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2QUI.043 - Processos Químicos Tecnológicos Prof.ª Luzia França lsfranca@deii.cefetmg.br
2QUI.043 - Processos
Químicos Tecnológicos
Prof.ª Luzia França
lsfranca@deii.cefetmg.br
Aula 1: Introdução aos Processos Químicos Industriais
Aula 1: Introdução aos
Processos Químicos
Industriais
1 – Introdução aos Processos Químicos Industriais O 1.1 – Processamento Químico O 1.2 –
1 – Introdução aos Processos Químicos
Industriais
O
1.1 – Processamento Químico
O
1.2 – O trabalho do Químico Tecnológico

23/09/2014

1.1 – Processamento Químico O Um processoprocessoprocessoprocesso químicoquímicoquímicoquímico é qualquer
1.1 – Processamento Químico
O
Um processoprocessoprocessoprocesso químicoquímicoquímicoquímico é qualquer operação ou conjunto
de operações coordenadas que causam uma
transformaçãotransformaçãotransformaçãotransformação físicafísicafísicafísica ouououou químicaquímicaquímicaquímica emememem umumumum materialmaterialmaterialmaterial ouououou
misturasmisturasmisturasmisturas dededede materiaismateriaismateriaismateriais.
O
Obtenção de produtos desejados à partir de matérias
primas selecionadas ou disponíveis.
1.1 – Processamento Químico Matéria-prima Separação em frações (Operações Unitárias – Processos Físicos)
1.1 – Processamento Químico
Matéria-prima
Separação em frações
(Operações Unitárias – Processos
Físicos)
Processo
Químico
Transformação química
(Reações químicas – Conversões
químicas)
Produto
1.1 – Processamento Químico Diagrama geral de um processo químico MP = matérias-primas; P =
1.1 – Processamento Químico
Diagrama geral de um processo químico
MP = matérias-primas; P = produto; SP = Subprodutos; R= Resíduos.
1.1 – Processamento Químico INORGÂNICOS PROCESSO QUÍMICO ORGÂNICOS
1.1 – Processamento Químico
INORGÂNICOS
PROCESSO
QUÍMICO
ORGÂNICOS
1.1 – Processamento Químico O O processamento da matéria prima poderá ocorrer de forma
1.1 – Processamento Químico
O
O processamento da matéria prima poderá ocorrer de forma
contínuacontínuacontínuacontínua ouououou descontínuadescontínuadescontínuadescontínua.
O
Os Processos Industriais são descritos através de
fluxogramasfluxogramasfluxogramasfluxogramas ((flow((flowflowflow chartchart)chartchart)).) Utilizando-se blocosblocosblocosblocos ouououou símbolossímbolossímbolossímbolos
quequequeque representemrepresentemrepresentemrepresentem unidadesunidadesunidadesunidades dededede processoprocessoprocessoprocesso (reatores,
destiladores, evaporadores, etc )
e as linhaslinhaslinhaslinhas indicarãoindicarãoindicarãoindicarão oooo
caminhoscaminhoscaminhoscaminhos dodododo fluxofluxofluxofluxo dasdasdasdas matériasmatérias-matériasmatérias--primas-primasprimasprimas eeee dosdosdosdos produtosprodutosprodutosprodutos.
O
Os fluxogramas representa de forma simples e objetiva,
além da integração de unidades de conversão química
(reatores) às demais unidades de operações físicas
(operações unitárias).
1.1 – Processamento Químico O AvaliaçãoAvaliaçãoAvaliaçãoAvaliação dodododo ProcessoProcessoProcessoProcesso
1.1 – Processamento Químico
O
AvaliaçãoAvaliaçãoAvaliaçãoAvaliação dodododo ProcessoProcessoProcessoProcesso QuímicoQuímicoQuímicoQuímico IndustrialIndustrialIndustrialIndustrial.
O
UnidadesUnidadesUnidadesUnidades eeee DimensõesDimensõesDimensõesDimensões
Conversão de unidades
Sistemas de Unidades
Homogeneidade dimensional e quantidades adimensionais

23/09/2014

1.1 – Processamento Químico O Processo Químico é um termo que engloba setores específicos de
1.1 – Processamento Químico
O Processo Químico é um termo que engloba setores
específicos de grande magnitude como os
metalúrgicosmetalúrgicosmetalúrgicosmetalúrgicos, nuclearesnuclearesnuclearesnucleares eeee farmacêuticosfarmacêuticos,farmacêuticosfarmacêuticos,,, processosprocessosprocessosprocessos
petroquímicos,petroquímicos,petroquímicos,petroquímicos, plásticos,plásticos,plásticos,plásticos, cerâmicoscerâmicos,cerâmicoscerâmicos,,, dededede síntesesíntesesíntesesíntese dededede
produtosprodutosprodutosprodutos inorgânicos,inorgânicos,inorgânicos,inorgânicos, orgânicos,orgânicos,orgânicos,orgânicos, ouououou bioquímicos,bioquímicos,bioquímicos,bioquímicos, etcetcetcetc.
1.1 – Processamento Químico
1.1 – Processamento Químico
1.1 – Processamento Químico
1.1 – Processamento Químico
1.2 – O trabalho do Químico Tecnológico O AtribuiçõesAtribuiçõesAtribuiçõesAtribuições dodododo
1.2 – O trabalho do Químico
Tecnológico
O AtribuiçõesAtribuiçõesAtribuiçõesAtribuições dodododo QuímicoQuímicoQuímicoQuímico TecnológicoTecnológicoTecnológicoTecnológico
O O Decreto-lei no 5.452/43 (CLT), nos art. 325 a 351
discorre sobre o exercício da profissão de Químico,
direitos e deveres. O exercício da profissão do Bacharel
em Química é regulamentado pelo Decreto no 85.877 de
07/04/1981.
1.2 – O trabalho do Químico Tecnológico O AtribuiçõesAtribuiçõesAtribuiçõesAtribuições dodododo
1.2 – O trabalho do Químico
Tecnológico
O AtribuiçõesAtribuiçõesAtribuiçõesAtribuições dodododo QuímicoQuímicoQuímicoQuímico BacharelBacharelBacharelBacharel
O
1. direção, supervisão, programação, coordenação, orientação e responsabilidade
técnica no âmbito de suas atribuições respectivas;
O
2. assistência, assessoria, consultoria, elaboração de orçamentos, divulgação e
comercialização no âmbito das atribuições respectivas;
O
3. vistoria, perícia, avaliação, arbitramento de serviços técnicos, elaboração de
pareceres, laudos e atestados, no âmbito das atribuições respectivas;
O
4. exercício do Magistério respeitada a legislação específica;
O
5.
desempenho
de
cargos
e funções técnicas, no âmbito das atribuições
respectivas;
O
6. ensaios e pesquisas em geral, pesquisas e desenvolvimento de métodos e
produtos;
O
7. análises química e físico-química, químico-biológica, bromatológica, toxicológica,
biotecnológica e legal, padronização e controle de qualidade
1.2 – O trabalho do Químico Tecnológico O AtribuiçõesAtribuiçõesAtribuiçõesAtribuições dodododo
1.2 – O trabalho do Químico
Tecnológico
O AtribuiçõesAtribuiçõesAtribuiçõesAtribuições dodododo QuímicoQuímicoQuímicoQuímico TecnológicoTecnológicoTecnológicoTecnológico
O
8. produção, tratamentos prévios e complementares de produtos e
resíduos;
O
9. operação e manutenção de equipamentos e instalações; execução
de trabalhos técnicos;
O
10. condução e controle de operações e processos industriais, de
trabalhos técnicos, reparos e manutenção;
O
11. pesquisa e desenvolvimento de operações e processos industriais;
O
12. estudo, elaboração e execução de projetos de processamento;
O
13. estudo da viabilidade técnica e técnico-econômica no âmbito das
atribuições respectivas.

23/09/2014