Organizao

do trabalho
N

este mdulo, voc vai estudar algumas

noes bsicas de organizao do trabalho.
Na primeira aula analisada a importncia do trabalho para o bem de cada
um, da sociedade e da nao.
Considerando que voc trabalhe numa empresa, seja ela grande ou pequena, feito um estudo do significado de produo e de produtividade. Voc vai
ver que uma empresa pode ter uma boa produo, ou seja, uma grande
quantidade de produtos, fabricados de forma rpida, com baixo custo e de boa
qualidade.
Em seguida, feito um estudo de posto de trabalho, que a rea em que o
operrio realiza seu trabalho. Neste estudo, voc vai conhecer os princpios de
economia de movimentos. Esses princpios facilitam a realizao de um trabalho
com menos esforo fsico e de forma inteligente.
Na segunda aula, voc encontra informaes relativas simplificao do
trabalho, que consiste numa srie de procedimentos para tornar o mtodo de
trabalho mais simples, mais rpido e menos cansativo.
Ainda, feito um estudo do significado de perdas que acontecem devido a
desperdcios de material, de mquinas, de tempo e de esforos. Os desperdcios,
ou seja, o resultado do que feito sem economia, vo causar refugos - peas malfeitas e que no podem ser aproveitadas - e a necessidade de retrabalho
retrabalho, isto ,
de fazer novamente uma pea que foi feita com erros ou mau acabamento.
Na terceira aula, voc recebe noes de como fazer um leiaute ou arranjo
fsico do local de trabalho. O objetivo dessa aula mostrar como se pode
organizar o espao de trabalho para alcanar maior nvel de produo e de
produtividade, sem excesso de movimentao.
Na quarta aula, voc vai conhecer uma tcnica chamada Just-in-time ou
Bem-a-tempo . Essa tcnica permite empresa produzir somente o que for
pedido e vai ser vendido, sem, portanto, correr riscos de prejuzos. Ao mesmo
tempo, a tcnica facilita o trabalho de equipe, sendo que uma mesma pessoa
pode fazer trabalhos diferentes e, assim, ter oportunidade de crescer profissionalmente.
Na quinta aula, so descritos dois departamentos - departamento de
recursos humanos e departamento de planejamento. O objetivo o de mostrar,
numa organizao tradicional de empresa, como os setores ou departamentos
se relacionam entre si. Convm lembrar que, hoje, essa forma de organizao
tem sido substituda por outra, mais moderna, na linha de reengenharia
reengenharia.
No final das cinco aulas, voc encontra os gabaritos dos exerccios. Assim,
voc ter oportunidade de fixar melhor as informaes apresentadas nas aulas.

AUTORIA
Jos Luiz Campos Coelho
Nivia Gordo

A U L A

1
Apresentao

A UA UL L AA

Organizando o trabalho
P

ara executar qualquer tarefa com sucesso,

preciso que nos organizemos antes. Organizar significa pensar antes de iniciarmos a tarefa. Mas pensar em qu?
l

l
l
l
l
l
l

Na maneira mais simples de fazer a tarefa, evitando complicaes ou

controles exagerados.
No modo mais barato de fazer a tarefa.
No meio menos cansativo para quem vai realizar a tarefa.
Num procedimento que seja mais rpido.
Em obter a melhor qualidade e o resultado mais confivel.
Na maneira menos perigosa de fazer a tarefa.
Numa forma de trabalhoque no prejudique o meio ambiente, ou seja, que
no cause poluio do ar, da gua e do solo.

fcil tratar cada um desses itens isoladamente para tomar providncias. O

problema surge quando desejamos tratar todos os itens juntos. Podemos, por
exemplo, escolher uma forma mais rpida de realizar uma tarefa. Entretanto,
essa forma pode afetar a qualidade e a segurana, tornando o trabalho perigoso.
Se, por exemplo, precisamos trocar rapidamente uma lmpada queimada
sobre a mquina de trabalho, podemos fazer a troca subindo na mquina. Mas
esse procedimento no bom, porque pode nos levar a um acidente. O correto
seria usarmos uma escada. A tarefa seria mais demorada mas a segurana e a
qualidade estariam asseguradas.
Portanto, todos os itens devem ser pensados juntos, para que no final haja
equilbrio entre eles, de modo que um no prejudique o outro.
Alm disso, precisamos pensar, tambm, na quantidade e qualidade das
pessoas e dos materiais necessrios, na hora e no local em que eles devem estar.
Antes de iniciar o trabalho, precisamos providenciar:
l
l
l
l
l
l

mquinas
ferramentas adequadas e em bom estado
matria-prima
equipamentos diversos, inclusive os de segurana
tempo necessrio
pessoas qualificadas etc.

TUDO PREPARADO PARA O INCIO DO

TRABALHO. S FALTA VERIFICAR SE TODOS
ESTO USANDO CORRETAMENTE O
EQUIPAMENTO DE SEGURANA.

Quando fazemos, com antecedncia, um estudo de todos os fatores que vo

interferir no trabalho e reunimos o que necessrio para a sua execuo, estamos
organizando o trabalho para alcanar bons resultados
resultados.

Trabalho do homem
Sempre trabalhamos em funo de um objetivo, que pode ser a fabricao de
um produto ou a realizao de um servio. Servio o trabalho feito por uma
pessoa para satisfazer a uma necessidade, como, por exemplo, consertar uma
torneira. A torneira consertada sem ser modificada. Produto o resultado de
um trabalho de fabricao.
Quando fazemos algum produto, causando modificaes nas suas caractersticas fsicas ou qumicas, ou quando fazemos um servio, estamos realizando
um trabalho com uma finalidade.
Se, por exemplo, misturamos vrias matrias-primas e levamos a mistura ao
forno, as matrias se fundem num s produto. Ocorre uma transformao
qumica, uma vez que mudam as caractersticas das matrias-primas.
Por outro lado, se pegamos um pedao de ao e o usinamos num torno,
transformando-o numa pea, causamos uma transformao fsica sem que se
transformem as caractersticas qumicas do ao.
Todas essas transformaes so feitas graas participao fsica ou intelectual do homem.
Importncia dos trabalhos fsico e intelectual
Quando carregamos uma pequena barra de ao para lev-la fresa, esse
trabalho mais fsico do que intelectual, pois estamos usando a nossa fora
muscular.

A U L A

A U L A

Ao fazer um desenho mecnico, estamos realizando um trabalho mais

intelectual do que fsico.

Quase tudo que est nossa volta fruto do trabalho dos homens, desde a
sua criao at a sua execuo. De manh, ao tomar caf com leite e comer po
com manteiga, podemos imaginar quantas pessoas colaboraram com seu trabalho fsico e intelectual para termos esses produtos. Graas ao trabalho e
capacidade dessas pessoas, conseguimos viver com maior conforto e sade.
O ser humano moderno no conseguiria viver sem o trabalho de todos.
Podemos imaginar, tambm, a importncia do nosso trabalho para a sociedade. Muitas vezes, relacionamos essa importncia com o salrio que recebemos.
Mas, alm do salrio, nosso trabalho tem um grande valor pelos benefcios que
ele oferece a muitas pessoas.
comum nos aborrecermos com a aquisio de um produto que apresenta
defeitos ou ficarmos decepcionados com um profissional que nos atende mal.
Muitas vezes isso se deve ao fato de os trabalhadores no saberem a importncia
de seu trabalho.
necessrio que nosso trabalho seja bem-feito, da maneira mais eficiente e
eficaz. comum ouvir pessoas reclamando de um mau atendimento, mas, por
outro lado, essas mesmas pessoas trabalham mal nos seus prprios postos de
trabalho. o caso de perguntar por que reclamar dos outros se tambm no
trabalhamos bem?
Podemos concluir que todos ns devemos trabalhar com dedicao e
eficincia para o bem comum.

Produtividade e produo
Obtemos maior produtividade quando organizamos nosso trabalho e tomamos as medidas adequadas para a sua execuo.
Mas o que produzir com produtividade? obter um produto de boa
qualidade com menor preo de custo, em menos tempo e em maior quantidade.
Isso conseguido graas ao desempenho do trabalhador.
A produo o aspecto da produtividade que indica a quantidade de
produtos fabricados numa determinada unidade de tempo.

Suponhamos, por exemplo, que numa certa fbrica sejam produzidas dez
bicicletas por hora. Esse fato refere-se produo
produo. J a produtividade algo
mais do que isso. Pode ser que as bicicletas no apresentem boa qualidade e
que seu custo seja alto. Houve produo mas no houve produtividade.
A produtividade de muita importncia para toda a nao. Em primeiro
lugar, ela beneficia os usurios do nosso produto ou servio porque eles so
atendidos com boa qualidade e a baixo custo. Beneficia tambm a empresa, que
consegue manter-se ativa graas aos lucros obtidos. E ainda beneficia o funcionrio, possibilitando-lhe permanncia na empresa e progresso profissional.
Dessa forma, podemos concluir que a produtividade um dos principais
meios para o progresso da nao, uma vez que beneficia a todos e ajuda o
desenvolvimento social e econmico.
Para alcanar um nvel timo de produtividade, temos, na prtica, uma srie
de princpios e procedimentos. Os principais deles sero estudados a seguir.
Posto de trabalho
o local definido e delimitado para a realizao de uma atividade qualquer.
Esse local deve ter tudo que necessrio para o trabalho: mquinas, bancadas,
material, ferramental, instalaes etc. Num posto de trabalho, podem trabalhar
uma ou mais pessoas.
A organizao do espao do posto de trabalho de grande importncia para
se obter produtividade, ou seja, para se produzir mais, com menos esforo,
tempo e custo, sem perda da qualidade.

Para essa organizao, valiosa a tcnica baseada nos princpios de

movimentos.
economia de movimentos

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Princpios de economia de movimentos

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Esses princpios orientam procedimentos para reduzir movimentos do

profissional e aumentar a produtividade. A idia bsica desses princpios a de
que no se deve fazer nada que seja desnecessrio. Normalmente, esses princpios so empregados em trabalhos contnuos, manuais e em pequenas montagens. De acordo com tais princpios, o trabalho deve ser organizado com base
nas seguintes idias:
1. Uso de msculos adequados
Deve haver concordncia entre o esforo a ser feito e os msculos a serem
utilizados num trabalho fsico. Pela ordem, devemos usar os msculos dos
dedos. Se estes no forem suficientes para o esforo despendido, vamos acrescentando a fora de outros msculos: do punho, do antebrao, do brao e dos
ombros.
Essa quantidade de msculos deve ser usada de acordo com a necessidade:
nem mais, o que seria desperdcio de energia; nem menos, porque a sobrecarga
de um s msculo pode causar problemas srios ao trabalhador.
Quando um pintor usa um pincel mdio para pintar uma porta numa
determinada altura, ele deve usar os msculos dos dedos mais os msculos
dos punhos. Se utilizasse tambm o antebrao, estaria fazendo esforo
desnecessrio.
2. Mos e braos
As mos e os braos devem trabalhar juntos. Sempre que possvel, deve-se
organizar o trabalho de modo que ele possa ser realizado com as duas mos ou
os dois braos num mesmo momento e em atividades iguais.
Se, por exemplo, temos de colocar uma porca num parafuso, dar meia-volta
na porca e colocar a pea numa caixa de embalagem, devemos fazer esse trabalho
com as duas mos e os dois braos. Numa empresa, esse tipo de trabalho pode
ser feito de modo rpido e eficiente pelo trabalhador, desde que se faam as
adaptaes necessrias no posto de trabalho e que o trabalhador passe por um
treinamento.

porcas

parafusos

parafusos porcas

caixas para
embalagem

brao
direito

operador

encaixe p/
o parafuso
caixas para
embalagem

1/2 volta
da porca

brao
esquerdo

parafusos

brao
esquerdo

porcas

caixas para
embalagem

brao
direito

operador

3. Movimentos curvos
Os movimentos dos braos e das mos devem ser feitos em curvas contnuas, isto , sem paradas e, se possvel, de forma combinada
combinada. Um exemplo de
movimento em curvas o de encerar que, em vez de vaivm, deve ser feito em
crculos contnuos.

Um exemplo de movimento combinado o que fazemos quando pegamos

um parafuso com as mos e o seguramos de modo que sua posio fique
adequada para encaix-lo num furo.
4. Lanamentos
Quando necessitamos transportar coisas, poderemos lan-las em vez de
carreg-las, se a distncia assim o permitir. Esse lanamento deve seguir uma
trajetria chamada balstica porque descreve uma curva igual ao caminho que
faz uma bala disparada de uma arma de fogo. o que fazem os pedreiros ao
usarem ps para lanar areia de um local para outro.

5. Ritmo
O trabalho deve ser feito com ritmo, ou seja, cadncia. Quando andamos
uma longa distncia, devemos manter um ritmo constante, de modo que no nos
cansemos andando muito rpido, nem demoremos andando muito devagar.
Mas preciso lembrar que cada pessoa tem um ritmo prprio. Assim, o
trabalhador deve seguir o seu prprio ritmo e mant-lo constantemente.
Ao serrar uma barra de ao de bitola
fina, por exemplo, com uma serra manual, o movimento de vaivm deve ter
um ritmo normal. Um movimento excessivamente rpido, alm de cansar
quem est serrando, pode resultar num
corte malfeito, sem boa qualidade.
Tambm pode causar reduo da produo pois o trabalhador, aps excessivo esforo, v-se obrigado a parar
por muito cansao.

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6. Zonas de trabalho
preciso demarcar bem a zona de trabalho, que a rea da extenso das
mos do trabalhador quando ele movimenta os braos, sem precisar movimentar
o corpo.
No plano horizontal, temos a chamada zona tima
tima, adequada para a realizao de tarefas mais precisas, em que so movimentados os dedos e os punhos.

zona
tima

Quando usamos dedos, punho e antebrao na execuo de um trabalho,

estamos usando a zona normal
normal, conforme ilustra a figura abaixo.
zona
normal

A zona de alcance mximo dos braos corresponde rea denominada zona

mxima. Alm desse limite, no recomendvel a realizao de nenhuma tarefa.
mxima

zona mxima

Todas as ferramentas, materiais, botes de comando e pontos de operao

devem estar sempre colocados nessas reas, seguindo, se possvel, a seqncia:
zona tima, zona normal, zona mxima.

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zona mxima

zona mxima

zona tima
zona tima

zona normal

zona normal

Essas reas tambm existem no plano

vertical, que fica paralelo frente
da pessoa como o caso do professor,
ao escrever na lousa.

A rea de trabalho pode, ainda,

estar em plano perpendicular frente
do corpo, como o caso do msico
que toca harpa.

7. Altura do posto de trabalho

A altura do posto de trabalho
um dos aspectos importantes para
manter o conforto do trabalhador e
evitar cansao. Sempre que possvel, a pessoa deve ter liberdade para
trabalhar em p ou sentada, mudando essas duas posies de acordo com sua disposio fsica. Portanto, as mquinas e bancadas devem ter altura adequada altura do
trabalhador para ele trabalhar em
p. Para seu conforto, deve haver
um assento alto, regulvel, que lhe
possibilite trabalhar sentado. No
entanto, existem trabalhos que s
podem ser feitos com o trabalhador
sentado, como o caso dos motoristas, e trabalhos que s podem ser
feitos em p, como o caso dos
cozinheiros frente do fogo.
Em cadeira alta, o trabalhador
precisa ter um apoio para os ps, de
modo que haja facilidade de circulao do sangue pelas coxas, pelas
pernas e pelos ps.

A U L A

8. Um lugar para cada coisa

Deve haver sempre um lugar para
cada coisa e cada coisa deve estar sempre
em seu lugar. Pondo isso em prtica, evitam-se fadiga, perda de tempo e irritao
por no se encontrar o que se necessita.
Um exemplo desse princpio de ordem e organizao o dos quadros de
oficinas mecnicas, que apresentam contornos das ferramentas a fim de que cada
uma volte sempre ao seu local.
9. Objetos em ordem
Objetos em ordem facilitam o trabalho. Se, numa seqncia de operaes,
voc usa ferramentas ou outros objetos, procure coloc-los na mesma ordem da
seqncia de uso e na zona em que vai trabalhar. Os objetos de uso mais
freqente devem ficar mais prximos de voc.
10. Uso da fora da gravidade
A fora da gravidade faz com que os corpos sejam atrados para o centro da
Terra. Deve ser aproveitada para pequenos deslocamentos, como caso de
abastecimento e retirada de materiais. Sua bancada, por exemplo, pode ter uma
calha para voc receber peas ou transport-las para outro posto.

calha

11. Fatores ambientais

Outros fatores, como iluminao, barulho, temperatura etc., devem ser
considerados para aumentar a produtividade e assegurar a qualidade do
produto ou servio que est sendo feito. Esse assunto ser estudado com mais
detalhes no item Segurana no trabalho
trabalho.
12. Ferramentas
As ferramentas devem ser adequadas ao trabalho, tanto no tipo quanto no
tamanho. Por exemplo, para pregar pregos pequenos, devemos usar martelos
pequenos e para pregos grandes, martelos grandes. Devemos apertar uma
porca com chave de boca com tamanho e tipo apropriados. Seria incorreto usar
um alicate.

13. Ferramentas combinadas

Podemos utilizar combinaes de ferramentas, desde que no criem risco de
acidentes. o caso do canivete de pescador, que tem lmina de corte, abridor de
latas, de garrafas etc. o caso, tambm, da chave de bicicleta, que retira
diferentes tipos de porcas e serve como chave de fenda.

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14. Acessrios astuciosos

Alguns acessrios teis so inventados para aumentar o rendimento das
mquinas e para proporcionar maior segurana para quem trabalha. Exemplos
disso so os encostos, gabaritos, suportes, guias. So acessrios conhecidos
como astuciosos porque so feitos por quem tem astcia, ou seja, esperteza.
Concluso
Ao aplicar muitos desses princpios de economia de movimentos, conseguese facilmente, apenas com pequenas modificaes, grande aumento de produtividade no trabalho manual. So coisas que podemos fazer e que, na maioria das
vezes, s dependem de ns.

Assinale com (X) a alternativa correta:

Exerccio 1
Os princpios de economia de movimentos servem para:
a) ( ) melhorar a produtividade
b) ( ) aumentar custos
c) ( ) reduzir impostos
Exerccio 2
A melhor posio de trabalho do operador :
a) ( ) sentado
b) ( ) em p
c) ( ) sentado ou em p
Exerccio 3
A zona de trabalho que alcanada pelos braos esticados chamada:
a) ( ) normal
b) ( ) tima
c) ( ) mxima
Exerccio 4
A chave de rodas de um automvel serve para retirar velas, porcas etc.
Portanto, ela uma ferramenta:
a) ( ) integrada
b) ( ) combinada
c) ( ) engrenada

Exerccios