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MÉTODOS E TEMPOS
Categoria : ADMINISTRAÇÃO DE PRODUÇÃO
Publicado por Robert em 30/6/2009

1) INTRODUÇÃO

O DEVER DE ORGANIZAR E RACIONALIZAR É DEVER DE TODOS

Organização da Atividade Humana, Racionalização de Processos de Trabalho, Pesquisa do Melhor


Método de Realizar uma Ação na Área Industrial, Comercial ou Administrativa são obrigações de
qualquer trabalhador ou funcionário, seja ele operário de produção ou de serviços auxiliares, ou
pertença às equipes de chefia, supervisão ou gerência de alta direção da Empresa.

Os assuntos que vamos focalizar em seguida, Estudos dos Tempos, Estudos de Métodos de
Trabalho, Análise da Eficiência do Trabalho, Movimentação de Materiais, Instalação de Postos de
Trabalho e Técnicas de Desenho de Layout Industrial são as ferramentas básicas para que esses
elementos possam agir mais tecnicamente, aumentando a produtividade dos fatores de produção
que estão na sua esfera de ação, isto é, a mão-de-obra, o capital investido em materiais, máquinas,
equipamentos, etc...

À medida que for necessário se aprofundar nos detalhes deve ser pedido o auxílio dos especialistas
nos assuntos referidos, Cronoanalistas, Planejadores e Engenheiros de modo que as modificações
ou novas ações sejam feitas com a máxima perfeição e técnica.

2) ESTUDO DE MÉTODOS DE TRABALHO

Uma pessoa em sua casa, um Industrial com seus operários e máquinas ou um comerciante no seu
balcão, terão sempre de procurar a melhor forma de fazer, ou o melhor método de executar as
ações que façam parte do objetivo que têm, seja preparar um prato na cozinha de casa, produzir
uma peça na indústria, ou vender um artigo de vestuário na loja.

A principal razão pela procura constante do melhor método de executar um trabalho é a economia
do esforço humano, na mão-de-obra utilizada, economia de material, economia de equipamentos e
instalações.

Na nossa casa, o melhor método de preparar a comida vai trazer como vantagem um esforço menor
empregado pela dona de casa ou cozinheira, que vai andar menos metros entre o fogão e a pia,
onde se preparam os alimentos e vai gastar menos alimentos porque os prepara com utensílios
mais apropriados.

Da mesma forma, melhores métodos vão trazer economia de materiais e reduzindo refugo e sobras
ou utilização de material mais barato que dê o mesmo resultado e ainda economia de
equipamentos, máquinas e instalações por serem mais adequados às operações que realizam e
também melhor Layout.

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O estudo dos Métodos de Trabalho, a Determinação de melhor Método de Trabalho, são
ferramentas essenciais para a melhoria da produtividade no setor Industrial.

O objetivo principal do Estudo de Métodos de Trabalho é o melhor resultado obtido através de:

a)Economia de mão-de-obra, melhor balanceamento e utilização mais adequada de pessoal mais


ou menos especializado, com redução de fadiga e acidentes de trabalho;
b)Economia de material pela redução de refugo e sobras, utilização de material de menor preço,
mas de características semelhantes;
c)Economia de máquinas e instalações, utilizando ferramentas adequadas, nas máquinas
adequadas, com custo de amortização menor, menor consumo de energia;
d)Redução do custo do produto, por se obter quebra menor, melhor qualidade para preço
estabelecido, padronização e simplificação de linha de produtos.

Por vezes um estudo de Métodos de Trabalho é feito em razão específica independente do custo,
por exemplo, reduzir o consumo de materiais críticos ou uso de máquinas e equipamentos críticos,
ou então eliminar gargalos de produção ou criar menos espaços, ou obtendo produção mais rápida.

3) DEFINIÇÃO DO ESTUDO DE MOVIMENTOS

Um pouco de História

Frank Gilbreth trabalhava em uma empresa construtora de edifícios e ao analisar as diversas


operações realizadas por operários, notou que, para o assentamento de tijolos, cada pedreiro tinha
o seu próprio método e ainda que o pedreiro não empregava sempre o mesmo método, usava uma
série de movimentos quando trabalhava depressa, outro quando trabalhava mais devagar e ainda
outro quando ensinava o serviço a um ajudante.

Isto despertou no seu espírito as seguintes questões:

Qual desses métodos é o melhor?


Qual é a melhor forma de executar esta operação?

A resposta veio depois de muitos estudos, tendo conseguido ele um método bem melhorado.

Ficou tão entusiasmado com os resultados que montou um Laboratório de Pesquisas e Investigação
destes assuntos, a qual deu o nome de “Estudos de Movimentos”. Destes estudos e técnicas
realizados pelos Gilbreth, Frank e a esposa Lílian, é que desenvolveu toda a estrutura atual do
Estudo de Métodos.

O objetivo fundamental do estudo de movimentos é a redução ao mínimo de movimentos


desnecessários para realizar uma operação.
O estudo de movimentos é uma sistemática, empregada para analisar operações, melhorar sua
execução e reduzir seus custos e se aplica a:

Em relação aos homens: se estudam os movimentos que executa, reduzindo os movimentos


necessários para a execução de uma tarefa, tornando-os simétricos quando possível, usando as
duas mãos ou os dois pés, sentado em vez de ficar de pé, utilizando dispositivos que reduzam seus
esforços.

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Em relação a materiais, se estudam os movimentos necessários para que as matérias primas
usadas na operação cheguem e saiam ao local de trabalho de maneira mais racional, evitando
transportes intermediários desnecessários entre as operações.

Em relação a Métodos e Processos, se estuda cada operação de um processo como uma análise
detalhada, para eliminar toda operação desnecessária e com o objetivo de determinar o método
mais rápido e melhor para executar cada operação necessária; padroniza o equipamento, os
métodos e se determina então o tempo em que um homem pode executar um dado trabalho.

4) FUNDAMENTO DO ESTUDO DE TEMPOS

Precursores dos estudos de tempos e movimentos.

A história da civilização, com a evolução das ferramentas desde a pedra lascada até a diversidade
de máquinas atuais, oferece o melhor exemplo da constante preocupação do homem em executar o
trabalho de forma racional. Entre os precursores dos estudos de tempos encontra-se o economista
Inglês Charles Babbage, que em 1820 determinava o tempo para a produção de grampos metálicos.

Coube, entretanto, ao engenheiro mecânico FREDERIK WINSLOW TAYLOR (1856-1915)


apresentar amplos trabalhos no setor da racionalização, que lhe valeram o título de “pai da
organização científica”. Taylor iniciou seus estudos de tempo em 1881, como engenheiro de uma
usina de aço em Philadelphia. Após 12 anos de estudos elaborou um sistema de planejamento de
trabalho para as tarefas de oficina mecânica, que consistia na descrição prévia das tarefas a serem
executadas, na sua divisão em elementos de trabalho e na determinação do tempo padrão para
cada tarefa.

Todos estes estudos foram feitos por um grupo de especialistas que trabalhavam sob as ordens de
Taylor. Os estudos fundamentais de Taylor e seus colaboradores foram publicados em três obras:

1.TAYLOR, F.W.A Piece Rate System (Sistema de Pagamento por Peças Produzidas), 1895
2.TAYLOR, F.W. Shop Management (Administração de Oficinas), 1903
3.MERRICK, D.V. Time Studies as Basis for Rate Setting (O Estudo de Tempos como Base para
Fixação de Salários), 1919

O Shop Management representava a exposição básica dos princípios administrativos de Taylor,


entre os quais encontram-se a divisão funcional do trabalho, a padronização das ferramentas e dos
métodos, dos sistemas de incentivo salarial, as normas para a execução de tempos e os princípios
de custos industriais.

Quanto às diretrizes que deveriam orientar o trabalho industrial, Taylor propugnava por uma nova
filosofia baseada na aceitação dos métodos científicos na administração, em substituição ao
empirismo, e na cooperação entre patrões e empregados. Estas idéias, Taylor as expôs, em seu
livro mais conhecido: Priciples of Scientific Management (Princípios de Administração Científica).

5) DEFINIÇÃO DO ESTUDO DE TEMPOS (métodos e tempos)

O estudo de tempo é a análise que se faz de um trabalho, com objetivo de determinar o tempo que
um operador qualificado, trabalhando a um ritmo ou velocidade normal, leva para realizar uma tarefa
(trabalho repetitivo), utilizando um método definido e previsto.

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6) FINALIDADE DO ESTUDO DE TEMPOS

- Ser a base para estabelecer o trabalho normal para o dia


- Conduzir a melhores métodos de trabalho
- Estabelecer métodos eficientes de transporte
- Auxiliar no aproveitamento dos lugares de trabalho e áreas disponíveis

7) BASES DA ORGANIZAÇÃO INDUSTRIAL – OS PADRÕES

São necessárias bases para organização industrial. São elas:

a)Padrão de Trabalho (tempo padrão): refere-se ao trabalho diário razoável, ou seja, quantidade de
trabalho que um operário normal deve efetuar em condições normais durante o dia (turno de
trabalho), sem efetuar nenhum esforço excessivo, nem perder tempo deliberadamente.
b)Padrão de Produção: trata do que deve ser produzido por um departamento, seção ou operador
num dia, semana ou mês de trabalho.

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