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q = U A T
onde U o coef. global de transferncia de calor, o qual influenciado pelas caractersticas de
construo e pelo mtodo de operao. Constituem resistncias trmicas: pelculas do vapor e do
lquido em ebulio, incrustao interna e externa e a parede do tubo.
Equipamentos: Os evaporadores so
basicamente
constitudos
por
Vapor
(V)
um
Alimentao (F)
Vapor de
aquecimento
(Vs)
Condensado (Lc)
Soluo
concentrada (L)
verticais, onde:
F = carga (alimentao)
V = vapor produzido
L = soluo concentrada
Vs = vapor de aquecimento
Lc = lquido condensado
TIPOS DE EVAPORADORES
Descontnuos- O produto se aquece em um recipiente esfrico envolto por uma camisa de vapor.
Este recipiente aberto ou conectado um condensador ou um sistema A vcuo. A rea de
transferncia de calor neste tipo de evaporador muito baixa e a residncia do produto pode chegar
vrias horas. O aquecimento do produto feito por conveco natural.
De Conveco Natural- So dotados de tubos curtos verticais dentro de um corpo de vapor, este
dispositivo chamado de Calandra. O produto aquecido e sobe atravs dos tubos por conveco
natural e o vapor condensa pelo exterior dos tubos. O lquido concentrado retorna base do
recipiente atravs de uma seo anular central.
De Pelcula Ascendente- Podem evaporar lquidos de baixa viscosidade, os
quais fervem no interior de tubos verticais. Estes tubos se aquecem devido ao
vapor existente no exterior, de tal maneira que o lquido ascende pelo interior dos
tubos arrastado por vapores formados na parte inferior. O movimento ascendente
dos vapores produz uma pelcula que se move rapidamente para cima. Este tipo
de evaporador alcana elevados coeficientes de transferncia de calor, podendose recircular o lquido at que se alcance a concentrao desejada. O tempo de
residncia de 3-4 segundos.
De
Pelcula
Descendente-
Estes
evaporadores
desenvolvem uma fina pelcula de lquido dentro dos tubos verticais que
desce por gravidade. Tambm permitem instalar um maior nmero de efeitos
do que o evaporador de pelcula ascendente e podem processar lquidos
mais viscosos e mais sensveis ao calor. O tempo de residncia de 20-30
segundos.
possibilidade
de
ebulio
do
lquido
ATIVIDADE EXTRA-CLASSE
Referncias:
Evaporao: mudana de estado fsico L V, que ocorre abaixo da temperatura de ebulio para
a presso considerada.
Lquido subresfriado: quando o lquido se encontra a uma temperatura menor que a temperatura
de saturao na presso existente.
Ttulo: relao entre a massa do vapor e a massa do lquido para um sistema na temperatura de
saturao.
Vapor superaquecido: quando o vapor se encontra a uma temperatura maior que a de saturao
na presso existente.
Po p = 1 Xb
PT
= Xa
Diagrama de Dhring: um grfico que estabelece uma famlia de curvas de Teb x Conc. de uma
soluo, relacionando Teb e Tebo a uma determinada presso.
2) 2) Uma soluo de colides orgnicos deve ser concentrada de 10% a 50% de slidos em um
evaporador de simples efeito. O vapor de aquecimento disponvel a 15 psig e a temperatura
de 249F. Uma presso de 2 psia mantida no evaporador, o que corresponde a uma
temperatura de ebulio da gua de 125F. A taxa de alimentao do evaporador 55.000
lb/h. A soluo tem a elevao do ponto de ebulio e calor de dissoluo desprezveis.
Calcular o consumo de vapor, a economia e a superfcie de aquecimento necessria se a
temperatura da alimentao for:
70 F (b) 125 F (c) 205 F
O calor especfico da soluo de alimentao de 0,90 Btu/lbF e o calor latente de
vaporizao pode ser considerado igual ao da gua. hL = CpL (TL Tref ) e H = hL + .
O coeficiente global de transferncia de calor pode ser estimado em 500 Btu/hft2F.
3) Deseja-se projetar um evaporador para concentrar uma soluo de NaOH de 50% para
70%, com uma produo contnua de 6.560 lb/h de NaOH em base seca. Dispe-se de vapor
de aquecimento a 100 psig e a presso da cmara de 1,3 psia. A alimentao entra a 100F
e o concentrado deixa o evaporador na temperatura de ebulio da soluo. As perdas de
calor atingem 6,5% do calor fornecido pelo vapor de aquecimento e ocorrem na cmara de
evaporao. O coef. global de transferncia de calor foi estimado em 350 Btu/hft2F. Deseja-se
saber o consumo (lb/h) do vapor de aquecimento, a economia e a rea de troca trmica do
evaporador.
EXERCCIO EXTRA-CLASSE
A fruit juice is to be concentrated in a single effect, forced recirculation evaporator from 10% to
45% soluble solids. The feed rate is 5500 lb/h (2497 kg/h). Steam condensing at 250 F (121.1C) is
used for heating. The vapor temperature in the evaporator should be at 130 F (54.4 C). Assume that
the soluble solids are hexose sugars (M=180 lb/lbmol) in the calculating the boiling point rise (BPR).
The specific heat of the juice is 0,64 BTU/lbF. The feed is at 125 F (51,7 C) and the heat transfer
coefficient, U, is 500 BTU/hft2F (2839 W/m2K).
Calculate the steam economy to be expected and the heat surface area required.
Considerations:
Caractersticas:
p1 > p2 > p3 diminuio da presso em evaporadores sucessivos para ter uma temperatura de
ebulio da soluo menor em cada efeito.
Capacidade refere-se quantidade de lquido evaporado por hora em um mltiplo efeito (lb/h ft2).
Um sistema de mltiplo efeito operando cada efeito com a mesma rea A de um simples efeito,
com a mesma T global, a capacidade do simples efeito ser aproximadamente igual ao mltiplo
efeito se no houver EPE, ou seja,
q1 = U1 A1 T1
q2 = U2 A2 T2
q3 = U3 A3 T3
q total = q1 + q2 + q3
Considerando A1 = A2 = A3 = A
U mdio = ( U1 + U2 + U3 ) / 3
q total = Um A (Ts-T3)
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colides orgnicos, mas pode chegar at 80C para solues concentradas de sais inorgnicos. A
EPE reduz a queda de temperatura disponvel em cada efeito num evaporador de mltiplo efeito.
Quando um evaporador est concentrando uma soluo com uma grande EPE, o vapor
procedente desta soluo em ebulio est na temperatura de ebulio da soluo e,
conseqentemente, superaquecido de uma quantidade equivalente elevao da temperatura de
ebulio. Quando utilizado como meio de aquecimento, o vapor superaquecido , essencialmente,
equivalente ao vapor saturado de mesma presso. Portanto a T de um efeito qualquer se calcula a
partir do vapor saturado na presso da cmara de condensao, e no a partir da temperatura de
ebulio da soluo no efeito anterior. Isto quer dizer que, da variao total de temperatura
disponvel, se perde a EPE que ocorre em cada efeito. Esta perda produzida em cada um dos
efeitos de um evaporador de mltiplo efeito e a perda da capacidade que resulta freqentemente
importante.
A figura a seguir representa a influncia destas perdas na T sobre a capacidade de um
evaporador de mltiplo efeito:
T
E
M
P
E
R
A
T
U
R
A
EPE
Simples Efeito
Triplo Efeito
As condies extremas so as mesmas nos trs casos, ento a presso do vapor que
condensa no 1 efeito e a temperatura de saturao do vapor que sai do ltimo efeito so idnticas
nos 3 evaporadores. Cada efeito contm uma soluo com uma determinada EPE. A altura total de
cada coluna representa a diferena total de temperatura entre a temperatura do vapor vivo e a da
saturao do vapor que sai no ltimo efeito.
Em casos extremos de evaporadores com um grande nmero de efeitos, ou de elevaes
muito grandes no ponto de ebulio, a soma das EPEs poderia ser maior que a variao total de
temperatura disponvel. Nestas condies a operao se torna impossvel e preciso revisar o
desenho ou as condies de operao do evaporador, com a finalidade de reduzir o nmero de
efeitos ou aumentar a queda total de temperatura.
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........
Condensador
.......
...........................................
..............
.......
...........................................
b) Alimentao paralela
....................
..
......
.................
..
c) Alimentao mista
d) Alimentao simultnea
.
........................................................................... .
..........................................................................
............................................................................
............................................................................
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Uma soluo aquosa contendo 2% de slidos orgnicos dissolvidos deve ser concentrada a
25% de slidos em um sistema de evaporao de duplo efeito. A alimentao, 100F, entra em
contra-corrente no 2 efeito. Os evaporadores so de circulao forada e possuem, cada um, uma
rea de aquecimento de 2.000 ft2. O vapor de aquecimento est a 100 psia e o vapor que sai do
sistema (V2) est na presso do condensador, que de 1,0 psia. Considerando-se desprezvel o
efeito da EPE, que os coeficientes globais no 1 e 2 efeito so 500 e 700 Btu/hft2F,
respectivamente, e supondo ser vlido o diagrama entalpia-concentrao da soluo de NaOH para
esta soluo, calcule a produo obtida (economia).
Passos para a resoluo do problema:
p2 .TVS..T2
Ps .TVS..Ts
T1 .TVS.. 1
g) Comparar q1 e q2:
Se q1 q2
Se q1 q2
calcular q1/q2 = k
fazer
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Um evaporador de duplo efeito usado para concentrar 10.000 lb/h de uma soluo de acar
de 10% at 30%. A alimentao entra do 2 efeito a 70F. Vapor saturado a 230F usado para
aquecimento no 1 efeito e o vapor efluente deste efeito aquece o 2 efeito. A temperatura no
condensador de 110F. Os coef. globais de transferncia de calor so estimados em 400 e
300Btu/hft2F para o 1 e o 2 efeito, respectivamente. As reas de aquecimento dos dois efeitos so
iguais e o calor especfico das solues podem ser tomados como constantes e iguais a 0,95Btu/lbF.
Considerar = 1.000 Btu/lb para o vapor em todas as presses e EPE = 0.
Condensado
r
Vs
L1
Determinar:
1) A temperatura da soluo efluente de do 1 efeito. (R: TL1 176 F)
2) A superfcie de aquecimento. (R: A1 = A2 180 ft2)
3) O consumo de vapor. (R: Vs 3.850 lb/h)
4) A economia. (R: Ec 170 %)
Procedimento sugerido para resoluo:
1) Estabelecer as equaes disponveis.
2) Associar as equaes para calcular L1.
3) Determinar hF = f (TF), H1 = f (T1) e calcular H2 e h2.
4) Calcular as correntes V1, V2 e L2.
5) Escrever Vs = f (T1)
6)
7) Calcular A, Vs e Ec
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Um sistema de evaporao de trplice efeito deve ser usado para concentrar uma soluo de
NaOH de 5% at 50%. A alimentao dever entrar a 60F em corrente paralela. Os coeficientes de
transferncia de calor so 800, 500 e 300 Btu/hftF no 1, 2 e 3 efeito, respectivamente. Dispe-se
de vapor de aquecimento a 125 psia. As reas de aquecimento em cada efeito devem ser iguais e
grandes o suficiente para produzir 12.000 lh/h de concentrado. Os ejetores usados no sistema so
capazes de manter uma presso de 1 psia.
Calcular:
a) rea de aquecimento; b) O consumo de vapor; c) A economia do sistema.
Seqncia de Clculo
1) Estabelecer as equaes disponveis: 1 Efeito: BMG (1), BMS (2), BE (3), ETC (4)
2 Efeito: BMG (5), BMS (6), BE (7), ETC (8)
3 Efeito: BMG (9), BMS (10), BE (11), ETC (12)
Sistema global: BMG (13), BMS (14)
2) Para uma primeira aproximao, arbitrar V1 = V2 = V3 e determinar L1, L2, x1 e x2;
3) Arbitrar Tebo1 e Tebo2:
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Um sistema de evaporao de trs efeitos deve ser usado para concentrar uma soluo de
NaOH de 5% at 50%. A alimentao dever entrar a 60F em corrente paralela. Os coeficientes de
transferncia de calor so 800, 500 e 300 Btu/hftF no 1, 2 e 3 efeito, respectivamente. Dispe-se
de vapor de aquecimento a 125 psi. As reas de aquecimento em cada efeito devem ser iguais e
grandes o suficiente para produzir 12.000 lh/h de concentrado. Os ejetores usados no sistema so
capazes de manter uma presso de 1 psi.
Calcular:
b) rea de aquecimento;
b) O consumo de vapor;
c) A economia.
Seqncia de Clculo
1) Estabelecer as equaes disponveis: 1 Efeito: BMG (1), BMS (2), BE (3), ETC (4)
2 Efeito: BMG (5), BMS (6), BE (7), ETC (8)
3 Efeito: BMG (9), BMS (10), BE (11), ETC (12)
Sistema global: BMG (13), BMS (14)
2) Para uma primeira aproximao, arbitrar V1 = V2 = V3 e determinar L1, L2, x1 e x2;
3) Arbitrar Tebo1 e Tebo2:
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EXERCCIO EXTRA-CLASSE
Um evaporador de efeito triplo com circulao forada alimentado com 60.000 lb/h de uma
soluo de soda custica 10%, que est a uma temperatura de 180 F. O licor concentrado deve
conter 50 % de NaOH. Vapor saturado a 50 psia ser alimentado no 1 efeito e a temperatura de
condensao do vapor efluente do 3 efeito de 100 F. A alimentao introduzida no 2 efeito,
como mostra a figura abaixo. Os coeficientes globais de transferncia de calor so 700, 1000 e 800
btu/h ft2 F para os evaporadores I, II e III, respectivamente. Cada evaporador possui uma rea de
troca trmica igual a 719 ft2. Sabe-se que a entalpia do licor efluente do terceiro evaporador (hL3)
pode ser estimada em 68 Btu/lb, e que a temperatura de saturao do vapor efluente do 1 efeito
170 F.
Calcular:
(a) A economia deste sistema de evaporao.
(b) A taxa e a concentrao da corrente que alimenta o 1 evaporador.
V1
Vs
V2
V3
L1
L2
L3
q = U A Tef.
trmica.
q total = q1 + q2 + q3
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