PLEN APCOLA

PRODUO E PROCESSAMENTO

COLETA DE PLEN POR

Apis mellifera

PLEN
BOTNICO?

PLEN APCOLA!!!

COLETA DO PLEN POR

Apis mellifera

PRODUO

Instruo Normativa
N 03, 19/01/01
Define-se Plen Apcola como
sendo:
O resultado da aglutinao do plen das
flores, efetuada pelas abelhas operrias,
mediante nctar e suas substancias
salivares, o qual recolhido no ingresso da
colmia.

Localizao do Apirio para

produo de plen
Pastagem Apcola
Presena de gua
Facilidade de transporte
Direo dos ventos
Segurana dos transeuntes

TIPOS DE COLETORES
(BARRETO E FUNARI 2004)

TRAMPA

Espessura 5,0 mm
Dimetro 4,3 a 4,6 mm

MANEJO PARA
PRODUO DE PLEN
Insumos:
cera alveolada;
acar cristal;

rao balanceada rica em protenas;

rainhas selecionadas;
leo

APIARIO
Data:____/____/_______
N
CA CF
Colmia

Legenda:

Mel Plen

QV

CA (Cria Aberta)
QV (Quadro Vazio)

Revisado:
LC

Total

Obs.:

CF (Cria Fechada)
LC (Lamina de Cera)

Associao Brejograndense de Criadores de Abelha e Artesos

Grupo De Apicultores Do Pov. Brejo
FICHA DE CONTROLE DE PRODUO DE PLEN
APIPIO_________ MS_________/2010.
RESP.________________________
N
Colmia

DIA
1
2
3

4
5
6
7
8
9
10
(...)
28
29
30
31
TOTAL

9 10 11 12 13 14 15 (...)

Total

FLUTUANTE
CA CA

APIRIOS
NORDESTE

PROCESSAMENTO
DE PLEN

PROCESSAMENTO DE PLEN

TEMPERATURA : - 18 C
TEMPO DE CONGELAMENTO: mnimo 48 horas.

PROCESSAMENTO DE PLEN
Instruo Normativa n 3, de 19 de
janeiro de 2001;
Plen Apcola Desidratado.
Processo
de
Desidratao
temperatura no superior a 42 C;

em

Teor de umidade no superior a 4%.

PROCESSAMENTO
PROCESSAMENTO DE
DE PLEN
PLEN

TEMPO : 8 HORAS

PROCESSAMENTO
DE
PLEN
PROCESSAMENTO DE PLEN

PROCESSAMENTO DE
PROCESSAMENTO
DEPLEN
PLEN

TEMPO : 4 HORAS

PROCESSAMENTO
DEPLEN
PLEN
PROCESSAMENTO DE

PROCESSAMENTO
DEPLEN
PLEN
PROCESSAMENTO DE

PROCESSAMENTO DE
PROCESSAMENTO
DEPLEN
PLEN

PROCESSAMENTO
DEPLEN
PLEN
PROCESSAMENTO DE

PROCESSAMEN
TO DE PLEN

FLUXOGRAMA
CONGELAMENTO
DESIDRATAO I
LIMPEZA
DESIDRATAOII
ENVASE

PROCESSAMENTO DE
PLEN

Jos Soares de Arago Brito

Especialista em Apicultura
TEL: 79 3231 9965 / 99720409
E-mail: campo.alegre@ig.com.br.