04 Man Lab Cees Mec Bio

MANUAIS DE LABORATRIO
VII EXPERIMENTOS DE BIOLOGIA

COORDENADOR TCNICO: LUIZ GONZAGA CABRAL ELABORADORES CENTRO DE ENSINO EXPERIMENTAL GINSIO PERNAMBUCANO AVANY MARTINS DE ARRUDA EDIENE FERREIRA CAVALCANTI GOMES MARIA ETIENE CAVALCANTE MINANCY GOMES DE OLIVEIRA CENTRO DE ENSINO EXPERIMENTAL DE PANELAS IZABEL CRISTINA EDUARDO RAMOS LOURDES VILAR CENTRO DE ENSINO EXPERIMENTAL DE TIMBABA LUCINIA FARIAS FONS MARIA DE ARAJO MEDEIROS SOUZA RINEUDO DIAS MACIEL
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APRESENTAO DE BIOLOGIA CENTRO DE ENSINO EXPERIMENTAL GINSIO PERNAMBUCANO Este manual uma proposta pedaggica para o encaminhamento de um trabalho experimental na rea das Cincias da Natureza, Biologia, cuja finalidade oferecer aos alunos um ponto de partida para reflexo e organizao de um trabalho experimental que possa fornecer subsdios para uma melhor compreenso da realidade cientfica. Para isso, foram definidos alguns princpios metodolgicos com o objetivo de nortear a seleo dos experimentos e direcionar a prtica experimental em laboratrio no processo de ensino e de aprendizagem. Uma produo cientfica que ocorra em trs nveis: pesquisa, desenvolvimento e ensino como mostrado nos itens a seguir. 1. A pesquisa, constar do estudo de teorias, elaborao e execuo de experincias. 2. A atividade de desenvolvimento ser a mais freqente e consistir em aplicar os resultados obtidos nas aulas prticas realizadas no laboratrio, em consolidao e aprofundamento das aulas vivenciadas em sala de aula. 3. No ensino, a difuso dos conhecimentos cientficos como parte integrante da prtica cientfica. A compreenso de que o conhecimento adquirido no laboratrio seja mais uma situao significativa para que a disciplina possa consolidar e aprofundar o conhecimento vivenciado nas aulas tericas e prticas. Neste documento ainda esto includo fotos, orientaes didticas para atividades experimentais, para a investigao cientifica e para o relatrio do aluno que certamente contribuiro para a melhoria do desempenho do aluno no processo de aprendizagem. Avany Martins De Arruda Ediene Ferreira Cavalcanti Gomes Maria Etiene Cavalcante Minancy Gomes De Oliveira
APRESENTAO DE BIOLOGIA CENTRO DE ENSINO EXPERIMENTAL DE TIMBABA O conhecimento cientfico vem gradativamente ganhando importncia no nosso cotidiano, precisamos urgentemente de uma populao bem informada, de modo a compreender e envolver-se nas questes que a Cincia lhes coloca, quer para eles, individualmente, quer para a sociedade. A proposta do CEET que as aulas prticas aqui desenvolvidas no sejam apenas uma forma do aluno constatar a teoria explicada pelo professor em sala de aula, mas que atravs de discusses, do manuseio de instrumentos, e anlise de um problema, que ele tente explicar o que aconteceu da maneira que mais lhe faa sentido, formulando hipteses e chegando a concluses, levando em considerao a forma como se faz cincia. atravs das aulas prticas que o estudante vivencia e se prepara para a sua vida e pesquisa cientfica. Cientistas no nascem prontos, as competncias so desenvolvidas ao longo do processo de ensino-aprendizagem, as atividades prticas agilizam esse processo, aumentando o interesse e incentivando a criatividade dos que dela participam.
Lucinia Farias Fons Maria De Arajo Medeiros Souza Rineudo Dias Maciel
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EXPERINCIA 96: SISTEMAS DE CLASSIFICAO INTRODUO A biodiversidade to grande que os cientistas precisaram criar os chamados sistemas de classificao. Nos sistemas de classificao a sistemtica o mtodo utilizado. Esta cincia busca reunir os seres vivos com caractersticas semelhantes, procurando facilitar os estudos sobre eles. A classificao pode ser natural ou artificial. Quando a sistemtica classifica os seres vivos utilizando critrios morfolgicos externo a sistemtica de chamada de taxonomia; quando utiliza os critrios hierrquicos ou txons chamada de filogentica. A classificao biolgica tem uma grande importncia no estudo dos seres vivos. A tentativa em padroniz-los por nomes e por grupo j estava presente antes de Linn. Em seu livro Systema natural, Lineu, mdico e botnico, props regras para identificar sistematicamente os seres vivos. Algum tempo depois, ele lanou o sistema binominal para classificao. Atualmente a classificao mais aceita a proposta pelo norte-americano R.H. Whitaker, em 1969. Segundo ela, o mundo dos seres vivos est ordenado em cinco reinos: Monera, protista, fungi, plantae (metaphyta) e animlia (metazoa). OBJETIVOS Montagem de um sistema artificial de classificao. EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes MATERIAIS 1)Uma moeda, 2)Um palito de fsforo, 3)Um prego, 4)Uma pedra pequena, 5)Um boto de roupa (plstico), 6)Um clipe, 7) Uma rolha de cortia, 8)Uma tampinha de garrafa, 9)Uma chave, PROCEDIMENTO 10)Um osso, 11)Um disco de papelo, 12)Uma tampa de caneta, esferogrfica, 13)Uma bolinha de gude, 14)Uma concha, 15)Um chumao de algodo, 16)Uma caixa de papelo, 17)Duas folhas de papel ofcio duplo.
1) 2)
3)
Identifique as duas folhas de papel ofcio duplo com as letras A e B. Divida, sobre as duas folhas, o material bsico, de acordo com um critrio sua escolha. Anote as relaes dos materiais, no conjunto A e no conjunto B. Coloque o material, de novo, na caixa de papelo. Escolhendo outro critrio, espalhe, novamente, o material sobre as folhas A e B. Anote essas novas relaes. Repetir os procedimentos C e D.
4) 5)
QUESTES PARA REFLEXO Como voc percebeu existem diferentes modos de se organizar uma srie de objetos. Com os seres vivos, o procedimento no diferente. Atualmente existem critrios de classificao que diferem daqueles utilizados no passado e provavelmente, tambm ocorrero mudanas no futuro. A descoberta de um novo ser vivo, por exemplo, pode alterar os critrios e mtodos adotados. 1) Qual foi o critrio que voc utilizou para dividir o material disponvel? 2) Voc pensou em outro critrio? Qual? EXPERINCIA 97: TRABALHANDO COM CHAVES DE CLASSIFICAO. INTRODUO Em qualquer classificao devem ficar bem claro os critrios adotados, que podem variar de acordo com as convenincias de quem vo us-la, e as primeiras tentativas de classificao dos seres vivos no fugiam a essa regra. Elas eram bem diferentes, sem fundamento cientfico, na sendo, portanto, aceita por todos os bilogos. As categorias ou grupos propostos eram: reino, filo, classe, ordem, famlia, gnero e espcie. EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes OBJETIVOS Treinamento do aluno, ou de uns grupos de alunos, no uso de chaves de classificao tradicionais (mtodo dicotmico).
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MATERIAIS 1)Uma moeda. 2)Um palito de fsforo. 3)Um prego. 4)Uma pedra pequena. 5)Um boto de roupa (plstico). 6)Um clipe. 7) Uma rolha de cortia. 8)Uma tampinha de garrafa. 9)Uma chave. 10)Um osso. 11)Um disco de papelo. 12)Uma tampa de caneta, esferogrfica. 13)Uma bolinha de gude. 14)Uma concha. 15)Um chumao de algodo. 16)Uma caixa de papelo. 17)Duas folhas de papel ofcio duplo.
CHAVE DE CLASSIFICAO (para o material sugerido) 1a. O objeto feito de metal - siga para o item 2. 1b. O objeto no feito de metal - siga para o item 6. 2a. O objeto tem uma forma circular - siga para o item 3. 2b. O objeto no tem uma forma circular - siga para o. item 4. 3a. A forma do objeto rigorosamente achatada - objeto A. 3b. A forma do objeto cncavo-convexa - objeto B. 4a. O objeto tem forma cilndrica e possui cabea - objeto C. 4b. O objeto no possui forma necessariamente cilndrica -siga para o item 5. 5a. O objeto possui dentes em seu corpo - objeto D. 5b. O objeto feito de arame dobrado - objeto E, 6a. A constituio do objeto originria de parte de um ser vivo - siga para o item 7. 6b. A constituio do objeto totalmente desvinculada dos seres vivos - siga para o item 12. 7a. O objeto de origem vegetal - siga para o item 8. 7b. O objeto de origem animal - siga para o item 11. PROCEDIMENTO 1) 2) 3) 4) Coloque todos os objetos a serem classificados em uma caixa de papelo ou bandeja, de modo que fiquem bem visveis. Leia com ateno as instrues que esto na chave de classificao, identificando o objeto descrito ou se dirigindo ao item seguinte (indicado). Anote numa folha a identificao de cada objeto (exemplo: objeto A = Pedra, objeto B = osso, etc). Compare o seu resultado com os demais colegas. 8a. A origem do objeto est na flor de uma planta 8b. A origem do objeto est no caule de uma planta 9a. O objeto ' constitudo por clulas mortas da casca de uma rvore 9b. O objeto , normalmente, constitudo por clulas mortas do interior do caule de certas rvores 10b. O objeto utilizado aps um processo industrial 11a. O objeto faz parte da regio interna de um animal 11b. O objeto faz parte da regio externa de um animal 12a. O objeto formado por material plstico 12b. O objeto no de material plstico 13a. O objeto tem, normalmente, forma circular 13b. O objeto tem forma cnica 14a. O objeto tem a forma esfrica 14b. A forma do objeto pode ser a mais variada possvel 8a. A origem do objeto est na flor de uma planta 8b. A origem do objeto est no caule de uma planta
QUESTES PARA REFLEXO Quais foram os objetos que voc identificou pelas letras de A at P? EXPERINCIA 98: APRENDENDO COM AS OBSERVAES INTRODUO Os olhos humanos, assim como muitos instrumentos pticos construdos pelo ser humano, tm seu funcionamento relacionado s propriedades das lentes. Portanto, uma lente humana ou artificial usada para projetar ou visualizar imagens de objetos, pois tanto a imagem projetada quanto a imagem visualizada podem ser maiores ou menores do que o objeto. Assim, pode-se citar como exemplo de lentes: 1) o olho humano; 2) o microscpio simples (lupa); 3) o microscpio ptico; 4) o microscpio eletrnico e o microscpio eletrnico de varredura; 5) a luneta astronmica; 6) a luneta terrestre e o binculo; 7) o telescpio; 8) a mquina fotogrfica e a filmadora de cinema; 9) o projetor de slides e projetor de cinema. O olho humano: atua como se fosse instrumento ptico. Se fosse fazer uma analogia o seu funcionamento poderia ser comparado ao da mquina fotogrfica onde a luz entra por um pequeno orifcio, a pupila, e projeta uma imagem na parte de trs do olho, chamado retina. Na parte dianteira do olho, existe um conjunto formado pela crnea e pelo cristalino, que atua como uma lente e "focaliza" a imagem na retina. O microscpio simples (lupa) usado para observar objetos prximos, como no caso do jornal examinado de perto, pois fornece uma imagem ampliada desse objeto.
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O microscpio ptico compe-se de duas partes, como mostra a foto 0, uma parte mecnica, que serve de suporte e uma parte ptica, constituda por trs lentes: 1) o condensador ou regulador de luminosidade (que tem a finalidade de projetar um cone de luz nos objetos que esto sendo examinados nesse tipo de microscpio); 2) a ocular (que fica prxima do olho do observador e recebe a imagem aumentada das objetivas) e 3) as objetivas (prximas ao objeto estudado e projetam uma imagem aumentada do mesmo). Podem-se encontrar vrios tipos de microscpio ptico com diferentes capacidades de ampliao. Essas capacidades podem variar de cem a duas mil vezes. Para ampliaes maiores que isso, h a necessidade de usar outro tipo de microscpio, como microscpio eletrnico e o de varredura. Tm princpios de funcionamento bem mais complexos que os simples uso de conjunto de lentes sobre uma tela fluorescente ou chapa fotogrficai, onde o feixe forma uma imagem visvel.
O microscpio eletrnico comum utiliza feixe de eltrons que, acelerados por uma diferena de potencial de 60.000volts, tem um comprimento de ondas de 0,005 nm, passam por uma primeira lente magntica (chamada de condensador que dirige os eltrons em feixe uniforme na direo do objeto). Aps atravessar o objeto, onde muitos eltrons so desviados (esses no contribuem para formao de imagem), o feixe de eltrons passa pela segunda lenta magntica, que corresponde objetiva do microscpio ptico. Por fim, esse feixe de eltron passa por uma terceira lente magntica que o projeta. Como o microscpio eletrnico comum, o microscpio eletrnico de varredura tambm usa feixe de eltrons. No entanto, no microscpio de varredura, o trajeto do feixe de eltrons ao atingir o objeto examinado causa diversos efeitos, entre os quais a emisso de eltrons pelo prprio objeto examinado. Este feixe de eltrons colhido por um coletor e passa por uma ampliao e transformada em pontos de maior ou menor luminosidade, numa tela semelhante a um televisor. Esse coletor provocar os movimentos do feixe de eltrons sobre o objeto examinado permitindo assim, a formao da imagem atravs da coleta de eltrons do objeto examinado, no exato momento em que esses eltrons so produzidos. Em relao s micrografias, so obtidas pela fotografia da imagem na tela e no pela ao dos prprios eltrons sobre o filme fotogrfico, como acontece no microscpio eletrnico comum. A luneta astronmica: um instrumento ptico usado para ampliar corpos celestes, objeto que esto muito distantes do observador. O seu princpio de funcionamento o mesmo do microscpio ptico. Porm, ao contrrio dele, o objeto observado no est perto da objetiva, mas bastante distante. Por isso, as lentes usadas na construo das lunetas astronmicas so apropriadas para fornecer uma imagem ntida de objetos observados distantes da objetiva. No entanto, a luneta astronmica fornece uma imagem invertida do objeto observado. Isso no representa problema quando se observa corpo celeste distantes que aparecem como pontinhos luminosos, mas quando se observa corpo terrestre, no se deve enxerg-los invertidos, pois atrapalharia bastante. A luneta terrestre e o binculo: so utilizados para visualizar objetos terrestres, so adaptaes da luneta astronmicas. Esses instrumentos so construdos de modo que forneam uma imagem no-invertida dos objetos. O telescpio: assim como a luneta terrestre e o binculo aprimoramento da luneta astronmica, no qual se utiliza tambm um espelho especial, que auxilia na obteno de uma imagem melhor dos corpos celestes. A mquina fotogrfica e a filmadora de cinema. O interior da mquina fotogrfica totalmente preto e fechado, onde fica protegido o filme contra a claridade. O filme fotogrfico feito de um metal sensvel luz. Apenas no instante de fotografar que um pequeno orifcio se abre e deixa a luz entrar por uma frao de segundos. Nesse momento, uma lente, ou um conjunto de lentes, projeta uma imagem da cena observada sobre o filme fotogrfico. Essa imagem fica registrada no filme. Somente quando ele revelado, tal registro se torna visvel, formando o que se chama de negativo fotogrfico. Esse negativo pode ser usado para fazer cpias da cena fotografa em um papel especial, o papel fotogrfico. A filmadora de cinema se baseia no mesmo princpio da mquina fotogrfica, s que em vez de obter uma nica foto de uma cena, obtm um nmero bem significante de fotografias a cada segundo. A projeo dessa seqncia de fotos d ao olho humano a sensao de que h movimento na cena. O projetor de slides e projetor de cinema. Um slide uma fotografia feita em material plstico transparente. A imagem contida em slide pode ser projetada sobre uma tela ou parede com auxlio do projetor de slides. Dentro do projetor de slides, existe uma lmpada bem forte e uma lente ou um conjunto de lentes. A luz da lmpada passa pelo slide e pelas lentes e chega at a superfcie onde a imagem aparece projetada. O projetor de cinema usa o mesmo princpio do projetor de slides, s que ele projeta 24 imagens, como se fossem 24 slides, a cada segundo. Cada uma das imagens um pouco diferente da anterior e, para o olho humano, isso d iluso de movimento.
OBJETIVOS Constatar que uma lente pode ser usada para projetar e visualizar imagens ampliadas ou reduzidas, direitas ou invertidas. Construir uma lente e investigue seu poder de ampliao de imagens. Conhecer as tcnicas bsicas para utilizao e para elaborao da funo de cada parte do microscpio ptico e os cuidados requeridos para o seu uso. EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes
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MATERIAIS Grupo 1 e Grupo 2: Microscpio Lminas e lamnulas Folha de jornal ou fotografia recortada de uma revista. Tesoura Rgua milimetrada transparente Bquer Conta-gotas Pina e pincel PROCEDIMENTO Grupo 1 e Grupo 2: I Preparao de material para exame ao microscpio. 1) Recorte um pedao de jornal contendo algumas letras minsculas e, de preferncia com o verso em branco. 2) Coloque o pedao de jornal sobre uma lmina de vidro e pingue sobre ele trs gotas de gua. 3) Ponha uma lamnula por cima do material (papel) a ser observado. Grupo 3: Garrafa plstica de refrigerantes com tampa de rosca Toalha gua. Folha de jornal Grupo 4 e Grupo 5: Lupa. Rgua. Metro
4)
5) 6) 7) 8) 9)
Coloque a lmina preparada na mesa ou platina do microscpio, fixando-a pelas presilhas ou charriot e mantendo o papel sobre a abertura de luz. Gire o revlver colocando a objetiva de menor aumento em posio de uso. Olhando por fora, gire o parafuso macromtrico e abaixe o canho at quase tocar a lamnula. Olhando pela ocular, gire o parafuso macromtrico e levante o canho at observar alguma imagem. Gire o parafuso micromtrico para obter uma imagem bem ntida. Desloque a lmina para encontrar um grupo de letras para serem observadas.
II - Cuidados com o Microscpio. 1) Ao terminar as observaes, retire a preparao, limpe a platina e vire o revlver, encaixando a objetiva de menor aumento. 2) Levante o tubo para que a extremidade da objetiva fique aproximadamente 1cm acima da platina, desligue a luz e cubra-o com capa protetora. Grupo 3: 1) Encha completamente a garrafa com gua. Feche bem e enxugue-a com a toalha. Coloque a garrafa deitada sobre a folha de jornal. Se houver bolhas de ar, porque voc no encheu a garrafa completamente. Nesse caso, repita o item 1.
2)
Grupo 4 e Grupo 5: 1) 2) Coloque o jornal sobre a mesa e a lupa sobre ele. Feche um dos olhos. Posicione o olho aberto 30 centmetros acima da lupa. Levante-a devagar e depois a abaixe devagar. A seguir, pea a algum do grupo que segure o jornal na sua frente, a 2 metros. Segure a lupa e estenda o brao. Feche um dos olhos e olhe o jornal atravs da lupa. Se a imagem no estiver ntida, estique o brao at que fique ntida.
QUESTES PARA REFLEXO Grupo 1 e Grupo 2: Aps algum treinamento, voc pode se familiarizar com o manuseio de um relgio, de uma calculadora, de um system, CD player, etc. Ser que adquirir prtica de microscopia exige mais coordenao e preparo para o seu manuseio? Justifique sua resposta. Grupo 3: Compare as letras do jornal quando vistas diretamente a olho nu ou quando vistas atravs da garrafa com gua. Grupo 4 e Grupo 5: Em qual das duas situaes a imagem das palavras do jornal fica maior? Em qual delas as palavras parecem estar de cabea para baixo? ANLISE Uma lente pode ser usada para projetar e visualizar imagens ampliadas ou reduzidas, direitas ou invertidas? Justifique. possvel construir uma lente e investigar seu poder de ampliao de imagens? Justifique. Como as letras lhe parecem, vistas atravs do microscpio? Por que isso acontece?
Qual a funo de cada pea do microscpio? EXPERINCIA 99: TRANSPORTE ATRAVS DA MEMBRANA INTRODUO A membrana plasmtica possibilita que a clula fique separada do meio externo, ou seja, ela a principal responsvel por manter a identidade qumica da clula. Essa barreira natural, caractersticas da membrana plasmtica, e sua capacidade de selecionar as substncias que passam para o interior da clula e vice-versa; possibilita a integridade e a manuteno do meio celular. Uma vez que controla constantemente o tipo de substncia que entra ou sai por isso que ela tem uma permeabilidade seletiva. Permevel, j que substncia pode atravess-la; seletiva, porque decide o que entra e o que sai. OBJETIVOS 1) 2) Diferenciar os mecanismos de transporte atravs da membrana plasmtica. Compreender a importncia da permeabilidade seletiva da membrana plasmtica.
EQUIPE DE TRABALHO 5 grupos com 4 componentes MATERIAL Experimento 1 1) Dez gros de uva passa, 2) gua destilada, 3) Um copo transparente. Experimento 2 1) Conta-gotas, 2) Essncia de baunilha ou similar, 3) Bexiga de borracha pequena, 4) Caixa de sapato com tampa. Experimento 3 1) Placas de Petri, 2) Sacarose (acar), 3) gua destilada, 4) Batata inglesa com parede lisas e regulares, 5) Alfaces, 6) Estilete. PROCEDIMENTO Experimento 1 1) Mergulhe as uvas passa no copo contendo gua destilada e observe-a; Aps cerca de 12 horas, os aspectos das uvas estaro modificados: estaro inchadas. Experimento 2 1) Coloca-se 15 gotas da essncia dentro da bexiga, 2) Infla-se a bexiga, que em seguida deve ser fechada e colocada dentro da caixa de sapato. 3) Tampa-se a caixa. Aps 1 hora, abrindo-se a caixa, sente-se o perfume da essncia. Experimento 3 1) Preparao de solues de cloreto de sdio. 2) Corta-se utilizando estilete tiras da batata e da alface (cerca de 5cm de comprimentos e 0,5 cm de largura). 3) Mergulha-se cada tiras de batata e de alface em placa de Petri com etiqueta indicando a concentrao. 4) Observa-se que, algumas horas, a forma das tiras de batata e alface esto alterada. QUESTES PARA REFLEXO Experimento 1 Qual o processo que ocorreu neste experimento? As uvas passas alteram as suas formas? Por qu? Explique? Experimento 2 O que aconteceu para a caixa est perfumada se a essncia s foi colocada dentro da bexiga? Qual o processo que explica isso? Experimento 3 As tiras de batata e de alface modificaram as suas formas? Qual foi a modificao sofrida na consistncia da batata e da alface? Por que isso aconteceu?
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EXPERINCIA 100: IDENTIFICAO DO AMIDO. INTRODUO Os polissacardeos so carboidratos formados pela reunio de muitos monossacardeos, que assumem as formas lineares ou ramificadas como os glicognios, o amido, a celulose, a quitina e a heparina. O glicognio acumula-se no citoplasma das clulas do fgado e dos msculos, funcionando como reserva energtica nos animais. Quando a taxa de glicose diminui no sangue, o glicognio heptico desdobrado em muitas molculas de glicose que, liberadas, corrigem a deficincia de glicose sangunea. O amido a reserva energtica das plantas que resulta da associao de muitas molculas de glicose obtidas durante a fotossntese. A celulose o mais importante polissacardeo estrutural dos vegetais, formando a parede celular das plantas e das algas. Por causa da maneira como as molculas de glicose esto associadas para formar a celulose, este polissacardeo no digerido no organismo humano, que carece de enzima celulase. A quitina, outro polissacardeo estrutural, forma o exoesqueleto dos artrpodes, que substitudo durante a metamorfose. A quitina compe tambm a parede celular dos fungos. A heparina um polissacardeo de importncia biolgica que funciona como poderoso inibidor da coagulao sangunea OBJETIVOS 1) Identificao do amido e do amiloplastos na clula de batata inglesa. 2) Conhecer as principais caractersticas estruturais e qumicas das substncias orgnicas, atribuir-lhes as respectivas funes desempenhadas nos seres vivos e perceber a sua importncia. EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes MATERIAIS PROCEDIMENTO 1) Microscpio ptico, 2)Lminas e lamnulas 3)Farinha de trigo ou outra fonte amido, 4)Soluo de iodo ou lugol, 5)Batata inglesa, 6)Placa de Petri, 7)Bandeja, 8)Estilete
1)Prepara-se uma goma de amido fervendo um pouco de gua com uma pitada de farinha de trigo, 2)Acrescentam-se goma de amido, depois de fria, algumas gotas de iodo e observa-se o aparecimento da cor azul. 3)Coloca-se em uma lamina uma delgada fatia de batata, corando-a com iodo. 4)Observam-se ao microscpio os gros de amido (amiloplastos) corado de azul nas clulas de batata inglesa. QUESTES PARA REFLEXO 1) 2) 3) 4) O que voc observou? Que substncia existe na batata inglesa que ao reagir com a soluo de iodo obteve o resultado que voc observou? Essa substncia pode ser facilmente identificada?A qual classificao ela pertence? Para identific-la e fazer sua classificao que procedimentos devem ser realizados?Por qu?
EXPERINCIA 101: IDENTIFICAO DA GLICOSE. INTRODUO Os carboidratos esto classificados em: Monossacardeos (ribose, glicose, frutose e galactose); dissacardeos (maltose, sacarose e lactose), polissacardeos (celulose, amido, glicognio, cido hialurnico e quitina). A glicose um acar e, portanto faz parte do grupo de carboidratos. Ela serve como fonte de energia Ela comum em nossa alimentao e sua absoro pelas clulas depende de uma enzima denominada insulina. A insulina, protena produzida pelas ilhotas de Langerhans, no pncreas e age junto a membrana plasmtica das clulas, facilitando o transporte das molculas do meio extracelular para o meio intracelular. Com isso, faz diminuir a glicemia (taxa de glicose no sangue) Sua ausncia ou produo insuficiente determina a manifestao da Diabete. A diabete pode ser resultado da deficincia gentica do indivduo de produzir insulina e conseqentemente apresenta grande concentrao de acar no sangue. A essa diabete d-se o nome de Diabete Melito. Outro tipo de diabete pode estar relacionado com deficincia no teor sanguneo do hormnio ADH (antidiurectic hormone), produzido pelo hipotlamo e liberado pela neuro-hipfise. Essa deficincia acarreta prejuzo na absoro da gua pelos tbulos renais. Com excessiva perda de gua, o sangue torna-se mais concentrado e a dosagem nele de glicose acaba revelando valores acima do normal. Tanto um quanto o outro tipo provoca sintomas como sede freqente e diurese (excreo de urina excessiva. Isso provoca quadros de hiperglicemia e glicosria (acmulo de urina). Para os teste de presena de glicose na urina tambm podemos usar o reagente de Benedict ou reagente de Fehling. Nesta prtica voc ir comprar a presena de glicose nos alimentos). OBJETIVOS Identificar a presena de glicose nos alimentos. EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes
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MATERIAIS Placa de reaes. Pistilo. Conta-gotas. Glicose. Colher de medida. Sacarose (acar comum). Almofariz Pistilo. Alimentos diversos (rodelas de banana, arroz cozido, miolo de po, etc). PROCEDIMENTO Glicofita. Glicofita.
1)
2)
Coloque uma colher de medida de glicose na clula A1 da placa de reaes e pingue 10 gotas de gua sobre esse material. Com um pedao de glicofita, normalmente amarela, adquire outra cor, identificando a presena de glicose. Coloque o acar (sacarose) e os alimentos a serem testados nas clulas A2 , A3, etc. necessrio que as frutas estejam amassadas e umedecidas, bem como os demais alimentos , para se obter um resultado mais confivel. Toque os alimentos com pedaos de glicofita (1cm) e anote os resultados.
3)
4)
QUESTES PARA REFLEXO 1) 2) 3) 4) Qual a cor que identifica, na glicofita, a presena de glicose? Quais so os alimentos que apresentam glicose em sua composio imediata? Qual a origem da glicose que aparece no nosso sangue? Qual a doena que se caracteriza pela presena de glicose na urina?
EXPERINCIA 102: IDENTIFICAO DAS PROTENAS E SAIS MINERAIS. INTRODUO As protenas so o principal componente estrutural da clula, alm de serem importantes tambm na Fisiologia, pois o metabolismo depende das enzimas, que so protenas especiais. As protenas so formadas por aminocidos, compostos que apresentam um grupamento carboxila e um grupamento amina. Pelas ligaes peptdicas, os aminocidos formam longos filamentos (os polipeptdios), que se enrolam em hlices ou fitas mantidas por pontes de hidrognio. As hlices ou fitas podem enrolar-se novamente, conferindo protena uma forma importante para sua funo. A estrutura final das pro tenas depende da seqncia na qual se arrumam os aminocidos, a qual determinada pelos genes. As enzimas so protenas que funcionam como catalisadores, ou seja, aceleram a velocidade de uma reao qumica sem serem consumidas no processo. Cada tipo de reao tem a sua enzima especfica. Nesse trabalho, a enzima encaixa-se no substrato e diminui a energia de ativao necessria para a reao. As enzimas possuem uma temperatura e um pH timos, em que funcionam melhor, e podem ser inibidas por antibiticos e outros produtos. A gua a substncia mais abundante nos seres vivos; funciona como solvente e possibilita a ocorrncia das reaes qumicas importantes para a vida; ajuda a regular a temperatura (absorve ou perde calor sem que sua temperatura varie muito); a evaporao da gua do suor contribui para evitar o superaquecimento de nosso organismo; facilita o transporte de substncias; forma uma camada isolante de gelo que protege organismos aquticos em ambientes frios. Os elementos presentes nos sais minerais formam o esqueleto de vrios animais, ajuda no transporte de oxignio, no equilbrio dos lquidos dos organismos e na transmisso do impulso nervoso, dentre outras funes. OBJETIVOS Analisar a composio qumicas dos ossos, para identificar a presena de protena (colgeno) e minerais, principalmente fosfato de clcio. EQUIPE DE TRABALHO 5 grupos com 4 componentes MATERIAL 1) 2) 3) 4) 5) Bquer. Lamparina. Pina de madeira. lcool. cido actico (vinagre).
3 ossos longos de frango (coxa, por exemplo).
PROCEDIMENTO Primeiro momento 1) 2) Teste a resistncia de um osso longo de frango, apertando-o pelas extremidades, torcendo e dobrando. Coloque esse osso dentro de um bquer contendo cido actico. Mantenha o bquer tampado, para evitar a evaporao.
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3)
Aguarde de 3 a 5 dias e retire o osso do bquer. Teste novamente a resistncia desse osso, apertando-o pelas extremidades, torcendo-o e dobrando-o. Anote os resultados.
Segundo momento 1) 2) 3) Lave bem um osso longo por uma das extremidades, com uma pina de madeira, aproxime-o da chama de uma lamparina. Mantenha o osso por alguns minutos sobre a chama para queimar bem seu material orgnico. Deixe esse osso esfriar e teste sua resistncia, apertando-o pelas extremidades, torcendo-o e dobrando-o. Anote os resultados.
QUESTES PARA REFLEXO 1) 2) 3) Usando o terceiro osso como controle, o que voc notou de diferente entre suas resistncias: Antes dos experimentos? Depois do banho cido? Depois da queima? Qual a substncia responsvel pela resistncia dos ossos? E qual a responsvel por sua dureza? Alm dos ossos, onde encontrado o colgeno em nosso corpo?
EXPERINCIA 103: IDENTIFICAO DOS LIPDEOS. INTRODUO Os lipdeos mais comuns nos alimentos so formados por cidos graxos combinados ao glicerol. Eles servem de reserva energtica, atuam como isolante trmico e eltrico e participam da estrutura das membranas plasmtica das clulas.Por exemplo: glicerdeos (glicerol ligado a cidos graxos), correspondendo aos leos vegetais e gorduras animais; cerdeos (lcool de longa cadeia com cido graxos); fosfolipdeos (possuem cido fosfrico e uma molcula nitrogenada, alm de glicerol e cido graxo); esterides (lcool com vrias cadeias fechadas). OBJETIVOS Identificar a presena de lipdeos (gorduras) nos alimentos. EQUIPE DE TRABALHO 5 grupos com 4 componentes MATERIAL 1) 2) 3) 4) 5) 6) Folha de papel sulfite. Papel absorvente. Esptula. Lpis. Rgua. Conta-gotas. Alimentos diversos: toucinho, margarina, miolo de po, leite desnatado, leite integral, alface, chocolate e arroz cozido (sem leo)
PROCEDIMENTO 1) 2) 3) 4) 5) Usando a rgua e o lpis, quadricule a folha de papel sulfite em 8 quadradosniguais. Anote o nome de cada alimento a ser usado na parte superior de cada um dos quadrados. Esfregue, em cada quadrado, um dos alimentos pedidos. No caso do leite, pingue 5 gotas. Deixa o papel ao sol ou prximo de uma lmpada acesa, para secar. Observe as manchas deixadas pelos vrios tipos de alimentos, mesmo depois de secas.
QUESTES PARA REFLEXO Como voc identificaria a presena de lipdios (gorduras) nos alimentos utilizados neste experimento? Em quais deles a presena foi observada? Qual a principal diferena entre o leite integral e o desnatado? EXPERINCIA 104: ORGANELAS CELULARES INTRODUO Em uma clula geralmente podemos destacar trs partes fundamentais: a membrana citoplasmtica que envolve e protege a clula, uma central, o ncleo que contm os cromossomos ricos em material hereditrio; e a maior parte em volume que o citoplasma fundamental onde encontramos os diferentes orgnulos com funes metablicas (relacionados com produo e consumo energtico). A membrana plasmtica controle a entrada e a sada de substncia da clula e possui tambm a propriedade de permeabilidade seletiva. Nas clulas vegetais observamos ainda a membrana celulsica rija e permevel. Os alimentos, aps penetrarem nas clulas sero distribudos pelo retculo endoplasmtico, digeridos pelos lisossomos, sintetizados em outras substncias pelos ribossomos, armazenados no complexo de Golgi e sintetizados em substncias energticas (que mantm todas as atividades) nas mitocndrias (respirao propriamente dita). Destacamos ainda no citoplasma das clulas
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animais o centrolo que comanda a diviso celular. Nas clulas vegetais, observamos tambm os plastos (reserva) e as incluses de sais. EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes OBJETIVOS Observao e estudo de protozorios de gua doce. MATERIAIS PROCEDIMENTO Membrana celulsica a) Observe uma epiderme de cebola corada com cloreto de zinco iodato o Sudam III, realando este ltimo a cutinizao dessa membrana. Esquematize. b) Observe um corte transversal de folha, como as de copo de leite com um gota de floroglucina e outra de HCl. Este mtodo identifica a lignificao da membrana celulsica. Esquematize. Plastos a) A observao de uma folha de Eldea com uma gota de gua permite a observao dos cloroplastos. Se essa lmina for aquecida ao calor de uma lmpada de 5 a 10 minutos, ser possvel observar a ciclose. Esquematize. b) Observando a cutcula inferior de uma folha de Tradescantia, com uma gotas de gua, identificam-se os estmatos com os respectivos cloroplastos. Mitocndrias Faa um esfregao sanguneo e acrescente 1 gota de soro fisiolgico 0,1 e um a gota de verde Jnus. Esquematize os leuccitos. Complexo de Golgi Core o esfregao (com o soro) a 1 gota de nitrato de prata. Esquematize. Ribossomos Utilize-se da hematoxilina para identificar a basofila dessas estruturas. Faa a lmina com cutcula de cebola. Esquematize. Citoplasma Utilize-se da eosina para identificar a acidofilia do citoplasma. Faa a lmina com cutcula de cebola. QUESTES PARA REFLEXO Para identificar visualmente um ovo como sendo de galinha, usamos informaes tais como sendo de galinha, usamos informaes tais como: cor, tamanho e formato. Como voc procederia para localizar uma organela microscpica e incolor, que nem sempre um pequeno aumento permite perceber o seu contorno? O que ciclose? Cebola. Flor e folha de Copo de leite. Eldea Cloreto de zinco iodato. Floroglucina. cido clordrico. Lmpada gua. Sangue Soro fisiolgico. Verde Jnus. Nitrato de prata. Hematoxilina. Eosina
EXPERINCIA 105: MECANISMOS DE CONSERVAO, REPRODUO E MANUTENO DAS ESPCIES. INTRODUO Como nos organismos as clulas tambm tem um ciclo. Elas nascem e vivem durante um certo tempo e depois se reproduzem. Este ciclo chamado de ciclo celular ou divises celulares, que o processo bsico de gnese de novas clulas. Por convenincia, este ciclo pode ser dividido em duas partes: 1) Perodo reprodutivo chamado, onde a alternncia dos perodos de interfase (perodo de crescimento e preparao para reproduo) e de diviso (perodo reprodutivo) na vida das clulas correspondente ao chamado mitose. O qual compreende os fenmenos que ocorrem desde a formao de uma clula at sua prpria diviso em duas clulas-filhas. Isto , a mitose a diviso celular na qual uma clula diplide se divide, dando origem a duas clulas igualmente diplide e que nos pluricelulares tm a finalidade de permitir o crescimento pelo aumento do nmero de clulas (hiperplasia). Na mitose os cromossomos duplicados na interfase tornam-se compactos e visveis individualmente (prfase). Inicia-se nessa fase a formao do fuso acromtico, que atinge o seu desenvolvimento mximo na metfase. Nesta, a clula apresenta todos os cromossomos duplicados, colocados na regio mediana do fuso acromtico, com as cromtides voltadas para plos opostos. Em seguida, na anfase, as cromtides-irm separam-se e migram para os plos.
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Segue-se a telfase: os dois grupos de cromossomos formam dois ncleos, e o citoplasma se divide, originando duas clulas geneticamente iguais. a diviso responsvel pelo crescimento, pelo desenvolvimento e pela regenerao dos seres vivos, ocorrendo tambm na reproduo assexuada. 2) Perodo reprodutivo chamado meiose a diviso celular que permite a formao de clulas reprodutoras haplides de tal forma que a fecundao garante a manuteno do nmero cromossmico da espcie; bem como as permutaes ocorridas durante a prfase I explicando com isso a variabilidade gentica. Na meiose ocorrem duas divises consecutivas, tais como: na prfase I, os cromossomos homlogos (do mesmo tipo) se emparelham, o que acarreta uma posio metafsica diferente da mitose, como os homlogos emparelhados um de cada lado da zona equatorial do fuso (metfase I). Na anfase I, os cromossomos homlogos duplicados se separam e dirigem-se para os plos. Ao trmino da telfase, resultam duas clulas com os cromossomos duplicados. Ocorre, ento, a nova diviso, idntica a uma mitose, com a formao de quatro clulas com carga cromossomial reduzida metade. Durante a subfase da prfase I conhecida como paquteno, os cromossomos homlogos trocam pedaos. Esse fenmeno, chamado permutao ou crossingover, aumenta a variedade gentica dentro da espcie. A durao do ciclo celular varivel quanto se consideram clulas de diferentes tecidos de um organismo, ou quando se consideram organismos ou espcies diferentes. Palitos, Fludo de Carnoy, Cebola, Pipeta, Copo com gua, Papel de filtro, 05 grupos com 04 componentes Estilete, Caixa de leno de papel, Lmina de bisturi, Placa de Petri, OBJETIVOS Bico de busen, Pina. Lminas Tesoura, Observar e identificar as fases das divises celulares mitose e meiose. Lamnulas, Esptula, Botes de flores, Pincel. MATERIAIS lcool a 70%, Fludo de Carnoy, lcool a 95% Pipeta, cido clordrico (HCl), Papel de filtro, PROCEDIMENTO cido actico Orcena em p Azul de metileno, Azul de metileno, Mitose 1) Com uma semana de antecedncia coloque a cebola com a parte das razes mergulhadas em gua, utilizando-se dos palitos como suporte, isto permitir a diviso celular durante o crescimento da mesma. 2) Coloque o conjunto em lugar pouco iluminado. 3) Anote o que se observou durante o crescimento da raiz. 4) Corte as razes e com o estilete tente retire a coifa das extremidades apicais. 5) Imergir a raiz em lcool a 70% por 3 minutos. 6) Imergir a raiz na mistura de lcool a 95% com cido clordrico, na proporo 1:1, por 5 minutos. 7) Imergir a raiz em soluo de fludo de Carnoy por 5 minutos. EQUIPE DE TRABALHO Meiose 1) 2) 3) Retire as anteras e as coloque em soluo de orcena actica. Aquea durante 5 minutos (sem ferver). Coloque uma dessas anteras em uma lmina, acrescente uma gota de soluo de orcena no fervida cobrindo com uma lamnula. 4) Observe anteras de diferentes tamanhos. 5) Colocar a raiz na lmina e acrescentar 2 gotas de soluo de orcena, esperar 5 minutos e cobrir com uma lamnula. 8) Envolver a lmina montada em papel de filtro batendo levemente com a extremidade de um lpis ou comprimento com a ponta do dedo, promovendo assim o esmagamento das clulas da raiz. 9) Levar ao microscpico para as devidas observaes.
FIGURA 1 QUESTES PARA REFLEXO 1) 2) 3) Esquematize as fases que voc conseguiu identificar na prtica. Qual a finalidade das diferentes etapas do procedimento? O que so clulas somticas? A teoria nos ensina que, aps a multiplicao nuclear, na interfase ocorre a mitose onde esse material divido para as clulas filhas. Por que as clulas filhas normais recebem duas informaes do mesmo tipo? Por que elas sempre tm o mesmo nmero de informaes? O que aconteceria se os gametas fossem formados por mitose? Qual as dificuldades encontradas ao realizar a prtica?
4) 5)
FIGURA 2
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EXPERINCIA 106: ANATOMIA E FISIOLOGIA DOS SISTEMAS REPRODUTOR MASCULINO E FEMININO NOS VEGETAIS INTRODUO A reproduo uma caracterstica de todo ser vivo e tambm um mecanismo de manuteno das espcies nos diversos ecossistemas atravs do qual os seres vivos podem perpetuar suas espcie permitindo a sua continuidade. Em nvel molecular a reproduo est relacionada com a capacidade que o DNA possui de se duplicar. Esse mecanismo pode ser agrupado em duas grandes categorias: 1) Reproduo assexuada e 2) Reproduo sexuada. Onde a reproduo assexuada os indivduos so geneticamente idntico entre si, formando o que se chama clone e se d por brotamento (gemiparidade), cissiparidade (diviso binrio, bipartio, fisso, fragmentao), regenerao entre outros. Enquanto na reproduo sexuada os indivduos so originados com variedade gentica muito grande, pois os gametas so geneticamente distintos e podem associarse de vrias maneiras durante a fecundao (formao do ovo ou zigoto ou clula me). A fecundao pode ocorre fora do corpo do ser vivo (fecundao externa) ou dentro do corpo (fecundao interna) e o local de desenvolvimento do ovo (ovparos, ovovivparos e vivparos). Os rgos de reproduo de reproduo feminina (ovrios) que produzem ovcitos e reproduo masculina (testculos) que produzem espermatozides. Na maioria dos seres vivos os espermatozides so produzidos por indivduos do sexo masculino e os ovcitos por indivduos do sexo feminino. No entanto, existem indivduos hermafroditos, nos quais ovcitos e espermatozides so produzidos pelos mesmos indivduos. Para isso no experimento ser utilizada a estrutura de uma fanergama (angiospermas) cujo rgo de reproduo a flor. O estame o rgo de reproduo masculino da flor. Este rgo formado de um filete que possui em seu pice uma regio dilatada, a antera. Nas anteras encontramos os gros de plen que contm os gametfitos masculinos que ao atingir o carpelo ( um rgo formado por estigma, estilete e ovrio) na regio do estigma, os gros de plen tomam a forma de tubo polnico (estilete) que se dirige ao ovrio onde pode ocorrer a fecundao. EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes OBJETIVOS 1) 2) 3) Identificar as partes de uma flor. Observar e identificar os rgos reprodutivos de uma flor. Observar e identificar as clulas reprodutivas (ovcito e gro de plen) nos vegetais.
MATERIAIS 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) Flores. Estilete. Pina. Lupa. Microscpico. Lmina e lamnula. Conta-gota. Soluo concentrada de acar (glicose).
FIGURA 3
PROCEDIMENTO 1) 2) Observando flores femininas, masculinas e hermafroditas identifique, esquematize e nomeei suas partes. Segure o estame de uma das flores pelo filete agite-o de modo que as anteras possam depositar o plen sobre uma lmina. Logo em seguida pingue uma gota de soluo de sacarose, colocando em uma lmina e observe no microscpico. Repita o procedimento com diferentes tipos de flores sempre esquematizando o observado.
QUESTES PARA REFLEXO Os espermatozides humanos, aps serem introduzidos no organismo feminino, se locomovem at os ovcitos por batimento de flagelos. Como os gros de plen se dirigem at oosfera (gameta feminino) que imvel e que acmulo de substncias nutritivas. EXPERINCIA 107: EXTRAO DE DNA DE CLULAS DE CEBOLA. INTRODUO Existem dois tipos de cido nuclicos: o cido desoxirribonuclico (DNA) e o cido ribonuclico (RNA). O DNA se localiza nos cromossomos e capaz de se duplicar. Nele est a informao das caractersticas do indivduo. As unidades genticas dessas informaes, os genes, so setores da molcula do DNA. A molcula de cido nuclico resulta da unio de um grande nmero de nucleotdeos. Cada nucleotdeo formado por trs substncias: Uma pentose, uma base nitrogenada e um fosfato. Os pentoses podem ser a ribose (no RNA) e a desoxirribose (no DNA); as bases podem ser purnicas (adenina e guanina) ou pirimidnicas (citosinas, timina e uracila). A timina exclusiva do DNA e a uracila, do RNA. O DNA formado por duas cadeias de polinucleotdeos enroladas em hlice e ligadas uma outra por pontes de hidrognio, que se estabelecem entre as bases nitrogenadas que se defrontam. Essa ligao especfica. Se em uma cadeia h timina, a base oposta da outra cadeia deve ser
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a adenina. Do mesmo modo, a citosina se emparelha com a guanina. Durante a duplicao do DNA, cada filamento modela ao seu lado um novo filamento completamentar, usando nucleotdeo soltos no nucleoplasma. Por causa da obrigatoriedade A-T e CG, esse filamento tem a mesma seqncia de bases que o antigo que ocupava a mesma posio. Formam-se, portanto, duas molculas de DNA com a mesma seqncia de bases. Recentemente temos assistido a inmeros debates mundiais sobre temas polmicos envolvendo a gentica. Dentre este podemos citar: clonagem (iniciada com a ovelha Dolly), organismos transgnicos e geneoma humano. Sem dvida, ao final do sculo XX, vivemos uma verdadeira revoluo gentica em funo do desenvolvimento de tcnicas que possibilitaram o isolamento e manuseio do DNA. Estas tcnicas dizem respeito principalmente a tecnologia do DNA recombinante e o desenvolvimento de tcnicas de ampliao de segmentos de DNA (PCR). O primeiro passo para a aplicao das tcnicas que envolvem o estudo do DNA, a obteno desse DNA. Atualmente esse trabalho foi bastante simplificado e qualquer um de ns pode extrair DNA na nossa prpria cozinha a partir de substncias bsicas. Com esta prtica iremos demonstrar, atravs de um mtodo simplificado e caseiro como podemos obter DNA para estudos. A extrao de DNA de clulas eucariontes consta fundamentalmente de trs etapas: 1) Ruptura das clulas para liberao dos ncleos; 2) Desmembramento da cromatina em seus componentes bsicos: DNA e protenas e 3) Separao do DNA dos demais componentes celulares.(Texto extrado do Mobilab). EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes OBJETIVOS Observar a formao de DNA na poro dos tubos de ensaio onde existe maior concentrao de lcool. MATERIAIS Uma cebola (Allium cepa) grande cerca de 200g. Faca ou ralador de cozinha. 01 Prato. Detergente de louas. NaCl ou Sal de cozinha. lcool etlico 95% ou lcool comercial gelado (cerca de 10C). gua destilada ou filtrada. 02 filtros de papel (pode ser de caf). 01 funil. 01 isopor pequeno com gelo. PROCEDIMENTO 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) Ralar ou picar a cebola em pedaos pequenos em um prato. No bquer ou copo, misturar: 10mL de detergente de louas (4 colheres de sopa) mais 3 gramas de sal de cozinha (1 colher de ch) e completar at 250mL com gua destilada ou filtrada. Mexer bem com o basto de vidro at dissolver completamente. Junte-se a essa soluo a cebola picada ou ralada, misture bem, e em seguida leve ao banho-maria por cerca de 15 minutos. (Pode-se usar o fogareiro ou deixar gua na estufa de esterilizao previamente aquecida a 60C). Em seguida, resfrie rapidamente a mistura colocando-a no isopor com gelo por cerca de 5 minutos, mexendo-a cuidadosamente com o auxlio do basto de vidro. Coe a mistura em filtro de papel usando um bquer ou copo para coletar o filtrado. (Se usar papel de filtro, utilize um funil para filtrar a soluo). Transfira o lquido coado para dois tubos de ensaio, enchendo-os at a metade. Adicionar ao filtrado cerca do mesmo volume de lcool 95% gelado, tendo o cuidado de escorrer cuidadosamente pela borda, de modo a formar duas fases, a superior, alcolica e a inferior, aquosa. Inverter delicadamente os tubos, vedando suas bocas, para que se formem fios esbranquiados, que so aglomerados de molculas de DNA. 02 tubos de ensaio. 02 bqueres de 250mL. 01 pipeta de 10mL. 01 basto de vidro. 01 recipiente com gua a 60C. 01 termmetro. Balana. Papel de alumnio. Esptula. 02 tubos de ensaio.
Observao: Nesta prtica ser utilizado o bulbo de cebola por apresentar: a) clulas grandes as quais se rompem quando a clula picada e b) Por ser solvel em gua e insolvel no lcool, em pouco tempo possvel se observar grumos de DNA na poro dos tubos de ensaio onde existe maior concentrao de lcool. Caso a quantidade de DNA observado seja pequena, pode-se adicionar mais lcool aos tubos de ensaio e/ou inverter delicadamente os tubos para que mais molculas de DNA sejam capturadas. De qualquer modo, deve-se manusear delicadamente esse material para se evitar a quebra das molculas de DNA. QUESTES PARA REFLEXO 1) 2) 3) Qual a finalidade do detergente, com relao ao envoltrio nuclear? Um dos componentes do detergente, o dodecil (ou lauril) sulfato de sdio, desnatura as protenas. Qual a importncia deste fato na obteno do DNA? D sua opinio com relao ao que voc sabe sobre a aplicao das tcnicas de manipulao do DNA.
EXPERINCIA 108: DESENVOLVIMENTO EMBRIONRIO E A FORMAO DOS FOLHETOS.
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INTRODUO O zigoto portador do material gentico fornecido pelo vulo (produzido na gnada feminina, ovrios) e o espermatozide (produzido na gnada masculina, os testculos), o qual ir se dividir por processo de mitose e originar um embrio cujas clulas passam por um processo de diferenciao em que alguns gneses so ativados e coordenam as funes dessas clulas. Surgindo assim, tipos celulares com formas e funes distintas, que se organizam em tecidos; os tecidos renem-se formando os rgos, os rgos formam os sistemas e esses por sua vez iro constituir o organismo (o novo indivduo. As fases de desenvolvimento do embrio ocorrem por: I) segmentao (ocorre a multiplicao celular sem aumento do volume total do embrio). Essas multiplicaes que ocorrem so chamadas de clivagem e as clulas formadas so chamadas de blastmeros. De acordo com a quantidade de vitelo no zigoto a segmentao pode ser: holoblstica ou total e meroblstica ou parcial que normalmente acontece em duas etapas: 1) mrula e blstula 2) gastrulao (ocorre multiplicao celular com aumento do volume total do embrio devido ao incio da diferenciao celular e formao dos folhetos embrionrios ou germinativos que originaram os tecidos do embrio). Neste processo a blstula sofre modificaes e d origem a gstrula e, 3) organognese (diferenciao dos rgos a partir dos folhetos germinativos). A fase inicial a neurulao aps essa fase os folhetos continuam a sofrer diferenciao dando origem aos tecidos especializados do novo indivduo. Pra isso, nesta prtica, estudaremos o desenvolvimento embrionrio em aves, aps a postura, com a incubao pelo calor do corpo ou de uma estufa, o embrio inicia seu desenvolvimento, atravs de divises celulares sucessivas, ao mesmo tempo em que no ovo se especializam anexos que garantiro o desenvolvimento embrionrio. EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes OBJETIVOS Observar as estruturas que chamam a ateno no embrio MATERIAIS Ovos no fecundados. Ovos fecundados e incubados com: 2 dias, 5 a 9 dias e de 14 a 18 dias. Tesoura de bico fino. Pina. 3 placas de Petri. Cuba com soluo fisiolgica (380 C). Pipeta. PROCEDIMENTO Ovo no fecundado Quebre o ovo ao meio e observe suas estruturas. Ovo fecundado de 2 dias Com o cabo da tesoura bata levemente na casca do ovo e com a ponta da tesoura remova a casca, procurando com uma pipeta remover a clara colocando-a em uma placa Petri para observao do vitelo. Caso deseje observar estruturas como: somitos (blocos de tecido que daro origem aos msculos e vrtebras), esboo da cabea (com incio de formao dos olhos e crebro), corao e vasos sanguneos core o embrio. Ovo fecundado de 5 a 9 dias Com o cabo da tesoura bata levemente na casca do ovo e com a ponta da tesoura remova a casca com muito cuidado para no romper nenhuma membrana protetora, procurando com uma pipeta a remover a clara colocando-a em uma placa Petri para identificar e desenhar as seguintes estruturas e anexos; embrio, lquido amnitico (banhando o embrio), mnion (membrana protetora que contm o lquido amnitico), saco vitelnico (reserva alimentar do embrio), alantide (vescula de onde o embrio retira O2 e excretora CO2) e crion, (revestimento mais externo, junto casca, altamente vascularizado; com o desenvolvimento do alantide formar o alantocorium). Ovo fecundado de 14 a 18 dias Com o cabo da tesoura bata levemente na casca do ovo e com a ponta da tesoura remova quase toda a casca com muito cuidado para no romper nenhuma membrana protetora, procurando com uma pipeta remover a clara colocando-a em uma placa Petri. Complete a remoo dentro de uma cuba com soro fisiolgico a 38C para identifique cada membrana, rompendo-as cuidadosamente at liberar o embrio. QUESTES PARA REFLEXO 1) 2) 3) Imagine um ovo, como o de galinha que se desenvolvem embrionariamente no meio extra-interino. Quais anexos ele necessita para garantir o seu desenvolvimento? Quais as modificaes que eles devem sofrer durante esse perodo? Por qu?
EXPERINCIA 109: OBSERVAO DE CLULA DO EPITLIO BUCAL.
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INTRODUO A observao de clulas vivas, que permite a observao dos movimentos celulares, s possvel ao microscpio ptico. No entanto as estruturas no so facilmente identificadas, pois a luz as atravessa igualmente, sem contrastes. Para se obter boa visualizao das pequenas estruturas celulares, necessrio tratar a clula com corantes, mtodo conhecido por colorao. Nem todas as estruturas so coradas pelos mesmos corantes, o que torna possvel diferencia-Ias pela cor do corante pelo qual possuem afinidade. Apenas alguns corantes como o azul de metileno no matam a clula (corantes vitais). Na maioria dos casos, porm, trabalha-se com clulas mortas. Para evitar que a clula tenha suas estruturas alteradas quando mortas, promove-se sua Fixao. Os fixadores matam a clula rapidamente, estabilizando suas estruturas. Para tal, usam-se agentes qumicos como lcool, formol e cido actico. O material a ser observado deve ser suficientemente fino para que seja atravessado pela luz ou pelo eltron. Um tecido compacto, como se apresenta o material depois de fixado, deve ser colocado em parafina (ou outra resina) e fatiado em um aparelho chamado de micrtomo. Logo aps, preparado em lmina de vidro para microscopia. O estudo da organizao celular permite que as clulas sejam classificadas em dois tipos reconhecveis: procariticas e eucariticas. Somente as Bactrias e algas cianofceas so clulas procariticas, enquanto todos os demais reinos esto formados por organismos compostos por clulas eucariticas. A principal diferena entre ambos os tipos celulares que as clulas procariticas (do grego karyon, ncleo) no possuem envoltrio nuclear, atravs do qual ocorrem os intercmbios nucleocitoplasmticos. Observe no quadro a seguir, uma comparao geral entre esses dois tipos celulares. EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes OBJETIVOS Observar e classificar as clulas do epitlio animal. MATERIAIS 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) Microscpio. Cmera Televiso. Computador. Lminas. Lamnulas. Palito de dente. Soluo de azul de metileno.
PROCEDIMENTO 1) 2) 3) 4) 5) 6) Com o palito de dente, raspe delicadamente a parte interna da bochecha. Esfregue o palito no centro de uma lmina num ngulo de 45. Pingue uma gota de gua sobre o material. Cubra o material com uma lamnula e coloque a lmina no microscpio. Observe primeiro o material com a objetiva de menor aumento, regulando o foco com o boto do macromtrico e o boto do micromtrico. Para observar em maior aumento, mude para a objetiva de aumento subseqentemente maior e ajuste o foco apenas com o boto do micromtrico. Anote os resultados. Repita o mesmo procedimento substituindo a gua de metileno. Desenhe as clulas observadas e identifique suas partes.
QUESTES PARA REFLEXO 1) 2) 3) 4) 5) 6) Existe diferena na facilidade de observao da clula com corante? Explique. De acordo com sua observao, voc classifica a sua clula como eucarionte ou procarionte? Explique. Por que no conseguimos observar todos os componentes celulares? Qual a razo do ncleo ficar mais corado que o citoplasma? possvel observar a membrana citoplasmtica? Justifique sua resposta. Qual a importncia prtica de estudamos as caractersticas celulares?
EXPERINCIA 110: OBSERVAO DE CLULAS E TECIDOS VEGETAL. INTRODUO A clula vegetal revestida tambm por membrana plasmtica, uma parede extremamente rgida, a parede celulsica (figura 05). Esta constituda por molculas do polissacardeo celulose, sintetizadas pela prpria clula. Assim, a clula vegetal est protegida pela a parede celular. A parede essa que Robert Hooke viu em suas observaes de cortes de cortia. O citoplasma das clulas vegetais contm, alm dos plastos e vacolos, as mesmas organelas da clula vegetal. Aparentemente tanto o retculo endoplasmtico liso como o granular e os ribossomos exercem funes semelhantes nas clulas animais e vegetais. Uma caracterstica peculiar s clulas vegetais a existncia de conexes celulares (pontes citoplasmticas) interligando clulas vizinhas. Estas pontes, so denominadas plasmodesmos. Atravs destas pontes citoplasmticas estabelecese a passagem de lquido, metablicos, macromolculas e at mesmo vrus e retculo endoplasmtico liso em clulas vizinhas.
Os plastos so organelas ligadas ao processo de fotossntese que praticamente determinam a seqncia evolutiva dos sistemas biolgicos na terra. Todo padro de vida nas ltimas centenas de milhes de anos, toda produo de oxignio e de molculas orgnicas - direta ou indiretamente - produzidas pelos seres vivos, alm da produo de reservas petrolferas e outros combustveis orgnicos, esto vinculados s atividades dos plastos das clulas vegetais. Existem diversos tipos de plastos e sua classificao se faz de acordo com o material encontrado no seu interior, os cromoplastos so plastos coloridos e os Leucoplastos que so plastos sem cor, como os amiloplastos (que armazenam amido) oleoplastos (que contm lipdios) e proteoplasto (reserva de proteina). Os cloroplastos so usualmente verdes devido aos pigmentos de clorofila, mas essa pode ser mascarada por outros pigmentos; os cromoplastos so plastos coloridos, apresentam colorao variada, contendo pignmentos coloridos, mas no a clorofila. A presena de luz fundamental para gue se forme a clorofila e para que as membranas internas dos plastos se organizem. E por isso que no existem cloroplastos nas clulas das razes subterrneas e nas clulas mais internas da planta. Nesses locais, os proplastos se desenvolvem em leucoplastos. Os vacolos so importantes estruturas citoplasmticas caractersticas da clula vegetal. Nas plantas, o cresimento celular d-se em grande parte devido ao crescimento dos vacolos. O sistema de vacolos pode atingir at 90 % do volume total da clula. Eles so estruturas citoplasmticas de dimenses variveis, delimitadas por uma membrana unitria pouco ou mais fina que a membrana plasmtica. A membrana unitria que delimita o vacolo exibe atividade de transporte de ons e gua, que so de grande importncia vida da clula, e pode ser ampliada atravs da fuso de pequenos vacolos na formao de estruturas maiores. Em muitos casos, um grande vacolo ocupa. EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes OBJETIVOS Observar e classificar clulas de vegetal. MATERIAIS PROCEDIMENTO 1) Microscpio. Cmera Televiso Computador Lminas. Lamnulas. Pina. Conta-gotas. Lminas de barbear. guas. Eldea sp. Pina.
2) 3) 4) 5) 6)
Segurando com a pina uma folha de Eldea, corte-a na sua base e coloque-a sobre uma lmina. Pingue uma gota de gua sobre ela usando a gua do recipiente em que ela se encontrava. Cubra com lamnula, tomando o cuidado para no deixar bolha. Observe ao microscpio at aumento de 40x. Desenhe o material observado; identificando suas partes. Com ateno, possvel ver os cloroplastos se movimentando (ciclose). Veja a figura abaixo.
QUESTES PARA REFLEXO 1) 2) 3) 4) 5) Qual a posio do ncleo dentro da clula? Explique. Qual a localizao predominante dos cloroplastos na clula vegetal?Por qu? O que ciclose? possvel observar sempre esse evento? Quais estruturas observadas que no esto presentes nas clulas animais? Quais outras estruturas presentes somente em clula vegetais que no puderam ser observadas nessa atividades.
EXPERINCIA 111: PROTOZORIOS DE GUA DOCE. INTRODUO O reino protista parece um imenso laboratrio experimental para evoluo de outros seres vivos mais complexos, tal a diversidade de organismos com estruturas altamente especializadas. Esse reino, assim como todos os demais, produto de milhes de anos de evoluo. Os protistas so eucariontes. A maioria unicelular. As clulas possuem organelas citoplasmticas e alguns apresentam parede celular, alm da membrana plasmtica. No reino protista est s algas, os protozorios e os mixiomicetos. As algas que flutuam na superfcie dos oceanos, dos rios e dos lagos compem o fitoplancton e que apresentam os seguintes filos no reino protista: 1) Eglenophyta (Euglenfitas); 2)Pyrrhophyta (Dinoflagelados); 3)Chrysophyta (Algas douradas e diatomceas); 4)Clorophyta (Algas verdes); 5)Rhodophyta (Algas vermelhas); 6)Phaeophyta (Algas pardas). A maioria dos protozorios tem vida livre e vive em gua doce ou salgada, fixos ou no, isolados ou em colnias. Alguns se associam a outros seres, auxiliando-se mutuamente, e ainda existem os que so parasitas. Os protozorios aquticos fazem parte do zooplncton e que apresentam os seguintes filos: 1)Mastigophora (Flagelados); 2)Ciliophora (Ciliados); 3)Sarcodina (Amebas); 3)Sporozoa (Esporozorios); 4)Foraminfera (Foraminferos) e 5)Actinopoda (Helizorios e Radiolrios). Os mixiomicetos so protistas com caractersticas que oscilam entre as amebas e os fungos. A clula um plasmdio formado por uma massa gelatinosoa, multinucleada, intensamente colorida cujo filo Myxomycota (Mixomicetos). EQUIPE DE TRABALHO
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05 grupos com 04 componentes OBJETIVOS Observao e estudo de protozorios de gua doce. MATERIAIS 1) Duas folhas de alface (no lavadas). 2)Microscpio ptico. 3)Frasco de boca larga. 4)Lminas de vidro. PROCEDIMENTO 1)Coloque gua filtrada em um frasco de boca larga e deixe-a em repouso por 24 horas. 2)Pique duas folhas de alface (no lavadas) e coloque os pedaos no frasco. 3)Guarde o frasco em local bem arejado e com mdia iluminao (sem luz direta) por uma semana. 4)Antes da observao ao microscpio ptico, veja a olho nu alguns microorganismos deslocando-se ligeiros, de um lado para o outro, entre pedaos de alface. So, principalmente, protozorios da classe Ciliata denominados paramrcios, 5)Coloque alguns fiapos de algodo no meio de uma lmina de vidro e, sobre ela, duas gotas da gua do frasco. Cubra com uma lamnula. Os fiapos de algodo servem para prender os protozorios numa espcie de rede, pois, sendo eles muito rpidos, sua observao seria extremamente difcil se estivessem livres. 6)Leve a lmina preparada ao microscpio ptico e observe os protozorios cultivados. Procurando identific-los por comparao com fotos e figuras do seu livro didtico ou em outros livros. QUESTES PARA REFLEXO 1)A que reino pertence os protozorios? Qual a sua principal caractersticas? 2)Sabendo que a maioria dos protozorios se locomove no meio em que vivem, quais so as estruturas que promovem essa movimentao? 3)Os protozorios que esto sendo observados possuem alguma estrutura especial para viver em gua doce? EXPERINCIA 112: BACTRIAS INTRODUO O Reino Monera compreende os organismos procariontes, representados pelas Archaea (bactrias que vivem em ambientes inspitos para a maioria dos seres vivos (temperatura e acidez muito alta) e as Eubacterias (bactrias e algas azuis). Atualmente, a tendncia considerar as algas azuis com bactrias denominadas cianofceas ou cianobactrias. As bactrias so organismos muito pequeno, visveis somente ao microscpico, medindo em mdia cerca de 1m de dimetro; so unicelulares apresentando as seguintes formas: Cocos (bactrias que tem a forma redonda), bacilos (bactrias que tem a forma alongadas), espirilos (bactrias que tem a forma espiraladas) e vibries (bactrias que tem a forma parecendo com vrgulas). Os cocos e mais raramente os bacilos podem formar colnias, o que no acontece com os espirilos e os vibries. As colnias de cocos formam arranjos tpicos para espcies particulares de bactrias. Esses arranjos podem ser: Diplococo (dois cocos juntos), Estreptococo (vrios cocos dispostos em fileiras), Estafilococos (vrios cocos dispostos em arranjos semelhantes a cachos de uvas), Ttrade (quatro cocos formando um quadro) e Sarcina ( vrios cocos dispostos em arranjos cbicos). Os bacilos so clulas isoladas, mas raramente em alguns casos podem ocorrer aos pares, formando diplobacilos (dois bacilos juntos) e Estreptobacilos (bacilos formando cadeias). Nas clulas bacterianas pode haver externamente parede celular, uma cpsula formada por substncias viscosas produzidas pela prpria clula, chamada bactrias capsuladas e as que no apresentam essa cpsula so chamadas no-cpsuladas. Essa cpsula atua como envoltrio protetor, alm de aumentar o poder infectante nas espcies patognicas. A parede celular pode ser formada primeiramente por uma espessa camada de peptoglicano (ou peptidoglicano) e, s vezes, lipopolissacardeos. As bactrias que tm esse tipo de parede so denominadas gram-positivas, pos retm um corante violeta especial e segundamente por uma camada delgada de peptoglicano e uma camada adcional, semelhante a uma segunda membrana plasmtica e as bactrias que tem esse tipo de parede so denominadas gram-negativas, pois retm o referido corante. No citoplasma das bactrias esto presentes as seguintes organelas: os ribossomos e uma estrutura membranosa chamada mesossomo, que corresponde simplesmente a uma invaginao da membrana plasmtica. Os mesossomos aumentam a superfcie da membrana plasmtica e atuam como locais de concentrao de enzimas, principalmente daquelas relacionadas com respirao; alm disso, o DNA est, em geral, ligado ao mesossomo. O DNA bacteriano uma molcula circular e corresponde ao cromossomo; no existindo carioteca. Alm do DNA principal, h plasmdeos, que podem ser transferidos por conjugao para outras bactrias. A maioria das bactrias hetertrotrofa, obetendo seus alimentos por absoro. Existem, no entanto, bactrias auttrofas, que produzem seus prprios alimentos por fotossntese (cianobactrias) ou por quimiossntese (bactrias nitrosas e ntricas). Quanto respirao, podem ser aerbias ou anaerbias (obrigatrias ou facultativas). As cianobactrias possuem clorofila a e outros pigmentos responsveis pela fotossntese. A reproduo assexuada, ocorrendo tambm conjungao. Em algumas bactrias a formao de esporos ajuda a sobrevivncia em condies adversas. Muitas bactrias causam doenas entre as doenas causadas por bactrias esto: tuberculose, pneumonia, hansenase, difteria, coqueluche, ttano, leptospirose, disenteria amebiana ou amebase, gonorria, sfilis, meningite, clera, febre tifide, peste bubnica e botulismo. Outras so importantes na reciclagem da matria orgnica, na utilizadas da produo de iogurtes e queijos, na engenharia gentica, entre outras. 5)Lamnulas 6)Pipeta. 7)Algodo. 8)gua filtrada
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EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes OBJETIVOS 1)Reconhecer a morfologia bacteriana; 2)Explicar por que as bactrias podem ser cultivadas em meios de cultura (lquidos ou pastas com material nutritivo) e os vrus no. MATERIAIS Um tablete de caldo de carne. Uma gelatina incolor. gua. Duas placas de Petri. Etiquetas. Cotonetes. Basto de vidro. PROCEDIMENTO 1) 2) 3) Dissolver a gelatina incolor com gua e depois levar ao fogo para dissolver todos os grnulos. Em seguida misturar o contedo da gelatina com o caldo de carne dissolvido em trs colheres de sopa de gua. Despeje o contedo na placa de Petri at ocupar todo o espao do fundo. Explicar por que as bactrias podem ser cultivadas em meios de cultura (lquidos ou pastas com material nutritivo) e os vrus no?Estufa. Passe o cotonete no material contaminado (material de bochecha e de tampa da bacia sanitria) de forma zigue-zague na placa de Petri etiquetando-a. Coloque o material preparado na estufa com uma temperatura de 37C durante 24 horas e depois observar a morfologia das colnias. Dois bqueres. Pares de Luvas. Microscpios. Detergentes. Toalhas de papel. gua clorada.
4)
5) 6)
QUESTES PARA REFLEXO 1)Explique por que as bactrias podem ser cultivadas em meios de cultura (lquidos ou pastas com material nutritivo) e os vrus no? 2)Se o caldo nutritivo que voc usou para fazer a anlise demonstrou conter bactrias, significa que voc teria ficado doente se o tivesse ingerido? Explique. 3)Desenhe a morfologia identificando as bactrias observadas. 4) Pesquise e descreva o ciclo reprodutivo das bactrias. 5) Pesquisa a forma de preservao de alimentos e os aditivos qumicos utilizados para a conservao. EXPERINCIA 113: FAZENDO PO. INTRODUO Os fungos so eucariontes, unicelulares ou pluricelulares, aclorofilados, formados por um emaranhado de hifas, cujo conjunto denominado miclio. A parede celular formada por quitina. A nutrio heterotrfica por absoro de substncias digeridas extracorporeamente. Quanto ao modo de vida os fungos podem ser: saprfagos, parasitas, mutualsticos, predadores e decompositores. Por isso os fungos constituem, com bactrias, os principais decompositores do solo. A reproduo assexuada e sexuada, sendo ema ambos h formao de esporos. A reproduo sexuada ocorre geralmente pela fuso de hifas positivas e negativas e a assexuada ocorre quando os esporos germinam dando origem a um indivduo haplide. Quando os esporos so originados por processos assexuados (mitoses) so denominados esporos assexuados: zosporos (so esporos flagelados mveis, que ocorrem em fungos aquticos), aplansporos (esporos sem motilidade prpria, sendo transportado pelo vento e que so produzidos no interior de estruturas denominadas esporngios) e condias ou conidisporos (esporos sem motilidade, sendo transportados pelo vento e que no so produzidos em esporngios e so menores que os aplansporos); quando originados por processos sexuados (fuso de ncleos seguida de meiose), so denominados esporos sexuados: zigsporos ( esporos resultante da fusoascsporos e basdisporos). A classificao dos fungos baseia-se principalmente no tipo de esporos formados durante o ciclo reprodutivo desses organismos. Como por exemplo: 1)Zigomicetos so os fungos que formam esporo sexuado do tipo zigsporos; 2). Os liquens so formados pela associao (mutualismo) de fungos e algas ou cianobactrias; as micorrizas resultam de um mutualismo entre fungos e as razes das plantas. EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes OBJETIVOS Mostrar que mos aparentemente limpas podem conter microorganismos.
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MATERIAIS Uma colher de fermento biolgico diludo em um copo de gua, gua com acar em uma tigela, Um tubo de ensaio, Um funil, Uma rolha para fechar o tubo de ensaio, Um chumao de algodo, PROCEDIMENTO Pea para cada um representante dos cincos grupos lavar bem as mos lavar. Pea para um aluno de cada grupo jogar o fermento biolgico na mo direita do aluno que lavou as mos e esse mesmo aluno que recebeu o fermento nas mos cumprimente um colega com um aperto de mo. Esse por sua vez cumprimenta outro e assim por diante. O ultimo lava as mos na tigela com gua e acar. 3) Com o funil, coloque um pouco dessa gua no tubo de ensaio. Molhe o algodo no azul de bromotimol e coloque-o na boca do tubo de ensaio, sem encostar no lquido. Feche-o com a rolha e espere alguns dias. QUESTES PARA REFLEXO 1) 2) 3) 4) 5) Dentro do tubo de ensaio, o que ocorreu? Por que se colocou gua e acar na tigela? Qual o pH dentro do tubo de ensaio?O que faz esse ambiente ter esse pH? Por que o bromotimol apresentou essa colorao? Ressalte que medidas de higiene pessoal, feitas com regularidade evitam uma srie de doenas. Algumas gotas de azul de bromotimol. Uma rolha para fechar o tubo de ensaio, Um chumao de algodo, Algumas gotas de azul de bromotimol. Tigela ou bacia Algumas gotas de azul de bromotimol.
EXPERINCIA 114: OBSERVANDO POR ONDE SE DO AS TROCAS GASOSAS ENTRE A PLANTA E O MEIO AMBIENTE. INTRODUO O estmato constitui-se de uma pequena abertura encontrada numerosamente na face dorsal das folhas, por onde se do as trocas gasosas entre a planta e o meio ambiente. Cada estmato formado por duas clulas reniformes ou clulas estomticas ou clulas guarda, clorofiladas, que se tocam pelos plos, delimitando um minsculo orifcio denominado de ostolo. Lateralmente ao estmato encontramos as clulas anexas. O ostolo d acesso a uma cavidade interna da folha denominada de Cmara subestomtica. Como mostramos nas figuras 1 e 2 a seguir. As paredes das clulas estomticas so mais espessas e, portanto, mais resistentes, junto ao ostolos; so menos espessas, e menos resistentes, junto s clulas anexas. Assim, quando as clulas estomticas esto trgidas, as paredes junto s clulas anexas distendem-se muito, ao passo que as paredes junto ao ostolo distendem-se pouco, formando uma concavidade, que mantm o ostolo aberto. O movimento de abertura e fechamento dos estmatos ocorre porque clulas estomticas so capazes de realizar a fotossntese j que so as nicas clulas epidrmicas a apresentar cloroplastos. Com o aumento da concentrao da glicose resultante da fotossntese, as clulas estomticas retiram gua das clulas anexas, por osmose. Tornam-se ento trgidas e pressionam a parede celular, exceto no lado reforado. Este lado, ao contrrio, repuxado para o interior da clula como uma deformao produzida pela turgncia. Em conseqncia disso, o estmato se abre. O fechamento ocorre quando o estmato perde gua para as clulas vizinhas devido transformao da glicose em amido. Este, por ser insolvel, forma gros, deixando a gua livre para passar s clulas vizinhas, mais concentradas.A converso da glicose em amido depende da atividade enzimtica que age em meio cido. Esse processo influenciado pela luz, movimento fotoativo (os ostolos se abrem quando expostos a luz e se fecham no escuro. Esse fechamento gradual e, quando maior for a quantidade de luz absorvida pelas clulas estomticas durante o dia, mais longo ser o perodo necessrio para os estmatos se fecharem), pela umidade, movimento hidroativo da folha (Quando as clulas estomticas perdem a turgsncia, fecham parcial ou completamente o estmato, reduzindo a taxa de transpirao. Isto , em dias bem iluminados e quentes, a clula perde gua e entra em murchamento no visvel) e pela temperatura , movimento termoativo (Depende das condies ambientais de temperatura. Em temperaturas muito baixas, os estmatos no abrem, e at 30C, o ostolo abre progressivamente, fechando em temperaturas superiores.) EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes OBJETIVOS Observar por onde se do as trocas gasosas entre a planta e o meio ambiente. MATERIAIS Folhas de um vegetal. Bquer com gua destilada (100mL). Soluo salina a 1%. Pina. Pincel. Bisturi PROCEDIMENTO
Conta-gota. Lmina para microscopia. Lamnulas. Leno de papel. Papel de filtro. Microscpio
1) 2) 3) 4) 5) 6)
Retire um fragmento da epiderme inferior da folha com uma pina. Coloque o fragmento sobre uma lmina limpa e distenda-o bem com o pincel milhado. Pingue uma gota de gua e coloque uma lmina sobre o material. Leve a lmina ao microscpio e observe o material em aumento de 40X. Figura 4 e 5. Faa um desenho do material observado. A seguir, sem retirar a lmina, introduza sob a ela uma gota de soluo salina, encostando um pedao de papel de filtro do lado oposto. Veja na figura como proceder. Observe ao microscpio e anote o que acontece.
QUESTES PARA REFLEXO 1) 2) 3) 4) Por que os estmatos so encontrados principalmente na epiderme inferior da folha? Por que a soluo salina muda o estado do estmato? A soluo salina simula qual condio na natureza, em relao aos estmatos? Se um vegetal se encontra num local que possui grande umidade no solo e na atmosfera, e boa iluminao, espera-se encontrar seus estmatos com os ostolos abertos ou fechados?
EXPERINCIA 115: IDENTIFICANDO O PROCESSO DA TRANSPIRAO NOS VEGETAIS De toda a gua absorvida pelo sistema radicular apenas uma pequena frao fica retida na planta. A maior parte evaporada pela parte area para o ar circundante. Verificou-se que, numa planta de milho, cerca de 98% da gua absorvida evaporada pela planta, 1,8% retida na planta e apenas 0,2% utilizada na fotossntese. A esta pedra de gua pelas plantas, na forma de vapor, d-se o nome de transpirao. A transpirao nas plantas pode ser de trs tipos: 1)cuticular: uma interface lquido-vapor na qual ocorre a evaporao. , 2)lenticular e estomtica: So uma via estrutural para o movimento do vapor que existe entre um espao j preenchido com vapor de gua e a atmosfera. Alm da perda de gua na forma de vapor que ocorre na transpirao, as plantas tambm perdem gua na forma lquida no processo denominado gutao (figura 4). Este ocorre quando o ar est saturado de vapor de gua, de modo que a transpirao diminui ou pra. Essa sada de gua no estado lquido ocorre atravs de estruturas chamadas hidrfilos (figura 5). Estes secretam gua que levada para a superfcie da folha pelos traquedeos terminais dos feixes vasculares. Esta gua passa atravs dos espaos intercelulares do parnquima do hidatdio que no possui cloroplastos e que denominado epitema. Os espaos intercelulares abrem para o exterior atravs de poros especiais que so originalmente estmatos que permanecem sempre abertos. EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes OBJETIVOS Identificar o processo da transpirao nos vegetais MATERIAIS 1) 2) 3) 4) 5) 6) Tiras de papel cobalto anidrido. Sacos plsticos. Xilol. Papel de filtro. 3 clips ou grampo de madeira. Um par de 3 diferentes folhas vegetais. 12 Lminas de vidro para microscopia.
PROCEDIMENTO Procedimento 1 1) 2) Pegue uma folha de cada vegetal e coloque sobre cada epiderme (superior e inferior) uma tira de papel de cobalto. Sobre elas, coloque uma lmina de vidro e prenda o conjunto com um clips ou grampo de madeira. Examine as folhas e utilizando a tabela, anote o tempo necessrio para mudar a cor do papel de cobalto.
Preparao do papel de cobalto: 1) Corte tiras de papel de filtro 2 X 6cm , mergulhe em soluo aquosa de CoCl 2 a 5%. Coloque-as distendidas sobre uma placa de vidro e leve-as a estufa a 80C. Depois de secas, mantenha-as em local hermeticamente fechado e seco. Procedimento 2 1) Utilizando as outras 3 folhas, deposite sobre a epiderme superior e inferior de cada uma delas uma pequena gota de Xilol (este lquido tem a capacidade de se infiltrar atravs das folhas estomticas). Observando imediatamente a folha contra a luz. Se houver infiltrao, devero aparecer manchas sobre a superfcie da folha. 2) Monte uma tabela, usando a seguinte simbologia: + ++ +++ Infiltrao Infiltrao Infiltrao Infiltrao nula duvidosa (pontuao rara) mdia (pequena e interrompida) intensa (manchas completas)
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Tabela de Resultados Vegetais Resultados com o papel Cobalto Folha vegetal 1
Resultados com Xilol
Folha
vegetal
Folha vegetal 3 QUESTES PARA REFLEXO 1) 2) 3) Analisando os resultados, que concluses voc pode tirar sobre o processo de transpirao foliar? Qual a relao entre a anatomia da folha e os resultados obtidos com o papel de cobalto? Que fatores ambientais podem afetar a taxa de transpirao destas plantas? Qual a relao entre os dados obtidos no procedimento I com os do procedimento II ? Qual a importncia da transpirao para a sobrevivncia do vegetal? Pesquise sobre as adaptaes das plantas que vivem em locais secos. Existem plantas que vivem flutuando sobre a superfcie aqutica. Se fosse realizado este experimento com as folhas destes vegetais, qual seria o resultado mais provvel a ser obtido?
4)
5) 6) 7)
EXPERINCIA 116: GUTAO INTRODUO Gutao o desaparecimento, atravs das folhas, de gotculas de seiva bruta. Normalmente esse processo observado em folhas jovens, noite,, durante a primavera, quando os dias so quentes e as noites frias, o que satura a atmosfera de vapor de gua e dificulta a transpirao. Isso ocorre sob determinadas condies, como grande turgor das estruturas celulares do vegetal, elevado ndice de umidade do solo, saturao de umidade do ar atmosfrico e baixa temperatura ambiente. Esse processo realizado pelos hidatdios epidermiais, clulas simples da epiderme que vertem gua e sais minerais, e pelos hidatdios epitemais, localizados na extremidade (bordas) das folhas e constitudos por um tecido esponjosos denominado eptmea, que absorve o excesso de seiva bruta e o elimina na forma de gotas. EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes OBJETIVOS Observar o desaparecimento, atravs das folhas, de gotculas de seiva bruta. MATERIAIS
1)
2) 3) 4)
Milho (Zea mays) plantadas em vasos pequenos com pratinho. Sacos plsticos de tamanho suficiente que permita colocar o vaso com a planta e o pratinho no seu interior. Vaselina. Barbante.
PROCEDIMENTO 1) 2) 3) Irrigue bem a planta e coloque-a dentro do saco plstico. No esquea de colocar o vaso sobre o pratinho. Para saturao rpida da atmosfera dentro do saco plstico, deve-se deixar pores de algodo molhado no seu interior e umedecer sua parede internamente. Passe vaselina nas bordas superiores do saco e feche-o amarrando com barbante. Se preferir, tambm poder ser usado saco plstico com feche hermtico. Depois de algum tempo observe a formao de gotinhas de gua em certas regies das folhas, principalmente nos bordos.
QUESTES PARA REFLEXO 1) 2) 3) O que gutao? Por onde se verifica? Que explicao fisiolgica existe para a gutao? Que situaes ambientais so propiciais para a ocorrncia de gutao?
EXPERINCIA 117: ANATOMIA DA SEMENTE

INTRODUO As sementes variam no seu aspecto interno e externo. Elas germinam e se desenvolvem garantindo um suprimento adequado de gua, oxignio e calor as plantas. Uma semente madura possui um envoltrio denominado de tegumento, endosperma ou albmen (material de reserva nutritiva), e um embrio, composto de trs partes: gmula, caulculo e radcula e preso a este encontramos um ou mais cotildones. Quando ocorre a germinao, a gmula dar origem ao epictilo (regio compreendida acima dos cotildones e abaixo das primeiras folhas); o caulculo dar origem ao hipoctilo (regio situada entre os cotildones e a raiz) e a radcula dar origem a raiz. Alm do endosperma o embrio possui uma folha especial chamada cotildone. De acordo com o nmero de cotildones, as angiospermas dividem-se em dois grandes grupos: as monocotiledneas e as dicotiledneas. As monocotiledneas, como o milho, o arroz, o trigo e as palmeiras, possuem um s cotildone. As dicotiledneas possui dois cotildones. EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes OBJETIVOS Identificar a regio da semente. MATERIAIS 06 sementes (de feijo, de milho, de mamona e de ervilha). Um vidro (tipo frasco de coleta). gua destilada. Papel filtro ou papel toalha Placas de Petri Pina Uma lupa. Um bisturi. PROCEDIMENTO 1) 2) 3) 4) 5) Coloque as seis sementes de feijo dentro do frasco e adicione gua destilada at 2/3 do seu volume. Coloque os frascos na geladeira para reduzir a contaminao bacteriana. Deixe as sementes serem embebidas por gua durante 24 horas. Remova as sementes e identifique a regio da micrpila e hilo. Desenhe numa folha o que voc observou. Usando uma lupa, segure a semente e com uma pina, remova, cuidadosamente, o FIGURA 1 tegumento (casca). 6) Muito cuidadosamente, abra os dois cotildones por toda sua extenso, conforme figura 1,2 e 3abaixo extrada do Moblab. 7) Usando a lupa, identifique as partes internas da semente: cotildone, embrio (epictilo e radcula). 8) Abra as demais sementes e compare as mesmas regies. FIGURA 2 QUESTES PARA REFLEXO 1) 2) 3) FIGURA 3 Compare os dois desenhos e descreva as diferenas observadas. Para germinar, as sementes necessitam de umidade (gua). Por que razo voc acha que a gua importante no processo de germinao? Faa um quadro comparando as caractersticas entre as sementes de feijo e milho. Folha de papel. Lpis. Conta-gotas Facas. Microscpios. Folha de papel. Lpis.
EXPERINCIA 117: O GRAU DE INFLUNCIA DA CONCENTRAO DE FATORES AMBIENTAIS (TEMPERATURA, OXIGNIO E LUZ) NA GERMINAO. INTRODUO Experimento 1: O grau de influncia da concentrao de Fator ambienta (Temperatura) na germinao Os fatores externos influenciam na germinao so temperatura, umidade, oxignio e luz. Cada vegetal apresenta um limite mximo e um mnimo de temperatura para que suas sementes germinam, acima dos quais a germinao impossvel. Temperaturas mais baixas podem diminuir a taxa de respirao e, por isso, so usadas na conservao de alguns frutos e sementes. A temperatura na qual a germinao de uma dada semente melhor se processa, chama-se temperatura tima de germinao. Algumas sementes de plantas de zonas temperadas (ma, amndoas e cereja) precisam ser expostas a uma temperatura crtica, durante 2 a 6 meses, para germinar. Essa temperatura deve ser baixa e ela no est relacionada com a temperatura tima para a germinao. Para que o tratamento seja eficiente, as sementes precisam estar totalmente embebidas
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durante a exposio temperatura igual a 5C; temperaturas iguais a 0C e abaixo so freqentemente insuficientes porque no produzem mudanas bioqumicas no tecido. Pequenas quantidades de N e P so translocados das reservas para o embrio nesse perodo. Experimento 2: O grau de influncia da concentrao de Fator ambienta (oxignio) na germinao Uma semente em germinao necessita de oxignio para realizar a respirao celular. Isto significa que suas clulas esto em atividade metablica, se reproduzindo e crescendo. Sua ausncia fator limitante para a germinao, pois a atividade respiratria intracelular ficaria inibida. Geralmente as sementes germinam numa atmosfera constituda por 20% de oxignio e 0,03% de gs carbnico diminuem a taxa de germinao. Altos nveis de CO 2 inibem a respirao, o que faz deste gs um bom meio para armazenar sementes. Experimento 3: O grau de influncia da concentrao de Fator ambienta (Luz) na germinao As condies de umidade so geralmente mais favorveis abaixo da superfcie do solo. Num solo bem tratado existe ar suficiente para a germinao e as sementes esto, assim, mais protegidas contra possveis danos fsicos, do que se estivessem na superfcie. Por outro lado, poderamos imaginar outros motivos para o plantio das sementes, tais como as condies de umidade so geralmente mais favorveis abaixo da superfcie do solo. Num solo bem tratado existe ar suficiente para a germinao e as sementes esto, assim, mais protegidas contra possveis danos fsicos, do que se estivessem na superfcie. Sendo assim, poderamos fazer algumas consideraes para saber se os efeitos da luz sobre a germinao esto relacionados com a forma comumente usada para plant-las mais mesmo assim no chegaramos a nenhuma concluso, a menos que faamos testes experimentais. Pois, sabemos que as sementes so semeadas abaixo da superfcie do solo. Ento poderamos pensar que o plantio de sementes tem como objetivo excluir a luz. Mas, se luz influenciar na germinao poderamos supor que a luz inibiria esse processo. EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes OBJETIVOS Observar e analisar o grau de influncia da concentrao de Fatores ambientais (Temperatura, oxignio e Luz) na germinao. MATERIAIS Experimento 1 12 sementes de ervilha. Saco plstico. Algodo. Papel de alumnio. 03 vidros de coleta ou bquer de 250mL Experimento 2 50 sementes de ervilhas Um saco plstico de polietileno. KOH (Hidrxido de potssio). Tesoura. Elstico. Frasco de vidro de coleta. Parafina (pode ser usada uma vela) Fogareiro. Barbante. Verniculita. Caneta marcadora. Experimento 3 5 gros de milhos. 5 sementes de ervilhas. Papel filtro. Placas de Petri. Papel alumnio.
PROCEDIMENTO Experimento 1 1) As sementes devem estar previamente embebidas em gua. Para isso, deixe-as mergulhadas em gua por um perodo de, no mnimo, uma hora. 2) No bquer, coloque algodo na sua parte inferior e umedea-o. 3) Em cada vidro e sobre o algodo, coloque 04 sementes de ervilha que ficaram em embebio e tampe com papel alumnio. 4) Um desses, coloque um termmetro, o outro leve a estuda incubadora a 50C e o terceiro deixe a temperatura ambiente. 5) Coloque um termmetro dentro da geladeira e outro deixe temperatura ambiente, prximo do bquer. 6) Acompanha o experimento anotando a temperatura e, se necessrio, pingue algumas gotas de gua para o algodo no ressecar. 7) Aps 07 dias, compare as sementes de cada vidro. Determine a percentagem de germinao e as condies das sementes de cada lote. Coloque os dados na tabela abaixo extrada do manual do Moblab. Efeito da Temperatura na Germinao de Ervilhas Equipe Temperatura ambiente Temperatura no refrigerador Temperatura na estufa (50C) Nmero total de sementes Nmero de sementes germinadas Percentagem de germinao Crescimento (pouco ou muito) Condies das sementes ou plantinhas (aspecto, colorao, etc.) Experimento 2 1) Deixe em gua 50 sementes de ervilhas, por pelo menos, durante uma hora.
2)
3) 4) 5) 6) 7)
Prepare dois saquinhos absorventes de CO2 da seguinte forma: Corte duas folhas de polietileno de aproximadamente 4cm X 4cm. Coloque alguns cristais de KOH em cada folha, at fazer pilha do tamanho de um gro de milho. Dobre as bordas do plstico de maneira a fazer um saquinho contendo o KOH. Amarre-o com um elstico. Esses saquinhos serviro como absorventes de CO2, produzidos durante a germinao. Coloque em dois frascos de vidro, um saquinho de vermiculita mida (gua em quantidade conhecida), um saquinho de KOH, 25 sementes (alternando sementes e vermiculita) e complete com vermiculita no restante do volume de vidro. Deixe um dos frascos sem tampa e outro frasco feche com a tampa e depois parafine totalmente a sua parte superior. Identifique os frascos e deixe-os a temperatura ambiente. Observe-os periodicamente sem abri-los para notar qualquer inicio de germinao e depois de quatro dias, remova as sementes e faa observaes mais completas e detalhadas. Anote os resultados na tabela.
Experimento 3 1) 2) 3) Prepare dois lotes de sementes e coloque cada lote em uma placa de Petri. O primeiro lote deve ser mantido em completa obscuridade, com a placa de Petri envolvida em papel alumnio. O segundo lote deve ser colocado em local de boa iluminao. Observe durante uma semana e anote os resultados na tabela abaixo.
QUESTES PARA REFLEXO Experimento 1 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) Os dados obtidos respondem as questes que podero surgir sobre o efeito da temperatura na germinao? Todas as variedades de sementes exigem a mesma temperatura? O que voc supe que poderia acontecer, se fosse utilizada uma temperatura mais baixa que a do refrigerador? Com os dados obtidos, voc consegue determinar a temperatura tima de germinao? Considerando os resultados obtidos no experimento, seria possvel obtermos a germinao de sementes no Sul do Brasil de plantas nativas do nordeste e vice-versa? Justifique sua resposta. Com o que foi observado o que voc concluiu com relao interferncia da temperatura na germinao da semente? Pense e planeje uma experincia que lhe permitiria determinar a temperatura tima de germinao?
Experimento 2 1) 2) 3) 4) Que mudanas ocorrero em cada frascos? Como voc explica as diferenas ocorridas? Algumas sementes germinaram? O que mais importante na germinao de ervilha, temperatura ou oxignio?
Experimento 3 1) 2) De acordo com os resultados que voc obteve, quais so os efeitos da luz na germinao do milho e da ervilha? Voc pode generalizar, estendendo essas concluses para todos os tipos de sementes?
EXPERINCIA 119: OBSERVANDO O DESENVOLVIMENTO DOS ANFBIOS. INTRODUO Os anfbios so cordados que devem ter originado e evoludo de peixes com pulmes bem simples e nadadeiras lobadas, como os peixes dipnicos atuais. Eles tm a pele lisa, sem escamas (exceto em ceclias), com glndulas mucosas. Os adultos tm respirao pulmonar e cutnea e a larva, respirao branqueal. O corao apresenta trs cavidades, e a circulao dupla e incompleta. A fecundao origina uma larva com cauda e brnquias: o girino. H trs ordens: anuros (sapo e rs, perecas), com pernas e sem cauda; urodelos (salamandras e trites), com pernas e cauda; gimnofionos (ceclias), sem pernas, com corpo alongado. EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes OBJETIVOS 1) Observar o perodo de desenvolvimento do girino at completar a metamorfose. Observar a morfologia externa do girino seu o desenvolvimento. Identificar e desenhar as estruturas as estruturas do girino
2)
3)
MATERIAIS
1)
2) 3) 4) 5)
1) Girinos ou ovos de anfbios. Balde para coleta. Aqurio ou vasilha grande de vidro. Plantas aquticas. Areia. 06 lupas.
6) 7)
Algodo. 06 placas de Petri.
PROCEDIMENTO 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) Coloque 2 cm de areia no fundo do recipiente de vidro e em seguida coloque gua do local de coleta. Deixe um alado da areia saindo fora dgua. Coloque as plantas aquticas prendendo-as na areia e instale o aerador. Coloque os girinos. Retire um girino e coloque-os na placa de Petri sobre o algodo. Com o auxilio de uma lupa observe a morfologia externa do girino. Desenhe e identifique suas estruturas. Aps a observao, devolva durante o girino ao aqurio. Faa observaes dirias durante seu perodo de desenvolvimento at completar a metamorfose, formando os cuidados descritos no texto acima.
QUESTES PARA REFLEXO 1) Elabore um relatrio com resultados obtidos ao longo deste experimento relacionando: Temperatura, comportamento alimentar, morfologia e desenvolvimento, com datas e respectivos acontecimentos. EXPERINCIA 120: UM TRABALHO INTERDISCIPLINAR ATRAVS DA OBSERVAO DO CRESCIMENTO DAS FOLHAS E DAS RAZES. INTRODUO Esta prtica mais que um experimento biolgico. um exerccio de interdisciplinaridade em que vamos desenvolver os contedos medidas, mdias e tabulaes juntamente com os professores de Matemtica e de Fsica. Medidas e Padres de Crescimento das Plantas Embora os pesquisadores tenham estudado esse processo detalhadamente, no fcil defini-lo. Tente fazer isso com base no que voc j sabe. Provavelmente, dir que crescer "ficar maior", Sua definio est certa e pode ser aprimorada dizendo-se que o crescimento um aumento 'irreversvel no tamanho; acompanhado por um aumento no peso e no material vivo do qual o organismo constitudo. Assim, o crescimento quantitativo e pode ser medido com rguas, balanas ou com vrias tcnicas de anlises qumicas. Para estudarmos este fenmeno, selecionamos uma ou mais tcnicas (comumente a mais simples, se ela responder as questes propostas), entre as seguintes: medidas de comprimento e/ou largura, determinao do volume ou peso (peso total ou peso seco, que a parte slida restante depois de removida a gua). Detalharemos esses parmetros mais adiante. Algumas vezes, utiliza-se tambm determinaes de quantidade de nitrognio, carboidratos, entre outros. Seguindo um ou vrios desses procedimentos, o pesquisador pode obter informaes que lhe permitam comparar o crescimento de: a) Um indivduo com outro da mesma espcie; b) Diferentes espcies ou variedades; c) Diferentes partes do mesmo indivduo, todos sob as mesmas condies experimentais. O estudo do crescimento pode tambm ser feito em nvel de populaes e, na atualidade, este um procedimento importante nas pesquisas em Ecologia e Microbiologia. Peso Fresco Fcil de estipular, esse tipo de parmetro no causa dano como um todo no sistema vegetal em crescimento. O rgo tem que ser destacado da planta para ser pesado; por isso, quando uma planta inteira removida para pesagem, dificilmente pode ser recolocada sem distrbios. Para avaliar o crescimento so necessrias amostras sucessivas de uma srie de plantas. Peso Seco mais significativo que o peso fresco porque no resulta da absoro de gua. Nas sementes em processo de germinao, o peso seco diminui quando a plntula est em crescimento; da o melhor indicador de crescimento. Peso seco de diferentes partes da planta Em estufa para secagem, os tecidos so submetidos a uma temperatura de aproximadamente 70C at atingirem peso constante, sinal de que o peso real foi obtido. Nesse tipo de clculo desconsideram-se as razes, pois elas requerem tratamento mais elaborado. Pelas folhas, conhecendo-se a sua superfcie, a alterao do peso da planta durante certo perodo de tempo, toma-se possvel avaliar sua eficincia e contribuio para o crescimento. Peso Fresco Fcil de estipular, esse tipo de parmetro no causa dano como um todo no sistema vegetal em crescimento. O rgo tem que ser destacado da planta para ser pesado; por isso, quando uma planta inteira removida para pesagem, dificilmente pode ser recolocada sem distrbios. Para avaliar o crescimento so necessrias amostras sucessivas de uma srie de plantas. Peso Seco
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mais significativo que o peso fresco porque no resulta da absoro de gua. Nas sementes em processo de germinao, o peso seco diminui quando a plntula est em crescimento; da o melhor indicador de crescimento. Peso seco de diferentes partes da planta Em estufa para secagem, os tecidos so submetidos a uma temperatura de aproximadamente 70C at atingirem peso constante, sinal de que o peso real foi obtido. Nesse tipo de clculo desconsideram-se as razes, pois elas requerem tratamento mais elaborado. Pelas folhas, conhecendo-se a sua superfcie, a alterao do peso da planta durante certo perodo de tempo, tomase possvel avaliar sua eficincia e contribuio para o crescimento. Comprimento Medida utilizada para medir, em extenso linear, o desenvolvimento de partes do vegetal. rea Para verificar o crescimento de rgos que crescem em duas dimenses, como folhas em expanso. Medidas de comprimento e rea podem ser realizadas durante um perodo de tempo no mesmo rgo, sem destru-lo. Anlise Quantitativa do Crescimento Ao examinar-se a curva de crescimento de um vegetal, onde se considera um grfico com duas ordenadas (comprimento X dias), observa-se um perodo inicial de crescimento lento, seguido de um rpido aumento de tamanho, culminando, finalmente, com uma parada no processo. O crescimento inicial lento ocorre porque a planta depende das reservas da semente para a produo de seus rgos. Em seguida, aps o desenvolvimento do sistema radicular e a emergncia das folhas, os processos anablicos dependentes da fotossntese se intensificam e resultam num crescimento rpido e eficiente. Por ltimo, ao atingir o tamanho definitivo, a planta inicia a fase de senescncia, que se reflete, inicialmente, na paralisao da produo de matria orgnica. Essa curva de crescimento representa, para plantas anuais, todo o ciclo de vida. Para plantas perenes, ela representa o crescimento durante uma poca do ano - em regies temperadas, a primavera e o incio do vero. O crescimento das plantas e os fatores relacionados Uma planta pode sofrer limitao de seu crescimento em funo de fatores denominados: intrnsecos e extrnsecos. Os intrnseco esto relacionados a atividade metablica das clulas, como fotossntese, respirao, sntese de- substncia, entre outros. Os extrnsecos esto relacionados a fatores ambientais como temperatura, luminosidade, gua e nutrientes. A combinao de alguns destes fatores influenciam na sntese de hormnios vegetais, Estes so encarregados do crescimento, florao e reproduo. As plantas de ambientes quentes precisam de temperaturas mais altas que as espcies de regies mais frias. A temperatura tima para o trigo de inverno de 20 a 25C, e para o milho, de 30 a 35C. Alternncia de temperatura, baixas noite e alta de dia, melhor para o crescimento. Embora no seja indispensvel para o crescimento, a luz influencia o desenvolvimento do vegetal. Angiospermas podem crescer no escuro se suprimentos de nutrientes orgnicos estiverem disponveis. O efeito da luz depende da espcie vegetal, idade, condies prvias de crescimento, intensidade luminosa e comprimento de onda a que a planta se acha submetida. Plantas jovens so mais sensveis inibio de elongao pela luz que as mais velhas. Supostamente, a inibio pela luz age atravs de um efeito sobre o suprimento dos hormnios e da sensibilidade das clulas sobre queles hormnios. Ritmo de crescimento O crescimento tem ritmo dirio, mxima e mnima ocorrem em perodos definidos do dia. Nas razes ocorrem 2 a 4 mximos de alongamento em um perodo de 24h, sendo que os mximos de alongamento coincidem com os mnimos de atividade de diviso celular. Morfognese a sada de rgos e seu arranjo no espao; ocorre de maneira inseparvel do crescimento. Nos caules, a localizao do meristema determina a ramificao e a forma global das copas; folhas isoladas so produzidas por crescimento desigual de suas bordas; um fruto que cresce em todas as direes torna-se esfrico e, quando se alonga mais em um nico eixo, torna-se oblongo. A forma resulta, portanto, de crescimento diferencial em diferentes regies de determinadas partes da planta. (Texto extrado do Imagine um ovo, como o de galinha que se desenvolvem embrionariamente no meio extra-interino).
Representao grfica do crescimento de uma folha
EQUIPE DE TRABALHO
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05 grupos com 04 componentes OBJETIVOS Trabalhar de forma interdisciplinar atravs da observao do crescimento das folhas e das razes. MATERIAIS Experimento 1 1) Vaso com areia. 2) 10 sementes de feijo. Tinta nanquim ou caneta marcadora. Experimento 2 1) Frasco de vidro. 2) 10 gros de milho. 3) Placa de Petri. 4) Papel de filtro. 5) Placa de cortia ou isopor. 6) Alfinete entomolgico. 7) Tinta nanquim ou caneta marcadora. 8) Rgua. 9) Alfinetes. PROCEDIMENTO
Experimento 1 (Extrado do Manual de Biologia - Mobilab)

1) 2) 3) 4) 5) Depois de embebidos durante 24 horas, plante as sementes na areia a uma profundidade de 0,5 cm e distanciadas 5cm. Espere que as folhas atinjam um tamanho que possam ser manuseadas facilmente. (Aproximadamente tenham um quarto do tamanho final). Faa linhas quadriculadas que cubram todo o limbo da folha. Anote a medida dos quadrinhos marcados. Observe a figura abaixo extrada o Manual de Biologia - Mobilab. Observe estas marcas, durante 10 dias, anotando as alteraes ocorridas em cada regio da folha. Faa um desenho no incio do experimento para realizar as comparaes.
Experimento 2 (Extrado do Manual de Biologia - Mobilab) 1) Deixe os gros de milho embebidos em gua durante 24 horas. Coloque-os ento, sobre duas folhas de papel de filtro, umedecidas com gua, no interior da placa de Petri. Cubra as sementes com mais papel de filtro, umedecendo-o logo depois. 2) Tampe a placa de Petri e deixe-a temperatura ambiente em lugar com pouca luz. Depois de 3 a 4 dias, as razes j devem apresentar de 1,5 a 2 cm de comprimento. 3) Com tinta nanquim ou caneta marcadora e rgua, partindo da ponta da raiz, faa menos 10. Cuidado para no danific-la. Conforme mostra a figura abaixo extrada o Manual de Biologia - Mobilab. 4) Fure o endosperma do gro com um alfinete e prenda-o na placa de cortia ou isopor colocada dentro do vidro contendo um pouco de gua no fundo. Tampe o vidro com a tampa da placa de Petri e faa observaes dirias, medindo a distncia entre as marcas de nanquim. Observao: Se os traos da raiz mais velha estiverem borrados, tome como referncia a regio superior do borro (mais distante da ponta). Uma ou mais marcas prximas extremidades, podem aparecer borradas ou mais largas que as originais (Indique essas caractersticas em seu desenho). 5) Ao fim de uma semana, faa o esquema da raiz e da situao das marcas.
QUESTES PARA REFLEXO Experimento 1 (Extrado do Manual de Biologia Mobilab) 1) 2) 3) 4) Que regies das folhas apresentam maior desenvolvimento? O desenvolvimento de um vegetal, incluindo suas folhas, dependente de vrios fatores ambientais.Liste e explique alguns fatores que poderiam interferir no crescimento das folhas de um vegetal. Seria possvel fazer a mesma experincia considerando a rea da folha? Junto com o professor de matemtica, discuta esta possibilidade e monte um procedimento. Quais anexos ele necessita para garantir o seu desenvolvimento? Quais as modificaes que eles devem sofrer durante esse perodo? Por qu?
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Experimento 2 (Extrado do Manual de Biologia Mobilab) 1) 2) 3) 4) 5) O crescimento ocorre de maneira uniforme em toda a extenso da raiz? Em caso contrrio, qual o trecho que cresce mais? Como voc explica os borres nas marcas da raiz mais velha? Voc j determinou qual a regio de crescimento da raiz de milho. Com essa informao, pode-se perguntar: At que ponto uma determinada parte da raiz indispensvel para o seu crescimento? muito comum realizarmos transplante de mudas, seja para fim ornamental seja para grandes plantios agrcolas. Considerando os resultados obtidos nesse experimento, quais seriam os cuidados que voc recomendaria para as pessoas que realizaro o plantio? Sabemos que um perfeito crescimento do sistema radicular fundamental para o crescimento vegetal. De acordo com o que conseguiu determinar nesta atividade, cite duas caractersticas do solo fundamentais para permitir um bom desenvolvimento do milho.
EXPERINCIA 121: APRENDO A VERIFICAR A PRESSO ARTERIAL. INTRODUO A fora exercida pelo sangue sobre as paredes das arteriais, chama-se presso arterial. A presso arterial depende da fora empregada nas contraes ventriculares, da elasticidade da parede arterial, da resistncia vascular perifrica, do volume de sangue e sua velocidade. Ela aumenta com a idade, ganho de peso, reteno prolongada e ansiedade. Nos recm nascidos que mede (sistlica: 50 a 52 e diastlica: 25 a 30), na criana com idade: de 3 anos (sistlica: 78 a 140 e diastlica 46 a 78) e de 10 anos (sistlica: 90 a 132 e distlica: 56 a 86). Nos adolescentes entorno de 16 anos (sistlica: 104 a 108 e diastlica: 60 a 90) e nos adultos: jovem (sistlica: 95 a 140 e diastlicas 60 e 90) e idoso (sistlica: 140 a 160 e diastlica: 70 a 90). Podemos medi-l em milmetros de mercrio (mmHg) com: 1) um equipamento chamado de esfigmomanmetro ( um equipamento composto por manguito, que inflvel, ligado a uma bomba de ar manual e um manmetro, que mostra a presso; e 2) um estetoscpio ( um instrumento usado para auscultar; constitudo por receptores auditivos, bruriculares, tubo e conjunto receptor do trax. Que contm um diafragma, que constitudo por uma parte circular e larga; e uma campnula usualmente na artria braquial. Os tipos de presso arterial so: 1)Presso sistlica ou mxima que ocorre durante a contrao do ventrculo esquerdo e reflete a integridade do corao, das artrias e tambm das arteroloas e a 2) Presso diastlica ou mnima que ocorre durante o relaxamento do ventrculo esquerdo, indicando diretamente a resistncia dos vasos sanguneos. A presso do pulso dada pela diferena entre as presses sistlica e diastlica e varia de forma inversamente proporcional a elasticidade arterial. EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes OBJETIVOS Aprender a verificar a presso arterial dos alunos MATERIAIS 1) 2) Esfigmomanmetro. Estetoscpio.
PROCEDIMENTO 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) 10) 11) 12) 13) Escolha nos grupos um aluno. Solicitando que o aluno escolhido permanea sentado para se fazer a verificao da presso arterial. O brao do aluno deve ser mantido no nvel do corao e ficar apoiado sobre a mesa. Prenda confortvel mente o manguito desinflando ao redor da parte superior do brao a 2,5 cm da prega do cotovelo. O centro da parte inflvel deve repousar diretamente acima da parte mdia do brao. Em seguida coloque o sensor do estetoscpio sobre a artria, no ponto em que podem ser escultadas as batidas mais fortes e mantenha em posio com uma das mos. Usando o polegar e dedo indicador da outra mo gire o parafuso existente na pra de borracha da bomba de ar no sentido horrio para fechar a vlvula. Em seguida, ao auscultar os sons gerados pela artria, bombeei o ar para o manguito at bloquear o fluxo sangneo e em conseqncia no mais ouvir os batimentos. Aps este momento, continue a bombear o ar at os anerides indicar a presso de 20mmHg. Abra levemente a vlvula da bomba de ar e esvazie cuidadosamente o manguito no excedendo 5mmHg/s. Durante a liberao do ar, observe o mostrador arenide e ausculte o som sobre a artria. Ao ser ouvida a primeira batida, observe a presso indicada no arenide. Esse a presso sistlica. Continue a esvaziar o manguite gradativamente, observando o ponto em que aparece um som abafado. Essa a presso disatlica. Libere o ar do manguito e registre a presso. Para a confirmao dos dados, repita mais uma vez o procedimento aps 15 a 30 segundos.
QUESTES PARA REFLEXO 1) Faa uma estimativa da presso arterial mdia dos alunos em sala de aula.
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EXPERINCIA 122: IDENTIFICANDO A OCORRNCIA DA RESPIRAO ATRAVS DA PRODUO DE CO2 PELA RESPIRAO HUMANA E EM ARTRPODE. INTRODUO Para obter sua energia os seres vivos aerbios consumem o O2 e eliminam CO2 atravs dos mecanismos respiratrios. Nos seres vivos, mais simples, de ecossistemas aquticos realizam trocas gasosas com o meio por difuso, atravs da respirao cutnea. Como exemplo tem: As esponjas, celenterados, platelmintos, nematelmintos e vrios aneldeos. Outros seres vivos apresentam rgos respiratrios especiais, como as traquias (que so tubos finos, que se ramificam pelo corpo do ser vivo, onde o ar penetra por meio de pequenos orifcios, os espirculos e chega diretamente a todos rgos. Como exemplo temos os insetos), filotraquias (so lminas finas que se dispem paralelamente no corpo do ser vivo. Como exemplo temos as aranhas) , brnquias (so filamentos delgados que permitem a difuso do oxignio da gua para o interior do corpo do organismos e do gs carbnico para o exterior. Como exemplos temos: aneldeos, crustceos e moluscos; e vertebrados como peixes e larvas de anfbios) e pulmes (so rgos respiratrios presentes nos demais grupos de vertebrados que correspondem a dois rgos esponjosos constitudos com inmeras cmeras , os alvolos onde ocorre as trocas gasosas). EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes OBJETIVOS Identificar a ocorrncia da respirao atravs da produo de CO2 pela respirao humana e em artrpode. MATERIAIS 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) 10 tubos de ensaio com rolhas. Estante para tubos de ensaio. Pipeta de 5mL. Caneta marcadora Soluo de Azul de bromotimol (10%). Canudinho de refrigerante. Artrpodes (tatuzinhos de jardim ou outros). Gaze. Barbante. Elodea sp.
PROCEDIMENTO Respirao dos artrpodes 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) Enumere 8 tubos de ensaio. Logo aps coloque em cada um deles 5mL de soluo de azul de bromotimol. Coloque nos tubos 3 e 4 cinco ou seis artrpodes amarrados em gaze, sem deixar que toquem na soluo. Deixando uma ponta de barbante na borda do tubo. Coloque nos tubos 5 e 6 uma folha de Elodea. Coloque nos tubos 7 e 8 uma folha de Elodea e, ainda em cada um, os artrpodes, como nos tubos 3 e 4. Tampe todos os tubos. Coloque os tubos 1, 3, 5 e 7 em uma estante e deixe-a em local escuro. Os demais tubos (2, 4, 6 e 8) em outro estante, colocando-a em local iluminado. Depois de trs dias anote os resultados.
Respirao humana 1) 2) 3) Faa a numerao dos tubos de ensaio. Coloque 5mL de gua de torneira no primeiro e 5mL de soluo de azul bromotimol no segundo. Sopre em cada um dos tubos de ensaio, com auxlio de uma pipeta (ou canudinho de refrigerante). Anote o que acontece.
QUESTES PARA REFLEXO Em quais tubos houve produo de CO2 ? Qual a funo dos tubos 1 e 2? O que aconteceu nos tubos 3 e 4? Qual o papel da Elodea nos tubos 5, 6, 7 e 8? Quais as diferenas observadas entre os tubos mantidos no claro e os mantidos no escuro? Faa a comparao explicando os resultados observados nos tubos 5, 6, 7 e 8. EXPERINCIA 123: CONHECENDO A ORGANIZAO ESTRUTURAL INTERNA E EXTERNA DE UM ANELDEO.
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INTRODUO Os aneldeos so vermes triblsticos, celomados, com simetria bilateral e corpo com metameria. Na epiderme, h cerdas, e e a sustentao do corpo dada pelo lquido celomtico. O tubo disgetrio apresenta-se completo e a digesto extracelular. A respirao cutnea e indireta ou branquial. O sistema circulatrio fechado, podendo haver pigmentos respiratrios. Em cada seguimento do corpo a um par de metanefrdeos, responsveis pela excreo. O sistema nervoso formado por uma cadeia dupla e ventral, com um par de gnglios por anel e um gnglio cerebride. A reproduo nos representantes destes grupos sexuada com fecundao interna e cruzada; tendo indivduos hermafroditos (ou monicos) ou diicos (macho ou fmea). Este grupo est dividido em trs classes: 1) Poliquetas (vermes marinhos), 2) Oligoquetas (minhocas) e 3) Hirudneos (sanguessugas). EQUIPE DE TRABALHO 05 grupos com 04 componentes. OBJETIVOS 1) 2) 3) Observar a anatomia interna e externa de um aneldeo. Conhecer a organizao estrutural dos aneldeos e ao mesmo tempo identificar a sua morfologia e fisiologia. Entender o comportamento e a importncia dos aneldeos para a promover a sustentabilidade do solo.
MATERIAIS 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) Bandeja plstica. Pina. Tesoura para dissecao. Alfinetes. Papel toalha. Lupa. Lmina permanente Microscpio. lcool.
PROCEDIMENTO 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) Coloque alguns exemplares sobre a bandeja e observe a maneira como contrai a musculatura do corpo para se locomover. Desenhe o animal e identifique: Boca, anis, clitelo, cerdas e nus. Coloque algum exemplar em lcool e prepare a bandeja de dissecao com folha de isopor no seu interior. Fixe o aneldeo, com alfinetes, a folha de isopor, mantendo voltado para cima (tenha cuidado ao fixar os alfinetes lateralmente ao corpo, pois do contrrio, corre-se o risco de compreender algum rgo importante). Voc sabe que ele est de costas por que as cerdas apontam para cima, alm dele se apresentar com a colorao mais escura. Usando uma pina e bisturi, comea-se a seccionar o dorso do animal (faa corte transversal de minhoca). Conforme a figura ao lado. medida que abre o animal, destaque as laterais abertas para os lados e prenda-as com alfinete para que seja possvel visualizar as partes internas. Terminando o corte prenda de cada lado as paredes seccionadas e observe os rgos internos com a lupa. Onde o rgo mais notvel ser o tubo digestrio, que se estende por todo o corpo do animal. Observe tambm o espao em torno do intestino que dividido por septos transversais. Observe ainda, o clitelo; antes dele tem diversas massas esbranquiadas relativamente grandes. So os rgos de reproduo. Observe tambm, conforme o esquema as outras estruturas conforme a figura ao lado.
QUESTES PARA REFLEXO Desenhe as estruturas que voc observou identificando suas partes. Na sua opinio, a retirada da vegetao, deixando o solo limpo, pode influenciar o comportamento das minhocas? Justifique. Explique o que tem haver o comportamento ecolgico da minhoca com a sua constituio fisiolgica? Por que em dias muito chuvosos as minhocas aparecem em maior quantidade na superfcie da terra?
EXPERINCIA 124: A PRESENA DA GUA NA MATRIA EXISTENTE NO UNIVERSO
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INTRODUO Praticamente, toda a matria encontrada no Universo contm gua em maior ou menor proporo. Nos seres vivos, a gua o componente encontrado em maior quantidade no protoplasma celular, podendo est presente sob a forma de gua livre (95%) ou como gua de constituio (5%). OBJETIVOS Demonstrar a presena da gua em substncias orgnicas e inorgnicas. EQUIPE DE TRABALHO 4 grupos com 05 componentes. MATERIAL Estante com tubos de ensaio (4), bico de Bunsen ou fogareiro, fsforo, rolha de cortia, tubos de vidro recurvados.(se disponvel). Pedacinhos de alimentos como: batatinha, pepino, chuchu, melo, gros de feijo, sal de cozinha (NaCl),etc. PROCEDIMENTO Tome um tubo de ensaio limpo e bem seco e coloque no seu interior alguns gros de feijo. Aquea-o levemente no bico de Bunsen. Repita o experimento com outros materiais disponveis na sua bancada. Repita a prtica agora utilizando o sal de cozinha. Se possvel, feche o tubo de ensaio com uma rolha atravessada por um tubo de vidro recurvado terminando em outro tubo de ensaio. Observe. QUESTES PARA REFLEXO Como os alimentos se comportam quando aquecidos? Que mudanas esto ocorrendo nas paredes do tubo de ensaio? O que aconteceu quando utilizamos o cloreto de sdio? Estas experincias serviram para nos indicar a presena da ___________________em maior ou menor quantidade nos diferentes tipos de alimentos. Ns tambm temos alto teor de gua em nossas clulas. Pesquise em seu livro e responda: Qual a porcentagem de gua nas clulas animais e vegetais? Quais as principais funes da gua no nosso organismo? Quais os fatores que influenciam na quantidade de gua no nosso organismo? De que maneiras eliminamos gua do nosso organismo? EXPERINCIA 125: PESQUISA DE CLORETO DE SDIO INTRODUO Os sais minerais formam ons positivos (ctions) e ons negativos(nions). Entre os ctions mais freqentes temos o sdio, potssio, clcio, ferro e magnsio. Entre os nions temos o cloreto, o iodeto e o fosfato. Os ons cloretos e sdio so encontrados nos seres vivos sob a forma livre ou combinados formando o cloreto de sdio. Nos lquidos orgnicos como o plasma, a urina, as lgrimas e suor, o cloreto de sdio est presente. Para pesquisa deste sal, usa-se a soluo de nitrato de prata (AgNO3), que originar um precipitado branco caracterstico (o cloreto de prata). OBJETIVOS
Pesquisar a presena do cloreto de sdio na urina.

EQUIPE DE TRABALHO 4 grupos com 05 componentes.
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MATERIAL Estante com 3 tubos de ensaio; gua; Soluo de cloreto de sdio; Urina; Soluo de nitrato de prata; Conta-gotas. PROCEDIMENTO 12a) b) c) 3Etiquete e numere 3 tubos de ensaio; Coloque: No tubo 1, 2mL de gua; No tubo 2, 2mL da soluo de cloreto de sdio; No tubo 3, 2mL de urina. Adicione em cada tubo 5 gotas de nitrato de prata; Observe:
QUESTES PARA REFLEXO PESQUISA DE CLORETO DE SDIO TUBOS GUA SOLUO DE NaCl URINA RESULTADO
3- Cite as principais funes dos ons: cloro, sdio, potssio, fsforo, magnsio e clcio. EXPERINCIA 126: IDENTIFICANDO A GLICOSE INTRODUO A glicose ou dextrose um carboidrato do tipo monossacardeo. Cristal slido de sabor adocicado, de formula molecular C6H12O6, encontrado na natureza na forma livre ou combinada. Juntamente com a frutose e a galactose, o carboidrato fundamental de carboidratos maiores, como sacarose e maltose. Amido e celulose so polmeros de glicose. No metabolismo, a glicose uma das principais fontes de energia e fornece 4 calorias de energia por grama. A glicose hidratada (como no soro glicosado) fornece 3,4 calorias por grama. Sua degradao qumica durante o processo de respirao celular d origem a energia qumica (armazenada em molculas de ATP - entre 36 e 38 molculas de ATP por molculas de glicose), gs carbnico e gua. Frmula mnima: CH2O Qual a frmula estrutural?
OBJETIVO Identificar a glicose em algumas substncias. EQUIPE DE TRABALHO 4 grupos com 05 componentes. MATERIAL Tubos de ensaio(2); Soluo de gua com acar; Reagente de Benedict; gua; Pina Bico de bunsen PROCEDIMENTO
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Coloque em um tubo de ensaio 2mL da soluo de gua com acar. Depois, coloque trs gotas do reagente de Benedict. Coloque o tubo na estante. Pegue outro tubo e coloque 2mL de gua, depois a mesma quantidade de reagente colocada no outro tubo. Pegue cada um dos tubos com a pina de madeira e aquea-os no bico de bunsen. QUESTES PARA REFLEXO 1-Qual a concluso desta prtica? 2-Qual a principal funo da glicose no organismo? 3-Cite alguns alimentos ricos em glicose
EXPERINCIA 127: IDENTIFICANDO CARBOIDRATOS: AMIDO INTRODUO O Amido constitui a reserva energtica dos vegetais. Faz parte dos polissacardeos, juntamente com o glicognio (reserva energtica dos animais) e a celulose (principal componente da estrutura da parede celular dos vegetais). Est presente na batatinha, mandioca, arroz, milho, trigo etc... Possui papel predominantemente energtico. OBJETIVOS Pesquisar a presena de amido em alguns alimentos. EQUIPE DE TRABALHO 4 grupos com 05 componentes. MATERIAIS Rodela de batatinha; Pedao de po; Leite; Rodelas de banana verde e madura; Conta-gotas; Lugol; Placas de Petri(2) ou vidro de relgio(2); Tubo de ensaio(1); Estante. PROCEDIMENTOS 1-Proteja a bancada com um plstico; 2-Coloque a rodela de batatinha e o pedao de po em uma placa de Petri. Na outra, coloque as rodelas de banana verde e madura. O leite, no tubo de ensaio. 3-Pingue 2 gotas de Lugol em cada alimento. QUESTES PARA REFLEXO
1-Complete a tabela 2- Qual a concluso desta prtica? 3- Pesquise o processo de digesto do amido. a) Na boca, aps a insalivao: b) No intestino delgado, aps sofrer a ao da amilase pancretica.
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EXPERINCIA 128: IDENTIFICANDO PROTENAS INTRODUO As protenas so os compostos orgnicos mais abundantes nos animais, desempenham vrias funes nos organismos, entre as quais a de defesa, a catalizadora, a nutritiva, alm da formao de hormnios. As principais fontes de protenas so: leite, ovos, carne, peixe, queijo, chamadas de completas porque contm todos os aminocidos essenciais. Outras boas fontes de protenas so o feijo, o trigo e a soja. OBJETIVO dentificar protenas em algumas substncias EQUIPE DE TRABALHO 4 grupos com 05 componentes. MATERIAL Clara de ovo; Tubos de ensaio(2); Soluo de NaOH (hidrxido de sdio); Soluo de CuSO2 (sulfato de cobre); gua. PROCEDIMENTO Separe, da clara, a gema de um ovo. Coloque em dois tubos de ensaio cerca de 2mL de gua, em cada um. Pingue 10 gotas da soluo de NaOH e cinco gotas da soluo de CuSO2 em cada um dos tubos. Adicione trs gotas de clara de ovo em um dos tubos. Compare a colorao dos tubos. QUESTES PARA REFLEXO 1- Qual a concluso desta prtica? 2- Defina protenas. 3- Cite algumas funes das protenas. 4- Cite alguns alimentos ricos em protenas
EXPERINCIA 129: ATIVIDADE DE UMA ENZIMA: A CATALASE INTRODUO Os peroxissomos so organelas citoplasmticas que foram observadas em rins e fgado de roedores, no incio da dcada de 1950, quando a microscopia eletrnica estava no seu incio.No interior dos peroxissomos encontramos vrias enzimas que produzem perxido de hidrognio (H2O2 =gua oxigenada), como urato-oxidase, por exemplo. Sintetizam tambm a catalase que decompem o H2O2. O perxido de hidrognio uma molcula altamente reativa, capaz de danificar componentes celulares. O papel da catalase transformar o H2O2 em O2 e H2O. OBJETIVO Observar o efeito da enzima catalase sobre o perxido do hidrognio. Conhecer a funo dos peroxissomos. EQUIPE DE TRABALHO 4 grupos com 05 componentes. MATERIAL gua oxigenada, Tubos de ensaio Estante , Pegador para tubo de ensaio, Bico de Bunsen, Areia fina, Fsforo, Pedacinhos de fgado,
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Carne e batatinha. PROCEDIMENTO Etiquete e numere tubos de ensaio de 1 a 5 e em cada um deles coloque H 2O2 (2mL), aproximadamente.No tubo 1 adicione um pouco de areia fina. Observe. No tubo 2 adicione um pedacinho de fgado cru. Observe. No tubo 3 adicione um pedacinho de carne crua. Observe. No tubo 4 adicione pedacinhos de batatinha. Observe. No tubo 5 adicione pedacinhos de fgado ou carne cozidos. Observe. AO DA CATALASE
QUESTES PARA REFLEXO Faa a reao da decomposio da gua oxigenada na presena da catalase. Qual a causa do fenmeno da decomposio da gua oxigenada colocada na presena de tecido animal cru? Por que no houve reao com os alimentos fervidos?
EXPERINCIA 130: OBSERVAO DA CLULA VEGETAL INTRODUO semelhante a clula animal mas contem algumas peculiaridades como a parede celular e os cloroplastos, est dividida em. Componentes protoplasmticos: composto de organelas e outras estruturas que sejam ativas no metabolismo celular. Inclui o ncleo, retculo endoplasmtico, citoplasma, ribossomos, complexo golgiense, mitocndrias, lisossomos e plastos. Componentes no protoplasmticos: so resduos do metabolismo celular ou substncias de armazenamento. Inclui vacolos, parede celular e substancias ergsticas. Esquema da estrutura de uma clula vegetal. um elemento tpico de clulas vegetais, protege e da forma s clulas adultas e composta principalmente de celulose. A celulose formada por um polmero de glicose chamado de fibrila elementar que se rene em feixes maiores, microfibrila, e em mais feixes de microfibrila, microfibrila. O espao entre uma fibra e outra pode ser preenchido por hemicelulose [celulose feita de outros acares], substancias pecticas [do cido pctico], protenas e lipdios [como lignina, suberina, ceras, cutina]. A parede formada de trs nveis: Lamela mdia Fica entre duas clulas e funciona como adesivo, fica acima da parede primria e tem natureza pctica. Tambm considerada como substancia intercelular e se origina aps a diviso celular. Parede primria a primeira parede em si e pode ser a nica, formada por fibras de celulose dispostas de forma intercalar. Parede secundria So trs camadas depositadas abaixo da parede primrias, chamadas de s1, s2 e s3, a ultima pode estar ausente e cada uma tem seu prprio arranjo de fibras. nela q ocorrem a maioria dos espessamentos da parede. Durante a formao da lamela mdia e da parede primria, partes do retculo endoplasmtico ficam retidas entre as clulas criando pontes citoplasmticas, os plasmodemos. Os locais de formao dos plasmodesmas na parede primria so os campos de pontuao primrios, neles formam-se pequenas depresses na parede j que no haver deposio de materiais neste ponto. Os locais na parede da clula adulta com onde ocorrem os plasmodemos so as pontuaes. uma cavidade delimitada por uma membrana [tonoplasto] e contm o suco celular que composto de substncias ergsticas e algumas em clulas podem conter pigmentos como as flavonas e antocianinas. Clulas jovens geralmente tm vrios vacolos pequenos que ao longo de seu desenvolvimento se fundem em um mega vacolo. Os vacolos atuam na regulao osmtica expulsando gua da clula ou podem se fundir a lisossomos e participar do processo de digesto intracelular. Origina-se do complexo golgiense. originado do protoplastdeo e tem configuraes diferentes, com vrias especialidades:
Cloroplastos
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So plastos de clorofila, responsvel pela fotossntese. S so encontrados em clulas expostas luz. formado por uma membrana externa e uma interna que sofre invaginaes formando sacos empilhados, os tilacides. Alguns se dispem uns sobre os outros formando uma pilha chamada granum [plural, grana]. A matriz interna chamada de estroma e pode conter grnulos de amido espalhados por ele. So derivados dos cromoplastos. Cloroplastos possuem seu prprio dna e ribossomos, so relativamente independentes do resto da clula [principalmente do ncleo. Cromoplastos So plastos coloridos [contm pigmenos] de estrutura irregular que do origem aos cloroplastos. Seus principais pigmentos so os carotenides [colorao da cenoura] e xantofilas que do colorao para flores e frutos. Leucoplastos So incolores e servem para acumular substancias diversas como protenas, amidos e lipdios. Dependendo da substancia que acumulam recebem nomes diferentes: oleoplastos, proteoplastos, amiloplastos. OBJETIVO Observar as clulas vegetais da cebola. EQUIPE DE TRABALHO 4 grupos com 05 componentes. MATERIAL Microscpio; Lminas; Lamnulas; Pina; Conta gotas; Lmina de barbear; gua; Cebola. PROCEDIMENTO Corte uma cebola longitudinalmente; Observe as escamas; Com o auxlio da pina, procure tirar uma finssima pelcula que reveste internamente a epiderme; Cuidadosamente, coloque um pedao da epiderme, bem estirada, numa lmina. Adicione uma gota de gua e cubra com uma lamnula. Se tiver o corante vermelho neutro em vez da gua coloque uma gota desse corante, ou uma gota de gua e outra de azul de metileno. Observe no microscpio. QUESTES PARA REFLEXO Voc observou o movimento dos cloroplastos? Se observou, descreva o movimento. Defina ciclose. Ao observar a lmina preparada com a cebola, como se encontram dispostas as clulas nesse material? Faa um esquema das clulas da cebola.
EXPERINCIA 131: OBSERVAO DE CLULAS DO EPITLIO BUCAL INTRODUO A Clula a unidade fundamental de todos os seres vivos, desde as mais simples estruturas unicelulares, as bactrias e os protozorios, at os mais complexos, como o ser humano e as plantas. Dentro do mesmo indivduo as clulas so diferentes de acordo com os tecidos a que pertencem, no existindo clula tpica. As estruturas subcelulares (organelas) so comuns a muitos tipos de clulas. Essas estruturas desenvolvem funes distintas, que produzem as caractersticas de vida associada com a clula. As seguintes organelas esto presentes nos organismos superiores: No Citoplasma: Ribossomos: Locais de sntese de cadeia polipeptdicas.
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Retculo Endoplasmtico: rea em que ocorrem as reaes bioqumicas. O RE granular responsvel pelo transporte de material dentro da clula e participa da sntese de protenas. O RE liso tambm tem por funo permitir o transporte de substncias, sntese de esterides, inativao de certos hormnios, inativao de substncias nocivas. Complexo de Golgi: Acmulo e eliminao de secrees e sntese de acares. Lisossomos: Produo de enzimas digestivas intracelulares que ajudam na eliminao de bactrias e corpos estranhos. Se rompido, podem causar a destruio da clula. Mitocndrias: Respirao e produo de energia (ciclo de Krebs, cadeia de transporte de eltrons, dentre outros). Centrolos - ausentes em vegetais superiores . Formao de clios e flagelos. Formam os plos para o processo de diviso celular. Plastos - ausentes em animais. Estruturas para armazenamento de amido, pigmentos e outros produtos celulares. no cloroplasto que ocorre a fotossntese. Vacolos - ausentes em animais. Participao no controle osmtico da clula e armazenamento de substncias, excesso de gua, pigmentos solveis e diversos produtos a serem eliminados. Peroxissomos: Degradao de gua oxigenada e do lcool. Glioxissomos - ausentes em animais. Contm enzimas para converso de lipdios em acares, teis no metabolismo celular. No Ncleo: Envoltrio Nuclear: estruturas permeveis, que permite a entrada e sada seletiva Cromossomos: entidades portadoras da informao gentica. Nuclolo: sntese de RNA ribossmico. OBJETIVO Observar clulas do epitlio bucal. EQUIPE DE TRABALHO 4 grupos com 05 componentes. MATERIAL Microscpio Lminas Lamnulas Palito de dentes Soluo de azul de metileno PROCEDIMENTO Com o palito de dente, raspe delicadamente a parte interna da bochecha. Esfregue o palito no centro de uma lmina num ngulo de 45. Pingue uma gota de gua sobre o material. Cubra o material com uma lamnula e coloque a lmina no microscpio. Observe primeiro o material com a objetiva de menor aumento regulando o foco com o boto do macromtrico e do boto do micromtrico. Para observar em maior aumento, mude para a objetiva de aumento subseqentemente maior e ajuste o foco apenas com o boto do micromtrico. Anote o resultados. Repita o mesmo procedimento substituindo a gua pelo azul de metileno. QUESTES PARA REFLEXO 1-Existe diferena na facilidade de observao da clula com corante?Explique 2-De acordo com sua observao, voc classifica a sua clula como eucarionte ou procarionte? Explique. 3-Por que no conseguimos observar todos os componentes celulares? 4-Qual a razo do ncleo ficar mais corado que o citoplasma? 5- possvel observar a membrana citoplasmtica? Justifique sua resposta. EXPERINCIA 132: CULTIVANDO BACTRIAS OBJETIVO Mostrar a existncia de microorganismo e como eles contaminam o meio de cultura. Informao de produtos celulares.
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Na linguagem vulgar, chamam-se micrbios aos seres vivos que s se podem ver com o auxlio de um microscpio. Normalmente, se refere aos organismos que se encontram na gua, nos alimentos, dentro de outros organismos ou no meio ambiente e que podem causar doenas ao homem ou aos animais ou plantas com importncia na sua vida. MATERIAIS Para o meio de cultura 1 pacote de gelatina incolor 1 xcara de caldo de carne 1 xcara de gua (dissolver a gelatina incolor na gua, conforme instrues do pacote). Misturar ao caldo de carne Para a experincia Duas placas de petri (ou duas tampas de margarina ou dois potinhos rasos), com o meio de cultura cobrindo o fundo. Cotonetes Filme plstico Etiquetas adesivas Caneta PROCEDIMENTOS Os alunos passam o cotonete no cho ou entre os dentes, ou ainda entre os dedos dos ps (de preferncia depois de eles ficarem por um bom tempo fechado dentro dos tnis). H ainda outras opes, como usar um dedo sujo ou uma nota de 1 real. O cotonete esfregado levemente sobre o meio de cultura para contamin-lo. Tampe as placas de petri ou envolva as tampas de margarina com filme plstico. Marque nas etiquetas adesivas que tipo de contaminao foi feita. Depois de trs dias, observe as alteraes. QUESTES PROPOSTAS Por que os microrganismos se instalam e aparecem nas placas de petri? Faa uma analogia entre o resultado verificado e o que acontece no nosso organismo quando somos infectados por algum microrganismo? EXPERINCIA 133: ESTRAGANDO O MINGAU OBJETIVOS Reconhece a presena de microorganismos no ar. Identifica mtodos de conservao de alimentos.
Informao A Conservao de alimentos visa preserv-los ao longo do tempo evitando a deteriorao para uso futuro. Os primeiros mtodos de conservao de alimentos, usavam o sal e as especiarias para inibir o crescimento microbiano. MATERIAIS 5 copinhos de caf numerados 1 saco plstico ou filme plstico 2 colheres de amido de milho ou outro tipo de farinha 1 colher de leo 1 colher de sopa 1 panela pequena 1 copo de vidro 1 colher de vinagre gua
PROCEDIMENTOS Prepare o mingau com o amido de milho e um copo de gua. Misture bem e leve ao fogo at engrossar. Coloque o mingau ainda quente at a metade dos copinhos. Deixe o copo 1 aberto, em cima da pia do laboratrio. Cubra o 2 com o filme plstico, vede-o e deixe-o tambm sobre a pia. O 3 completado com leo e o 4, com vinagre. O 5 colocado na geladeira, sem cobertura.
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FOTO 1/ EXPERIMENTO 03
Observao Anlise do procedimento depois de uma semana. QUESTES PROPOSTAS 1. 2. Observar em qual mingau apareceu s primeiras alteraes. Depois de uma semana: descrever a aparncia de cada copo.
EXPERINCIA 134: MOS LIMPAS OBJETIVO Identifica que mos aparentemente limpas podem conter microorganismos. Percebe a importncia de adotar medidas higinicas que evitem a proliferao das doenas.
Informao: Ao longo do dia, as mos podem acumular microorganismos patognicos. A no lavagem das mos constitui um importante modo de auto-infeco, ao se tocar com as mos contaminadas nos olhos, nariz ou boca, bem como de infeco de outros indivduos. MATERIAIS 1 colher de fermento biolgico diludo em um copo de gua gua com acar em uma tigela 1 tubo de ensaio 1 funil 1rolha para fechar o tubo de ensaio 1 chumao de algodo Algumas gotas de azul de bromotimol
PROCEDIMENTOS Lavar bem as mos Dividir a turma em cinco grupos Um aluno joga o fermento biolgico na mo direita e cumprimenta um colega com um aperto de mo. Esse cumprimenta outro e assim por diante. O ltimo lava as mos na tigela com gua e acar. Com o funil, coloque um pouco dessa gua no tubo de ensaio Molhe o algodo no azul de bromotimol e coloque-o na boca do tubo de ensaio, sem encostar no lquido Feche-o com a rolha e espere alguns dias.
QUESTES PROPOSTAS 1. 2. 3. Dos materiais utilizados para o experimento qual (is) substncias os microorganismos utilizaram como fonte de energia? Explique o porqu da mudana de cor do azul de bromotimol. O que possvel concluir a respeito da prtica no que diz respeito a higienizao das mos?
EXPERINCIA 135: PITIRASE VERSICOLOR (PANO BRANCO) EXAME DIRETO OBJETIVOS Compreende a tcnica de exame direto que permite um diagnstico preliminar da doena. Observa as estruturas fngicas presentes no material coletado.
INFORMAO
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O Malassezia furfur um fungo dimrfico que apresenta um aspecto filamentoso hifas em vida parasitria. No exame direto observa-se hifas dispostas em miclios, rodeando grandes esporos. O fungo est dependente de lipdeos para o seu metabolismo, logo a camada lipdica da pele, hostil para muitos organismos, receptiva para ele. MATERIAIS Paciente com leso preferencialmente antiga Luvas Fita adesiva (Durex) Azul de metileno Lmina Microscpio PROCEDIMENTOS Calar as luvas e retirar um pedao de fita durex aproximadamente do tamanho da lmina. Colar a fita na leso em seguida retir-la lentamente e fix-la na lmina com uma gota de azul de metileno. Levar ao microscpio para observao.
QUESTES PROPOSTAS 1. O que so fungos dimrficos? 2. Desenhe as estruturas visualizadas ao microscpio. 3. Pesquise: O que so micoses superficiais? E quais as mais comuns em pases tropicais?
EXPERINCIA 136: CULTIVANDO PROTOZORIOS OBJETIVOS Utiliza adequadamente o microscpio para observao de material biolgico. Observa microorganismos existentes em cultura de vegetais caractersticos do rio Capibaribe Mirim.
Informao Protozorios so seres unicelulares, em sua grande maioria hetertrofos, mas com formas autotrficas e com mobilidade especializada. Esta ltima j serviu de critrio para sua taxonomia. A maioria deles muito pequena, medindo de 0,01 mm a 0,05 mm aproximadamente, sendo que algumas excees podem medir at 0,5 mm como, por exemplo, os foraminferos. Estes organismos esto presentes em todos os ambientes por causa de seu tamanho reduzido e produo de cistos resistentes. So muito usados como indicadores de qualidade do ambiente, sendo que guas poludas normalmente tm protozorios caractersticos em abundncia. MATERIAIS Microscpio ptico Vegetais do rio gua Becker Contas gotas Lmina e lamnula PROCEDIMENTOS Organizar uma coleta de vegetais em um rio prximo a escola. Pegar um Becker com gua e colocar as amostras coletadas. Deixar em repouso por 10 dias. Aps este perodo com conta gotas, pingar algumas gotas do composto em uma lmina e acrescente a lamnula, em seguida, levar ao microscpio.
177
QUESTES PROPOSTAS
Levante alguns dados sobre o rio onde foi coletado o material. Apesar da gua do rio est poluda a espcie vegetal coletada desenvolve-se normalmente. Explique esse fato. Pesquise algumas doenas que acometem o homem e so causadas por protozorios. EXPERINCIA 137: CAPTURANDO O MOFO OBJETIVOS Entende como os fungos saprfitos se proliferam. Percebe a necessidade de guardar bem os alimentos para que eles no se contaminem.
Informao Quando os fungos vivem sobre a matria orgnica provocando decomposio essa relao chamada saprofitismo, e estes, na cadeia alimentar so chamado de decompositores. MATERIAIS po gua um pedao de papel um pedao de papel de alumnio um pires
PROCEDIMENTOS Pegue quatro pedaos de um po e molhe-os em gua limpa. Numere os pedaos e coloque o pedao de n 1 em um saco plstico. Feche-o e deixe-o no escuro. Coloque o pedao de n 2 sobre um papel ou pires em um canto mido e escuro. Embrulhe o pedao n 3 em papel alumnio e deixe-o exposto ao Sol. Deixe o pedao de n 4 exposto ao Sol. Aps 10 dias, observe cada pedao e responda as questes propostas.
QUESTES PROPOSTAS 1. Se o po era o mesmo, por que os pedaos ficaram diferentes?

2. 3.
O que se pode concluir aps examinar os pedaos de n 1, 2; 3, e 4? De onde vieram os organismos que apareceram sobre o po?
EXPERINCIA 138: A GERMINAO A FORA EXERCIDA PELA SEMENTE AO GERMINAR. OBJETIVOS Reconhece que ao brotarem, as sementes exercem fora expansiva (empurram a terra para os lados), forando a sua passagem. Identifica a estrutura do embrio nas sementes.
Informao: O embrio do feijo formado por trs partes: as folhas primrias, a radcula (parte que d origem raiz) e o cotildone (local onde ficam armazenadas as substncias de reserva, necessrias para que a nova plantinha cresa). Materiais 01 copo transparente com terra de jardim (terra frtil) at do seu volume. 01 lupa 06 sementes de feijo palito de picol etiqueta PROCEDIMENTOS Examinar com a lupa as sementes de feijo verificando o aspecto das cascas. Separar uma das sementes e mant-la seca. Colocar as cinco sementes restantes num copo com gua e aguardar um dia (24 horas). Aps 24 horas, fazer quatro pequenos buracos, com 2 cm de profundidade, na terra de jardim (entre a terra e a parede do copo). Introduzir em cada buraco uma semente de feijo e cobrir com terra. Evitar socar o solo (o solo deve ficar fofo para ficar arejado e beneficiar as sementes) Examinar com a lupa a semente seca e a molhada que no foi plantada. Anotar as diferenas observadas. Retirar a casca da semente de feijo molhada para examinar o embrio (parte de dentro). Dividir o embrio em duas metades e observar com a lupa a pequena planta que ele possui. As boas sementes para o plantio so as que possuem as plantinhas do embrio vivas.
QUESTES PROPOSTAS 1. 2. 3. O que foi necessrio fazer com as sementes, antes do plantio, para que germinassem? De onde a planta retira os elementos nutritivos para poder germinar? O que tem de fazer a pequena planta com a terra que est ao seu redor, para poder crescer e suas folhas sarem do solo?
EXPERINCIA 139: COMO AS FLORES PODEM SE REPRODUZIR OBJETIVOS Identifica as partes da flor Distingui os rgos reprodutores
Informao A flor, assim como o estrbilo das gimnospermas, um ramo especializado em que h folhas frteis com esporngios, os esporofilos. O ramo que contm a flor denominado pedicelo (do latim, pediculus, pequeno p). As flores alm de sua beleza natural so importantes para reproduo da planta. MATERIAIS Placa de petri Lupa Flor grande Tesoura PROCEDIMENTOS Observar a flor com a lupa, identificando as partes externas. Retirar as ptalas e com a lente de aumento analisar o interior da flor. Localizar em sua flor o estame, tocar com o lpis nesta parte e observar o plen. Cortar a parte inferior do gineceu (onde esto os vulos) e olhar o interior com alente de aumento.
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QUESTES PROPOSTAS Desenhar as estruturas visualizadas durante a prtica Explique como se d o processo de fecundao do vulo? Quais os possveis polinizadores das flores? EXPERINCIA 140: O SISTEMA LOCOMOTOR, ESTRUTURA E MOVIMENTO O ESQUELETO. OBJETIVOS Compreende a importncia do esqueleto humano na sustentao do corpo e proteo dos rgos. Identifica a organizao do esqueleto humano. Informao O conjunto de peas sseas e cartilaginosas que d sustentao ao corpo humano constitui o esqueleto. Este protege os rgos internos e participa da movimentao do corpo, servindo de ponto de apoio para a ao dos msculos esquelticos. Alm dessas funes, o esqueleto atua como reserva de clcio e local de formao das clulas do sangue. MATERIAIS 01 modelo anatmico do esqueleto humano (1,80 em pedestal) 01 lmina histolgica contendo corte do tecido sseo Microscpio PROCEDIMENTOS Observe a organizao do esqueleto humano QUESTES PROPOSTAS Caracterize o esqueleto humano, explicando suas principais funes. Identifique na figura a seguir, os principais ossos do esqueleto humano. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
EXPERINCIA 141: OBSERVAO MICROSCPICA DO FLUXO DE SANGUE NOS CAPILARES OBJETIVOS Reconhece as funes dos capilares sanguneos no sistema circulatrio. Informao Os capilares so vasos sanguneos de paredes muito finas, que permitem a realizao de trocas (gases e nutrientes) entre o sangue e as clulas. MATERIAIS Microscpio ptico Peixe pequeno vivo Algodo hidrfilo Lminas microscpicas PROCEDIMENTOS Este trabalho deve ser realizado pelo professor, evitando ao mximo o sofrimento do animal.
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Enrolar o peixe em algodo encharcado com gua do aqurio, exceto a barbatana da cauda. Colocar o peixe sobre uma lmina de microscpio e focar na objetiva de menor ampliao, com pouca luz. Observar com a objetiva de grande ampliao rapidamente. Quando o algodo comear a perder a gua que impossibilita as condies de vida do peixe coloc-lo no aqurio. O mesmo peixe deve ser usado uma nica vez. QUESTES PROPOSTAS Caracterize capilar sangneo, explicando sua funo no organismo.
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A tela fluorescente ou chapa fotogrfica uma placa revestida por sulfeto de zinco (substncia que emite luz ao ter contato com os eltrons) em que a imagem se forma.

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