a raa para
cruzamentos com o zebuno,
obtendo animais mestios que so
utilizados em confinamento
e tambm em regime de engorda e em
regime de campo.
Os touros da raa Marchigiana respondem
muito bem, quando so colocados em regime
de monta natural, com excelente
desempenho, quando comparados com
touros zebunos.


RAAS
ZEBUINAS
PARA LEITE
GIR
uma raa muito utilizada em
cruzamentos com a raa
Holandesa preta e branca e
com a Holandesa vermelho e
branca. Mestios desses
cruzamentos deram origem a
uma nova raa chamada
Girolanda.
A raa Gir possui uma linhagem para a
produo de leite, denominada de Gir
Leiteiro, que j possui rebanhos com
excelentes animais, chegando a produzir
acima de 4.000 litros de leite por lactao.
GUZER
A raa Guzer muito
utilizada em cruzamentos com
as raas europias para a
produo de novilhos
precoces e tambm para a
obteno de animais
produtores de leite.
reconhecida, no Brasil por entrar na maioria
das raas bimestias de sucesso, tais como
Lavnia, Pitangueiras, Riopardense, Cariri,
Xingu, Santa Mariana, Indubrasil, Guzonel e
Guzolando. No exterior, o Guzer entrou na
formao das raas Brahman e Santa Gertrudis.

SINDI
originria da regio chamada Kohistan,
na parte da provncia de Sid, Paquisto. Os
animais Sindi so em geral pequenos, de
bela aparncia. A pelagem vermelha,
variando do tom mais escuro
ao amarelo-alaranjado, observando-se, s
vezes, pintas brancas na barbela, na testa e
no ventre, mas no tem manchas grandes.
Nessa raa, o branco recessivo,
aparecendo, ocasionalmente, mesmo em
rebanhos puros, mas no apreciado.
A aptido principal a produo de leite. A
mdia de produo leiteira de 2.562 litros ,
em 286 dias de lactao, com 2,5% de
gordura, mas existem alguns animais com
lactao superior a 3.100 litros. Hoje, a
maioria do rebanho Sindi est localizado na
regio semi-rida do Nordeste, onde os
criadores afirmam que o gado Sindi notvel
pela rigidez dos cascos, pela rusticidade nos
campos ressequidos, sem perder crias e sem
deixar de produzir leite.
A converso de vegetais secos e fibrosos
quase prodigiosa na fmea Sindi,
principalmente quando est semo bezerro
na caatinga. O gado Sindi surge,
tambm, como ideal para cruzamentos
leiteiros no Nordeste, podendo espalhar
suas virtudes pelo restante do Brasil.
RAAS
ZEBUINAS PARA
CORTE
NELORE
A raa Nelore vem
liderando com
segurana
e tranqilidade o
nmero de animais
registrados
dentro da raa e das
demais raas zebunas.
Com o crescimento do
rebanho Nelore,
surgiram
novas variedades,
como o Nelore Mocho
e, agora,
oficialmente
reconhecidas, as
pelagens vermelha,
amarela e pintada de
preto.
O gado Nelore vem sendo utilizado em
cruzamentos industriais com as
raas europias especializadas para produo
de carne com a finalidade de obter novas raas
ou simplesmente para produo de novilhos
precoces para o abate.
NELORE MOCHO
As primeiras famlias
mochas foram formadas em
meados da dcada de 50,
intensificando-se a partir de
1960. Durante muito tempo
atribuiu-se o surgimento de
animais mochos a
eventuais mutaes,
hiptese hoje posta
de lado pela quase
totalidade dos especialistas
e estudiosos.


O mocho vem do gado nacional que, por
sua vez, descende de bovinos europeus
sem chifres, introduzidos no pas no
passado remoto. O Registro Genealgico
para gado mocho
NELORE MALHADO DE PRETO
O Dr. Alberto Alves
Santiago, renomado
agrnomo,
que em 1943 trabalhava na
Sociedade Rural Brasileira,
visitou uma criao no
municpio de Jardinpolis
em So Paulo, onde
observou que criadores
locais j possuam
rebanhos com animais
malhados de preto. Esses ,
na ocasio,
no foram registrados,
porque isso no era
permitido
para animais com essas
caractersticas.
Desde 1906, j se tinham notcias de animais
com esse tipo de pelagem. Por esse motivo,
a ABCZ resolveu admitir o registro dos
animais malhados de preto.
NELORE VERMELHO
Foi no Estado da Bahia
que surgiu o primeiro
rebanho Nelore vermelho
pelo aproveitamento de
reprodutores dessa cor,
surgidos em plantel
Nelore tidos como puro de
origem. O pioneiro
Octavio Ariani Machado
possua uma novilha
de pelagem vermelha
denominada Itabira, filha
de casal Nelore,
vindo em 1906 de Madre,
na ndia, que era de
pelagem cinza-claro.
Os filhos de Itabira nasciam vermelhos,
como freqente na raa Nelore, mas com a
diferena de que a colorao persistia at a
idade adulta.


Originou-se, assim, uma linhagem que, com a chegada
da vaca ndia, em 1930, tambm totalmente vermelha,
permitiu a formao de um plantel com essa pelagem fixada
atravs de trabalho seletivo e emprego conveniente da
consanginidade
TABAPU
A raa Tabapu uma raa
nacional, originria
do municpio de Tabapu,
So Paulo. O Tabapu
vem sendo muito utilizado
em cruzamentos,
garantindo um produto
mocho, rstico e
lucrativo. Atravs do
cruzamento do touro
Tabapu com vacas Nelore,
surgiu a raa
Tabarel.
Outros cruzamentos tambm so
realizados com as raas Guzer, Holandesa
e outras raas europias, principalmente as
raas de corte, no Rio Grande do Sul,
Paran e Santa Catarina.
BRAHMAN
A raa Brahman foi
aprovada para a criao
no Brasil, em l994. O
gado Brahman
caracterizou-se pela
resistncia s condies
adversas do meio e pelo
desenvolvimento e
aptido para a produo
de carne.
Os caracteres raciais so irrelevantes,
dando-se pouca importncia pelagem,
perfil craniano, tamanho dos chifres e
tamanho das orelhas
RAAS
SINTTICAS
PARA LEITE
GIROLANDA
A raa Girolanda conseguiu
conjugar a rusticidade da raa
Gir com a produo da raa
Holandesa, adicionando ainda
caractersticas desejveis das
duas raas em um nico tipo de
animal fenotipicamente
soberano, com qualidades
imprescindveis para a produo
leiteira econmica nos trpicos.
A raa Girolanda a raa mais
verstil do mundo tropical. As
fmeas Girolando so produtoras
por excelncia, possuem
caractersticas fisiolgicas e
morfolgicas perfeitas para a
produo nos trpicos, revelando
um desempenho muito satisfatrio
economicamente.
PITANGUEIRAS
A raa Pitangueiras originria
da Fazenda Trs Barras,
localizada no municpio de
Pitangueiras, em So Paulo.
considerada uma raa de dupla
finalidade, produo de leite e
carne.
resultante do cruzamento das raas
Guzer e Red Polled. A raa de porte
mdio, com aptido para produo de
leite e carne, oferecendo aos criadores a
opo de selecionar animais mais
leiteiros ou aqueles conformados para
produo de carne.
GUZOLANDO
Desde de 1930, j era utilizado
o cruzamento da raa Guzer
com a raa Holandesa. Essas
duas raas se completam,
gerando a rusticidade e a
produtividade do Guzolando,
alm, claro, de uma produo
econmica para as diversas
regies brasileiras.


A raa Guzolando de grande porte,
geralmente de pelagem preta; mas, quando
o touro for Holands vermelho e branco, a
pelagem ser amarelada. O bere firme,
permitindo lactaes superiores a 5.000
litros, com produes dirias acima de 20
litros.
SIMBRASIL
A raa Simbrasil foi formada
na Fazenda Sabi, em Muqui,
no Esprito Santo, em 1950.
Aliando-se dupla aptido
do gado Simental ao duplo
propsito da raa Guzer,
assim formou-se a raa
Simbrasil.


As fmeas Simbrasil apresentam
excelente capacidade materna, dando
a 1 cria em mdia entre 24 e 30
meses, com produo de leite mdia
de 10 litros/dia. Pesam em mdia 500
e 700 kg.
LAVNIA
O gado Lavnia possui 5/8
de sangue Pardo Suo +
3/8 de sangue Guzer. Em
1970, nasceu o primeiro
bimestio Lavnia,
selecionado para produo
de carne e leite. As vacas
da raa Lavnia do a
primeira cria aos 39,3
meses de idade, ou seja, a
fecundao se d por volta
dos 30 meses ou 2,5 anos
de idade.
Produzem, em mdia, de 8,0 a 10,0 litros/dia,
sendo que algumas chegam a produzir de
17,0 e 18,0 litros/dia. O perodo de lactao
oscila de 210 e 300 dias, com 3,8% de
gordura. Pesam, em mdia, entre 450 e 550 kg
e os touros, entre 950 e 1.050 kg.
RAAS
SINTTICAS
PARA CORTE
IBAG
Os cruzamentos que deram
origem raa Ibag comearam
a ser feitos a partir da dcada de
40. Em 1955, nasceram em Bag
os primeiros animais 5/8 de
sangue Aberdeen Angus + 3/8 de
sangue Nelore.
Assim nasceram os pioneiros da raa
denominada Ibag em homenagem a um ndio,
personagem histrico do municpio.
CANCHIM
A raa Canchim resultou do
cruzamento da raa
europia Charolesa com as
raas zebunas Indubrasil,
Guzer e Nelore. O incio
dos trabalhos de
cruzamentos e seleo dos
animais foi em 1940, na
fazenda de Criao de So
Carlos, em So Paulo.
O nome Canchim foi dado em funo a
uma espcie de rvore muito comum
na regio. O gado Canchim vem sendo
muito utilizado em cruzamentos
industriais em todo pas.
SANTA GERTRUDIS
No ano de 1940, o
governo americano
reconheceu a raa
Santa Gertrudis como
gado de corte. A raa
possui 5/8 de sangue
Shorthorn e 3/8 de
sangue Brahman.
Tem a pelagem vermelho-escuro retinta.
No Brasil, pode ser encontrado em So
Paulo, Minas Gerais, Gois e Bahia, onde
vem sendo muito utilizado nos cruzamentos
com o gado zebuno, produzindo mestios
rsticos e precoces para o abate.
BRAFORD
A formao da raa
Braford foi iniciada na
dcada de 60, pelos
cruzamentos das raas
Hereford e do gado
zebuno (zebuamericano e
brasileiro), sendo
reconhecida pelo
Ministrio da Agricultura
do Brasil em 1993.
Na condio de animal sinttico, todos os
graus de sangue so considerados como
reprodutores para formao da raa.
BEEFMASTER
O grau de sangue da
raa desconhecido.
Teoricamente possui
de sangue de Hereford,
de sangue de
Shorthorn e sangue
zebu.Em 1954, o
Beefmaster foi
reconhecido pelo
USDA como raa pura,
existindo hoje mais de
100 criadores.
Atualmente, somam mais de 7.000
animais, ficando atrs no total de animais
registrados apenas para as raas Angus,
Hereford e Simental.
BEEFALO
No final da dcada de
1940, o governo do
Canad comeou uma
experincia que durou
40 anos para a
obteno da raa. O
Beefalo um animal
hbrido resultante do
cruzamento do Bison
(3/8 de sangue) com o
bovino (5/8 de sangue
das raas Shorthorn,
Hereford e Charols).
Em 1957, teve seu primeiro touro frtil, com de
sangue de Bison O nome Beefalo originou-se
no incio da dcada de 70 como resultado da
produo de animais frteis com 3/8 de sangue
Bison e 5/8 de sangue bovino.
RAAS MISTAS
RED POLLED
A raa Red Polled muito
difundida na Austrlia,
Nova Zelndia, Canad,
Argentina e Uruguai.
Trata-se tambm de uma
raa de dupla finalidade,
grande produtora de carne
e leite. Sua fertilidade
chega a atingir 100%.
Assim, as vacas criam
seus bezerros com
bastante precocidade.
O Red Polled pode ser utilizado em
cruzamentos com raas europias e
zebunas, sendo seus filhos altamente
rsticos. No cruzamento com a raa
Guzer, surgiu a raa Pitangueiras.
SIMENTAL
O nome da raa
Simental vem do vale
do Simme (ou vale
do Simmenthal) e do
vale de Saane, no
Oberland, na Sua,
onde j existia gado
vermelho e branco
na idade Mdia e de
onde saram reses
para muitos pases
europeus.
A produo leiteira comprovada, na Sua,
chega a mais de 5.500 litros por lactao
e mais de 4,2% de gordura. Embora seja
originalmente de tripla finalidade, vem sendo
selecionado apenas para produo
de carne e leite.
PARDO SUIO
A raa Pardo Suio
originria da Sua, na
regio dos Lagos. A raa
Pardo Suo tem uma
grande aptidopara
produzir leite; alm disso,
vem demonstrando
caractersticas muito
valorizadas que so o
tempo de vida til e a sua
produo de crias.
Graas ao seu tamanho e vigor, o Pardo
Suo vem gerando nos cruzamentos
com as raas zebunas, um produto com
grande rusticidade. Entrou na formao
da raa Lavnia juntamente com a raa
Guzer.
PINZGUAER
O gado Pinzguaer
de dupla finalidade,
mas vem sendo cada
vez mais selecionado
para a produo de
leite, com mdia de
3.500 e 4.000 litros e
com recorde pouco
acima de 10.000 litros
(FAO,p.275).


O sucesso da raa Pinzguaer, na
modernidade, deve-se, em boa parte, a uma
vaca que produziu 8.125 litros de leite e
4,15% de gordura, em 1955.
NORMANDA
O gado Normando pode
ser mocho ou com
chifres, sendo esta
caracterstica herdada
dos cruzamentos
realizados no final do
sculoXIX. A vaca
Normanda era descrita
da seguinte maneira:
primeiro, ela d
em abundncia
excelente leite, depois
engorda muito
facilmente mesmo
dando muito leite,
enfim faz boa morte
com muita carne de
primeira qualidade
(Paul Messier, in Cotim,
1913, p.208).
A produo leiteira apresenta uma mdia de
6.170 litros com 4,18% de gordura, em 305
dias, com recordes acima de 8.500 litros. a
principal raa leiteira francesa a raa
campe de ndice protico no leite (3,39%), na
Frana. Embora boas produtoras de leite rico,
as vacas somente produzem bem
quando bem alimentadas.
CARACU
O gado Caracu
constitui a raa bovina
nacional mais
aperfeioada.Descend
e de bovinos
portugueses trazidos
no tempo do Brasil
Colnia. Portanto,
uma raa brasileira de
origem europia,
formada pela mistura
de diversos gados
ibricos nos sculos
XVI e XVII.
Em regies ou situaes em que se busca
um produto cruzado rstico, o Caracu uma
boa opo pela sua secular adaptao ao
clima tropical. Afinal, a raa j vive no
Nordeste, no Sudeste, no Brasil-Central, no
Pantanal mato-grossense e at no Sul do
pas. A raa Caracu de dupla aptido.
RAAS E SUAS APTIDES
BUBALINOS
RAAS
BUBALINAS
CARABAO

Conhecido como o "trator do
oriente". No Brasil, a maior
populao desta raa est
concentrada na Ilha de Maraj, no
estado do Par. a nica raa
adaptada s regies pantanosas e,
por isto, apresentando pelagem
mais clara. Tambm conhecido
por sua dupla aptido, produzindo
carne e sendo excelente para
trao. Originrio da Indochina, tem
a cabea triangular, chifres grandes
e pontiagudos, voltados para cima,
e porte mdio.

Tipo: conformao prpria do tipo morfo-fisiolgica, de corte, alm de incluir
exigncias de aprumos normais, com cascos fortes e bem conformados.

JAFARABADI

Chifres: longos, fortes e grossos,
de seo ovalada ou triangular,
dirigidos para trs e para baixo,
com curvatura final para cima e
para dentro, em harmonia com o
perfil craniano.Forte correlao
entre a cor dos plos e da pele em
todo o corpo, sendo pretos os plos
e a pele. A cor preta estende-se
tambm aos chifres, cascos,
espelho nasal e mucosas.


Tipo: conformao prpria do tipo morfo-fisiolgica misto, alm de incluir
exigncias de aprumos normais, com cascos fortes e bem conformados.

MEDITERRNEO

Os animais da raa mediterrnea
apresentam porte mdio e so
medianamente compactos. De origem
italiana, uma raa de dupla
aptido, embora os mediterrneos
brasileiros tenham mais aptido
para o corte.Chifres: longos, fortes e
grossos, de seo ovalada ou
triangular, dirigidos para trs, para fora
e para o alto terminando em forma
semicircular ou de lira.

Conformao prpria do tipo morfo-fisiolgica misto, com prevalncia
leiteira, alm de incluir exigncias de aprumos normais, com cascos fortes e
bem conformados.

MURRAH

Raa de animais com
conformao mdia e compacta.
Apresentam cabeas leves e
chifres curtos, espiralados,
enrodilhando-se em anis na
altura do crnio. So animais
profundos e de boa capacidade
digestiva, elementos muito
importantes para as produtoras
leiteiras. Chifres: pequenos,
relativamente finos, de seo
ovulada ou triangular,
descrevendo curvaturas em
torno de si mesmo, em forma de
espiral.

Tipo: conformao prpria do tipo morfo-fisiolgica misto, com prevalncia
leiteira, alm de incluir exigncias de aprumos normais, com cascos fortes e
bem conformados.

RAAS E SUAS APTIDES
RAAS CAPRINAS

RAAS DE
LEITE
TOGGENBURG

uma raa especializada na produo
de leite e originria da Sua, com
animais um pouco menores que os da
raa alpina e saanem e relativamente
menos produtivos, com presena ou no
de barba, chifres e brincos. No Brasil,
existem linhagens inglesas e, mais
recentemente,canadenses, com
produes leiteiras bastante
expressivas.
Os animais suos possuem plos longos e os ingleses e canadenses, plos
curtos, sendo estes ltimos mais apreciados pelos criadores brasileiros e
certamente mais adequados ao nosso clima.
Rstica, boa reprodutora, costuma ter
gmeos, excelente leiteira produzindo em
mdia 2,5 Kg de leite por dia.
SAANEN
Origem de Berna e Appenzel na Suia.
Leiteira por excelncia, produz pelo menos
trs quilos de leite por dia, com perodo de
lactao de oito a dez meses.
ALPINA
Raa sua especializada na produo
de leite, possuindo nmero expressivo
de animais no Brasil. Os machos
pesam em mdia 80 Kg e as fmeas, 50
Kg. Essa raa apresenta vrios padres
de pelagem: noir, policromada,
repartida, mantele. Para fmeas serem
registradas na categoria Pura por Cruza
de Origem Desconhecida - PCOD , s
aceita a pelagem chamoise.
Deve-se tomar cuidado ao importar animais dos Estados Unidos ou Canad, pois
a raa denominada alpina aqui classificada como alpina americana, de pelagem
e caractersticas morfolgicas bastante distintas, no sendo aceito o cruzamento
entre essas duas raas para efeito de registro, exceto os filhos forem registrados
como sangue. Nesses pases, a cabra considerada alpina no Brasil
denominada oberhasli.
CALIND ou CANIND
As cabras dessa pelagem chamadas de
Calind foram encontradas em maior
nmero no Vale do Rio Canind, no Piau,
pouco se tendo notcia das mesmas em sua
terra de origem, na Bahia. Assim, o
agrupamento tcnico denominado Canind
no constitui uma raca, mas apenas uma
variedade entre as Alpinas.Ganharam uma
cor avermelhada, no lugar do branco,
algumas tornaram-se peludas. O nome
consolidou-se como Canind, a partir de
ento. Alm de ser boa reprodutora,
fornece uma mdia diria de leite um pouco
acima da observada entre as raas e/ou
variedades nacionais.

A origem mais provvel das cabras Calinds ( ou Caninds) a Grisonne
Negra, dos Alpes suios. Al, em altas montanhas, as cabras mantiveram a
pureza gentica por milnios.
RAAS DE
CORTE
BOER
Constitui uma das principais linhagens
que os criadores tm selecionado para
corte. A raa apresenta uma boa
conformao, rpida taxa decrescimento.
O Boer tradicional tem uma cabea
vermelha (ou marrom) e um corpo branco
A pelagem branca dominante e o
vermelho recessivo.
Em resumo o Brasil est comeando sua criao de Boer na
pelagem tradicional, mas h um grande ou enorme espao,
para o Boer Vermelho.
SAVANAH
O Savana uma raa branca, de
grande porte, especializada em corte,
feita por dedicados especialistas,
portanto, fruto de um programa
"profissional" de produtores de carne
em condies climticas adversas,
estando a o seu grande valor. O
hbitat destas cabras brancas seria
no campo tipo Savana, perto do rio
Vaal-Africa do Sul- vivendo em
condies extremamente precrias.
Os animais comearam a nascer no Brasil no incio do ano 2000,
prenunciando um novo tempo para a pecuria de caprinos de corte no
Brasil. No difcil afirmar que a raa Savana poder vir a ocupar um
grande papel no cenrio nacional, como a raa bovina Nelore.
Os machos podem passar de 130
kg. As fmeas pesam normalmente
entre 60-70 kg .
RAAS PARA
PELE
REPARTIDA

Raa Raa nativa do Nordeste
Brasileiro. Os caprinos desta
raa so caracterizados pela
pelagem da parte posterior
negra dividida ao meio, com
duas cores distintas, enquanto
a parte anterior parda ou
clara, na maioria dos indivduos
a principal finalidade da raa
a produo de pele com
utilizao da carne.

O porte mdio e grande, sendo das a maiores entre as variedades do
Nordeste. Alguns poucos centros de pesquisa tem se dedicado
Repartida. O cruzamento de Alpina Francesa com animais pardos pode
resultar em indivduos "repartidos" e esse talvez tenha sido o principio da
variedade, no Brasil.

MAROTA
Marota a descrio de uma cabra alpina
de pelagem branca ou clara um pouco
maior nos machos e presena de barbas
com pequenas pintas nas orelhas de
forma alongada, terminando com as
pontas arredondadas, sem detalhes ou
manchas escuras pelo resto do corpo,
nativa no Nordeste brasileiro, que se
originou de raas brancas alpinas trazidas
pelos colonizadores.

Produo: Principalmente de peles, no entanto tem potencial para a
produo de leite, precisando ser melhor trabalhada e aproveitada para
esta finalidade, para evitar o risco de extino desta raa.
RAAS PARA
PLO
ANGOR
A angor uma raa produtora de
plos, denominados mohair, de alto
preo no mercado mundial. H poucas
informaes de animais dessa raa no
Brasil, embora registrem-se algumas
importaes, inclusive pela Secretaria
de Agricultura do Estado de So Paulo.
No interior do Rio Grande do Sul
encontram-se alguns exemplares
criados de forma extensiva, com alto
grau de consanginidade.
Sua pelagem branca e uniforme, com plos finos, brilhantes e sedosos,
com 20 a 30 cm de comprimento, cobrindo todo o corpo, com exceo do
focinho e chanfro, orelhas e extremidades dos membros, recobertos por
pelagem curta, mais sedosa, formando mechas longas e onduladas.
Apresenta topete sobre a fronte. A pele rsea e fina e as mucosas so
claras.
RAAS DE
DUPLA OU
TRIPLA
APTIDO
ANGLO - NUBIANA
Raa de dupla aptido, produzindo
carne e leite. Por conseguinte,
dificilmente atinge os nveis de
produo das raas j apresentadas
(embora existam rebanhos
selecionados para produo de leite-
Consta que a cabra MIAMI chegou a
produzir at 8,0 Kg em duas
ordenhas, na cidade de Araraquara
SP, conforme citao de Honorato de
Freitas em seu livro: Criao de
Caprinos".), mas, em contrapartida,
so animais considerados como
rsticos e prolficos. So de grande
porte, com plos curtos e pelagem
variada, sendo aceita qualquer cor
para efeito de registro genealgico,
com certa preferncia por animais de
pelagem "tartaruga".
Os cabritos vo para o abate
aos trs meses j com 21 a 22
Kg. Adapta-se muito bem no
Brasil, produzindo mestios
com boa aptido leiteira,
precoces e com carne de
qualidade.

BHUJ
A Bhuj uma raa originria de regies ridas
da ndia, sendo l denominada e cutchi. No
Brasil, foi originada pelo acasalamento, ao
acaso, entre animais Nubianos e alguns
indivduos que chegaram da ndia
desenvolvedo-se um padro racial diferente
do encontrado no pas de origem, da a
denominao Bhuj Brasileira, sendo
disseminada no Nordeste, onde, alm de
fornecer carne e peles, utilizada para
melhoramento das raas nativas.
Da mesma forma que a moxot, esta raa apresentada no padro
homologado pela ABCC como de mltipla aptido, mas apresenta baixa
produo de leite e de carne, apesar da estatura elevada.

JAMINAPARI
Os animais originrios da ndia,
podem apresentar qualquer pelagem,
exceto o padro Toggenburg. Esta
raa produtora de pele e carne,
embora seja considerada leiteira em
sua origem, a ndia.
Os plos so mdios nos machos e curtos nas fmeas, sendo mais
compridos na orelha e parte baixa dos membros posteriores. A pele
escura, solta e flexvel , enquanto as mucosas tambm so escuras,
embora rosadas na parte interna da vulva.
MOXOT
Pelagem branca ou clara, com ventre escuro,
com uma faixa dorsal e nas extremidades dos
membros e duas faixas longitudinais no
rosto. Embora no muito grande, apresenta boa
musculatura geral, boa carne e destinada em
sua maioria a produo de pele.
A cabra Moxot, ao lado da Canind, vem sendo
apontada como smbolo das cabras nativas do
Nordeste, sendo fruto do acasalamento entre a
Alpina Francesa com cabras brancas nativas. Esta
raa apresentada no padro homologado pela
ABCC como de mltipla aptido, produzindo leite,
pele e carne, embora sua produo leiteira seja
bastante reduzida. a nica raa brasileira com
padro reconhecido e homologado junto ABCC.
MAMBRINA
A raa mambrina originria da Sria
e Palestina. Tambm apresentado
no padro homolodado pela ABCC
como de mltipla aptido, embora
no tenham sido encontrados
controles oficiais de sua produo
leiteira.
Pode apresentar qualquer padro de pelagem, exceto o caracterstico
da raa toggenburg. As mucosas so escuras e a pele flexvel e
predominantemente escura.
MURCIANA
Muito prdiga, d carne, leite e pele. Dcil e
pouco exigente, vive bem num quintal e em
regime de estabulao. Prolfera, costuma
ter partos duplos e triplos. Em cruzamentos
raciais, produz timos mestios.
A rentabilidade da criao de cabras no
Nordeste est calcada em trs fatores
principais: a produo do leite, da pele e, por
ltimo, da carne. Minimizar o interesse ou
mesmo excluir um desses fatores do processo
produtivo, certamente trar para o produtor
insucessos em sua criao. Nesse caso
especfico, a agregao de valores nos
produtos gerados nesse tipo de pecuria (de
mltiplas funes) a condio vital para o seu
sucesso.
RAAS E SUAS APTIDES
OVINOS
RAAS DE
CORTE
TEXEL
O Texel foi formado na Ilha de Texel
na costa dos Pases Baixos, no incio
do sculo XIX. Foi introduzido no
Brasil por volta de 1972. A
caracterstica mais marcante da raa
Texel, o notvel desenvolvimento
muscular, sendo muito precoce e
caracterizando-se pela carne de boa
qualidade, com pernil bem
desenvolvido e baixo teor de gordura.
So animais que tambm apresentam
l branca e, por isso, so muito
utilizadas no cruzamento industrial
com matrizes laneiras ou mistas.
Em condies de pastagem, os cordeiros machos tem ganhos de peso
mdio de 300g e as fmeas de 275g, entre os 30 e 90 dias de idade. A raa
Texel prolfera, pois atinge ndices de nascimento de at 160%, com
carneiros atingindo o peso entre 110 a 120 quilos e fmeas adultas com
80 a 90 quilos.
DORPER
O Dorper uma raa da frica do Sul,
sedo utilizadas em regies extensivas
e ridas. Foi desenvolvida atravs do
cruzamento da ovelha Blackhead
Persian com o Dorset Horn Dorper,
sendo uma raa produtora de carne,
entretanto, suas exigncias
nutricionais no so to altas. Muito
embora, sob condies de boas
pastagens e manejo adequado, a
ovelha Dorper pode parir trs vezes
em dois anos.
Se for considerada uma taxa de pario de 150% (alta incidncia de
parto gemelar) e um manejo que permita que a ovelha tenha trs partos
em dois anos, uma ovelha Dorper poder produzir 2,25 cordeiros em um
ano.
BERGAMCIA
Tambm conhecida por: Bergamasca,
Bergamasker, Gigante di Bergamo. A
Bergamcia originria da Itlia, sendo
uma raa de l grossa e curta. Embora
seja considerada como produtora de
carne, sua alta produo de leite indica
que pode ser explorada como uma raa
leiteira. So animais pouco exigentes
quanto alimentao vivendo com
facilidade nos campos secos da regio
Nordeste do Brasil.
Seus cordeiros apresentam rpidos desenvolvimentos, alcanando no
primeiro ms de vida o peso de 12 quilos. Com 18 a 24 meses chegam a
atingir com cerca de 130 a 140 quilos, oferecendo um rendimento de 65
a 70 quilos de carne por cabea.
HAMPSHIRE
Os ovinos Hampshire adquiriram seu
nome do condado agrcola de Hampshire,
no sul da Inglaterra, onde foram
desenvolvidos. A nfase principal dada
para os partos mltiplos, peso por idade,
pouca cobertura de l na face,
implantao da cabea, desenvolvimento
muscular, ausncia de defeitos e doenas.
O Hampshire notado por seu
crescimento rpido e eficiente converso
alimentar.
um ovino de porte grande e ativo. O carneiro adulto pesa em torno de 125
Kg ou mais e as ovelhas adultas podem pesar mais de 90 Kg. A raa tem
aptido para a produo de carne, sendo seu velo de baixa qualidade por
causa das fibras pretas no meio da l.
SOMALIS
originria da sia Central. Encontrada
em sua maioria nos estados do Cear e
Rio Grande do Norte, vem se
estendendo, havendo criadores em
Pernambuco e at na Bahia. So animais
rsticos, de porte mdio, cuja
caracterstica principal a cor negra da
cabea e pescoo, admitindo-se tambm
a tonalidade parda. So mochos e
possuem pouca l. Os principais
atributos do Somalis so a rusticidade,
sobriedade quanto a alimentao e
adequao ao clima seco.

Apresentam porte mdio, cerca de 60 a 70 kg, e pouca ou nenhuma l.
Embora de porte mdio, o Somalis apresenta bom rendimento devido
facilidade que a raa tem em ganhar peso. A aptido da raa para carne e
eventualmente para pele, a qual extrada e comercializada em forma de
pelica.
SANTA INS
A Santa Ins uma raa deslanada
encontrada no Brasil. Surgiu do
cruzamento das raas Morada Nova,
Crioula e Bergamcia. Foi selecionada para
total ausncia de l. Suas cores variam nos
tons de vermelho, preto e branco, podendo
ocorrer ou no, mistura dessas cores. A
sua aptido para carne, muito embora
produza pele de boa qualidade. Os machos
adultos pesam em torno de 80 quilos e as
fmeas em torno de 60 quilos, sendo que
os machos, se forem bem alimentados,
podem atingir 100 Kg. No apresentam
estacionalidade reprodutiva e so
adaptados a regies de clima quente.
Por outro lado, centenas de criadores tradicionais passaram a utilizar
outras raas exticas, como o Texel, o Hampshire, o Ideal, etc. para garantir
bons produtos cruzados que acabam sendo vendidos como "Santa Ins".

SUFFOLK
O Suffolk se originou do cruzamento de
carneiros South Down com ovelhas
Norfolk Horned. Como resultado deste
cruzamento surgiram os Sulfolks, que
mantiveram a colorao negra nas
pernas e cabea dos South Down, assim
como a boa produo de carne. Animais
de bom temperamento, grande
resistncia e rusticidade, adaptam-se
perfeitamente s pastagens mesmo
pobres, at midas, embora prefiram os
campos secos. uma raa muito
explorado no Rio Grande do Sul, mas
que j encontra produtores interessados
em outros estados como Paran, So
Paulo e Rio de Janeiro.
O Suffolk do tipo carne, com excelente conformao de carcaa, baixo teor
de gordura e colesterol, e maior proporo de partes nobres, com
rendimento de at 60%. No a toa que a raa mais difundida nos Estados
Unidos.
SUDO

A raa Sudo, como o prprio
nome indica, originria do norte
da frica, e de l passou para o
Egito. O Sudo apresenta uma
carcaa longa, chegando a um
metro ou pouco mais, com aptido
para produo de carne. A
pelagem tem cor muito variada.
distncia torna-se muito difcil
saber se o Sudo atual trata-se de
uma cabra ou de um carneiro.
Segundo Sanson, esta raa,
quando deslanada, poderia ser um
elo de ligao entre os caprinos e
ovinos.

No Nordeste, muitos so os indivduos no cIassificados como
Bergamcia e tambm no enquadrveis como Merino. Seriam, portanto,
variedades (mestios) de Sudo, havendo a possibilidade de alguns
constiturem um agrupamento tnico especfico da regio tropical
nordestina.

RAAS PARA
L
MERINO
Esta uma das representantes principais da
raa de l na Austrlia, sendo encontrada em
grandes rebanhos na Nova Zelndia e na
Europa. Possui aptido para a produo de l,
embora a seleo para melhorar a qualidade da
carcaa, possa tornar esta raa de dupla
aptido. Sua l absorvida quase totalmente
pelo comrcio de txtil e caracterizada pela
altssima qualidade. Itroduzida no Nordeste
brasileiro, desde o perodo colonial, esta raa
demonstrou sua rusticidade e prolificidade. O
Merino nordestino, portanto, um bizarro
primo-pobre do Merino europeu! Na Europa o
macho adulto atinge 100 a 130 kg de peso e as
fmeas 40 a 80 kg. Aqui, o peso do Merino
varia de 30 a 45 kg, apenas.


O tipo atual um ovino de grande produo, rendimento econmico bem adaptado
s condies naturais e ao sistema de explorao extensiva, com um velo de muito
peso, e com uma l extraordinariamente uniforme em finura e comprimento, de cor
branca e suavidade ao tato.
LEICESTER
O ovino Leicester, com a l longa e de
origem inglesa, teve uma grande
importncia no melhoramento e
desenvolvimento de outras raas de l
comprida. No Brasil, dos Leicester, o
mais encontrado o Border. A raa
Border Leicester foi criada em 1767 por
George & Matthew Culley de Fenton,
Northumberland, Inglaterra.
O peso do velo das fmeas adultas varia de 3,5 a 6 Kg com um rendimento
de 65 a 80 por cento. O comprimento varia de 12,5 a 25cm com um dimetro
de 30,0 a 38,5 mcrons. O macho adulto pesa em torno de 102-147 Kg e o
peso da ovelha varia de 79-124 Kg.
RAAS DE
DUPLA OU
MLTIPLA
APTIDO
DORSET
Merino foram trazidos do Sudoeste da
Inglaterra e cruzados com os Horned
Sheep de Wales, que produziram Dorset,
Somerset, Devon e Wales e foi chamada
de Horned Dorset. a segunda raa ovina
mais numerosa nos Estados Unidos,
perdendo apenas para a Suffolk. Com
aptido para produo de carne e l.
As ovelhas adultas Dorset pesam de 70 a 90 Kg, podendo ultrapassar este
peso dependendo da condio de criao. Os machos adultos pesam em
mdia 100 a 125 Kg. Dorset uma das poucas raas que tem como
caracterstica reprodutiva "no estacionalidade". As ovelhas so boas
mes, e os partos mltiplos so comuns. Dorsets podem ser utilizados em
cruzamentos nos rebanhos comerciais, como raa terminal.
ELE DE FRANCE
O Ile-de-France o produto do
cruzamento do English Leicester e o
Rambouillet. A raa difundida na Frana
e foi introduzida na Inglaterra nos anos
de 1970. Foi introduzida no Brasil por
volta de 1973 e teve uma boa aceitao,
em virtude de produzir l de melhor
qualidade, em relao s demais raas de
carne. So animais de grande porte, com
bom desenvolvimento de massa
muscular nas regies nobres (pernil,
lombo e paleta).
As fmeas apresentam altos ndices de fertilidade de prolificidade, com
mdia de 1,40 a 1,70 cordeiros por parto.Os cordeiros so bastante
precoces, apresentando timo ganho de peso, o que propicia a obteno de
carcaas de boa qualidade.
IDEAL
O Ideal um ovino de duplo propsito (l
e carne), desenvolvido em Victoria, em
1880. Ele 75% Merino e 25% Lincoln. O
Ideal responde bem quando colocado em
boas pastagens e encontradado
principalmente nas regies de maiores
ndices pluviomtricos, no Sul da
Austrlia. A raa foi exportada com
sucesso para muitos pases,
principalmente para a mrica do Sul.
nfase foi dada no sentido de melhorar a
quantidade e a qualidade da l. Alm
disso, o Ideal tem uma carcaa magra
adequada para um grande mercado de
exportao.
O trabalho de seleo efetuado pelos australianos deu como resultado uma
raa com excelente capacidade para produzir l, aliada produo de
carcaas com desenvolvimento satisfatrio.
CORRIEDALE
O Corriedale foi desenvolvido na
Nova Zelndia e na Austrlia, atravs
do cruzamento de carneiros Lincoln
ou Leicester com fmeas Merino A
raa largamente distribuda nos
diferentes pases do mundo. Na
Amrica do Sul, a raa Corriedale a
mais numerosa e se expande por
toda a sia, Amrica do Norte e
frica do Sul. Depois da raa Merino,
a Corriedale que apresenta maior
popularidade no mundo.
O Corriedale um ovino de duplo propsito (l e carne). Tem um porte
grande e uma boa qualidade de carcaa. Embora seja uma raa muito
utilizada em cruzamentos com raas produtoras de carne, para produzir
cordeiros com altas taxas de crescimento, o Corriedale puro tem
apresentado uma boa performance. A dupla aptido que torna o
Corriedale uma raa popular.
ROMNEY
O Romney teve seu incio em uma regio
pantanosa no Kent, Inglaterra. Foi
melhorada com sangue de Leicester no
sculo XIX e levou o nome de Romney
Marsh. O Romney, historicamente uma
raa de dupla aptido (l e carne),
permanecendo com esta caracterstica
at os dias de hoje. Quando adultos os
machos pesam 102-124 Kg e as ovelhas
68 - 90 Kg. A carcaa de alta qualidade e
a l brilhante.
a raa de maior difuso no Brasil, principalmente no Rio Grande do Sul,
pela rusticidade ao clima mido e pelo rendimento de carne e l. Apresenta
40% de potencial para produo de l e 60% para produo de carne. So
essencialmente carneiros de pastagem, vivendo e engordando somente com
os recursos naturais, porm exige melhor nvel nutricional que as raas j
citadas.
MORADA NOVA
A Morada Nova encontrada no Nordeste do
Brasil, provavelmente teve sua origem na
frica. A raa Bordaleiro, originria de
Portugal tambm est relacionada com a sua
formao. A cor predominante varia do
vermelho ao creme, mas animais brancos
so tambm encontrados. Produzem carne
e, principalmente peles de tima qualidade.
As ovelhas so muito prolferas, bastante
rsticas. Estes animais se adaptam s
regies mais ridas, desempenhando
importantes funes sociais.
Ambos os sexos no apresentam chifres. No Brasil, foi realizada a seleo
dos indivduos com pouca l e, atualmente, a Morada Nova faz parte do
grupo das raas deslanadas.
RABO LARGO
A raa Rabo Largo, que tem o seu
nome em funo do depsito de
gordura na cauda, encontrada no
Nordeste do Brasil. Esta raa se
originou do cruzamento entre
animais deslanados de cauda gorda,
trazidos da frica, e a raa Crioula.
So brancos, malhados ou brancos
com a cabea colorida. Ambos os
sexos possuem chifres, com aptido
para carne e pele.
RAAS PARA
PELE
KARAKUL
O Karakul nativo da sia Central e
tem o nome de uma vila chamada
Karakul que se encontra no vale do Rio
Amu Darja. Deve ser a raa mais velha
dos ovinos domsticos. Embora a raa
Karakul seja conhecida pela sua
especializao na produo de peles,
principalmente as de cordeiros novos,
este animal tambm uma fonte de
leite, carne, gordura e l.
Estes animais tem fora e longividade, sendo resistentes aos parasitas e se
tiverem acesso a uma alta disponibilidade de forragens, so capazes de
armazenar energia, principalmente atravs de sua cauda gorda, para
sobreviverem aos perodos subseqentes de falta de alimentos. Suporta
grandes variaes de temperatura, do frio ao calor intenso, mas deve ser
criada e mantida em locais secos, distante de pastagens alagadias.
RAAS E SUAS APTIDES
SUINOS
RAAS DE
SUNOS
DUROC

Foi a primeira raa a ser introduzida no pas
e, portanto, a que iniciou o melhoramento e
a tecnificao da suinocultura brasileira. A
rusticidade e a fcil adaptao a todas as
regies do pas, fizeram com que seu uso
em cruzamentos industriais propiciasse
uma melhoria na qualidade da carne
das raas brancas. J foi a raa mais
registrada, hoje participa com 1,94% do
total de registro emitido no pas, com
previso de manter esta participao.
Resultado dos Testes de Granja (TG) nos estados do RS, SC, PR e
SP. Os animais so testados do nascimento aos 154 dias de idade.
MACHO e FMEA respectivamente com Ganho de Peso Dirio (g) de 622 e
598 em 1.145 e 676 animais testados.

LARGE WHITE
No registro genealgico, participou com
22,55% em 1998, passando a ocupar o
primeiro lugar na composio do
rebanho das granjas produtoras de
animais puros de origem. Das raas
puras criadas, foi ltima a ser introduzida
no pas, no incio da dcada de 1970 e,
pelo desempenho apresentado, vem
aumentando anualmente a sua
participao. A raa muito utilizada na
produo de hbridos e se caracteriza
pela sua prolificidade.
Resultados dos Testes de Granja (TG nos
estados do RS, SC, PR, SP e MG. Os
animais so testados do nascimento aos
154 dias de idade. Macho Fmea - Ganho
de Peso Dirio (g) de 687 e 652
respectivamente com n de animais
testados de 4.839 e 11.479.
LANDRACE
Em 1998, a raa Landrace participou
com 15,47% dos registros PO emitidos
no pas, ficando atrs apenas da raa
Large White.Suas caractersticas
bsicas so prolificidade, habilidade
materna e desempenho, muito
utilizada nos programas de produo
de hbridos.



Resultados dos Testes de Granja (TG)
nos estados do RS, SC, PR, SP e MG. Os
animais so testados do nascimento aos
154 dias de idade.Macho Fmea - Ganho
de Peso Dirio (g) 663 e 650
respectivamente com n de animais
testados de 5.416 e 9.558.
HAMPSHIRE
uma raa que se caracteriza pela
qualidade de carcaa, rusticidade e pela
preferncia dos criadores em us-la nos
cruzamentos. Participou com 0,18% no
registro genealgico. uma raa que tem
tido um desempenho negativo no registro
genealgico nos ltimos 5 anos. Origem
nos E. U. A. com pelagem preta com faixas
brancas no dorso e membros anteriores.
Resultados de Teste de Granja (TG) no
estado do PR. Os animais so testados do
nascimento aos 154 dias de idade. Macho e
Fmea com Ganho de Peso Dirio (g) de
573,0 e 7542,22 e n de animais testados de
16 e 18.
WESSEX
Foi uma raa preferida pelas granjas que
utilizavam o sistema de produo
extensivo ou criao ao ar livre. Como
este sistema pouco utilizado no Brasil,
os registros vem diminuindo. Apresenta
como principais caractersticas, a
prolificidade, rusticidade e habilidade
materna. Em 1998 no emitiu nenhum
registro genealgico e a tendncia de
que seja extinta ou substituda por outra
raa mais moderna. Origem na Inglaterra,
com pelagem preta e faixas brancas no
dorso e membros anteriores.
Resultados de Teste de Granja (TG) no
Estado de SP. Os animais so testados do
nascimento aos 154 dias de idade. Fmea -
Ganho de Peso Dirio (g) de 424 sendo s
um animal testado.
PIETRAIN
uma raa que possui uma excelente
massa muscular, sendo muito utilizada
em cruzamentos. Nos ltimos anos tem
sido importado sunos e smen da
Inglaterra, Alemanha e Frana.Apresenta
como principais caractersticas, timos
pernis, menor camada de gordura e
muito boa para cruzamentos.Tem
aumentado sua participao no registro
genealgico, este ano com 3,42% do total
registrado. Origem Blgica com pelagem
branca e manchas pretas (oveira).
Resultados dos Testes de Granja (TG)
nos estados de SC, PR, SP e MG. Os
animais so testados do nascimento aos
154 dias de idade. Macho e Fmea com
ganho de Peso Dirio (g) de 537 e 536
respectivamente e nmero de animais
testados de 1.067 e 1.272.
MOURA
uma raa nativa, h muito tempo criada
no pas, no entanto, somente em 26 de
abril de 1990, foi aprovada pelo MA e
registrada como cadastro inicial. De
1990 a 1995, foram registrados na ABCS,
1.668 sunos, no estado do Paran.
uma raa que est disseminada
principalmente nos estados do sul do
pas. Suas principais caractersticas so,
a prolificidade, comprimento e
rusticidade. Nos ltimos 4 anos no
houve registro genealgico da raa.
Origem no Brasil (RS, SC e PR) com
pelagem preta entremeada de pelos
brancos (Tordilho).
PIAU
Foi a primeira raa nativa a ser registrada
em 1989, em carter de cadastro inicial,
de acordo com a aprovao do MA, em 28
de setembro de 1986. De 1989 a 1995, j
foram registrados na ABCS, 1.250 sunos
nos estados do RS, SC e PR. uma raa
que se caracteriza pela sua rusticidade.
Nos 4 ltimos anos no houve registro
genealgico da raa.
Origem no Brasil (GO, MG e SP) com
pelagem Oveira (Branca-creme, com
manchas pretas).
RAAS E SUAS APTIDES
EQUINOS
RAAS
EQUINAS
CAMPOLINA

Raa formada em Minas Gerais por
Cassiano Campolina, a partir do
garanho Monarca, filho de uma
gua cruzada com o garanho Puro
Sangue Andaluz Lusitano da
Coudelaria Real de Arter,pertencente
ao criatrio de D.PedroII. Os
desendentes de Monarca sofreram a
infuso de sangue Perchero, Orloff
e Oldenburger e mais tarde do
Mangalarga Machador e PuroSangue
Ingls. Hoje , o campolina est
definitivamente firmado e tem boa
aceitao no mercado de criadores.

Caractersticas: Basicamente so animais marchadores, que podem ser
utilizados para sela, servio e lazer. Mostram uma aparncia altiva, com linhas
finas e bem harmoniosas, no deixando de possuir constituio forte e
vigorosa.

MANGALARGA

A raa Mangalarga Marchador
tipicamente brasileira e surgiu h
cerca de 200 anos na Comarca do Rio
das Mortes, no Sul de Minas, atravs
do cruzamento de cavalos da raa
Alter - trazidos da Coudelaria de Alter
do Cho, em Portugal - com outros
selecionados pelos criadores daquela
regio mineira. Os cruzamentos
dessas raas deram origem a animais
de porte elegante, bela postura,
temperamento dcil e prprios para a
montaria.


As pessoas procuravam os fazendeiros perguntando pelos cavalos da Fazenda
"Mangalarga" e esta referncia se transformou em nome. O "Marchador" foi
acrescentado devido a sua funo de marchar.

RABE

A Raa rabe tem sua origem nos
reprodutores selvagens dos
desertos da arbia e os cavalos de
guerra da raa Andaluz. No Brasil O
governo introduz de 1930 a 1950 a
raa no pas para incrementar a sua
cavalaria ento concentrada no Rio
Grande do Sul. Aaps ter fundado
em 64 a Associao Brasileira dos
Criadores do Cavalo rabe
(ABCCA), Dr. Aloysio Faria
deu um impulso decisivo criao
nacional realizando as primeiras
importaes de porte e qualidade.



As modernas raas de cavalos que conhecemos so frutos de seleo
recente, cada qual tentando se especializar em uma das reas do esporte,
trabalho ou lazer.O Puro Sangue rabe o nico cavalo que rene em suas
caractersticas a possibilidade de realizar bem todas essas funes.


ANDALUZ

Os cavalos selvagens ibricos
foram cruzados com cavalos
brberes durante os oito sculos
em que os mouros dominaram a
regio , e dessa cruza resultou o
andaluz. No Brasil , a Associao
Brasileira de Criadores do Cavalo
Andaluz registra o espanhol
e o lusitano. Por meio de cruzas
com guas nacionais , em breve
haver a andaluz brasileiro. O
andaluz tornou-se responsvel pela
formao de boa parte das raas
nacionais, especialmente nas
regies Sul e Sudeste , como a
campolina ,campeiro e crioulo.
Caractersticas: Cavalo utilizado para touradas na Espanha, devida a sua
extrema inteligncia, um timo animal tambm para sela. um cavalo que
alheia fora e inteligncia.

APPALOOSA

A tribo de ndios (Nez Perce) foi a
responsvel pelo desenvolvimento
raa no continente americano. Essa
tribo habitava a regio conhecida
como Palouse, por onde passa o rio
de mesmo nome e ocupa parte dos
estados de Washington, Oregon e
Idaho, da o nome da raa. Em 1974 foi
registrado o nascimento do primeiro
animal no Brasil.Caractersticas: O
Appaloosa moderno um reprodutor,
mas tambm usado em competies
como: corridas, rdeas, e saltos.
Ele pode ser considerado um grande atleta, mas serve muito bem s crianas
como montaria, devido ao posicionamento de sua cabea-que baixa; sua
ndole e inteligncia.



BRASILEIRO DE HIPISMO

Cruzamento das raas Orloff , de
origem russa , com Westfalen e
Trakehner , de origem alem. A
receita inclui ainda pequenas
doses de PSI , Hanoveriano ,
Holsteiner e Hackney, pitadas de
Oldenburg , sela-argentina ,
sela-francesa etc. Hoje j existe
um livro fechado, mas nada
impede que a raa seja
aprimorada pela renovao de
sangue (pool genetico) com
individuos das raas formadoras

Origem: So Paulo com caractersticas que servem para salto, adestramento e
CCE (concurso completo de equitao).

PAINT HORSE

O Paint Horse uma raa relativamente
nova no Brasil. O seu incio deu-se nos
Estados Unidos. O Paint uma opo
para os criadores de Quarto de Milha, que
une versatilidade da raa com a pelagem
extica. A morfologia do cavalo Paint
Horse segue um padro pr-determinado
pelo modelo de conformao do Quarto
de Milha. O mesmo padro racial usado,
apenas a pelagem que varia.
Caractersticas: H dois padres de cor
aceitvel para inscrio, "Overo -mais
escura- e " Tobiano -branca.

Aptido: Considerado um dos cavalos mais versteis, utilizado nas
corridas planas, salto, provas de rdeas, tambores, balizas, hipismo rural e
lida com o gado.

HAFLINGER

Originrio nos Alpes. Nas longas
jornadas na neve ou na chuva,
tornaram o cavalo Haflinger, uma
prioridade para o Exrcito austraco e
alemo nas ltimas duas grandes
guerras. As qualidades de nobreza,
fora, beleza, docilidade, resistncia,
bom carter e adaptabilidade a
qualquer clima e alimentao fizeram
do Haflinger um dos cavalos mais
solicitados do mundo. Vem
justificando a preferncia, no s pelo
seu desempenho, como cavalo de
trabalho, esporte e lazer.

Alm destes atributos mencionados, o cavalo Haflinger tem uma capacidade
incrvel de aproveitamento de forragens secas de regies ridas dos trpicos e
comprovada habilidade de buscar alimento sob a neve, nas regio frias.

PAMPA

No Brasil, o Pampa tem sua
origem atravs das raas Berbere,
Crioulo e Mangalarga, por isso
no deve ser confundido com o Paint
Horse. As caractersticas raciais so
quase as mesmas, com pequenas
variaes entre elas. Pelagens:
Pampa e suas variedades, sendo
toleradas as pelagens slidas
de acordo com o regulamento da
ABCC-Pampa.

O padro racial do Pampa pode ser dividido em cavalo de sela para servio e
lazer (SL) - mdio. Cavalo de sela para servio de esporte (SE) - mdio para
grande.

CRIOULO

Na regio Sul, a maioria
descendente de brbere e
andaluz . Boa parte se ps em
fuga durante as batalhas ,
passando a viver livremente por
muitas dcadas, e a natureza
encarregou-se de selecionar os
mais adaptados s plances dos
pampas e ao clima . O crioulo
adequado s necessidades dos
criadores de gado do Sul , que
precisam de animais que
cubram grandes distncias ,
muitas vezes em condies
difceis,enfrentando os rigores
do frio, por exemplo.

Caracteristica: um cavalo extremamente forte e saudvel. Vive em condies
climticas extremas: calor ou frio, com um mnimo de alimentao. um timo
cavalo para lida no campo, devido sua incrvel resistncia e longevidade.

PIQUIRA

O piquira tem sua origem
provvel no cruzamento de raas
tradicionais com guas nativas de
pequeno porte. Est difundido
por todo Brasil, encontra-se no
estado da Bahia e Minas Gerais o
maior ncleo de criadores. O
porte que no deve exceder 1.30m
para machos e 1.28m para
fmeas. O piquira obedece, para
registro definitivo, aos 36 meses
de idade, a altura acima
especificada. Pode ser de
qualquer pelagem, exceto a
albinide ( gseos com ris
despigmentada).
Por ser uma raa ainda em formao, com livro aberto para o registro de
machos e fmeas, existem linhagens onde a miscigenao com outros
pneis ainda aparente. Na verdade no h nada mais apropriado ao nicio
da equitao Infantil.
EQUS ASININUS - PGA
A criao do Jumento Pga, parece existir h
dois sculos. Supe-se que descendam de
jumentos de origem portuguesa e egpicia.
Graas a sua criao secular , em quase
isolamento , esta raa muito uniforme no tipo
e produo . O Pga produz muares fortes,
vivos, sadios, altos, de cores claras,
prestando-se tanto para sela como para trao.


CARACTERSTICAS :Estatura mdia de 135
cms, com peso mdio de 350 Kgs e pelagem de
preferncia e mais comum a pelo de rato.
frequente a ru ou rosada, so raras a tordilha,
sendo indesejveis a rua e a branca. O pelo
fino, curto, macio, por vezes ondulado.