F MAT

241
Captulo 3 ............... 264
Mdulo 7 ............ 273
Mdulo 8 .............278
U

Mdulo 9 ............ 282

242
Q

Captulo 4 ............... 286

ia
Mdulo 10 ...........302
Mdulo 11 .......... 306
og

Mdulo 12 ...........310
ol
Bi
LP
H
GE
O
IS
O
L
FI

O
C
SO

BI
S
RE
1. Tipos de ovos 266
2. Tipos de segmentao 267
3. Anexos embrionrios 268
4. A ocupao do ambiente
terrestre pelos vertebrados 269
5. O ovo das aves 270
6. A placenta 271
7. Organizador grfico 272
Mdulo 7 Embriologia III
Tipos de ovos e segmentao 273
Mdulo 8 Embriologia IV
Anexos embrionrios 278
Mdulo 9 Embriologia V
Placenta e ovo com casca 282

Reconhecer cada tipo de anexo embrionrio

dos vertebrados, suas origens e funes.
Caracterizar as principais estruturas embrio-
nrias.
Analisar os processos de segmentao, blastu-
lao, gastrulao, neurulao e organognese
do anoxo e dos seres humanos, bem como o
destino dos folhetos embrionrios.

SCIENCE FACTION / SUPERSTOCK / GLOW

Embriologia Parte II 3
265

A formao do zigoto o ponto de partida para o desenvolvimento

de um novo organismo. As divises celulares sucessivas originam
estruturas embrionrias intermedirias entre o zigoto e o organismo
adulto. Na imagem, observamos a representao de uma mrula
humana seis dias aps a fecundao.
 1. Tipos de ovos
3
Geralmente, quando ouvimos a palavra ovo, a imagem
que vem nossa mente a do ovo de galinha. No estudo
241
do desenvolvimento embrionrio dos animais, ovo ter o
significado de clula-ovo ou zigoto. importante lembrar
que o zigoto resultado do processo de fecundao, possui
material gentico no ncleo e uma reserva nutritiva denomi-
nada vitelo, que fica em forma de grnulos no citoplasma.
As substncias do vitelo, composto de protenas e lipdios,
nutriro as clulas embrionrias at que o embrio consiga
Biologia
obter alimento do ambiente. A quantidade e a distribuio
do vitelo nos ovos diferem conforme a espcie. Essas ca-
ractersticas permitem a classificao dos ovos em quatro
tipos: oligolcito, mediolcito, megalcito e centrolcito.
Ovos ou vulos?
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
Voc sabia que, na verdade, os chamados ovos
de galinha, dos quais nos alimentamos, so vulos? A
galinha faz periodicamente a postura de vulos no fe-
cundados, que possuem gema (vitelo), clara (albmen),
membrana e casca calcria, mas no originam filhotes.
Se houver fecundao, os vulos sero transformados
em ovos e, no momento da postura, j haver no in-
terior de cada um deles um embrio. Aps esses ovos
serem chocados, deles eclodiro os pintinhos.
A. Ovos oligolcitos
Os ovos oligolcitos (do grego oligos, pouco), tambm
chamados de isolcitos (do grego isos, igual), possuem pe-
quena quantidade de vitelo, distribuda de modo uniforme no
citoplasma da clula. Em alguns casos, como, por exemplo,
266
em mamferos placentrios, esses ovos podem ser denomi-
nados alcitos (do grego a, no), pois praticamente no apre-
sentam vitelo. Os ovos isolcitos so tambm encontrados na
maioria dos equinodermos e nos anfioxos.
Em virtude da pouca quantidade de vitelo, ou da ausn-
cia total, a nutrio do embrio durante o seu desenvolvi-
mento depender de uma fonte externa de nutrientes. No
caso dos mamferos placentrios, o ovo se desenvolve to-
talmente no interior do corpo da me, recebendo dela, alm
de proteo, todos os nutrientes necessrios para o seu
desenvolvimento.
B. Ovos mediolcitos
Os ovos heterolcitos (do grego heteros, desigual), tambm
denominados mediolcitos, ou, ainda, telolcitos incompletos,
apresentam quantidade intermediria de vitelo entre os ovos iso-
lcitos e telolcitos, distribuda no citoplasma de mane ira irregu-
lar, heterognea. Um dos polos (extremidade) do ovo concentra
mais gros de vitelo, sendo denominado de polo vegetativo; o
polo oposto, que apresenta o ncleo celular, o polo animal.
Os ovos mediolcitos so caractersticos de anfbios,
mas tambm so encontrados em algumas espcies de pei-
xes. Nos anfbios, desenvolve-se uma larva, o girino, que reti-
ra o complemento alimentar do meio ambiente.
BLICKWINKEL / ALAMY/GLOW IMA GES
Os girinos dependem dos alimentos encontrados no
ambiente. Aps a metamorfose, eles originam os anfbios
adultos. Os girinos podem atingir alguns centmetros.
C. Ovos megalcitos
Os ovos megalcitos, tambm denominados telolcitos
completos, apresentam a maior quantidade de vitelo entre os
tipos de ovos. Em razo dessa quantidade, o vitelo (popular-
mente conhecido como gema) ocupa quase totalmente a clula,
enquanto o citoplasma, contendo o ncleo, restringe-se a um
pequeno disco superficial, encostado na membrana plasmti-
ca, o disco germinativo ou blastodisco. Esse disco conhecido
como disco germinativo ou cicatrcula. Dessa forma, a regio
que concentra o vitelo denominada polo vegetativo; e a regio
na qual fica o disco germinativo, polo animal. Esses ovos so en-
contrados, por exemplo, em aves, rpteis, em algumas espcies
de peixes e nos mamferos monotremados, como o ornitorrinco.
Nesses ovos, o embrio se desenvolve, principalmente,
fora do corpo da fmea. Em aves e rpteis, ainda no interior do
corpo da fmea, o ovo recebe uma casca calcria, que o prote-
ge contra a desidratao no ambiente terrestre e permite que
o crio efetue as trocas gasosas do embrio com o ambiente.
Ovos brancos, amarelos, de granja ou caipiras. Qual a
diferena entre os ovos de galinha?
A diferena na cor da casca dos ovos est relacionada
espcie ou raa da galinha. Outras aves podem ter ovos
com pintinhas e at azulados. Geralmente, as galinhas que
pem ovos amarelos so maiores e se alimentam mais. J
a composio da gema (vitelo) dos ovos est mais rela-
cionada alimentao das galinhas. Aves criadas soltas e
alimentadas com milho, como as galinhas caipiras, produ-
zem ovos de gema mais escura, com maior concentrao
de ferro. J as galinhas de granja, alimentadas com rao,
produzem gemas mais claras.
D. Ovos centrolcitos
Os ovos centrolcitos (do grego centro, meio) apresen-
tam quantidade intermediria de vitelo, semelhante dos
mediolcitos, porm distribuda de modo concentrado ao re-
dor do ncleo, na regio central do ovo. Esse ovo caracters-
tico dos insetos. Dele, na maioria dos casos, eclode uma larva
que retira alimento do meio.
EMI-15-10
 Oligolcito Mediolcito 2. Tipos de segmentao

3
Polo animal
Segmentar significa dividir. Desse modo, a fase de
Ncleo
segmentao, ou clivagem, refere-se s primeiras di-

241
Ncleo vises celulares mitticas pelas quais passa o zigoto. A
Gros
Gros de vitelo mitose um processo de diviso celular no qual uma c-
de vitelo lula divide-se em duas idnticas original. No desenvolvi-
Polo vegetativo
mento embrionrio, as primeiras clulas que se formam
das sucessivas divises mitticas do ovo so denomi-
Megalcito Centrolcito nadas blastmeros.
Ao estudarmos os tipos de ovos, observamos que a quan-

Biologia
Ncleo
tidade e a distribuio do vitelo variam de um tipo para outro.
Ncleo O tipo de segmentao pelo qual a clula-ovo ir passar est
Vitelo relacionado quantidade de vitelo e sua distribuio, uma
Gros
Disco de vitelo vez que este pode dificultar, ou mesmo impedir, a completa
germinativo diviso do citoplasma. Quanto maior for a quantidade de vite-
lo no ovo, mais viscoso ser o citoplasma e mais lentamente
Representao dos tipos de ovos (clulas-ovo) encontrados entre
os animais. Note a diferena na distribuio e na quantidade
ocorrer a sua segmentao.
Entre os animais, h dois tipos bsicos de segmentao:

Cincias da Natureza e suas Tecnologias

de gros de vitelo. O vitelo uma fonte de nutrientes localizada
na clula-ovo do animal que serve para nutrir o embrio.
APRENDER SEMPRE 37
01.
Os primeiros estudos sobre o desenvolvimento em-
brionrio dos mamferos, realizados no final do sculo XIX,
eram dificultados pelo pequeno tamanho dos zigotos des-
ses animais. O zigoto humano, por exemplo, tem apenas
100 m (1/10 mm) de dimetro, enquanto o ovo de galinha
atinge mais de trs centmetros de dimetro.
A qual componente armazenado nos zigotos pode ser atri-
buda essa diferena de tamanho? Relacione o tamanho dos
ovos ao desenvolvimento embrionrio desses dois grupos.
Resoluo
holoblstica (quando o ovo segmenta-se totalmente) e me-
roblstica (quando h uma segmentao parcial do ovo).
A. Segmentao holoblstica
Os ovos com citoplasma pouco viscoso permitem divi-
ses citoplasmticas completas. Desse modo, apresentam
segmentao holoblstica (do grego holos, inteiro, total).
Essa segmentao encontrada geralmente em ovos oligo-
lcitos e mediolcitos.
Na segmentao holoblstica, a primeira diviso do zigo-
to origina dois blastmeros e a segunda, quatro blastmeros,
todos de tamanhos iguais. Nas divises mitticas seguintes,
h casos em que os novos blastmeros formados podem con-
tinuar do mesmo tamanho e, em outros, os novos blastme-
ros possuem tamanhos diferentes.
Nos ovos oligolcitos, em que o vitelo est distribudo

O vitelo o componente responsvel por esta diferena
de tamanho entre os zigotos de mamferos placentrios e
aves. O embrio das aves depende totalmente do vitelo para
sua nutrio durante todo o desenvolvimento embrionrio,
enquanto o embrio de mamferos placentrios, como o ser
humano, obtm seus nutrientes do corpo da me, desenvol-
vendo-se totalmente no interior de seu corpo.
267
de modo relativamente homogneo, a segmentao origina
blastmeros de mesmo tamanho, ou seja, ela holoblstica e
igual. Nos ovos mediolcitos, a segmentao que ocorre pr-
xima do polo animal forma blastmeros menores, os micr-
meros. No polo vegetativo, onde a diviso dificultada pela
concentrao de vitelo, formam-se blastmeros maiores, os
macrmeros. Portanto, essa segmentao chamada holo-
blstica desigual.

Ovo oligolcito
Blastmeros do
mesmo tamanho

Micrmero

Macrmero
Ovo mediolcito
EMI-15-10

Representao dos tipos de segmentao holoblstica. Nos ovos oligolcitos, a segmentao igual, formando blastmeros do mesmo tamanho. Nos ovos
mediolcitos, por sua vez, a segmentao desigual, e as divises celulares originam blastmeros de tamanhos diferentes: os micrmeros e os macrmeros.
 B. Segmentao meroblstica
3
A segmentao meroblstica (do grego meros, parte)
pode ser discoidal, quando ocorre somente no disco germi-
241
nativo, ou superficial, quando ocorre na periferia do ovo.
Nos ovos megalcitos, com grande quantidade de vitelo
no polo vegetativo, a segmentao restringe-se regio do
ncleo, encontrado prximo membrana plasmtica. Desse
modo, as divises mitticas ocorrem apenas na regio do
Biologia
Polo animal
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
Ovo megalcito
Polo vegetativo
Ncleo Ncleos
Vitelo
Ovo
centrolcito
268
Representao dos tipos de segmentao meroblstica. Os ovos megalcitos apresentam segmentao discoidal,
na qual os blastmeros ficam restritos ao disco germinativo. Entre os ovos centrolcitos, a segmentao
superficial, e os blastmeros formados concentram-se na regio perifrica do ovo.
3. Anexos embrionrios
O desenvolvimento embrionrio dos animais vertebra-
dos um processo muito complexo e que exige fornecimento
constante de energia. Do surgimento do zigoto at a formao
completa do organismo, milhares de divises celulares ocor-
rem e inmeros estgios se sucedem. Durante o processo,
aumenta-se muito o consumo de energia e, consequente-
mente, tambm a produo de resduos txicos provenientes
do metabolismo do embrio.
O surgimento de certas estruturas anexas ao embrio ao
longo do processo evolutivo, chamadas anexos embrion-
rios, permitiu que questes como nutrio, acmulo de ex-
cretas txicas, realizao de trocas gasosas, dessecamento e
choques mecnicos fossem solucionadas. Essas estruturas
propiciaram a uma grande parte dos vertebrados colonizar o
meio terrestre. Nesse ambiente, a evoluo desses animais
resultou em uma magnfica diversidade de formas terrestres.
Embora os anexos embrionrios acompanhem o desen-
volvimento do embrio, eles no fazem parte de seu corpo
aps seu nascimento ou sua ecloso.
polo animal, onde se encontra o disco germinativo (cicatrcu-
la ou, ainda, blastodisco).
No caso dos ovos centrolcitos, em que o ncleo locali-
za-se no centro da clula e envolto pelo vitelo, a segmentao
meroblstica superficial. Antes do incio dessa segmentao, o
ncleo sofre diviso. Posteriormente, os ncleos resultantes das
divises migram para a regio perifrica do ovo e novas clulas
so individualizadas por meio da segmentao superficial.
Disco
germinativo
Blastmero
Os anexos embrionrios encontrados na maioria dos verte-
brados so saco vitelnico, mnio, crio e alantoide. Todavia, os
peixes e anfbios no apresentam todos os anexos; j os rpteis,
as aves e os mamferos possuem mais anexos embrionrios que
desempenham funes relacionadas ao hbitat terrestre.
As membranas extraembrionrias so estruturas que
se desenvolvem paralelamente ao embrio e formam os
anexos embrionrios. Apesar de os anexos se formarem
de tecidos embrionrios, eles no fazem parte do indivduo
aps seu nascimento.
A. Saco vitelnico
O saco vitelnico, ou vescula vitelnica, uma bolsa de
vitelo que fica acoplada ao futuro intestino do embrio, ten-
do a funo de nutri-lo durante seu desenvolvimento. Essa
estrutura encontrada em peixes e bem desenvolvida em
EMI-15-10
 aves e rpteis, que apresentam desenvolvimento embrion-
rio externo ao corpo materno. Na maioria dos mamferos, ele
muito reduzido, e o embrio recebe os nutrientes necessrios
da me por meio da placenta e do cordo umbilical. A maioria
dos anfbios no tem saco vitelnico, pois os gros de vitelo
encontram-se dentro dos macrmeros, no estando envoltos
por uma membrana.
B. mnio
O mnio uma membrana que envolve todo o embrio,
formando a cavidade amnitica, preenchida pelo lquido
amnitico. Sua principal funo proteg-lo contra choques
mecnicos e a desidratao. Esse anexo encontrado em
rpteis, aves e mamferos e foi essencial para a ocupao do
ambiente terrestre e a independncia da gua para a reprodu-
o desses animais.
C. Alantoide
Outro anexo importante para os animais que se reprodu-
zem no meio terrestre, fora do corpo da me, o alantoide.
Sua principal funo armazenar substncias excretadas
pelo embrio, principalmente o cido rico. Alm disso, o
alantoide e o crio, juntos, participam da respirao do em-
brio. A unio entre o alantoide e o crio origina o alantocrio
(ou corioalantoide).
O alantoide encontrado em rpteis, aves e mamferos, sen-
do muito desenvolvido em rpteis e aves e atrofiado na maioria
dos mamferos. Nos mamferos placentrios, o cordo umbilical
transporta as excretas do embrio para o corpo da me.
D. Crio
O crio, ou serosa, envolve todos os demais anexos.
Nos ovos de aves e de rpteis, ele fica encostado na casca e,
juntamente com o alantoide, realiza as trocas gasosas entre
o embrio e seu meio em razo de sua alta vascularizao.
Nos mamferos placentrios, o crio forma dobras chamadas
vilosidades corinicas, responsveis pela formao da pla-
centa, uma estrutura encontrada principalmente em mamfe-
ros placentrios, mas que tambm est presente em alguns
tubares, serpentes e lagartos.
Embrio
Alantoide
Casca
Clara
Cmara
Cavidade de ar
amnitica
mnio Saco
vitelnico
Crio
Vasos
sanguneos
Representao do corte longitudinal do ovo terrestre genrico.
Nota-se a presena do mnio, do crio, do alantoide e do saco
vitelnico. Observa-se tambm a presena da clara, uma fonte
importante de protenas, e da casca, que protege o ovo.
EMI-15-10
APRENDER SEMPRE 38
3
01.
241
Os embries dos vertebrados apresentam anexos que
realizam funes vitais durante o seu desenvolvimento. A
presena desses anexos est ligada ao hbitat em que a
espcie vive. Relacione a ausncia de certos anexos em-
brionrios em peixes e anfbios ao modo de desenvolvi-
mento embriolgico desses animais.
Biologia
Resoluo
Os peixes e anfbios so animais que se reproduzem
em meio aqutico. Os embries desses animais s neces-
sitam do vitelo para a sua nutrio, pois as funes de tro-
cas gasosas e excreo ocorrem diretamente com a gua,
que um meio no qual no h perigo de desidratao e os
choques so amortecidos.
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
4. A ocupao do ambiente
terrestre pelos vertebrados
De acordo com a hiptese mais aceita pela maioria dos
cientistas, os vertebrados, inclusive os terrestres, surgiram de
ancestrais que viveram nos oceanos. Durante milhes de anos,
vrias modificaes na estrutura morfolgica dos organismos
foram selecionadas pela seleo natural e favoreceram a so-
brevivncia de indivduos mais adaptados ao ambiente terres-
tre. Os indivduos que obtiveram maior sucesso na ocupao
de novos hbitats fora da gua reproduziram-se e passaram
sucessivamente seus genes com essas modificaes para as
geraes seguintes. Desse modo, foi fundamental a aquisio
de caractersticas que garantissem a independncia de gua
para a fecundao e para o desenvolvimento embrionrio.
269
Os primeiros vertebrados a alcanar o ambiente terrestre
teriam sido os anfbios, que possuem um ancestral em comum
com os peixes atuais. Entretanto, os anfbios ainda necessitam
retornar ao ambiente aqutico para se reproduzirem, pois rea-
lizam o acasalamento na gua e o processo de fecundao ex-
terna. Alm disso, esses animais apresentam em seu ciclo de
vida o desenvolvimento de larvas aquticas, como, por exem-
plo, os girinos, que retiram o alimento do ambiente aqutico e
completam seu crescimento aps o processo de metamorfose.
A independncia de gua para a reproduo foi possivel-
mente adquirida depois, com os rpteis, por meio de novida-
des evolutivas como o ovo amnitico, ou seja, ovo dotado de
casca calcria e de anexos embrionrios como o mnio, o c-
rio e o alantoide. Outra caracterstica reprodutiva importante
para os vertebrados terrestres, presente nos rpteis, a fe-
cundao interna, que dispensa a necessidade de gua para
o encontro dos gametas. Essas aquisies evolutivas foram
mantidas na evoluo das aves e dos mamferos.
Evidncias atuais sugerem que as aves evoluram de
uma linhagem de rpteis, e que os mamferos tambm pos-
suam um ancestral em comum com os rpteis atuais. Note
que mamferos monotremados, como o ornitorrinco e a equid-
na, botam ovos com casca, sugerindo proximidade evolutiva
com os rpteis.

3
Peixes Anfbios Rpteis Aves Mamferos
241
Ovo amnitico
Fecundao interna
Biologia
Cladograma simplificado que indica o surgimento do ovo
amnitico e da fecundao interna, que permitiram a ocupao
do ambiente terrestre. Mais tarde, um grupo que originou grande
parte dos mamferos perdeu o ovo com casca e passou a ter
seu desenvolvimento completado dentro do corpo da me.
APRENDER SEMPRE 39
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
01.
Na conquista do meio terrestre, uma das adaptaes
mais importantes foi o surgimento do ovo com casca cal-
cria. Esse ovo, alm de oferecer proteo, permitiu ao em-
brio desenvolver-se totalmente fora do corpo da fmea.
Atualmente, inmeras espcies utilizam o ovo como estru-
tura reprodutiva. Na biologia, existe uma questo clssica,
que para muitos parece brincadeira: quem veio primeiro, o
ovo ou a galinha? Do ponto de vista evolutivo, como pode-
ria ser respondida essa questo?
Resoluo
Os ovos mais primitivos eram de animais que depen-
diam da gua para reproduo, como os peixes e os anf-
bios. Nos anfbios, o ovo apresenta um revestimento gelati-
270
noso que garante o incio do desenvolvimento embrionrio.
Para alguns evolucionistas, esse ovo ganhou um revesti-
mento calcrio, semipermevel, e, juntamente com as es-
truturas anexas, possibilitou aos animais a reproduo fora
dos ambientes aquticos.
Os primeiros animais a apresentar esse tipo de ovo
foram os rpteis, como os jacars, os crocodilos, os la-
gartos, as tartarugas, as cobras e os j extintos dinos-
sauros. Portanto, o ovo se desenvolveu muito antes da
galinha, pertencente ao grupo das aves, possveis des-
cendentes dos dinossauros.
5. O ovo das aves
Ao analisarmos a estrutura do ovo das aves e a compa-
rarmos com o ovo dos rpteis, veremos que no h diferen-
as significativas entre eles. Evolutivamente, trata-se do
mesmo tipo de ovo, com as mesmas adaptaes relacio-
nadas sobrevivncia no ambiente terrestre, denominado
ovo amnitico. Alis, essas semelhanas entre os dois tipos
de ovos so evidncias da origem das aves a partir de uma
linhagem de rpteis.
No ovo das aves, externamente, h uma casca de com-
posio calcria, formada por diversas camadas sobrepos-
tas, o que confere boa resistncia aos impactos externos. A
casca calcria suficientemente porosa para permitir a pas-
sagem de gases respiratrios, mas slida o bastante para
proteg-lo do ambiente externo.
No lado interno da casca, h duas membranas que s
podem ser diferenciadas na regio da cmara de ar (por-
o mais larga do ovo). Essas membranas so importantes
para impedir a perda de lquido interno, e a cmara de ar
um importante reservatrio de oxignio para o embrio.
Em um ovo de galinha cozido, ao retirarmos a casca, pode-
mos observar as membranas internas e a regio da cmara
de ar.
Na parte interna do ovo, e em contato direto com a cas-
ca, encontramos a clara ou albmen, composta de material
gelatinoso com elevada quantidade de gua e protenas (a
albumina). A clara importante para fornecer gua e nu-
trientes para o embrio, alm de proteger contra choques
mecnicos. Na clara, encontram-se tambm dois prolonga-
mentos de protenas, denominados calaza, que mantm a
gema protegida e estvel no centro do ovo. A gema a parte
mais interna do ovo e apresenta grande quantidade de vite-
lo, que servir de reserva de nutrientes consumidos durante
o desenvolvimento do embrio.
A
Gema Clara
Casca Cmara de ar
Calaza
B
mnio
Alantoide
Embrio
Crio
Cmara de ar
Casca
Clara
Saco vitelnico
Representao da organizao geral do ovo de aves. Em A, temos
um ovo no fecundado: nota-se a presena de estruturas como
a calaza, a gema e a clara. Em B, temos um ovo com embrio
em desenvolvimento, aps o processo de fecundao, e seus
anexos, como o crio, o mnio, o alantoide e o saco vitelnico.
EMI-15-10
 Trata-se de um ovo muito importante para o ser huma-
no, pois uma fonte muito rica em nutrientes, alm de ser
muito utilizado na produo de alimentos como bolos, do-
ces e pes.
Na evoluo das galinhas, devemos considerar que o
ancestral que deu origem linhagem evolutiva das aves
(provavelmente o Archaeopteryx lithographica, descen-
dente direto dos dinossauros) botou o ovo com mutaes
que, aps atuao da seleo natural, em milhares de
anos, resultou em uma ave um pouco diferente. Esta, por
meio da reproduo, transmitiu as mutaes s novas ge-
raes, at resultar na galinha como a conhecemos. Note
que, segundos estudos filogenticos recentes, as aves
compem um grupo atual de dinossauros.
6. A placenta
A placenta uma estrutura encontrada na maioria dos
mamferos (mamferos placentrios ou eutrios). As prin-
cipais funes da placenta so nutrio, excreo e trocas
gasosas do embrio. Dessa forma, anexos embrionrios
como o saco vitelnico e o alantoide passaram a ter papis
secundrios nos mamferos placentrios. Alm das fun-
es citadas, a placenta tambm um importante rgo
endcrino, pois produz hormnios, como progesterona e
Placenta
Crio
mnio
Cordo umbilical
Representao de estruturas embrionrias humanas. Nota-se a presena da placenta, do crio e do mnio, anexos bem
desenvolvidos. Observa-se tambm a presena do cordo umbilical, que faz a comunicao entre o embrio e a placenta.
EMI-15-10
a gonadotrofina corinica (HCG, detectada nos exames de
3
sangue que confirmam gravidez).
A placenta origina-se a partir do crio, que se rami-
241
fica muito, formando as vilosidades corinicas, que se
prendem ao endomtrio do tero materno. A comunicao
entre a placenta e o embrio ocorre por meio do cordo
umbilical, que se origina a partir do mnio, do alantoide e
do saco vitelnico. Atravs de duas artrias e de uma veia
do cordo umbilical, a placenta fornece os nutrientes e
oxignio provenientes do sangue materno ao embrio e
Biologia
recebe as excretas nitrogenadas e gs carbnico prove-
nientes do metabolismo.
Nos seres humanos, a placenta se prende camada
intermediria do endomtrio do tero, denominada de
camada esponjosa. Aps o parto, o tero reduz o seu ta-
manho significativamente, formando uma rea de desco-
lamento que, gradativamente, elimina a placenta.
Essa estrutura tambm uma importante barreira
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
protetora, pois impede que molculas txicas entrem em
contato com o embrio em desenvolvimento e, posterior-
mente, com o feto. Alm disso, o sangue materno nunca se
mistura com o sangue fetal, pois os vasos sanguneos de
ambos no so contnuos. As substncias passam entre
eles por difuso ou transporte ativo.
Vasos sanguneos
maternos
Sangue materno
271
Vilosidade corinica
Artrias
umbilicais
Veia
umbilical
 7. Organizador grfico
3

A. Embriologia
241

ALILA MEDICAL MEDIA / SHUTTERSTOCK

Biologia

Embriologia
Cincias da Natureza e suas Tecnologias

Tipos Anexos
de ovos embrionrios Tipos de
segmentao
Crio

Proteo

mio

Evita desidratao

Alantoide

Trocas gasosas
Saco vitelnico

Nutrio

Holoblstica
Oligolcitos
272

Igual
Meroblstica
Mediolcitos

Desigual

Megalcitos

Discoidal
Centrolcitos

Superficial
EMI-15-10

Apenas
Tema Tpico Subtpico Subtpico destaque texto Caractersticas
 Mdulo 7
Embriologia III Tipos de ovos e segmentao
Exerccios de Aplicao
01.
Entre os animais vertebrados, o desenvolvimento do
embrio um processo que exige um grande consumo
de energia, liberada a partir da degradao do vitelo, uma
substncia rica em nutrientes. Por esse motivo, o tipo de de-
senvolvimento embrionrio, entre essas espcies, depende
muito do tipo de ovo que o animal possui e das necessida-
des energticas de seus embries, alm do meio em que
iro desenvolver-se. A seguir so ilustrados trs tipos de
ovos encontrados nos animais.
Ncleo Ncleo Ncleo
Tipo 1 Tipo 2 Tipo 3
Analisando os tipos de ovos representados anteriormen-
te, em relao distribuio e quantidade de vitelo existen-
te em cada um deles, pode-se afirmar que:
a. o ovo do tipo 1 pertence a animais que obtm alimen-
to diretamente da me e a animais possuidores de lar-
vas, as quais retiram alimento da natureza.
b. o ovo do tipo 2 origina animais que, ao nascerem, no
se assemelham ao adulto, passando por vrias meta-
morfoses para completar o seu desenvolvimento.
c. o ovo do tipo 3 dotado de reservas suficientes para a
nutrio do embrio e caracteriza os animais cujo de-
senvolvimento ocorre totalmente dentro do ovo.
d. o ovo do tipo 1 e o ovo do tipo 3 possuem quantidade
e distribuio de vitelo que promovem uma segmenta-
o com divises celulares mais lentas.
e. a sequncia desses tipos de ovos demonstra carter
evolutivo crescente na escala zoolgica.
Resoluo
O ovo tipo 1 oligolcito, presente em mamferos, que obtm
alimento da me, e equinodermos, que possuem estgio larval.
O ovo tipo 2 megalcito, tpico de rpteis e aves, ani-
mais sem estgio larval.
O ovo tipo 3 heterolcito e ocorre nos anfbios, animais
com estgio larval.
Alternativa correta: A
EMI-15-10
3
241
02.
Sobre o processo de segmentao ou clivagem, responda
Biologia
ao que se pede.
a. O que segmentao meroblstica discoidal? Em que
animais ocorrem?
b. O que segmentao meroblstica superficial? Em
que animais ocorrem?
Resoluo
a. Diviso parcial do ovo megalcito de rpteis, aves e al-
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
gumas espcies de peixes, formando no polo animal
um disco germinativo que corresponde ao embrio
desses animais.
b. Diviso parcial do ovo centrolcito de artrpodes,
formando uma blstula superficial contendo vitelo
no centro.
03.
273
No desenvolvimento embrionrio de um ovo de galinha,
formam-se blastmeros:
a. apenas na camada superficial.
b. apenas no disco germinativo.
c. iguais em toda a gema.
d. maiores no polo vegetativo e menores no polo animal.
e. maiores no polo animal e menores no polo vegetativo.
Resoluo
A segmentao das aves parcial e discoidal.
Alternativa correta: B
Habilidade
Analisar os processos de segmentao, blastulao, gas-
trulao, neurulao e organognese do anfioxo e dos seres
humanos, bem como o destino dos folhetos embrionrios.
 Exerccios Extras
3
04.
241
A primeira etapa do desenvolvimento do embrio nos ani-
mais chamada de segmentao ou clivagem, e representa
as primeiras divises mitticas que sofre o zigoto. Todavia, o
processo de segmentao depende do tipo de ovo que o ani-
mal possui. Os desenhos a seguir representam tipos de seg-
mentao de ovos encontrados nos animais.
Biologia
A como representado no tipo B.
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
B
Analisando os desenhos representados anteriormente,
pode-se afirmar que:
Seu espao
O captulo sobre embriologia foi dividido em cinco mdu-
los para facilitar a aprendizagem do aluno e o desenvolvimen-
to dos contedos. Os dois primeiros mdulos sero estuda-
dos no livro 01 e os demais, apresentados no livro 02.
As habilidades aferidas sero:
274
compreender o processo de fecundao e do desen-
volvimento embrionrio;
assimilar a importncia da placenta e dos demais ane-
xos embrionrios;
identificar os folhetos embrionrios e os processos de
organognese.
Sobre o mdulo
No mdulo 7, destacamos o estudo dos tipos de ovos e as
suas respectivas formas de segmentao ou clivagem, bem
como a sua ocorrncia dentro dos grupos animais.
Esse mdulo retoma o incio do desenvolvimento embrio-
nrio a partir dos tipos de ovos. Sua classificao baseia-se
na quantidade de distribuio de vitelo.
a. os ovos centrolcitos, encontrados nos insetos, apre-
sentam segmentao do tipo representado em A. Essa
segmentao chamada de meroblstica superficial.
b. o tipo de segmentao representado em B carac-
terstico dos peixes e das aves. Essa segmentao
denominada holoblstica desigual.
c. a segmentao representada em A, denominada me-
roblstica superficial, caracterstica dos mamferos
placentrios.
d. todos os ovos oligolcitos, que so encontrados em
mamferos, apresentam segmentao holoblstica,
e. na espcie humana, a segmentao denominada ho-
loblstica desigual e parcial, como representado em B.
05. Fuvest-SP
Qual a diferena, no desenvolvimento, entre animais com
ovos oligolcitos e animais com ovos telolcitos?
a. Nmero de folhetos embrionrios formados.
b. Presena ou ausncia de celoma.
c. Presena ou ausncia de notocorda.
d. Tipo de segmentao do ovo.
e. Modo de formao do tubo neural.
Algumas relaes podem facilitar a explicao. Exemplos:
a. a quantidade de vitelo est relacionada com o tipo de
desenvolvimento do embrio. O ovo das aves tem mui-
to vitelo, e o desenvolvimento do embrio ocorre fora
do corpo materno, enquanto, na maioria dos mamfe-
ros, o embrio obtm os nutrientes a partir da me e o
ovo apresenta quantidade reduzida de vitelo;
b. normalmente, o polo animal do ovo (com menos vite-
lo) tem segmentao mais rpida que o polo vegetati-
vo (com mais vitelo).
O assunto desse mdulo d abertura a uma discusso sobre
anexos embrionrios, que sero mostrados no mdulo seguinte.
Na web
Notcia publicada em 7/8/2009, a respeito de trs possi-
bilidades de obteno de clulas-tronco.
Disponvel em: <http://revistaescola.abril.
com.br/ciencias/fundamentos/celulas-tronco-
bancos-armazenamento-488332.shtml>.
EMI-15-10
 Exerccios Propostos
Da teoria, leia os tpicos 1 e 2.
Exerccios de tarefa reforo aprofundamento
06.
Considerando os animais vertebrados e invertebrados,
observamos a ocorrncia de apenas quatro tipos de ovos
ou zigotos que podero se desenvolver originando o em-
brio. Esses ovos apresentam caractersticas que definem
o tipo de desenvolvimento embrionrio. Com relao aos
diversos tipos de ovos encontrados em animais, assinale
verdadeiro (V) ou falso (F) para as afirmaes a seguir:
( ) Os diferentes tipos de ovos podem ser classificados
de acordo com a quantidade e a distribuio de vitelo
em seu ncleo.
( ) Os equinodermos e mamferos possuem ovos oligo-
lcitos que apresentam pequena quantidade de vite-
lo em seu citoplasma.
( ) Os ovos centrolcitos possuem vitelo distribudo
em grnulos ao redor do ncleo e so encontrados
nos insetos.
( ) Os ovos heterolcitos possuem pequena quantida-
de de vitelo, distribudo homogeneamente no inte-
rior do citoplasma.
07.
A existncia de larvas, em muitos animais, consequn-
cia direta da:
a. defesa contra agentes externos e predadores, pela
locomoo.
b. existncia, nos seus ovos, de quantidade insuficiente
de vitelo.
c. busca de acasalamento para a disperso da espcie.
d. necessidade de haver vrios nichos ecolgicos.
e. garantia de hbitat prprio para a espcie.
08.
Com relao aos ovos oligolcitos e megalcitos, respon-
da ao que se pede.
a. Em que animais so encontrados?
b. Qual o tipo de segmentao que sofrem ao iniciarem
o desenvolvimento?
09.
O desenvolvimento embrionrio nos animais pecu-
liar e depende de caractersticas presentes nos ovos for-
mados aps o processo de fecundao. Considerando os
diferentes tipos de ovos e as suas clivagens, foram feitas
as seguintes afirmaes:
I. Ovos megalcitos so ovos com grande quantidade
de vitelo, formando um grande polo vegetativo, em
que o ncleo ocupa um espao mnimo chamado de
polo animal. Apresentam segmentao do tipo me-
roblstica discoidal e podem ser encontrados nos
rpteis e nas aves.
EMI-15-10
3
II. Durante o estgio de segmentao, o ovo, por sucessivas
241
divises celulares, origina a mrula e, posteriormente, a
blstula, caracterizada por uma camada de clulas que
compe a blastoderme, e por uma cavidade conhecida
como blastocela, que se apresenta cheia de lquido.
III. A blstula se desenvolve e origina a gstrula, caracte-
rizada por apresentar quatro folhetos germinativos ou
embrionrios (ectoderma, endoderma, mesoderma e
Biologia
deuteroderma) que so gerados por sucessivas divi-
ses mitticas.
correto o que se afirma em:
a. I, apenas.
b. I e II, apenas.
c. II e III, apenas.
d. I e III, apenas.
e. I, II e III.
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
10. UFPB
Em uma aula sobre embriologia animal, a professora falou
dos diversos tipos de ovos e suas segmentaes. Sabendo-se
que, nos diferentes grupos animais, os tipos de ovos e suas seg-
mentaes so distintos, identifique as afirmativas corretas.
( ) Os mamferos apresentam ovos do tipo oligolcitos e
segmentao meroblstica.
( ) Os insetos possuem ovos do tipo centrolcitos e seg-
mentao do tipo superficial.
( ) Os anfbios possuem ovos do tipo heterolcitos e
segmentao holoblstica e desigual.
( ) Os peixes apresentam ovos do tipo centrolcitos e
segmentao do tipo meroblstica.
( ) Os rpteis possuem ovos do tipo telolcitos e seg-
mentao meroblstica discoidal.
275
11. UFSCar-SP
vulos de mamferos so pequenos, microscpicos, com
dimetro variando de 75 a 140 micrmetros. J o vulo de ga-
linha atinge mais de 3 centmetros de dimetro.
a. Que substncia, armazenada no citoplasma do vulo,
responde por essa diferena de tamanho?
b. Qual a razo dessa diferena de tamanho, conside-
rando-se a reproduo de mamferos e aves?
12.
Com relao ao vulo centrolcito, correto afirmar que
sua(s) caracterstica(s) (so):
a. vitelo abundante ocupando quase toda a clula, com
citoplasma e ncleo reduzidos cicatrcula.
b. ausncia ou uma quantidade mnima de vitelo homo-
geneamente distribudo por toda a clula.
c. presena de vitelo misturado com citoplasma no polo
vegetativo.
d. ausncia de vitelo, mas apresentando zona pelcida
e corona radiata.
e. vitelo na regio mediana da clula, com a maior parte
do citoplasma localizado na periferia e uma pequena
parte envolvendo o ncleo central.
 13. 15.
3

As afirmaes a seguir so referentes aos tipos de ovos e Na figura a seguir, diversos tipos de zigoto e de segmen-
segmentao encontrados entre as espcies de animais. tao esto representados.
241

I. Os ovos com muito vitelo no polo vegetativo, encon-

trados em rpteis e aves, tm segmentao merobls- Tipo de zigoto Tipo de segmentao
tica discoidal.
II. Os ovos com vitelo no centro, chamados centrolcitos
e encontrados nos insetos, apresentam segmentao a
meroblstica superficial.
III. Os ovos oligolcitos e telolcitos apresentam, respec-
Biologia

tivamente, segmentao holoblstica igual e segmen-

tao meroblstica discoidal.
b
So corretas:
a. I, II e III.
b. I e II, apenas.
c. I e III, apenas.
d. II e III, apenas.
e. III, apenas.
Cincias da Natureza e suas Tecnologias

c
14. UFPR
As clulas-tronco conhecidas h mais tem-
po so as embrionrias, que, aos poucos, com
o desenvolvimento do embrio, produzem to-
das as demais clulas do organismo. As clu-
las-tronco embrionrias so estudadas desde
o sculo 19, mas s h 20 anos dois grupos d
independentes de pesquisadores conseguiram
imortaliz-las, ou seja, cultiv-las indefinida-
mente em laboratrio. Para isso, utilizaram
clulas retiradas da massa celular interna de Em relao a essa etapa da embriognese e aos tipos de zi-
blastocisto (um dos estgios iniciais dos em- gotos mostrados, assinale a(s) proposio(es) verdadeira(s).
bries de mamferos) de camundongos. 01. O vitelo rico em substncias nutritivas.
CARVALHO, Antnio Carlos Campos de. Clulas-tronco. A 02. Os tipos de segmentao dependem da quantidade e
medicina do futuro. Cincia Hoje, 2001, v. 29, n. 172, p. 28. da distribuio do vitelo no ovo.
276

04. Em a e b, temos a segmentao holoblstica igual

O estgio inicial de desenvolvimento a que o texto se re-
fere o final da clivagem, logo aps a fecundao. Sobre o
assunto, correto afirmar:
01. A clivagem caracteriza-se por uma sequncia de divi-
ses celulares, que na maioria dos animais acontece
muito rapidamente.
02. Ao final da clivagem, o embrio apresenta-se como
uma blstula.
04. Na natureza, conservou-se um padro nico de cliva-
gem para todos os tipos de ovos.
08. O blastocisto a blstula de mamferos.
16. Ovos com uma quantidade muito grande de vitelo
sofrem divises parciais, ou meroblsticas, duran-
te a clivagem.
D a soma dos itens corretos.
e desigual, respectivamente, que ocorre em zigo-
tos provenientes de vulos com alta concentrao
de vitelo.
08. Em b, a presena de macrmeros, no polo vege-
tativo, d-se em funo da maior distribuio do
vitelo nessa regio, o que dificulta o processo de
diviso celular.
16. Em c, a segmentao ocorre apenas na regio
denominada disco germinativo, como ocorre nos
ovos de galinha.
32. Em d, a clivagem dita meroblstica superficial, sen-
do proveniente de vulos centrolcitos com abun-
dncia de vitelo na regio perifrica.
64. O teor de vitelo no ovo tanto maior quanto mais ele-
vada for a posio do animal.
EMI-15-10
 16.

3
A funo do vitelo nutrir o embrio durante o desenvolvimento embrionrio, ao menos em suas primeiras fases. No reino
animal, a quantidade e a distribuio do vitelo no ovo determinam as diferenas na segmentao, podendo esta ocorrer em todo

241
o ovo ou s em parte dele. O tamanho das clulas formadas (blastmeros) durante a segmentao pode ser igual ou diferente.
A tabela a seguir indica o tipo de ovo, conforme o teor e a distribuio do vitelo, o tipo de segmentao e d exemplos de animais
que apresentam esses tipos de ovos e segmentao.
Tipo de ovo Tipo de segmentao Exemplos
Meroblstica discoidal

Biologia
1- clivagem 2- clivagem

Telolcito A

3- clivagem

Cincias da Natureza e suas Tecnologias

B
3- clivagem
Heterolcito Anfbios

Holoblstica igual
3- clivagem
C Seres humanos

277
Centrolcito Artrpodes

Analise as afirmativas:
I. A letra A corresponde a animais como aves e rpteis, pois seus ovos possuem alto teor de vitelo e a segmentao ocorre
apenas em um dos polos.
II. A letra B corresponde a um tipo de segmentao em que todos os blastmeros formados possuem o mesmo tamanho.
III. A letra C corresponde a ovos que possuem muito vitelo, ficando este distribudo igualmente no citoplasma.
IV. A letra D corresponde a um tipo de segmentao em que as clulas embrionrias ficam dispostas na superfcie do ovo.
Com base no texto e em seus conhecimentos, assinale a alternativa que apresenta apenas as afirmativas corretas.
a. I, II e III d. I e IV
b. I, III e IV e. II e III
c. II e IV
EMI-15-10
 Mdulo 8
3

Embriologia IV Anexos embrionrios

241

Exerccios de Aplicao
01. 02. Unicamp-SP
Considerando os animais vertebrados: peixes, anfbios, Os primeiros vertebrados a ocupar o ambiente terrestre
Biologia

rpteis, aves e mamferos, durante o desenvolvimento em-
brionrio, surgem estruturas que permitem a sobrevivncia
do embrio, os anexos embrionrios. Considere as afirmati-
vas sobre o anexo embrionrio alantoide:
I. Nos embries de peixes e anfbios, o alantoide permi-
te as trocas gasosas com o meio aqutico.
II. Nas aves, o alantoide possui a funo de armazenar
as excretas nitrogenadas do embrio.
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
foram os anfbios, que, porm, ainda necessitam retornar
gua para a reproduo. A independncia da gua foi conse-
guida posteriormente, atravs de novidades evolutivas, como
as relacionadas ao ovo.
E
D

III. Na maioria dos embries de mamferos, o alantoide C

reduzido e participa da formao da placenta e do
cordo umbilical. B
IV. Nos rpteis, o alantoide tem a funo de proteger o A
embrio contra a dessecao.
Assinale a alternativa correta.
a. Somente as afirmativas I e IV so corretas.
b. Somente as afirmativas II e III so corretas. a. Indique as letras do esquema que correspondem s
c. Somente as afirmativas III e IV so corretas. estruturas que aparecem s a partir desse tipo de ovo.
d. Somente as afirmativas I, II e III so corretas. Identifique as estruturas indicadas.
e. Somente as afirmativas I, II e IV so corretas. b. Cite outra adaptao reprodutiva para a vida animal
em ambiente terrestre.
Resoluo
As afirmaes II e III so corretas. Resoluo
O alantoide, que no ocorre nos embries de peixes e anfbios, a. A independncia da gua foi conseguida por meio das
bastante desenvolvido nos embries de rpteis e aves, nos quais estruturas B, C e E.
278

serve para armazenar excretas e realizar trocas gasosas. As estruturas indicadas so:
Alternativa correta: B A saco ou vescula vitelnica; B crio; C mnio;
D embrio; E alantoide.
b. Fecundao interna

EMI-15-10
 03. UFU-MG
Assinale a alternativa que apresenta, corretamente, ane-
xos embrionrios de aves e sua respectiva funo.
a. Saco vitelnico (excreo), placenta (respirao e nu-
trio), mnio (proteo), crio ou serosa (proteo e
revestimento).
b. Saco vitelnico (nutrio), alantoide (circulao e di-
gesto), mnio (proteo), crio ou serosa (excreo).
c. Saco vitelnico (excreo), serosa (nutrio), mnio
(proteo), crio (respirao e digesto).
d. Saco vitelnico (nutrio), alantoide (respirao e ex-
creo), mnio (proteo), crio ou serosa (proteo
e revestimento).
e. Saco vitelnico (nutrio), placenta (respirao e cir-
culao), mnio (proteo), crio ou serosa (proteo
e revestimento).
Exerccios Extras
04.
medida que o desenvolvimento embrionrio vai ocorrendo
nos animais vertebrados, surgem os anexos embrionrios, estru-
turas derivadas a partir dos folhetos embrionrios, que no fazem
parte do embrio, mas desempenham funes que permitem a
sobrevivncia dele. Um desses anexos o mnio, uma membra-
na que delimita uma cavidade na qual o embrio se encontra em
seu interior. Com relao ao mnio, correto afirmar que:
a. encontrado em rpteis, aves e mamferos, sua funo
evitar a desidratao do embrio.
b. nos peixes e anfbios, sua funo nutrir o embrio
durante o desenvolvimento embrionrio.
c. nos mamferos, sua funo armazenar o vitelo e nu-
trir o embrio at o nascimento.
d. o mnio o nico anexo embrionrio que est presen-
te em todos os vertebrados.
e. nas espcies de mamferos que botam ovos, o mnio
e a placenta originam o cordo umbilical.
EMI-15-10
Resoluo
3
O saco vitelnico armazena nutrientes e o primeiro
local de formao de glbulos nos embries. O alantoide
uma bolsa revestida por membrana vascularizada na qual
241
ficam estocados os resduos nitrogenados gerados pelo em-
brio. O mnio representa uma membrana, interna em rela-
o ao crio, cuja cavidade ocupada por lquido, que impe-
de o dessecamento do embrio, alm de proteg-lo contra
choques mecnicos. O crio uma membrana externa, em
relao ao mnio; ela espessa e permevel, permitindo a
Biologia
ocorrncia de trocas gasosas com o ar.
Alternativa correta: D
Habilidade
Reconhecer cada tipo de anexo embrionrio dos verte-
brados, suas origens e funes.
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
279
05. Unesp
Um pesquisador, ao acompanhar o desenvolvimento dos
ovos de um determinado grupo de animais, encontrou as se-
guintes caractersticas:
I. presena de mnio e alantoide;
II. grande quantidade de vitelo;
III. fragmentos de casca calcria;
IV. cido rico armazenado no alantoide.
Com base nessas caractersticas, o pesquisador concluiu
que os ovos estudados poderiam ser de:
a. peixe ou anfbio
b. ave ou rptil.
c. rptil ou anfbio.
d. peixe ou rptil.
e. ave ou anfbio.
 Seu espao
3
O captulo sobre embriologia foi dividido em cinco mdu-
241
los para facilitar a aprendizagem do aluno e o desenvolvimen-
to dos contedos. Os dois primeiros mdulos sero estuda-
dos no livro 01 e os demais sero apresentados no livro 02.
Nesse captulo (livros 01 e 02), as habilidades aferidas sero:
compreender o processo de fecundao e do desen-
volvimento embrionrio;
Biologia
compreender a importncia dos anexos embrionrios;
compreender a importncia da placenta;
identificar os folhetos embrionrios e os processos
de organognese.
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
Exerccios Propostos
Da teoria, leia os tpicos 3 e 4.
Exerccios de tarefa reforo aprofundamento
06.
Os cordados representam um grupo muito diversificado
de animais, com adaptaes para sobrevivncia nos mais
variados hbitats do nosso planeta. Entre os cordados, en-
280
contramos todos os vertebrados peixes, anfbios, rpteis,
aves e mamferos. Considerando as caractersticas principais
da embriologia dos cordados, analise verdadeiro (V) ou falso
(F) para as afirmaes a seguir.
( ) mnio, alantoide e saco vitelnico so exemplos de
anexos embrionrios desses animais.
( ) A sequncia das fases no desenvolvimento embrio-
nrio : zigoto, segmentao, mrula, blstula, gs-
trula e nurula.
( ) O tipo de segmentao depende, entre outros fatores,
da quantidade de vitelo acumulada no interior do ovo.
( ) Os mamferos so animais diblsticos, pois seus te-
cidos originam-se da ectoderme e da endoderme.
( ) O alantoide o nico anexo embrionrio que ocorre
em todos os vertebrados, sendo pouco desenvolvido
nos mamferos.
07.
Considere os anexos embrionrios das aves:
I. crio;
II. mnio;
III. alantoide;
IV. saco vitelino.
Assinale a alternativa que associa corretamente os ane-
xos embrionrios s suas funes.
Sobre o mdulo
No mdulo 8, destacamos o estudo dos anexos embrio-
nrios, estruturas formadas durante o desenvolvimento do
embrio dos animais vertebrados.
O foco principal de estudo desse mdulo apenas a re-
flexo acerca das funes dos anexos (saco vitelnico, mnio,
crio e alantoide) e dos grupos de vertebrados em que so
encontrados. No necessrio detalhar a placenta encon-
trada nos mamferos nem a conquista do ambiente terrestre,
pois isso ocorrer no mdulo seguinte.
a. Proteo (I e II) nutrio (III) excreo e respi-
rao (IV)
b. Proteo (I e II) nutrio (IV) excreo e respi-
rao (III)
c. Proteo (II) nutrio (I e IV) excreo e respi-
rao (III)
d. Proteo (III) nutrio (I e II) excreo e respi-
rao (IV)
e. Proteo (IV) nutrio (III) excreo e respira-
o (I e II)
08.
O mnio foi uma aquisio evolutiva bastante impor-
tante para o estabelecimento de determinados grupos de
animais deuterostomados. Os animais que apresentam o
mnio so, coletivamente, denominados de amniotas. Res-
ponda ao que se pede.
a. O que o mnio?
b. Quais so os trs txons mais abrangentes que for-
mam o grupo denominado amniotas?
c. Cite uma finalidade do mnio na evoluo animal.
d. Em qual etapa do desenvolvimento animal se inicia a
formao do mnio?
09.
Nos peixes, h um nico anexo embrionrio que realiza a
funo de fornecer nutrientes ao embrio, durante o seu de-
senvolvimento. Trata-se:
a. do saco embrionrio.
b. do crio.
c. do mnio.
d. do saco vitelnico.
e. do alantoide.
EMI-15-10
 10.
Os anexos embrionrios so estruturas que possibilita-
ram aos animais vertebrados uma grande adaptao ao am-
biente terrestre. O alantoide um anexo embrionrio que se
desenvolve da regio do intestino posterior, formando uma
espcie de saco ou vescula. Com relao a esse anexo em-
brionrio, explique como ele realiza as funes de armaze-
namento de excretas e de trocas gasosas em aves e rpteis.
11.
Os animais vertebrados desenvolveram estruturas anexas
ao embrio responsveis por desempenhar funes essen-
ciais sua sobrevivncia. Considerando os rpteis, as aves e os
mamferos, encontramos uma estrutura embrionria chamada
mnio. Assinale a alternativa que apresenta a descrio e a fun-
o desempenhada por esse anexo embrionrio.
a. Vescula membranosa com a funo de acumular res-
duos nitrogenados formados pelo embrio durante o
seu desenvolvimento.
b. Membrana mais externa do embrio que desempenha
a funo de proteo do embrio e dos demais anexos
contra choques mecnicos.
c. Bolsa membranosa que desempenha a funo de
armazenar o vitelo e nutrir o embrio durante o seu
desenvolvimento.
d. Membrana que delimita uma bolsa, que contm um
lquido, com a funo de proteger o embrio contra
abalos e desidratao.
e. Estrutura membranosa que desempenha a funo de
realizar as trocas gasosas e o armazenamento de res-
duos nitrogenados.
12. UEL-PR
O nico anexo embrionrio que ocorre nos peixes :
a. o saco vitelino.
b. o alantoide.
c. a placenta.
d. o crio.
e. o mnio.
13. Mackenzie-SP modificado
O fato de peixes e anfbios depositarem seus ovos na gua
permite que os seus embries no apresentem alguns anexos
embrionrios. Assinale a alternativa que contm os anexos pre-
sentes em rpteis e aves, mas ausentes nos peixes e anfbios.
a. Placenta e alantoide
b. Saco vitelnico e mnio
c. mnio e placenta
d. Saco vitelnico e alantoide
e. mnio e alantoide
14.
Considerando-se os conceitos gerais sobre embriologia,
correto afirmar:
01. Nos espermatozoides, as mitocndrias situadas na
regio intermediria so as centrais de energia para
a intensa atividade motora do flagelo.
02. Nos marsupiais, os filhotes nascem prematuramente e
completam seu desenvolvimento na bolsa marsupial.
EMI-15-10
04. A penetrao de um nico espermatozoide no vulo
3
caracteriza a monospermia. H casos de polisper-
mia, ou seja, entrada de mais de um espermatozoide
241
no vulo, o que caracteriza a formao de gmeos.
08. Na segmentao do ovo, ocorrem muitas mitoses,
resultando em muitos blastmeros de tamanhos
cada vez menores.
16. O mnio o anexo embrionrio constitudo por
uma bolsa preenchida pelo lquido amnitico que
tem a funo de proteger o embrio contra cho-
Biologia
ques mecnicos e desidratao.
Some os nmeros dos itens corretos.
15. UFMS
Nos organismos pluricelulares, animais podem ser clas-
sificados de acordo com alguns critrios embriolgicos e que
envolvem, por exemplo, nmero de folhetos germinativos,
celoma e anexos embrionrios. Considerando esses critrios,
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
assinale a(s) afirmativa(s) correta(s).
01. Animais amniotas so os vertebrados que no pos-
suem mnio, como os anfbios e rpteis.
02. Animais alantoidianos so os que possuem o anexo
embrionrio denominado alantoide, que auxilia na
respirao e na excreo do embrio.
04. Os animais prototrios, da mesma forma que os me-
tatrios, tm placenta primitiva, completando-se o
desenvolvimento embrionrio na bolsa marsupial.
08. O saco vitelnico o nico anexo embrionrio que
ocorre em todos os vertebrados, sendo pouco desen-
volvido nos mamferos.
16. Os animais triblsticos (exemplos: cnidrios, molus-
cos e artrpodes) possuem trs folhetos germinati-
vos: o ectoderma, o mesoderma e o endoderma.
32. Os peixes so vertebrados triblsticos, celomados,
281
amniotas e analantoidianos.
16. Sistema COC
A figura a seguir mostra diferentes clulas-ovo ou zigoto
que ocorrem nos vertebrados.
A B C
Assinale verdadeiro (V) ou falso (F) para as afirmaes
a seguir:
( ) Os zigotos das figuras A, B e C ocorrem, respectiva-
mente, nas aves, nos mamferos e nos anfbios.
( ) No desenvolvimento do zigoto da figura C, o nico
anexo embrionrio o saco vitelnico.
( ) A segmentao do zigoto da figura B forma, na fase
de mrula, blastmeros do mesmo tamanho.
( ) A maioria dos mamferos possui o zigoto da figura A,
mas alguns possuem o zigoto da figura C.
( ) A gema do ovo de uma ave, como a galinha, pode ser
comparada com o zigoto da figura C.
 Mdulo 9
3
Embriologia V Placenta e ovo com casca
241
Exerccios de Aplicao
01.
Durante o seu desenvolvimento, os embries dos verte-
Biologia
brados apresentam algumas membranas anexas, originadas
dos folhetos embrionrios, que desempenham importantes
funes. A respeito dessas estruturas chamadas de anexos
embrionrios, analise as afirmaes a seguir:
I. A placenta, nos mamferos, responsvel pela fixao
do embrio no tero e pelas trocas metablicas entre a
me e o embrio, pois dotada de vilosidades, ricas em
capilares, que garantem uma grande superfcie de trocas
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
de substncias entre o sangue materno e o do embrio.
II. O mnio uma membrana que envolve o corpo do
embrio, delimitando uma cmara cheia de um lqui-
do aquoso que protege o embrio contra choques
mecnicos e desidratao, alm de proporcionar um
meio interno mais ou menos constante em condies
fsico-qumicas.
III. O alantoide uma espcie de vescula ligada ao intes-
tino do embrio. Nas aves, alm de servir de depsito
dos excretas produzidos pelo embrio, possui uma
rede de vasos sanguneos que permite a troca de ga-
ses respiratrios atravs da casca porosa do ovo.
IV. O saco vitelnico o nico anexo embrionrio de rp-
teis, peixes e anfbios. Ele envolve todo o vitelo e, atra-
vs de seus vasos sanguneos, absorve os nutrientes
que sero consumidos pelo embrio em desenvolvi-
282
mento; alm disso, origina a placenta nos mamferos.
Esto corretas:
a. I e II, apenas.
b. III e IV, apenas.
c. I e IV, apenas.
d. I, II e III, apenas.
e. II, III e IV, apenas.
Resoluo
As afirmaes I, II e III esto corretas. O saco vitelnico
o nico anexo embrionrio de peixes e anfbios; os rpteis
tambm possuem mnio, crio e alantoide. Nos mamferos, a
placenta formada a partir do crio, e no do saco vitelnico.
Alternativa correta: D
02. Unesp
A placenta desempenha vrias funes no organismo hu-
mano, entre elas a de transporte de substncias.
a. Cite duas substncias que so transportadas do feto
para o organismo da me e duas que so transporta-
das do organismo da me para o feto, considerando,
neste ltimo caso, apenas substncias que podem
causar prejuzos ao feto.
b. Alm da funo de troca de materiais entre o feto e o or-
ganismo materno, cite outras duas funes da placenta.
Resoluo
a. As substncias que so transportadas do feto para
a me, entre outras, so o CO2 e as excretas nitro-
genadas, como, por exemplo, a ureia. No caso das
substncias que so transportadas da me para o
feto, vrias substncias podem causar prejuzos,
tais como anticorpos anti-Rh, drogas (lcool, subs-
tncias qumicas do cigarro), monxido de carbono,
entre outras.
b. Outras funes da placenta so: secreo de alguns
hormnios e transferncia de anticorpos.
03. Fuvest-SP
Qual das alternativas a seguir a melhor explicao para
a expanso e o domnio dos rpteis durante a era mesozoica,
incluindo o aparecimento dos dinossauros e sua ampla distri-
buio em diversos nichos do ambiente terrestre?
a. Prolongado cuidado com a prole, garantindo proteo
contra os predadores naturais.
b. Aparecimento de ovo com casca, capaz de evitar o
dessecamento.
c. Vantagens sobre os anfbios na competio pelo ali-
mento.
d. Extino dos predadores naturais e consequente ex-
ploso populacional.
e. Abundncia de alimento nos ambientes aquticos
abandonados pelos anfbios.
Resoluo
O ovo com casca foi uma adaptao primordial ao meio
terrestre.
Alternativa correta: B
Habilidade
Caracterizar as principais estruturas embrionrias.
EMI-15-10
 Exerccios Extras
04. Sistema COC
Rpteis, aves e mamferos so os vertebrados com o
mais alto grau de adaptao para a realizao da reproduo volvimento embrionrio.
em ambientes terrestres, graas a estruturas anexas ao em-
brio originadas durante o desenvolvimento embrionrio. Ob-
serve as figuras a seguir, nas quais esto indicadas algumas
estruturas anexas do embrio desses animais.
3 I
SCIEPRO / SCIENCE PHOTO LIBRARY / GLOW IMAGES
2
4 5
Analise as afirmaes a seguir.
I. Os nmeros 1, 2 e 4 so, respectivamente, saco vitelni-
co, crio e alantoide.
II. A estrutura de nmero 1 representa o saco vitelnico e
ocorre em todos os vertebrados.
III. O nmero 5 representa a placenta dos mamferos e
desempenha as mesmas funes de 1 e 3.
IV. A estrutura de nmero 3 o alantoide, que realiza a
proteo do embrio contra a desidratao.
Assinale a alternativa que rene as afirmaes corretas.
a. I e II, apenas. d. I, III e IV, apenas.
b. I, II e IV, apenas. e. III e IV, apenas.
c. II e III, apenas.
Seu espao
O captulo sobre embriologia foi dividido em cinco mdu-
los para facilitar a aprendizagem do aluno e o desenvolvimen-
to dos contedos. Os dois primeiros mdulos sero estuda-
dos no livro 01 e os demais sero apresentados no livro 02.
Nesse captulo (livros 01 e 02), as habilidades aferi-
das sero:
compreender o processo de fecundao e do desen-
volvimento embrionrio;
compreender a importncia dos anexos embrionrios;
compreender a importncia da placenta;
identificar os folhetos embrionrios e os processos de
organognese.
Sobre o mdulo
No mdulo 9, estudaremos o ovo com casca presente em
rpteis, aves e nos mamferos monotremados (ornitorrinco e
equidna) e a placenta dos mamferos eutrios.
EMI-15-10
3
05. Unesp
241
O esquema representa um ovo de ave em pleno desen-
CO2 O2 Casca do ovo
Biologia
Crio
Cmara area
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
Clara
A estrutura indicada pelo algarismo I representa:
a. o alantoide, que armazena as substncias nutritivas
para o embrio.
b. o mnio, que acumula o lquido amnitico, no qual fica
mergulhado o embrio.
c. o saco vitelnico, que uma estrutura que armazena
reservas nutritivas para o embrio.
d. o mnio, que responsvel pela nutrio das clulas
embrionrias.
e. o alantoide, onde so armazenados os produtos da
excreo nitrogenada.
283
Discutir a importncia do aparecimento do ovo amniti-
co na conquista definitiva do ambiente terrestre. Alm dis-
so, relacionar o processo de fecundao interna, realizado
por rpteis, aves e mamferos, como sendo mais uma adap-
tao importante para a conquista do ambiente terrestre. A
aula ganhar motivao estabelecendo-se essas relaes.
Quanto placenta, importante evidenciar as suas fun-
es e mencionar que esta ocorre em apenas um nico grupo
de mamferos, os chamados mamferos placentrios. Relacio-
nar a ocorrncia da placenta como sendo tambm uma impor-
tante adaptao ao ambiente terrestre.
Na web
O site a seguir rene reportagens a respeito da evoluo
das aves.
Disponvel em: < http://www.portalsaofrancisco.
com.br/alfa/caracteristicas/aves-2.ph>.
 Exerccios Propostos
3
Da teoria, leia os tpicos 5 e 6.
241
Exerccios de tarefa reforo aprofundamento
06.
Evolutivamente, o aparecimento dos anexos embrion-
rios permitiu aos vertebrados conquistarem definitivamente
o ambiente terrestre. Em relao funo dessas estruturas
Biologia
para aves e rpteis, assinale verdadeiro (V) ou falso (F) para
as afirmaes a seguir.
( ) Evitar a dessecao do embrio em desenvolvimento.
( ) Suprir o embrio de alimento.
( ) Permitir a respirao do embrio
( ) Armazenar as excrees.
07.
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
A placenta possui inmeras funes, exceto:
a. produo de hormnios.
b. imunizao fetal.
c. nutrio fetal.
d. respirao fetal.
e. armazenamento de excretas fetais.
08. Unesp
A figura a seguir mostra um esquema do tero humano e
algumas de suas estruturas.
284
Em relao a esse esquema, responda ao que se pede.
a. Que nome recebe a estrutura indicada pelo nmero 1?
b. A seta 2 refere-se ao lquido amnitico. Qual sua funo?
09. UFpel-RS
Nem todas as estruturas geradas durante o desenvol-
vimento embrionrio dos vertebrados faro parte de seu
corpo, como, por exemplo, os anexos embrionrios. Essas
estruturas esto presentes em alguns peixes, rpteis, aves
e mamferos, sendo originadas dos folhetos germinativos. Os
anexos embrionrios no so mantidos por toda a vida do or-
ganismo, mas so fundamentais para o desenvolvimento do
embrio. Por exemplo, eles fornecem uma reserva nutritiva ou
proteo mecnica ao embrio em formao. Dependendo do
animal, considerando principalmente seu modo de vida, cada
anexo tem um nvel de importncia.
Assinale a alternativa correta.
a. A vescula vitelnica bem desenvolvida nos rpteis e
aves, ao contrrio da maioria dos mamferos.
b. Na maioria dos mamferos, o alantoide tem a funo
de armazenar excretas nitrogenadas, pois estas so
muito txicas para o embrio.
c. A vescula vitelnica dos vertebrados contm, no seu inte-
rior, o vitelo, uma substncia lquida cuja principal funo
proteger o embrio contra choques mecnicos.
d. O mnio uma membrana que delimita a cavidade
amnitica e est presente em todos os vertebrados.
e. A notocorda um anexo embrionrio presente apenas
nos vertebrados cordados.
10.
Nos vertebrados, o desenvolvimento embrionrio leva
formao, em determinado estgio, de certas estruturas que
no faro parte do animal. Tais estruturas tm funes variadas.
Sobre essas estruturas, marque a alternativa correta.
a. O saco vitelnico, encontrado apenas em aves e ma-
mferos, tem funo de absoro do material nutritivo,
sendo formado pela endoderme e pela ectoderme.
b. O alantoide, encontrado em rpteis, aves e mamfe-
ros, envolve e protege o embrio contra dessecao e
choques mecnicos, sendo formado pela endoderme
e pela mesoderme visceral.
c. O mnio, encontrado em peixes, rpteis, aves e ma-
mferos, tem como principal funo acumular os pro-
dutos de excreo produzidos pelo embrio, sendo
formado pela endoderme e pela mesoderme parietal.
d. O crio, encontrado em aves, peixes e mamferos,
uma membrana interna ao mnio, sendo formado pela
ectoderme e pela endoderme parietal.
e. A placenta permite a ocorrncia de trocas de nutrien-
tes e gases respiratrios entre o embrio e o organis-
mo materno e formada pela ntima justaposio de
anexos embrionrios e tecidos maternos adjacentes.
11.
Nos vertebrados, a presena de ovos com casca repre-
sentou um grande avano em termos de adaptao evolutiva.
a. Esse carter est presente em quais grupos de verte-
brados?
b. Que novidade evolutiva substituiu a funo desempe-
nhada pelos ovos com casca? Comente uma provvel
consequncia do surgimento desse carter.
12.
Os anexos embrionrios so estruturas especiais que
realizam diversas funes vitais durante o desenvolvimento
do embrio dos animais vertebrados. Algumas dessas fun-
es possibilitaram maior adaptao ao ambiente terrestre e
garantiram ampla distribuio dos animais vertebrados nes-
ses locais. Considerando os anexos embrionrios dos verte-
EMI-15-10
brados, analise as proposies a seguir.
 I. Os anfbios so anamniotas e, para evitar a desseca-
o do embrio, seus ovos so postos na gua, onde
se inicia o desenvolvimento do novo indivduo.
II. O desenvolvimento de ovos com casca e os anexos
embrionrios foram passos essenciais para o suces-
so da ocupao terrestre pelos animais vertebrados.
III. O anexo embrionrio presente em rpteis e aves que
armazena os resduos nitrogenados formados durante
o desenvolvimento do embrio denomina-se alantoide.
IV. O mnio uma bolsa membranosa, que contm o cha-
mado lquido amnitico, com funo de proteger o em-
brio contra o dessecamento.
V. O crio uma grande bolsa responsvel pela proteo mais desenvolveram um sistema reprodutor diferenciado.
do embrio e dos demais anexos; j o saco vitelnico
tem a funo de armazenar reservas nutritivas.
VI. Os rpteis e aves no formam placenta, estrutu-
ra exclusiva dos mamferos placentrios. Nesses
animais, ela desempenha as funes de proteo
e nutrio.
So corretas:
a. I, II, III e IV, apenas.
b. II, III, IV e V, apenas.
c. III, IV, V e VI, apenas.
d. I, II, V e VI, apenas.
e. todas as proposies.
13. Fuvest-SP
Em condies normais, a placenta humana tem como
funes:
a. proteger o feto contra traumatismos, permitir a troca
de gases e sintetizar as hemcias do feto.
b. proteger o feto contra traumatismos, permitir a troca
de gases e sintetizar os leuccitos do feto.
c. permitir o fluxo direto de sangue entre a me e o filho
e eliminar as excretas fetais.
d. permitir a troca de gases e nutrientes e eliminar as ex-
cretas fetais dissolvidas.
e. permitir o fluxo direto de sangue do filho para a me e
eliminar gs carbnico e excretas fetais.
14.
Considere o diagrama a seguir referente a uma rvore
evolutiva dos vertebrados.
2 Aves
1 na maioria absoluta das espcies, o desenvolvimen-
Peixes 3 to embrionrio ocorre dentro do corpo da fmea.
sseos
Peixes
cartilaginosos
EMI-15-10
a. Qual grupo de animais vertebrados, 1 ou 2, obteve
3
maior sucesso na conquista do ambiente terrestre?
Justifique sua resposta.
241
b. Com relao aos animais do grupo 3, cite uma caracte-
rstica exclusiva deles e uma em comum com as aves.
15. UFG-GO
O ovo s da fmea do jacar? No, o ovo pode ser de
vrias fmeas, como, por exemplo, a do sapo, a do gavio e
at a do ornitorrinco. Em alguns grupos de animais, entre eles
Biologia
o das aves, o desenvolvimento embrionrio ocorre dentro de
um ovo com casca rgida. Para a produo do ovo, esses ani-
Com base nas caractersticas da reproduo das aves,
pode-se afirmar que:
( ) o aparelho reprodutor dos machos possui um rgo
copulador que sai da cloaca durante a cpula e facili-
ta a fecundao.
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
( ) a casca do ovo oferece proteo contra choques me-
cnicos e garante a nutrio para o indivduo em for-
mao, alm de proteger contra a dessecao.
( ) o desenvolvimento de ovos com casca calcria per-
mite o isolamento do embrio do meio externo e, as-
sim, diminui a taxa de predao contra os filhotes.
( ) como apresentam um tero reduzido para abrigar e
desenvolver o embrio, as aves fecundam o vulo
dentro da bexiga, que bastante espaosa.
16.
O aparecimento da placenta no processo
evolutivo das espcies veio contribuir para que,
nos mamferos, as fmeas pudessem desenvol-
ver suas crias dentro de seus prprios ventres,
evitando o ataque de predadores aos ovos e tor-
285
nando desnecessria a produo de elevado n-
mero de descendentes para a sobrevivncia de
algumas poucas crias ...
SOARES, J. L. Biologia. So Paulo: Scipione, 1999, v. nico, p.211.
Com relao ao processo reprodutivo dos mamferos e ao
desenvolvimento embrionrio dessa classe de animais, assi-
nale com V (verdadeiro) e F (falso) as proposies adiante.
( ) Algumas espcies de mamferos atuais so ovpa-
ras, como o caso do ornitorrinco, que pe ovos
semelhantes aos dos rpteis, incubando-os para
manter a temperatura.
( ) Os mamferos so animais de fecundao externa e,
( ) Por meio da placenta, a me fornece alimento e oxi-
gnio para o feto e este passa para a circulao ma-
terna o gs carbnico e restos de seu metabolismo,
como o caso de produtos nitrogenados.
( ) A placenta secreta hormnios que mantm a integri-
dade do endomtrio durante a gravidez.
( ) A placenta transmite ao feto anticorpos maternos, que
lhe conferem imunidade a todas as doenas congnitas.
( ) As trocas entre me e feto, por meio da placenta,
so efetuadas por difuso, graas proximidade
dos vasos sanguneos maternos e dos vasos san-
guneos do embrio.
1. Porferos 288
2. Cnidrios 292
3. Organizador grfico 300
Mdulo 10 Porferos 302
Mdulo 11 Cnidrios I
Caractersticas gerais, organizao
corporal e morfologia 306
Mdulo 12 Cnidrios II
Classificao e reproduo 310

Reconhecer as principais caractersticas de

porferos e cnidrios.
Caracterizar a estrutura morfosiolgica
dos porferos e dos cnidrios.

BORISOFF/SHUTTERSTOCK
Porferos e cnidrios 4
287

Os animais pertencentes aos filos Porfera e Cnidaria so os

representantes das formas mais primitivas de vida do reino Ani-
malia. So animais muito simples, extremamente adaptados ao
ambiente aqutico, que surgiram na Terra h milhares de anos.
 1. Porferos Provavelmente, os porferos se originaram a partir de
4

protozorios flagelados coloniais (vivem em grupo), que

A. Introduo passaram a viver exclusivamente em ntima associao, at
241

O filo Porifera rene animais conhecidos por porferos
ou esponjas, que so considerados os seres mais primi-
tivos de todo reino Animal. De fato, os espongirios apre-
sentam corpos esponjosos e cheios de orifcios ou poros
microscpicos, de onde deriva o seu nome (do latim porus,
furo, e ferre, portador). Apresentam pequena complexida-
de na organizao corporal e so limitados apenas aos am-
Biologia
constituir um nico indivduo multicelular. Na verdade, os po-
rferos so agrupamentos celulares desprovidos de cavidade
digestiva e de um sistema nervoso que oferea coordenao
e integrao entre as diversas partes do corpo. A ausncia de
tecidos e de um sistema digestrio faz com que eles sejam
designados por parazorios, uma caracterstica considerada
primitiva. Todos os demais animais providos de tubo digest-

bientes aquticos. rio (completo ou no) so chamados de enterozorios.

S

AMANDA NICHOLLS / SHUTTERSTOCK

ROBERTO NISTRI / ALAMY / GLOW IMAGE

A C
Cincias da Natureza e suas Tecnologias

B D
288
RICHARD WHITCOMBE / SHUTTERSTOCK

AMANDA NICHOLLS / SHUTTERSTOCK

Variedade das esponjas marinhas. Em (A), Aplysina fulva; em (B), Callyspongia sp.; em (C), Agelas confera; em (D), Aplysina fistularis.

Curiosamente, por muito tempo, as esponjas foram empregadas como esponjas de banho ou para a fabricao de esfre-
ges. Os gregos tambm utilizavam para polir elmos e armaduras de metal, enquanto os antigos romanos tinham o curioso
hbito de encharc-las com vinho, espremendo-as para beber. Porm, nem todos os porferos podem ser utilizados para esta
finalidade. Apenas aqueles dotados de uma trama interna proteica so macios o suficiente para essas finalidades. Felizmen-
te, hoje em dia, como a maioria das esponjas utilizadas de fibra vegetal ou feita de plstico, os porferos deixaram de ser
EMI-15-20

utilizados para essas funes.

 B. Caractersticas gerais
A estrutura corprea de uma esponja pode ser compa-
rada a um pequeno barril completamente cheio de furos,
com uma abertura relativamente grande no topo e aderido
a um substrato, geralmente o fundo dos ambientes aquti-
cos. Os milhares de poros das paredes de seu corpo permi-
tem a entrada da gua at a cavidade interna, trazendo gs
oxignio e partculas orgnicas, das quais a esponja se ali-
menta. A gua sai pela abertura superior levando produtos
inteis, como gs carbnico e excrees, gerando um flu-
xo contnuo que garante a sobrevivncia do indivduo. So
os porferos, por isso, considerados animais filtradores.
Todos os porferos so ssseis (fixos e sem mobili-
dade prpria) e vivem apenas em ambientes aquticos,
sendo que apenas duas famlias habitam a gua doce
(dulccolas) e a grande maioria, gua salgada (marinhos).
Por apresentarem imobilidade e ausncia de reaes a es-
tmulos externos, foram considerados plantas pelos estu-
diosos, por muito tempo. Atualmente, h mais de 10 000
espcies de esponjas descritas, apresentando formas, co-
res e tamanhos muito variados. A maioria cresce de modo
assimtrico e apresenta-se spera ao tato.
Os porferos so animais que apresentam simetria ra-
dial. Se cortarmos o seu corpo como uma pizza, as fatias
sero todas iguais. Esse tipo de simetria frequentemente
verificado em animais ssseis, que vivem presos ao subs-
trato e no apresentam capacidade de locomoo. Como
so incapazes de explorar o ambiente onde esto, por se-
rem imveis, os porferos trazem o ambiente at eles. Dia-
riamente, muito grande a quantidade de gua que passa
pelo interior do corpo de uma esponja pelo processo de fil-
trao. Esse processo possibilita a captao de partculas
alimentares dissolvidas na gua onde esses animais vivem.
C. Organizao corporal
A organizao corporal dos porferos muito simples:
no possuem cavidade digestria nem sistema digestrio.
Alm disso, as esponjas so desprovidas de um sistema
nervoso e, por isso, h pequena interdependncia entre
suas clulas.
Na parede externa das esponjas, encontramos os
poros que comunicam o meio externo com os canais que
percorrem o interior do corpo do animal. Esses canais, por
sua vez, abrem-se na espongiocela, ou trio, uma cavida-
de interna. H esponjas cujos canais passam por cmaras
dilatadas incrustadas na parede do corpo, antes de se abri-
rem no trio central.
O trio se comunica com o exterior por meio dos scu-
los, orifcios maiores e bem menos numerosos que os poros.
Dessa forma, h um contnuo fluxo de gua atravessando
todo o corpo da esponja. Nesse fluxo, a gua entra por meio
dos poros, passa pelos canais internos, atinge a cavidade
do trio e finalmente sai pelo sculo. A continuidade des-
se fluxo de gua absolutamente vital para as clulas da
esponja, pois leva todo o alimento e oxignio necessrios.
Entre as espcies de esponjas, podemos encontrar
uma variao muito grande na espessura da parede cor-
poral e na quantidade de canais internos que permitem
a passagem de gua. Nas esponjas de estrutura corporal
EMI-15-20
mais simples, denominadas asconoides, a espessura da
parede corporal muito fina e h poucos canais internos.
4
J nas esponjas mais complexas, chamadas de leuconoi-
des, a parede corporal mais espessa e os canais internos
241
so mais numerosos. H tambm as esponjas chamadas
de siconoides, que apresentam estrutura intermediria.
Sada de gua
sculo
Biologia
Espcula
Amebcito
Porcito
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
Entrada Meso-hilo
de gua
Pinaccito
trio
Coancito
Ncleo
Flagelo Colarinho
Representao da organizao geral do corpo de uma esponja
classificada como asconoide. Observa-se a regio do porcito, por
onde a gua entra, chega at o trio e sai pelo sculo. Notam-se
tambm vrios tipos de clulas importantes, como os pinaccitos
(proteo), amebcitos (digesto) e coancitos (fluxo de gua
289
e digesto), em detalhe, mostrando o flagelo e o colarinho. Por
fim, as espculas (sustentao) em meio ao meso-hilo.
A superfcie externa das esponjas revestida por c-
lulas achatadas chamadas pinaccitos. Entre os pinacci-
tos, localizam-se os porcitos, que possuem orifcios (ou
poros) e um canal central que atravessa o citoplasma de
lado a lado, formando um poro por onde a gua penetra no
corpo do animal. Internamente a essa camada superficial
de clulas, h uma substncia gelatinosa, constituda prin-
cipalmente por protenas e gua, denominada meso-hilo.
Mergulhadas no meso-hilo, so encontradas clulas
ameboides, os amebcitos, que so totipotentes, ou seja,
so indiferenciadas e, de acordo com a necessidade, po-
dem originar todos os outros tipos de clulas do animal.
Outra funo importante dos amebcitos a distribuio
de nutrientes por todo o corpo da esponja. Alm disso, os
amebcitos apresentam grande capacidade fagocitria
(englobamento de partculas) e so responsveis pela
digesto dos alimentos. Nas esponjas, a digesto exclu-
sivamente intracelular, pois, na ausncia de um sistema
digestrio, todo o processo de fragmentao dos alimen-
tos se d no interior das clulas.
Tambm no meso-hilo esto as espculas, elemen-
tos minerais microscpicos que garantem a sustentao
do corpo das esponjas. As espculas (no so clulas)
 formam um esqueleto rudimentar que sustenta o corpo
4
mole das esponjas. So sintetizadas por tipos especiais
de amebcitos, e a sua composio qumica varia de uma
241
espcie para outra. Algumas esponjas possuem espculas
calcrias (de carbonato de clcio) ou slica (de dixido de
silcio). Em algumas esponjas, no so encontradas esp-
culas minerais, mas uma fina trama proteica de fibras de
espongina, que so as esponjas macias que podem ser
empregadas em banhos. A anlise da composio dessas
espculas um importante critrio de classificao das
Biologia
diversas espcies de esponjas. Todavia, em uma mesma
esponja, podem ser encontradas espculas minerais e a
rede de espongina.
Na cavidade interna das esponjas, revestindo a pare-
de do trio, encontramos os coancitos, clulas especiais
que possuem um flagelo circundado, em sua base, por um
colarinho constitudo por algumas dezenas de filamentos
retrteis. O batimento desses flagelos o principal respon-
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
svel pelo movimento contnuo da gua dentro do corpo das
esponjas. Os coancitos tambm so as clulas respon-
sveis pela captao dos alimentos e podem realizar a di-
gesto intracelular. Ao passarem atravs dos filamentos, as
partculas alimentares maiores so capturadas por fagocito-
se e as menores, por pinocitose. O alimento capturado fica
contido em bolsas formadas pela prpria membrana celular,
chamadas fagossomos e pinossomos, e pode ser digerido
pelo prprio coancito, pelas enzimas dos lisossomos ou
ser transferido a amebcitos por exocitose.
D. Tipos estruturais de esponjas
Como citado anteriormente, a organizao estrutural
das esponjas depende, principalmente, da espessura da
290
Osclo
Pinaccito Osclo
Coancito
gua
Porcito
Espcula Espcula
gua Porcito
trio
trio
Asconoide
Siconoide
Representao dos tipos estruturais de esponjas. Notam-se as diferenas na quantidade de canais presentes em cada
organizao estrutural e na quantidade de coancitos, caractersticas que determinam a velocidade do fluxo de gua pelo
interior da esponja. Na esponja asconoide, a complexidade estrutural baixa e o fluxo lento; na esponja siconoide, a
complexidade e o fluxo de gua so intermedirios; na esponja leuconoide, a complexidade alta e o fluxo rpido.
parede do corpo e da quantidade de ramificaes dos ca-
nais internos. As esponjas de organizao mais simples,
chamadas de asconoides, so comparadas simplesmente
a um barril perfurado, cuja parede corporal atravessada
por canais simples dos porcitos, por onde passa a gua.
Nessas esponjas, os coancitos encontram-se apenas no
revestimento interno da cavidade do trio. Em razo de
sua simplicidade estrutural, as esponjas asconoides so
as que apresentam o fluxo de gua mais lento por dentro
do corpo.
J as esponjas um pouco mais complexas que as an-
teriores, conhecidas como siconoides, apresentam nu-
merosas dobras de revestimento na parede do trio e, por
isso, a parede se torna mais espessa. Nessas esponjas, a
quantidade de coancitos presentes proporcionalmente
muito maior que nas esponjas asconoides. Os canais for-
mados pelas dobras da parede do trio so chamados de
radiais e possibilitam um fluxo de gua muito mais rpido
no interior do corpo da esponja. Isso favorece a filtragem
de maior quantidade de gua e, consequentemente, maior
aquisio de partculas alimentares e oxignio.
Finalmente, o mais alto grau de complexidade e de do-
bramento do revestimento interno da parede do trio veri-
ficado nas esponjas chamadas leuconoides. Nas esponjas
com essa estrutura, ao longo dos canais, so encontradas
muitas cmaras revestidas por coancitos. Nessas espon-
jas, o trio bastante reduzido, e so elas as que conse-
guem movimentar a gua com maior velocidade. Essa maior
eficincia na circulao interna de gua possibilita maior
oferta de oxignio e de alimentos para as clulas, permitin-
do que as esponjas do tipo leuconoide alcancem tamanhos
maiores que as esponjas de outros tipos.
Osclo
Canal
exalante
Cmara
flagelada
Canal
radial
Canal
inalante
gua
Leuconoide
EMI-15-20
 Independentemente do tipo e da estrutura corporal
da esponja, todo o metabolismo nos porferos depende da
gua que circula por suas cmaras e canais, banhando to-
das as suas clulas. Da gua que circula, as clulas obtm
o oxignio e os alimentos de que necessitam; na gua, lan-
am seus resduos, como o gs carbnico e a amnia. Toda
a corrente de gua mantida pelo contnuo batimento dos
flagelos dos coancitos. Essas clulas tambm so as res-
ponsveis pela captao de alimentos, que passam atravs
dos seus colarinhos. Nas esponjas, a digesto dos alimen-
tos exclusivamente intracelular e pode ser realizada pelas
clulas dos coancitos e amebcitos. Parte desse alimento
digerida no interior dos coancitos pelos lisossomos pre-
sentes no citoplasma celular. Outra parte transferida dos
coancitos para os amebcitos do meso-hilo, que tambm
contribuem com a atividade digestiva. Depois de fragmenta-
dos, os alimentos so distribudos por difuso para todas as
outras clulas do corpo da esponja.
Em razo desse padro alimentar, as esponjas so con-
sideradas organismos filtradores, pois retiram as partcu-
las alimentares presentes na gua. Nesse processo, uma
esponja com 10 centmetros de altura filtra mais de 100
litros de gua por dia. Estudos estimam que, para crescer
e acrescentar apenas trs gramas ao seu peso, as esponjas
tenham de filtrar mais de uma tonelada de gua pelo interior
de seu corpo.
O processo de trocas gasosas (obteno de O2 e elimi-
nao de CO2) acontece por difuso simples, assim como
a eliminao dos resduos metablicos. Como no h um
sistema circulatrio nas esponjas, o transporte de subs-
tncias parcialmente executado pela cavidade do trio e
tambm pelos amebcitos que, ao se deslocarem pelo me-
so-hilo, auxiliam no transporte.
Os porferos no possuem sistema nervoso. Dessa for-
ma, um estmulo no ser transmitido para outras partes do
corpo. Entretanto, isso pode resultar em uma reao local,
como o fechamento do sculo.
APRENDER SEMPRE 40
01.
As esponjas leuconoides, em geral, apresentam um
fluxo de gua mais rpido que as demais. Por qual motivo
isso ocorre?
Resoluo
As esponjas leuconoides possuem grande rede de
canais internos. Nesses canais, h grande quantidade de
coancitos que, ao baterem o flagelo, promovem um fluxo
de gua muito rpido.
E. Reproduo
Entre as esponjas, podemos encontrar processos de
reproduo assexuada, que no envolve a participao dos
gametas, e sexuada, quando os gametas esto presentes e
se fundem por meio da fecundao.
A reproduo assexuada realizada pelas esponjas
ocorre por meio do processo chamado de brotamento.
EMI-15-20
Nesse tipo de reproduo, o organismo adulto desenvol-
4
ve pequenos brotos que podem se desprender e formar
novos indivduos (clones). Inicialmente, esses peque-
241
nos brotos crescem ainda ligados ao corpo do organismo
adulto. Posteriormente, podem soltar-se em determinados
momentos. Aps serem liberados, os brotos se fixam ao
substrato e comeam a crescer por conta prpria. Com o
tempo, os brotos se transformam em organismos adultos
e podero se reproduzir novamente por brotamento. Essa
forma de reproduo importante para a formao de no-
Biologia
vos organismos dentro da populao. Em muitas espcies,
ocorre brotamento sem a posterior separao dos brotos,
formando-se, assim, colnias.
Esponja Esponja
Broto
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
Esponja
Esponja
Esponja
jovem
Representao da reproduo assexuada por meio do brotamento.
Esse processo promove aumento no nmero de organismos de uma
populao e importante para a formao das colnias de esponjas.
Os organismos formados nesse tipo de reproduo so geneticamente
idnticos e todos apresentam as mesmas adaptaes ao meio.
Em algumas situaes, as esponjas podem sofrer
danos em sua estrutura, soltando pedaos de seu corpo.
291
Como so formadas por tecidos pouco diferenciados, as es-
ponjas tm elevado poder de regenerao. Esses pedaos
soltos no ambiente podem se regenerar e formar novos in-
divduos. Curiosamente, ao se passar uma esponja atravs
de uma peneira, fragmentando-se o seu corpo em centenas
de pequenos pedaos, as clulas reorganizam-se e formam
centenas de novas esponjas.
Outra forma de reproduo assexuada ocorre em algu-
mas espcies de esponjas de gua doce com a formao
de brotos internos, chamados gmulas, que possibilitam a
sobrevivncia da esponja em condies adversas, como o
frio intenso. As gmulas formam-se a partir de clulas ame-
boides do meso-hilo, que se enchem de substncias nutri-
tivas e so circundadas por um envoltrio resistente. Com
a morte da esponja, o seu corpo se desintegra e libera as
gmulas. Quando as condies ambientais voltam a ser fa-
vorveis, as gmulas liberam suas massas celulares inter-
nas, que se desenvolvem e originam novas esponjas. Essa
uma adaptao que permite espcie se perpetuar quando
em condies ambientais desfavorveis.
J a reproduo sexuada depende da formao de ga-
metas a partir da diferenciao de algumas clulas presen-
tes no meso-hilo. Entre as esponjas, podemos encontrar
espcies hermafroditas (monoicas) e espcies com sexos
separados (dioicas).
 Os espermatozoides, gametas masculinos, so pro-
4
duzidos e liberados para a cavidade do trio. A corrente
de gua leva os espermatozoides ao encontro dos vulos,
241
gametas femininos. A fecundao (fuso dos gametas
masculino e feminino) ocorre no interior do meso-hilo, ou
seja, fecundao interna. O desenvolvimento embrionrio
indireto e o embrio se desenvolve formando uma larva,
sendo a anfiblstula a larva mais comum. Essa larva, no
ambiente, se fixa ao substrato e comea a crescer e formar
um novo organismo. Os novos indivduos formados apre-
Biologia
sentam maior variabilidade gentica e podero ser mais
adaptados ao ambiente. Em alguns casos, o desenvolvi-
mento pode ser direto, pois a blstula flagelada logo se fixa
a um objeto submerso e origina diretamente uma nova es-
ponja, semelhante original.
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
Espermatozoides Larva
vulo
Macho Fmea Macho Fmea
Esponjas adultas Esponjas adultas
Esponja
jovem
Larva
Esponjas adultas Esponjas adultas
Representao da reproduo sexuada nas esponjas. Os espermatozoides
liberados so levados, pela corrente de gua, at o vulo para ser
fecundado no interior do meso-hilo. Aps a fecundao, a larva
anfiblstula liberada e nada at se fixar em um substrato. Logo
aps, essa larva se desenvolve e d origem a uma nova esponja.
292
2. Cnidrios
A. Introduo
O filo Cnidaria rene os cnidrios, animais celentera-
dos. Dentre os representantes mais conhecidos desse gru-
po, esto guas-vivas, corais, anmonas-do-mar e hidras,
todos encontrados em ambientes aquticos.
Tanto o termo cnidrio como celenterado trazem in-
formaes importantes sobre as caractersticas desses ani-
mais. Cnidrio vem do grego knide, que significa urtiga. Seu
corpo, ao entrar em contato com a pele de outros animais,
como o homem, os peixes, os moluscos, provoca uma rea-
o urticante, que pode ser uma simples queimadura para
alguns organismos ou at fatal para outros. J celenterado
significa dotado de uma cavidade intestinal (ou cavidade
digestria). De fato, os celenterados foram os primeiros or-
ganismos que desenvolveram uma cavidade digestria. A
vantagem disso que podem ingerir alimentos maiores ou
em maiores quantidades que sero digeridos nessa cavida-
de e, posteriormente, os produtos podero ser absorvidos
pelas demais clulas do corpo do animal. Dentre os celente-
rados, estudaremos apenas os cnidrios.
Um dos animais mais conhecidos entre os cnidrios, a
gua-viva, dotado de vrios tentculos venenosos que,
quando tocados, provocam queimaduras. Esse animal
bastante comum em praias frequentadas por banhistas e,
consequentemente, acidentes com queimaduras podem
ocorrer. Ao percebermos a presena de guas-vivas, deve-
mos ter muito cuidado ao entrar no mar, pois, em alguns
casos, a reao alrgica provocada pelo contato com es-
ses animais pode ser muito severa e causar danos srios
sade.
B. Caractersticas gerais
Os cnidrios so animais exclusivamente aquticos. A
maioria vive em ambientes marinhos, porm alguns exempla-
res so encontrados em ambientes de gua doce, como rios,
lagos e lagoas. Muitos cnidrios formam colnias gigantes-
cas, como os corais, que podem atingir muitos quilmetros de
extenso. Possuem cores e formas diversas e muito atraen-
tes, bastante apreciadas pelos mergulhadores. Algumas for-
mas so livres e se movimentam por jato-propu lso, como as
guas-vivas; outras so ssseis, como os plipos dos corais,
e vivem fixos no fundo dos oceanos.
A simetria dos cnidrios radial, e as vrias partes do
corpo desses animais esto simetricamente dispostas ao
redor de um eixo central, como os raios da roda de uma bi-
cicleta. Mesmo as formas mveis possuem simetria radial.
Um dos cnidrios mais conhecidos, a gua-viva (Aurelia
aurita), responsvel por numerosos casos de queimadu-
ras em banhistas. Trata-se de um animal predador, que uti-
liza seus tentculos para capturar peixes e outros animais.
Seu nome, gua-viva, decorre de uma caracterstica pecu-
liar: seu corpo contm mais de 95% de gua, o maior ndice
entre os animais.
Os recifes de coral tambm so cnidrios bastante co-
nhecidos. Os corais so enormes colnias formadas por
uma quantidade gigantesca de pequenos animais fixos,
que crescem e desenvolvem-se uns sobre os outros. Os
organismos mais antigos, que ficam na base da colnia,
quando morrem, deixam a sua estrutura calcria preserva-
da, que serve de suporte para as geraes mais jovens. Com
o tempo, o coral vai se tornando cada vez maior, podendo
atingir grandes dimenses. O maior dos recifes conhecidos
no mundo a Grande Barreira de Coral, localizada na costa
da Austrlia, que se estende por mais de 1 600 quilmetros.
Os recifes de coral representam importantes ecossis-
temas, sendo considerados os mais diversificados hbitats
marinhos do planeta, pois abrigam grande variedade de
espcies. Acredita-se que uma em cada quatro espcies
marinhas vive nos recifes, incluindo 65% das espcies de
peixes. Os animais que vivem nos corais encontram muitos
abrigos para se protegerem de seus predadores.
Uma relao ecolgica muito importante para os re-
cifes de coral a simbiose que possuem com microalgas
conhecidas como zooxantelas. Essas algas habitam o in-
terior dos tecidos dos corais, realizando fotossntese e for-
necendo aos corais nutrientes e oxignio. Em contraparti-
da, as zooxantelas utilizam os produtos do metabolismo
dos corais, gs carbnico e compostos nitrogenados. As
EMI-15-20
 cores dos corais esto relacionadas s cores que as mi- Os corais so de grande importncia econmica para os

4
croalgas conferem a eles. seres humanos, pois representam uma excelente fonte de
No Brasil, os recifes de corais so encontrados em aproxi- alimento e renda para muitas comunidades que tiram seu

madamente 3 mil quilmetros de costa, compreendendo des-
de o Maranho at o sul da Bahia, sendo as nicas formaes
de recifes de todo Atlntico sul. Ao longo dessa rea, encon-
tram-se muitas unidades de conservao que protegem uma
parcela significativa desses ambientes.
241
sustento da pesca marinha. Apesar dessa grande importn-
cia, os recifes de corais, em todo o planeta, vm sofrendo
um rpido processo de degradao provocado por ativida-
des humanas, principalmente econmicas.

Biologia
MONTAGEM SOBRE IMAGENS DE JOHN A. ANDERSON, LAURAD, RICHARD WHITCOMBE E RICHARD WHITCOMBE / SHUTTERSTOCK

Cincias da Natureza e suas Tecnologias

293
Tipos de corais nos ambientes marinhos, com grande diversidade de formas e cores. Nota-se a presena dos peixes que vivem nos
corais, que formam muitos abrigos para que esses animais possam se proteger de peixes maiores e de outros animais que so seus
potenciais predadores. Os corais marinhos formam um dos ecossistemas mais ricos em biodiversidade de nosso planeta.

Os hbitats ideais para a maioria dos recifes so as guas
quentes (de 25 a 30 oC) e rasas, e que estejam livres de
agentes poluentes, como esgoto domstico, vazamento de
petrleo, sedimentos carreados para o mar etc., pois so ani-
mais muito sensveis s mudanas ambientais. Um grande
problema enfrentado pelos recifes de corais o aquecimento
da gua dos oceanos, provavelmente resultado de mudanas
climticas, como o efeito estufa, que provoca aumento da
temperatura geral do globo terrestre. Esse aquecimento pro-
voca um stress nos corais a ponto de eliminarem as zooxan-
EMI-15-20
telas e adquirirem uma colorao esbranquiada, fenmeno
chamado de branqueamento dos corais. Esse fenmeno
ocorreu com muita intensidade no ano de 1998, um dos anos
mais quentes da histria do nosso planeta, e danificou imen-
sas reas de corais em vrias partes do mundo.
Outros fatores, como a poluio, tambm afetam os co-
rais em todo mundo, podendo causar, alm do branqueamen-
to, a morte dos indivduos do coral, permanecendo apenas as
estruturas calcrias. Com o tempo, o recife sofre eroso e aos
poucos vai sendo destrudo.
 MONTAGEM SOBRE IMAGENS DE JONMILNES, ETHAN DANIELS E RICH CAREY / SHUTTERSTOCK
A B
4
241
Biologia

C D
Cincias da Natureza e suas Tecnologias

Alteraes na estrutura dos corais provocadas por mudanas ambientais, diretamente ligadas s atividades humanas.
Em (A), temos um coral que sofreu o fenmeno de branqueamento pela perda de algas que naturalmente habitam seu
interior. Em (B), temos o processo de branqueamento de um coral em estgio inicial. Em (C), temos um detalhe de
um coral que est sofrendo branqueamento. Em (D), representa-se um coral morto sofrendo eroso.

C. Organizao corporal
A diversidade estrutural uma caracterstica marcante
294

entre os cnidrios. Entretanto, por apresentar alguns aspec-

Tentculo
tos tpicos desse grupo, tomaremos a hidra como objeto da
nossa apreciao e do nosso estudo.
A hidra um animal que pode ser encontrado em Cnidoclio
guas limpas de lagoas e de riachos, fixa sobre a vegeta-
o subaqutica ou sobre pedras submersas pela gua. O Hidra
seu corpo um fino cilindro que pode alcanar at 1 cen- Nematocisto
tmetro de comprimento. Tem duas extremidades: a supe- Toxin
as
rior, onde est localizada a boca; e a inferior, pela qual se Filamento
Cnidcito
fixa ao substrato. em repouso
A hidra e os demais cnidrios apresentam uma estrutu-
ra caracterstica deste filo chamada cnidcito, clulas rela-
cionadas com a defesa e a captura de outros animais que
lhes servem de alimento. So os cnidcitos da gua-viva,
por exemplo, que provocam queimaduras nos banhistas. No
interior dessas clulas, est o nematocisto, cuja estrutura Cnidcito
descarregado
pode ser comparada a uma armadilha, que dispara ao ser
tocado. Cada nematocisto uma cpsula aproximadamente Representao da estrutura e do funcionamento dos cnidcitos de uma hidra.
esfrica, que contm um filamento enrolado. Na superfcie Nos animais cnidrios, a epiderme dos tentculos apresenta muitos cnidcitos
do nematocisto, h um pequeno esporo, o cnidoclio, que para defesa ou captura de alimento. Observe no esquema que cada cnidcito
possui um cnidoclio, o qual, quando tocado, dispara o nematocisto presente
atua como gatilho. Quando o cnidoclio tocado, o nema- em seu interior. Em contato com a pele de outro animal, elimina uma substncia
tocisto se rompe, e o filamento projetado para fora. Na sua urticante que dever paralisar sua presa ou afugentar algum predador.
extremidade, embebido com um lquido txico, que imobi-
liza a presa ou o animal agressor. Depois de utilizado, o cni- A parede do corpo dos cnidrios apresenta externamente
dcito substitudo por outro, por diferenciao de outras a epiderme, composta de clulas epitlio-musculares. Nessa
EMI-15-20

clulas do animal. camada, encontramos ainda clulas sensoriais, clulas intersti-

 ciais e cnidcitos. Na parte interna do corpo, a camada chama- Tentculo

4
da gastroderme e a se encontram clulas intersticiais, clulas
Boca
glandulares e clulas muscular-digestivas. Entre a epiderme e

241
a gastroderme, h uma camada gelatinosa denominada meso-
gleia, onde encontramos as clulas nervosas do animal.
O corpo dos cnidrios abriga uma cavidade denominada
gastrovascular. No seu interior, o alimento entra em contato
com algumas enzimas digestivas produzidas pelas clulas do
seu revestimento. Esse processo , portanto, uma digesto ex-
tracelular. A grande vantagem evolutiva desse processo per-

Biologia
Cavidade
mitir a utilizao, como alimento, de partculas relativamente gastrovascular
grandes. Um cnidrio pode capturar e se alimentar de peque- Clula
nos animais, como invertebrados e at pequenos peixes. Essa muscular-digestiva
cavidade se comunica com o exterior por meio de um orifcio Clula nervosa
nico, a boca. Como no h nus, o tubo digestrio designado
incompleto. Animais dotados de um tubo digestrio com ape-
nas um orifcio so chamados enterozorios incompletos.
Pela boca, o alimento penetra na cavidade gastrovascular,

Cincias da Natureza e suas Tecnologias

onde a digesto qumica (por ao das enzimas digestivas) se
inicia. As partculas alimentares parcialmente digeridas so en- Clula
globadas pelas clulas do revestimento da cavidade, em cujo intersticial
Clula
citoplasma a digesto se completa. Portanto, os cnidrios apre- glandular Cnidcito
sentam digesto extra e intracelular. Pela boca, os resduos pro- Mesogleia Clula
duzidos no processo de digesto so eliminados no meio exter- Gastroderme sensorial
no. Dessa forma, nesses animais, a boca a nica abertura do Epiderme Clula
epitlio-muscular
sistema digestrio e serve para a entrada de alimento e a sada
de resduos.
Os cnidrios caracterizam-se pela presena de tentcu- Representao da organizao da parede que reveste o corpo dos cnidrios.
los. So longas expanses corporais, empregadas para cap- Externamente, essa parede formada pela epiderme, uma camada de
turar os alimentos e moviment-los at o orifcio da boca, ao clulas epitlio-musculares que apresenta tambm cnidcitos e clulas
redor da qual esto localizadas. Ao longo dos tentculos, a sensoriais. Na parte interna, encontra-se a gastroderme, camada formada
por clulas muscular-digestivas e clulas glandulares. Entre as duas
epiderme rica em cnidcitos. Dessa forma, os tentculos
camadas, encontra-se a mesogleia, camada gelatinosa que apresenta
tambm so teis na proteo contra predadores. clulas nervosas que formam o sistema nervoso difuso desses animais.

295
APRENDER SEMPRE 41

01.
Em algumas praias, os banhistas podem ser vtimas de guas-vivas, que provocam queimaduras na pele. O que causa
essas queimaduras nos banhistas?

Resoluo
Os tentculos das guas-vivas apresentam os cnidcitos, clulas que possuem substncias urticantes. Os cnidcitos, em
contato com a pele, liberam essas substncias urticantes que provocam as queimaduras nos banhistas.

As trocas gasosas e a excreo de resduos metablicos D. Morfologia

se processam por simples difuso atravs da superfcie do
corpo. Como o corpo uma camada relativamente delgada
(fina), molculas pequenas como o oxignio, o CO2 e a amnia
podem atravess-lo com muita facilidade.
Nesses animais, h um sistema nervoso rudimentar, com-
posto de clulas que se interligam, formando uma rede nervosa
localizada logo abaixo da epiderme. Por esse motivo o sistema
nervoso dos cnidrios chamado difuso ou reticular. Graas a
esse sistema nervoso, os cnidrios podem reagir adequadamen-
te aos estmulos ambientais, o que lhes permite escapar de pre-
dadores e capturar as presas com maior facilidade e eficincia.
Ainda, os cnidrios possuem estatocistos, estruturas ca-
EMI-15-20
Entre as espcies de cnidrios, podemos encontrar duas for-
mas diferentes quanto morfologia externa: polipoide e medusoi-
de, presentes, respectivamente, nos plipos e nas medusas. Entre-
tanto, a estrutura interna celular praticamente a mesma nessas
duas formas. Alm disso, ambas as formas apresentam tentculos
que servem para a defesa do organismo contra os predadores e
para a captura de suas presas, em geral pequenos peixes.
Os plipos so, geralmente, ssseis, ou seja, vivem pre-
sos a um substrato. Seus corpos apresentam forma cilndrica,
com uma extremidade fixa no substrato e a outra extremida-
de livre, onde est a abertura da boca, circundada pelos tent-
culos. Quando algum animal capturado, os tentculos levam

pazes de detectar mudanas na posio do corpo, o que faci- esse alimento at a boca para ser ingerido e, posteriormen-
lita a manuteno postural e o equilbrio. te, digerido na cavidade gastrovascular.
 As medusas so mveis e nadam livremente pelo am-
4
biente aqutico. Apresentam corpo mole e gelatinoso, com o
formato de um guarda-chuva invertido. A boca est na face
241
que fica voltada para baixo, e os tentculos pendem dessa
mesma face. Da mesma forma que nos plipos, nas medusas
todo alimento capturado levado boca para ingesto e pos-
terior digesto na cavidade gastrovascular.
Plipos e medusas apresentam a mesma estrutura inter-
na, com duas camadas de clulas (epiderme e gastroderme)
e a mesogleia entre elas. Os cnidrios, por apresentarem dois
Biologia
tipos de tecidos em seu desenvolvimento embrionrio, so
diblsticos (ou diploblsticos).
Boca
Tentculo
Cavidade
gastrovascular
Gastroderme
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
Mesogleia
Epiderme
Tentculo Boca
Plipo Medusa
Representao da organizao estrutural de plipos e medusas,
diferentes formas encontradas entre os cnidrios. Observa-se
que os plipos e medusas apresentam basicamente a mesma
organizao corporal, com a presena da cavidade gastrovascular
no interior do corpo, e os diversos tentculos ao redor boca.
A B
296
Exemplos de cnidrios. Em (A), uma hidra pertencente classe Hydrozoa nota-se o desenvolvimento de um broto
na lateral do corpo do adulto. Em (B), dezenas de guas-vivas, Aurelia aurita, pertencentes classe Scyphozoa. Em
(C), temos a caravela portuguesa, uma colnia de plipos, pertencente classe Hydrozoa nota-se a presena de
tentculos e do flutuador. Em (D), temos uma anmona-do-mar, plipo pertencente classe Anthozoa.
Os cnidrios so animais carnvoros (predadores) e se
alimentam de pequenos crustceos, de larvas aquticas, de
artrpodes, de moluscos e de pequenos peixes. Por ao dos
cnidcitos, o cnidrio captura e paralisa a sua presa, que re-
colhida pelos tentculos at a boca. Depois de sofrer digesto
extracelular e intracelular, o alimento distribudo por difu-
so para todas as outras clulas do corpo do animal.
E. Classificao
Tradicionalmente, os cnidrios podem ser reunidos em
trs grupos: hidrozorios, cifozorios e hidrozorios.
Classe Hydrozoa: so chamados de hidrozorios e
apresentam a forma de plipo nitidamente predominante.
Os organismos mais conhecidos so a Hydra, a Obelia e a
Physalia pelagica. Essa ltima, conhecida comumente por
caravela portuguesa, flutuante, mas formada por uma
colnia de plipos.
Classe Scyphozoa: os chamados cifozorios apresen-
tam predominantemente a forma de medusa. Nessa classe,
os animais podem variar de poucos centmetros a dois me-
tros de dimetro. So exemplos conhecidos a Aurelia aurita
(a gua-viva), a vespa marinha e a Haliclystus, que, em-
bora seja uma medusa, permanece fixa a um substrato por
meio de um pednculo.
Classe Anthozoa: chamados de antozorios, os ani-
mais dessa classe apresentam somente a forma de pli-
pos. So exemplos de antozorios as anmonas-do-mar e
os corais.
MONTAGEM SOBRE IMAGENS DE SCIENCE FACTION / SUPERSTOCK / GLOW I
MAGES, DIBROVA / SHUTTERSTOCK, BLICKWINKEL / ALAMY / GLOW IMAGES E GREG AMPTMAN / SHUTTERSTOCK
C
EMI-15-20
 4
RICHARD WHITCOMBE / SHUTTERSTOCK

241
Peixe-palhao e anmona uma relao de sucesso!

Dentre as espcies de peixes que vivem nos recifes

de corais, o conhecido peixe-palhao, eternizado nos
cinemas pelo personagem Nemo, de Procurando Nemo
(Disney e Pixar), o nico capaz de viver em harmonia per-
feita com algumas espcies de anmonas. Na verdade, este

Biologia
peixe vive dentro da anmona sem se tornar alimento dela.
Existem mais de 30 espcies de peixes-palhao no mundo,
distribudos nos oceanos ndico e Pacfico ocidental, sendo
que a mais conhecida delas a Amphiprion ocellaris, que
a espcie do Nemo. Esses peixes produzem uma camada
de muco em suas escamas que os protege das queimadu-
ras dos cnidcitos. Dessa forma, os peixes ficam protegidos
dos predadores, enquanto as anmonas se alimentam dos

Cincias da Natureza e suas Tecnologias

restos de alimentos deixados pelos peixes-palhao: uma
associao que beneficia os dois parceiros. Os casais de
peixes-palhao passam a vida toda juntos e botam seus
ovos na base das anmonas, assegurando a proteo e a
sobrevivncia da prole. Amphiprion ocellaris

F. Reproduo As imensas colnias de antozorios, como os formadores

Os cnidrios podem se reproduzir de formas sexuada e
assexuada. Como em qualquer grupo animal, a reproduo
assexuada no envolve a participao de gametas, caracte-
rstica dos processos sexuados. Outra diferena importante
entre esses processos que a reproduo assexuada forma
indivduos geneticamente iguais, j a reproduo sexuada
promove maior variabilidade gentica que pode tornar os in-
dos recifes de corais, tambm surgem por meio do brotamen-
to. A diferena entre o brotamento da hidra e o dos corais
que, nesse ltimo, os descendentes no se desprendem da
colnia formadora, que cresce continuamente, podendo atin-
gir grandes dimenses.
No ciclo de vida de diversas espcies, os plipos repro-
duzem-se assexuadamente, por um processo denominado

divduos mais adaptados ao ambiente.
Entre os cnidrios, a reproduo assexuada acontece
por meio do brotamento. Nesse processo, um pequeno broto
comea a se formar na parede lateral do corpo do adulto. Pos-
teriormente, o broto se desenvolve e se desprende do adulto,
ficando livre no ambiente. Ao se fixar sobre um substrato, o
broto cresce e origina um novo indivduo. As hidras reprodu-
zem-se principalmente dessa forma.
297
estrobilizao, que leva formao de medusas.
Os cnidrios, assim como os porferos, tambm con-
tam com grande poder de regenerao. Caso uma hidra
seja cortada ao meio, cada pedao ir se regenerar com-
pletamente, formando uma nova hidra. Esse grande poder
de regenerao importante para recuperar partes do
corpo que foram danificadas, como a perda de tentculos,
por exemplo.

Hidra Broto Broto Broto Hidra Broto

adulta nascendo crescendo jovem adulta livre

Representao da reproduo por brotamento na hidra, muito semelhante ao brotamento que ocorre entre as
esponjas. Nessa reproduo assexuada, os indivduos formados so todos geneticamente iguais, ou seja, ao final
do processo, o broto formado e o organismo adulto tero a mesma constituio gentica. Nesse processo, pode
ocorrer a formao de mais de um broto que ser liberado para se desenvolver independente do adulto.
EMI-15-20
 Todos os grupos de cnidrios apresentam, alm de repro-
4
duo assexuada, reproduo sexuada. Assim como os por-
feros, h espcies de cnidrios hermafroditas (monoicos) e
241
de sexos separados (dioicos). A reproduo sexuada ocorre
com a participao de gametas formados em regies espe-
cializadas na superfcie do corpo, as chamadas gnadas. Uma
caracterstica importante dos cnidrios o desenvolvimento
de gnadas temporrias que desaparecem depois de encer-
rado o perodo reprodutivo.
Muitos cnidrios tm fecundao externa, ou seja, vulos
Biologia
e espermatozoides so liberados e a fecundao acontece na
gua. H tambm espcies com fecundao interna, em que
os vulos so retidos dentro do corpo da fmea, onde ocorre
a fecundao.
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
vulo
Espermatozoide
298
Macho
Fixao no
substrato
Representao da reproduo sexuada nas hidras. Nessa reproduo, os machos liberam, na gua, os
espermatozoides que nadam at chegar ao vulo das fmeas, no interior do ovrio. Aps a fecundao, o embrio
liberado no estgio de blstula e se fixa ao substrato, onde se desenvolve em um novo organismo.
Em muitos cnidrios, ocorre uma alternncia entre as
formas polipoide e medusoide. Esse processo chamado
metagnese (ou alternncia de geraes) e consiste, funda-
mentalmente, na alternncia de um plipo, dotado de repro-
duo assexuada, com uma medusa, que forma gametas e se
Os espermatozoides so os gametas masculinos, produ-
zidos pela gnada masculina. Esses espermatozoides nadam
ativamente e penetram nas gnadas femininas para fecundar
os vulos. O zigoto comea a sofrer mitoses consecutivas, for-
mando as primeiras clulas do embrio. Essas etapas iniciais
do desenvolvimento embrionrio ocorrem dentro de um cisto
protetor que, ao se tornar maduro, solta-se e completa o seu
desenvolvimento, formando um novo indivduo.
Nas hidras, o desenvolvimento direto, porque no h
passagem por estgio larval. Entre os cnidrios com desen-
volvimento indireto, o zigoto origina um embrio que se trans-
forma em uma larva ciliada tpica desses animais, chamada
plnula. Ela nada livremente at alcanar um substrato sobre
o qual se fixa e transforma-se em novo indivduo.
Fecundao
Fmea
Blstula
reproduz de forma sexuada. Nos cnidrios, h dois tipos de
metagnese: um com predomnio da forma polipoide e outro
com predomnio da forma medusoide. Como exemplo do pri-
meiro caso, temos o ciclo da Obelia sp., e do segundo caso, o
EMI-15-20
ciclo da Aurelia sp.
 Medusas

4
Plipo de
alimentao
Plipo de

241
reproduo

Biologia
Espermatozoide
vulo

Zigoto

Cincias da Natureza e suas Tecnologias

Colnia
Plnula

Incio de uma Plnula em

nova colnia desenvolvimento
Representao do ciclo de vida da Obelia sp., em que h predomnio da forma de plipo. Nesse ciclo, os plipos de reproduo originam assexuadamente
as medusas. Essas medusas produzem os gametas, tanto masculinos quanto femininos, que so lanados na gua, onde ocorrer a fecundao
externa. Posteriormente, o desenvolvimento indireto origina uma larva chamada plnula, que desenvolver uma nova colnia de plipos.

Fmea Macho

299
Zigoto

Fecundao
interna
Plnula
Espermatozoide

Medusa
Fixao da
jovem
larva plnula

Plipo

Estrobilizao
fira

Representao do ciclo de vida da Aurelia sp. com predomnio da forma de medusa. Nesse ciclo, um plipo sofre
estrobilizao, processo assexuado, liberando as firas que daro origem s medusas, animais que nadam livremente. As
medusas machos liberam os espermatozoides na gua, que nadam at as medusas fmeas para, em seu interior, fecundar
EMI-15-20

um vulo. Posteriormente, o desenvolvimento indireto forma a larva plnula, que originar novo plipo.
 APRENDER SEMPRE 42
4

01.
241

A metagnese um ciclo de vida encontrado em animais (cnidrios) e em vegetais (plantas). Qual a principal caracters-
tica desse ciclo de vida?

Resoluo
A metagnese caracterizada pela alternncia de uma gerao que se reproduz de forma sexuada com outra gerao que
se reproduz assexuadamente.
Biologia

3. Organizador grfico
A. Porferos

AMANDA NICHOLLS / SHUTTERSTOCK / AMANDA NICHOLLS / SHUTTERSTOCK / ROBERTO NISTRI/ALAMY / GLOW IMAGES / RICHARD WHITCOMBE / SHUTTERSTOCK
Cincias da Natureza e suas Tecnologias

Porferos

Reproduo
Organizao
corporal Caractersticas
gerais
300

Hbito alimentar
Assexuada
Filtradores
Brotamento
Locomoo
Regenerao
Preenchimento
Sexuada Hbitat
Coancitos
Fecundao Aqutico
Nutrio Simetria
Fluxo de gua
Pinaccitos Radial

Proteo
Meso-hilo
Tipos
Preenchimento estruturais
Espculas
Asconoide
Sustentao
Amebcitos
Siconoide

Leuconoide
EMI-15-20

Tema Tpico Subtpico Subtpico destaque

Apenas Caractersticas
texto
 B. Cnidrios

4
241
ANCROFT/SHUTTERSTOCK / GIOVANNI CANCEMI / SHUTTERSTOCK / KATARINA CHRISTENSON / SHUTTERSTOCK / MOPIC / SHUTTERSTOCK / JULIE ANNEBERG / SHUTTERSTOCK / REPINA VALERIYA / SHUTTERSTOCK / OLIN FEUERBACHER / SHUTTERSTOCK / PAN DEMIN / SHUTTERSTOCK

Biologia
Cnidrios

Cincias da Natureza e suas Tecnologias

Processos de
Organizao reproduo
corporal Caractersticas
gerais

Sexuada

Fecundao
Hbito alimentar
Metagnese
Predadores

Assexuada

Brotamento Locomoo
Regenerao
Natantes
Sistema disgetrio ssseis

Boca

301
Cavidade gastrovascular Hbitat

Aqutico
Morfologia

Plipo
Medusa Simetria

Radial

Trocas gasosas e excreo

Difuso

Hydrozoa

Caravela
Sistema nervoso Hidra

Difuso
Anthozoa

Anmona
Coral
Cnidcitos

Defesa
Scyphozoa
e captura
de presas
gua-viva
EMI-15-20

Apenas
Tema Tpico Subtpico Subtpico destaque texto Caractersticas
 Mdulo 10
4

Porferos
241

Exerccios de Aplicao
01. 02.
Na escala evolutiva dos animais, as esponjas, pertencen- As esponjas so animais que podem se reproduzir de
Biologia

tes ao grupo dos porferos, so consideradas os animais de modo sexuado ou assexuado.

menor complexidade entre todos. Encontrados em ambien-
tes aquticos, os porferos, so, portanto, animais de organi-
zao corporal muito simples. Sobre os porferos, analise as
proposies a seguir.
I. Apresentam elevado grau de regenerao em decorrn-
cia do pequeno grau de diferenciao celular do animal.
II. So filtradores, e as partculas alimentares obtidas por
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
a. Quais os tipos de reproduo que uma esponja pode
realizar?
b. Comente uma vantagem de cada tipo de reproduo.
Resoluo
a. As esponjas se reproduzem assexuadamente por
brotamento ou gemulao. J a reproduo sexuada

esse processo so parcialmente digeridas na cavida- ocorre por meio da produo de gametas.
de digestria. b. As formas de reproduo assexuada so importantes
III. Os coancitos, clulas flageladas, so responsveis para aumentar o nmero de indivduos de uma dada
pelo fluxo constante de gua no interior do animal e populao. J a reproduo sexuada importante para
pela digesto intracelular. aumentar a variabilidade gentica dos organismos.
IV. As esponjas podem ser desagregadas, quando passa-
das por uma peneira: aps algumas horas, as clulas
se reagregam e formam novas esponjas.
So corretas as afirmaes:
a. I, II, III e IV.
b. II, III e IV, apenas.
c. I, II e IV, apenas.
d. I, III e IV, apenas.
e. I, II e III, apenas.
Resoluo
As afirmaes I, III e IV so corretas. As esponjas no pos-
302

suem cavidade digestria, mas sim trio ou espongiocela, por

onde passa a gua que circula pelo animal.
Alternativa correta: D

EMI-15-20
 03.
Relacione as colunas e assinale a alternativa correta.
1. Coancitos
2. stios (poros)
3. trio
4. Meso-hilo
( ) Cavidade central das esponjas
( ) Orifcios de entrada de gua nas esponjas
( ) Digesto intracelular dos porferos
( ) Camada de estrutura corporal dos porferos
a. 3 2 4 1
b. 3 2 1 4
c. 3 1 2 4
d. 4 3 1 2
e. 2 3 4 1
Exerccios Extras
04.
Nos porferos, a ocorrncia de uma estrutura corporal
simples facilita a criao de um fluxo contnuo de gua por
dentro do corpo do animal. este fluxo que garante ao animal
a captao de alimento que permite a sobrevivncia de todo o
organismo. A figura a seguir representa, de maneira esquem-
tica, a estrutura do corpo de uma esponja e o fluxo de gua.
Analise as proposies a seguir.
2 So corretas as proposies:
gua
1
3
I. No fluxo constante de gua por dentro do corpo das
esponjas, o caminho que a gua percorre no interior
do corpo do animal : poros trio sculo.
II. As esponjas apresentam cavidade no interior do corpo
denominada espongiocela ou trio, na qual ocorre a
digesto final dos alimentos ingeridos.
EMI-15-20
Resoluo
4
O trio a cavidade central das esponjas. Os poros so os
locais de entrada de gua. Os coancitos, juntamente com os
amebcitos, realizam a digesto intracelular. O meso-hilo faz
241
o preenchimento do corpo das esponjas.
Alternativa correta: B
Habilidade
Caracterizar a estrutura morfofisiolgica dos porferos e
cnidrios.
Biologia
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
III. Os coancitos, representados no esquema pelo n-
mero 2, so clulas flageladas exclusivas das es-
ponjas e responsveis pela criao do fluxo de gua.
IV. As esponjas no apresentam nenhuma cavidade di-
303
gestria, sendo sua digesto exclusivamente intrace-
lular e realizada pelas clulas dos coancitos.
V. No esquema, a estrutura apontada pelo nmero 3 re-
presenta o poro por onde entra a gua em direo
cavidade digestria do animal, a espongiocela.
a. I, III e IV, apenas.
b. II, III e V, apenas.
c. II, IV e V, apenas.
d. I, II, e IV, apenas.
e. III, IV e V, apenas.
05.
Sobre os porferos, assinale a alternativa correta.
a. Apresentam desenvolvimento direto, fecundao in-
terna e so exclusivamente marinhos.
b. Apresentam desenvolvimento indireto, fecundao
interna e so exclusivamente aquticos.
c. Apresentam desenvolvimento indireto, fecundao
interna e so exclusivamente de gua doce.
d. Apresentam desenvolvimento indireto, fecundao
externa e so exclusivamente marinhos.
e. Apresentam desenvolvimento direto, fecundao ex-
terna e so exclusivamente aquticos.
 Seu espao
4
O captulo 4 compreende o estudo dos porferos e dos
241
cnidrios, considerados os dois grupos mais primitivos na
escala evolutiva dos animais. Esse captulo foi dividido em
mdulos: o mdulo 10 ser dedicado ao estudo dos porferos
e os mdulos 11 e 12, ao estudo dos cnidrios.
Ao estudar esse captulo, o aluno dever ser capaz de:
reconhecer mecanismos de transmisso da vida, pre-
Biologia
vendo ou explicando a manifestao de caractersti-
cas dos seres vivos;
reconhecer as principais caractersticas de porfe-
ros e cnidrios.
caracterizar a estrutura morfofisiolgica dos porferos
e dos cnidrios.
Sobre o mdulo
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
No mdulo 10, importante destacar a organizao geral
do corpo dos porferos, principalmente os principais tipos de
Exerccios Propostos
Da teoria, leia o tpico 1.
Exerccios de tarefa reforo aprofundamento
06.
304
O grupo dos porferos considerado pelos cientistas
como sendo o mais primitivo da escala evolutiva dos ani-
mais. Sua organizao corporal simples, porm possibilita
grande adaptao aos ambientes aquticos. Analise verda-
deiro (V) ou falso (F) nas afirmativas a seguir, referentes ao
grupo dos porferos.
( ) Nas esponjas, a pequena interdependncia e a dife-
renciao das clulas garantem-lhes grande capaci-
dade regenerativa.
( ) Os porferos so filtradores e o trajeto da gua no in-
terior do corpo desses animais sempre segue o sen-
tido de: poros espongiocele sculo.
( ) Entre as esponjas, na reproduo sexuada, a fecun-
dao cruzada e o desenvolvimento indireto, for-
mando a larva anfiblstula.
07.
Preencha corretamente as lacunas.
Nos porferos, o meso-hilo uma massa gelatinosa, na
qual esto imersos elementos de sustentao e os ____________, que
so clulas de formato irregular que se movimentam por pseu-
dpodos. Dentre outras funes, essas clulas participam na
formao do esqueleto por meio dos (das) ____________ e na distribui-
o dos nutrientes obtidos na digesto executada pelos __________.
clulas e as suas funes. Destacar tambm os tipos de orga-
nizao encontrados nas esponjas (scon, scon e lucon),
evidenciando as diferenas na complexidade organizacional,
na velocidade do fluxo de gua e na quantidade de gua fil-
trada. Por fim, enfatizar os tipos de reproduo dos porferos.
Cinemateca
Origens da vida A evoluo das espcies 1. National
Geographic. Filme 1: O incio de tudo.
Alm de exibir imagens maravilhosas do fundo do mar,
aborda, de maneira clara, os aspectos evolutivos, a morfo-
logia, a alimentao e a reproduo do grupo de seres vivos
classificados como espongirios.
08.
Explique por que alguns autores consideram os porferos
como parazorios e outros consideram-nos como metazorios.
09.
As esponjas constituem o filo Porifera do reino Animal,
sendo indivduos de organizao corporal simples, considera-
dos um ramo primitivo na evoluo dos animais. Os porferos
so usados pelos pintores para obter certos efeitos especiais
na tcnica de aquarela. Antigamente, eram usados tambm
como esponjas de banho.
Quanto s esponjas, correto afirmar que:
a. no possuem tecidos e apresentam apenas espcu-
las silicosas.
b. possuem tecidos e podem apresentar espculas
calcrias ou silicosas.
c. no possuem tecidos e podem apresentar espcu-
las calcrias ou silicosas.
d. no possuem tecidos e apresentam apenas espcu-
las calcrias.
e. possuem tecidos e apresentam apenas espculas
silicosas.
10.
Entre os animais do grupo dos porferos, encontramos
organismos simples, representando os multicelulares mais
primitivos do reino Animal, cujo corpo apresenta vrios tipos di-
ferentes de clulas, porm no formam tecidos bem definidos.
Assinale verdadeiro (V) ou falso (F) para as afirmaes a seguir.
EMI-15-20
 ( ) A inexistncia de um sistema digestrio nos porfe-
ros obriga-os a realizarem digesto exclusivamente
intracelular por meio dos coancitos.
( ) Os pinaccitos, ao baterem os seus flagelos, promo-
vem intenso fluxo de gua para o interior da esponja,
permitindo a entrada de alimento e oxignio.
( ) As esponjas so animais que podem se reproduzir
de forma sexuada, por meio de gametas, e de forma
assexuada, pelo processo de brotamento.
( ) A maior diversidade das esponjas est no ambiente
marinho, mas h espcies dulccolas (de gua doce)
e espcies que habitam a terra mida.
( ) O grau de complexidade dos canais internos menor
nas esponjas leuconoides, aumenta nas asconoides
e atinge o maior grau nas siconoides.
11.
As esponjas so animais de organizao corporal muito
simples. Suas clulas no so organizadas em tecidos espe-
cializados que formam rgos e sistemas. As esponjas so
ssseis, ou seja, vivem presas ao substrato e no apresen-
tam movimentos. D o valor da somatria das afirmaes cor-
retas a seguir, referentes a esses animais.
02. A espongiocela a cavidade digestria das esponjas
e os coancitos, clulas especiais flageladas, reali-
zam a digesto intracelular.
04. Os porferos so animais aquticos, ssseis e mo-
vimentam-se no ambiente em busca de guas mais
ricas em nutrientes para filtrarem.
08. As esponjas apresentam hbitat totalmente aquti-
co, apresentando espcies marinhas e espcies dul-
ccolas, ou seja, de gua doce.
16. O constante fluxo da gua atravs do corpo de uma
esponja deve-se, principalmente, ao de clulas
flageladas chamadas coancitos.
32. Os tipos estruturais de esponjas so definidos de
acordo com a disposio dos coancitos e a comple-
xidade dos canais internos.
12.
A digesto dos porferos (esponjas) intracelular e reali-
zada, principalmente, por clulas chamadas:
a. arquecitos.
b. porcitos.
c. coancitos.
d. pinaccitos.
e. amebcitos.
13.
Um exame dos diferentes tipos celulares que formam o
corpo de uma esponja nos revela que o revestimento exter-
no destes animais est formado por clulas genericamente
denominadas:
a. coancitos.
b. amebcitos.
c. pinaccitos.
d. arquecitos.
e. fibrcitos.
EMI-15-20
14.
4
Assinale a alternativa que menciona, corretamente, o que
pode significar, sob o ponto de vista evolutivo, o fato de animais
241
com caractersticas primitivas, como as esponjas, terem sido um
dos primeiros a se formarem e se tornarem abundantes hoje.
a. Sua estratgia evolutiva no foi bem-sucedida.
b. A seleo natural no atuou sobre as esponjas.
c. As esponjas apresentam adaptaes s presses
ambientais.
d. No foram expostos a nenhum tipo de presso ambiental.
Biologia
e. No apresentaram muita variabilidade gentica.
15.
Professor Fernando levou seus alunos para visitar um cen-
tro de biologia marinha, com a finalidade de reforar alguns con-
tedos discutidos em sala de aula. Ao mostrar uma esponja em
um dos aqurios, pediu para que seus alunos descrevessem
algumas caractersticas desse animal. Nas afirmaes a seguir,
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
so apresentadas algumas afirmaes feitas pelos alunos.
I. Joo lembrou que as esponjas possuem simetria ra-
dial, uma caracterstica comum em animais ssseis.
II. Pedro lembrou que ocorre um fluxo constante de gua
no interior do animal, promovido pelas espculas.
III. Paulo lembrou que o alto grau de regenerao das
esponjas deve-se ao pequeno grau de diferenciao
celular do animal.
IV. Letcia acrescentou que o sucesso adaptativo desses
animais est relacionado com a presena de um siste-
ma nervoso desenvolvido.
V. Paula ressaltou que as partculas alimentares, obtidas
atravs da filtrao da gua pelas esponjas, so par-
cialmente digeridas na cavidade digestria.
As afimaes corretas feitas pelos alunos so:
a. I, II, III e V.
305
b. II, III e IV.
c. I, II e V.
d. II e III.
e. I e III.
16.
Uma esponja um animal multicelular com pequena di-
ferenciao celular. Suas clulas podem ser mecanicamente
desagregadas, passando-se a esponja numa peneira. Se a sus-
penso celular for agitada por umas poucas horas, as clulas
se reagregaro para formar uma nova esponja. o processo de
adeso celular. Sobre esse assunto, assinale verdadeiro (V) ou
falso (F) para as afirmaes a seguir.
( ) A agregao celular depende do reconhecimento
que se estabelece entre as clulas e deve ser esp-
cie-especfica.
( ) A simplicidade celular das esponjas se deve ao fato
de elas no apresentarem reproduo sexuada.
( ) Se duas diferentes espcies de esponjas forem de-
sagregadas juntas, as clulas de cada espcie se
reagregaro isoladamente.
( ) O alto grau de regenerao celular observado nas
esponjas se deve ao pequeno grau de diferenciao
celular do animal.
 Mdulo 11
4

Cnidrios I Caractersticas gerais, organizao corporal e morfologia

241

Exerccios de Aplicao

01. 02.
Biologia

Os cnidrios so considerados organismos mais evo- Entre os cnidrios, podemos observar duas formas di-
ludos que os porferos na escala filogentica dos animais, ferentes para o corpo, como so mostradas nos esquemas
pois apresentam uma estrutura corporal mais complexa. So a seguir.
exemplos conhecidos de cnidrios os corais, as hidras, as
guas-vivas, as anmonas-do-mar e as caravelas. Considere
as seguintes afirmativas referentes aos cnidrios.
I. A maioria dos cnidrios encontrada em ambiente
aqutico, sendo poucas as espcies de hbitat terres-
Cincias da Natureza e suas Tecnologias

tre, as quais so representadas somente por plipos. I II

II. Os cnidrios so urticantes e, para isso, dispem de
baterias de clulas especializadas chamadas cnidci-
tos, que, quando tocadas, eliminam toxinas na gua.
III. Entre os cnidrios, encontramos duas formas diferen-
tes conhecidas por plipos, animais ssseis, e medu-
sas, animais que nadam livremente.
IV. Nos animais cnidrios, os tentculos localizados ao
redor da boca servem tanto para a defesa do organis-
mo, quanto para a captura de alimentos.
So corretas as afirmaes:
a. I, II e III, apenas.
b. I, III e IV, apenas.
c. II, III e IV, apenas.
d. I, II e IV, apenas.
e. I, II, III e IV.
306
a. Como so chamadas as formas I e II? D exemplos de
animais para cada uma das formas.
b. Como ocorre o processo de alimentao nesses
animais?
Resoluo
a. A forma I o plipo, e os exemplos so a hidra, a an-
mona-do-mar e os corais. A forma II a medusa, e o
exemplo a gua-viva.
b. Nos cnidrios, h uma abertura nica no sistema di-
gestrio, a boca, que serve tanto para a entrada de ali-
mentos, quanto para a sada de resduos. Quando uma
presa (pequenos peixes, crustceos, moluscos) toca

Resoluo nos tentculos de um cnidrio, fica paralisada em razo

Os cnidrios so animais exclusivamente aquticos, com
clulas urticantes chamadas cnidcitos, apresentando alter-
nncia de geraes entre plipo (fase assexuada) e medusa
(fase sexuada).
Alternativa correta: C
da ao das toxinas dos cnidcitos. A presa, ento, le-
vada boca, chegando at a cavidade gastrovascular,
onde ser digerida, e os resduos do processo de diges-
to sero eliminados ao meio externo pela boca.

EMI-15-20
 03.

4
Clulas especiais, cuja funo servir de elemento de
defesa ou de captura de alimentos nos cnidrios, so:

241
a. cnidcitos.
b. tentculos.
c. braos orais.
d. nematocistos.
e. interstcios.

Biologia
Resoluo
Os cnidcitos so clulas exclusivas dos cnidrios, rela-
cionados com a defesa e a captura (paralisao) de presas.
Alternativa correta: A
Habilidade
Reconhecer as principais caractersticas de porferos e
cnidrios.

Cincias da Natureza e suas Tecnologias

Exerccios Extras

307
04. III. A clula B responsvel pela captura de alimentos, pela
Sobre as clulas a seguir, caractersticas de determinados digesto intracelular e por promover fluxo de gua.
grupos de seres vivos, foram feitas as seguintes afirmaes: IV. Os animais portadores da clula A so parazorios e os
animais portadores da clula B possuem cavidade di-
gestiva.
So corretas somente as afirmaes:
a. I e III.
b. I, III e IV.
c. I, II e III.
d. I, II, III e IV.
e. III e IV.

05.
comum relacionarmos estruturas exclusivas dos di-
ferentes filos na escala zoolgica, por uma questo didtica,
A B para identificarmos diferentes grupos animais. Em relao
aos grupos estudados at o momento, porferos e cnidrios,
I. A clula A um cnidcito que realiza a funo de defe- quais so, respectivamente, essas estruturas exclusivas?
sa e de captura de alimentos, sendo encontrado nos a. Ncleo e cnidcito
cnidrios. b. Coancito e cnidcito
II. A clula B um coancito que participa da captura de c. Clula-flama e poro
alimentos e encontrado em animais como hidras, d. Lisossomo e cnidcito
guas-vivas e anmonas-do-mar. e. Anfiblstula e plnula
EMI-15-20
 Seu espao
4
O captulo 4 compreende o estudo dos porferos e dos
241
cnidrios, considerados os dois grupos mais primitivos na
escala evolutiva dos animais. Esse captulo foi dividido em
mdulos: o mdulo 10 ser dedicado ao estudo dos porferos
e os mdulos 11 e 12, ao estudo dos cnidrios.
Ao estudar esse captulo, o aluno dever ser capaz de:
reconhecer mecanismos de transmisso da vida, pre-
Biologia
vendo ou explicando a manifestao de caractersti-
cas dos seres vivos;
reconhecer as principais caractersticas de porferos
e cnidrios.
caracterizar a estrutura morfofisiolgica dos porfe-
ros e cnidrios.
Sobre o mdulo
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
No mdulo 11, importante destacar os aspectos evolu-
tivos dos cnidrios: os primeiros organismos enterozorios,
mas incompletos (apenas boca); os primeiros organismos a
apresentarem sistema nervoso, ainda que difuso.
Exerccios Propostos
Da teoria, leia os tpicos 2A, 2B, 2C e 2D.
Exerccios de tarefa reforo aprofundamento
06.
Os cnidrios so organismos que apresentam caractersti-
cas importantes que permitiram se tornarem mais complexos
308
que os porferos. Analise as proposies a seguir referentes aos
animais cnidrios e assinale com verdadeiro (V) ou falso (F).
( ) So animais aquticos; alguns vivem em gua doce,
porm a maioria habita gua salgada, tendo como re-
presentantes as anmonas-do-mar, as guas-vivas e
os corais.
( ) Assim como os porferos, no possuem clulas ner-
vosas nem cavidade digestria, pois so diblsticos
e acelomados.
( ) Possuem clulas chamadas cnidcitos, carregadas
de toxinas liberadas para defesa contra predadores
ou captura de alimentos.
( ) Nas espcies de cnidrios, podemos encontrar di-
ferenas morfolgicas entre os indivduos, porm
todas as formas apresentam tentculos.
07.
A Physalia, popularmente conhecida como caravela,
um cnidrio. A respeito desse animal, so feitas algumas afir-
maes. Assinale V para as afirmaes verdadeiras e F para
as afirmaes falsas.
( ) Trata-se de um nico indivduo da classe Hydrozoa.
( ) Trata-se de uma colnia de cifozorios.
( ) Trata-se de uma colnia polimrfica.
( ) Pertence classe Hydrozoa.
( ) Assim como a maioria dos hidrozorios, trata-se de
uma colnia pelgica (natante).
No desenvolvimento das caractersticas dos cnidrios, des-
tacar bem a estrutura do cnidcito, relacionando-o com a defesa
e a captura de potenciais presas. importante tambm comparar
as caractersticas gerais dos cnidrios e porferos, enfatizando as
semelhanas e as diferenas entre os grupos.
Outro ponto importante dos cnidrios a relao entre
a influncia das modificaes ambientais e o seu desenvol-
vimento e sobrevivncia. Nesse momento, explorar o tema
branqueamento dos corais, relatando as causas e as conse-
quncias do fenmeno.
Cinemateca
Origens da vida A evoluo das espcies 1. National
Geographic. Filme 2: Vida em movimento.
Alm de exibir imagens maravilhosas do fundo do mar, abor-
da, de maneira clara, os aspectos evolutivos, a morfologia, a ali-
mentao e a reproduo do grupo de seres vivos classificados
como cnidrios.
08.
Os cnidrios so animais aquticos que apresentam for-
mas diferentes de acordo com o modo de vida. Essas formas
esto esquematizadas em corte longitudinal mediano.
I II
a. Como so denominadas as formas I e II?
b. D exemplo de um animal que apresente a forma de
corpo I e de um que apresente a forma II.
09. UFPR
Relacione as colunas e assinale a alternativa correta.
1. Coancitos
2. Clulas nervosas
3. trio
4. Meso-hilo
5. Cnidcitos
( ) Cavidade central das esponjas.
( ) Clulas de defesa dos cnidrios.
( ) Aparecem pela primeira vez nos cnidrios.
( ) Digesto intracelular dos porferos.
( ) Camada mdia da estrutura dos porferos.
a. 3 2 5 1 4
b. 5 2 3 1 4
c. 3 5 2 1 4
EMI-15-20
d. 5 3 2 1 4
e. 3 5 2 4 1
 10. UFPR
Os efeitos do aquecimento global podem ser perce-
bidos na regio tropical dos oceanos, mais precisamen-
te nos recifes de coral. O fenmeno conhecido como
branqueamento, que consequncia da exposio dos
esqueletos calcrios aps a morte dos corais. Com base
nos seus conhecimentos sobre os cnidrios, considere as
afirmativas a seguir:
I. O aquecimento global provoca a morte de algas sim-
biticas, essenciais para a vida de certas espcies
de coral.
II. Os recifes de corais so constitudos por grandes col-
nias de plipos, que so formas ssseis de cnidrios.
III. As clulas-flama so caractersticas dos cnidrios e
utilizadas para defesa e captura de alimentos.
IV. O sistema nervoso dos cnidrios centralizado, sendo
os primeiros animais a apresent-lo.
Assinale a alternativa correta.
a. Somente as afirmativas I e II so corretas.
b. Somente as afirmativas I e III so corretas.
c. Somente as afirmativas III e IV so corretas.
d. Somente as afirmativas I, II e IV so corretas.
e. Somente as afirmativas II, III e IV so corretas.
11.
Os cnidrios formam um grupo animal bastante diversi-
ficado. Considere as afirmaes a seguir referentes aos ani-
mais desse grupo.
I. So encontrados em todos os ecossistemas do nosso
planeta e apresentam grande importncia ecolgica
como produtores de oxignio.
II. Apresentam duas formas anatmicas diferentes, que
so os plipos, indivduos ssseis, e as medusas, in-
divduos que nadam livremente.
III. Apresentam digesto extra e intracelular e respirao
e excreo por difuso, pois no possuem sistema
respiratrio nem excretor desenvolvidos.
IV. Foram os primeiros animais a desenvolverem um sis-
tema nervoso, em forma de rede, para coordenar suas
atividades biolgicas.
Assinale a alternativa correta.
a. Somente as afirmativas I, II e III so corretas.
b. Somente as afirmativas I, II e IV so corretas.
c. Somente as afirmativas II, III e IV so corretas.
d. Somente as afirmativas I, III e IV so corretas.
e. Todas as afirmativas so corretas.
12.
Com relao aos cnidrios, correto afirmar que:
a. so animais de vida livre ou parasitas; entre os pri-
meiros, destaca-se a planria, e, entre os parasitas,
temos as tnias.
b. so animais aquticos de gua doce ou salgada; as
guas-vivas, as anmonas e os corais so os repre-
sentantes mais conhecidos.
c. a maioria parasita; os mais conhecidos so os sca-
ris e os vermes que causam o amarelo.
EMI-15-20
d. so animais de corpo mole, muitos dotados de con-
4
chas calcrias, e seus representantes mais conheci-
dos so os mexilhes, as ostras, as lulas e os polvos.
241
e. so animais marinhos, dos quais os mais conhecidos
so os ourios-do-mar e as estrelas.
13.
Assinale a alternativa correta.
a. Os porferos so organismos vertebrados, com tecidos
organizados.
Biologia
b. A hidra um cnidrio portador de sistema nervoso difuso.
c. Corais e anmonas apresentam simetria bilateral.
d. Clulas urticantes (cnidcitos) so encontradas
nos porferos.
e. O corpo dos porferos dividido em regio ceflica e
regio caudal.
14.
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
Os ambientes aquticos, principalmente os oceanos,
abrigam os porferos, os mais simples dos animais, e os cni-
drios, mais complexos que os primeiros.
a. Explique brevemente como os porferos obtm ali-
mento e como realizam a digesto. Faa o mesmo com
os cnidrios.
b. D dois motivos que permitam considerar os cnidrios
mais complexos que os porferos.
15.
Sobre os representantes do filo Cnidaria, correto afirmar:
01. So triblsticos nos quais encontramos epiderme,
gastroderme e mesogleia; sua simetria quase
sempre radial.
02. O seu tubo digestrio incompleto; a digesto ape-
nas extracelular.
309
04. No apresentam sistema circulatrio completo, mas
tm sangue.
08. A respirao feita por meio da epiderme, por difuso.
16. A reproduo pode ser sexuada e assexuada e, em
algumas espcies, ocorre a metagnese.
D como resposta a soma dos itens corretos.
16.
Os porferos so animais muito simples, que no mani-
festam respostas visveis aos estmulos que recebem. Os co-
rais, ao contrrio, retraem seus tentculos quando tocados.
Essa diferena de comportamento pode ser atribuda:
a. ao exoesqueleto rgido, que impede o deslocamento e
a movimentao dos porferos.
b. ao cnidcito, clula sensorial dos cnidrios, que reco-
nhece estmulos ambientais.
c. ao fato de os porferos possurem clulas nervosas,
mas no apresentarem clulas musculares.
d. ao fato de os corais apresentarem cavidade digestria
e, portanto, necessidade de movimento.
e. presena, nos cnidrios, de uma rede nervosa difusa
e de clulas musculares.
 Mdulo 12
4

Cnidrios II Classificao e reproduo

241

Exerccios de Aplicao
01. 02.
Os cnidrios, representados, em parte, pelos corais e A figura a seguir mostra o ciclo de vida de um cnidrio.
Biologia

pelas guas-vivas, so animais encontrados em grande

abundncia nas guas quentes dos mares e oceanos do II
nosso planeta. A seguir so feitas consideraes a respeito
desses animais.
I. Alguns representantes dos cnidrios apresentam ci- vulo (n) Espermatozoide (n)
clo de vida com alternncia de geraes ou metagne-
se, sucedendo-se reproduo assexuada e sexuada. I Ovo ou zigoto (2n)
II. No ciclo de vida com alternncia de geraes dos cni-
Cincias da Natureza e suas Tecnologias

drios, as medusas, assexuadamente, originam os Larva

plipos, que, por sua vez, originam as medusas, se-
xuadamente.
III. Nos corais, a forma de reproduo mais comum o
brotamento, uma reproduo assexuada que origina
organismos geneticamente idnticos.
Assinale:
a. se apenas I for correta.
b. se apenas I e II forem corretas.
c. se apenas I e III forem corretas.
d. se apenas II e III forem corretas.
e. se todas forem corretas.
Resoluo
No ciclo de vida com alternncia de geraes dos cnid-
rios, os plipos se reproduzem de forma assexuada e do ori-
310
Fixao da
larva e metamorfose
a. Que nomes genricos as formas I e II recebem? Qual o
nome do fenmeno que ocorre nesse ciclo, envolven-
do as formas I e II?
b. Que tipos de reproduo as formas I e II apresentam?
Resoluo
a. A forma I a polipoide e a forma II a medusoide. O fen-
meno que ocorre no ciclo a alternncia de geraes.
b. A forma I apresenta reproduo assexuada e a forma
II, reproduo sexuada.

ginam s medusas. J as medusas se reproduzem de forma

sexuada e originam os plipos.
Alternativa correta: C

EMI-15-20
 03. Resoluo

4
Diversos cnidrios apresentam duas formas em seu ciclo Os coancitos so clulas tpicas das esponjas e os cni-
de vida: plipo e medusa. Sobre esses cnidrios, assinale a drios possuem sistema digestrio incompleto.

241
alternativa correta. Alternativa correta: A
a. O plipo assexuado e a medusa, sexuada. Habilidade
b. O plipo se reproduz por meio de gametas, enquanto Reconhecer as principais caractersticas de porferos e
a medusa apresenta reproduo por brotamento ou cnidrios.
estrobilizao.
c. As medusas originam uma larva chamada anfiblstu-
la, que se desenvolve como outra medusa.

Biologia
d. Plipo e medusa tm clulas urticantes, os coancitos.
e. As medusas tm sistema digestrio completo e os p-
lipos, sistema digestrio incompleto.

Cincias da Natureza e suas Tecnologias

Exerccios Extras
04. 05.

311
A seguir so feitas algumas consideraes referentes aos A figura a seguir mostra o ciclo de vida da hidra.
animais do grupo dos cnidrios. Analise-as e assinale a alter- Espermatozoides
nativa correta. Ovrio
Ovo
a. So os nicos animais que se reproduzem por meta- Ovo
gnese, tambm conhecida por alternncia de gera- Testculos
es, fenmeno reprodutivo que intercala fases se- Fmea
xuadas com fases assexuadas. Macho
b. Na metagnese realizada pelos cnidrios, a fase as- Hidra Broto
sexuada do ciclo representada pelos plipos que
formam gametas para a realizao do processo de fe-
cundao.
c. Os cnidrios so organismos encontrados em to- A anlise da figura leva s seguintes consideraes:
dos os ecossistemas do planeta, porm so mais I. A hidra reproduz-se tanto sexuada como assexua-
comuns em ambientes marinhos e dulccolas damente;
(gua-doce). II. na fase de formao de broto, ocorre maior variabilidade
d. Em comum com os porferos, os cnidrios apresentam gentica quando comparada com a fase sexuada do ciclo;
ausncia de cavidade digestria e, por isso, no con- III. no ciclo de vida dessa hidra, s existe a fase de plipo.
seguem digerir grandes quantidades de alimento. Dessas consideraes, apenas:
e. Os cnidrios foram os primeiros animais, na escala a. I correta. d. I e III so corretas.
evolutiva, a desenvolverem um sistema nervoso com- b. III correta. e. II e III so corretas.
plexo para o controle das atividades corporais. c. I e II so corretas.
EMI-15-20
 Seu espao
4

O captulo 4 compreende o estudo dos porferos e dos cni- Sobre o mdulo

241

drios, considerados os dois grupos mais primitivos na escala
evolutiva dos animais. Esse captulo foi dividido em mdulos: o
mdulo 10 ser dedicado ao estudo dos porferos e os mdulos
11 e 12, sero dedicados ao estudo dos cnidrios.
Ao estudar esse captulo, o aluno dever ser capaz de:
reconhecer mecanismos de transmisso da vida, pre-
Biologia
No mdulo 12, importante fazer uma diferenciao en-
tre as formas encontradas nos cnidrios: o plipo e a medusa.
Se preferir, relacione-a com a classificao dos cnidrios, in-
dicando as formas predominantes nas trs classes do grupo.
Quanto reproduo, importante destacar a metagne-
se entre plipo e medusa e, se achar interessante, destacar

vendo ou explicando a manifestao de caractersti- para o aluno que o fenmeno aparecer tambm na Botnica,
cas dos seres vivos; no estudo dos ciclos reprodutivos das plantas.
reconhecer as principais caractersticas de porferos
e cnidrios.
caracterizar a estrutura morfofisiolgica dos porferos
e cnidrios.
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
312

EMI-15-20
 Exerccios Propostos

4
Da teoria, leia os tpicos 2E e 2F. 08. UNIVAG-MT

241
Exerccios de tarefa reforo aprofundamento Analise o ciclo de vida de uma espcie de cnidrio.

06.
Medusa
A metagnese ou alternncia de geraes uma for- Medusa adulta
ma de reproduo observada em vegetais e em alguns ani- jovem
mais. Nesses organismos, a reproduo ocorre em duas

Biologia
fases: assexuada, sem troca de gametas, e sexuada, com Zigoto
troca de gametas. O ciclo a seguir representa a metagne- Plipo
se do cnidrio Obelia sp. adulto Plipo
jovem Larva

B Disponvel em: <http://azurra.wikispaces.com>. Adaptado.

A respeito do ciclo de vida dessa espcie, correto

Cincias da Natureza e suas Tecnologias

afirmar que:
a. h uma ntida alternncia de geraes ou metagne-
se, em que uma gerao haploide (plipo) alterna-se
com uma diploide (medusa).
b. as fases plipo e medusa no apresentam variabilida-
A de gentica, porque so formadas por brotamento.
c. as fases de plipo e medusa so produzidas assexuada-
C mente e a medusa possibilita maior disperso da espcie.
d. o plipo origina a medusa de forma assexuada e ela
gera os gametas que, aps a fecundao, permitem
formar um novo plipo.
Com base na figura e em seus conhecimentos sobre o as- e. a larva o resultado da fecundao entre os gametas,
sunto, correto afirmar que: que so gerados por mitose no interior da medusa.
a. A e B representam, respectivamente, a medusa e o plipo.
b. a fase A assexuada e a fase B, sexuada. 09.
c. no ciclo representado, a fase colonial no apresenta No processo evolutivo, foram selecionados os seres de

313
diviso de trabalho. fecundao externa que liberam uma grande quantidade de
d. os metazorios com metagnese so os porferos gametas para o meio ambiente. As hidras, no entanto, repro-
e os cnidrios. duzem-se rapidamente, embora lancem um pequeno nmero
e. a larva representada em C flagelada e denomina- de gametas na gua. A explicao para esse fato que as hi-
da anfiblstula. dras apresentam acelerado processo de reproduo:
a. assexuada por diviso binria.
07. b. assexuada por esporulao.
Considere o esquema a seguir. c. assexuada por brotamento.
d. sexuada por autofecundao.
1 e. sexuada por partenognese.
2
10.
vulo (n) Espermatozoide (n) Considere as afirmaes a seguir, referentes ao grupo
Ovo ou zigoto (2n) dos cnidrios, e apresente a somatria dos itens corretos.
02. A metagnese, tambm conhecida por alternncia de
Larva geraes, um fenmeno reprodutivo que intercala
fases sexuadas com fases assexuadas.
04. Na reproduo por brotamento, ocorre maior variabi-
Fixao da lidade gentica nos descendentes quando compara-
larva e metamorfose da com a reproduo sexuada.
08. Nos cnidrios, ocorre digesto extracelular, em que
Trata-se do ciclo de vida de um cnidrio. os alimentos so previamente quebrados, facilitando
a. Qual a forma predominante nesse ciclo de vida? Ela sua posterior absoro.
solitria ou colonial? 16. As anmonas-do-mar so organismos dotados de
b. Cite o nome e aponte as funes de 1 e 2. cnidcitos, clulas urticantes que promovem a defesa
EMI-15-20

c. Qual o nome da larva esquematizada no ciclo? e a captura de presas.

 11.
4
Existem semelhanas entre os ciclos de vida de muitos
animais cnidrios (guas-vivas, por exemplo) e os de plantas,
241
como os musgos e as samambaias.
a. Qual o tipo de ciclo de vida compartilhado por esses seres?
b. O que caracteriza esse tipo de ciclo?
12.
Analise as afirmativas a seguir, referentes aos cnidrios.
I. Apresentam reproduo assexuada por brotamento e
Biologia
reproduo sexuada por meio da produo de game-
tas masculinos e femininos.
II. Quando ocorre ciclo do tipo metagnese, a fase de p-
lipo se reproduz sexuadamente, e a fase de medusa,
assexuadamente.
III. Os cnidcitos so clulas de defesa exclusivas dos
animais deste grupo e servem tanto para a captura de
alimentos como para a defesa contra predadores.
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
Marque:
a. se apenas I for correta.
b. se apenas II for correta.
c. se apenas III for correta.
d. se apenas I e II forem corretas.
e. se apenas I e III forem corretas.
13.
Inicialmente, o plipo reproduz-se assexuadamente,
por brotamento, originando as medusas. Estas formaro ga-
metas, que depois se uniro para a formao dos zigotos.
Dos zigotos, surgem larvas que nadam livremente at se
fixarem para dar incio a novos plipos. Esse tipo de repro-
duo denominado:
a. colonial.
b. metagnese.
314
c. axial.
d. medusoide.
e. polipoide.
14.
Alguns hidrozorios coloniais, como a Obelia sp., ocorrem
na natureza sob a forma de plipos e medusas.
a. Como uma colnia destes hidrozorios se origina? E
como essa colnia d origem a novas colnias?
b. Que clula comum aos plipos e medusas encontra-
da somente neste filo? Qual a sua funo?
15.
Em relao ao filo Cnidaria, foram feitas as seguintes pro-
posies:
I. Os cnidrios so aquticos, triblsticos e com simetria
radial, sendo encontrados em duas formas: plipos
(fixos) e medusa (livres).
II. A digesto nos cnidrios intracelular e no h apa-
relho respiratrio, circulatrio ou excretor e o sistema
nervoso difuso (neurnios reunidos em gnglios).
III. Nos cnidrios, a reproduo sexuada ocorre por brota-
mento ou estrobilizao.
IV. Os corais e a anmona-do-mar so exemplos da clas-
se dos cifozorios.
Assinale a alternativa correta.
a. Todas esto incorretas.
b. Apenas III e IV esto corretas.
c. Apenas I est correta.
d. Todas esto corretas.
e. Apenas I e II esto corretas.
16.
Entre os cnidrios, como a gua-viva, por exemplo, o ciclo
de vida muito diferente do encontrado nos outros animais e
muito semelhante ao encontrado nos vegetais.
a. Que tipo de ciclo de vida esse? O que caracteriza
esse tipo de ciclo nos cnidrios?
b. Quais os tipos de organismos presentes nesse ciclo?
Que papel cada um desempenha no ciclo?
EMI-15-20
F MAT
S

241
U

242
Captulo 2 ................316
Q

Mdulo 4 ............ 330

Mdulo 5 .............333
ia
Mdulo 6 .............337
og
ol
Bi
LP
H
GE
O
IS
O
L
FI

O
C
SO

BI
S
RE
1. Metabolismo 318
2. Substncias orgnicas 318
3. Organizador grfico 326
Mdulo 4 Carboidratos e lipdios 330
Mdulo 5 Protenas 333
Mdulo 6 Enzimas 337

Identicar os elementos qumicos mais

comuns nos organismos vivos e os
principais componentes orgnicos e
inorgnicos por eles formados.
Identicar a importncia dos compo-
nentes bioqumicos para o metabolis-
mo celular.
Analisar a estrutura, as funes dos
lipdios, dos carboidratos, das protenas
e das vitaminas e as consequncias
da carncia ou do excesso de cada um
desses compostos no organismo.

SOMERSAULT1824/SHUTTERSTOCK
Bioqumica celular Parte II 2
317

As substncias orgnicas exercem importantes papis no metabolis-

mo celular. Elas podem ser estruturais, como componentes da arquite-
tura das membranas das clulas e dos tecidos; energticas, para o tra-
balho celular; e informacionais, como o DNA.
 1. Metabolismo
2
Metabolismo um conjunto de processos ou reaes qu-
micas que ocorrem em uma clula, em um rgo ou em um
242
indivduo, diferenciando-se em anabolismo e catabolismo.
O anabolismo pode ser definido como um conjunto de
reaes que resultam na sntese de molculas mais comple-
xas, com base nas molculas mais simples. O catabolismo,
por sua vez, corresponde degradao ou quebra de molcu-
las maiores em molculas menores.
Biologia
2. Substncias orgnicas
As substncias orgnicas, tais como carboidratos, lip-
dios, protenas e cidos nucleicos, so sintetizadas por orga-
nismos vivos. Formadas basicamente por carbono, oxignio,
hidrognio, nitrognio, fsforo e enxofre, elas so mais com-
plexas quando comparadas s substncias inorgnicas. Alm
disso, so molculas ricas em energia qumica.
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
A. Carboidratos
Os carboidratos so as molculas mais abundantes na
natureza, formadas por tomos de carbono, hidrognio e
oxignio. Podem conter nitrognio, fsforo e enxofre. Essas
molculas podem ser denominadas de hidratos de carbono,
glicdios ou sacardeos.
Os carboidratos exercem funo energtica, para consu-
mo imediato no metabolismo ou como reserva de energia, es-
tocada em rgos especficos. Alm disso, atuam como mol-
culas estruturais em vegetais, algas e nos tecidos conjuntivos
de animais. Podem ainda fazer parte dos cidos nucleicos.
O principal carboidrato para o organismo humano e a
maioria dos seres vivos, no que se refere disponibilidade de
energia para o metabolismo celular, a glicose.
Essa molcula tem origem na fotossntese realizada por
318
seres auttrofos, como, por exemplo, as plantas e as algas.
Tais organismos absorvem gs carbnico e gua do meio am-
biente e, na presena de luz, produzem glicose e oxignio. A
glicose utilizada como principal combustvel celular pelos
vegetais, sendo transferida, via cadeia alimentar, para os ou-
tros seres vivos. O oxignio pode ser liberado para a atmosfe-
ra, sendo utilizado pelos seres aerbios.
Os carboidratos podem ser classificados em trs grupos:
monossacardeos, oligossacardeos e polissacardeos.
A.1. Monossacardeos
Os monossacardeos possuem de trs a sete to-
mos de carbono em sua estrutura, sendo mais comuns
as pentoses e as hexoses, respectivamente, com cinco
e seis carbonos.
As pentoses (C5H10O5) participam da constituio dos ci-
dos nucleicos, como a ribose e a desoxirribose; portanto, com
funo estrutural. As hexoses (C6H12O6), como a glicose, a fru-
tose e a galactose, so os principais carboidratos utilizados
como fonte de energia na respirao celular. A glicose, alm
de funo energtica, tambm a unidade de formao de desde o nascimento, ou pode ocorrer pela perda grada-
carboidratos mais complexos.
As trioses (C3H6O3), carboidratos de trs carbonos, so
comuns como intermedirios na degradao da glicose. As
heptoses (C7H14O7), com sete carbonos em sua estrutura, so
encontradas em alguns vegetais.
Os monossacardeos so pequenos, solveis em gua
e no sofrem hidrlise. Considerados monmeros de carboi-
dratos, so as menores partes que compem os carboidratos
mais complexos.
A.2. Oligossacardeos
So carboidratos formados pela unio de dois at dez
monossacardeos. A ligao entre dois monossacardeos
denominada glicosdica, com perda de uma molcula de
gua; portanto, uma reao de desidratao.
Os oligossacardeos mais abundantes na natureza so os
dissacardeos, formados pela unio entre dois monossacardeos.
Os mais comuns so encontrados na cana-de-acar,
no leite e nos cereais. A sacarose, formada pela unio en-
tre uma glicose e uma frutose, o principal dissacardeo da
cana-de-acar. Ela tambm pode ser extrada do milho e
da beterraba.
No leite, encontra-se a lactose, constituda pela unio
de uma glicose e uma galactose. Algumas pessoas so
sensveis lactose, que ocasiona prejuzos gastrointesti-
nais. A maltose, composta de duas molculas de glicose,
derivada da quebra do amido e pode ser encontrada em
cereais maltados, presentes em barras de cereais, por
exemplo. Em algumas leguminosas, h trissacardeos,
formados por glicose, frutose e galactose. Tm funo
energtica, porm no podem ser aproveitados pelos se-
res humanos.
Os oligossacardeos so solveis em gua. Porm,
para que sejam aproveitados pelos organismos como fon-
te de energia, necessitam ser degradados durante o pro-
cesso de digesto.
A sacarose, por exemplo, quebrada na presena de
gua, disponibilizando os monossacardeos que a compem,
a glicose e a frutose, que so aproveitados pela clula.
C12H22O11 + H2O Hidr
S
 C6H12O6
lise
ntese 
+ C6H12O6
(Sacarose) (gua) (Glicose) (Frutose)
Intolerncia lactose
Segundo estudo, 70% dos adultos brasileiros so in-
tolerantes lactose, um dissacardeo comum no leite e
em seus derivados. No Japo e nos pases africanos essa
intolerncia pode atingir 80% dos adultos. Tal anomalia
ocorre pela ausncia de lactase, uma enzima que degrada
a lactose. Em uma situao normal, a lactose degradada
e os monossacardeos, glicose e galactose, so absorvi-
dos. Em indivduos intolerantes, a lactose degradada
por bactrias presentes na flora intestinal, produzindo
cido lctico, prejudicial ao intestino. Essa anomalia pode
ser diagnosticada na infncia, por ausncia da enzima
tiva da produo dessa enzima. Os principais sintomas
so nusea, dor e desconforto abdominal, gases, irritao
intestinal e diarreia. No h tratamento. Deve-se evitar o
consumo de lactose.
EMI-15-20
 A.3. Polissacardeos
So carboidratos complexos que podem se ramificar, for-
mando polmeros de monossacardeos, sendo a glicose seu
principal monmero.
Os polissacardeos so geralmente insolveis em gua e
podem exercer funo energtica, como fonte de reserva, ou
estrutural, como o caso da parede celulsica das clulas ve-
getais, rica em celulose, um polissacardeo formado de glicose.
Nos animais, por exemplo, o glicognio, armazenado no
fgado e nos msculos esquelticos, constitudo pela unio
de milhares de molculas de glicose.
Nos fungos, o glicognio tambm utilizado como polis-
sacardeo de reserva energtica.
Em razes, caules, sementes e frutos, h grande quan-
tidade de amido, um polissacardeo de reserva energtica.
Tanto o glicognio quanto o amido so formados quando h
excesso de glicose disponvel ao organismo.
Os polissacardeos mais comuns que participam de es-
truturas celulares ou corporais so a celulose, a quitina e o
cido hialurnico.
Apesar de ser rica em glicose, a celulose no pode ser
aproveitada como molcula energtica. Para ser utilizada pe-
los seres vivos, deve ser digerida e transformada em unidades
de glicose. Nos seres humanos, isso no ocorre, pois no h
celulase, uma enzima responsvel pela digesto da celulose.
Mesmo sem exercer funo energtica, a celulose importan-
te para reteno de gua nas fezes e para o funcionamento
adequado do intestino. Em ruminantes, modificaes em seu
sistema digestrio e a presena de micro-organismos, como
bactrias e protozorios, que digerem a celulose, maximizam
o aproveitamento da glicose. Em cupins, o aproveitamento da
celulose, existente na madeira ingerida, ocorre em razo da
presena de protozorios em seu intestino.
A quitina contm tomos de nitrognio em sua mol-
cula e constituinte do esqueleto externo de artrpodes,
como insetos, aranhas e siris. Tambm pode ser encontra-
da na parede celular de fungos. O cido hialurnico um
polissacardeo complexo encontrado no tecido conjuntivo
de animais.
B. Lipdios
Lipdios so molculas orgnicas apolares, insolveis em
gua. Ao sofrer hidrlise, os lipdios liberam cidos graxos e
outros grupos qumicos, discutidos posteriormente.
Biologicamente, podem exercer diferentes funes, tais
como: formar material de reserva energtica, participar da
constituio das membranas biolgicas, funcionar como
precursor de hormnios, de vitaminas etc. Os lipdios mais
comuns nos seres vivos so as gorduras e os leos, os fosfo-
lipdios, as ceras e os esteroides.
B.1. Gorduras e leos
As gorduras e os leos so formados a partir de cidos gra-
xos de longa cadeia, como esquematizado na figura a seguir.
H H H H
O
C C C ... C C CH3
OH
H H H H
EMI-15-20
Representao de uma molcula de cido graxo
e seu grupo funcional cido carboxlico
A principal diferena entre as gorduras e os leos est em
2
seu ponto de fuso. As gorduras, temperatura ambiente em
torno de 25 graus Celsius, so slidas e os leos, mesma
242
temperatura, so lquidos. As gorduras e os leos fazem parte
de um grupo de lipdios denominados triglicerdeos, pois so
constitudos por trs molculas de cido graxo e uma mol-
cula de lcool, denominado glicerol, como possvel observar
na figura a seguir.
O
Biologia
H2C O
O
HC O
O
H2C O
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
Representao de uma molcula de triacilglicerol, o principal
glicerdeo que compe as gorduras e os leos.
As gorduras so as molculas de reserva animal, que for-
mam o tecido adiposo. Esse tecido, alm da funo energ-
tica, exerce papel estrutural, modelando parte do corpo. Em
alguns animais, como focas, ursos, baleias mamferos de
clima frio , ele auxilia no controle da temperatura corporal,
pois atua como isolante trmico.
No organismo humano, as gorduras so utilizadas como
molculas energticas para o metabolismo em ocasies nas
quais a disponibilidade de carboidratos baixa, ou em situa-
es especiais, como no diabete melito.
319
Relao energtica entre carboidratos e lipdios
Os carboidratos, como a glicose, so inferiores aos li-
pdios em relao disponibilizao de energia, como as
gorduras e os leos. Cada grama de carboidrato simples
fornece, aproximadamente, 4 quilocalorias de energia,
enquanto os glicerdeos fornecem cerca de 9 quilocalo-
rias. Mesmo com essa diferena energtica, o organismo
prioriza a degradao de carboidratos, pois seu catabo-
lismo no gera subprodutos indesejveis, como ocorre
durante a degradao dos lipdios. Alm da energia, a de-
gradao de glicose, durante a respirao celular, libera
gs carbnico e gua, eliminados pelo organismo. Na de-
gradao de gorduras, por sua vez, h liberao de pro-
dutos energticos intermedirios, denominados corpos
cetnicos, que sero utilizados como combustvel celu-
lar. O crebro, por exemplo, aps quatro dias de baixa dis-
ponibilidade de glicose, recebe 70% de sua energia dos
corpos cetnicos. Apesar disso, pelo seu carter cido,
esses corpos podem alterar o pH da clula, prejudicando
seu funcionamento.
Os leos, por sua vez, so lipdios de reserva, comuns nos
vegetais e encontrados, principalmente, nas sementes oleagi-
nosas, como soja, girassol, amendoim e mamona. Alguns fru-
tos fornecem leo, tais como milho, coco, azeitona, abacate,
amndoa etc.
 Os leos so largamente utilizados na alimentao do ser
2
humano, nas indstrias, nos lubrificantes, nos cosmticos e
nos combustveis.
242
A partir de leos vegetais, produzem-se margarinas sob
aquecimento e adio de hidrognio por meio de reaes qu-
micas, processo denominado hidrogenao.
Biologia
Gordura trans
As gorduras trans so um tipo especfico
de lipdios formado por hidrogenao natu-
ral (ocorrido no rmen de alguns animais) ou
artificial, como nas indstrias alimentcias.
Os alimentos de origem animal, como a car-
ne e o leite, possuem pequenas quantidades
dessas gorduras. Elas so produzidas durante
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
o processo de hidrogenao industrial, que
transforma leos vegetais lquidos em gordu-
ra slida temperatura ambiente, e utilizadas
para melhorar a consistncia e para aumen-
tar a vida til dos alimentos, como sorvetes,
batatas-fritas, salgadinhos de pacote, pastis,
bolos, biscoitos, entre outros. O consumo ex-
cessivo de alimentos ricos em gorduras trans
pode causar aumento do colesterol. impor-
tante lembrar que no h informao dispo-
nvel a respeito de benefcios sade pelo
consumo de gorduras trans. Os rtulos dos
alimentos devero fornecer dados referentes
a quantidades de gorduras trans. O recomen-
dado que esses valores sejam no mximo
de 0,2 g de gorduras trans ou de 2 g de gordu-
320
ras saturadas por poro.
Disponvel em: <http://www.anvisa.gov.br/faqdinamica/
asp/usuario.asp?usersecoes=28&userassunto=104>.
Acesso em: 7 ago. 2014. Adaptado.
B.2. Fosfolipdios
Os fosfolipdios so formados por uma ou duas molculas
de cidos graxos, unidos a uma molcula de glicerol, que, por
sua vez, est ligada a um grupo fosfato, como observado na
figura a seguir.
O
H2C O C R1
HC O C R2
O O
O P O H2C Extremidade apolar
O geno. Alm disso, compe a membrana plasmtica de clulas
Extremidade polar
Representao de uma molcula de fosfolipdio. Em
destaque, as extremidades apolar e polar da molcula.
A extremidade apolar, representada pelo lcool e pelo
cido graxo, no apresenta afinidade com a gua, sendo
caracterizada como hidrofbica. A extremidade polar, repre-
sentada pelo grupo fosfato, caracteriza a parte hidroflica
da molcula. Por essa propriedade, so consideradas mol-
culas anfipticas, ou seja, tm uma parte hidroflica e uma
parte hidrofbica.
Os fosfolipdios so importantes na constituio das
membranas celulares, nas quais formam uma dupla cama-
da organizada de tal maneira que as cabeas hidroflicas
se encontram viradas para o lado exterior da membrana e as
caudas hidrofbicas, para o interior.
Fosfolipdio
Representao da estrutura da membrana plasmtica. Note a presena
de duas camadas de fosfolipdios. Sem escala, cores fantasia.
B.3. Ceras
As ceras so molculas complexas, formadas pela unio
de um lcool e um ou vrios cidos graxos. So encontradas
nos animais, como o cerume da orelha, na cera de abelha, na
lanolina da l dos carneiros etc.
Em plantas, a cera que reveste as folhas evita a perda ex-
cessiva de gua para o ambiente por difuso.
B.4. Esteroides
Os esteroides so lipdios complexos de cadeia circular,
formando anis. O colesterol um tipo de esteroide, como se
pode observar a seguir.
H H
H H
HO
Representao de uma molcula de colesterol. Em destaque,
os anis que compem sua estrutura molecular.
Observe que parte da molcula constituda por anis,
caracterizando os esteroides.
O colesterol um composto de origem animal, obtido por
meio da alimentao, origem exgena, ou sintetizado pelo
prprio organismo, origem endgena. precursor de diferen-
tes hormnios, tais como testosterona, progesterona e estr-
animais, participa da sntese da bile no fgado, e colabora na
formao das vitaminas A, D, E e K. Nos vegetais, o esteroide
mais comum o fitosterol.
EMI-15-20

Colesterol: vilo ou mocinho?
O organismo humano produz a maior parte do coleste-
rol necessrio ao metabolismo, a partir de outros lipdios.
Porm, atualmente, a ingesto excessiva de colesterol, por
meio da alimentao, vem promovendo diferentes proble-
mas de sade pblica.
O colesterol, por ser um lipdio, no tem afinidade pela
gua, presente em aproximadamente 60% do corpo. Ele
transportado pelo sangue associado a protenas, formando
uma molcula complexa denominada lipoprotena. Depen-
dendo da quantidade de protena presente na molcula,
classificada em lipoprotena de alta densidade ou de baixa
densidade, conhecidas, em ingls, pelas siglas HDL (high
density lipoprotein) e LDL (low density lipoprotein), res-
pectivamente. H outros intermedirios, porm o HDL e o
LDL so os mais comuns.
As protenas exercem papel de transportadoras dos
lipdios entre o fgado e os tecidos.
Ao ser transportado pelo sangue, se o lipdio estiver as-
sociado a um transportador de baixa densidade, a tendn-
cia que ele se acumule nos vasos sanguneos; por esse
motivo, o LDL classificado como mau colesterol.
O acmulo de lipdios nos vasos sanguneos pode neles
provocar inflamaes, alteraes e entupimentos.
J no HDL, em razo da sua alta densidade, o trans-
porte de lipdios ocorre sem que haja acmulo nos vasos,
sendo, portanto, o bom colesterol.
C. Protenas
As protenas so as substncias orgnicas mais ver-
steis quanto funo no metabolismo das clulas. So
constituintes de diversos componentes estruturais da
maioria dos tecidos; participam ativamente do controle
do metabolismo celular, atuando como enzimas; atuam
como molculas de defesa do organismo, os anticorpos;
transportam substncias, como a hemoglobina; entre ou-
tras funes.
Assim como os carboidratos, as protenas so formadas
por monmeros; nesse caso, os aminocidos constituem sua
unidade bsica.
C.1. Aminocido
As protenas, como mencionado anteriormente, so
formadas pela unio de aminocidos. Essa molcula tem
como principal caracterstica a presena de dois grupos
funcionais que a definem: o grupamento cido carboxlico
e o grupamento amina, como se pode observar na figura
a seguir.
Radical
varivel
R O
H2N C C
Grupamento OH
H
amina Grupamento
carboxila
EMI-15-20
Representao da estrutura de um aminocido
Em razo da presena do grupamento amina (NH2) e do
2
grupamento carboxila (COOH), que caracteriza os cidos car-
boxlicos, a molcula recebe a designao de aminocido.
242
Alm disso, h um radical (R) que varia de uma molcula a
outra, distinguindo os vinte tipos de aminocidos existentes
na natureza. O hidrognio completa as ligaes necessrias
molcula. A seguir, alguns exemplos de aminocidos.
A H O
Biologia
HCC
OH
NH2
B H
O
H3C C C
OH
NH2
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
C CH3 H O
HC CH2 C C
OH
CH3 NH2
D CH3 H
O
HCCC
OH
CH3 NH2
Representao da estrutura dos aminocidos glicina
(A), alanina (B), leucina (C) e valina (D). Em destaque,
os radicais que diferenciam os aminocidos.
Existem vinte tipos de aminocidos na natureza, sendo
321
alguns deles sintetizados pelos organismos, os naturais, e ou-
tros obtidos por meio da alimentao, os essenciais. Essa cor-
respondncia varia conforme a espcie; nos seres humanos,
por exemplo, h oito aminocidos naturais e doze essenciais.
Arroz com feijo
Essa combinao tpica na alimentao do brasileiro.
Alm de ser fonte de energia, pois o arroz rico em carboi-
dratos e o feijo, em protenas, essa combinao ainda re-
gula os ndices de glicose no sangue, fornece os vinte tipos
de aminocidos necessrios para o funcionamento ade-
quado do organismo, alm de elementos minerais, como o
ferro, o potssio, o mangans e o zinco.
C.2. Estruturas de uma protena
Os aminocidos so considerados monmeros e se
unem entre si, por meio das ligaes peptdicas, para formar
estruturas mais complexas, as protenas. Uma protena for-
mada por centenas ou milhares de aminocidos.
A ligao peptdica ocorre entre dois aminocidos; o H do
grupamento amina de um se liga ao OH do grupamento car-
boxila do outro, promovendo a ligao e a sada de uma mo-
lcula de gua (sntese por desidratao). A unio entre dois
aminocidos forma um dipeptdio, como observado a seguir.
 R1 R2
2
H O H O
NCC + NCC
242
H OH H OH
H H
Aminocido Aminocido
Representao da ligao peptdica entre dois aminocidos, formando um dipeptdio.
A ligao entre vrios aminocidos que formam uma
protena resulta em uma molcula denominada polipeptdio.
Biologia
Observe que, no dipeptdio formado, uma das extremidades
possui um grupamento amina, que pode se ligar carboxila
de outro aminocido. A outra extremidade tem um grupamen-
to carboxila, que pode se ligar ao grupamento amina de outro
aminocido e assim, sucessivamente, formar longas cadeias
de aminocidos.
Do nmero de aminocidos contidos na protena, pos-
svel determinar o nmero de ligaes peptdicas e o de mo-
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
lculas de gua liberadas do processo. Por exemplo, se uma
protena tem 200 aminocidos, ela ter 199 ligaes peptdi-
cas e 199 molculas de gua liberadas durante sua sntese.
Ao ser sintetizado, um polipeptdio formado por uma se-
quncia de aminocidos que se encadeiam de forma linear,
caracterizando a estrutura primria de uma protena. Esses
aminocidos esto unidos pelas ligaes peptdicas.
Aps a formao da estrutura primria, os diferentes radi-
cais presentes nos aminocidos iniciam rotaes e atraes en-
tre si, o que promove uma toro na molcula, caracterizando a
estrutura secundria (ou helicoidal) da protena. Essa estrutura
mantida, principalmente, por ligaes entre hidrognios.
Ainda ocorrem novas dobras sobre a forma helicoidal, carac-
terizando a estrutura terciria da protena. Tal estrutura o dobra-
mento e a forma final da protena funcional. A estrutura terciria
mantida por diversos tipos de ligaes; as mais comuns so as
322
de hidrognio e as que ocorrem entre os tomos de enxofre.
Algumas protenas so formadas pela associao de
duas ou mais cadeias de polipeptdios, agrupadas em uma
nica molcula e denominada estrutura quaternria.
A C
B D
Representaes das estruturas primria (A), secundria (B), terciria
(C) e quaternria (D) das protenas. Sem escala, cores fantasia.
C.3. Desnaturao das protenas
Desnaturao um processo em que as molculas org-
nicas, principalmente as protenas, sofrem quando submeti-
das a condies especficas, o que determina a perda de sua
funo biolgica.
As condies mais comuns, capazes de modificar a forma es-
trutural de uma protena sem que haja mudana em sua estrutura
primria, so as elevaes acentuadas de temperatura, alteraes
de pH, presena de certas substncias qumicas, entre outras.
R1 O R2
H O
Ligao
NCC NCC + H 2O
peptdica
H OH
H H H
Dipeptdeo
O aumento brusco da temperatura, por exemplo, provoca
o rompimento de algumas ligaes que mantinham a estru-
tura terciria. Ao romper as ligaes originais, ocorrem novas
ligaes e dobras ao acaso, alterando sua forma espacial e,
consequentemente, sua funo biolgica.
Geralmente, as protenas se tornam insolveis quando
se desnaturam, o que ocorre, por exemplo, com a albumina,
uma protena presente na clara do ovo. Crua, ela transparente
e fluida; ao ser cozida, torna-se branca e consistente. No leite,
por exemplo, durante a preparao de coalhada, ocorre desna-
turao, em virtude da modificao da acidez, promovida pe-
las bactrias, denominadas lactobacilos. Submetida ao de
bactrias, a lactose, dissacardeo presente, sofre fermentao
e origina cido lctico, azedando o leite. Com a acentuada redu-
o do pH, as protenas do leite (a lactoalbumina e a casena)
se desnaturam, tornando-se insolveis e precipitando. O leite
perde sua consistncia lquida normal, tornando-se cremoso.
Na desnaturao, a sequncia de aminocidos das pro-
tenas no se altera e nenhuma ligao peptdica rompida.
Isso demonstra que as atividades biolgicas e as proprieda-
des fsico-qumicas das protenas no dependem apenas da
sua estrutura primria, embora esta seja o fator determinante
da sua forma tridimensional.
Algumas protenas desnaturadas, ao serem colocadas
em sua condio inicial, podem recuperar a sua configurao
espacial normal. Entretanto, quando a desnaturao ocorre
por elevaes extremas de temperatura ou por alteraes
muito intensas do pH, as modificaes so irreversveis.
Protena na forma original
Desnaturao
Protena desnaturada
Representao do processo de desnaturao de
uma protena. Sem escala, cores fantasia.
C.4. As principais funes das protenas
Como apresentado anteriormente, as protenas so ver-
steis e participam de diferentes funes no organismo. Ob-
serve, a seguir, as principais funes.
As protenas estruturais esto presentes na membrana
EMI-15-20
plasmtica das clulas e nas organelas citoplasmticas,
pois so revestidas por membranas lipoproteicas, ou seja,
 formadas por lipdios e por protenas. Outras estruturas in-
tracelulares, embora no sejam revestidas por membranas,
possuem protenas, como os centrolos, os ribossomos e
os cromossomos. No espao intercelular, que circunda as
clulas, h colgeno e elastina, protenas que garantem a
adeso entre as clulas. A queratina uma protena imper-
mevel encontrada nos vertebrados, constituindo as penas,
os pelos e a camada de clulas mortas da pele, chamada
camada crnea.
Algumas protenas atuam como transportadoras; a he-
moglobina, por exemplo, conduz oxignio dos rgos respira-
trios para os outros tecidos do corpo. A mioglobina tem papel
semelhante, porm nos msculos.
Nos msculos, h protenas estruturais contrteis, como
a actina e a miosina. Quando o msculo estimulado, essas
protenas deslizam umas sobre as outras, determinando o en-
curtamento das clulas musculares.
Nos animais, h protenas que atuam na coagulao
sangunea. O fibrinognio uma das protenas envolvidas
nesse fenmeno que impede grandes hemorragias em ca-
sos de ferimentos. H protenas que participam da defesa
imunitria, como os anticorpos, ou imunoglobulinas, capa-
zes de combater agentes infecciosos, como vrus e outros
micro-organismos.
Algumas protenas, chamadas hormnios, so men-
sageiros qumicos; distribudas pelo sangue, podem mo-
dificar o funcionamento de rgos ou de clulas. A insu-
lina e a prolactina so dois exemplos de protenas com
funo hormonal.
H ainda outras protenas, denominadas enzimas, que
atuam como catalisadoras, pois aumentam a velocidade das
reaes qumicas, facilitando sua ocorrncia.
Quando duas protenas so iguais?
As protenas so molculas orgnicas sintetizadas a
partir de informaes presentes no material gentico. Su-
pondo-se que duas protenas tenham sido extradas de
diferentes tecidos humanos e possuam os aminocidos
descritos a seguir: 10 valinas, 32 alaninas, 14 treoninas,
27 histidinas, 49 glicinas, 24 lisinas, pode-se afirmar que
ambas so idnticas?
Essa anlise no demonstra que as protenas so as
mesmas nos dois tecidos, pois, para que sejam considera-
das iguais, necessrio observar, alm dos aminocidos e
da quantidade de cada um que as compem, a sequncia
deles. Portanto, para considerar duas protenas iguais,
necessrio observar os tipos, a quantidade e a sequncia
de aminocidos.
C.5. Enzimas
Enzimas so protenas que atuam como catalisadores
biolgicos. Os catalisadores so substncias que modificam a
velocidade de uma reao qumica, geralmente acelerando-a,
sem sofrer alteraes.
Como toda protena, a produo de uma enzima ocorre
nos ribossomos das clulas e est subordinada ao controle
EMI-15-20
do DNA. por meio das enzimas especficas que o material
gentico comanda todo o metabolismo celular.
Sendo protenas, quando submetidas a fatores capazes
2
de alterar a sua configurao espacial natural, elas podem
perder suas propriedades catalticas.
242
As reaes qumicas geralmente ocorrem quando as
ligaes qumicas das molculas reagentes so rompidas
e novas ligaes qumicas se estabelecem, originando
novas molculas.
Para que ocorra uma reao qumica, so necessrias
trs condies bsicas: 1) ocorrncia de colises entre as
molculas dos reagentes; 2) energia para que as duas mol-
Biologia
culas reajam entre si; 3) orientao favorvel das molculas.
A energia necessria para elevar o nvel energtico dos
reagentes at esse estado de transio e de orientao das
molculas a energia de ativao.
Na presena do catalisador, as molculas reagentes atin-
gem o estado de transio em nvel energtico inferior quele
que atingiriam na sua ausncia. A energia necessria para a
ocorrncia da reao menor na presena do catalisador e,
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
por esse motivo, aumenta a velocidade de ocorrncia da rea-
o qumica, por necessitar de menor quantidade de energia
para reagir, como observado no grfico a seguir.
Energia
Energia de ativao
sem enzima
Energia de ativao
com enzima
Reagentes
Produtos
323
Sentido da reao
Grfico da quantidade de energia de ativao necessria para ocorrncia
de uma reao qumica na presena e na ausncia de enzima
Quando os produtos so formados, o catalisador se des-
prende sem alterao e permanece pronto para catalisar no-
vamente outra reao do mesmo tipo.
Quando o catalisador uma enzima, os reagentes so
chamados substratos. A nomenclatura usual de uma enzi-
ma leva em considerao o substrato em que ela atua; por
exemplo, amilase, lactase e sacarase atuam, respectiva-
mente, sobre o amido, a lactose e a sacarose; algumas en-
zimas recebem o nome pelo tipo de reao que catalisam,
como desidrogenase, transaminase, hidrolase etc. A desi-
drogenase retira hidrognio da molcula; a transaminase
transfere o grupamento amina; a hidrolase retira o grupa-
mento OH da molcula.
C.6. Mecanismo de ao de uma enzima
Proposto em 1894, o modelo utilizado para explicar o me-
canismo de ao de uma enzima conhecido como modelo
chave-fechadura.
As enzimas so especficas ao seu substrato e s reaes
que exercem. Sobre essa afirmao, foi proposto um modelo
geomtrico de encaixe entre a enzima e o substrato, como
uma chave se encaixando em sua fechadura.
 O local de encaixe do substrato na enzima denominado
2
centro (ou stio) ativo.
Substrato
242
Centro ativo
Biologia
Substrato entrando no
centro ativo da enzima
Acreditava-se que o centro ativo fosse uma estrutura fixa
e complementar ao substrato. Porm foi proposto um modelo
em que a enzima sofre pequenas modificaes e interaes
ao se ligar ao substrato.
A ligao da enzima com o seu respectivo substrato tem
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
elevada especificidade, formando uma estrutura denomina-
da complexo enzima-substrato, no qual ocorrem as reaes
que formaro os produtos.
Aps a formao dos produtos, eles se separam da enzi-
ma, deixando o centro ativo.
Produtos
Complexo Produtos deixando o
324
enzima/substrato centro ativo da enzima
Algumas enzimas possuem outro centro de ligao que
recebe um on metlico (como zinco, ferro, magnsio etc.) ou
vitaminas. Eles so denominados cofatores, quando inorg-
nicos (sais minerais), e coenzima, quando orgnicos (vita-
minas). Sem a ligao do cofator ou da coenzima, a enzima
fica inativa.
Alteraes na forma tridimensional de uma enzima,
como aumento brusco da temperatura, podem torn-la
inoperante por impedir o encaixe dos substratos no centro
ativo, desnaturando-a.
Outra forma de impedir a ao de uma enzima fornecer
uma substncia artificial, semelhante ao substrato especfi-
co. Quando ocorre a ligao da enzima com o substrato artifi-
cial, no h formao do produto. Essa ligao pode ser rever-
svel ou irreversvel. Esse mtodo comumente empregado
na produo de medicamentos, o que impede a ao das en-
zimas dos micro-organismos.
C.7. Fatores que afetam a velocidade
de reao de uma enzima
Os principais fatores que afetam a velocidade de reao
das enzimas so temperatura, pH e concentrao de substrato.
Sabe-se que a velocidade das reaes qumicas aumen-
ta com a elevao da temperatura. Todavia, nas reaes ca-
talisadas por enzimas, o aumento ou a diminuio da tempe-
ratura, a partir de certo ponto, tende a diminuir a velocidade
de reao das enzimas. Existe, portanto, uma temperatura
ideal, em que a atividade da enzima mxima. Nos seres hu-
manos, por exemplo, a temperatura tima est geralmente
entre 36,5 C e 37,5 C.
Quando a temperatura se torna muito elevada, por exem-
plo, 42 C, no caso dos seres humanos, a agitao das mol-
culas altera as estruturas secundria e terciria da enzima,
afetando a sua configurao espacial, fato que resulta em sua
desnaturao, por modificar o centro ativo. Quando a tempe-
ratura se torna muito baixa, ocorre o processo de inativao
enzimtica, pois impede a ligao do substrato enzima. A
desnaturao, geralmente, irreversvel, enquanto a inativa-
o por reduo de temperatura reversvel.
O grfico a seguir mostra o efeito da temperatura sobre
uma enzima hipottica.
Velocidade da reao
Temperatura (C)
Grfico da velocidade de reao de uma enzima sob o efeito da temperatura
O pH pode ser entendido como uma grandeza que indica
acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma substncia.
As enzimas tambm possuem um pH timo, cuja velo-
cidade de reao mxima. Em valores diferentes desse pH
timo, a atividade da enzima e a velocidade da reao por ela
catalisada diminuem, porque a sua forma espacial alterada.
Nesse caso, mudanas significativas no pH promovem a des-
naturao enzimtica.
O grfico a seguir mostra a variao do pH e a velocidade
de reao de uma enzima hipottica.
Velocidade da reao
pH
Grfico da velocidade de reao de uma enzima sob o efeito do pH
Cada enzima tem um pH ideal de atuao; nas enzimas
humanas, como a pepsina, tripsina e amilase salivar, por
exemplo, ele fica em torno de 2, 8 e 7, respectivamente.
Outro fator que modifica a velocidade de reao de uma
enzima a concentrao de substrato.
EMI-15-20
Se a concentrao da enzima for constante, aumentos na
concentrao do substrato so acompanhados de elevaes
 cada vez menores na velocidade da reao, at que atinja um determinado ponto em que novos aumentos na concentrao do

2
substrato no sero acompanhados por elevao na velocidade da reao qumica.
Quando alcanada a velocidade mxima, as enzimas encontram-se saturadas, ou seja, todas esto com os seus centros ativos

242
ocupados e no podem atuar mais sobre outros substratos.
O grfico a seguir mostra o efeito da concentrao do substrato sobre a velocidade de reao da enzima.
Velocidade da reao

Biologia
Concentrao do substrato

Cincias da Natureza e suas Tecnologias

Grfico da velocidade de reao de uma enzima sob o efeito da concentrao do substrato.
Note que, a partir de certo ponto, a velocidade de reao se torna constante.

APRENDER SEMPRE 43

01. UFPE
As enzimas so protenas altamente especializadas que catalisam as mais diversas reaes qumicas. Em relao ativi-
dade dessas molculas, correto afirmar que:
() quando a temperatura e a concentrao da enzima so constantes, e aumenta-se gradativamente a concentrao do
substrato, observa-se aumento da velocidade da reao at o mximo, independentemente do pH.
() um aumento da concentrao do substrato causa diminuio da velocidade da reao, pois o substrato passa a inibir
a ao da enzima.
() o aumento da temperatura provoca aumento na velocidade da reao enzimtica at uma temperatura crtica, quan-
do ocorre uma queda na atividade da enzima em consequncia de sua desnaturao.
() a velocidade de uma determinada reao enzimtica est associada ao pH, sendo que cada enzima tem um pH timo
de atuao.

325
() a atividade de uma determinada enzima inibida irreversivelmente por um mecanismo chamado de inibio compe-
titiva, na qual o inibidor tem a forma semelhante ao substrato.

Resoluo
Alm de depender do pH, no h aumento indefinido da velocidade da reao em relao ao aumento do substrato. A
velocidade tende a se estabilizar quando as enzimas estiverem saturadas.
O aumento da concentrao do substrato pode aumentar a velocidade da reao ou no, dependendo da saturao enzi-
mtica, mas no ir inibir a enzima.
A inibio pode no ser definitiva.
Resposta: F F V V F
EMI-15-20
 3. Organizador grfico
2

A. Carboidratos
242
Biologia

Bioqumica celular II
Cincias da Natureza e suas Tecnologias

Carboidratos
VECTORFRENZY / SHUTTERSTOCK; CHRISTIAN JUNG / SHUTTERSTOCK; AFRICA STUDIO / SHUTTERSTOCK; PANDA3800 / SHUTTERSTOCK; TIMMARY / SHUTTERSTOCK

Monossacard
Monossacardeos
eos
d Polissacardeos
Oligossacardeos
(dissacardeos)
Celulose

Galactose Glicognio
326

Quitina
Frutose Sacarose, Amido
maltose e lactose
Glicose

Ribose e
desoxirribose
Na parede celular dos
vegetais e algas

Ao ser degradado, Reserva No exoesqueleto dos

Funo libera energtica artrpodes e na parede
energtica monossacardeos. animal celular dos fungos

Funo Funo
estrutural energtica Reserva
energtica
vegetal

Apenas
Tema Tpico Subtpico Subtpico destaque texto Caractersticas
EMI-15-20
 2
B. Lipdios

242
VECTORFRENZY / SHUTTERSTOCK; ZFFOTO / SHUTTERSTOCK; DASHA PETRENKO / SHUTTERSTOCK; SHURIKART / SHUTTERSTOCK; DAINIS DERICS / SHUTTERSTOCK; UPIXA / SHUTTERSTOCK

Biologia
Bioqumica celular II

Cincias da Natureza e suas Tecnologias

Lipdios

Gorduras e leos Fosfolipdios Ceras Colesterol

327
Constituinte dos
hormnios sexuais
Papel Precursores
energtico de vitaminas
Presentes nas Material
membranas Constituinte
impermeabilizante da bile
celulares
Reservas energticas
animal e vegetal
Membrana
plasmtica animal

Apenas
Tema Tpico Subtpico Subtpico destaque texto Caractersticas
EMI-15-20
 2

C. Protenas
242
Biologia

Bioqumica celular II
Cincias da Natureza e suas Tecnologias

Protenas

Formadas por Tem a funo (de)

aminocidos

Formadas pela Enzimtica Transporte, como

a hemoglobina

Encadeamento
de aminocidos Estrutural, como a Hormonal,
actina e a miosina como a insulina
Essenciais

Naturais
Estrutura
primria
Defesa, como
os anticorpos
328

Obtidos na Sintetizados
alimentao pelo organismo
Forma Estrutura
helicoidal secundria
VECTORFRENZY / SHUTTERSTOCK; ALEXPRO9500 / SHUTTERSTOCK

Estrutura
terciria

Exerce sua
funo biolgica. Pode se alterar,
provocando a
desnaturao.

Apenas
Tema Tpico Subtpico Subtpico destaque texto Caractersticas
EMI-15-20
 2
D. Enzimas

242
VECTORFRENZY / SHUTTERSTOCK ; LEONID ANDRONOV / SHUTTERSTOCK

Biologia
Bioqumica celular II

Cincias da Natureza e suas Tecnologias

Enzimas

Em temperaturas ou
pH extremos,
No so consumidas ocorre desnaturao.
no processo
So especficas Diminuem a Sofrem influncia:
energia de ativao

329
da concentrao
reagindo do pH.
do substrato.
vrias vezes.
em razo de seu
centro ativo. acelerando uma
reao qumica.

da temperatura.

Apenas
Tema Tpico Subtpico Subtpico destaque texto Caractersticas
EMI-15-20
 Mdulo 4
2

Carboidratos e lipdios
242

Exerccios de Aplicao
01. 03.
A lactose e o amido so, respectivamente: Esta tabela mostra o teor de protenas, carboidratos e li-
Biologia

a. um polissacardeo de galactose e um polissacardeo pdios em alguns alimentos, expresso em gramas por 100 g
de glicose. de peso seco.
b. a protena do leite e uma substncia de reserva vegetal.
c. um dissacardeo de glicose e galactose e uma subs- Alimento Protenas Carboidratos Lipdios
tncia de reserva animal. Carne seca 48,0 0 11,0
d. um dissacardeo de glicose e galactose e um polissa-
Farinha de
cardeo. 1,3 80,8 0,5
mandioca
e. um monossacardeo e um polissacardeo.
Cincias da Natureza e suas Tecnologias

Arroz 8,0 76,5 1,4

Resoluo Toucinho 9,7 0 64,0
A lactose um dissacardeo constitudo por uma molcu-
la de glicose e uma de galactose. O amido um polissacardeo Considerando a quantidade energtica dos alimentos e
de reserva vegetal. com base nos dados da tabela, assinale a alternativa que con-
Alternativa correta: D tm a dieta mais adequada para um jogador de futebol antes
de uma competio.
a. Arroz com farinha de mandioca
b. Arroz com toucinho
c. Carne seca com farinha de mandioca
02. d. Carne seca com toucinho
Dentre as funes a seguir, assinale aquela que no de- e. Toucinho e farinha de mandioca
sempenhada por lipdios.
Resoluo
a. Isolante trmico
b. Precursor de hormnios e vitaminas Antes de uma partida, um atleta deve ingerir a maior
c. Reserva energtica quantidade de energia possvel e de fcil metabolizao. O
carboidrato tem essa caracterstica, pois fornece grandes
330

d. Material gentico dos seres vivos

e. Estrutura das membranas celulares quantidades energticas e de rpida utilizao.
Alternativa correta: A
Resoluo Habilidade
O material gentico dos seres vivos so os cidos nucleicos. Analisar a estrutura, as funes dos lipdios, carboidra-
Alternativa correta: D tos, protenas e vitaminas e as consequncias da carncia ou
do excesso de cada um desses compostos no organismo.

Exerccios Extras
04. 05.
Originria da ndia, a banana uma das frutas Leia as afirmaes a seguir.
h mais tempo consumidas pelo homem (...) Rica I. Esto representados por gorduras, leos, ceras e este-
em acares e vitamina C, foi chamada o alimento roides, entre outros.
dos sbios. A banana tambm favorece a secreo II. So macromolculas formadas pela unio de cido
dos neurotransmissores, sendo um alimento com- graxo e um tipo de lcool.
pleto e de baixa caloria (...) A banana um excelen- III. As gorduras so lipdios que auxiliam na homeotermia
te combustvel para os esportistas. Isto se deve ao de aves e mamferos.
fato de essa fonte natural de energia (...) conter, em IV. Seu constituinte bsico a glicose.
propores ideais, diversos carboidratos (...). A(s) que caracteriza(m) corretamente os lipdios (so):
ln: Tudo O livro do conhecimento. Encarte Revista Isto a. I, II e III.
b. II, III e IV.
Com base nessa informao, responda ao que se pede. Os c. I, III e IV.
carboidratos podem se apresentar, na banana, sob a forma de d. II e IV.
glicose, frutose e amido. Em relao s substncias destaca- e. apenas I.
EMI-15-20

das, qual delas aproveitada de forma mais imediata e qual

aproveitado de forma mais tardia? Justifique sua resposta.
 Seu espao
Sobre o mdulo
Fazer um comparativo em relao s substncias
inorgnicas, quanto complexidade e quantidade
de energia presente nas molculas.
Enfatizar as funes dos carboidratos, no sendo ne-
cessrio o aprofundamento do contedo de qumica,
que ser estudado em momento oportuno.
A classificao dos carboidratos foi adotada conforme
sugesto do autor. Se questionado(a) pelos alunos,
explicar que h diferenas conforme os autores, po-
rm, generalizando, pode-se afirmar que os oligos-
sacardeos esto entre os monossacardeos e os po-
lissacardeos, que so formados por centenas e at
milhares de monmeros.
Exerccios Propostos
Da teoria, leia os tpicos 1, 2A e 2B.
Exerccios de tarefa reforo aprofundamento
06.
Elabore uma tabela colocando os principais dissacar-
deos encontrados nos seres vivos, suas unidades formado-
ras, suas fontes na natureza, assim como seu papel biolgico.
07.
A anlise do quadro permite identificar as molculas or-
gnicas em I, II e III como sendo, respectivamente:
Molcula
Papel biolgico
orgnica
I Componente da membrana plasmtica
II Principal combustvel celular
III Componente esqueltico da parede de clulas vegetais
a. fosfolipdios, glicose e celulose.
b. fosfolipdios, vitaminas e gua.
c. glicose, vitaminas e leo.
d. sais minerais, glicose e gordura.
e. gua, triglicerdeos e celulose.
08.
Embora seja visto como vilo, o colesterol muito impor-
tante para o organismo humano, porque :
a. o precursor da sntese de hormnios sexuais.
b. o agente oxidante dos carboidratos e de protenas.
c. o responsvel pela resistncia de cartilagens e tendes.
d. o cofator das reaes qumicas que ocorrem nos
EMI-15-20
seres vivos.
e. fonte de nutrientes construtores, como as protenas.
2
Em relao aos lipdios, no necessrio aprofundar a
242
explicao referente estrutura molecular, e sim ape-
nas diferenciar os grupos qumicos, enfatizando que
sero estudados com detalhes em Qumica.
Se necessrio, citar os outros constituintes da mem-
brana plasmtica, como o colesterol, as protenas e os
carboidratos, formando o glicoclix.
Biologia
Se houver tempo, explicar a relao entre o LDL e as
doenas coronarianas e aterosclerose. Caso no haja
tempo, indicar como leitura complementar e discutir
sucintamente o assunto proposto.
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
09.
Os esquemas a seguir mostram as quantidades rela-
tivas de protenas (P) e de lipdios (L) em diversos tipos
de carnes.
Frango P L
Ganso P L
331
Porco P L
Coelho P L
Uma pessoa com colesterol elevado no deve ingerir:
a. frango e ganso.
b. frango e porco.
c. ganso e porco.
d. frango e coelho.
e. porco e coelho.
10.
Os carboidratos complexos, resultantes da unio de mui-
tos monossacardeos, so denominados polissacardeos.
Cite dois polissacardeos de reserva energtica, sendo um de
origem animal e outro de origem vegetal. Indique um rgo
animal e um rgo vegetal em que cada um desses carboidra-
tos pode ser encontrado.
11.
A hidrlise de um dissacardeo fornece:
a. duas molculas de outros dissacardeos.
b. uma nova molcula do mesmo dissacardeo.
c. uma molcula de gua e sais minerais.
d. uma molcula de um monossacardeo.
e. duas molculas de monossacardeo.
 12. a. Altos nveis plasmticos de LDL favorecem a reduo
2

Para verificar a hiptese de que a lipase age sobre as gordu- dos riscos de enfarto do miocrdio.
ras provocando a formao de cidos graxos, foi feita uma expe- b. Em uma dieta rica em colesterol, o fgado fica repleto de
242

rincia, colocando-se em tubos de ensaio os seguintes materiais: colesterol, o que reprime os nveis de produo de re-
ceptores de LDL.
Tubo Substrato Indicador Lipase c. A deficincia do receptor, por origem gentica ou die-
I Leite Rosa Presente ttica, eleva os nveis plasmticos de HDL.
II Leite Rosa Ausente d. Em uma dieta normal, a IDL secretada pelo fgado e
III gua Rosa Presente convertida em VLDL nos capilares dos tecidos perif-
ricos.
Biologia

Sabendo-se que o indicador usado passa de rosa a azul e. No h diferena na quantidade de colesterol sinteti-
em meio cido, a hiptese ficar comprovada se a cor do indi- zado pelo fgado nas situaes observadas.
cador mudar apenas:
a. no tubo I. 14.
b. no tubo II. Sob o Sol forte, seu Manoel, romeiro nordestino que
c. nos tubos I e II. acompanhava o Crio seguro corda, suava muito, tinha a
d. nos tubos I e III. respirao ofegante e fraqueza muscular nas pernas. Nos
e. nos tubos II e III. intervalos da parada da procisso, para homenagear a san-
Cincias da Natureza e suas Tecnologias

ta, seu Manoel comia um pedao de rapadura que levava no

13. bolso. Sentindo melhora da fraqueza, retornava firmemente
Lipoprotenas so protenas transportadoras de lipdios sua devoo.
na corrente sangunea. O esquema adiante representa a cap- a. Explique como o consumo de rapadura, alimento rico em
tao heptica e o controle da produo dessas lipoprotenas, sacarose, melhorou a condio fsica de seu Manoel.
que podem ser: de baixa densidade (LDL), de muito baixa den- b. Qual o papel biolgico do suor eliminado por seu
sidade (VLDL), de densidade intermediria (IDL) e ainda de Manoel?
alta densidade (HDL), que no est representada no desenho.
Com base na figura e em seus conhecimentos, assinale a 15.
afirmativa correta. Os lipdios tm papel importante na estocagem de ener-
gia, na estrutura das membranas celulares, no controle hor-
Dieta normal (sem colesterol)
monal, e como isolante trmico, entre outros. So exemplos
Fgado de lipdios: gordura, leo, fosfolipdio, esteroides.
Funo normal a. qual das funes citadas no texto acima os esteroi-
do receptor des esto relacionados? Cite um esteroide importante
de LDL
VLDL LDL para uma dessas funes.
332

b. Cite um local de estocagem de lipdios em animais

IDL e vegetais.

cidos 16.
graxos
Capilar
lipoprotena-
O colesterol constitui um dos principais grupos de lip-
livres
-lipase dios. Analise as frases a seguir e assinale a alternativa correta.
a. Na espcie humana, o excesso de colesterol aumenta
Dieta rica em colesterol a eficincia da passagem do sangue no interior dos
Colesterol vasos sanguneos, acarretando a aterosclerose.
da dieta b. O colesterol participa da composio qumica das
Represso da sntese LDL membranas das clulas animais e precursor de hor-
do receptor de LDL mnios esteroides (testosterona e estrgeno).
c. O colesterol encontrado em alimentos de origem ani-
VLDL mal e vegetal, uma vez que derivado do metabolismo
IDL dos glicerdeos.
d. Nas clulas, o excesso de colesterol diminui a eficin-
cidos cia da transpirao e da fotossntese.
graxos e. O colesterol, o glicerol, a glicose e os glicerdeos so
lipoprotena- livres lipdios.
-lipase
EMI-15-20
 Mdulo 5

2
Protenas

242
Exerccios de Aplicao
01. 03.
Os meios de comunicao, recentemente, divulgaram A gota uma doena inflamatria relacionada com o

Biologia
que a venda de carne para a populao caiu 60%, sem haver aumento de cido rico no sangue (hiperucemia), resultante
aumento no consumo de aves e peixes. Este fato preocu- da deposio de cristais de cido rico, geralmente nas arti-
pante porque indica que foi reduzida a ingesto de nutrientes culaes, sendo considerada uma anomalia reumatolgica.
com funo plstica, que so: uma afeco habitual entre 30 e 50 anos de idade, com pre-
a. glicdios. domnio no sexo masculino (95%). No sexo feminino, ocorre
b. lipdios. geralmente aps a menopausa.
c. vitaminas. Sabe-se que o cido rico um resduo metablico nitro-
d. sais minerais. genado. Considerando-se a composio qumica dos diferen-

Cincias da Natureza e suas Tecnologias

e. protenas. tes nutrientes, que tipo de alimento um indivduo com esse
distrbio deve evitar?
Resoluo
a. O rico em gordura.
As protenas exercem, entre outras funes, a de construo b. O pobre em gordura.
plstica, ou seja, fazem parte da estrutura dos seres vivos. c. O pobre em protenas.
Alternativa correta: E d. O rico em sais de sdio.
e. O rico em protenas.
Resoluo
O cido rico um resduo metablico nitrogenado prove-
niente do metabolismo de protenas, portanto deve-se evitar
alimentos ricos em protenas.
02. Alternativa correta: E
Leia as afirmaes a seguir. Habilidade
I. So essencialmente formadas por carbono, hidrog- Analisar a estrutura, as funes dos lipdios, carboidra-
nio, oxignio e nitrognio. tos, protenas e vitaminas e as consequncias da carncia ou

333
II. So macromolculas formadas pela unio sucessiva do excesso de cada um desses compostos no organismo.
de carboidratos.
III. Podem formar estruturas diferenciadas, denominadas
primria, secundria, terciria ou quaternria.
IV. Seu constituinte bsico o aminocido.
A(s) que caracteriza(m) corretamente as protenas (so):
a. I, II e III.
b. II, III e IV.
c. I, III e IV.
d. II e IV.
e. apenas I.
Resoluo
As protenas so molculas orgnicas constitudas es-
sencialmente por C, H, O e N. Formadas pela unio de amino-
cidos, podem estar organizadas em sua estrutura primria,
secundria, terciria ou quaternria.
Alternativa correta: C
EMI-15-20
 Exerccios Extras
2

04. 05.
242

Leia o texto a seguir, escrito por Jns Jacob Berzelius, O processo de purificao e anlise de uma molcula bio-
em 1828. lgica indicou a presena de nove diferentes monmeros.
Existem razes para supor que, nos animais Podemos afirmar que se trata de um(a):
e nas plantas, ocorrem milhares de processos a. cido nucleico.
catalticos nos lquidos do corpo e nos tecidos. b. glicerdio.
Tudo indica que, no futuro, descobriremos que a c. esteroide.
capacidade de os organismos vivos produzirem d. protena.
Biologia

os mais variados tipos de compostos qumicos e. vitamina.

reside no poder cataltico de seus tecidos.
A previso de Berzelius estava correta, e hoje sabemos
que o poder cataltico mencionado no texto deve-se:
a. aos cidos nucleicos.
b. aos carboidratos.
c. aos lipdios.
d. s protenas.
Cincias da Natureza e suas Tecnologias

e. s vitaminas.

Seu espao
Sobre o mdulo
Esclarecer que o intuito no a memorizao das es-
truturas moleculares, mas, sim, dos grupos funcionais
que identificam a molcula. Lembrar que esse assun-
to ser estudado em Qumica.
Recordar o conceito de monmero.
No h necessidade de aprofundamento no que diz
respeito s ligaes que mantm as diferentes estru-
turas das protenas.
334
Explicar e caracterizar, de forma clara, o conceito de
desnaturao, que ser utilizado no tpico sobre as
enzimas. Dar exemplos do cotidiano, como os citados
durante o contedo.
Citar e explicar as funes das protenas, enfatizando
os exemplos mencionados. No que diz respeito s en-
zimas, h um tpico exclusivo para elas.

EMI-15-20
 Exerccios Propostos

2
Da teoria, leia os tpicos 2C1, 2C2, 2C3 e 2C4. d. digeridas e os aminocidos marcados foram utiliza-

242
Exerccios de tarefa reforo aprofundamento dos na sntese de lipdios.
e. digeridas e os aminocidos marcados foram utiliza-
dos na sntese de protenas.
06.
A margarina finlandesa que reduz o colesterol 10.
chega ao mercado americano no ano que vem. Uma amostra do contedo intestinal de uma pessoa
apresentou-se rica em aminocidos e glicose. Pode-se con-

Biologia
Jornal do Brasil
cluir que a pessoa alimentou-se de:
O uso de albumina est sob suspeita. a. lipdios e protenas.
O Globo b. lipdios e amido.
c. lipdios e carboidratos.
Lactose no degradada gera dificuldades d. protenas e carboidratos.
digestivas. e. protenas e cidos graxos.
Imprensa Brasileira
11.

Cincias da Natureza e suas Tecnologias

As substncias em destaque nos artigos so, respectiva- Duas protenas sero consideradas iguais se apresentarem:
mente, de natureza: a. apenas o mesmo nmero de aminocidos.
a. lipdica, proteica e glicdica. b. apenas os mesmos tipos de aminocidos.
b. lipdica, glicdica e proteica. c. apenas a mesma sequncia de aminocidos.
c. glicdica, orgnica e lipdica. d. o mesmo nmero e os mesmos tipos de aminocidos,
d. glicerdica, inorgnica e proteica. mas no necessariamente a mesma sequncia.
e. glicerdica, proteica e inorgnica e. o mesmo nmero, os mesmos tipos e a mesma se-
quncia de aminocidos.
07.
Chama-se aminocido essencial ao que: 12.
a. no sintetizado no organismo humano. Observe o esquema a seguir.
b. sintetizado em qualquer organismo.
c. s existe nos vegetais. R1
H O
d. tem funo semelhante das vitaminas.
e. indispensvel ao metabolismo. NCC
H H OH

335
08.
As _______ so compostos formados por _______ unidos (as) por H2O
ligaes_______ e as _______ so _______ orgnicos, de natureza _______, sen- R2
H O
sveis s variaes de temperatura.
Os termos que corretamente preenchem as lacunas so, NCC
respectivamente: H OH
a. gorduras protenas peptdicas enzimas carboi- H
dratos lipdica. A ligao peptdica resulta da unio entre o grupo:
b. protenas aminocidos energticas gorduras a. COOH (carboxila) de um aminocido e o grupo COOH
compostos proteica. (carboxila) do outro.
c. protenas aminocidos peptdicas enzimas ca- b. COOH (carboxila) de um aminocido e o grupo NH2
talisadores proteica. (amina) do outro.
d. enzimas aminocidos hdricas protenas cata- c. NH2 (amina) de um aminocido e NH2 (amina) de
lisadores lipdica. outro.
e. protenas acares proteicas enzimas carboi- d. NH2 (amina) de um aminocido e R (radical) do outro.
dratos enzimtica. e. COOH (carboxila) de um aminocido e R (radical) do
outro.
09.
Um camundongo foi alimentado com uma rao conten- 13.
do protenas marcadas com um istopo radioativo. Depois As protenas so sintetizadas tomando-se por base as in-
de certo tempo, constatou-se a presena de hemoglobina formaes presentes no material gentico. Tais informaes
radioativa no sangue do animal. Isso aconteceu porque as so traduzidas respeitando-se a sequncia de molculas
protenas do alimento foram: conhecidas como nucleotdeos presentes no DNA dos orga-
a. absorvidas pelas clulas sanguneas. nismos vivos. Alm disso, os aminocidos que compem a
b. absorvidas pelo plasma sanguneo. protena seguem um ordenamento especfico.
EMI-15-20

c. digeridas e os aminocidos marcados foram utiliza- Uma protena retirada de clula epitelial humana possui
dos na sntese de carboidratos. 10 valinas, 32 alaninas, 14 treoninas, 27 histidinas, 49 glici-
 nas, 24 lisinas. De clulas sanguneas do mesmo indivduo,
2
foi extrada outra protena, cuja hidrlise demonstrou ser for-
mada de: 10 valinas, 32 alaninas, 14 treoninas, 27 histidinas,
242
49 glicinas, 24 lisinas. Em face de tais informaes, correto
concluir que:
a. se trata da mesma protena, pois, em ambos, encon-
tramos o mesmo nmero de aminocidos.
b. se trata da mesma protena, pois a quantidade de cada
aminocido igual em ambas.
c. se trata da mesma protena, pois ambas tm os mes-
Biologia
mos aminocidos.
d. se trata de protenas diferentes, pois foram obtidas
de clulas estrutural, embrionria e funcionalmente
diferentes.
e. pode se tratar de protenas iguais ou diferentes, pois
s a anlise da disposio dos aminocidos poder
revelar a identidade ou a diferena entre elas.
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
14.
Considere as seguintes afirmativas.
I. As protenas so substncias de grande importncia
para os seres vivos. Muitas participam da construo
da matria viva.
II. As protenas chamadas enzimas facilitam reaes
qumicas celulares.
III. Os anticorpos, que tambm so protenas, funcionam
como substncia de defesa.
Assinale:
a. se somente I estiver correta.
b. se somente II estiver correta.
c. se somente III estiver correta.
d. se I e II estiverem corretas.
e. se todas estiverem corretas.
336
15.
Os organismos animais conseguem sintetizar a maioria
dos aminocidos. As reaes de sntese ocorrem nas clulas
do parnquima heptico. Porm alguns aminocidos no so
sintetizados pelos animais. Em relao a essas molculas,
assinale a alternativa incorreta.
a. Os aminocidos naturais so aqueles produzidos no
organismo.
b. Os aminocidos essenciais so aqueles que devem
ser obtidos por meio da alimentao.
c. Nas protenas da carne, do leite e dos ovos, encon-
tram-se todos os aminocidos essenciais, sendo, por
isso, considerados alimentos completos.
d. Os aminocidos so unidades dos polissacardeos.
e. Um elevado nmero de aminocidos pode se originar
por hidrlise de uma protena.
16.
Se voc comer carne bovina, ir ajudar na construo de
suas prprias protenas, porque:
a. sendo ambos mamferos, o homem e o boi possuem
protenas idnticas; assim, as protenas do boi (da car-
ne) passam para a circulao humana com facilidade.
b. uma vez digeridas, as protenas do boi fornecem ami-
nocidos com os quais seu organismo construir as
protenas humanas.
c. as protenas da carne bovina sero utilizadas nas c-
lulas do seu organismo como fonte de energia para
sntese de protenas humanas.
d. a carne do boi possui vitaminas essenciais para o bom
funcionamento do organismo humano.
e. a carne bovina apresenta alto teor de enzimas, impor-
tantes para o bom funcionamento celular do nosso
organismo.
EMI-15-20
 Mdulo 6

2
Enzimas

242
Exerccios de Aplicao
01. 03.
Nos laboratrios qumicos, a maneira mais frequente As enzimas atuam como facilitadoras das reaes qu-

Biologia
de ativar uma reao fornecendo calor, que funciona como micas essenciais aos seres vivos. Elas podem participar de
energia de ativao. Nos seres vivos, isso no possvel, pois reaes catablicas ou anablicas. O catabolismo pode ser
poderia provocar desnaturao das protenas. definido como reaes de quebra, enquanto o anabolismo,
A estratgia utilizada pelos seres vivos para iniciar as rea- como reaes de sntese. Observe o esquema a seguir, que
es qumicas depende da ao: representa os reagentes e os produtores de reaes qumicas
a. do ATP. d. da glicose. existentes nas clulas.
b. das enzimas. e. da clorofila.
c. dos hormnios.

Cincias da Natureza e suas Tecnologias

Resoluo
Enzimas so importantes catalisadores orgnicos, que
diminuem a energia necessria para que ocorra uma reao
qumica.
Alternativa correta: B Essa sequncia de reaes um modelo que mostra a(o):
a. ao de uma enzima anablica.
b. produo de glicose a partir do amido.
02. c. catabolismo de uma protena.
Assinale a alternativa que melhor se ajusta ao conceito d. digesto de uma protena.
de enzimas. e. degradao de uma molcula de glicose.
a. Reagem irreversivelmente com o substrato.
b. So consumidas durante os processos enzimticos.
Resoluo
c. So biocatalisadores de origem orgnica.
d. Atuam independentemente do pH do meio. O esquema mostra uma reao de sntese, ou anablica,
e. S atuam em temperatura em torno de 25 C. pois ocorre formao de um produto a partir dos reagentes.
As demais alternativas indicam reaes de quebra ou catab-

337
Resoluo licas.
So biocatalisadores orgnicos, de natureza proteica, Alternativa correta: A
atuando em temperatura e pH ideais, no sendo consumidos Habilidade
no processo. Identificar a importncia dos componentes bioqumicos
Alternativa correta: C para o metabolismo celular.

Exerccios Extras
04. 05.
Leia a notcia a seguir. Considerando-se a definio de enzimas, assinale a alter-
Cerca de 70% dos adultos brasileiros tm in- nativa correta.
tolerncia ao leite por deficincia na produo I. So catalisadores orgnicos, de natureza proteica,
de uma enzima do intestino que degrada lactose. sensveis s variaes de temperatura.
Sobre o citado no artigo e as enzimas em geral, podemos II. So substncias qumicas, de natureza lipdica, sendo
afirmar que: consumidas durante o processo qumico.
a. aumentam a energia de ativao necessria para as III. Apresentam uma regio chamada stio ativo, qual se
reaes qumicas. adapta a molcula do substrato.
b. atuam de forma inversamente proporcional ao au- a. Apenas a afirmativa I correta.
mento da temperatura. b. Apenas as afirmativas II e III so corretas.
c. a maioria dos brasileiros deve optar por alimentos lc- c. Apenas as afirmativas I e III so corretas.
teos de origem animal. d. Todas as afirmativas so corretas.
d. a maioria dos brasileiros tem problemas intestinais e. Nenhuma afirmativa correta.
pela ausncia de amilases.
EMI-15-20

e. so consumidas durante o processo, no podendo

realizar nova reao do mesmo tipo.
 Seu espao
2

Sobre o mdulo Animaes sobre protenas

242

Enfatizar a importncia das enzimas. Relembrar sua

constituio qumica e seu papel como catalisador or-
Acesse: <http://www.moodle.ufba.br/
gnico.
mod/book/view.php?id=67338>.
Utilizar o grfico para exemplificar a importncia das
enzimas, como aceleradoras das reaes qumicas Animao sobre aminocidos e protenas
necessrias vida (diminuio da energia de ativao
Biologia

da reao).
Acesse: < http://www.johnkyrk.
Utilizar o esquema proposto para exemplificar a espe- com/aminoacid.pt.html>.
cificidade das enzimas frente ao seu substrato (cha-
ve-fechadura). Vdeo sobre desnaturao de protenas
Recordar a importncia dos sais minerais e das vita-
minas como reguladores de funes orgnicas, princi- Acesse: <https://www.youtube.com/
palmente como cofatores. watch?v=fxTVwnN66TQ>.
Cincias da Natureza e suas Tecnologias

Destacar a importncia da manuteno da temperatu-

ra corporal e sua influncia nas enzimas, assim como Animaes sobre enzimas
o papel do pH e da concentrao de substrato na velo-
cidade de uma reao qumica. Acesse: <http://www.moodle.ufba.br/
Destacar a importncia da manuteno da temperatu- mod/book/view.php?id=67348>.
ra corporal e sua influncia nas enzimas, assim como
o papel do pH e da concentrao de substrato na velo-
Acesse: <http://highered.mheducation.com/
cidade de uma reao qumica. sites/0072495855/student_view0/chapter2/
animation__how_enzymes_work.html>.
Na web
Animao sobre classificao e estrutura de carboidratos
Acesse: <http://www.moodle.ufba.br/file.
php/10727/Bioquimica_I/Aulas/Aula_32/
BBQ1_32_classificacao_estrutura.swf>.
338

Exerccios Propostos

Da teoria, leia os tpicos 2C5, 2C6 e 2C7. 07.

Exerccios de tarefa reforo aprofundamento O grfico a seguir representa a atividade enzimtica de
uma determinada reao em funo da temperatura:

06.
Considere as quatro frases seguintes.
Atividade da enzima

I. Enzimas so protenas que atuam como catalisadores

na reao

de reaes qumicas.
II. Cada reao qumica que ocorre em um ser vivo geral-
mente catalisada por um tipo de enzima.
III. A velocidade de uma reao enzimtica independe de
fatores como temperatura e pH do meio.
IV. As enzimas sofrem um enorme processo de desgaste C
0 10 20 30 40 50 60
durante a reao qumica da qual participam.
So verdadeiras as frases: A seta indica o ponto:
a. I e III, apenas. a. timo de temperatura para a atividade enzimtica.
b. III e IV, apenas. b. de desnaturao da enzima.
c. I e II, apenas. c. de desnaturao do produto.
EMI-15-20

d. I, II e IV, apenas. d. mnimo da temperatura para a reao enzimtica.

e. I, II, III e IV. e. mximo de substrato obtido.
 08. Qual a explicao para esse fenmeno?

2
O esquema a seguir representa um processo de: a. Temperaturas muito altas desestabilizam certas liga-
es da molcula da enzima, alterando sua forma.

242
b. Temperaturas acima de 50 C alteram o pH da clula,
inativando a enzima.
Temperatura c. As enzimas s funcionam corretamente temperatura
normal do corpo humano (cerca de 36 C).
d. Com o calor, as ligaes peptdicas se desfazem e,
como resultado, os aminocidos ficam livres.
e. O calor altera a estrutura primria (sequncia dos ami-

Biologia
Enzima ativa Enzima inativa nocidos) da protena.

a. consumo da enzima durante a reao qumica. 11.

b. interferncia do pH do meio. Para inibir a ao de uma enzima, pode-se fornecer c-
c. desnaturao causada por elevao da temperatura. lula uma substncia que ocupe o stio ativo dessa enzima.
d. inativao da enzima por compostos qumicos. Para isso, essa substncia deve:
e. desnaturao causada por choques mecnicos. a. estar na mesma concentrao da enzima.
b. ter a mesma estrutura espacial do substrato da enzima.

Cincias da Natureza e suas Tecnologias

09. c. recobrir toda a molcula da enzima.
As enzimas sofrem influncia do pH e da temperatu- d. ter a mesma funo biolgica do substrato da enzima.
ra. Em certas condies, a enzima tem velocidade mxi- e. promover a desnaturao dessa enzima.
ma de atuao; em certas temperaturas, porm, ocorre
diminuio em sua atividade. Assinale a opo que repre- 12.
senta a velocidade das reaes enzimticas em relao Em diversas circunstncias, ocorre produo de gua oxi-
temperatura: genada (H2O2) em nosso organismo. Na presena de ons Fe2+,
a gua oxigenada d origem a um radical livre que ocasiona mu-
a. d. taes no DNA. Nesse processo, a enzima catalase importan-
te, pois catalisa a produo de H2O e O2 a partir da H2O2. Para a
verificao desse fato, realizou-se um experimento constitudo
de vrios testes, nos quais, em tubos de ensaio contendo H2O2,
acrescentaram-se diferentes materiais, conforme especificado
na tabela adiante medindo a quantidade de O2 liberada.
0 40 C 0 40 C
Material Quantidade de

339
N do teste
b. e. acrescentado O2 liberada (+)
I _______________ _______________

II soluo de catalase +++

1 g de fgado
III ++
bovino triturado

0 40 C 2 g de fgado
0 40 C IV +++++
bovino triturado
3 g de fgado
c. V +++++
bovino triturado
um pedao de fgado _______________
VI
bovino cozido

Com base no experimento apresentado, assinale a alter-

0 40 C
10.
As protenas so substncias fundamentais na consti-
tuio de qualquer ser vivo. Algumas protenas as enzimas
tm importante papel como catalisadoras das reaes do
metabolismo celular. No entanto, essas molculas so, em ge-
ral, extremamente suscetveis ao aumento da temperatura; a
EMI-15-20
nativa correta.
a. O experimento evidencia a ausncia da catalase do
fgado.
b. Os testes mostraram que a liberao de O2 direta-
mente proporcional concentrao de enzima.
c. No teste III, ocorre menor liberao de O2 porque a tri-
turao desnaturou as enzimas.
d. Os testes III e VI podem ser considerados como sendo
os testes realizados para o controle do experimento.

maioria delas deixa de funcionar corretamente a temperaturas e. A liberao de O2 cessa aps um curto perodo de tem-
superiores a 50 C . po por ocorrer consumo de enzima durante a reao.
 13. 15.
2

Analise a seguinte experincia: Uma prtica corriqueira na preparao de comida co-

Primeira etapa locar um pouco de leite de mamo ou suco de abacaxi para
242

Procedimento: amaciar a carne. Hoje em dia, os supermercados j vendem

Em dois tubos de ensaio, numerados como I e II, acres-
centam-se:
Tubo I: gua oxigenada + dixido de mangans
Tubo II: gua oxigenada + fgado
Concluso: desprendimento de gs oxignio provenien-
te da decomposio da gua oxigenada devido ao dixido de
Biologia
um amaciante de carne industrializado.
a. Explique o amaciamento da carne promovido pelo
componente presente no mamo, no abacaxi ou no
amaciante industrializado e compare esse processo
com a digesto.
b. Se o amaciante, natural ou industrializado, for adicio-

mangans (Tubo I) e alguma substncia liberada pelo fgado
(Tubo II).
Segunda etapa
Procedimento: adio de nova quantidade de gua
oxigenada nos dois tubos da primeira etapa desta expe-
rincia.
Resultado obtido: novo desprendimento de borbulhas
(gs oxignio) nos dois tubos.
Cincias da Natureza e suas Tecnologias
nado durante o cozimento, qual ser o efeito sobre a
carne? Por qu?
16.
Os dois grficos a seguir referem-se velocidade da reao:
A + B C + D, que ocorre em animais de uma mesma espcie,
quando suas temperaturas variam. O grfico nmero 1 representa
a reao em um indivduo que, alm dos reagentes A e B, possui o

Concluso: O dixido de mangans (Tubo I) e a substn- polipeptdio E, o que no ocorre no indivduo do grfico nmero 2.
cia liberada pelo fgado (Tubo II) no foram consumidas nas
reaes da primeira etapa desta experincia. v
Com base na experincia descrita, podemos concluir 2 000
que o dixido de mangans e a substncia liberada pelo
fgado so:
1 500
a. enzimas.
b. catalisadores.
c. ionizadores. 1 000
d. substncias orgnicas.
e. substncias inorgnicas. 500

14. 30 32 34 36 38 40 Temp. oC
Observe a experincia, usando tubos de ensaio nos quais
foram adicionados 5 ml de H2O2, acrescidos de: v
Tubos 0,002
340

1 2 3 4 5
0,0015

0,0010

0,0005

Nada 1 cm3 1 cm3 1 cm3 1 cm3 30 32 34 36 38 40 Temp. oC

fgado fgado fgado fgado v = velocidade de formao do produto C em mg/hora
fresco previamente fresco previamente
congelado triturado fervido Com base nos grficos, faa o que se pede.
a. Em que grupo de substncias pode ser classificado o
Sabendo-se que o fgado rico em catalase, que decom- polipeptdio E?
pe a H2O2 em H2O e O2, o que deve ocorrer nos 5 tubos? b. D duas justificativas para sua classificao.
EMI-15-20