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  • Receita Mini Bolo Da Mamãe

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    Rose 01
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    Mini bolo da mamãe é feito com massa amanteigada, recheio de doce de leite e cobertura de pasta americana. A receita inclui ingredientes como açúcar, ovos e farinha para a massa, doce de leite e coco ralado para o recheio e manteiga, açúcar e leite condensado para a cobertura de base.

    Descrição original:

    receita

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    Receita Mini Bolo Da Mamãe

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    Mini bolo da mamãe é feito com massa amanteigada, recheio de doce de leite e cobertura de pasta americana. A receita inclui ingredientes como açúcar, ovos e farinha para a massa, doce de leite e coco ralado para o recheio e manteiga, açúcar e leite condensado para a cobertura de base.

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    MINI BOLO DA MAMÃE

    (Aula AO VIVO – Transmitida em 24/04/2017)

    Massa amanteigada
    1 xícara (chá) de açúcar
    1/2 xícara (chá) de margarina ou manteiga sem sal
    3 ovos inteiros
    1/2 xícara (chá) de leite
    1 colher (chá) de essência de baunilha
    1 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
    1/4 xícara (chá) de amido
    1/2 colher (sopa) de fermento em pó

    Recheio
    250g de doce de leite pastoso
    25g de coco ralado, nozes picadas, amendoim picado ou outra oleaginosa de sua preferência

    Cobertura de base
    150g de manteiga ou margarina sem sal, gelada
    1/2 xícara (chá) de açúcar impalpável
    1/4 xícara (chá) de leite condensado
    1 colher (chá) de baunilha

    Cobertura e decoração
    500g de pasta americana
    Corantes alimentícios em gel, nas cores de sua preferência

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