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Introduo
Substncia qualquer matria com uma composio qumica definida. Mistura unio, em determinadas propores, sem combinao qumica, de duas ou mais substncias puras. Mistura homognea apresenta as mesmas propriedades em qualquer parte de sua extenso. Mistura heterognea no apresenta as mesmas propriedades em qualquer parte de sua extenso.
Disperses
Sistemas nos quais uma substncia est disseminada, sob a forma de partculas minsculas, em uma segunda substncia.
Designao das substncias: disperso ou fase dispersa; dispersante, dispergente ou fase da disperso. Classificao das substncias: Solues verdadeiras (m das part. dispersas [0; 1]nm); Solues coloidais (m das part. dispersas [1; 1.000]nm); e Suspenses (m das part. dispersas > 1.000nm). No SI:1nm = 109m
Disperses
Alguns exemplos do nosso dia a dia:
Suspenses farmacuticas so formadas por partculas slidas dispersas em uma fase lquida.
Disperses
Principais caractersticas dos sistemas dispersos:
Solues verdadeiras Exemplos Natureza das partculas dispersas Acar na gua tomos, ons ou molculas Solues coloidais Gelatina na gua Suspenses Terra suspensa em gua Aglomerados de tomos, Grandes aglomerados de ons ou molculas ou mesmo tomos, ons ou molculas molculas gigantes ou ons gigantes De 1 a 1.000 nm Acima de 1.000 nm As partculas so visveis ao microscpio comum (sistema heterogneo) H sedimentao espontnea ou por meio de centrfugas comuns As partculas so separadas por meio de filtros comuns (em laboratrio, com papel de filtro As partculas no se movimentam pela ao do campo eltrico
Tamanho mdio das partculas Visibilidade das partculas (homogeneidade do sistema) Sedimentao das partculas Separao por filtrao
De 0 a 1 nm
As partculas no so visveis As partculas so visveis ao com nenhum aparelho ultramicroscpio (sistema (sistema homogneo) heterogneo) As partculas no sedimentam de modo algum A separao no possvel por nenhum tipo de filtro As partculas sedimentam-se por meio de ultracentrfugas As partculas so separadas por meio de ultrafiltros As partculas de um determinado coloide tm carga eltrica de mesmo sinal; por isso todas elas migram para o mesmo polo eltrico
Comportamento no campo Quando a soluo eltrico molecular, ela no permite a passagem da corrente eltrica. Quando a soluo inica, os ctions vo para o polo negativo, e os nions para o polo positivo, resultando uma reao qumica denominada eletrlise
Solues
Solues verdadeiras so misturas homogneas de duas ou mais substncias.
Nas solues, a substncia presente em menor quantidade recebe o nome de soluto ( o disperso) e a sustncia predominante, de solvente ( o dispersante). Segundo o estado fsico, as solues classificam-se em: slidas; lquidas; ou gasosas. Alguns exemplos de solues: ao, ouro comum, amlgama, vinagre, ar...
Solues
Os solventes podem ser: gases, lquidos ou slidos. A soluo tem o mesmo estado fsico do solvente.
Gases: Se o solvente um gs, somente gases so dissolvidos sob determinadas condies. Exemplo: ar (78% N 2, 20% O2, 1% Ar, 1% outros). Lquidos: Se o solvente um lquido, ento, gases, lquidos e slidos podem ser dissolvidos. Alguns exemplos so: Gs em lquido: Oxignio em gua. CO2 em gua um exemplo menos simples (3,3g/l a 0C) porque a soluo acompanhada de reao qumica (formao de ons). As bolhas da gua carbonatada so resultado de efervescncia na qual h excesso de CO2. O CO2 dissolvido no visvel por estar em nvel molecular.
Solues
Lquido em lquido: A mistura de duas ou mais substncias com a mesma composio qumica, porm com concentraes diferentes, para formar outra concentrao. Bebidas alcolicas so basicamente solues de etanol em gua. Slido em lquido: Acar em gua. Cloreto de sdio ou outro sal em gua. Slidos: Se o solvente um slido, ento, gases, lquidos e slidos podem ser dissolvidos. Alguns exemplos so: Gs em slido: Hidrognio dissolve razoavelmente bem em metais, especialmente o paldio.
Solues
Lquido em slido: Mercrio em ouro, para formar amlgama. Hexano (C6H14) em cera parafnica (CnH2n+2 | 20 n 40). Slido em slido: Ao, basicamente uma soluo de tomos de carbono em uma matriz cristalina de tomos de ferro. Ligas metlicas como o bronze que basicamente uma soluo de estanho em cobre (88%). Polmeros contendo plastificantes.
Mecanismos da Dissoluo
As misturas que ocorrem para formar solues so decorrentes de foras intermoleculares que unem as partculas formadoras de cada substncia.
Na gua pura as molculas so polares. No lcool comum, tambm h molculas polares. Na gasolina h molculas C8H18, apolares.
As molculas de C2H5OH esto ligadas por pontes de hidrognio mais fracas que na gua.
Entre as molculas de C8H18 existem ligaes de Van der Waals, que so bem mais fracas do que as pontes de hidrognio.
Mecanismos da Dissoluo
O que ocorre quando se mistura duas substncias polares:
Juntando-se H2O e C2H5OH, forma-se uma soluo; as ligaes entre as molculas de gua e as ligaes entre as molculas de lcool se rompem, permitindo, assim, novas ligaes, tambm do tipo pontes de hidrognio:
Mecanismos da Dissoluo
Quando se mistura H2O e C8H18, no se forma uma soluo; as molculas de gua no encontram pontos de polaridade nas molculas de gasolina, onde possam se unir; consequentemente, as molculas de gua continuam reunidas entre si e separadas das de gasolina:
Mesmo se fosse possvel misturar as molculas apolares em molculas de gua como mostrado na imagem esquerda, esta situao seria instvel. As molculas de gua logo se juntariam sob a interferncia da atrao exercida pela ponte de hidrognio alcanando a situao de menor energia mostrada na imagem direita.
Mecanismos da Dissoluo
Quando se mistura sal de cozinha (NaCl) e gua (H2O) h uma solvatao dos ons.
Na+
Cl
Na+
Cl
A gua uma substncia lquida, formada por molculas de H2O, muito polares.
A extremidade negativa de algumas molculas de gua tende a atrair os ons Na+ do reticulado cristalino do sal.
Note que h uma disputa entre as foras de coeso dos ons Na + e Cl no reticulado cristalino e as foras de dissoluo ou solvatao dos ons, exercida pela gua. A fora predominante determinar a solubilidade do sal.
Mecanismos da Dissoluo
Quando se mistura gs clordrico (HCl) em gua (H2O), as molculas de gua rompem as molculas de HCl.
Note que as molculas de HCl, que so polares, ao serem atradas pelas molculas de gua, foram dissociadas. Isso significa que h uma reao qumica e, como consequncia, a formao de novas partculas: H 3O+ e Cl .
Regra de Solubilidade
Uma substncia polar tende a se dissolver num solvente polar. Uma substncia apolar tende a se dissolver num solvente apolar.
Isso explica por que muitas substncias inorgnicas (cidos, sais, etc., que so polares) dissolvem-se em gua, que um solvente polar. Pelo contrrio, as substncias orgnicas (que so, em geral, apolares) dissolvem-se em solventes orgnicos (tambm apolares); a parafina, por exemplo, no se dissolve na gua, mas dissolve-se em gasolina. Como a gua dissolve muitas substncias, ela costuma ser chamada de solvente universal. Por isso, a gua torna-se poluda com facilidade.
Coeficiente de solubilidade (ou grau de solubilidade) a quantidade necessria de uma substncia para saturar uma quantidade padro de solvente, em determinadas condies de temperatura e presso.
Curvas de Solubilidade
Curvas de solubilidade so grficos que mostram como os coeficientes de solubilidade das substncias variam com a temperatura. Resumindo:
Solubilidade de KNO3 em gua Temperatura 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 g de KNO3/100 g de gua 13,3 20,9 31,6 45,8 63,9 85,5 110 138 169 202 246
Coeficiente de solubilidade a quantidade mxima de soluto que se dissolve em uma quantidade fixa de solvente em uma certa temperatura; Soluo saturada quando no d mais para se dissolver o soluto em uma certa temperatura, ou seja, foi alcanado o ponto de solubilidade; Soluo insaturada quando ainda se consegue dissolver o soluto em uma certa temperatura, ou seja, no foi alcanado o ponto de solubilidade; e Soluo supersaturada quando se ultrapassa o ponto de solubilidade (so instveis).
Curvas de Solubilidade
Outros tipos de grficos:
Concentrao Comum
A concentrao comum de uma soluo expressa a massa de soluto presente em um certo volume de soluo.
C= msoluto Vsoluo
Suponhamos que em um frasco de laboratrio tenhamos o rtulo identificado com a seguinte inscrio: NaOH(aq) C = 60g/dm3. Qual o solvente?
H2O
Qual o soluto?
NaOH
Densidade de Soluo
A densidade de uma soluo a razo entre sua massa e seu volume.
d= msoluo Vsoluo
Suponhamos que em um frasco de laboratrio tenhamos o rtulo identificado com a seguinte inscrio: H2SO4(aq) C = 165g/L d = 1,10g/cm3. Qual a massa de 1,0L dessa soluo? 1,0L = 1.000cm3, logo, m = 1,10kg Qual a massa de cido em 1,0L dessa soluo? 165g Qual a massa de gua em 1,0L dessa soluo?
Sabe-se que 1,0L dessa soluo pesa 1,10kg e que a quantidade de cido presente 165g. Logo, ao tirarmos da massa total da soluo a quantidade de cido, teremos: 1.100g 165g = 935g de H2O
A concentrao em quantidade de matria de uma soluo expressa a quantidade em mols de soluto presente em cada litro de soluo.
M=
nsoluto Vsoluo
Porm, para preparar 500 mL, ou seja metade de 1 L de soluo 0,30 molar, ser necessrio 0,15 mol de Fe2(SO4)3.9H2O.
Ttulo em Massa
Ttulo em massa de uma soluo a relao entre a massa do soluto presente em uma amostra dessa soluo e a massa total dessa mesma amostra.
msoluto T = m m soluo
Logo, para encontrar o ttulo, basta dividir a massa do soluto pela massa da soluo. 10 g = = 0,10 100 g m
Ttulo em Massa
Quando o ttulo em massa expresso em porcentagem, tem-se a porcentagem em massa do soluto na soluo.
msoluto x100 T = m % soluo
O rtulo de um frasco apresenta-se da seguinte maneira: Quais as massas de solvente, de soluto e de soluo presentes no frasco?
msolvente = 800 g msoluto = 200 g msoluo = 1.000 g
Ttulo em Volume
Ttulo em volume de uma soluo a relao entre o volume do soluto presente em uma amostra dessa soluo e o volume total dessa mesma amostra.
T =
v
Vsoluto Vsoluo
O rtulo de um produto usado como desinfetante apresenta, entre outras, a seguinte informao: cada 100 mL de desinfetante contm 10 mL de soluo de formaldedo 0,37 V/V. Qual a concentrao de formaldedo no desinfetante, em volume por volume?
Sabe-se que o formaldedo parte da soluo de 10 mL. Logo, se nessa soluo a presena de formaldedo de 0,37 para 1, ento em 10 mL tem-se 3,7 mL. Como o volume do desinfetante 100 mL e deduziu-se que o volume do formaldedo presente 3,7 mL, o ttulo em volume 0,037.
Ttulo em Volume
Quando o ttulo em volume expresso em porcentagem, tem-se a porcentagem em volume do soluto na soluo.
T =
%
Qual a porcentagem em volume de formaldedo em 100 mL de desinfetante que apresenta, em sua composio, 10 mL de soluo de formaldedo 0,37 V/V?
J foi deduzido anteriormente que 3,7 mL de formaldedo est presente em 100 mL de desinfetante. Foi encontrado que, em relao ao soluto (formaldedo), o ttulo 0,037. Sendo assim, basta multiplicar o ttulo por 100 e ser encontrado o valor de 3,7% V/V.
Concentrao de H2O2(aq)
Perxido de hidrognio (H2O2), ou simplesmente perxido, uma substncia obtida pela reao do perxido de brio (BaO 2) com o cido sulfrico (H2SO4) e composto por uma ligao simples oxignio-oxignio.
Comercialmente conhecido como gua oxigenada; pV = nRT um lquido claro; p = 1atm; n = 1 mol; Mais denso (d = 1,44 g/mL a 25C) que a gua; R = 0,082 atm.L.mol1.K1; T = 273,15 K. Sua massa molar 34 g/mol; O volume de 1 mol de O2 nas CNTP 22,4 L; Em sua apresentao comercial, comum ver sua concentrao ser expressa em volumes.
nRT 1 mol.0,082 atm.L.mol1.K1.273,15 K V= p = = 22,40 L 1 atm
Concentrao de H2O2(aq)
A concentrao do H2O2 em volumes corresponde ao nmero de litros de gs oxignio, medidos nas condies normais de temperatura e presso, obtidos pela decomposio completa de todo o perxido, contido em 1 L da soluo aquosa.
H2O2
1 mol 34g
H2O
1 2 O2
0,5 mol 11,2 L (CNTP)
O perxido de hidrognio, ou gua oxigenada, a 11,2 volumes indica a concentrao em volumes proveniente da decomposio completa de 1 mol de H2O2 nas CNTP que libera 11,2 L de O2.
ou
A frao em quantidade de matria frequentemente usado para construo de diagrama de fases (um tipo de grfico que mostra as condies de equilbrio entre as fases termodinamicamente distintas). Suas vantagens so: No depende da temperatura (tal como a concentrao molar) e no requer conhecimento da(s) densidade(s) da(s) fase(s) envolvida(s); Uma mistura de frao em quantidade de matria conhecida pode ser preparada pela pesagem das massas dos constituintes; A medida simtrica (xsoluto + xsolvente = 1); Em uma mistura de gases ideais, a frao pode ser expressa pela razo entre a presso parcial de um componente e a presso total da mistura.
Molalidade
Molalidade de uma soluo definido como a quantidade de matria de soluto (n) dividido pela massa de solvente (no SI mol/kg ou molal).
nsoluto W= m solvente
Em uma soluo preparada com 1 L de gua foi adicionado 120 g de NaOH. Qual a molalidade desta soluo?
Para calcular a molalidade, tem-se que transformar as unidades. A unidade do soluto deve ser em mol e a do solvente em kg. 1 mol de NaOH 3 mols de NaOH 1 L de H2O tem 1 kg de massa. 40 g 120 g
23 + 16 + 1
W=
Diluio de Solues
Dissoluo o processo de misturar um soluto em um solvente.
Diluio de Solues
Quando uma soluo concentrada diluda pela adio de solvente, o resultado ser uma nova soluo com o mesmo nmero de partculas do soluto em um volume maior de soluo.
Soluo diluda uma expresso usada para designar pequena concentrao de soluto e soluo concentrada para grande quantidade de soluto.
Diluio de Solues
Como a quantidade do soluto no se altera, pode-se deduzir que a quantidade de matria (n) do soluto a mesma na nova soluo. Matematicamente,
n0 soluto = nf soluto m0 soluto = mf soluto C0 .V0 = Cf .Vf m0 soluto = mf soluto
0 . m0
M 0 . V0 = M f . Vf
f . mf
Como o aumento da soluo decorre do acrscimo do volume, pode-se fazer a seguinte correlao:
nsoluto M= V soluo msoluto C= Vsoluo msoluto = msoluo Vsoluto = Vsoluo
Diluio de Solues
So retirados 25,0 mL de uma soluo aquosa de K2Cr2O7 com concentrao (M) 2,0 mol/L para preparar uma nova soluo aquosa com volume total de 250 mL. Qual a concentrao em quantidade de matria dessa nova soluo?
Para calcular a concentrao em quantidade de matria (M), precisa-se saber a quantidade de soluto e o volume de soluo. Os 25,0 mL de soluo aquosa de K2Cr2O7 tem: Vsoluo = 25,0 mL nsoluto? 1.000 mL de soluo 25,0 mL de soluo nsoluto = 0,05 mol Vf ? Vf = 250 mL = 0,25 L 0,05 mol = 0,2 mol/L 0,25 L 2 mol de K2Cr2O7 0,05 mol de K2Cr2O7
Mf =
Diluio de Solues
So retirados 25,0 mL de uma soluo aquosa de K2Cr2O7 com concentrao 2,0 mol/L para preparar uma nova soluo aquosa com volume total de 250 mL. Qual a concentrao em quantidade de matria dessa nova soluo? M0.V0 = Mf.Vf
Vsoluo = 25,0 mL = 0,025 L = V0 Vf = 250 mL = 0,25 L
M0 = 2,0 mol/L
2,0 mol/L.0,025 L = Mf.0,25 L
Mf
Diluio de Solues
muito comum o emprego de sulfato de cobre (CuSO4) como bactericida em piscinas. Sabendo-se que a piscina de um certo colgio mede 25 m de comprimento por 8 m de largura e 1,5 m de profundidade, responda s seguintes perguntas: a)Estando a piscina com gua a 1/3 de sua capacidade total, adicionaram-se 10 kg de CuSO4. Qual a concentrao em mol/L do sal aps sua dissoluo total na gua da piscina?
Com as dimenses fornecidas, calcula-se o volume total da piscina: Vpiscina = 25 m . 8 m . 1,5 m = 300 m3 1 3 Vgua = 3 . 300 m = 100 m3 = 105 dm3 = 105 L 1 mol de CuSO4 62,5 mol de CuSO4 159,6 g 0,16 kg 10 kg
63,6 + 32 + 4.16
M=
Diluio de Solues
muito comum o emprego de sulfato de cobre (CuSO4) como bactericida em piscinas. Sabendo-se que a piscina de um certo colgio mede 25 m de comprimento por 8 m de largura e 1,5 m de profundidade, responda s seguintes perguntas: b)Se, em vez da adio do sal slido, fossem bombeados 100 m 3 de gua j contendo o CuSO4 numa concentrao igual a 3.10 3 mol/L e completando-se, em seguida, o volume total da piscina com gua, qual, ento, seria a concentrao em mol/L do sal?
Neste caso, tem-se o volume inicial (V0) de 100 m3, ou 105 L, como visto na soluo anterior. V0 = 105 L Vf = 3.105 L Sabendo-se que M0.V0 = Mf.Vf e substituindo os termos pelos valores conhecidos: 3.10 3 mol/L .105 L = 1.10 3 mol/L Mf = 5 3.10 L
M0 =
3.10 3 mol/L
Titulao cido-Base
Tambm conhecida como volumetria, trata-se de uma tcnica laboratorial muito usada em qumica analtica quantitativa que serve para determinar a concentrao de um reagente conhecido.
Conhecendo-se o volume de uma soluo amostra, colocando-a para reagir completamente com uma soluo padro com volume determinado e de natureza e concentrao conhecidas, chega-se quantidade de matria do soluto por meio da seguinte expresso:
Vsoluo nsoluto M = M .soluto Vsoluo n
Titulao cido-Base
A tcnica da titulao segue, de maneira simples, os seguintes passos: 1. Transfere-se para um erlenmeyer o volume preciso da soluo de concentrao desconhecida (titulado);
2. Adiciona-se um indicador cido-base (fenolftalena, violeta de metila, azul-de-bromofenol, alaranjado de metila, azul-de-bromotimol, vermelho-de-fenol, vermelho-de-metila, etc.);
3. Coloca-se em uma bureta, normalmente de 50 mL, uma soluo de concentrao conhecida (titulante);
Titulao cido-Base
A tcnica da titulao segue, de maneira simples, os seguintes passos: 4. Faz-se o gotejamento da soluo titulante sobre a soluo titulada, agitando-se constantemente o erlenmeyer, observando-se atentamente para interromper o gotejamento exatamente no ponto em que a quantidade de ons H+ ou de ons OH, em mols, do titulante ficar igual do titulado;
5. Verifica-se o ponto de viragem ou ponto de equivalncia, ou seja, o momento exato em que ocorre a mudana de cor da soluo titulada;
Titulao cido-Base
A tcnica da titulao segue, de maneira simples, os seguintes passos: 6. Faz-se, por fim, a leitura da quantidade de volume gasto do titulante da bureta e realiza-se o clculo para descobrir a concentrao do titulado.
Titulao cido-Base
Suponhamos que ser titulada uma soluo de HCl, com concentrao no conhecida. O titulante a ser empregado ser o NaOH a 0,1 mol/L. Uma amostra de 25 mL de HCl ser totalmente neutralizada quando for adicionado 10 mL do titulante NaOH. Qual a concentrao inicial do HC l titulado?
Sabe-se que foi utilizado 10 mL do titulante (NaOH) para neutralizar o titulado HCl. Precisa-se, agora, saber qual a concentrao em quantidade de matria do titulante:
M = V soluto soluo
NaOH
0,001 mol
25 mL = 0,025 L
M=
Titulao cido-Base
No comeo da viragem, a soluo ainda cida, contendo o indicador fenolftalena; ainda, h presena de ons H+. A cor rsea pode desaparecer aps agitao contnua.
medida que se aproxima do ponto final, comea a predominar a cor rsea que pode, ainda, ser atenuada aps agitao contnua.
No ponto final, a soluo fica totalmente rsea e permanece assim mesmo aps agitao contnua. Ocorreu o ponto de viragem.
Titulao cido-Base
Na+ OH Na+ OH Na+ OH Na+ OH Na+ OH Na+ OH
H+
Cl Cl
H+
Cl
Na+ Cl Na+ Cl
H2O H2O
H+
Na+ Cl
H2O
Titulao cido-Base
Indicador Violeta de Metila Cor a pH baixo amarelo vermelho vermelho vermelho amarelo vermelho amarelo amarelo vermelho amarelo incolor incolor amarelo azul Intervalo de pH da mudana de cor (aproximado) 0.0 1.6 1.0 6.9 1.2 2.8 2.9 4.0 2.0 4.6 3.1 4.4 5.2 6.8 6.0 7.6 4.4 6.2 6.6 8.0 8.2 10.0 9.4 10.6 10.1 12.0 11.4 13.0 Cor a pH alto azul-prpura azul-arroxeado amarelo amarelo violeta amarelo violeta azul amarelo vermelho rosa-carmim azul vermelho amarelo
b si ca
Azul de Tornassol Azul de Timol (primeira transio) Amarelo de Metila Azul de Bromofenol Alaranjado de Metila Prpura de Bromocresol Azul de Bromotimol
Titulante:
So lu o
c id a
Titulado:
Vermelho de Metila Vermelho de Fenol Fenolftalena Timolftalena Amarelo de Alizarina R Carmim de ndigo
So lu o
Titulao cido-Base
So lu o So lu o b si ca c id a
Titulante:
Titulado:
Titulao cido-Base
Determinado produto de limpeza apresenta, em seu rtulo, uma concentrao de amnia (NH3) de 9,5 g/L. Com o intuito de verificar se a concentrao de amnia corresponde indicada no rtulo, foi retirada uma amostra de 5,00 mL desse produto para ser titulada com cido clordrico (HCl) de concentrao 0,100 mol/L. Para consumir toda a amnia dessa amostra, foram gastos 25,00 mL do cido. Com base nessas informaes, responda s seguintes questes: a)Qual a concentrao da soluo, em mol/L, calculada com os dados da titulao?
Dados do problema: Titulado: NH3 Titulante: HCl Camnia= 9,5 g/L a ser confirmada
Vtitulado= 5,00 mL
Vtitulante= 25,00 mL
Sabe-se que o NH3 um gs e que, em soluo aquosa, forma a seguinte reao: NH3 + H2O NH4OH logo, a titulao : HCl + NH4OH NH4Cl + H2 O
Titulao cido-Base
Precisa-se calcular qual quantidade de HCl foi necessria para neutralizar a amnia, logo, se em 1 L de HCl e se 25,00 mL = 0,025 L ento, 0,025 L de HCl Sabe-se que a titulao ocorre da seguinte forma: NH3 HCl HCl se Vtitulado= 5,00 mL = 0,005 L, ento, + + + H2O NH3 0,0025 mol 0,005 L NH4OH NH4Cl NH4Cl = 0,50 mol/L + H 2O 0,100 mol 0,0025 mol
NH4OH
Mtitulado=
Titulao cido-Base
Uma amostra de 12 g contendo hidrxido de potssio foi dissolvida em gua formando 1,0 litro de soluo. Determine o grau de pureza de KOH na amostra, sabendo-se que uma alquota de 100 mL dessa soluo consumiu 75 mL de uma soluo de cido ntrico (HNO3) 0,2 mol/L.
Dados: mbac= 12 g com grau de pureza desconhecido Vac= 75 mL = 0,075 L Vsoluo= 1,0 L Vbac= 100 mL = 0,1 L
Grau de pureza do KOH, ou seja, quanto h de KOH puro na soluo titulada. A quantidade de matria de HNO3 empregada, na titulao, foi ntitulante= M.Vtitulante Vejamos a reao: HNO3(aq)
0,015 mol
KNO3(aq) 56 g 8,4 g
H2O(l)
Mba=
= 0,15 mol/L
Titulao cido-Base
O cido ctrico (C6H8O7), responsvel pela acidez do suco de laranja, um aditivo multifuncional muito utilizado como acidificante, flavorizante, tamponante e sequestrante no processamento industrial de alimentos. Na titulao de uma soluo contendo 0,24 g dessa substncia foram consumidos 25 mL de soluo 0,2 mol/L de NaOH. Quantos hidrognios ionizveis tem esse cido?
Dados: C6H8O7 o titulado NaOH o titulante ons H+ ? Precisa-se procurar a quantidade de matria de titulante empregada na titulao: Sabe-se que nsoluto= M.Vsoluo 192 g 0,24 g 1 mol de C6H8O7 ento, nba= 0,2 mol/L.25.10 3 L = 5.10 3 mol 1 mol de C6H8O7 1,25.10 3 mol de C6H8O7 5.10 3 mol/1,25.10 3 mol = 4 ons Agora, precisa-se procurar a quantidade de matria do titulado na titulao:
6.12 + 8.1 + 7.16
Foram necessrios 5.10 3 mol de NaOH para neutralizar 1,25.10 3 mol de C6H8O7, logo:
Titulao cido-Base
O cido tartrico (H2C4H4O6) um cido diprtico que pode ser empregado como acidulante na indstria alimentcia e encontrado naturalmente em uvas, por exemplo. Na determinao de seu teor em suco de uvas, uma alquota de 40,0 mL desse suco consumiu 20,0 mL de soluo de hidrxido de sdio (NaOH) 0,2 mol/L. Dadas as massas molares: H = 1 g/mol, C = 12 g/mol e O = 16 g/mol, calcule a concentrao, em g/L, de cido tartrico no suco de uvas.
Dados: H2C4H4O6 o titulado NaOH o titulante Cac em g/L? Precisa-se procurar a quantidade de matria de titulante empregada na titulao: Sabe-se que nsoluto= M.Vsoluo H2C4H4O6
0,002 mol
Vac da soluo de H2C4H4O6 40,0 mL = 0,04 L Vba do NaOH consumida na titulao 20,0 mL = 0,02 L
Titulao cido-Base
H2C4H4O6
0,002 mol
2NaOH
0,004 mol
Na2C4H4O6
2H2O
Mac=
= 0,05 mol/L
Para calcular a concentrao comum em g/L, ser necessrio calcular a massa de cido tartrico que representa 0,05 mol em 1 L de suco de uva: 6.1 + 4.12 + 6.16 1 mol de H2C4H4O6 0,05 mol de H2C4H4O6 150 g 7,5 g
Titulao cido-Base
1,24 g de ferro impuro foi dissolvido em 20 mL de HC l 3 molar, produzindo cloreto ferroso e hidrognio. Aps essa reao, o excesso de HC l foi neutralizado por 10 mL de NaOH 2 molar. Qual a porcentagem de pureza do ferro analisado? (Massas molares: H = 1 g/mol, Na = 23 g/mol, Fe = 55,8 g/mol, O = 16 g/mol e Cl = 35,5 g/mol.)
Dados: mFe = 1,24 g impuro
1
Dissoluo do Fe:
Fe
nHCl
0,06 mol m
FeCl2
H2
mHCl
MHCl = 3 mol/L
VHCl (aq) = 20 mL
2
Titulao do mHCl:
NaOH
0,02 mol
MNaOH = 2 mol/L
VNaOH (aq) = 10 mL
Titulao cido-Base
1
Fe HCl
0,02 mol
+ +
nHCl NaOH
0,02 mol
0,06 mol m
2
FeCl2 NaCl
+ +
H2
mHCl
H2O
Clculo da quantidade mnima de HCl empregada na dissoluo do Fe: nHCl = nHCl 1 nHCl 2 nHCl = 0,06 mol 0,02 mol = 0,04 mol Fe
0,02 mol
2HCl
0,04 mol
FeCl2
H2
Clculo da porcentagem de pureza do Fe: 1 mol de Fe 0,02 mol de Fe 1,24 g de Fe 1,12 g de Fe 55,8 g 1,12 g 100% 90%