Projeto de Filtro para

Caldo de Cana

Gabriela , Júlia e Vinícius

 Objetivo

Projetar um sistema de filtração para extração de caldo de cana retino

no bagaço após a extração mecânica (prensa), para uma planta
sucroalcooleira.
Vazão de 30 m3/h
24 h diárias e 7 dias por semana.
Concentração de sólidos suspensos de 5 kg/m3
Processo de Tratamento do caldo de
cana
 Filtração do lodo

O lodo antes de entrar no filtro recebe a adição de bagacilho (resíduo proveniente da

moagem da cana), formando uma mistura porosa(torta).
A filtração deste lodo é feita para recuperar o máximo possível da sacarose que ainda
está presente nele.
O caldo filtrado segue para outro decantador para purificação e depois se junta ao
caldo decantado da etapa anterior.
A torta é enviada para as lavouras e utilizada como adubo.
O equipamento mais utilizado para este processo é o filtro tambor rotativo á vácuo.
 Decantação

Etapa de purificação do caldo para remover impurezas floculadas nos

processos anteriores.
Processo contínuo realizado em um decantador ou clarificador.
Como produto de topo se obtém um caldo bem clarificado.
Como precipitado no fundo se obtém o lodo, que contém de 20 á 30%
de impurezas , e representa 15 á 20% do peso de caldo que entra no
decantador.
 Filtro Tambor Rotativo a Vácuo
Este tipo de filtro é o mais utilizado nas industrias
sucroalcoleiras do Brasil, em função do tipo de tratamento
do caldo utilizado na clarificação que é a sulfitação, que
tem por objetivo a formação de flocos que vão agregar a
parte coloidal existente ajudando assim na formação do
lodo. Segundo Perry (1997), os filtros contínuos de tambor
rotativo a vácuo conseguem processar mais toneladas de
sólido do que qualquer outro tipo de filtro combinado ,
eles ainda são os mais indicados para este processo.