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Manual de
NDICE
1. Introduo............................................................ 4 2. Objetivos................................................................. 5 3. Biologia e Controle Integrado de Roedores em Sistemas de Produo. .............. 6 Este Manual de Biossegurana uma publicao da Bayer No est autorizada S.A. Este Manual de Biossegurana SA. uma publicao da Bayer a reproduo No est autorizada sua reproduototal totalou ouparcial. parcial. 3.1 Biologia dos Camundongos (Mus musculus)....... 6 3.2 Biologia dos Ratos-de-Telhado (Rattus rattus)...... 8 3.3 Biologia das Ratazanas (Rattus norvegicus)......... 9 3.4 Principais Diferenas entre Ratos-de-Telhado e Ratazanas...................................................... 11 3.5 Caractersticas dos Roedores. ............................ 11 3.6 Avaliaes das Infestaes................................ 12 3.7 Controle de Roedores....................................... 13 3.8 Controle dos Roedores nos Setores de Produo. .................................. 15 3.9 Controle Ambiental.......................................... 20
1. Introduo
A produo de aves e sunos um empreendimento que requer investimentos razoveis, cujo retorno proporcional habilidade do produtor de maximizar os ganhos e minimizar as fontes de perdas. Tanto quanto a alimentao e o manejo, a sade do plantel importante. No Brasil, grande exportador das carnes de aves e de sunos, a necessidade de implementar medidas de biossegurana no setor produtivo cada vez maior. Uma vez que problemas sanitrios graves podem comprometer a exportao e o consumo interno dos produtos derivados de aves e sunos, essas medidas devem ser adotadas visando obteno de melhores resultados de produo e ao comprometimento do setor com as produes regional e nacional. Diante de tais fatos, um programa de biossegurana se torna indispensvel. Atravs dele, o produtor complementa o manejo das granjas, diminuindo os riscos para os colaboradores de seus plantis adquirirem enfermidades vinculadas aos roedores e insetos, alm de melhorar o status sanitrio dos animais de produo, maximizar seus lucros e otimizar a produo.
Introduo
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2. OBJETIVOS
O programa de biossegurana surgiu para suprir a necessidade de realizar o controle de roedores e insetos que circulam nos ambientes de produo das empresas envolvidas nos setores de avicultura e suinocultura industrial. Nesses setores, de fundamental importncia a busca permanente de um produto final de alta qualidade, que seja certificado com programas que permitam rastreabilidade. Nos processos de controle, a indstria fornecedora de tecnologia oferecia apenas produtos. Com o objetivo de agregar eficincia segurana e ao suporte de servios, a Bayer implementa seu Programa de Biossegurana, que consiste de seis fases distintas: 1. Inspeo das Unidades de Produo. 2. Identificao das Espcies. 3. Diagnstico das Unidades de Produo e Espcies Identificadas. 4. Controle Qumico. 5. Medidas Preventivas e/ou Corretivas. 6. Monitoramento.
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Objetivos
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So roedores pequenos com orelhas e olhos proeminentes. Embora prefiram ambientes secos, os camundongos conseguem encontrar condies adequadas de vida praticamente em qualquer lugar. Vivem dentro das edificaes, fazendo ninhos em cantos de paredes ou em amontoados de materiais. Pelo seu porte, conseguem passar por pequenos vos (1,2 cm2). Dotados de habilidades como escalar e roer, so muito lpidos e ariscos. Vivem em colnias que podem ser muito numerosas, se no forem incomodadas. Podem constituir um problema grave nas criaes de aves, sunos e nos currais de outros animais. Habitam o solo e tambm partes superiores. Com caracterstica intradomiciliar, podem explorar em torno de seu ninho at 9 metros. Constroem-no em mveis, despensas, gabinetes de cozinha e qualquer orifcio capaz de acomod-los. Alimentam-se de at 3 g/dia de cereais, po, queijo, e seu consumo de gua inexpressivo.
Controle de Roedores
Figura 1 Camundongo.
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Tamanho Adulto
Peso mdio Comprimento (cabea e corpo) Cauda Focinho Orelhas Olhos Cauda Pelagem Fezes
Sentidos
Viso Olfato, paladar, audio, tato Alimento gua Hbitos alimentares Capacidade de escalar Ninhos Capacidade de nadar Raio de atividade Ciclo de vida Maturidade Gestao Crias (filhotes / ninhada) Desmame Ninhada / ano
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So geis escaladores e saltadores, preferem viver em locais altos, mas podem ser encontrados junto ao solo, onde no existam ratazanas. Sua identificao muito fcil, pois tm a cauda maior que o corpo mais a cabea, e essa mesma cauda est sempre levantada, pois tem a funo de dar equilbrio ao rato em locais altos. Vivem em pequenos grupos e s formam grandes colnias em condies especiais, como criaes de animais ou lixes. Exploram em torno de seu ninho at 60m. Habitam forros de casas, depsitos e armazns. Costumam ser encontrados nas proximidades de reas porturias. Alimentam-se at 30 g/dia, principalmente de legumes, frutas, cereais e razes.
Figura 3 Rato-de-telhado.
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Peso mdio Comprimento (cabea e corpo) Cauda Focinho Orelhas Olhos Cauda Pelagem Fezes
Sentidos
Viso Olfato, paladar, audio, tato Alimento
Hbitos alimentares Capacidade de escalar Ninhos Capacidade de nadar Raio de atividade Ciclo de vida Maturidade Gestao
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Dotadas de habilidades para escavar, nadar e roer, giram em torno de seu ninho at 100 metros. As ratazanas vivem nas reas externas, abrigam tocas e galerias no subsolo, na beira de rios, crregos e lixes. . Em reas rurais, procuram plantaes, silos, granjas de aves e sunos, estbulos, etc. So excelentes nadadoras e mergulhadoras, podendo nadar at 800 m e suspender a respirao por trs minutos. As ratazanas so onvoras e podem tambm matar pintinhos. Alimentam-se de at 60g/dia de lixo orgnico, cereais, razes e carne.
Figura 5 Ratazana.
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Peso mdio Comprimento (cabea e corpo) Cauda Focinho Orelhas Olhos Cauda Pelagem Fezes
Sentidos
Viso Olfato, paladar, audio, tato Alimento Hbitos alimentares Capacidade de escalar Ninhos Capacidade de nadar Raio de atividade Ciclo de vida Maturidade Gestao Crias (filhotes / ninhada) Desmame Ninhada / ano
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Caractersticas das Ratazanas (Rattus norvegicus)
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Sobem pelo exterior de canos e calhas verticais que estejam separados de uma parede por at 7,5 cm de distncia, apoiando as patas no cano e as costas na parede ou viceversa. Sobem pelo exterior de canos e calhas verticais que tenham at 9,5 cm de dimetro, abraando-se neles. Caminham e equilibram-se sobre qualquer tipo de cano ou condutes horizontais. Acessam andares superiores de edificaes, fazendo uso somente da quina de duas paredes como sustentao ou atravs do interior de canos e calhas com dimetro entre 4 e 10 cm, usando para isso o apoio de suas patas e costas. Pulam verticalmente cerca de 1m de altura, partindo do cho. Cavam tocas verticais no solo, podendo atingir at 1,25m de profundidade. No sofrem danos em quedas de at 15m de altura. Saltam horizontalmente at 1,2m de distncia, partindo da imobilidade.
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Indicadores Trilhas
Ausente
Ausentes
Baixo
Ausentes
Mdio
Algumas
Alto
Vrias
Muito Alto
Em todos os ambientes externos
Manchas de Gordura
Ausentes
Ausentes
Pouco perceptveis
Presentes em todos os locais de circulao Fezes e roeduras em todos os locais de circulao. Grandes volumes, frescas em todos os ambientes das instalaes Acima de 12 / 500 m2 de rea externa Roedores circulam durante o dia pelas instalaes
Roeduras
Ausentes
Ausentes
Algumas
Fezes
Ausentes
Algumas
Vrios locais
Numerosas e frescas
Tocas ou Ninhos
Ausentes
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Roedores Vivos
Ausentes
Ausentes
3.6.1.2 Mtodo 2 Avaliao da infestao pela captura dos roedores Outra opo para avaliar o nvel de infestao consiste em distribuir 100 armadilhas com iscas em um determinado local a ser avaliado. As armadilhas devem ser colocadas no perodo noturno de um dia e recolhidas ao amanhecer do dia seguinte, por trs dias. Ao final desse perodo, apura-se o nmero de roedores capturados, determinando o grau de infestao, conforme exemplo a seguir: Infestaes ausentes: Roedores no so capturados; Baixa infestao: So capturados de 1 a 5 roedores; Mdia infestao: So capturados de 6 a 15 roedores; Alta infestao: So capturados de 16 a 29 roedores; Infestaes muito altas: So capturados 30 ou mais roedores.
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3.7.1 Inspeo
a verificao dos locais onde h presena de roedores, com identificao de tocas, ninhos, manchas de gordura e roeduras, alm de fezes e pegadas.
Danos em cortinas
Tocas antigas
Ambiente
Tocas ativas
Manchas de gordura
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Manchas de gordura
Fezes
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J os pontos de iscagem dos roedores, devem ser calculados em quantidade ideal, com a quantidade certa de produto, e as iscas devem ser fixadas de forma coerente. Ambientes que apresentam sujeira, mato, entulho, reas desocupadas ou gua parada formam um habitat preferido para os roedores e neles podemos descobrir a espcie da praga presente, atravs dos vestgios deixados pelas constantes passagens.
3.7.2.1 Identificando as espcies atravs das fezes As espcies presentes tambm podem ser facilmente identificadas pelas fezes, levando-se em considerao o tamanho e o formato. A habilidade nesse tipo de identificao
Identificando a espcie atravs das fezes
importante, pois os roedores possuem caractersticas noturnas, enquanto ns, humanos, temos hbitos diurnos, o que dificulta a visualizao dos roedores presentes, sendo assim necessrio que os identifiquemos pelos vestgios deixados.
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Os materiais atrativos devem ser estocados em cmodos localizados no mnimo a 90 m das instalaes, sobre estrados de madeira de 30 cm de altura. Alimentos guardados em casa devem ser armazenados em recipientes fechados. As reas prximas das instalaes, tulhas e cmodos de armazenamento devem estar livres de entulhos e de objetos inteis.
3.8.3 Monitoramento
O acompanhamento constante atravs de inspees do local onde o controle foi implementado, bem como a cobrana pelo correto preenchimento dos registros, asseguram o sucesso do trabalho. Os registros e o acompanhamento so atividadeschave, pois identificam desvios e apontam melhorias antes do comprometimento do programa em andamento, o que resultaria no reaparecimento das pragas no interior das reas tratadas, gerando prejuzos e altos custos para um novo controle de choque. A utilizao peridica das iscas rodenticidas de forma preventiva essencial para evitar as reinfestaes.
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3.8.5.3 Rodilon Pellets Parafinados preciso dispor os sachs em locais por onde os roedores passam: ninhos, tocas, canos, trilhas, etc. Deve-se repetir a colocao das iscas at que no se perceba mais nenhuma aceitao pelos roedores. Esse ser o sinal de que a eliminao dos roedores foi bem-sucedida. No se deve esquecer que os pontos permanentes de controle devem ser mantidos no interior da propriedade e nas instalaes. 3.8.5.4 Rodilon Blocos Parafinados Devem-se utilizar os blocos tanto nas reas urbanas como rurais. So eficientes em reas abertas, locais com umidade (prximos rede de esgotos) e reas sujeitas a intempries. Usar um bloco por ponto de iscagem, exceto em locais com infestao muito alta, onde podem ser usados em nmero compatvel ao consumo. Os pontos devem ser revisados quinzenalmente, e, nos locais onde a infestao for muito alta, este intervalo deve ser reduzido para 7 a 10 dias. a) Porta-iscas Estes devem ser desenvolvidos a partir de canos pvc de 100 mm, com 50 cm de comprimento, com um furo transpassado para as duas laterais na altura dos 25 cm, como mostra a figura 17. Para furar, usar broca n 3. importante lembrar que o posicionamento da isca no centro do suporte est associado ao comportamento dos roedores. PVCs menores ou muito grandes em dimetro ou comprimento prejudicam o manuseio no momento das revises e inibem a presena dos roedores em seu interior.
A figura 20 mostra a vista interna do porta-iscas com Rodilon Bloco e o correto posicionamento dos pontos de iscagem que usam o Rodilon Bloco parafinado. O ferro de sustentao sempre deve permanecer na horizontal, para evitar o contato com a sujeira e lquidos eventualmente depositados nos porta-iscas.
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As iscas nunca devem ser deixadas na base do portaiscas. O suporte deve ser desenvolvido com pedao de arame galvanizado n 12, com 25 cm de comprimento e dobras iguais s representadas nas figuras 18 e 19. As dobras, alm de suspenderem os produtos, serviro de calo para o porta-iscas.
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c) Uso do Pellets em Tocas A figura 21 mostra internamente o porta-iscas com Rodilon Pellets e o correto posicionamento dos pontos de iscagem que usam o Rodilon Pellets parafinado. O ferro de sustentao sempre deve permanecer na horizontal, para evitar o contato com a sujeira e lquidos eventualmente depositados nos porta-iscas. O Rodilon Pellets apresenta bons resultados no tratamento de tocas sempre que identificadas, devese usar de 2 a 4 sachs, se a toca for grande; quando estas forem pequenas ou mdias, usar um ou dois sachs, e posteriormente usar tambm o Racumin P.
d) Consumo das Iscas A figura 23 acima mostra a importncia da correta implementao do sistema de controle. Os roedores tm o hbito de se alimentar e demarcar alimentos e territrio atravs de urina e fezes. Em pontos onde as iscas no so mantidas suspensas, os excrementos sero depositados sobre elas, diminuindo sua atratividade.
Os pontos de iscagem devem ser mantidos junto s laterais internas e externas das instalaes, locais de circulao mais freqente dos roedores, no se deve esquecer de que os demais pontos onde a presena for identificada tambm devem receber pontos de controle.
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Ratazanas
% 97 100 96 100 100
Ratos-de-telhado
% 98,3 98,9 97 99,2 99
Camundongos
% 99,7 97 99,1 97,5 99,2
f) Segurana do Produto para Espcies No Alvo (Quantidade de Rodilon Necessria para Atingir a Dose Le-
3.8.6 RACUMIN P
Raticida anticoagulante em p de contato hidro-repelente. 3.8.6.1 Indicaes: Indicado para o controle de camundongos, ratos-de-telhado e ratazanas em reas urbanas e rurais. Resiste por mais tempo em condies de alta umidade. 3.8.6.2 Modo de Usar: Procure os caminhos freqentados pelos roedores, evitando alterar a disposio dos objetos na rea tratada, pois, se os roedores notarem qualquer alterao em seu trajeto habitual, podero alterar as trilhas e caminhos utilizados. Aplique preferencialmente nos locais onde so encontrados sinais dos roedores, como tocas, buracos, esconderijos, trilhas, etc. O produto ir aderir s patas e pelagem do corpo do roedor, e a ingesto estar assegurada, pois os roedores tm o hbito de se lamber para limpar os plos.
3.8.6.3 Ratazanas Deve-se aplicar o p no caminho (8 cm de largura) e dentro das tocas (50 g por toca); quando as tocas forem muito grandes, aumentar o volume de forma proporcional. 3.8.6.4 Ratos-de-telhado Deve ser utilizado caso haja disponibilidade farta de alimentos. a) Controle em Pontos de Circulao Nos pontos de circulao dos roedores, deve-se usar uma camada de Racumin P de 5 a 8 cm de comprimento, envolvendo toda a largura da trilha, com uma espessura prxima a 2 cm. O produto no deve ser polvilhado em grandes reas.
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Figura 25 Racumim P.
Figura 26 Racumin P.
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b) Tratamento de Tocas Sempre que tocas forem encontradas, deve-se acoplar a sada do tubo de Racumin P na sada delas, pressionar a terra ao redor para vedar os espaos vazios, pressionar uma vez o frasco. Isso equivale a um volume aproximado de 50 gramas. Nas tocas muito grandes, preciso pressionar duas vezes; para bons resultados, essas tocas necessitam em torno de 100 g de produto.
Retirado o frasco de Racumin P, necessrio tampar as tocas. Para obstruir as sadas, pode-se pressionar a terra da prpria borda, uma vez que o procedimento tem como objetivo balizar as tocas que continuam ativas para novo tratamento na prxima reviso.
c) Retirada do Frasco da Toca Aplicado o volume necessrio do produto, deve-se retirar o frasco de Racumin P do local, observar se o volume foi suficiente ou no. Se necessrio, repita o procedimento, de forma que toda a toca seja tomada pelo p de contato.
e) Eficincia do Racumin P
16,5 mg/kg
10X
167 mg/kg
19
0,75% 1%
Concentrao da frmula
0,55 g
8,5X
4,175 g
Racumin P Precisa de uma dose 8,5 vezes menor para atingir a DL50 em ratos. Fonte: Centro de pesquisa e desenvolvimento da Bayer na Alemanha.
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3.9.1 Desratizao
Consiste em eliminar ou reduzir a populao de roedores em um determinado local, atravs de substncias qumicas. No Brasil s se permitem raticidas anticoagulantes. I) Planta Baixa para Distribuio dos Pontos de Iscagem Orientamos o uso do Racumin P no momento do vazio das instalaes com distribuio de pequenas quantidades, em torno de 200 g por ponto indicado na planta baixa. Para melhor entendimento, veja a legenda na planta abaixo.
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LEGENDA
GRANJA:
8 N de Partida Dia Noite Data de Validade 9 10 11 12 13 14 15 16 T/O T/O O/U Vivos Mortos
NCLEO:
RESPONSVEL:
N Roedores
Data
Consumo Total
Reviso
0,5
1,0
RODILON BLOCOS
T/O
TOCAS
O/U
OUTROS
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GRANJA:
5 N de Partida Data de Validade Dia Noite 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 T/O O/U Vivos
RESPONSVEL:
NCLEO:
N Roedores
Mortos
Data
Consumo Total
N Galpo
Reviso
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Reviso Maio de 2006
0,5
1,0
RODILON BLOCOS
T/O
TOCAS
O/U
OUTROS
COMO FAZER
Limpar os pontos, recolocar os produtos, conforme mapeamento. Limpar os pontos, recolocar os rodenticidas, conforme mapeamento. Intensificar a limpeza dos pontos de controle. Colocar Racumin P e distribuir no interior das instalaes. Limpar os pontos, recolocar rodenticidas, conforme mapeamento. Limpar os pontos, recolocar veneno, conforme mapeamento. Limpar os pontos, recolocar os rodenticidas, conforme mapeamento. Trocar Rodilon Bloco e/ou Pellet parafinado conforme mapeamento. Recolher toda a rao. Limpar todos os pontos, recolocar os rodenticidas conforme mapeamento. Aumentar quantidade de iscas por ponto de iscagem.
PRODUTOS
Rodilon Pellet Rodilon Bloco Racumin P Rodilon Pellet Rodilon Bloco Racumin P Rodilon Pellet Racumin P
SITUAES
Presena de roedores vivos, muitos sinais e consumo da maioria dos rodenticidas. Com sinais de roedores e consumo das iscas. Com sinais de roedores e sem consumo das iscas. Com sinais de roedores e sem consumo das iscas. Rotina necessria para um controle efetivo, mesmo em infestaes baixas. Sem sinais de roedores e sem consumo das iscas (preveno). Rotina necessria para um controle efetivo, mesmo em infestaes baixas. Sem sinais de roedores e sem consumo dos rodenticidas (preveno).
QUEM FAZ
Responsvel pelas aplicaes. Responsvel pelas aplicaes. Responsvel pelas aplicaes.
de 10 em 10 dias
de 10 em 10 dias
de 10 em 10 dias
Racumin P
de 15 a 20 dias
Rodilon Pellet Rodilon Bloco Racumin P Rodilon Pellet Racumin P Rodilon Pellet Rodilon Bloco Racumin P Rodilon Bloco Rodilon Pellet Rodilon Pellet Rodilon Bloco Racumin P Rodilon Pellet Rodilon Bloco Racumin P
Responsvel pelas aplicaes. Responsvel pelas aplicaes. Responsvel pelas aplicaes. Responsvel pelas aplicaes.
de 20 em 20 dias
de 20 a 25 dias
de 60 em 60 dias Intervalo de lotes, imediatamente aps a sada. Intervalo de lotes, imediatamente aps a sada. Intervalo de lotes, imediatamente aps a sada do lote.
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Baixa infestao.
Alta infestao.
Colocar Racumin P nos pontos de circulao dos roedores no interior das instalaes.
Racumin P
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O intervalo das revises pode ser alterado em funo de um histrico da infestao, o que possvel verificar somente aps um longo perodo de acompanhamento. Quando das revises, observar a presena de sinais fora do raio de circulao diria. Quando identificados, fazer controle deles. Usar o fechamento das tocas e observar se estas voltam a ter atividades. Eliminar ou concretar taipas de pedras. Fechar os pontos em que houve roeduras nos forros e paredes. Eliminar entulhos e materiais desnecessrios no interior das instalaes. Manter as proximidades das instalaes sempre limpas e com a vegetao aparada. Evitar o plantio de bambu, banana ou outras plantas frutferas.
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Os danos econmicos ou sade causados s criaes por pragas tornam cada vez mais importante o controle de insetos e roedores que se proliferam junto s instalaes produtivas. A abordagem correta do problema passa por elementos biolgicos, manejo, controle qumico e at elementos culturais de determinadas regies. A crena de que a simples aplicao peridica de inseticidas ou rodenticidas no ambiente resolve equivocada, pois a abordagem representa apenas um dos muitos fatores envolvidos nesse contexto. Todos os animais considerados pragas possuem flutuaes populacionais, quando em condies naturais. Os nmeros tero variveis acima ou abaixo de um nmero considerado o valor mdio. Portanto, a aplicabilidade do manejo integrado de pragas busca trabalhar o valor mdio para ndices aceitveis. preciso estar ciente da impossibilidade de erradicar a maioria dos insetos e roedores presentes nas instalaes produtivas. Assim, a conscincia de manter estas pragas no menor nmero possvel deve ser uma preocupao constante dos responsveis dos setores produtivos, pois o sucesso desse controle depende de uma srie de fatores, como mencionamos ao longo deste manual.
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Concluso
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5. BIBLIOGRAFIA
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