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Consumo de gu

Introduo
Para planejamento e gerenciamento de sistema de abastecimento de gua, a proviso do
consumo de gua um fator de fundamental importncia. A operao dos sistemas e as suas
ampliaes e/ou melhorias esto diretamente associados demanda de gua.
O dimensionamento das tubulaes, estruturas e equipamentos so funo das vazes de
gua, que por sua vez dependem do consumo mdio por habitante, da estimativa do nmero
de habitantes, das variaes de demanda, e de outros consumos que podem ocorrer na rea
em estudo.

Classificao de consumidores de gua


Os consumidores so classificados em quatro grandes categorias:

Domstico
Comercial
Industrial
Pblico

A figura abaixo apresenta a distribuio percentual do nmero de ligaes de gua na Regio


Metropolitana de So Paulo (RMSP) por categorias de consumo.
Ligaes de gua na RMSP por categorias de consumo (SABESP, 2002)

gua para uso domstico


A gua para uso domstico corresponde a sua utilizao residencial, tanto na rea interna
como na rea externa da habitao. Na rea interna a gua pode ser utilizada para bebida,
higiene pessoal, preparo de alimentos, lavagem de roupa, lavagem de utenslios domsticos e
limpeza em geral. Para a rea externa, utiliza-se a gua para rega de jardins, limpeza de pisos e
fachadas, piscinas, lavagem de veculos, etc.
O consumo de gua em uma habitao depende de um grande nmero de fatores, que podem
ser agrupados em seis classes:

Caractersticas fsicas: temperatura do ar, intensidade e frequncia de precipitao da


chuva, etc.;
Renda familiar
Caracterstica da habitao: rea do terreno, rea construda do imvel, nmero de
habitantes, etc.;
Caractersticas do abastecimento de gua: presso na rede, qualidade da gua;
Forma de gerenciamento do sistema de abastecimento: micromedio, tarifas, etc.;
Caractersticas culturais da comunidade.

As pesquisas para a determinao de consumo de gua de uso domstico tem sido pouco
realizadas em nosso pas. A mais conhecida foi elaborada por Francisco Bicalho, publicada em
1905 (Yassuda e Nogami, 1976). Por esse estudo, cada indivduo consome em mdia de 50 a 90
litros de gua por dia, conforme apresentado na tabela abaixo.
Consumo domstico de gua
Uso
Consumo de gua
(l/hab.dia)
Bebida
2
Preparo de alimentos 6
Lavagem de utenslios 2-9
Higiene pessoal
15-35
Lavagem de roupas
10-15
Bacia sanitria
9-10
Perdas
6-13
Total
50-90

Rocha e Barreto (1999) obtiveram um perfil do consumo de gua de uma residncia


unifamiliar, localizada em um conjunto de apartamentos da cidade de So Paulo (tabela
abaixo).

Perfil de consumo domstico de gua


Pontos de
Consumo dirio por
utilizao de gua
habitao
(l/habitao)
Bacia sanitria
24
Chuveiro
238
Lavadora de
roupas
48
Lavatrio
36
Pia
80
Tanque
11
Total
437

5
60

Consumo
percentual
(%)
5
55

12
9
20
3
109

11
8
18
3
100

Consumo dirio per capita


(l/dia. habitante)

Valores de consumo domstico nos Estados Unidos, sem e com prticas de conservao
de gua (AWWA, 1998)
Uso
Consumo (l/dia.habitante)
Sem conservao de gua Com conservao de gua
Banho
5
5
Chuveiro
50
42
Lavagem de pratos
4
4
Lavagem de roupas
64
45
Torneira
43
42
Banheiro
73
35
Perdas
36
18
Outros usos domsticos 6
6
Total
281
197
Consumo domstico de gua em prdios (NBR 7229/82)
Prdio
Unidade Consumo
(l/dia)
Apartamento
Pessoa 200
Residncia
Pessoa 150
Escola internato
Pessoa 150
Escola externato
Pessoa 50
Casa popular
Pessoa 120
Alojamento provisrio Pessoa 80
gua para uso comercial
Vrias so as atividades comerciais que utilizam a gua, de modo que, nesta categoria ocorrem
desde pequenos at grandes consumidores como: bares, padarias, restaurantes lanchonetes,
hospitais, hotis, postos de gasolina, lava-rpidos, clubes, lojas prdios comerciais, shoppings
centers, entre outros.

Consumo de gua em estabelecimentos comerciais (Yassuda e Nogami, 1976)


Estabelecimento
Unidade
Consumo
(l/dia)
Escritrio
Pessoa
50
Restaurante
Refeio
25
Hotel (sem cozinha e lavanderia) Pessoa
120
Lavanderia
Kg de roupa seca 30
Hospital
Leito
250
Garagem
Automvel
50
Cinema, teatro e templo
Lugar
2
Mercado
M de rea
5
Edifcio comercial
Pessoa
50
Alojamento provisrio
Pessoa
80
Consumo tpico de gua em estabelecimentos comerciais nos Estados Unidos (Metcalf e Eddy, 2002)

Estabelecimento

Aeroporto
Apartamento

Unidade

Passageiro
Quarto de dormir
Veculo servido
Posto de servio de automvel
Empregado
Assento
Bar
Empregado
Penso
Pessoa
Centro de conferncia
Pessoa
Banheiro
Loja
Empregado
Hspede
Hotel
Empregado
Prdio industrial (somente uso domstico) Empregado
Lavanderia (self-service)
Mquina
Camping
Unidade
Hospedaria (com cozinha)
Hspede
Hospedaria (sem cozinha)
Hspede
Escritrio
Empregado
Lavatrio pblico
Usurio
Restaurante convencional
Cliente
Restaurante com bar
Cliente
Empregado
Shopping center
Estacionamento
Teatro
Assento

Consumo
(l/dia.unidade)
Variao
Valor tpico
11-19
15
380-570
450
30-57
40
34-57
50
45-95
80
38-60
50
95-250
170
40-60
50
1300-2300 1500
30-57
40
150-230
190
30-57
40
57-130
75
1500-2100 1700
470-570
530
210-340
230
190-290
210
26-60
50
11-19
15
26-40
35
34-45
40
26-50
40
4-11
8
8-15
10

gua para uso industrial


O uso da gua em uma instalao industrial pode ser classificado em cinco categorias:

Uso humano;

Uso domstico;
gua incorporada ao produto;
gua utilizada no processo de produo;
gua perdida ou para usos no rotineiros.

Para Muoz (2000), as taxas de consumo de gua que normalmente podem ser consideradas
para as indstrias so:

47 m/dia.ha para reas industriais;


30-95 l/dia.pessoa para usos sanitrios.

Consumo de gua em estabelecimentos industriais (Yassuda e Nogami, 1976)


Estabelecimento
Unidade
Consumo
(l/dia)
Indstria uso sanitrio
Operrio
70
Matadouro animais de grande porte
Cabea abatida 300
Matadouro animais de pequeno porte Cabea abatida 150
Laticnio
Kg de produto 1-5
Curtumes
Kg de couro
50-60
Fbrica de papel
Kg de papel
100-400
Tecelagem sem alvejamento
Kg de tecido
10-20

Consumo de gua em atividades industriais na Espanha (Muoz, 2000)


Atividade industrial
Consumo (m/dia)
Por empregado Por m de planta
Produtos de alimentao
7,9
13,5
Produtos lcteos
9,5
29,2
Conservas de frutas
6,8
8,2
Aucareiras
36,8
6,3
Tinturas e produtos txteis, exceto l
2,5
11,3
Txteis em geral
0,5
3,2
Serraria
44,1
7,3
Cartes
17,1
88,5
Indstria qumica orgnica e inorgnica
20,0
9,2
Materiais plsticos, exceto vidros
5,7
2,4
Sabo, detergente, cosmtico
2,0
7,8
Pinturas, verniz, laca, esmalte
3,2
11,5
Agricultura qumica
6,1
3,5
Produtos qumicos diversos
3,8
2,2
Refinarias de petrleo
14,5
1,8
Produtos derivados do petrleo e de carvo 1,5
1,3
Curtido e produtos de pele
2,8
8,4
Produtos de vidro
0,5
2,1
Cimento hidrulico
7,3
2,6
Ladrilho, tijolo
1,1
Olaria
1,1
3,4
Gesso
7,9
0,1
Pedreira
0,9
2,9
Asbesto abrasivo
3,2
5,6
Altos fornos, ao e laminao
2,5
0,1
Fundio secundria, acabamento
1,9
1,3
Materias no ferrosos
1,4
2,9
Fundio de metais no ferrosos
0,5
3,5
Motores de veculos e equipamentos
0,8
4,8
Avies e seus componentes
0,4
2,1
Estaleiro
0,4
1,0
Laboratrio de engenharia e cientficos
0,3
2,7
gua para uso pblico
Inclui nesta classificao a parcela de gua utilizada na irrigao de parques e jardins, lavagem
de ruas e passeios, edifcios e sanitrios de uso pblico, fontes ornamentais, piscinas pblicas,
chafarizes e torneiras pblicas, combate a incndios, limpeza de coletores de esgotos, etc.

Consumo de gua para uso pblico (Yassuda e Nogami, 1976)


Estabelecimento
Unidade Consumo
(l/dia.unidade)
Edifcio pblico
Pessoa
50
Quartel
Pessoa
150
Escola pblica
Pessoa
50
Jardim pblico
M
1,5
Uso pblico geral Pessoa
25

Consumo per capita de gua


De um modo geral, o consumo de gua de um determinado setor de abastecimento ou de uma
cidade, pode ser determinado atravs dos seguintes mtodos:

Leitura dos hidrmetros;


Leitura do macro medidor instalado na sada do reservatrio;
Quando no existirem medies.

Determinao do consumo efetivo per capita e consumo per capita a partir da


leitura dos hidrmetros
As informaes contidas na leitura dos hidrmetros e de interesse para este item so:

Consumo no perodo por tipo de economia (domiciliar, industrial, comercial e pblico);


Nmero de cada tipo de economia, o que permite avaliar o nmero de habitantes
atendido e o ndice de atendimento.

A determinao pode ser feita atravs da equao


qe = Vc /(NE*ND*NH/L)
onde:
qe = consumo efetivo per capita de gua;
Vc = volume consumido medido pelos hidrmetros;
NE = nmero mdio de economias;
ND = nmero de dias da medio pelos hidrmetros;
NH/L = nmero de habitantes por ligao.
Para a determinao do consumo per capita de gua deve-se incorporar as perdas de gua do
sistema de abastecimento ao consumo efetivo per capita, conforme se observa na equao
q = qe / (1- I)
onde:
q = consumo per capita de gua;

qe = consumo efetivo per capita de gua;


I = ndice de perdas.
Leitura do medidor instalado na sada do reservatrio
O medidor instalado na sada do reservatrio ir fornecer os volumes consumidos a cada hora
ou outro intervalo de tempo escolhido para medida. Alguns modelos fornecem os grficos
tempo-vazo, que permitir conhecer no s o consumo per capita, mas tambm, os
coeficientes de variao de vazo. Neste caso, se dividirmos os volumes consumidos pelo
nmero de economias ou nmero de habitantes, obtm-se o consumo per capita por
economia ou consumo per capita por habitante. Nestes consumos incluem-se todos os tipos
de consumidores, inclusive os grandes consumidores.
Quando no existir medio
Neste caso, podem ser adotados valores de consumo mdio per capita de gua e os seus
coeficientes de variao de vazo encontrados em medies de setores ou sistemas com
caractersticas semelhantes.
Valores do consumo mdio efetivo per capita de gua
Consumo mdio efetivo per capita no Brasil
A figura abaixo apresenta o ndice de micromedio relativo ao volume disponibilizado, ndice
de perdas de faturamento e consumo mdio per capita de gua dos prestadores de servios
regionais e microrregionais no Brasil.

Consumo mdio efetivo per capita de gua na Regio Metropolitana de So Paulo


A tabela abaixo apresenta o consumo micro medido per capita de gua, e o consumo micro
medido por economia para o ano 2002. Esses valores referem-se aos dados da Vicepresidncia Metropolitana de Distribuio da SABESP, que atende a uma populao de
14.353.985 habitantes, com extenso de rede de 24.804 km, extenso de ramal predial de
20.307 km, nmero de ramais de 3.384.435, nmero de economias de 5.324.103, ndice de
atendimento e ndice de hidrometrao de 100%, densidade de ramais de 136 ligaes/km e
1,57 economias por ramal.

Consumo mdio efetivo per capita de gua na RMSP (Rocha Filho, 2002)
Unidade de negcio
Consumo micro medido
Per capita
Por economia
(l/dia.habitante) (l/dia.economia)
MC
246
563
MN
145
483
MS
130
430
ML
144
460
MO
273
487
Vice-Presidncia Metropolitana 221
510
Consumo mdio efetivo per capita no interior do Estado de So Paulo
A tabela abaixo apresenta o consumo mdio efetivo per capita de gua, consumo por
economia e consumo por ligao da Vice-Presidncia do Interior da SABESP, para o ano 2001.
Consumo mdio efetivo per capita de gua em municpios do interior do Estado de So
Paulo (SABESP, 2001)
Unidade de
Nmero de
Consumo micro medido
Negcio
municpios
Per capita
Por economia
Por ligao
(l/dia.habitante)
(l/dia.economia)
(l/dia.ligao)
IA
53
140,2
410,3
421,1
IB
62
173,2
504,7
520,4
IG
29
157,0
459,7
491,0
IM
47
149,0
446,0
466,0
IT
83
162,8
446,8
464,1
IV
24
158,0
496,4
550,9
VicePresidncia do
298
156,3
463,7
489,8
Interior

Fatores que afetam o consumo


Vrios so os fatores que afetam o consumo de gua. Os mais importantes so apresentados a
seguir.

Condies climticas
Hbitos e nvel de vida da populao
Natureza da cidade
Medio de gua
Presso na rede
Rede de esgoto
Preo da gua

Variaes no consumo
Em um sistema de abastecimento de gua, a quantidade de gua consumida varia
continuamente em funo do tempo, das climticas, hbitos da populao, etc.. Normalmente,
o consumo domstico apresenta uma grande variao, enquanto que para o consumo

industrial a variao menor. Quanto aos consumos comercial e pblico, a variao de


consumo situa-se em uma posio intermediria.
De um modo geral, para o abastecimento de gua de uma determinada rea ocorrem
variaes anuais, mensais, dirias, horrias e instantneas do consumo de gua.

Variao anual
Variao mensal
Variao diria
Variao horria
Variao instantnea

Variaes dirias
A relao entre o maior consumo dirio verificado no perodo de um ano e o consumo mdio
dirio neste mesmo perodo, considerando-se sempre as mesmas ligaes, fornece o
coeficiente do dia de maior consumo (K1), ou seja:
K1 = maior consumo dirio no ano/consumo mdio dirio no ano
A figura abaixo apresenta a variao do consumo de gua em um ano. Obtm-se o valor do
coeficiente do dia de maior consumo (K1), dividindo-se o valor mximo do consumo pelo
consumo mdio anual.

A tabela abaixo apresenta o coeficiente K1 obtido em medies ou recomendadas para


projeto, por diversos autores ou entidades.

Coeficiente do dia de maior consumo (K1)


Autor/Entidade
Local
Ano
DAE

So Paulo
Capital
FESB
So Paulo
Interior
Azevedo Netto
Brasil
Yassuda e Nogami Brasil
CETESB
Valinhos e
Iracempolis
PNB-587-ABNT
Brasil
Orsini
Brasil
Azevedo Netto et Brasil
al.
Tsutiya
RMSP Setor
Lapa
Saporta et al.
Barcelona
Espanha
Walski et al.
EUA
Hammer
EUA
AEP

Canad

Coeficiente
K1
1960 1,50

Condies de obteno do
valor
Recomendao para projeto

1971 1,25

Recomendao para projeto

1973 1,10 1,50


1976 1,20 2,00
1978 1,25 1,42

Recomendao para projeto


Recomendao para projeto
Medies em sistemas
operando h vrios anos
Recomendao para projeto
Recomendao para projeto
Recomendao para projeto

1977 1,20
1996 1,20
1998 1,10 1,40
1989 1,08 3,80
1993 1,10 1,25
2001 1,20 3,00
1996 1,20 4,00
1996 1,50 2,50

Medies em sistemas
operando h vrios anos
Medies em sistemas
operando h vrios anos
Recomendao para projeto
Medies em sistemas norte
americanos
Recomendao para projeto

Variaes horrias
A variao entre a maior vazo horria observada num dia e a vazo mdia horria do mesmo
dia, define o coeficiente da hora de maior consumo (K 2), ou seja:
K2 = maior vazo horria no dia/vazo mdia no dia
A figura abaixo apresenta a variao da vazo de gua em um dia. Obtm-se o valor do
coeficiente da hora de maior consumo (K2), dividindo-se o valor mximo da vazo horria pela
vazo mdia do dia.

A tabela abaixo apresenta o coeficiente K2 obtido em medies ou recomendadas para


projeto, por diversos autores ou entidades.
Coeficiente da hora de maior consumo (K2)
Autor/Entidade

Local

Ano

Azevedo Netto

Brasil

1973 1,50

Recomendao para projeto

Yassuda e Nogami Brasil


CETESB
Valinhos e
Iracempolis
PNB-587-ABNT
Brasil
Orsini
Brasil
Azevedo Netto et Brasil
al.
Tsutiya
RMSP Setor
Lapa
Saporta et al.
Barcelona
Espanha
Walski et al.
EUA
Hammer
EUA

1976 1,50 3,00


1978 2,08 2,35

Recomendao para projeto


Medies em sistemas
operando h vrios anos
Recomendao para projeto
Recomendao para projeto
Recomendao para projeto

AEP

1996 3,00 3,50

Canad

Coeficiente
K2

1977 1,50
1996 1,50
1998 1,50 2,30
1989 1,50 4,30
1993 1,30 1,40
2001 3,00 6,00
1996 1,50 10,0

Condies de obteno do
valor

Medies em sistemas
operando h vrios anos
Medies em sistemas
operando h vrios anos
Recomendao para projeto
Medies em sistemas norte
americanos
Recomendao para projeto