Controle de Temperatura

EQUIMAT 01
Reviso 03
Dia

Hora

Responsvel

T atual (C)

T mx (C)

T mn. (C)

Obs
Localizao/ Data

1
Setor ___________________
2

Ms/Ano _______/________

3
4
5

Equipamento
_________________________
N de registro _____________

6
7

Especificaes

T mn _________________ C

T mx _________________ C

10
Identificao do Termmetro
11
N em uso _______________
12
N padro _______________
13
14
15

Comparao com o padro

Data ___________________
o

Tpado _____ C

Tpado _____ C

Tpado _____ C

Tuso _____ C
16

Tuso _____ C
17

Tuso _____ C

18
19

Legenda
A. Descongelamento/Limpeza

20

B. Verificao Vedao
C. Verificao Validade de Insumos

21
22

D. Solicitao Manuteno Corretiva

E. Interrupo Energia Eltrica
F. Regulagem do termostato

23

G. Porta muito tempo aberta

H. Limpeza aps contaminao

24

I. __________________________

25
Periodicidade Mnima
26
27
28

A, B e C mensal para refrigerador,

congelador e freezer.
A. (Limpeza) mensal para estufa
microbiolgica e semetral para as
demais estufas.

29

Anlise Mensal

30

Responvel _______________

31

Data

___________________

Controle de Temperatura
EQUIMAT 01
Reviso 03

PREENCHIMENTO
Este formulrio pode ser utilizado para Geladeira, Banho-maria, Bloco de Aquecimento, Estufa Bacteriolgica, Estufa de
Secagem, Freezer/Cmara, ou qualquer outro equipamento que possua controle de temperatura. Seu correto
preenchimento descrito abaixo:
Inicialmente deve-se preencher a localizao do equipamento, o ms e ano em que o controle utilizado, classificar o
o

equipamento e preencher o n de registro* do equipamento e termmetro. As especificaes de temperatura permitidas

devem ser preenchidas de acordo com o intervalo de variao de temperatura estipulado para o equipamento.
Para efetuar o controle, o responsvel pela leitura deve preencher a hora da leitura, seu nome e a temperatura
observada. Quando o termmetro utilizado for de mxima e mnima, devem ser transcritas as leituras da temperatura
atual, a mxima e a mnima atingida, porm se o termmetro for apenas de temperatura atual, os campos T mx e T
mn no devem ser preenchidos.
O campo de comparao com o padro deve ser preenchido ao fazer verificaes.
O campo Obs destina-se a observaes quanto a manuteno, limpeza, e outras razes que impossibilitem a leitura da
temperatura.
* Todos os equipamentos, de medio, apoio e ensaio, devem ser registrados e identificados, para isto deve-se manter
uma Lista com os equipamentos, marca e modelo e seu no de registro.
RECOMENDAES

Devido ao trabalho intenso durante o dia, que provoca um grande nmero de aberturas da geladeira,
recomendado, para este equipamento, o uso de termmetros de mxima e mnima, com sensor mergulhado em
soluo de gua com etilenoglicol 50%. Este tipo de termmetro permite que o usurio tome conhecimento da
variao de temperatura desde a ltima medida.

Geladeiras devem ser identificadas conforme o material que armazenar (reagente e material biolgico). A
identificao deve ser feita com placas de biossegurana especficas para cada tipo de material. E tais materiais no
devem ser armazenados juntos.

Estufa de Secagem e Geladeira de reagentes e materiais biolgicos no podem conter comida e bebida, esta
ocorrncia considerada grave.

A umidade em estufa bacteriolgica deve ser mantida colocando gua deionizada ou destilada em recipiente de
boca larga, aberto, na sua parte inferior da estufa.

Em banho-maria deve-se tomar cuidado para que o bulbo do termmetro permanea imerso na gua. A imerso
definida pelo tipo do termmetro que pode ser de imerso total ou parcial. Termmetros de imerso parcial devem
estar imersos at a marca e os de imerso total totalmente submersos na gua.

O nvel da gua do banho-maria deve ser verificado semanalmente e uma marca deve ser feita, para sempre que o
nvel estiver inferior a marca coloque-se gua destilada, refazendo o nvel.

Termmetro em estufa bacteriolgica deve ter seu bulbo imerso em glicerol.

Termmetro deve permanecer sempre no mesmo lugar e posio e ser calibrado.

Sempre que um termmetro de mercrio quebrar, deve-se juntar o mercrio com auxlio de pincel, colocando-o
dentro de um recipiente de vidro e este dentro de outro.

Deve-se proceder a limpeza dos equipamentos sempre que algum lquido derramado em seu interior ou algum
tubo quebre em seu interior.

Este formulrio deve permanecer junto ao equipamento. Ele a evidncia do controle e exigncia em inspees e
auditorias. Seu arquivamento, aps o total preenchimento deve ser feito por um perodo estipulado pela ANVISA.