SECRETARIA DE ESTADO DE EDUCAO DE MINAS GERAIS PROGRAMA DE INTERVENO PEDAGGICA SUPERINTENDNCIA REGIONAL DE ENSINO DE CAXAMBU

AVALIAO DIAGNSTCA DE QUMICA 3 ANO

ALUNO(A): ________________________________________________ TURMA: ____________ ESCOLA: __________________________________________________DATA: ______________

1- Considere as informaes contidas no quadro a seguir copiado de uma latinha de Coca-cola. INFORMAONUTRICIONAL Poro de 350 mL (1 lata) Quantidade por poro Valor energtico Carboidratos Sdio 149 kcal = 623 kJ 37 g 18 mg % VD (*) 7 12 0

"No contm quantidades significativas de protenas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e fibra alimentar." * % Valores Dirios com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energticas.
Disponvel em http://www.cocacolabrasil.com.br/> Acessado dia 20 jan 2010

Considerando que a massa de carboidratos presentes na poro da bebida corresponde sacarose e, sabendo que a variao de entalpia em sua combusto corresponde a -5653 kJ/mol, assinale a alternativa que apresenta a CONTRIBUIO PERCENTUAL DA SACAROSE (carboidratos) para o valor energtico da bebida. (Dado: Massa molar da sacarose = 342 g/mol) A) 98,2% B) 100% C) 84,0% D) 12,0% E) 10,0%

2- Considere duas latas do mesmo refrigerante, uma na verso diet e outra na verso comum. Ambas contm o mesmo volume de lquidos (300mL) e tm a mesma massa quando vazias. A composio do refrigerante a mesma em ambas, exceto por uma diferena: a verso comum contm certa quantidade de acar, enquanto a verso diet no contm acar (apenas massa desprezvel de um adoante artificial). Pesando-se duas latas fechadas do refrigerante foram obtidos os seguintes resultados. Amostra Massa(g) Lata com refrigerante comum 331,2 Lata com refrigerante diet 316,2 Por esses dados, pode-se concluir que a CONCENTRAO, em g/L, de acar no refrigerante comum de, aproximadamente: A) 0,020 B) 0,050 C) 1,1 D) 20 E) 50

Analista Educacional Anjaly Lopes

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3- Misturam-se duas solues aquosas conforme o esquema a seguir. Dados:Massas molares: HNO3= 63g/mol; Ca(OH)2= 74g/mol

Aps a reao, observa-se que a SOLUO FINAL : A) bsica, devido a um excesso de 0,3g de Ca(OH)2 . B) neutra, pois no h reagente em excesso. C) cida, devido a um excesso de 0,6g de HNO3. D) cida, devido a um excesso de 0,3g de HNO3. E) neutra, devido formao de Ca(NO3)2. 4- Em 11 de maro de 1890, qumicos de vrias partes do mundo reuniram-se em Berlim para comemorar o aniversrio de 25 anos da publicao do qumico alemo August Kekul, sobre a estrutura cclica do benzeno. Na ocasio, Kekul comentou sobre as circunstncias da elaborao de sua teoria e descreveu um episdio que, posteriormente, tornou-se um dos mais polmicos relatos da histria da qumica: o sonho que o influenciou na proposio da estrutura cclica do benzeno. Veja a charge a seguir.

Disponvel em: http://profcarlaquimica.blogspot.com/2010/04/charges-quimicos-famosos.html. Acesso em 01 nov. 2011.

Com base nas caractersticas da estrutura sonhada e proposta por Kekul (o benzeno), correto afirmar que (A) possui a mesma porcentagem em massa de carbono e hidrognio. (B) possui alternncia de duplas e trplices ligaes no anel. (C) possui cadeia fechada ramificada. (D) possui ora cadeia aberta, ora cadeia fechada. (E) possui um heterotomo. 5- A energia que um ciclista gasta ao pedalar uma bicicleta cerca de 1800kJ/hora acima de suas necessidades metablicas normais. A sacarose, C12H22O11 (massa molar = 342g/mol), fornece aproximadamente 5400kJ/mol de energia. A alternativa que indica a MASSA de sacarose que esse ciclista deve ingerir, para obter a energia extra necessria para pedalar 1h, : a) 1026g b) 114g c) 15,8 g d) 3,00 g e) 0,333g

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6- Leia o texto publicado na Revista Superinteressante, em fevereiro de 2010, sobre os implantes de silicone.

Estrutura qumica de um silicone

CUNHA, Juliana. Dvida Cruel O que acontece com o silicone aps a morte? Revista Superinteressante, fevereiro de 2010, p. 35 (adaptado).

Considerando a resposta dada pela revista e a estrutura qumica do silicone, assinale a afirmativa INCORRETA. A) B) C) D) E) Na estrutura qumica dos silicones h fortes ligaes covalentes. Na composio do silicone h dois elementos qumicos tetravalentes. Durante uma cremao, um dos produtos da queima do silicone seria o dixido de silcio SiO2. A queima do silicone tambm produz gs carbnico e gua. As ligaes qumicas entre os tomos de silcio e de oxignio so inicas.

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7- A charge a seguir satiriza uma importante questo ambiental relacionada com a destruio da camada de oznio: o lanamento de substncias que se demonstram nocivas ao oznio (O3) na parte superior da estratosfera (conhecida como ozonosfera).

HARRIS, S. A cincia ri: o melhor de Sidney Harris. So Paulo: Editora UNESP, 2007.

As substncias indicadas na charge que apresentariam esse potencial destrutivo sobre a camada de oznio podem ser CLASSIFICADAS como A) cidos orgnicos. B) lcoois. C) teres. D) haletos orgnicos. E) sais orgnicos . 8- Segundo os cientistas, os cidos carboxlicos so, em geral, as substncias responsveis pelo mau cheiro da transpirao da pele humana. Entre eles, um dos principais o cido 3-metil-hex-2-enico: CH3 CH2 CH2 C(CH3) = CH COOH Esses compostos malcheirosos so produzidos por bactrias que se alimentam do material liberado por glndulas que temos nas axilas. Existem muitas variedades de desodorantes no mercado. Algumas pessoas simplesmente tentam utilizar um perfume para mascarar o cheiro da transpirao. Outras incluem em sua composio substncias que inibem a atuao dos microorganismos ou tambm substncias que neutralizam as responsveis pelo odor desagradvel. substncia eficaz contra o odor das axilas: a) Vinagre. b) Hidrxido de magnsio. c) Etanoato de etila. d) cido clordrico. e) acido ctrico

9- Enquanto cozinhava em sua repblica, um estudante de Qumica deixou cair leo no saleiro. Sabendo que o sal de cozinha no solvel em leo, mas em gua, o estudante realizou a recuperao do sal e do leo seguindo os seguintes procedimentos: A) dissoluo, decantao e sublimao. B) adio de gua, filtrao e destilao. C) adio de gua, decantao e destilao. D) diluio, sedimentao e vaporizao. E) decantao, filtrao e destilao.

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10- A foto a seguir tirada em 1972 mostra a menina Kim Phuc, de 9 anos fugindo nua com outras pessoas da fumaa de napalm, pulverizado sobre os campos do Vietn.

Foto: Nick Ut. Fonte: BBC.

Os efeitos destruidores do napalm, arma qumica utilizada em guerras, devem-se, em grande parte, ao seu componente principal, a dioxina, um dos produtos txicos mais potentes, que perturba as funes hormonais, imunizantes e reprodutivas do organismo. As dioxinas so membros de uma famlia de compostos conhecidos quimicamente como dibenzo-para-dioxinas cloradas, cuja frmula estrutural bsica a seguinte: Em relao dioxina presente no napalm pode se AFIRMAR.

A) A interao intermolecular predominante a ligao de hidrognio. B) Apresenta carbonos com geometria tetradrica. C) insolvel em gua. D) Possui frmula molecular C12H4Cl4O2. E) um composto de cadeia saturada.

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GABARITO 3 ANO
TPICOS 11.2. Compreender informaes sobre o valor calrico dos alimentos 18.2. Compreender informaes contidas em rtulos relacionadas a solues. 20.1. Compreender que as solues apresentam comportamento cido, bsico ou neutro. 24.1. Reconhecer as substncias que apresentam as principais funes orgnicas e algumas de suas caractersticas 11.1. Reconhecer a relao entre a alimentao e produo de energia. 24.3. Reconhecer polmeros mais comuns 1.1. Reconhecer a origem e ocorrncia de materiais. 24.1. Reconhecer as substncias que apresentam as principais funes orgnicas e algumas de suas caractersticas 1.6. Reconhecer mtodos fsicos de separao de misturas. 24.3. Reconhecer polmeros mais comuns. 24.3.1. Reconhecer as frmulas estruturais de alguns polmeros mais comuns 10 D HABILIDADES 11.2.1. Compreender os diferentes valores calricos dos alimentos em rtulos de diferentes produtos QUEST. GAB.

18.2.2. Interpretar dados sobre a concentrao de solues expressas em rtulos e relacion-las concentrao em g/L e percentual.

20.1.2. Representar ou identicar, por meio de equaes ou frmulas qumicas, sistemas que apresentem carter cido, bsico ou neutro.

24.1.2. Relacionar as propriedades fsicas de diferentes substncias orgnicas ao modelo de interaes intermoleculares.

11.1.2. Reconhecer, de maneira geral, a funo dos alimentos para o provimento dessa energia. 24.3.2. Identificar o uso de alguns polmeros como: celulose, polietileno, poliestireno, PVC, nilon e borrachas 1.1.4. Apontar, por exemplo, a diversidade de usos dos materiais e suas conseqncias ambientais, principalmente relacionadas ao aquecimento global. 24.1.1. Identificar o grupo funcional das substncias orgnicas mais comuns (hidrocarbonetos, alcois, fenis, cetonas, aldedos, ter, steres, cidos carboxlicos, amidas e aminas).

1.6.1. Identificar mtodos fsicos de separao em situaes-problemas

importante afirmar que questes que enfatizam os erros devem ser evitadas, mas diante de algumas avaliaes ainda apresentarem esse modelo, achei conveniente colocar com ressalvas e apenas em uma questo. Referncias www.educacao.mg.gov.br/servicos/supletivo www.rio.rj.gov.br/web/sme/listaconteudo?search-type=provasdarede
crv.educacao.mg.gov.br Exames supletivos CAED Projeto Acelera Qumica/RJ Reviso na adaptao das questes s habilidades do CBC pelos professores de qumica Agnaldo Marcelino Pereira e Marcelo Nog ueira da Escola Estadual Nossa Senhora de Montserrat.

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